2021公司的年終總結(jié)
日子如同白駒過隙,不經(jīng)意間,一年的工作即將收尾,經(jīng)過一年的努力工作,我們又積累了不少的經(jīng)驗,來總結(jié)過去的一年,展望充滿期望的下一年吧。相信大家又在為寫年終總結(jié)犯愁了吧,下面是小編為大家整理的2021公司的年終總結(jié),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
公司的年終總結(jié)1
20××年即將過去,新的一年即將到來。在20××年里,酒店上下,共同努力,無論是經(jīng)營業(yè)績或是人員綜合素質(zhì)方面都取得了很大的成績。行政部作為酒店的關(guān)鍵部門之一,對內(nèi)要進行人員的招聘、質(zhì)檢工作的落實、各項活動中相應(yīng)內(nèi)容的設(shè)計、制作等,對外要應(yīng)對衛(wèi)生局、消防、疾控中心、社保等機關(guān)的各項檢查,工作多且雜,但在20××年里,在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,行政部每一位員工都任勞任怨,竭盡全力完成各項工作,F(xiàn)將具體工作總結(jié)如下:
一、人員招聘工作
20××年面臨的首要問題就是招聘難。無論是快餐店還是綜合性酒店,均不同程度的出現(xiàn)用工荒現(xiàn)象。酒店前半年實際工作中,員工招聘難度較大,遇到大型接待,就需要后勤各相關(guān)部門人員協(xié)助。直到進入十月份以來,在工資調(diào)整的基礎(chǔ)上,員工招聘情況有所好轉(zhuǎn),相應(yīng)的解決“有用餐需求,無人員接待”的尷尬境地。
二、加強培訓(xùn)工作,提高員工素質(zhì)
培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段。酒店20××年加大了培訓(xùn)力度,通過內(nèi)部培訓(xùn)和外聘培訓(xùn)兩種方式,由行政部組織召集對酒店全員進行專題培訓(xùn)。其中外聘培訓(xùn)達××課時,內(nèi)部培訓(xùn)(包括部門經(jīng)理培訓(xùn)、崗前培訓(xùn)、崗中培訓(xùn))達××課時。
崗前培訓(xùn):行政部在4月份對新員工進行一次入職培訓(xùn);10月份擴大培訓(xùn)范圍,再次對入職1年以內(nèi)的員工進行崗位職責(zé)及相關(guān)制度培訓(xùn)。
崗中培訓(xùn):結(jié)合酒店發(fā)展中實際出現(xiàn)的問題及不足,通過內(nèi)部培訓(xùn)(行政部)和外聘講師兩種方式重點對員工進行服務(wù)意識、禮貌待客、安全消防等知識的培訓(xùn),通過講解、點評、交流,使員工在思想認(rèn)識和日常工作中,得到不同程度的提升。另外,針對酒店申請三酒店事宜,結(jié)合外部培訓(xùn)老師,安排儀容儀表、美容美發(fā)等課程,切實打造酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
通過培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)得到提高,從技能方面的培訓(xùn)與儀容儀表培訓(xùn)兩大塊來看,明顯的員工對于后者的積極性較高,所以在20××年的培訓(xùn)工作中,將會在培訓(xùn)中有目的的加大與員工的溝通次數(shù),以了解成年員工的心理特征,在教學(xué)方法上采用多樣化,如示范表演、電影、幻燈片、投影圖像等。
三、制度化建設(shè)
為了使酒店的管理水平更上一個新的.臺階,20××年酒店對部門經(jīng)理考勤、工作表現(xiàn)等多方面也進行嚴(yán)格考核,同時對酒店質(zhì)檢工作也進行嚴(yán)格化管理,堅持每周五進行質(zhì)量檢查并實行獎扣分政策。這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次。
目前,酒店制定下發(fā)的各類職責(zé)、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度,對每一個員工的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn),對超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定,做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循、有規(guī)可依。
