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我來(lái)當(dāng)大廚作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編收集整理的我來(lái)當(dāng)大廚作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
我來(lái)當(dāng)大廚作文1
今年暑假，我來(lái)到富陽(yáng)洞橋參加生平第一次夏令營(yíng)活動(dòng)。中午剛到營(yíng)地，我們就要卷起袖子煮飯做菜，看看誰(shuí)是大廚師。同學(xué)們有的大呼好耶，躍躍欲試；有的則忐忑不安，垂頭喪氣。
開(kāi)始買(mǎi)菜了，我們小隊(duì)拿著隊(duì)卡，在特別的菜場(chǎng)里挑選各種各樣的食材：有紅彤彤的番茄，綠油油的青菜，圓滾滾的'雞蛋，還有新鮮的雞翅膀……仿佛都在和我們招手呢。經(jīng)過(guò)左挑右選，我們準(zhǔn)備付錢(qián)了。哎呀！怎么付不出來(lái)？這可把我們急壞了，取不出菜，中飯不是要泡湯啦！我出主意說(shuō)：“我們可以看看別的小隊(duì)如何買(mǎi)菜呀�！敝灰�(jiàn)隔壁的藍(lán)隊(duì)將營(yíng)元卡放在一個(gè)感應(yīng)格里，輸入選中的代碼金額，櫥窗門(mén)就打開(kāi)了。好新奇的購(gòu)物方式，我們這才恍然大悟。
領(lǐng)完了食材，同學(xué)們分工合作，清洗蔬菜，切菜切肉，拿面條，煮開(kāi)水，忙的不亦樂(lè)乎。一開(kāi)始，我們將面條、西紅柿、包心菜都一股腦兒的放進(jìn)開(kāi)水里，等到蔬菜煮熟時(shí)，面條也成了坨坨�？粗@一鍋面糊糊，有的組員都要急哭了。這時(shí)老師走了過(guò)來(lái)，見(jiàn)我們都一臉菜色，連忙問(wèn)到：“怎們不燒了，出什么問(wèn)題了？”“面條被我們燒糊了，吃不了。”“我們組不會(huì)餓肚子吧？”大家七嘴八舌地向老師求救。老師聽(tīng)完笑著說(shuō)：“我們一起努力，再來(lái)一次肯定行！”很快的，一鍋美味、香氣撲鼻地面條出鍋了。
除了主食，還要有菜啊。最讓我感到自豪的就是我們組做的紅燒雞翅。白白的雞翅先在油鍋里一炸，然后在醬油里一滾，皮是多么的脆，肉是多么的嫩。陣陣肉香把我們的肚子變大，大家吃了一根又一根……
快樂(lè)的“大廚”時(shí)光就在我們的歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束了。通過(guò)這次燒菜，我體會(huì)到平日里爸爸媽媽為我準(zhǔn)備三餐的不易，我以后要多多體諒幫助父母。
我來(lái)當(dāng)大廚作文2
今天，楊老師說(shuō)帶我們?nèi)ヅ_店做披薩。同學(xué)們興高采烈地來(lái)到披薩店。
開(kāi)始做披薩了，老師給每個(gè)同學(xué)發(fā)了一顆面豆，首先把雙手微微彎曲，放在面豆上，不停地揉，不一會(huì)兒就揉成了一個(gè)圓面團(tuán)。
接著伸出左手的食指壓在右手的食指上，再把其余的手伸開(kāi)，變成一個(gè)心形用手指肚從中間向四周壓面豆，由于同學(xué)們第一次做都無(wú)從下手，在老師的指導(dǎo)下，不一會(huì)就壓好了。
然后，我們將左手微微彎曲，大拇指翹起來(lái)，右手捏兩圈后，空氣排完了，面餅變成了“燒餅”的.形狀。
