服務(wù)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
難忘的社會(huì)實(shí)踐結(jié)束了,相信大家這段時(shí)間來吸收了不少的新思想,此時(shí)需要寫一份實(shí)踐報(bào)告,做好總結(jié)。那么實(shí)踐報(bào)告要注意有什么內(nèi)容呢?以下是小編為大家整理的服務(wù)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
服務(wù)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1
以前,我看酒店的服務(wù)生就是走來走去,看起來很簡(jiǎn)單的嘛。但當(dāng)你真的做起來時(shí),不懂技巧的話,也是會(huì)手忙腳亂的,那可真是一種煎熬啊。人生就是這樣,有很多的第一次,只有在不斷的嘗試中生活才變得更有味道。
轉(zhuǎn)眼間我已成為了一名大學(xué)生,告別高中踏入大學(xué)校門已有半年時(shí)間,在這半年里我慢慢的熟悉、接受者身邊新穎的事物,也漸漸的習(xí)慣了大學(xué)生活,曾經(jīng)有過各種各樣的幻想,但只有經(jīng)歷過之后才能真正有所感悟。都說大學(xué)是一個(gè)小型的社會(huì),因?yàn)樵谶@里我們離開了父母的懷抱和老師的庇護(hù),我們需要自己成長(zhǎng)壯大。所以,我們要學(xué)的東西有很多,譬如堅(jiān)強(qiáng),譬如擔(dān)當(dāng)。
上大學(xué)之前就聽說過大學(xué)生的勤工儉學(xué),現(xiàn)在大學(xué)生活基本穩(wěn)定下來,上課之余我也想找個(gè)兼職做做,其實(shí)也不是想掙多少錢,總覺得不能就這樣荒廢時(shí)間,即使不想看書也總得干些有意義的事。于是,我們宿舍六個(gè)人一起去了附近一家酒店打工,開始了我們大學(xué)的.第一次兼職……
我們打工的地方在寶龍福朋酒店,據(jù)說也是個(gè)星級(jí)酒店,酒店整體情況還可以,規(guī)模比較大,裝修也算高檔吧,房間的電器配備很齊全,房間也通風(fēng)而且還很寬敞,至于衛(wèi)生方面,都是不錯(cuò)的,能接觸的東西基本上都是消過毒的,服務(wù)效率還可以,每個(gè)樓層都有專門的人管理,這是我進(jìn)入酒店對(duì)他的初步印象。第一次去還是滿懷憧憬的,對(duì)周圍的一切都充滿好奇。進(jìn)入酒店我們們被要求換上了統(tǒng)一的工作服,然后有一個(gè)姐便開始給我們分配任務(wù),這次我們承接的是一個(gè)喜宴,我們兩人一組各負(fù)責(zé)三個(gè)桌。分派完任務(wù)后我們便各自打掃、整頓自己負(fù)責(zé)的桌,主要是看看缺些什么,椅子是否擺放整齊等等,接下來便是等待……因?yàn)榭腿岁戧懤m(xù)續(xù)的到來,有的很早便來了,我們就給他們上茶然后站到一邊,就這樣等著客人全部到齊,這也是個(gè)很漫長(zhǎng)的過程,得站一個(gè)多小時(shí)甚至更長(zhǎng)。客人到齊后我們開始上菜,剛開始挺簡(jiǎn)單也挺輕松的,我們很自覺地面帶笑容,每上完一道菜都會(huì)說一句“請(qǐng)慢用”或是“請(qǐng)稍等”之類的話,然后退到一邊站著,有種專業(yè)服務(wù)員的感覺。說實(shí)話我挺喜歡這個(gè)工作的,喜歡這一種感覺!因?yàn)楸绕鹉欠N在嘈雜鬧市上端酒上菜的話,這里的工作更加有一種工作的感覺,。才更像是一個(gè)職業(yè),也因?yàn)橄鄬?duì)而言這里的顧客素質(zhì)更高一點(diǎn)吧,也就好伺候些,有種被尊重的感覺,也因?yàn)樽约簩W(xué)到的禮儀和行為更加自豪,所以更加喜歡。
隨著菜上的越來越多,困難也就出現(xiàn)了。因?yàn)檫@里桌子本就不大,可是菜卻上要上很多,不一會(huì)兒就擺滿了桌子,這時(shí)就要考驗(yàn)我們的應(yīng)變能力了(各種的拼盤、撤菜都得用上必要時(shí)還得看你壘盤子的技術(shù))。剛剛擺滿桌子時(shí)我確實(shí)不知所措了,然后一個(gè)前輩跟我說讓我給客人們換成小盤。于是我就小心上前詢問是否能給他們換成小盤裝,好在客人們都通情達(dá)理,然后我就一個(gè)個(gè)的端下去換成小盤再端上去,這樣倒騰了還一會(huì)兒才把所有的菜都換成小盤。這樣之后,菜還沒上完,這是我可無奈了,只有眼瞅著往上摞了。為了避免上菜時(shí)放好久放不到桌上的尷尬,于是我趁菜還沒來、客人還在吃的時(shí)候就一直盯著桌子上的菜,看哪個(gè)吃完可以撤了,看哪兩個(gè)菜之間的空間可以容的下一個(gè)盤子了,甚至計(jì)算著將要上的盤子的大小是否可以放上去……整個(gè)上菜的過程別提有多累了,腦力勞動(dòng)體力勞動(dòng)一個(gè)都沒少,現(xiàn)在說出來覺得有點(diǎn)糗,但畢竟第一次嘛,非常害怕會(huì)出錯(cuò)。