四、三酒店掛牌工作的落實
酒店在20××年度的員工大會上提出“一個掛牌”工作的完成,即是向有關(guān)部門遞交“三旅游涉外酒店”的申請。酒店在全年工作中,貫輸打造全員優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識,努力打造三標(biāo)準(zhǔn)的軟件方面的建設(shè),在酒店總經(jīng)理和各級管理人員的努力下,酒店在提交申請不到一個月的時間里就通過了三涉外酒店的檢查和評定,大大提高了酒店的知名度。
五、企業(yè)文化的建設(shè)
1、成立酒店藝術(shù)團,為酒店的各種接待提供節(jié)目。通過這種方式,不僅使員工得到展示自我才華的機會,同時使酒店的會議、宴會接待品牌得到廣泛宣傳和認(rèn)可。
2、員工生日多樣化:酒店在2月份全員聚餐的當(dāng)晚,特意定制生日蛋糕,邀請所有員工共同為過生日的××名員工慶賀生日;4月份組織生日員工進行踏青游玩。同時每月為生日員工發(fā)放禮品,使員工體會到酒店如同一個大家庭的溫暖,促進酒店的文化建設(shè)。
3、舉辦各種員工集體活動:四月份配合保障部組織酒店全員進行為期兩周的軍訓(xùn),很大程度上提升了員工的戰(zhàn)斗力和酒店形象;五月份舉辦員工運動會,通過跳繩、拔河等運動項目,極大的激發(fā)了員工的合作精神,增強團隊凝聚力;五月下旬進行員工技能大賽和舉辦征文大賽,通過寫作和演講的形式激勵員工不斷進;八月份結(jié)合月度優(yōu)秀員工評選結(jié)果及平日工作表現(xiàn),從各個部門選出××名優(yōu)秀員工,并組織其及家屬青島日照四日游;十月份配合保障部組織酒店全員進行消防實操培訓(xùn),加強消防安全意識。
六、合理調(diào)整薪酬體系,不斷提高員工福利待遇
酒店管理始終要堅持以人為本的管理理念,沒有一個穩(wěn)定、高效、盡職盡責(zé)的員工隊伍,也就談不上對客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。20××年11月,酒店對員工的薪酬體系進行了第二次調(diào)整改革,增加員工的基本工資,并對餐飲部門員工的工資進行合理化調(diào)整,這種調(diào)整極大地提高了員工的工作積極性,強化了員工隊伍建設(shè),員工流失率與上月相比明顯下降,并且有老員工又再回到酒店工作。
七、存在的問題和不足
1、員工素質(zhì)整體水平不高,部門培訓(xùn)及監(jiān)督不到位,使得服務(wù)質(zhì)量時有低下,服務(wù)意識時有淡薄,客人投訴情況時有發(fā)生。
2、規(guī)章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象,未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機制上有待進一步完善。
3、質(zhì)檢力度不大,20××年的質(zhì)檢工作僅針對部門衛(wèi)生,未對工作、服務(wù)等方面進行檢查。
4、各部門均存在管理松馳,執(zhí)行力較差的問題,整體對客服務(wù)水平還有待提高。另外對于領(lǐng)導(dǎo)安排下來的工作,由于外部因素影響導(dǎo)致無法進行的,未及時匯報總經(jīng)理。
5、與相關(guān)部門之間的溝通需要加大。在20××年中,很多接待等方面未進行細(xì)致溝通,致使對于一些細(xì)節(jié)問題在領(lǐng)導(dǎo)問起時無法回答。
公司的年終總結(jié)2
20xx年轉(zhuǎn)眼即逝,在自加入高爾夫7個月以來,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)指示下,完成了公司布置的基本任務(wù)。
一、現(xiàn)將工作回報如下并對來年的工作重點做出針對性的改正:
1、完成了高爾夫餐廳的團隊構(gòu)建。
高爾夫餐廳由餐廳及大堂吧兩部分組成,餐廳的功能是向客戶提供中、西式散點團隊用餐,大堂吧向客戶提供酒水、飲品等消費的功能。整個高爾夫餐廳人員編制為餐廳領(lǐng)班1名,大堂吧領(lǐng)班1名,餐廳服務(wù)員12名,傳菜員3名,大堂吧服務(wù)員4名,吧生3名,目前到編為大堂吧領(lǐng)班1名,吧生2名,傳菜員2名,餐廳服務(wù)員5名,尚缺編15人。在目前沒有正式營業(yè)的情況下,能基本保證基本公司的接待。
