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高一生物《捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)》教學(xué)設(shè)計(jì)
教案分析
本小節(jié)主要介紹了葉綠體內(nèi)光合色素的種類、分布和作用，葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能。
一些蔬菜大棚和溫室為什么采用的塑料薄膜或日光燈是紅色或藍(lán)色的，而不是綠色的？這是一個(gè)新奇而有趣的問題。本節(jié)教材的“問題探討”從這里引出話題讓學(xué)生討論，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和想像力，從而很自然地進(jìn)入本節(jié)第一部分教學(xué)內(nèi)容的學(xué)習(xí)。
關(guān)于綠葉中有哪些捕獲光能的色素，教材是通過先引導(dǎo)學(xué)生做綠葉中色素的提取和分離的實(shí)驗(yàn)，然后進(jìn)行歸納的。實(shí)驗(yàn)后，教材歸納出綠葉中捕獲光能的色素有4種。那么，這些光合色素存在于植物細(xì)胞中的什么部位呢？教材接著介紹了有關(guān)葉綠體的基礎(chǔ)知識(shí)。這里需要強(qiáng)調(diào)的有兩點(diǎn)：一是葉綠體并非存在于所有的植物細(xì)胞中，而是只存在于植株的葉和嫩莖等綠色器官的一些細(xì)胞中；二是教材引導(dǎo)學(xué)生通過對(duì)有關(guān)資料的分析認(rèn)識(shí)到，葉綠體不僅含有捕捉光能的4種色素，而且含有多種與光合作用有關(guān)的酶，并且具有在光合作用中釋放氧氣的特性，可見，葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所。
一、教學(xué)目標(biāo)
1.知識(shí)目標(biāo)：①簡(jiǎn)述葉綠體中色素的種類和作用。體會(huì)實(shí)驗(yàn)在生物學(xué)中的重要性。
�、诿枋鋈~綠體的結(jié)構(gòu)和功能。體會(huì)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的特點(diǎn)。
2.技能目標(biāo)：通過學(xué)習(xí)能正確使用實(shí)驗(yàn)器材，完成相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作。
3.情感目標(biāo)：體驗(yàn)光合作用研究中巧妙實(shí)驗(yàn)的運(yùn)用，并作出相關(guān)的評(píng)價(jià)；關(guān)注農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的實(shí)際問題。
二、教學(xué)重難點(diǎn)：
葉綠體中色素的種類及其作用。
三、課時(shí)安排：
1課時(shí)
四、教學(xué)流程：
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
討論“問題探討”中的相關(guān)問題。引導(dǎo)學(xué)生從光的波長(zhǎng)（質(zhì)）和光的強(qiáng)度（量）兩個(gè)方面來認(rèn)識(shí)光對(duì)植物光合作用的影響。
一、捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)
太陽的光線中有能量，我們制造出太陽能電池板可以捕獲其中的能量并轉(zhuǎn)化為電能。綠色植物也要捕獲并轉(zhuǎn)化太陽光中的能量，那么，綠葉中通過什么物質(zhì)或結(jié)構(gòu)捕獲并轉(zhuǎn)化光能呢？
我們知道，玉米中有時(shí)會(huì)出現(xiàn)白化苗，白化苗由于不能進(jìn)行光合作用，待種子中貯存的養(yǎng)分耗盡就會(huì)死亡，可見光合作用中光能的吸收和轉(zhuǎn)化與細(xì)胞中的色素有關(guān)。細(xì)胞中有哪些色素呢？下面，我們通過一個(gè)實(shí)驗(yàn)來看一看。
實(shí)驗(yàn)：綠葉中色素的提取和分離（視頻）
展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
不同色素對(duì)光的吸收有無差別呢？
展示證明色素吸收光譜的巧妙實(shí)驗(yàn)和精確實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生理解色素的吸收光譜的意義。（說明白光是混合光，通過三棱鏡分光后可以分為七色可見光的連續(xù)光譜。）
分析綠葉隨季節(jié)變化而變色的原因，讓學(xué)生思考變黃的樹葉能進(jìn)行光合作用嗎？
總結(jié)色素的功能。
轉(zhuǎn)而學(xué)習(xí)色素的存在部位。
二．葉綠體的結(jié)構(gòu)
結(jié)構(gòu)圖展示。
經(jīng)典實(shí)驗(yàn)分析。
思維熱身，進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)。
體會(huì)色素的重要性。導(dǎo)入本節(jié)課題。
提醒觀察的內(nèi)容和注意的對(duì)象。
注意色素帶的顏色、寬窄、間距。分別能說明什么問題。（與教材所歸納的4種色素結(jié)合學(xué)習(xí)）
學(xué)生觀察，解釋現(xiàn)象，嘗試做出色素的吸收光譜。
思考，討論。
觀察，思考。
討論，分析。體會(huì)實(shí)驗(yàn)的巧妙之處。
五、教學(xué)反思：
本小結(jié)的每一個(gè)知識(shí)點(diǎn)都是通過實(shí)驗(yàn)的方法得出：通過“綠葉中色素的提取和分離”實(shí)驗(yàn)得出綠葉中色素的種類的含量；通過三棱鏡分散光的一系列實(shí)驗(yàn)得出色素的吸收光譜；通過恩格爾曼的巧妙實(shí)驗(yàn)知道葉綠體的功能。而對(duì)于“綠葉中色素的提取和分離”實(shí)驗(yàn)，本節(jié)課并不注重操作的分析（關(guān)于操作中的要點(diǎn)可以在實(shí)驗(yàn)課中解決），而是注重分析結(jié)果得出結(jié)論。在教學(xué)過程中要充分引導(dǎo)學(xué)生，注重科學(xué)方法的滲透。同時(shí)注重與生產(chǎn)實(shí)踐相聯(lián)系，讓學(xué)生去了解學(xué)習(xí)光合作用的應(yīng)用價(jià)值，體會(huì)“學(xué)以致用”的道理。充分體現(xiàn)了“科學(xué)—技術(shù)—社會(huì)”三位一體的教育思想。
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