宴會(huì)結(jié)束后我們又把各自負(fù)責(zé)的桌子打掃完,然后擺上新的碗筷和桌椅,這個(gè)碗筷桌椅的擺放還有嚴(yán)格的規(guī)定(筷子必須朝哪個(gè)方向,離椅子多遠(yuǎn)之類的),最后還有幾個(gè)正式的員工教我們疊口布。總之,從迎賓倒端茶上菜,再到最后的打掃垃圾、整理桌子我們都做了,實(shí)在累得不行,但著實(shí)學(xué)到很多東西。一天下來,我們?nèi)巳撕袄郏髯远荚诒г,但不知她們心里怎么想的,說實(shí)話我挺喜歡這次的工作,對(duì)自己的表現(xiàn)也很滿意。雖然累,但不管怎樣它使我得到了鍛煉,無論是身體上的鍛煉,還是與人溝通能力的鍛煉。還有,我真真切切從里面學(xué)到的以前從未接觸過的知識(shí)。也更加感受到了掙錢的不易。我很慶幸有這樣的一次機(jī)會(huì)這會(huì)是我大學(xué)生活中一次難忘的經(jīng)歷。
通過這次實(shí)踐,我知道,任何一項(xiàng)看似簡(jiǎn)單的工作都需要很大的努力才能做好,別看服務(wù)是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作,以前,我看那些服務(wù)生就是走來走去,看起來很簡(jiǎn)單嘛。但當(dāng)你真的做起來時(shí),不懂技巧的話,也是會(huì)手忙腳亂的,那可真是一種煎熬啊。人生就是這樣,有很多的第一次,只有在不斷的嘗試中生活才變得更有味道。開始工作時(shí)我覺得很累,而且很不適應(yīng),幾度想就這樣放棄得了;但最后還是堅(jiān)持了,因?yàn)槲抑郎狭舜髮W(xué)就意味著我該獨(dú)立了,人總要學(xué)著自己長(zhǎng)大,有些苦總要自己嘗過才更懂得珍惜所有,才更懂得感恩。如今的一切都來之不易,唯有珍惜現(xiàn)在,把握當(dāng)下,才能讓自由有一個(gè)無悔的人生!
服務(wù)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2
隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍,我國(guó)吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動(dòng)中,為適合國(guó)外客人的飲食習(xí)慣,有時(shí)要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請(qǐng)中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長(zhǎng),又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。今年暑假,我在西餐服務(wù)有限公司實(shí)踐了一個(gè)星期的時(shí)間,獲得了經(jīng)驗(yàn),更增長(zhǎng)了見識(shí),使我對(duì)西餐有了更深的了解。 在西餐服務(wù)有限公司一個(gè)星期的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào).在這里,第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活,體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí),又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些我們中國(guó)人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程.其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長(zhǎng),當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.
