精選創(chuàng)業(yè)策劃范文合集七篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
一、市場分析
長期以來，國內居民因生活水平較低，對以“廚房”和“衛(wèi)生間”為主要服務對象的小家電消費很少。據(jù)統(tǒng)計，目前國內城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種，而歐美國家這一統(tǒng)計數(shù)字高達37種。據(jù)統(tǒng)計，每年國內有至少260萬住戶搬入新家，隨著人們生活水平提高，對“廚房”和“衛(wèi)生間”的日益重視，小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力，小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內，我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段，市場需求量年增幅有可能突破30%。
對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種。目前全國生產浴霸的企業(yè)為376家，20xx年國內銷量估計為400萬臺，20xx年為550萬臺，20xx年達到700萬臺，銷售額超過10億元。在城市居民家庭中，浴霸擁有率不到15%(20xx年)，國內消費者對浴霸認同度達82%，市場空間巨大。
浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優(yōu)勢，其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2。6億元，市場分額第一。目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江、廣東一帶，但其中小廠居多，多為仿制或OEM，自主研發(fā)能力不強。
我國長江流域地區(qū)，大多住宅沒有暖氣，冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風機，但人們更期待一種簡便、有效的取暖器具。根據(jù)我的調查，人們對本產品的印象還是不錯的，市場潛力巨大。
比照浴霸和暖風機市場，本產品銷售市場至少在5--10億元以上。
我們完全可以借助專利技術優(yōu)勢，迅速占領浴室取暖設備市場，建立自己的品牌和銷售網絡。
(以上數(shù)據(jù)來源于《消費日報》、中國家用電器協(xié)會)
二、我們的目標
我們的目標是，在20xx年制出樣品進入市場，發(fā)展地市級以上代理商10-15家，銷售額在200萬元以上，20xx年達到500萬銷售額，20xx年達到20xx萬銷售額，利潤率保持在30%--50%。
三、資金使用
由于本產品以前市場上從未有過，所以初期樣品試制、模具開發(fā)等費用投入較大，估計在10—15萬元；
各種認證、許可證、商標：5萬元；
公司組建、購買相關辦公用品、人員招募、公司網站等：10萬元；
房租水電費、人員工資(半年)：15萬元；
參加展會、廣告費：10萬元；
小批量生產成本(5000件)：20--25萬元；
周轉資金：20萬元。
合計：100萬元。
四、產品成本及盈利分析
為節(jié)省費用，降低投資風險，先期的小批量生產以委外加工為主，暫不購買生產設備。本產品主要包括：桶體，蓋子，加熱盤，漏電保護器，防干燒保護器，開關，蒸汽調解板，底座，密封圈。其中加熱盤7-8元，漏電保護器12元，防干燒保護器1。5元，開關0。5元，其余為塑料件，價格15元，另外產品包裝，接線螺絲，運費等，成本合計在40元以下。
批發(fā)價暫定為80元，每個毛利為40元，估計兩年能收回投資并稍有盈利。
(以上數(shù)據(jù)是調查的零配件經銷商，還有向下浮動的可能)
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產品，產品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網絡，進行代理銷售。目前已與多家商家聯(lián)系過，初步達成銷售意向。
六、合作方案
本專利項目是非職務發(fā)明，專利權為個人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
七、原材料供應方案
可外協(xié)生產，無特殊要求。
八、本項目的未來
由于本產品制造簡便，門檻不高，難免被人仿造。除了加強打假力度之外，不斷升級產品也是拓展市場的必要手段。目前，已開發(fā)了兩款樣品，準備在明年繼續(xù)推出3-5款新品，隨著產品的升級換代，我們必能牢牢站穩(wěn)市場。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
基金簡介
“大學生創(chuàng)業(yè)投資基金”是依托于中華慈善總會設立的，由惠誠公司負責運營的，專攻于大學生創(chuàng)業(yè)的私募基金。本基金的主要職能有二：
1.為即將畢業(yè)或已經畢業(yè)的大學生提供創(chuàng)業(yè)的資金支持和技術支持，主要針對具有較大市場容量和較強市場競爭力的有較強可行性的創(chuàng)業(yè)策劃案進行投資；
2.為投資基金的公司股東[1]及股東公司[2]基金內部提供有能力的優(yōu)質人才，基金將設立人才獵頭機構，為公司股東及股東公司尋找所需要的專業(yè)性質人才，同時擔負著減輕大學生就業(yè)壓力的使命。
現(xiàn)狀分析
一、就國家方面而言：