最后，把面餅揉開(kāi)，揉大，可是，我怎么揉都揉不動(dòng)。唉，美味的披薩怎么那么難做呀！萬(wàn)般無(wú)奈之下只好求助老師幫忙，，在老師的指導(dǎo)下，壓成了又大又薄的面餅。
到了最激動(dòng)的時(shí)刻啦！要涂抹披薩醬了，我用勺子均勻地把披薩醬涂在面餅上，把紅紅的辣椒油放在中間，再把火腿片放在邊緣上，然后鋪上一層芝麻。��！美味的披薩終于做好了，看著這個(gè)漂亮的披薩，我長(zhǎng)長(zhǎng)地松了一口氣！終于大功告成！
開(kāi)始烘烤了，一分鐘，兩分鐘……終于喊道我的名字了，我急忙跑過(guò)去，端著披薩，一邊聞著披薩的香味，一邊跑到座位上。終于，我忍不住，狼吞虎咽地吃起來(lái)。
不知不覺(jué)到了放學(xué)的時(shí)間，我依依不舍的離開(kāi)了披薩店，這次做披薩真有趣，以后有這樣的活動(dòng)我還要參加。
我來(lái)當(dāng)大廚作文3
我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋了，這也是媽媽的拿手好菜。今天，我準(zhǔn)備在媽媽的指導(dǎo)下學(xué)做西紅柿炒雞蛋。
先備好材料：兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。我把洗好的`西紅柿放在菜板上，小心翼翼地拿起菜，媽媽讓我把西紅柿牢牢地按在菜板上，先一分為二，再把兩瓣切成四瓣，一個(gè)西紅柿切成十二瓣就切好了。照這樣我又切好了第二個(gè)，然后，把它們放進(jìn)盤(pán)子里。要打雞蛋了，媽媽教我先將雞蛋在碗邊磕兩下，慢慢用勁掰開(kāi)，打完雞蛋，我用筷子甩打碗里的雞蛋，甩打了十幾下，碗里就成了黃黃的雞蛋汁了，我又在里面加了一點(diǎn)點(diǎn)鹽。
媽媽告訴我：“先炒雞蛋，再炒西紅柿�！笔紫�，媽媽幫我往鍋里倒了一點(diǎn)油，并告訴我，油冒煙了就把碗里的雞蛋慢慢地倒進(jìn)去。這個(gè)時(shí)候要開(kāi)小火，聽(tīng)到滋啦啦的聲音，我捂住了耳朵直往后退，媽媽笑著扯住了我。這時(shí)，我看見(jiàn)雞蛋慢慢鼓了起來(lái)，媽媽提醒我要翻炒幾下，否則就焦了。我急忙用菜鏟翻炒了幾下，有些地方已經(jīng)焦了！我把雞蛋盛到盤(pán)子里。在把西紅柿倒入鍋里，用大火翻炒了一會(huì)兒，加了一點(diǎn)點(diǎn)水蓋上蓋子燜幾分鐘。西紅柿汁出來(lái)了，媽媽說(shuō)可以把雞蛋倒入鍋中了，學(xué)著媽媽的樣子加了一點(diǎn)點(diǎn)鹽、糖、調(diào)料和味精，接著又炒了一會(huì)兒。我關(guān)掉火，把菜盛入盤(pán)子里。
看著這一盤(pán)色香味鮮的西紅柿炒雞蛋，心里開(kāi)心極了。
我來(lái)當(dāng)大廚作文4
今天我要給大家介紹一道菜——可樂(lè)雞翅，而且我還會(huì)燒呢！
我先把雞翅放到臉盤(pán)里，摞起袖子，放了水，就開(kāi)始洗起雞翅來(lái)。我一個(gè)一個(gè)小心翼翼地搓起來(lái)，洗好后我便把它們放到蒸板上。雞翅需要先用刀在表面割幾刀，這樣才能更入味。我右手緊緊地握著刀，左手用力地按著雞翅，生怕一不小心，雞翅就從我的手里“飛”出去。媽媽和奶奶都圍著我焦急地喊著：“貝貝，小心割到手！”我不耐煩地說(shuō)：“知道了，知道了！”好不容易，我終于把雞翅割好了。
