【實(shí)用】科學(xué)活動(dòng)教案錦集10篇
作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師，時(shí)常需要編寫教案，通過教案準(zhǔn)備可以更好地根據(jù)具體情況對(duì)教學(xué)進(jìn)程做適當(dāng)?shù)谋匾恼{(diào)整。那么寫教案需要注意哪些問題呢？下面是小編精心整理的科學(xué)活動(dòng)教案10篇，歡迎大家分享。
科學(xué)活動(dòng)教案 篇1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過看一看、摸一摸、剝一剝、嘗一嘗等感知活動(dòng)，感知、探索荔枝的特征。
2、探索怎樣用又快又方便的方法剝開荔枝，激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的探索興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
荔枝若干
活動(dòng)過程：
一、談話引出課題。
1、師：你們吃過荔枝嗎？
師：今天老師就帶來了許多荔枝呢。我們一起來看看荔枝是怎樣的呢？
二、探索荔枝的奧秘。
1、看一看
師：用小眼睛觀察一下荔枝是什么顏色，什么形狀的？
2、摸一摸
師：用小手摸一摸荔枝的`殼是怎樣的？有什么感覺？
3、剝一剝
師：荔枝里面有什么呢？自己想個(gè)最好的辦法來打開荔枝，待會(huì)請(qǐng)你來告訴小朋友你是用什么方法將荔枝打開的？
師：我剛發(fā)現(xiàn)有小朋友是用嘴巴咬的方法去打開的，這樣一點(diǎn)都不衛(wèi)生，所以我們不好用嘴巴去咬荔枝。那我們有什么好辦法嗎？要又快又方便。（嘗試第二次剝荔枝）
4、聞一聞
師：我們都剝好了，發(fā)現(xiàn)里面的荔枝肉是有點(diǎn)透明的，那我們現(xiàn)在聞一聞，荔枝是什么味道？
5、嘗一嘗
師：我們一起來嘗一嘗荔枝到底是什么味道的呢？看一下荔枝肉里面還藏著什么？
師：荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。但是荔枝也不能多吃，多吃會(huì)出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象，會(huì)得“荔枝病”呢。
三、利用荔枝殼、核制作裝飾畫
師：現(xiàn)在我們用剝下來的荔枝殼或核拼成一幅畫或一個(gè)作品。
科學(xué)活動(dòng)教案 篇2
教學(xué)目標(biāo)
1、感知空氣的存在，發(fā)現(xiàn)空氣無處不在。
2、能運(yùn)用語言清楚地表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)。
環(huán)境與材料
1、各種塑料袋、膠帶紙、棉線繩。
2、活動(dòng)前與幼兒開展有關(guān)空氣的`談話，了解幼兒對(duì)空氣的原有經(jīng)驗(yàn)，引發(fā)探究空氣的興趣。
教學(xué)過程
一、談話
1、幫助幼兒回顧：空氣確實(shí)存在，可以用塑料袋捕捉到空氣。
2、我們?cè)谀睦锬苷业娇諝猓?/p>
3、鼓勵(lì)幼兒大膽猜想。
二、捉空氣
1、幼兒按自己的想法去相應(yīng)的地方捉空氣。
2、教師指導(dǎo)幼兒實(shí)驗(yàn)，并幫助幼兒將裝滿空氣的袋子系好。
3、請(qǐng)幼兒相互介紹自己是在哪里找到空氣的。
4、教師將幼兒的發(fā)言匯總，引導(dǎo)幼兒思考：還有哪個(gè)地方我們沒有找？那里是否有空氣存在？
三、吹氣球
讓幼兒玩"吹氣球"的游戲，再次體驗(yàn)空氣的存在。
四、空氣作用大
引導(dǎo)幼兒討論空氣與人類生活的密切的關(guān)系。
科學(xué)活動(dòng)教案 篇3
活動(dòng)目標(biāo)知道長頸鹿、馬、牛、羊是草食動(dòng)物，初步了解植物、動(dòng)物、人類之間的關(guān)系。
活動(dòng)準(zhǔn)備版圖，各種動(dòng)物卡片、草地。
活動(dòng)過程
一、請(qǐng)聽一首兒歌(看版圖)
藍(lán)藍(lán)的天上白云飄綠綠的草地動(dòng)物跑，長頸鹿吃樹葉，馬兒、牛兒和羊兒，都愛把那草兒嚼，草兒嚼。
提問：
1、這首兒歌中都有哪些動(dòng)物?