1.當代大學生所面臨的就業(yè)壓力日益嚴重，為此政府出臺了一系列政策法規(guī)和優(yōu)惠措施，如大學生創(chuàng)業(yè)無息貸款政策，大學生創(chuàng)業(yè)免稅政策等，積極引導和支持大學生創(chuàng)業(yè)；
2.在國家支持和引導大學生創(chuàng)業(yè)的整個過程中，以公立的大學生創(chuàng)業(yè)基金最為突出，近年來，全國各地紛紛興起大學生創(chuàng)業(yè)基金，這些基金通常由政府引導建立，采取免息的形式為大學生提供創(chuàng)業(yè)資金，但提供數(shù)額較小，且運行方式也較為復雜，使得很多項目和成果不能第一時間得到基金扶持，在一定程度上制約了學生的創(chuàng)業(yè)計劃；
3.國家支持大學生創(chuàng)業(yè)，但是這一態(tài)度主要體現(xiàn)在對于大學生創(chuàng)業(yè)的政策優(yōu)惠上，而我國大學生創(chuàng)業(yè)所面臨的三大問題是資金匱乏、經驗不足、社會資源缺乏；其中尤以資金匱乏最為明顯的制約了大學生創(chuàng)業(yè)；
綜上所述，我國政府在大學生創(chuàng)業(yè)方面，表現(xiàn)出較為支持的態(tài)度，但總體上體現(xiàn)于政策的扶持，而不是資金的扶持，故而不能很好的為大學生創(chuàng)業(yè)提供支援。
二、就企業(yè)方面而言：
在改革開放以來，國內出現(xiàn)了許多著名企業(yè)及企業(yè)家，當這些企業(yè)家取得了卓著的成就后，紛紛走上慈善事業(yè)的舞臺，反哺社會，回報人民。
企業(yè)做慈善，在客觀上是為了反哺社會，回報人民；感恩社會；但是，我們不能排除企業(yè)做慈善有打廣告，謀利益的嫌疑，當然，這本身是一種良性循環(huán)，企業(yè)做了慈善，獲得了百姓的認同，擴大了企業(yè)的盈利，而企業(yè)盈利的擴大，也將增強企業(yè)做慈善的決心；
企業(yè)做慈善，通常表現(xiàn)為與貧困學生結對、捐助慈善基金、愛心接力等形式，這種形式對于企業(yè)本身的發(fā)展所產生的助力并不多，主要原因為：
1.以助學金形式的救助，通常局限于較小的范圍內，并不能很好的使更多的人了解企業(yè)的形象及文化，不能使企業(yè)獲得很好的經濟效益和社會效益；
2.企業(yè)做慈善，排除做廣告之嫌疑，其良苦用心通常很難為學生所了解，且針對于大多數(shù)國人目前的心理狀態(tài)而言，學生獲得救助也通常抱有一種理所當然的心態(tài)，更有甚者，騙取企業(yè)的助學金用以購置非生活所必須的用品，如筆記本電腦，高級手機以及名牌服飾等；
總而言之，當下企業(yè)的慈善模式并不能為企業(yè)帶來很好的經濟效益和社會效益，也不能很好的喚起多數(shù)人心中的慈善心，本基金的成立目的也在于改變這一現(xiàn)狀。
三、就大學生方面而言：
大學擴招后，我國大學生的就業(yè)形勢便日趨緊張，在這種情況下，不少大學生走向自主創(chuàng)業(yè)的領域，但是大學生在創(chuàng)業(yè)過程中，也受到了以下幾個問題的困擾：
1.資金匱乏。我國大學生多是由家庭或社會提供資助進行學習的“無產者”，而大學生創(chuàng)業(yè)則通常需要大量的資源，因此這個問題在大多數(shù)情況下成為大學生創(chuàng)業(yè)所要面臨的第一問題，扼殺大學生的創(chuàng)業(yè)夢；
2.經驗不足。由于我國當代教育體制和傳統(tǒng)觀念的原因，我國學
生群體在整個求學過程中的唯一任務通常只是讀書，這就從客觀上造成了大學生的一個共性問題：實踐機會少，動手能力差和對社會缺乏了解。而這一點對于大學生創(chuàng)業(yè)的影響往往是致命的；
3.社會資源缺乏。許多大學生在創(chuàng)業(yè)過程中，有自己的策劃，有自己的資金，同時在大學學習過程中，也具備了一定的經驗，但是他們在真正創(chuàng)業(yè)的過程中卻手足無措，事實表明，大學生創(chuàng)業(yè)過程中，除了以上兩點，還需要具備人脈資源、流通資源等多種資源，這也是初出校園的大學生在創(chuàng)業(yè)過程中面臨的一個重要問題。
基金優(yōu)勢：
一、較之于傳統(tǒng)的企業(yè)慈善模式而言，本基金具有以下優(yōu)勢：
1.本基金一改企業(yè)單一的慈善捐助方式，秉行“授人以魚”的精神內質，將傳統(tǒng)的助學金及物資捐助方式轉換為支持和引導學生創(chuàng)業(yè)的模式，使大學生能夠真正的走上自我實踐的良性循環(huán)道路；
2.本基金是面向全國高校設立的，該方式在顛覆以往企業(yè)慈善的同時，使基金及支持基金的公司股東直接面對整個學生群體，這將更為有利于企業(yè)文化和精神的宣傳，提高企業(yè)的知名度和認同感，為企業(yè)帶來巨大的經濟效益和社會效益；
3.本基金并不是傳統(tǒng)的一味支出的慈善機構，在基金運行過程中，“有得必有失”的理念也將貫穿其中，基金對于大學生創(chuàng)業(yè)的支持，是建立在簽訂創(chuàng)業(yè)協(xié)議的基礎上的，這樣的形式在有效地支持了大學生創(chuàng)業(yè)之外，也避免了公司股東資金的大量投入；
4.本基金在發(fā)展到一定的程度后，將不再是向公司股東一味向公司股東吸血的機構，而將轉變?yōu)橄蚬竟蓶|輸血的造血機構，在公司股東需要的前提下，基金將為公司股東提供強而有力的支持，成為一個公司股東和股東公司之間的協(xié)調機構；
二、較之于以地方政府為主導的公募基金而言，本基金有以下優(yōu)勢：
本基金是由各公司股東支持的私募機構，相較于地方政府為主導的公募基金而言，具有更強的資金優(yōu)勢，能夠為具有較高可行性策
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
第一章 前言
一、公司宗旨：讓更多的人享受生活。