現(xiàn)在到了腌制的.時(shí)候了。我拿出芝麻油、生姜、大蒜、黃酒和醬油。首先把生姜切成一片一片的，然后把大蒜用刀地拍一下，再剝出來(lái)，千萬(wàn)不要忘記還要剁剁碎哦！接著我把雞翅、生姜、大蒜、黃酒和醬油一起放到盤(pán)子里，用筷子順時(shí)針?lè)较驍嚢杈鶆�，腌制半小時(shí)就能下鍋炒了。
半個(gè)小時(shí)好漫長(zhǎng)啊，終于時(shí)針一分一秒地過(guò)去了半格。我迫不及待地跑進(jìn)廚房，穿上了圍裙，這時(shí)候我感覺(jué)自己就像是一個(gè)真正的廚師，心里興奮極了。我站在灶前，把火打開(kāi)，把油倒入鍋里。突然鍋里的油不聽(tīng)話(huà)了，“噼里啪啦”地跳個(gè)不停，差點(diǎn)濺到我的手上，嚇得我趕緊縮回了手，大聲地尖叫起來(lái)。媽媽告訴我，這是因?yàn)殡u翅里面含有水份，等水份沒(méi)了就不會(huì)再濺了。燒了一會(huì)，媽媽提醒我要翻面了，我把手縮進(jìn)袖子里，膽戰(zhàn)心驚地拿起筷子，開(kāi)始翻面。當(dāng)雞翅的兩面被煎成金黃色，就可以倒入可樂(lè)了，用小火煮了大約15分鐘，可樂(lè)煮干了，一盤(pán)香氣撲鼻的可樂(lè)雞翅就大功告成了！
看著美味的雞翅，我垂涎三尺，馬上拿起筷子夾起一個(gè)雞翅，“啊嗚”一口咬了下去，“哇，美味極了！”
我來(lái)當(dāng)大廚作文5
在平時(shí),我喜歡吃的蛋炒飯都是奶奶幫我做的,這次該我自己大顯身手了。
我先從冰箱取出一個(gè)雞蛋，在碗邊上一磕，蛋裂了一條縫，兩手一掰，好不容易把雞蛋給“請(qǐng)”了進(jìn)去，我又拿起筷子，學(xué)著奶奶的樣子打起蛋來(lái)。呵呵，也不難嘛!當(dāng)我正“沾沾自喜”時(shí)，碗歪了，蛋液灑出了，我趕緊用手扶正了碗，不然，又得重新打了。
蛋打好了，還差點(diǎn)什么呢?哦!對(duì)了，還有備料呢!我又把胡蘿卜、芹菜、火腿腸切碎了，總算可以消停會(huì)兒了。
準(zhǔn)備工作做好了，我又學(xué)著奶奶的動(dòng)作把煤氣打開(kāi)。煤氣灶可真討厭，竟然打不開(kāi)!我對(duì)著煤氣灶一吹，媽呀!藍(lán)色的火苗突然串出來(lái)，真把我嚇得半死�；鹈缳N著鍋底，很快就把小水珠“吃完”了，我又把油倒進(jìn)去，油好像很喜歡這里，高興地跳著舞，油珠真是滿(mǎn)天“飛”呀! 我趕緊把蛋液倒了一點(diǎn)進(jìn)去，可是油跳得更歡了，眼看蛋液就要燒成“黑炭”了，我雙眼一閉，把蛋液全倒進(jìn)鍋里，油竟然聽(tīng)話(huà)了，我又拿起筷子亂戳，蛋液馬上成了蛋花。
我把胡蘿卜、芹菜、火腿腸和涼米飯倒了進(jìn)去，加了適量的鹽和料酒，接著是一陣亂翻，米飯竟奇跡般地變蓬松了。大約過(guò)了三分鐘，金燦燦、香噴噴的蛋炒飯出爐了。
我迫不及待地嘗了嘗蛋炒飯，真的'挺好吃的，我興奮極了，心里充滿(mǎn)了成就感。
我以后還要自己做蛋炒飯。
我來(lái)當(dāng)大廚作文6
耶！放假了，我早就和小朋友們約好去河堤玩呢，但是今天突然下起了大雨，我只好在房間里靜靜地看著窗外發(fā)呆，這時(shí)，媽媽過(guò)來(lái)說(shuō)：“兒子，我教你做菜吧！”我聽(tīng)了覺(jué)得挺有意思的，連忙好：“好”。
