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節(jié)約食物的教學(xué)設(shè)計
節(jié)約食物的教學(xué)設(shè)計1
一、主題設(shè)計
本學(xué)期我校開展了以“節(jié)約糧食,從我做起”為主題的綜合活動。通過多種活動形式,教育學(xué)生不要糟蹋糧食,要尊重勞動人民,培養(yǎng)了學(xué)生勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的道德品質(zhì),牢固樹立“節(jié)約光榮、浪費可恥”的觀念。增強他們節(jié)約糧食的意識和社會責(zé)任感,并使他們通過自身的實際行動影響社會其他人群,進(jìn)一步促進(jìn)節(jié)約型社會的建設(shè)與發(fā)展。
二、教學(xué)目標(biāo)設(shè)計
1)通過讓學(xué)生自己調(diào)查了解社會、家庭、學(xué)校浪費糧食的情況,認(rèn)識到呼吁人們節(jié)約糧食的重要性和迫切性。
2)通過讓學(xué)生當(dāng)小記者開展調(diào)查,培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力、交際能力、組織能力。
3)培養(yǎng)尊重他人的勞動,珍惜勞動成果的品質(zhì),牢固樹立“節(jié)約光榮、浪費可恥”的觀念。
4)通過活動,讓學(xué)生舉一反三,由節(jié)約糧食向節(jié)約水、電伸延,懂得保護(hù)環(huán)境。
三、活動過程設(shè)計
1、明確活動主題
主題2 調(diào)查家庭的浪費情況
主題3 調(diào)查學(xué)校的浪費情況
面對課題,大家紛紛議論,經(jīng)過大家共同討論與商量,最后決定組成以下幾個主題。
主題1 調(diào)查社會的浪費情況
主題4 體驗生活,懂得節(jié)約
主題5 “節(jié)約糧食,從我做起”
2、小組分工
討論:到底我們的社會、學(xué)校、家庭浪費情況如何呢?我們要不要節(jié)約糧食?怎樣節(jié)約呢?為了讓學(xué)生深刻地認(rèn)識到節(jié)約糧食的重要性,我建議學(xué)生分成社會調(diào)查組、家庭調(diào)查組、學(xué)校調(diào)查組、體驗組和宣傳組去查找自己想要的答案。同學(xué)們紛紛自由組合,各自尋找自己的伙伴。
四、成果展示
(1)開一個“節(jié)約糧食”的報告大會。會上有詩歌表演、有小品、有節(jié)糧調(diào)查報告書等。
(2)召開一個“小記者匯報會”,由小記者們向全班匯報采訪的情況和內(nèi)容,把他們覺得最有道理、印象最深刻的部分介紹給大家。
(3)向全校展示調(diào)查采訪記錄、拍攝的照片、手抄報,并出一期專欄等。
五、老師點評與反思
開展這次實踐操作型的綜合實踐活動,立意真正為學(xué)生提供開放的個性發(fā)展空間。充分體現(xiàn)了他們主動性和主體精神,使他們成為活動的主人,他們在自主合作、探究能力、實踐能力上都有所突破,發(fā)展了學(xué)生探究不盡的巨大潛力。促進(jìn)了學(xué)生學(xué)習(xí)方式的改變,學(xué)會了調(diào)查問題,觀察周圍的`事物,更多學(xué)會與伙伴合作交流的能力。并培養(yǎng)了學(xué)生勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的道德品質(zhì),牢固樹立“節(jié)約光榮、浪費可恥”的觀念,增強他們節(jié)約糧食的意識和社會責(zé)任感。但本課題活動對各科知識的綜合性仍然不夠強,仍須繼續(xù)完善。
設(shè)計意圖:
勤儉節(jié)約歷來是中華民族的傳統(tǒng)美德,也是國家近年來一直積極提倡的社會公德。可隨著人們的生活水平日漸提高,物質(zhì)條件日漸豐裕,“節(jié)約”一詞在人們的心里已被忽視和淡忘了。浪費糧食的現(xiàn)象不僅在成人、大學(xué)生群體中很普遍,在小學(xué)生中也屢見不鮮,有的孩子認(rèn)為我家有錢,浪費一點點根本就不算什么;還有的孩子在丟掉吃了一半的飯菜時,甚至并未意識到自己在“浪費”……歷史和現(xiàn)實都表明,一個沒有勤儉節(jié)約精神作支撐的民族,是難以發(fā)展進(jìn)步、興旺發(fā)達(dá)的。孩子是祖國的未來,從小培養(yǎng)他們勤儉節(jié)約的好習(xí)慣尤為重要,鑒于此,我設(shè)計了本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容。
節(jié)約食物的教學(xué)設(shè)計2
教學(xué)目標(biāo):
1、了解糧食的生產(chǎn)過程,體會糧食來的不容易,能感受到農(nóng)民種地的辛苦,要以節(jié)約糧食光榮、浪費糧食可恥。
2、學(xué)習(xí)一些節(jié)約糧食的好做法,能在生活中初步產(chǎn)生節(jié)約糧食的行為。
教學(xué)重、難點:
學(xué)習(xí)一些節(jié)約糧食的好做法,能在生活應(yīng)用這些方法,初步產(chǎn)生節(jié)約糧食的行為。
教學(xué)準(zhǔn)備:
教師準(zhǔn)備:教學(xué)PPT、節(jié)約光榮、浪費可恥及班級愛糧公約的貼紙。
學(xué)生準(zhǔn)備:裝好書本的書包一個
教學(xué)流程:
一、圖片導(dǎo)入板書課題
師:(課件出示:農(nóng)民在烈日下鋤地的圖片)同學(xué)們,看到這張圖片,你們想到了哪首古詩?