二、創(chuàng)新做法：業(yè)務創(chuàng)新和經營手法的創(chuàng)新。
三、合作方式：首先我擬與當?shù)氐钠渌笾行蛷V告公司合作，共同受益，共同承擔風險；其 次，將與對廣告業(yè)有興趣的職業(yè)學校簽訂中長期人才推薦合同，既可為在校學生 提供實習的場所，又可增強公司的技術人才儲備。
第二章 公司描述
一、公司名稱 擬定為“江蘇洋河益眾廣告?zhèn)髅焦尽?二、公司性質 集制作、代理、策劃、創(chuàng)意、調查、咨詢?yōu)橐惑w的媒介性合資廣告公司。
三、公司宗旨： 讓客戶以最低的廣告成本達到最佳的傳播效果。
四、公司目標：讓更多的人低成本地享受生活。
五、創(chuàng)業(yè)理念：通過有效的資本運作，實行各種方式聯(lián)合或兼并其它小公司，在當?shù)匦纬蓮?有力的廣告集團。
從最初吸引小客戶做起，以精益求精的服務態(tài)度與客戶建立良 好的長期的合作伙伴關系，逐步擴大自己的經驗和名氣，一點一點劃分屬于我們 的勢力范圍。
我們將努力在每一個細節(jié)之中，都融入一絲不茍的敬業(yè)精神，為我們的每一 個客戶提供專業(yè)化，科學化的服務。
六、公司服務
1、專業(yè)化的廣告服務 ——為我們的客戶提供詳細準確的行業(yè)咨詢，包括數(shù)據(jù)調查資料和分析結 論，從而使得客戶的投資更合理、科學。
——成立內部的研究機構，逐漸開創(chuàng)自己的理論框架和知識體系，豐富自身 文化內涵。
——與媒體建立戰(zhàn)略伙伴關系， 代理或完全買斷某些媒介的部分廣告版面和 時間，由我們單方面對廣告主進行廣告媒介的推銷和販賣。
2、個性化的業(yè)務服務 ——努力創(chuàng)立成洋河新城第一家含有婚禮策劃和營造婚禮氣氛業(yè)務的公司。
——為客戶出租宣傳、慶典等活動中必須的大型升空氣球、充氣拱門、卡通 人等宣傳造勢工具。
——代理聯(lián)系舉行活動所需的禮儀小姐。
——為客戶提供準確、科學的市場調查。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
在選定行業(yè)之前，我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少，因為，各行業(yè)的總投資有高有低，每一種行業(yè)都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè)，再來做進一步的規(guī)劃。
選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣，算是興趣與事業(yè)相結合吧，呵呵。
一、店面的選址
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面，找好店面之后，接下來就是要與房東簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為，一旦與房東簽約之后，就開始支付房租，自然就會有時間壓力。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)，都先準備好了。在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開始回收，結果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年，即使將來經營出了問題我也可以轉租出去。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以我向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。呵呵，能少燒錢就少燒點。
二、店面的裝潢
租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店面，在實務操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。
所以，我在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。
三、選貨及進貨的渠道
品牌以雜牌為主，以外貿貨為主。
進貨要適銷、適量，要編制進貨計劃，當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時，首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實進貨
少進試銷，然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。
進貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季，三四天就補一次貨!
四、人力規(guī)劃
我計劃雇傭三個人，兩個小姑娘最好是漂亮mm，主要負責接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀，我基本上一直要在店里看著的。兩個小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月營業(yè)額的1%，提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣，800/月+提成1%，不收銀出了問題它要負責。
五、營銷策略
當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。做女裝產品關鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經常更換，這不能偷懶!