我打算做一道我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋，首先準(zhǔn)備好雞蛋、青蔥，當(dāng)然少不了西紅柿。在媽媽的指導(dǎo)下，先把雞蛋的蛋液倒進(jìn)碗里，我小心翼翼地拿起雞蛋要磕個(gè)小口兒，誰(shuí)知道我用力過(guò)猛，一下子把雞蛋給捏碎了，蛋液撒到了地上，好沮喪！我又拿起了個(gè)雞蛋結(jié)果還是把蛋液撒到了地上，媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系”。媽媽給我做了一次示范。我學(xué)著媽媽的樣子先把雞蛋在碗邊磕一下，再用雙手一掰，把蛋液成功放進(jìn)碗里了！接著又磕好了倆雞蛋，嗯！我越來(lái)越有信心了。
下一步是把蛋液打散，“歷史”重演了，不是把蛋液弄灑，就是差點(diǎn)把碗弄掉，這時(shí)媽媽不停的鼓勵(lì)我：“兒子你肯定能做好的”。我覺(jué)得要是連這都弄不好，太沒(méi)面子子，于是，我左手牢牢地端著碗，右手拿著筷子小心攪拌著，不一會(huì)兒功夫蛋液拌均勻了！緊接著就是把蔥、西紅柿切好備用，首先點(diǎn)火把炒鍋燒熱，鍋內(nèi)放入油，然后把蛋液倒進(jìn)鍋內(nèi)，雞蛋液就像吹了氣一樣鼓成一個(gè)大泡泡，然后把蔥、西紅柿一起放入鍋內(nèi)炒并加入調(diào)料，西紅柿炒雞蛋出鍋了，聞著剛出鍋的香噴噴的菜，非常開(kāi)心，媽媽品嘗著我做的.西紅柿炒雞蛋，連連夸我：“能干”！
今天，讓我體會(huì)到了做飯是多么的有趣，也有多么的不容易，同時(shí)也讓我明白了萬(wàn)事看起來(lái)容易做起來(lái)難，“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”，許多時(shí)候只有親自實(shí)踐才行。
我來(lái)當(dāng)大廚作文7
這天是星期六的下午，我覺(jué)得天天由爸爸媽媽做我吃，挺不好意思，自己的也應(yīng)該做一回飯了。
說(shuō)干就干，立刻動(dòng)身準(zhǔn)備炒菜。第一切菜看我飛刀傳人的厲害，拿出一個(gè)西葫蘆，右手拿刀，左手按住西葫蘆，一刀一刀的切下去，看著容易，做起來(lái)實(shí)在是太難了，用了半個(gè)多小時(shí)，我終于將菜切好，可切出來(lái)的菜有大有小，各式各樣，千奇百怪……都不知道該怎么形容了。
第二開(kāi)火我從來(lái)沒(méi)有親自做過(guò)飯，只知道做飯的的幾個(gè)步驟。第一，先打開(kāi)火，可我擰了幾下天燃?xì)庠畹?開(kāi)關(guān)，可火苗太淘汽了，就是不出來(lái)，這下可急壞了我。
于是，我便去請(qǐng)教媽媽?zhuān)瑡寢尭嬖V我可能是我天燃?xì)忾y門(mén)沒(méi)有開(kāi)，所以打不著火。照著媽媽說(shuō)的去做，果然打著火了，我便架上鍋，向鍋內(nèi)倒點(diǎn)油，先將油加熱。
第三炒菜油面上冒出了淡淡的青煙，火候到到，于是我將菜倒入鍋內(nèi)，立刻傳出“嘭、嘭”聲，先放鹽？不對(duì)，先放什么呢？忘記了，不管了，亂放一氣，廚房里有什么就倒一點(diǎn)放進(jìn)去吧�？墒�，在翻炒，我卻給忘了，后果只能是一面黃色，一面黑了。
第四裝盤(pán)菜好了，不會(huì)裝盤(pán)怎么辦，弄不好會(huì)撒出來(lái)，我一點(diǎn)點(diǎn)的讓鍋駝機(jī)傾斜，用了好幾分鐘，可算是完成了。我看著菜怎么也吃不下去，對(duì)了，還沒(méi)給菜起個(gè)名字呢，就叫“兩面派”吧。