2、給予相應(yīng)各崗位提供了專業(yè)性的培訓(xùn)。
自5月起,招聘的餐廳員工根據(jù)相應(yīng)的崗位提供了專業(yè)知識以及綜合知識的培訓(xùn),其課程包括了餐廳服務(wù)禮儀培訓(xùn),餐廳托盤及疊花培訓(xùn),中、西式擺臺培訓(xùn),中、西餐餐中服務(wù)培訓(xùn),酒水知識及斟酒培訓(xùn),中西式菜肴菜肴常識培訓(xùn)等酒店知識培訓(xùn)。在經(jīng)過理論知識的培訓(xùn)之后,自9月x日起,在不斷的內(nèi)部接待中餐廳進行了實操加強培訓(xùn),服務(wù)人員從對餐飲一無所知到目前逐漸熟悉餐飲技能及知識,有了很大的進步。
3、對營業(yè)所需要的物品做計劃。
在領(lǐng)導(dǎo)的指示指導(dǎo)下,根據(jù)餐廳的總位數(shù)以及功能區(qū)劃分,對中、西式餐具,出品的用具以及數(shù)量、服務(wù)用具做了數(shù)量計劃以及配合采購,目前絕大部分物品已到并通過驗收、使用,目前在根據(jù)實際出品及使用情況逐步調(diào)整部門物品的使用。
4、部門操作流程的確立及實施。
根據(jù)酒店行業(yè)情況以及高爾夫行業(yè)情況,在公司制度的指導(dǎo)下,確定了部門崗位職責(zé)以及營業(yè)中的工作流程,自9月以來,部門已經(jīng)按照制定的流程進行工作以及接待,員工對流程的熟悉程度已逐步上升。
5、試運行以及接待工作逐步展開。
經(jīng)過員工培訓(xùn)以及物資、物料準(zhǔn)備,自9月x日起,餐廳已經(jīng)按照正常運營模式進行接待,通過3個月的時間接待,餐廳逐步成為有正常運營接待能力的餐廳,取得了很大的進步。
二、通過今年的工作,餐廳在運營的同時也發(fā)現(xiàn)了一些不足的問題:
1、團隊的整體素質(zhì)。
團隊構(gòu)建的時間比較短,且成員絕大多數(shù)沒有酒店餐飲的工作經(jīng)驗,限制了培訓(xùn)的成果,雖然在初期以及試運營的過程中不斷總結(jié),但是還是存在3大問題,一是專業(yè)性技能不夠熟練,二是對顧客心理的`把握能力,三是個人綜合素質(zhì)。明年的工作重點之一就是針對這些問題給員工做提升,通過不斷專業(yè)培訓(xùn)和接待,及時總結(jié)和培訓(xùn),做針對性個人單獨培訓(xùn),以及請求公司對個人進行素質(zhì)培訓(xùn)。
2、部分流程制度的完善。
由于缺乏高爾夫綜合知識以及餐廳新建的因素,在部分實際操作上估計不足,餐廳將在公司制度的前提下,對部分流程進行微調(diào),期望達到更高效的目的。
3、對顧客滿意度的評估。
由于餐廳沒有正式營業(yè),除了公司接待,在散點顧客的顧客滿意度的調(diào)查以及顧客意見聽取上餐廳沒有進行書面性的填寫和分析,不能達到改善餐廳出品、服務(wù)的目的。
4、與其他部門協(xié)調(diào)配合。
由于初建部門之間的溝通還存在一些問題,可以通過相互熟悉流程增加部門之間的配合程度。
5、工作細(xì)節(jié)的執(zhí)行情況。
部門的工作細(xì)節(jié)沒到位,第一是流程不熟悉,第二的責(zé)任心的問題,部門將通過流程、制度的培訓(xùn)加強員工作業(yè)的熟悉程度,將各項工作采取專人負(fù)責(zé)制度提高員工責(zé)任心來解決執(zhí)行力的問題,同時也要防止僵化的思想問題。
6、部門運營成本的控制。
首先是能耗的控制,要培訓(xùn)給員工隨手關(guān)燈、人走燈滅等良好的習(xí)慣,隨時隨地注意能耗的節(jié)約,第二是讓員工有主人翁的意識,對餐廳易耗物資進行控制,養(yǎng)成節(jié)約的習(xí)慣,嚴(yán)禁浪費。
在來年的工作中,按照部門工作職能以及崗位職責(zé)的要求,部門將針對今年的問題逐步改進,期望部門的工作能高效、有序。
公司的年終總結(jié)3
光陰似箭,時間如梭。轉(zhuǎn)眼間又是一年,站在這20XX年的歲末,回首過去的一年,內(nèi)心不禁萬千:雖然沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,卻始終保持著嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤勤懇懇,任勞任怨,嚴(yán)以律己,較好的完成了公司交給的各項工作任務(wù)。在這一年的工作實踐中,把自己的理論知識應(yīng)用于了工作中,提高了單位的技術(shù)水平,創(chuàng)造了效益,同時,我也在不斷地從工作中獲取了寶貴的經(jīng)驗和實踐知識,豐富了自己,提升了自我工作能力,這無不令人激動和自豪,具體工作情況如下:
1月至3月份,我作為我們公司的一名管理人員,負(fù)責(zé)了XX現(xiàn)場項目的全面生產(chǎn)管理工作。在生產(chǎn)管理方面,我把我們公司的管理制度與現(xiàn)場公司管理制度的融合,制定了適合XX現(xiàn)場生產(chǎn)的具體管理規(guī)章制度,保證了勞動紀(jì)律;生產(chǎn)任務(wù)上,做到合理的安排生產(chǎn)計劃,協(xié)調(diào)好現(xiàn)場生產(chǎn)與我們公司的配套件的供應(yīng)及其他公司的生產(chǎn)要求,保證了現(xiàn)場生產(chǎn)進度,滿足了現(xiàn)場公司的合同要求。經(jīng)過了前兩年現(xiàn)場生產(chǎn)管理,總結(jié)了許多管理經(jīng)驗與教訓(xùn),使我的生產(chǎn)管理能力有了突飛猛進的發(fā)展,同時提高了現(xiàn)場的管理水平,促進現(xiàn)場的生產(chǎn)效率。
通過這2年多的現(xiàn)場管理,我充分認(rèn)識到自己既是一個管理者,更是一個執(zhí)行者。要想帶好一個團隊,除了要有熟練的業(yè)務(wù)之外,還有合理的計劃和安排,并且要以身作則,發(fā)揮團隊精神,才能為公司創(chuàng)造出良好的效益。
4月份,由于工作需要,我被調(diào)回了分公司的技術(shù)科。由于技術(shù)科任務(wù)繁忙,剛才從XX現(xiàn)場回來就匆匆進入了技術(shù)工作的角色,使技術(shù)科的各項工作能夠按時完成,保證了車間生產(chǎn)工期。
4月至8月,負(fù)責(zé)了寫字樓項目鋼構(gòu)生產(chǎn)技術(shù),對鋼柱上的開孔全部進行了放樣,確定了該孔的位置和尺寸。由于工期太緊,每天加班加點,最終按時完成了此項工作。并對該項目進行了預(yù)決算和鋼柱定尺。
6月至今,我全面擔(dān)負(fù)起了立磨的生產(chǎn)技術(shù)及工藝工作,負(fù)責(zé)了該立磨的預(yù)算,對重要零部件和特殊材料進行了定尺,并對特殊零部件進行了放樣,及時處理車間生產(chǎn)中的技術(shù)問題,給了車間有力的生產(chǎn)技術(shù)保證。
10月我接到了巴西立磨項目,此項目為整臺套立磨出口巴西立磨設(shè)備,從公司高層管理到車間工人,都非常重視。我為了提高制作質(zhì)量,把特殊和異型件均行了準(zhǔn)確放樣。特別是該設(shè)備出口要經(jīng)海運,我多次與業(yè)主交流溝通,確定了該設(shè)備的解體方式及包裝形式,現(xiàn)在正經(jīng)行該設(shè)備的包裝方案的'設(shè)計工作,我了趕在元旦之前按時完成工作,我每天都在加夜班,爭取按時保質(zhì)保量的完成此項工作。
經(jīng)過這一年實踐工作和自己的不斷地學(xué)習(xí),我的分析問題和解決問題的能力有了很大的提高,理論知識與實踐相結(jié)合,提高了我專業(yè)知識的靈活應(yīng)用能力和綜合處理問題的能力。但學(xué)無止境,我還要不斷學(xué)習(xí),努力工作,并在此過程中使自己的各方面素質(zhì)得到更快更全面的提高。以自己飽滿的熱情為企業(yè)發(fā)展奉獻力量。
盡管這一年自己在努力的工作,但由于能力有限,仍然有一些工作未能達到盡善盡美的結(jié)果,我會在以后的工作中加倍努力做好每項工作。
新的一年里我為自己制定了新的目標(biāo),那就是要加緊學(xué)習(xí),更好的充實自己,以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新時期的挑戰(zhàn)
俗話說:"點點滴滴,造就不凡",在以后的工作中,不管工作是枯燥的還是多彩多姿的,我都要不斷積累經(jīng)驗,與各位同事一起共同努力,勤奮工作,刻苦學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,為我公司的發(fā)展做出的貢獻。
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