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
一．創(chuàng)業(yè)背景
“溜冰運動”又稱輪滑運動。進行溜冰運動可以達到健身目的：一、鍛煉平衡能力，溜冰運動有腦部平衡操之稱；二、可以減肥，換不緩步持續(xù)刷街30分鐘平均消耗熱量285卡，間斷式輪滑（1分鐘低姿沖刺+1分鐘的直立式輕松滑）30分鐘內耗掉了450卡熱量；三、相對于跑步，溜冰運動對關節(jié)的鍛煉更加安全，溜冰運動對關節(jié)所造成的沖擊力比跑步低大約50%；四、促進心腦血管系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)機能的改善和代謝。緩步持續(xù)輪滑30分鐘心跳達每分鐘148次；五、溜冰運動可以使我們體形變得更加完美，雙腳滑輪，使得大腿后部、臀部、下背部更有型。如果溜冰者在溜冰時候強有力的擺動手臂，還有助于前臂與胸部塑型； 七、可以減壓，輪滑的愉悅性，讓你因工作緊張的神經得到放松。
chongzuo原本是南寧市的一個縣城。在xx年12月23日，國務院批準：撤銷南寧地區(qū)和崇左縣，設立地級chongzuo市。到xx年8月6日，chongzuo市才正式掛牌成立。剛剛成立的chongzuo市經濟各方面都沒有得到全面的發(fā)展。原來的chongzuo市區(qū)以百家惠問中心展開，所以在百家惠旁邊約50米處有一家康樂溜冰場。但是康樂溜冰場距minshiyuan較遠，這個距離給我們minshiyuan想去溜冰的同學帶來不便；加上chongzuo市中心大有向minshiyuan所在江州區(qū)轉移的趨勢。所以我們團隊決定在minshiyuan附近開設一家花樣年滑溜冰場，主要目的是為了方便minshiyuan師生。
二．創(chuàng)業(yè)目標
為民師院師生帶來一個娛樂場所，積累我們團隊的合作工作經驗，賺取財富。提高我們的團隊合作意識。
三．地址選擇
地址選擇在學校周圍三百米之內，我們的主要服務對象是民師院的在校學生和老師，同時也服務其他顧客。
四．場面布置
花樣年滑溜冰場總面積為700平方米。包括溜冰室和管理室。
溜冰室總面積為651平方米，長、寬分別為31平方米和21平方米。整個溜冰室以“回”字形狀設置，中間小的正方形的溜冰區(qū)域邊長為5.5米，這個溜冰區(qū)域地面平滑，扶手之間的距離較接近，可以給那些初學溜冰運動的人學習用，我們把這個區(qū)域叫做初學者溜冰區(qū)域。在小正方形的外圍是一個大的長方形，在這個長方形的溜冰區(qū)域中有上坡下坡等溜冰道路，以便給喜歡花樣溜冰者挑戰(zhàn)自我，提高自我。在小的正方形的溜冰區(qū)和大的長方形的溜冰區(qū)之間用活動的護欄隔開，這樣以便在必要的時候關閉初學者溜冰區(qū)域。比如顧客在溜冰期間要求關閉溜冰區(qū)域等。
在溜冰場的長的四面墻上貼上一些溜冰的簡單動作解析圖和一些安全常識標語。每一面墻上都放上漁網燈，漁網燈的顏色跟隨著溜冰場內的音樂節(jié)奏變換。
在天花板上根據(jù)其面積裝上四個吊扇。在長的兩面墻上各裝上一個音響，用于播放溜冰音樂。
在溜冰室內設計換鞋區(qū)和休息區(qū)，休息區(qū)和溜冰區(qū)用活動護欄欄好，這樣就可以避免溜冰者撞傷休息者。
由于考慮到本溜冰場剛剛成立不成熟，所以我們會在休息區(qū)設塊意見墻，以顧客對我們服務或者其他的設施有意見和建議的都可以寫在上面。我們會根據(jù)顧客的要求和我們的實際情況及時改善我們的花樣年滑溜冰場。
管理室與溜冰室隔一面墻，之間不設立門檻。在管理室內設有一臺收銀臺（買二手的）；兩個個鞋架，一個大的用于放置各種溜冰鞋，小的給顧客放鞋；兩臺電腦（自備），一臺用于播放音樂，一臺用處理數(shù)據(jù)；一臺電風扇。
五．市場調查
1.對問卷調查所得數(shù)據(jù)分析
據(jù)調查崇左市區(qū)內目前只有一家康樂溜冰場，ktv、網吧等娛樂性質的行業(yè)較多。我們團隊對民師院的不同系不同年級的學生進行調查，其中有68%希望在民師院旁邊開設溜冰場；有80%希望有自己的溜冰鞋；有52%會在學校租賃溜冰鞋；有絕大部分希望溜冰一天只消費9元錢。
2.與同行比較
就我們調查的情況看來：整個崇左市區(qū)就一家溜冰場——康樂溜冰場，康樂溜冰場處于現(xiàn)在的崇左市中心，距民師院有十幾千米。
就我們看來康樂溜冰場有以下缺點。
一、廁所內部衛(wèi)生不好，蒼蠅蚊子很多。
二、墻面粗糙，溜冰的人容易被擦傷。溜冰場內沒有具有難度的溜冰道。
三、休息區(qū)和溜冰區(qū)之間沒有護欄，顧客在休息時候有被溜冰者撞傷的危險。
四、溜冰室內沒有電風扇，夏天室內會悶熱。
五、溜冰室內衛(wèi)生不好。
六、溜冰室內護欄不牢固。
康樂溜冰場的溜冰鞋質量整體處于較差，如果顧客溜冰超過1小時，腳會感到隱隱作痛；溜冰超過3小時，顧客的腳就會陣痛。但是康樂溜冰場正在處于崇左的市區(qū)中心，那里人流量高，很容易吸引到溜冰者去溜冰。就我們看來，康樂溜冰場與花樣年滑溜冰場比較，康樂溜冰場具有以下優(yōu)勢：
一、康樂溜冰場資金雄厚，其管理者社會經驗相對與我們較豐富。
二、康樂溜冰場已被崇左的市民所知，包括民師院的同學，所以其在崇左的知名度相對較高。
三、康樂溜冰場除營業(yè)溜冰之外還經營桌球，這樣溜冰者在溜冰之余可以打桌球，這將會更加吸引溜冰者的前往。