我來(lái)當(dāng)大廚作文8
今天中午，又要做我最?lèi)?ài)的西紅柿炒雞蛋了。我提議讓我來(lái)做，媽媽同意了。
我把手洗干凈，走進(jìn)廚房，戴上圍裙，更像一個(gè)大廚了。
在媽媽的指導(dǎo)下，我開(kāi)始行動(dòng)啦。首先把雞蛋和西紅柿洗干凈，接下來(lái)該切西紅柿了，這圓滾滾的怎么下手�。窟@時(shí)媽媽說(shuō)：“先從中間把西紅柿切成兩半。”我乖乖照做，然后去蒂、切片、切條，最后切丁。終于切完了，我如釋重負(fù)，小心翼翼的把刀放下了。
該處理雞蛋了，我拿起一個(gè)雞蛋輕輕地磕了一下，裂縫太小了，摳不開(kāi)，于是又磕了一下，蛋清和蛋黃才依依不舍地流進(jìn)了碗里，圓滾滾、金燦燦的.蛋黃和晶瑩剔透的蛋清乖乖地躺在碗里，好像在對(duì)我說(shuō)：小主人，我們準(zhǔn)備好啦！我放了一點(diǎn)鹽，拿起筷子學(xué)著媽媽的樣子把它們攪拌在了一起。
準(zhǔn)備工作全部完成，該展示真正的實(shí)力了。我打開(kāi)煤氣灶，等鍋燒熱了，在里面放了一些油。把蛋液輕輕地倒進(jìn)鍋里，邊緣頓時(shí)起了泡泡，像開(kāi)了花一樣，鍋里再放油，再把西紅柿倒入鍋中，頓時(shí)滋滋作響，還有小油花砰出來(lái)，我嚇得趕緊后退了一步，原來(lái)這就是油水不相容��！翻炒了幾下，放了一些鹽，媽媽拿出了一個(gè)秘密武器，把番茄醬倒入鍋里翻炒，這時(shí)候番茄丁已經(jīng)變成番茄糊糊了，然后放入剛才炒好的雞蛋，倒了點(diǎn)生抽，翻炒均勻撒上蔥花。一盤(pán)色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就完成了。
金黃的雞蛋外面裹滿(mǎn)了紅紅的湯汁，點(diǎn)綴上綠油油蔥花美得像一幅畫(huà)，這時(shí)我的口水不知不覺(jué)地流了出來(lái)。迫不及待嘗了一口，今天的西紅柿炒雞蛋分外香，你知道為什么嗎？
我來(lái)當(dāng)大廚作文9
這個(gè)星期五老師讓我們做一道菜，聽(tīng)到這個(gè)任務(wù)我的心里樂(lè)開(kāi)了花，平時(shí)看到爸爸媽媽做菜得心應(yīng)手覺(jué)得肯定很簡(jiǎn)單，早就想大顯身手，現(xiàn)在終于有正大光明的機(jī)會(huì)。
我到底做什么呢？炒土豆片、肉末豌豆、胡蘿卜炒藕片我的腦海里浮現(xiàn)出我平時(shí)愛(ài)吃的菜品。可是每一道菜都要用刀切，而我平時(shí)從來(lái)沒(méi)用過(guò)菜刀，真為自己捏一把汗。咦！有了！可樂(lè)雞翅，它不僅簡(jiǎn)單也方便操作。
我先把雞翅洗好放入鍋中焯水，撈出鍋用小刀在雞翅上劃上花刀，接著切蔥姜蒜備用，生姜太硬刀一下去就像跳跳糖似的蹦開(kāi)了，我的.手指突然有一種涼涼的感覺(jué)，趕緊縮回手一看，糟糕！切到手了！可真倒霉呀！沒(méi)想到才剛剛開(kāi)始就出師不利�？磥�(lái)做菜也需要考技術(shù)的。
我用筷子夾起雞翅小心翼翼地把它們一個(gè)個(gè)放進(jìn)油鍋里，伴隨著嗞～嗞～的節(jié)奏鍋里的油開(kāi)始翩翩起舞，生怕跑到我臉上舞蹈，放一個(gè)下鍋趕緊往后退兩步，再冒著膽子繼續(xù)放，剛放第三個(gè)時(shí)鍋里突然竄出了大火，讓我還沒(méi)有平復(fù)的心更加恐懼了，嚇得我撒腿就跑，完全把課堂上老師教我們滅火的方法忘得一干二凈，還好有媽媽幫我善后。到底該繼續(xù)還是放棄呢？我有點(diǎn)為難了！做事不能半途而廢，只要堅(jiān)持就會(huì)有成果，我要迎難而上！