師:詩的最后兩句——“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦!笔鞘裁匆馑?
師:是呀,糧食來得不容易啊(板書:糧食來得不容易)!
二、展示生產(chǎn)過程體會農(nóng)民辛苦
師:為了讓大家能夠清楚的了解糧食的生產(chǎn)過程,老師特地從糧食家族中請來了一位好朋友——小麥寶寶(課件出示小麥寶寶卡通形象)。你們瞧,它來了!初次見面,我們也快和它打個招呼吧!
師:這么可愛的小麥寶寶,它是從哪來的,你們想知道嗎?
師:在小麥寶寶給我們做自我介紹之前,王老師想和同學(xué)們做個小游戲,現(xiàn)在請同學(xué)們把書包背到自己肩上,全體起立,像王老師這樣保持立正姿勢,咱們現(xiàn)在看看哪個同學(xué)的站姿最標(biāo)準(zhǔn),一會我們就用這個姿勢來聽小麥寶寶的成長故事,比一比誰聽的最認(rèn)真,看的最仔細(xì),老師有獎勵哦!下面請聽小麥寶寶的成長故事,大家掌聲歡迎(播放小麥寶寶的成長故事)!
師:故事聽完了,同學(xué)們可以先把肩上的書包放下了,全體坐下,表揚這位同學(xué),因為他坐得又快又安靜。王老師采訪一下你:剛才你背著書包聽故事時,肩膀有什么感覺?
師:剛才我們只背了兩分鐘書包就覺得很累了,請你想想農(nóng)民收割的場景,在這幅圖中你看到了什么?
師:是呀,這上百斤的玉米的確很重,可這位叔叔還要走很長的山路才能把糧食運回家,他們的肩膀、背會有什么感覺呢?
師:你有過起泡的經(jīng)歷嗎?
師:我們的手起泡了,還有爸爸媽媽心疼著,可農(nóng)民伯伯起了血泡能不能休息幾天呀?
師:是呀,那可是全家人一年的心血呀!所以即便肩上起了泡,他們也顧不上休息,還得繼續(xù)勞作。同學(xué)們,光是收割莊稼已經(jīng)很累很苦了,可要想收割到成熟的麥子,農(nóng)民伯伯還要在小麥寶寶的生長過程中,做哪些工作?
師:請同學(xué)們想一想這些工作輕松嗎?
師:噴灑農(nóng)藥時,農(nóng)民伯伯得背著很重的藥水,你給家里提過水嗎?
師:你給大家比劃一下,你提水的桶有多大?
師:那農(nóng)民伯伯噴藥水時那個罐有多大?
師:背上那么重的罐,他們還得走在田間地頭,一噴就是幾個小時呀!我們再來想想,農(nóng)民伯伯是怎么鋤地的?
師:你想想那土地是什么樣的?
師:所以鋤地時候可得使勁呀,這樣一下、兩下三下地鋤,鋤上一個小時、幾個小時、甚至一天下來,他們會有什么感覺?
師:耕地、播種、鋤草、澆水、施肥、噴灑農(nóng)藥、收割、晾曬,這么多工作,哪一件工作不是一干就是一整天,哪一樣活不累的人腰酸背疼、筋疲力盡呀!人們都說:一粒米,千滴汗,粒粒糧食汗珠換。真不知道,農(nóng)民們究竟吃了多少苦,灑下多少辛勤的汗水,才有了我們餐桌上一碗看似平常的飯哪!同學(xué)們,看到這里,你想說什么?