花樣年滑溜冰場的劣勢：我們的管理經驗不足，在管理過程中有可能出現(xiàn)管理不到位而導致倒閉；我們資金不足，在經營的'過程中可能會出現(xiàn)我們沒有預料到的開支，如此，也可能導致倒閉。
花樣年滑溜冰場做出的應對措施：認真經營，積累更多經驗，在市場競爭中生存下來。
六．服務及管理
我們的服務宗旨，全心全意為來溜冰的顧客和租鞋的顧客微笑服務。
1.經營策略及收費
本溜冰場提供場地和各種溜冰鞋以供顧客使用。同時，本溜冰場還提供租溜冰鞋服務，自備有溜冰鞋的顧客也可以支付一定費用后用自己的溜冰鞋進入花樣年滑溜冰場進行溜冰運動。每一天早上八點半正式營業(yè)，晚上二十二點關門打烊。
在本溜冰場單排溜冰鞋按每雙每小時2元，超過三個小時的按一天來收取，一天收費8元。租鞋按每小時2元，超過4小時按一天算，一天收費10元。
在本溜冰場雙排溜冰鞋按每雙每小時1.5元收費，超過210分鐘按一天來收取，一天收費6元。租鞋按每小時1.5元收，超過4小時按一天收取，一天收費8元。
2.內部管理
內部所有事情由主要負責人負責。
技術員每天分早中晚三次檢查溜冰場內設施的安全。如發(fā)現(xiàn)問題應及時解決，每一天晚上打烊之后要檢查每一雙溜冰鞋的損壞情況，如有安全隱患因處理，處理不了的應貼上已經準備好的標簽，直到鞋的問題全部解決，才再次使用。
衛(wèi)生員分早晚兩次打掃溜冰場內的衛(wèi)生，保持溜冰場內的清潔。
宣傳部負責宣傳溜冰場的服務項目，提升花樣年滑溜冰場在民師院的知名度。
財務員每一天都須統(tǒng)計一天的收入和支出費用，并做好記錄。同時也要預算次日的收入支出情況。
各個工作人員在做好本職工作之外，還應相應的配合其他人員工作。如有請假需要80%以上的人員同意方可請假（病假除外）。
七．本溜冰場的溜冰鞋類型
八．資金預算
租房面積：長31×寬21＋5×9.8=700平方米，租金：1xx元/月左右
裝修費用：10000元（包括天花板和墻壁的裝修）
吊扇4個：480元
漁網燈8串：300元
門面招牌500元
收銀臺一張：100元
鞋架2個：250元
拖把2個、掃把3個和垃圾鏟兩1個：43元
印發(fā)傳單150份：75元
電腦（自備）音箱一對：500元
修鞋工具盒3套：20元
一次性塑料袋20梱：42元
單排溜冰鞋80雙（包括男式女式兩類）：10240元
雙排溜冰鞋65雙（包括男式女式兩類）：5070元
總計:40300元
主要負責人出資9000元，其他五位隊員出資8000元，總共投資49000元，減去上面的支出部分，剩余8700元作備用資金。
第一個月的收入60%用作備用資金，40%按照規(guī)定的比例發(fā)給員工工資。預計九個月收回成本。
九．策劃書附件
附件一
調查問卷
親！�。鸵粋�忙唄�。�！
請問您的性別（ ） a 男 b 女
1、您覺得您的娛樂時間多嗎？ （ ）
a、很多 b、一般 c、很少
2、在您的空余時間你更愿意？ （ ）
a、上網 b、看書 c、逛街 d、溜冰 e 其他
3、你覺得在學習生活中娛樂活動 （ ）
a、非常重要 b、重要 c、一般 d、不重要
4、在您娛樂的一天里您愿意接受的娛樂費用是？ （ ）
a、20元以下 b、30-50元 c、50元以上
5、您曾經溜過冰嗎？ （ ）
a、是 b、否
6、你是否覺得溜冰是很愉快的放松方式？ （ ）
a、是 b、不是
7、您去溜冰的頻率大約是？ （ ）
a、一周多次 b、每月一次 c、不定期 d 沒有去過
8、您希望學院附近開有溜冰場嗎？ （ ）
a、希望 b、不關注
9、如果附近有溜冰場，你會愿意去玩嗎? （ ）
a、會 b、不會
10、你溜冰的時長一般在幾個小時之內？ （ ）
a、1小時 b、2小時 c、3小時 d、其他
11、你希望有一雙自己的溜冰鞋嗎？ （ ）
a、想 b、不想
12、你會在學校租溜冰鞋嗎？ （ ）
a、會 b、不會
13、如果您可以租溜冰鞋您希望租下列那種溜冰鞋？ （ ）
a、質量好，價格貴點無所謂 b、價格便宜，質量好壞無所謂
14、您會向一個專業(yè)溜冰人士交費學習溜冰嗎？ （ ）
a、會，為了更快學會 b、不會，寧愿向一般人學習
15、你喜歡在溜冰場內可直接買到飲料之類的食用品嗎？ （ ）
a、喜歡，但價格不能太貴 b、不喜歡，自備有
c、偶爾買，貴點無所謂
16、你希望消費多少錢可以溜冰一天？ （ ）
a、8元 b、9元 c、10元 d、11元
17、你希望租一雙溜冰鞋多少錢一小時？ （ ）
a、1.5元 b、2元 c、2.5元 d、3元
附件二
管理制度
一、服務與管理
我們的溜冰場是一個以學生群體為主，以社會青年和附近居民為輔的娛樂場所，隨著越來越激烈市場的競爭，優(yōu)質的服務已經成為一種經營手段，我們團隊的所有成員將盡全部力量為我們的“花樣年滑”服務，以誠信、微笑的經營之道來面向學生、面向社會。全心全意為顧客服務，您的十分滿意是我們的目標，也是我們的努力的方向。讓您在娛樂的同時享受我們最優(yōu)質的服務。
二、經營策略
1、收費標準可以與同行一致，也可以在不影響同行競爭的情況下相應降低收費標準。因為我們的服務對象主要是學生為主。
2、 為了提高我們的知名度，我們將采取多種方式進行宣傳深化到每個顧客中去，如采取宣傳單、板報、海報、等宣傳方式。盡量讓每位學生及社會青年都了解到。
3、為鼓勵消費、吸引顧客，我們采�。ā�.）等優(yōu)惠政策。
4、若以團體的方式進入我們的溜冰場，我們會考慮價格優(yōu)惠。
5、如果是我們本校的學生出租溜冰鞋，我們將提供送貨上門服務。