倒入可樂(lè)等待大火后收汁，我一個(gè)一個(gè)的把它們夾入盤(pán)子里灑上芝麻。哇！好香啊！我忍不住在心里感嘆道。還讓媽媽幫我拍了一張可樂(lè)雞翅的合影留作紀(jì)念，我有點(diǎn)佩服自己。
開(kāi)吃啦！雖然沒(méi)有飯店里面的美味，在我心里這卻是世界上獨(dú)一無(wú)二的美味可樂(lè)雞翅。原來(lái)當(dāng)廚師可真不是一件容易的事兒啊！
我來(lái)當(dāng)大廚作文10
今天是母親節(jié)，送什么禮物給媽媽好呢？我冥思苦想、毫無(wú)頭緒時(shí)，一幅媽媽工作時(shí)的照片進(jìn)人入我的視線(xiàn)。照片上的媽媽眼睛布滿(mǎn)血絲，疲憊不堪。我不如給媽媽做頓飯，讓她多睡會(huì)兒吧！
我知道媽媽喜歡吃煎雞蛋。而且，嘿嘿，說(shuō)實(shí)話(huà)，我也就會(huì)做這么一個(gè)拿手絕活。我先打開(kāi)燃?xì)忾_(kāi)關(guān)，把鍋里倒好油，放在燃?xì)庠钌�。�?duì)了，聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò)油熱了，才能放雞蛋。誰(shuí)知就在我拿雞蛋時(shí)，鍋里的油吱吱地冒起白煙來(lái)。嚇得我喲，急忙躲到一旁�？捎蜔熢缴礁�，吱吱聲也越來(lái)越大。怎么辦呢？光躲也不是事兒啊。我只好一邊忍著咳嗽，一關(guān)好燃?xì)猓彦伓讼聛?lái)。我的.臉被熏得熱辣辣的，真不想再煎了�？上胂雼寢尮ぷ髂敲葱量啵疫�是不能退縮。自己都這么大了，要學(xué)著為媽媽做些事啊。
想到這，我急忙把鍋放在燃?xì)庠钌�，又重新放好油。等油稍微熱一些，我就在鍋邊打了一個(gè)雞蛋，不慌不忙地放了點(diǎn)鹽。那大蛋清立刻鼓起了一個(gè)大泡泡，再加上那黃澄澄的點(diǎn)綴，真像一朵黃蕊雪蓮花。我用鏟子輕輕把它翻過(guò)來(lái)，又煎了一會(huì)兒，一個(gè)雞蛋就好了。就這樣，我一鼓作氣，又煎好了幾個(gè)。
隨后，我把它們擺在盤(pán)子里，端去給媽媽看。媽媽臉上露出了幸福的笑容，一個(gè)勁地夸我長(zhǎng)大了。我的心里啊，簡(jiǎn)直比吃了蜜還甜。
以后，我要多為媽媽做點(diǎn)事，讓她每天都像過(guò)母親節(jié)一樣幸福開(kāi)心。
我來(lái)當(dāng)大廚作文11
今天，由于外婆外出避暑，因此，我和媽媽一起動(dòng)手燒飯，解決溫飽問(wèn)題。我來(lái)當(dāng)大廚，媽媽給我當(dāng)助手。
媽媽趁我上興趣班的時(shí)候到超市買(mǎi)好食材，有新鮮的明蝦、碧綠的青菜、鮮肉和雞蛋等。我們先燒十三香明蝦，我把蝦放進(jìn)大碗里，用清水沖洗。那些蝦還在垂死掙扎，身體滑溜溜的`，總會(huì)逃出大碗，很不聽(tīng)話(huà)。接著，我把火打開(kāi)，往鍋里倒些油，放入事先準(zhǔn)備好的姜絲、蒜片、辣椒丁，只聽(tīng)見(jiàn)“嗞啦”一聲，鍋里的油像一群小豆子一樣活蹦亂跳，把我嚇得連退三步，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地站著，不知所措。等油不再四處飛濺時(shí)，我輕輕地?fù)軇?dòng)配料，讓它們爆出香味，再把蝦倒入鍋中，不停地翻炒。沒(méi)一會(huì)兒，蝦就遍體通紅，我加入少量的鹽、酒，還有最重要的十三香調(diào)味品，馬上香氣撲鼻，等到湯汁都進(jìn)入了蝦肉的時(shí)候，我便關(guān)了火，小心翼翼地把蝦盛進(jìn)盤(pán)子里。