在這里,自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí),品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國(guó)浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過長(zhǎng)期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“m”。第一個(gè)是“menu”(菜單) ,第二個(gè)是“music”(音樂) , 第三個(gè)是“mood”(氣氛),第四個(gè)是“meeting”(會(huì)面),第五個(gè)是“manner”(禮俗),第六個(gè)是“meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn),會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。 在xxx實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是西餐服務(wù)的員工竭盡全力為客人提供"溫馨細(xì)微,物有所值"的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國(guó)西部音樂,韻味悠長(zhǎng)的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競(jìng)爭(zhēng)之道,那么西餐服務(wù)的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠(chéng)摯動(dòng)心的笑臉,一聲聲悅耳動(dòng)聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的'欲望.有人說服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作,過去了就不會(huì)再來,所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。
在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅(jiān)強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強(qiáng)了自己的自信心,從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!
通過實(shí)踐學(xué)習(xí),我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識(shí)、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個(gè)很大的提高,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會(huì)有很多的外國(guó)朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己明年就要真正的走向社會(huì),參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。
通過這次社會(huì)的實(shí)踐,我學(xué)會(huì)了自立,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會(huì)依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!
服務(wù)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3
暑期剛至,我就已經(jīng)按耐不住那股熱情,一心想要證明自己已經(jīng)長(zhǎng)大,可以和這個(gè)社會(huì)接洽,更深入的了解成人的世界,想要在這個(gè)社會(huì)立足應(yīng)該學(xué)會(huì)些什么,在大學(xué)里應(yīng)該做好什么樣的準(zhǔn)備,才能讓這個(gè)社會(huì)接納你,當(dāng)然我還可以靠自己的力量掙足一個(gè)月的生活費(fèi).想到這些我于7月14日去了市區(qū)找工作,因?yàn)榇笠贿沒有學(xué)到關(guān)于土木工程上的知識(shí),所以去建筑公司應(yīng)聘工作的想法只能是曇花一現(xiàn)了.想想自己將來是搞工程管理的,又或者是做房產(chǎn)經(jīng)理人等等,肯定是要和很多人打交道的,怎么樣能讓自己在眾人面前交談自如,和別人很好的溝通,這些應(yīng)該是我現(xiàn)在就應(yīng)該鍛煉的,于是我打算去超市,快餐店,專賣店試試.最終我在XX酒樓找到了份做服務(wù)生的工作。