2、它們喜歡吃什么?
3、樹葉、草兒都叫植物，以植物為食的動(dòng)物叫草食動(dòng)物。
4、你還知道哪些動(dòng)物也是草食動(dòng)物?請(qǐng)你找一找，互相說一說。(投放動(dòng)物卡片，幼兒找一找，說一說。)
二、游戲：分辨草食動(dòng)物
小朋友特別的'聰明，現(xiàn)在咱們來玩一個(gè)《分辨草食動(dòng)物》的游戲。(教師學(xué)動(dòng)物的樣子、或出示動(dòng)物卡片幼兒分辨。)
三、討論：
1、小朋友可真棒，如果沒有了植物，草食動(dòng)物會(huì)怎樣?
2、草食動(dòng)物對(duì)人類有什么好處?請(qǐng)大家互相討論一下。
(1)騎，拉車
(2)皮衣、羊毛衫
(3)可以喝奶、吃肉
(4)糞便可以做肥料
3、如果沒有了植物，沒有了草食動(dòng)物，人類將會(huì)怎樣?
4、游戲：動(dòng)物、植物與人類的關(guān)系。
我們要愛護(hù)植物同時(shí)還要保護(hù)動(dòng)物，不隨意捕殺它們我們的世界才能越來越好，越來越和諧。
四、游戲：送草食動(dòng)物回家。
今天有許多草食動(dòng)物迷路了，請(qǐng)你們把它們找出來并且送回家。(幼兒找出草食動(dòng)物的卡片，把它們送到草地上，幼兒互相檢查)
五、結(jié)束部分
草食動(dòng)物回到了家，很快樂，讓我們一起唱起來跳來吧!
科學(xué)活動(dòng)教案 篇4
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解一些常見的植物過冬方法，知道常綠樹和落葉樹的不同。
2、學(xué)習(xí)與同伴一起交流，感受相互交流帶來的樂趣。
3、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
4、使幼兒對(duì)探索自然現(xiàn)象感興趣。
5、讓幼兒學(xué)會(huì)初步的記錄方法。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
長風(fēng)公園，觀察過秋天時(shí)物的樣子。
活動(dòng)過程：
一、觀察公園里的植物
提問：請(qǐng)小朋友們找一找，現(xiàn)在公園里的樹和我們?cè)瓉砜吹降挠惺裁床灰粯樱磕睦锊灰粯樱?/p>
二、談?wù)勛约旱陌l(fā)現(xiàn)。
1、你們剛剛看到了哪些植物？他們有什么變化？
2、有沒有沒有變化的植物？他們是什么？
3、那你們知道為什么到了很多植物都變得光禿禿的，不長葉子了呢？
小結(jié)：原來公園里的竹子、松樹都是不怕冷的'，到了冬天仍然披著綠綠的外衣，另外一些植物都變得光禿禿的了，這讓才能讓他們有足夠的養(yǎng)分來過冬。我們把一年四季都是綠色的樹叫做常綠樹，而那些會(huì)掉樹葉的、現(xiàn)在已經(jīng)光禿禿的樹叫做落葉樹。
三、小結(jié)
1、原來公園里的松樹等等都是不怕冷的，到了冬天仍然披著綠綠的外衣，另外一些植物都變得光禿禿的了，這讓才能讓他們有足夠的養(yǎng)分來過冬。我們把一年四季都是綠色的樹叫做常綠樹，而那些會(huì)掉樹葉的、現(xiàn)在已經(jīng)光禿禿的樹叫做落葉樹。
2、請(qǐng)你們來數(shù)一數(shù)這里有幾棵落葉樹和幾棵常綠樹。
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)是以觀察為主，首先讓幼兒到室外觀察，回來后與幼兒共同談?wù)摱斓闹参�。雖然這么設(shè)計(jì)的，但在具體活動(dòng)中的許多方面，根據(jù)幼兒對(duì)教學(xué)內(nèi)容的反映作出了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。此次活動(dòng)過程，孩子們表現(xiàn)得十分興奮，那股興奮勁好久都不能平息。在老師出示掛圖時(shí)，孩子們的想象的閘門也打開了，對(duì)冬天開放的花特別感興趣，還說出了許多花。并饒有興趣地講個(gè)沒完沒了的，但對(duì)那大幅冬天背景圖片只是覺得好玩、新鮮。這些，如果讓孩子們看看冬天錄象，我想孩子們會(huì)更感興趣的!