6、我們會實行會員制，（……………………………………）
7、如溜冰初學者需要手套等安全裝置，我們有相關物品出售。
8、我們場內將設有礦泉水等飲料出售，以給顧客提供方便。
9、我們場內有相關藥品提供，如跌打膏，創(chuàng)可貼等，以滿足顧客需要。
三、 場內服務
為了避免溜冰場內的秩序有序進行，我們將在領鞋區(qū)對面貼上如下制度：
1、溜冰是一項時尚而高雅的運動，同時也具有一定的危險性，如您在酒后或有嚴重的心臟病，請您不要試圖嘗試。
2、未滿12歲的小顧客需要家長陪同方可入場溜冰。
3、取鞋錢請告知服務人員您所穿的溜冰鞋的尺碼。
4、請在換鞋區(qū)更換溜冰鞋，隨身物品按規(guī)定放好，貴重物品請隨身攜帶。
5、為了避免不必要的損傷，請您務必溜冰時戴上手套。
6、請按逆時針滑行，不要再溜冰區(qū)隨意追逐、打鬧或做其他危險動作。
7、為了避免意外，請不要再溜冰區(qū)吃東西，如口香
1、營業(yè)時間：早上8:00到22：00。
2、每天早中晚各大掃除一次，務必保持場內外干凈，要讓場內的空氣時刻保持清新，為溜冰者創(chuàng)造一個舒適的娛樂環(huán)境。
3、店內的成員對每一位顧客要熱情、大方、文明禮貌，耐心地為顧客服務；
4、工作人員不得遲到或早退，工作人員之間要互相配合工作；
5、給顧客拿鞋之前務必要檢查好鞋的功能是否齊全。
6、工資的分配要有目的、靈活地分配
7、保持飲料供應正常，以便為顧客隨時都可以買到；
8、我們將在出租的溜冰鞋上注明本店的特別標志，以避免與顧客的鞋混淆。
9、師生均可以出示相關有效證件（如身份證和學生證）并要最低（）元作抵押在本店租鞋；
10、工作人員要學好受傷處理技巧，以免顧客受傷時不能及時處理。
�。ㄗⅲ阂陨蠗l列和相關規(guī)定由所有團員一致同意而制定的，如在經營過程中需要改動的，必須在大家討論之后才能改動。）
附件三
溜冰鞋出租情況登記表
附件四
顧客溜冰時間登記表
附件五
安全協(xié)議書
為保證客戶的安全，花樣年滑溜冰場為切實保證出租溜冰鞋的顧客的安全，本著對客戶負責的原則，經甲乙雙方協(xié)商一致，達成如下協(xié)議：
第一條：乙方必須遵守國家的法律法規(guī)，遵守學校的各項規(guī)章制度。
第二條：乙方同意租溜冰鞋自行場外溜冰的，需做到如下幾點：
１、溜冰鞋的尺碼大小要合適，顧客可根據(jù)自身的情況選擇合適的溜冰鞋。
2、顧客需牢記歸還鞋的時間，并按時到本店還鞋。
3、顧客在場外溜冰時，應注意自身安全，勿在公路上告速滑行，以免帶來不必要受傷。
�。�、年齡低于8歲的小顧客需在大人的陪同下方可自行溜冰。
�。�、請不要可以損壞溜冰鞋。
第三條：顧客在自行溜冰期間發(fā)生意外事故造成本人或他人人身、財產損害的，甲方不承擔任何責任。
第四條：甲方承諾保證溜冰鞋的質量，保證在顧客租鞋前鞋的性能完好。
第五條：由于顧客的自身原因而導致溜冰鞋損傷、丟失的，應盡快與本店負責人進行商討賠償事宜。
第六條：本協(xié)議一式兩份，協(xié)議雙方各執(zhí)一份為憑，協(xié)議自雙方簽字蓋章后正式生效（有效期為自租鞋之時記起至還鞋之時止）。
按照平等互利的原則，為明確出租方與承租方的權利義務，雙方經友好協(xié)商，出租事宜已達成一致意見，同意按下列條款簽訂本協(xié)議
甲方：“花樣年滑”溜冰場（蓋章）：
簽訂日期：
乙方：顧客（簽字）：
創(chuàng)業(yè)策劃 篇6
摘要：隨著經濟的發(fā)展，社會的進步，越來越多的人們開始注重自己的飲食平衡。煎餅作為一種粗糧，是很好的一種健康食品。沂蒙煎餅歷史悠久，而且成本較低，經過創(chuàng)新加工之后更能夠獲得較高的利潤。擬建的源生態(tài)煎餅有限責任公司是一家以無公害原料為優(yōu)勢，以手工加工為特色，創(chuàng)造高附加值的煎餅，以滿足不同消費者的需求為目標的公司。公司具有嚴謹?shù)慕M織結構，科學的管理方式，有效的營銷措施，能夠在競爭激烈的食品加工行業(yè)打下一片天地。
公司基本情況
擬建的源生態(tài)煎餅有限責任公司是一家專業(yè)生產并銷售特色煎餅的公司。公司的注冊資本金為8萬元，總公司設在XX市XX縣，依托其當?shù)氐募夹g和旅游資源優(yōu)勢進行初期發(fā)展。公司主要生產各種雜糧煎餅以及附加產品，以綠色原料為優(yōu)勢，手工加工為特色，生產高質量高檔次的煎餅。
公司將以嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，科學的管理方式，全方位的服務理念，以社會發(fā)展為己任，致力于食品加工業(yè)市場的發(fā)展。
公司組織結構
股東會由全體股東組成，是公司的最高權力機構，依法享有公司法中規(guī)定的各種權力和義務。股東會下設董事會和監(jiān)事會，董事會是公司的經營決策機構，是由股東選舉產生的董事或者其他方式產生的董事組成的領導集體，并向股東會負責。
各部門職責
人力資源部：
要站在公司發(fā)展的角度，創(chuàng)新工作方法，培養(yǎng)適合企業(yè)發(fā)展需要的復合型人才。一是做好業(yè)務技能培訓工作，二是抓好干部隊伍的理論學習，重點解決思想上和作風上存在的問題和不足，增強干部隊伍學習的自覺性和執(zhí)行能力。
生產部：
負責對公司產品的生產加工制定質量標準、抓好質量管理、實施質量監(jiān)督。
財務部：