師:因為糧食是農(nóng)民伯伯辛苦種出來的,來得真不容易(點題)
三、對比生活 升華情感
師:糧食來得這么不容易,可是在我們的生活中卻隨處可見被倒掉的飯菜,小區(qū)的垃圾桶里、學(xué)生食堂里、飯店的餐桌上(播放圖片)。
。ǔ鍪資料卡一:據(jù)統(tǒng)計,全國每年浪費食物總量可折合糧食約1000,0000,0000斤(一千億斤)。請同學(xué)們先環(huán)顧四周看看我們的教室,感覺一下它的大小,如果我們把現(xiàn)在坐的教室當(dāng)成倉庫來放浪費的糧食的話,就在我們剛才說話的兩分鐘時間里,浪費的糧食已堆滿這一整間教室了。)
師:多么可怕的浪費,難道是我們國家的糧食多到吃不完,可以毫無顧忌的浪費嗎?(出示資料卡二:中國面臨嚴(yán)峻的糧食短缺危機,每年需向美國、阿根廷等國家進(jìn)口3000萬到5000萬噸糧食。)
一面是國人毫無顧忌的浪費糧食,另一面卻是國家花費巨資向國外進(jìn)口糧食,看了這些資料,你又想說什么?
師:我們的確不該浪費糧食,因為在我們?nèi)绱松莩蘩速M糧食的時候,世界上還有很多國家和地區(qū)的孩子因為貧窮和饑餓,只能從地上撿剩飯剩菜來填飽肚子,他們餓得皮包骨頭,有的`甚至被活活餓死(播放非洲兒童圖片),即便在我們國家貧困地區(qū)的孩子也常常吃不飽飯,F(xiàn)在讓我們一起來數(shù)五個數(shù),一、二、三、四、五,這五秒鐘的時間長嗎(動畫)?
師:是呀,不長,只是一眨眼的功夫,可是你知道嗎?據(jù)聯(lián)合國的統(tǒng)計,世界上每五秒鐘就會有一個像我們一樣的孩子因饑餓而死亡。同學(xué)們,當(dāng)我們聽到、看到這些時,你還會去浪費糧食嗎?我們該怎么做呢?
師:對,因為節(jié)約糧食不但是正確的,而且是光榮的。而不該——
師:浪費糧食不僅是不對的,更是一種可恥的行為。◣煶鍪貼紙:節(jié)約光榮 浪費 可恥)
四、總結(jié)方法,拓展導(dǎo)行
師:那當(dāng)生活中出現(xiàn)了這樣一幕時,你會怎么做呢?我們一起來制定“班級愛糧公約”吧!
1、(音頻)媽媽——開飯了,小紅,媽媽給你盛滿滿一大碗,讓我的寶貝多吃點。小紅吃不下滿滿一大碗飯,如果你是她,你會怎么做呢?
2、(圖片)怎么又是這些菜,不好吃,我不愛吃,不吃了!生活中,你有挑食的習(xí)慣嗎?
師:對,不挑食不偏食就是在節(jié)約糧食?扇绻憔褪菆D上的小朋友,面對自己確實不喜歡吃的食物,只能委屈強忍著往下咽嗎?有沒有既不委屈自己的肚子,又節(jié)約糧食的好做法呢?如果媽媽提前知道了你要吃什么,她還會給你做出你不喜歡吃的東西嗎?
師:是呀,肯定不會。所以可以在吃飯之前和家長溝通,告訴他們我們要吃什么,讓父母在保證營養(yǎng)的前提下,盡量做出我們喜歡吃的飯菜,提前向家長說要吃什么,也是一個一舉兩得的好方法呀!
3、師:(視頻)我們來看央視的一條公益廣告
就是這條《我光盤 我光榮》的廣告,在社會上引起了很大反響,越來越多的人加入了“光盤”行動。同學(xué)們,你覺得外出就餐時我們怎樣才能做到光盤、不浪費呢?
師:外出點餐要適量,吃剩飯菜要打包!也是節(jié)約糧食的新風(fēng)尚!剛才我們大家一起動腦經(jīng),總結(jié)出了“ 班級愛糧公約”,現(xiàn)在我們一起來讀一讀:
師:同學(xué)們,說到還要做到,你們能在生活真正做到“班級愛糧公約”的這些行為嗎?
師:下課后王老師就把這張“愛糧公約”交給我們的班主任張老師,請她貼到我們的教室里,讓這張“愛糧公約”時刻提醒我們節(jié)約每一米、每一口做起,做一個勤儉節(jié)約、愛惜糧食的好孩子!
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