科學(xué)活動(dòng)教案 篇5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、激發(fā)幼兒的好奇心、求知欲以及科學(xué)探究精神和集體榮譽(yù)感。
2、培養(yǎng)幼兒的觀察、想象、口語表達(dá)及分析、解決問題的能力，提高動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。
3、了解皮球的外形特征及各種玩法。
4、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
5、在活動(dòng)中，讓幼兒體驗(yàn)成功的喜悅。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、與幼兒同等數(shù)量的大皮球；方形、圓形大積木各一塊。
2、癟皮球兩個(gè)，充氣針、充氣筒。
3、請(qǐng)家長協(xié)助搜集各種類型的球充實(shí)體育角，準(zhǔn)備各種球類運(yùn)動(dòng)的圖片、光碟資料。
4、用各色即時(shí)貼剪出眼睛、鼻子、嘴巴若干。
活動(dòng)過程：
一、 大皮球，滾得快
1、幼兒自由玩球，主動(dòng)探索球的各種玩法。
2、鼓勵(lì)幼兒積極說出并示范自己的玩法。
3、幼兒通過玩球，感知球的外形特征，并能說出自己是如何感知的。
4、通過同時(shí)滾動(dòng)皮球與方形積木、皮球與三角形積木，讓幼兒了解：圓的東西滾得快。
5、游戲：（1）我和皮球賽跑。（2）兩人合作滾、接球。
二、大皮球，跳得高
1、請(qǐng)兩名幼兒玩癟皮球，其他幼兒觀察討論：癟皮球有什么特點(diǎn)？為什么跳不起來？怎樣才能跳得高？
2、為癟皮球充氣，幼兒仔細(xì)觀察如何用充氣針、充氣筒充氣使皮球逐漸鼓脹的過程。
討論：能不能填充別的東西？
3、拍球比賽：我的皮球跳得高。在拍球過程中探索：怎樣讓球跳得高？
4、收放好皮球。游戲：“皮球漏氣了”。
三、 大皮球，伙伴多
1、討論：你知道的.球類有哪些？怎樣玩？
2、觀察各種實(shí)物球說出它們的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)。
3、觀看圖片與光碟，了解各種球的玩法，培養(yǎng)集體榮譽(yù)感。
4、任選一球玩。
四 、皮球是我的好朋友
1、討論：玩兒皮球的益處。
2、打扮“我的好朋友”：自選所喜歡的各色五官裝飾皮球。
3、我和“好朋友”一起玩。
活動(dòng)延伸：
請(qǐng)家長利用業(yè)余時(shí)間多陪孩子看球、玩球，進(jìn)一步加深對(duì)球的認(rèn)識(shí)。
活動(dòng)反思：
在幼兒的科學(xué)活動(dòng)中，我們應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)幼兒思維能力的培養(yǎng)，增強(qiáng)他們的獨(dú)立性、探索性，使幼兒把學(xué)習(xí)任務(wù)放到完整的環(huán)節(jié)中去完成，真正掌握科學(xué)知識(shí)，走進(jìn)科學(xué)，也讓科學(xué)之光，能照亮孩子成長之路。
科學(xué)活動(dòng)教案 篇6
活動(dòng)目標(biāo)
1、通過活動(dòng)，讓幼兒了解蛋殼與醋之間會(huì)發(fā)生化學(xué)變化，從而激發(fā)幼兒的探索欲望。
2、通過幼兒參與實(shí)踐，培養(yǎng)其動(dòng)手操作能力和動(dòng)作協(xié)調(diào)能力。
3、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
4、充分體驗(yàn)“科學(xué)就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。