負責對公司會計核算管理、財務核算管理、公司經營過程實施財務監(jiān)督、稽核、審計、檢查、協(xié)調和指導的專職管理部門。
市場營銷部：
合理地組織公司產品銷售、開拓市場，并對其過程實行指揮、指導、協(xié)調、監(jiān)督管理。同時，負責公司產品的經營銷售及售后服務，與顧客的信息交流記錄，產品交付情況（售后服務），顧客滿意度的調查分析，顧客投訴處理情況，反饋信息答復等。
采購部：
負責產品原材料的采購，原材料的質量，確保產品原料的綠色無公害。
行政部：
負責公司有關行政方面的工作，策劃部負責落實公司項目各項策劃工作。
根據(jù)公司長期規(guī)劃設計，整個源生態(tài)煎餅有限公司形成上述所示的公司組織構架，組建集團公司。
產品/服務描述
1、營銷者應該顧客購買產品所追求的利益，以更好的滿足顧客需求，進行產品設計。
兒童營養(yǎng)型煎餅——適用于青少年兒童食用，煎餅質地較軟，口感好，體積較小，便于兒童食用。
特產型煎餅——采用真空包裝，分小袋盒裝，包裝精美，便于攜帶。
大眾型煎餅——不進行包裝，采用散裝稱重形式，物美價廉。
其中不同類型的煎餅有分不同的口味，比如蔬菜煎餅、紅棗煎餅、小米、玉米、高粱、大豆、小麥等粗糧煎餅以及面煎餅等。
2、廠家可以生產一些煎餅的互補產品，比如辣椒醬、辣肉絲等，以增加產品的寬度。
3、優(yōu)化服務體系，可以提供免費送貨等。
行業(yè)及市場
分析市場機會（SWOT分析）
1、近來有人認為，食用煎餅需要較長時間的咀嚼，因而可生津健胃，促進食欲，促進面部神經運動，有益于保持視覺、聽覺和嗅覺神經的健康，減緩衰老，不失為一種保健食品。
2、沂蒙煎餅，是沂蒙山區(qū)民間傳統(tǒng)家常主食，也是久負盛名的地方土特食品。
3、手工雜糧，無任何添加劑，綠色健康。
4、手工煎餅與機器煎餅相比，生產效率較低。
5、煎餅的食用地域比較狹窄。
6、沂蒙地區(qū)是紅色旅游景區(qū)，煎餅可以作為地方特產供旅游攜帶。
7、與傳統(tǒng)面煎餅相比，沂蒙手工煎餅的口味眾多。
8、煎餅的替代產品較多。
9、生產煎餅的廠家眾多，競爭激烈。
其中2、3、7是優(yōu)勢，4是劣勢，1、6是機會，5、8、9是威脅。經過分析，優(yōu)勢足以彌補劣勢，外部壞境的機會與威脅相比，雖然具有一定的市場挑戰(zhàn)性，但是進入的可行性比較大。
選擇目標市場
主要目標市場——中老年，次要目標市場——青少年、兒童
煎餅主要為粗糧，隨著生活水平的提高，現(xiàn)在的中老年人很多程度上會出現(xiàn)“三高”等癥狀，食用粗糧，有利于保持身體健康。同時，手工煎餅可能硬度比較大，青年人的偏好程度較小，更適合中老年人。
前期：主要發(fā)展位于XX縣的總公司，從產品上入手，突出產品特性，提高產品質量，做好充分宣傳，將品牌打入市場。依托當?shù)氐穆糜螛I(yè)，將產品走出去。
中期：公司將在XX市各縣區(qū)設立專賣店，并逐步推廣到整個山東省，擴大品牌的知名度、美譽度。進一步鞏固質量，迎合不同消費者的需求。
長期：不斷拓寬市場，實現(xiàn)專賣店面向全國連鎖。
營銷策略
1、采用成本加成定價法，制定適宜的銷售價格。采用差別定價法，對不同產品進行定價，從而適合不同消費者的需求。
2、根據(jù)產品特點，選擇不同的分銷渠道�？梢栽O立專賣店，超市柜臺，訂貨銷售、代理商銷售、零售以及網店銷售等多種方式。
3、通過各種媒介對產品進行相應的宣傳。設立品牌廣告，廣播、電視廣告?zhèn)鬟f時間段，可以用來提高知曉度；利用報紙、雜志制作一些寓意深刻、高品位的廣告，提升品牌形象；公司具有視覺識別系統(tǒng)，使得產品品牌廣告保持風格的統(tǒng)一，利用不同媒介的特色，建立全方位、立體的信息傳播網。
4、進行年度計劃控制、盈利能力控制、營銷效率控制以保證市場營銷計劃的完成。
5、建立企業(yè)的形象網站。網站力求美觀大方，有足夠的可擴展功能。網站要向多渠道的網絡媒體進行推廣，包括百度，阿里巴巴，建立起完善的多媒體銷售網絡，以便于廣大客戶朋友查找。
6、進行相應的公關活動。在公司籌建之初開始公關工作的重點為提高公司知曉度。公司正式運營之后，公關活動重點在于樹立企業(yè)形象，吸引公眾注意力，與公眾進行雙向交流，加深公眾對公司的認識，提高產品和品牌的知名度、美譽度和忠誠度。
產品制造
1、刮煎餅。
將細面子調成糊狀，用勺子舀在鏊子上，用光滑的竹片把面糊攤開，刮平，刮均勻，刮薄。周邊自動卷起時，揭起來即可。
刮煎餅的特點是薄、脆、酥，冷食最好。
2、滾煎餅
將面子和成面團，在鏊子上滾動，依靠鏊子的熱度把面團沾在鏊子上一層，成為滾煎餅。
滾煎餅的特點是軟，食用時以烤熱、烤軟為好。
3、攤煎餅（玉米、小麥、高粱、小米等為原料）
將原料泡軟（如果是玉米，要先把玉米破開有高粱米大），然后在磨子上磨成糊，再攤。又分兩種：1，甜煎餅，是磨好糊以后立即攤;2,酸煎餅，是要等糊發(fā)酵一會，稍微有點酸味時再攤，（特別助消化）。也是用勺子，把糊舀在鏊子上，用一個T性的耙子，從中間開始，轉圈的向外攤刮。
攤煎餅兼具刮煎餅和滾煎餅的優(yōu)點，可以冷食，可以烤食，也可以用開水泡食。
4、紅棗煎餅
將大棗煮熟，去皮，去核，和如面團或糊中，再做煎餅，營養(yǎng)豐富，口感軟甜。
5、菜煎餅。
將蔬菜榨汁，和成面糊，再做煎餅，營養(yǎng)價值高，適合兒童食用。
融資說明
擬建的源生態(tài)煎餅有限責任公司注冊資本金8萬元，其中2萬元用來租賃廠房，2萬元用來買入機器設備，2萬元用來材料采購，剩余2萬元用來其他一年內的各種開支，預計第二年實現(xiàn)盈利。