xx日早晨我早早的來到XX酒樓,不一會(huì)兒,領(lǐng)班來了,我領(lǐng)完工作服, 領(lǐng)班讓一位老手帶著我,她姓薛,我就跟著小薛姐姐了,來到一個(gè)陌生的地方確實(shí)有點(diǎn)怯怯的, 小薛姐姐說,不用緊張,慢慢就熟悉了,我點(diǎn)了點(diǎn)頭.我發(fā)現(xiàn)酒樓里真的好忙, 一大清早大家就已經(jīng)忙活開了,我也跟著大伙一起忙,一個(gè)配菜的師傅問我是哪里來的,為什么要來打工……大家好像都挺好奇的,都向我投來好奇的眼光,我笑了笑說:勤工儉學(xué)呀!夸贊的聲音都向我傳來,搞的我都有點(diǎn)不好意思了,時(shí)間過的很快,不一會(huì)兒,飯點(diǎn)的時(shí)間到了,客人陸續(xù)進(jìn)來了,我跟著小薛姐姐,我們來到一個(gè)包間,她教我泡茶,然后是擺餐具,該上菜了,我看著小薛姐姐有點(diǎn)忙,于是我想幫她,我端菜遞給她,誰知我倆都沒端住拖菜的底盤,冷菜全掉地上了,在一旁打牌的客人像是被嚇到了一樣,我們也嚇愣住了,我無助的望著小薛姐姐,她早已滿臉通紅了,我趕忙起身向客人道歉,客人很和氣,有一位先生說:沒關(guān)系,你別和領(lǐng)班說,要是問起來就說是我們打翻的,沒事兒,不急,慢慢來啊…….聽了這些話,提到嗓子眼的心總算放下了.我走出包間整個(gè)人又傻了,領(lǐng)班那兒,我該怎么交代呢?我犯的錯(cuò)誤會(huì)不會(huì)影響酒店的.聲譽(yù)呢?說曹操,曹操到. 領(lǐng)班走過來問我發(fā)生什么事了,我老老實(shí)實(shí)地告訴了她,她沒有嚴(yán)厲地批評(píng)我,只是再三囑咐我要小心,千萬不能和客人起沖突.原以為會(huì)被解雇,現(xiàn)在總算松了口氣,不過我也不敢再“囂張”了.此后我不管做什么都很慢,我得悠著點(diǎn).可奇怪的是,每當(dāng)領(lǐng)班看見我端比較燙的菜時(shí),她都會(huì)很慌張的跑過來接過我手中的菜交給老手上菜,我在自己心里想著,其實(shí)領(lǐng)班對(duì)我上次犯的錯(cuò)還是有點(diǎn)后忌的,唉……看來我在領(lǐng)班的心中還是……唉…….中午午休的時(shí)候,我去冷盤間歇息,一位老廚師對(duì)我說:以后上菜要小心,有的菜你打碎了,到這兒來補(bǔ),有時(shí)候也會(huì)沒有菜的.我聽取著大家的教導(dǎo),感覺大家對(duì)我的失職沒有尖銳的指責(zé)和排斥,我覺得自己已經(jīng)慢慢融入這個(gè)整體了.至于我什么時(shí)候可以消除領(lǐng)班的顧忌,還得看自己的表現(xiàn)了,在這之后的工作中,我時(shí)刻記住,凡事要穩(wěn),不急慢慢來.慢慢的領(lǐng)班開始放手讓我自己上菜了,心想自己一定要加油!
當(dāng)我從廚師手中接過一盤盤美味的菜肴時(shí),自個(gè)兒的心里甭提有多開心了,說實(shí)話自己親手把一盤又一盤可口的菜端到客人的面前,真的是一件很驕傲,很幸福的事兒,驕傲是因?yàn)橛X著這菜好像是自己燒出來的一樣,幸福是因?yàn)樽约弘m然吃不到,可也大飽眼福了!可是麻煩有時(shí)也會(huì)眷顧一下你的,有一次我去上菜,客人問我這道菜叫什么,我頓時(shí)傻了眼,不好意思的笑了笑,回到廚房我力馬向廚師請(qǐng)教,在上下一道菜的時(shí)候,我順便說出了上道菜的名字,那個(gè)客人沒好氣兒的說:現(xiàn)在想起來啦!嘩然…….從那次以后我知道了菜不僅要注意色香味,還得報(bào)出它的名兒。不然這道菜就不能算完整.付出總是有一點(diǎn)回報(bào)的,有一次我在給一個(gè)包間上菜的時(shí)候,那里的客人可熱情了!每當(dāng)我報(bào)完一道菜名的時(shí)候,有一位客人總是笑盈盈地夸贊說:恩—好菜,好—好—。從那里走出來真的很開心,那位客人走的時(shí)候還在領(lǐng)班面前夸獎(jiǎng)了我一番,那一天雖然很累,但是打心底里的開心讓我忘卻了辛苦和疲勞。
突然感覺到自己這個(gè)大學(xué)生真的很沒有用,只能依靠書本,死理的東西告訴別人自己的存在,可是在實(shí)際問題上,自己卻不能給予別人實(shí)際的幫助,唉,也許這就是大學(xué)生為什么要參加社會(huì)實(shí)踐的原因吧,要把一個(gè)滿腹經(jīng)綸的學(xué)生變成一個(gè)具有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的實(shí)用人才,看來還需要時(shí)間和困難的磨礪。