5、激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、抽空蛋液的蛋殼、水彩、畫筆。
2、小鐵盒(也可用易拉罐)、酒精燈、蠟燭、回形針、醋酸、塑料小刀(若干)
活動(dòng)過程
1、想一想、說一說
(1)出示雞蛋殼，教師啟發(fā)幼兒說一說蛋殼上能不能雕刻圖案，讓幼兒自由發(fā)揮，想辦法。
(2)出示老師的雕花蛋殼，讓幼兒想一想，猜一猜老師用什么方法做的。
2、試一試，做一做
(1)鼓勵(lì)幼兒在蛋殼上畫圖案，作為底稿。
(2)教師用小鐵盒在酒精燈上溶化一段蠟燭，引導(dǎo)幼兒用干凈毛筆蘸上蠟燭均勻地涂在蛋殼上。
(3)稍后，用曲別針按照底稿的線條刻劃圖案，并提醒幼兒小心地僅把線條上的石蠟劃掉。
(4)再用干凈的毛筆蘸上醋酸在蛋殼上的線條刻劃處反復(fù)涂2-3次。
(5)過15分鐘左右，把蛋殼上的蠟全部用塑料刀刮掉。
3、比一比，說一說
讓幼兒把制作的作品拿給大家看一看并說說是如何制作的。
活動(dòng)延伸
1、引導(dǎo)幼兒用彩色水筆把圖案涂成彩色。
2、開個(gè)"雕花蛋殼展示會(huì)"，讓幼兒互相欣賞、交流。
3、引導(dǎo)幼兒知道，我們的牙齒是怕酸的，食物的殘留物在口腔內(nèi)時(shí)間長了也會(huì)變酸，所以要認(rèn)真刷牙，保護(hù)牙齒。
活動(dòng)建議
1、在酒精燈上用鐵盒取蠟油時(shí)要注意安全，用曲別針在蛋殼上刻劃圖案時(shí)要提醒幼兒注意別扎著手。
2、雞蛋可不抽蛋液，若抽蛋液要把蛋殼口封上。
3、用紅皮雞蛋效果最佳。
活動(dòng)反思
新《綱要》指出：幼兒科學(xué)教育是科學(xué)啟蒙教育，重在激發(fā)幼兒的.認(rèn)識(shí)興趣好和探索欲望以及盡量為幼兒創(chuàng)設(shè)條件，運(yùn)用各種感官，動(dòng)手動(dòng)腦，探究問題，解決問題從而體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的樂趣。激發(fā)了幼兒參與活動(dòng)的興趣，使幼兒“無心”的好奇轉(zhuǎn)化成了“有意”的求知?jiǎng)恿�，促使幼兒�?duì)科學(xué)活動(dòng)的探索欲望。
科學(xué)活動(dòng)教案 篇7
活動(dòng)目標(biāo)：
１、觀察并且了解動(dòng)物與人一樣也有家，有自己的生存環(huán)境。
�。病⒅啦煌�(dòng)物有不同的居住地，能初步學(xué)習(xí)按動(dòng)物的居住場所進(jìn)行分類。
3、培養(yǎng)幼兒愛護(hù)小動(dòng)物，愛護(hù)大自然的情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
１、多媒體課件《動(dòng)物的家》
２、山林，土壤、草叢、水的大掛圖
3、各種小動(dòng)物的頭飾
活動(dòng)過程：
１、觀看課件，并思考：
�。�1）課件中有哪些小動(dòng)物？說出動(dòng)物的名稱
�。�2）這些小動(dòng)物有家嗎？它們的家都在什么地方？
2、再次播放交互式白板課件，呈現(xiàn)不同動(dòng)物居住場所的圖片，請(qǐng)幼兒說說這是誰的家？并把相應(yīng)的小動(dòng)物送回家。
3、學(xué)習(xí)按動(dòng)物的居住場所進(jìn)行分類。
如：山林——獅子，老虎，熊貓等。
土壤——蝸牛，蜈蚣等
水——鯊魚，魚，蝦等
4、請(qǐng)幼兒戴上頭飾，扮演小動(dòng)物回自己的家，再次加深幼兒對(duì)不同動(dòng)物的不同居住環(huán)境的`印象。
5、再次播放課件，請(qǐng)幼兒觀看環(huán)境污染，小動(dòng)物的家遭到破壞的情境，請(qǐng)幼兒討論：
“如果小動(dòng)物們失去了家，會(huì)怎么樣？”