風險控制
外部風險
自然環(huán)境
由于自然狀況不穩(wěn)定導致的糧食產量變動會影響糧食的價格，進而影響企業(yè)的成本。
經濟環(huán)境變化風險
公司所在地的經濟發(fā)展狀況對我公司的發(fā)展可能會有所影響。
市場波動的風險
市場價格的變動對我公司的經濟效益具有較大的影響。
同行競爭帶來的風險
食品加工行業(yè)進入門檻低，競爭激烈。與傳統(tǒng)煎餅行業(yè)相比，以手工煎餅為特色效率比較低且成本較高。
內部風險
對公司規(guī)模的盲目擴張
對公司規(guī)模盲目的擴張容易造成公司內部技能的失調，以致公司抵御風險的能力大大降低。此外還會增加管理的難度，加重公司的管理風險以及財務風險。
公司員工的綜合素質
公司員工的綜合素質，會對公司運營效率以及公司形象造成較大影響。
應對措施
1、有關部門做好公司與有關單位的協(xié)調工作。
2、留存資金應對糧食價格的變動。
3、實行相應的激勵制度，提高員工的工作積極性，定期開展工作，提高員工的綜合素質。
4、突出產品的特色，從產品質量和品種入手，提高品牌的競爭力。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇7
一.項目介紹
精品小咖啡店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，類似于奶茶店，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多周轉資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
我們店名為“茶 物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶 物語”名聲，建立品牌效應并積累資金后，通過調查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“茶 物語”奶茶店
二.行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在3.5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優(yōu)勢，以產品的質量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產品和服務中介紹。
三.產品/服務介紹
本店主要經營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、
刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。
為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產品、節(jié)日產品和周年產品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作，這是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以，為了企業(yè)長遠的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術�；疽茫�1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化(包括樣變與質變，比如：拉花。
四.店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資;同樣的，高消費的地方不宜低投資。
還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對鋪面的:鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的 15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
五.裝修與設備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計，要根據(jù)產品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品，而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調。 奶茶的制作一般要用到如下設備：
a) 封口機
帶有計數(shù)器，一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣，每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、 冰柜
一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機的店里也會附帶銷售，一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質量的同時，一定會懷疑奶茶的質量。
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