這次暑期實(shí)踐真的讓我收獲很多,特別是讓我看清了自己這樣的大學(xué)生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好準(zhǔn)備踏入這個(gè)社會(huì)了嗎?自以為滿腔熱血,滿腹經(jīng)綸,就能干出一番偉績(jī)的我們,應(yīng)該收起那副為我獨(dú)尊的架子,宏圖之志,我們應(yīng)該有,但我們更應(yīng)該看清自己的實(shí)力,認(rèn)清社會(huì)的現(xiàn)實(shí),有的放矢。不然我們會(huì)摔的很重很痛,痛到我們連面對(duì)自己的勇氣都沒有,這次實(shí)踐,雖然沒能和我的專業(yè)直接接洽,但是通過這次實(shí)踐我學(xué)會(huì)了做好管理最基礎(chǔ)的東西,這些是在課本中學(xué)不到的. 管理是要和許多不同的人溝通的,他們或許是高階層的,也可能是生活在社會(huì)最低層,這次實(shí)踐鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達(dá)到預(yù)期的效果. 才能實(shí)現(xiàn)雙贏。我想:最基礎(chǔ)的都做不好,是不可能有所作為的.這次暑期實(shí)踐在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳石。
服務(wù)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告4
在大一第一個(gè)寒假里我選擇了去社會(huì)實(shí)踐,在"食三湘"家菜館里做了30天的服務(wù)生。
去正式工作之前我在網(wǎng)上搜集了很多的資料,第二天信心滿滿的去工作了。工作的第一天,似乎一切都那么的匆忙,我卻顯得那么的悠閑,在大廳里左右瞎奔波,幾乎沒起到一個(gè)服務(wù)生應(yīng)該有的作用。我有些氣餒,經(jīng)理在下班后和我聊了許多,還找了個(gè)和我同齡的女生指導(dǎo)我,經(jīng)過與經(jīng)理的交談,我著實(shí)輕松不少。
第二天,我早早的趕去,想認(rèn)真的表現(xiàn),借此來證明自己,鍛煉自己。希望多學(xué)習(xí)一點(diǎn)關(guān)于專業(yè)方面的知識(shí),比如如何快速鋪臺(tái)等細(xì)節(jié)。在進(jìn)客的空隙時(shí)間里,同齡“師傅”交給我一個(gè)打火機(jī),開瓶器和一支筆。她說:“筆呢,是個(gè)客人上菜的時(shí)候劃菜單用的,目的是避免遺漏或重復(fù)上菜,開瓶器就是打開啤酒,打火機(jī)句是點(diǎn)燃酒精爐用的!蔽宜贫命c(diǎn)頭,“如果給客人上完菜不要離他們太近或太遠(yuǎn),方便他們傳喚,盛米飯的時(shí)候注意措辭,第一道菜不可以上小菜和魚,兩道菜一起的話先上小菜后上魚,第六道菜不能是魚,這是行話。”幾天下來,“同齡師傅”教了我很多的東西,她還特意拿了菜單讓我背下來,并且熟記哪些菜是要提前做準(zhǔn)備的等。雖然有些菜名拗口又陌生,但是下定決心我也基本拿下了它。三四天下來一切似乎開始順手,對(duì)自己的`認(rèn)識(shí)也漸漸有了輪廓。
在后來的工作日子里,也遇到了一些小麻煩,但是最后都能很好的解決。禮貌用語和行為舉止在公眾下要時(shí)刻注意,臉上要時(shí)刻保持笑容,多說溫和吉祥的話,多為顧客著想,聽到傳喚服務(wù)員,不管在哪個(gè)服務(wù)區(qū),先大聲答應(yīng)來回應(yīng)客人,做到三個(gè)多一點(diǎn),走樓梯靠邊多一點(diǎn),見到客人多一點(diǎn)微笑,見到衛(wèi)生多一點(diǎn)動(dòng)手,與客人交流以和為貴,不要以貌取人,遇到稍許刁鉆顧客要知道退一步海闊天空,學(xué)著隱忍。
盡管在這三十天里,我的手被開水燙傷過,被顧客刁難過,被經(jīng)理批評(píng)過,被酒精爐割破手指,摔壞過碗碟,但是,我知道我經(jīng)歷了一次成長(zhǎng)。學(xué)到了再多的理論,如果它不能很好的指導(dǎo)實(shí)踐,解決實(shí)際問題,那么它永遠(yuǎn)只是理論,沒有實(shí)際意義,就像紙上談兵。
社會(huì)百面,餐館拙見。我在一個(gè)月的時(shí)間里,盡全力去融入社會(huì),感知社會(huì),畢竟我們終有一天要走進(jìn)它,建設(shè)它。我對(duì)自己說,遇到難題,不要輕言放棄,在放棄前再努力一次,告訴自己,對(duì)于過去不曾后悔,因?yàn)楦冻鲞^,奮斗過,加油!
【服務(wù)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告】相關(guān)文章:
服務(wù)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)報(bào)告(通用11篇)03-24
2022暑假服務(wù)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(精選5篇)06-14
社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2000字關(guān)于餐館服務(wù)生07-14
最新的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 社會(huì)實(shí)踐發(fā)展報(bào)告10-29