——?jiǎng)游锸鏊瑫?huì)面臨死亡。
——所以要保護(hù)大自然，保護(hù)小動(dòng)物們的家，讓小動(dòng)物們生活得開開心心的。
6、參與操作課件中的交互式游戲，指出哪些做法是正確的，送給他們小紅花，哪些是錯(cuò)誤的，及時(shí)進(jìn)行制止。
科學(xué)活動(dòng)教案 篇8
活動(dòng)目標(biāo)：
1、初步認(rèn)識(shí)手的主要特征和結(jié)構(gòu)，能正常說出手指的名稱。
2、知道手能夠做許多事。
活動(dòng)重點(diǎn)： 知道手指的名稱
難點(diǎn)： 知道手的用處。
活動(dòng)準(zhǔn)備： 謎語一首、幼兒用書《手》
活動(dòng)過程：
1、認(rèn)識(shí)手：
猜謎語，引出小手。
幼兒看看、說說自己和同伴的小手。
——“我們的小手有什么不一樣？”
�。ㄈ纾河械氖执蟆⒂械氖峙�，教師可及時(shí)歸納幼兒的發(fā)現(xiàn)。）
幼兒數(shù)數(shù)一只手有幾只手指。
幼兒說說手指的名稱，重點(diǎn)認(rèn)識(shí)大拇指、中指和小指。
——“誰長的最胖？它叫大拇指�！�
“誰長的最高？它叫中指�！�
“誰長的最��？她叫小指�！�
2玩游戲“手指點(diǎn)點(diǎn)名”，重點(diǎn)是說出大拇指、中指和小指的'名稱。
教師說出各手指的名稱，幼兒指出來。
教師出示手指，幼兒說出名稱。
3、經(jīng)驗(yàn)遷移，說說小手的本領(lǐng)：
——“你的小手有什么本領(lǐng)？”
“你會(huì)做什么事？”
科學(xué)活動(dòng)教案 篇9
活動(dòng)目標(biāo)：
1. 對(duì)數(shù)字和顏色分類感興趣。
2. 能手口一致地點(diǎn)數(shù)5以內(nèi)的物體，并說出總數(shù)，能按數(shù)取物。
3. 嘗試根據(jù)不同色塊中白色圓點(diǎn)的數(shù)量，放置相同數(shù)量和顏色的圓點(diǎn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1. 幼兒玩過顏色分類游戲。
2. 材料準(zhǔn)備：《邊做邊學(xué)》操作材料，5個(gè)不同顏色的圈。
活動(dòng)過程：
1. 手指游戲：《鱷魚來了》。
2. 創(chuàng)設(shè)意境，導(dǎo)入活動(dòng)。
師：今天是森林國王的生日，它準(zhǔn)備了好多好玩的游戲和玩具，也邀請(qǐng)了好多小動(dòng)物去參加它的生日會(huì)…
3. 依次出示小動(dòng)物圖片（小老虎，小白兔，大象…）。
教師提問:你看到了什么動(dòng)物呢？它有幾只呢？我們來幫幫它們分好禮物送給國王吧！
4.游戲互動(dòng)，看誰反應(yīng)快。
師：森林國王還給我們準(zhǔn)備了更加好玩的，漂亮的游戲場地（5種不同顏色的'圈圈）。
a. 教師分組請(qǐng)幼兒選擇自己喜歡的顏色的圈圈并站在圈內(nèi)。
b. 請(qǐng)幼兒數(shù)出自己所站的圈以及圈內(nèi)的人數(shù)。
5.動(dòng)手操作，填充色塊。
師：還有一個(gè)小動(dòng)物它也想?yún)⒓訃醯纳諘?huì)，可是它的身體上有一些小秘密…（出示操作圖片）。
a.提問：你看到的小蝸牛它怎么了？它身上的顏色完整嗎？應(yīng)該怎么幫幫它呢？
b.引導(dǎo)幼兒嘗試填充顏色及點(diǎn)數(shù)。
c.請(qǐng)幼兒自己動(dòng)手操作，填充色塊。
6.點(diǎn)評(píng)。
a.出示幼兒操作好的圖片，請(qǐng)幼兒自由點(diǎn)評(píng)。
b. 師：小蝸牛非常感謝小朋友幫助它解決了問題，它想跟著我們一起去參加森林國王的生日會(huì)，請(qǐng)小朋友們有秩序的排好隊(duì)形，準(zhǔn)備出發(fā)吧！（幼兒退場）
