2015年幼兒園中秋主題教案－－做月餅

　　本次活動目標是讓幼兒知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習俗; 嘗試在泥團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。

　　活動準備：

　　各色手工紙、各色橡皮泥、記號筆、剪刀、廢紙框等。

　　活動過程：

　　一、中秋到，道中秋

　　你知道中國特有的節(jié)日嗎?

　　春節(jié)節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習俗“嫦娥奔月”、“后羿射日”等。

　　吃月餅、賞月

　　中秋節(jié)的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。

　　二、看月餅，說月餅

　　說說月餅的不同

　　形狀不同——

　　一般多見是圓形，還有方形，心形等等

　　花紋不同——

　　月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字

　　餡兒不同——

　　豆沙、玫瑰、鮮肉……

　　制作方法不同(制作材料不同)——

　　冰激凌、冰皮、廣式、蘇式……

　　三、做月餅

　　討論：我們可以用什么方法制作月餅

　　橡皮泥制作

　　剪剪畫畫……

　　重點介紹：

　　泥塑印花——在團好的泥團上用花片或模型輕輕壓一下，取出花片、模型即可看到留下的花紋。

　　四、自由結(jié)伴選擇材料制作

　　觀察幼兒制作情況，適時、適宜給予提示、示范等幫助。

　　五、介紹、展示自制的月餅。

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