科學(xué)活動(dòng)教案 篇10
活動(dòng)目標(biāo)
1、讓幼兒認(rèn)識(shí)幾種常見調(diào)料的名稱和其味道的特點(diǎn)。鍛煉幼兒用嗅覺、味覺、視覺等感官對(duì)事物進(jìn)行辨別的功能。
2、通過對(duì)調(diào)料的認(rèn)識(shí)，使幼兒學(xué)會(huì)簡單的使用方法。豐富幼兒的生活知識(shí)和提高生活技能。
3、培養(yǎng)幼兒努力合作的良好行為習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、白糖、味精、鹽、醬油、醋、辣椒油、香油、蒜泥等調(diào)料分類放好。
2、黃瓜、西紅柿、豆腐皮、蔥、胡蘿卜、火腿、白蘿卜等切好分盤。
3、筷子、透明口杯若干。
4、環(huán)境布置“寶貝廚房”一處。
活動(dòng)過程
一、布置活動(dòng)室，將調(diào)料分盤放好。導(dǎo)入主題：
教師：“今天，歡迎大家到寶貝廚房來做客，先請(qǐng)小朋友參觀一下寶貝廚房的調(diào)料大世界�！币魳菲�，幼兒直接進(jìn)入寶貝廚房參觀已準(zhǔn)備的各種調(diào)料，提醒幼兒用各種方法感知各種調(diào)料的名稱和味道，注意參觀時(shí)的秩序和衛(wèi)生。
二、幼兒參觀探究各種調(diào)料的名稱和特點(diǎn)，并利用調(diào)料制作簡單的涼菜。
1、教師提問：“剛才小朋友們看到的是哪些調(diào)料？”幼兒回答：“白糖、雞精、鹽、醬油、醋、辣椒油、香油�！痹僬�(qǐng)幼兒說出是如何知道這些調(diào)料的，引導(dǎo)幼兒分別從嗅覺和味覺、視覺的感受說出各種調(diào)料的名稱和其味道的.特點(diǎn)，例如糖甜、鹽和醬油咸、味精鮮美、醋酸、油香等。
2、出示一盤調(diào)好的菜，請(qǐng)幼兒品嘗并說出菜中用到的調(diào)料。教師總結(jié)各種調(diào)料的味道和作用：人們使用調(diào)料是為了做菜時(shí)使菜的味道更好吃。簡單說明調(diào)料的其他用途：醋可以用來殺菌消毒；鹽可以加水稀釋用于傷口或皮膚消毒；如果有燒傷和燙傷可以用醬油涂抹，減輕傷痛；涂抹香油可以減輕嬰幼兒口瘡等痛苦。
3、出示各種切好的菜類，先請(qǐng)幼兒討論說出日常生活中見過的這些菜的吃法，調(diào)制涼菜。
教師：“今天，我們用這些調(diào)料和蔬菜自己來做涼拌菜好嗎？”請(qǐng)幼兒分四組進(jìn)行活動(dòng)。每組幼兒根據(jù)自己的意愿挑選調(diào)料和蔬菜到桌子旁，在注意衛(wèi)生方法和安全使用的前提下，將各種菜加入調(diào)料用筷子進(jìn)行攪拌，教師進(jìn)行指導(dǎo)，提醒幼兒味道搭配合理，甜和辣的沖突，每一個(gè)菜有其突出的特點(diǎn)，四組小朋友的菜盡量不重復(fù)。攪拌完畢之后幼兒試嘗，然后根據(jù)不足進(jìn)行補(bǔ)充加料。如淡的加鹽，咸的加點(diǎn)雞精或醋等。教師提醒幼兒不要將調(diào)料撒到外邊，如果有用抹布隨時(shí)清理。
4、請(qǐng)幼兒將調(diào)好的菜裝盤，為菜起名并做簡單介紹。介紹的語言形式為：我們的菜名是* * *，用的主料是* * *，調(diào)料是 * * *。希望大家喜歡。菜品名稱參考：西紅柿拌白糖（火燒冰山）、涼拌豆腐皮（可加入黃瓜絲、胡蘿卜絲等，又名三彩絲。）、黃瓜火腿（紅點(diǎn)點(diǎn)、綠點(diǎn)點(diǎn)）、糖醋蘿卜絲等。
三、請(qǐng)其他班級(jí)的老師和同學(xué)品嘗，教師表揚(yáng)幼兒愛勞動(dòng)，友好合作。提議幼兒在家?guī)桶职趾蛬寢屪隽λ芗暗募覄?wù)事。
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