接著要燒青菜年糕了，我們先洗干凈菜、肉，切好備用。最難的要數(shù)打雞蛋了，我拿著它，輕輕在碗沿磕了一下，竟然沒(méi)磕開(kāi)，又試了一次，還是沒(méi)磕開(kāi)，我很不服氣，難道我會(huì)搞不定一只蛋？！再用力一磕，雞蛋終于破了個(gè)洞，我順著裂口用力一掰，蛋清和蛋黃瞬間滑入碗里。我拿著筷子，貼著碗沿用力攪拌，雞蛋很快便被我搗鼓好了。等鍋里油熱后，放入肉絲、青菜翻炒，再加入適量的水，等煮開(kāi)后，放入年糕和事先炒好的雞蛋，等水再次煮開(kāi)后加入調(diào)味品，香噴噴的青菜年糕就完成了，味道好極！
我和媽媽坐在餐桌前，吃著自己動(dòng)手燒成的豐盛美味午餐，心里別提有多自豪了！
我來(lái)當(dāng)大廚作文12
周六早上，我莊嚴(yán)地向爸媽宣布，今天我當(dāng)大廚！
因?yàn)橐I(mǎi)菜，所以爸爸就帶我去了超市。我想做油炸類(lèi)的菜，于是，便買(mǎi)了手抓餅、雞柳。我還想做菠蘿炒肉、藕炒肉絲和茄子炒肉絲！就買(mǎi)了兩個(gè)藕、兩個(gè)菠蘿、還有肉。
到了家里，第一步，洗菜，洗菜的時(shí)候一不小心把水灑了一地。我想，肯定是我洗菜的動(dòng)作太大了，原來(lái)洗菜也要輕柔一點(diǎn)。第二步，切菜，不一會(huì)兒，我就切好、配好。前兩樣菜很簡(jiǎn)單，手抓餅和雞柳，很快就做好了。
第三樣，菠蘿炒肉。先把菠蘿切成三角形，然后把肉切成肉片，在鍋里放兩片生姜，把肉片放進(jìn)去之后，油濺得到處都是。我的第一反應(yīng)：躲到后面去，但手背上還是被濺到了一點(diǎn)，真疼！翻炒之后，再把菠蘿與番茄同時(shí)放進(jìn)去，加一點(diǎn)鹽，加一點(diǎn)水，少許醬油，再炒炒就出鍋了。這樣，一盤(pán)酸酸、甜甜、咸咸的菠蘿炒肉就完成啦！接下來(lái)的炒藕、青菜湯都很簡(jiǎn)單。
最后一道菜，茄子炒肉絲。先把茄子切成三角形，然后在鍋里放兩片生姜，把肉絲放進(jìn)去，繼續(xù)翻炒。翻炒一會(huì)兒后，再把茄子放進(jìn)去，快炒得差不多時(shí)，姑媽發(fā)現(xiàn)還有半個(gè)番茄，就建議我把番茄全部放進(jìn)去，我覺(jué)得這個(gè)建議不錯(cuò)，就全部放進(jìn)去了，繼續(xù)翻炒，一會(huì)兒，一盤(pán)油而不膩的.茄子就好了，裝入盤(pán)中，我?jiàn)A起一塊嘗了一口，味道不錯(cuò)！
品嘗了我燒的菜之后，爸爸說(shuō)：“還行。”媽媽說(shuō)：“不錯(cuò)，還欠缺一點(diǎn)味道，下次繼續(xù)努力�！惫脣屨f(shuō)：“菠蘿炒肉炒得不錯(cuò)，很好吃！”
我覺(jué)得今天當(dāng)大廚表現(xiàn)很棒，我想以后可以做更多的菜，做得更好，給照顧我的爸爸媽媽吃，爸爸媽媽太辛苦啦！
我來(lái)當(dāng)大廚作文13
一個(gè)星期六，我請(qǐng)媽媽教我做雞蛋餅。媽媽看我一幅饞貓相，就笑著答應(yīng)了：“既然你想學(xué)，那么今天就教教你吧，也該讓你獨(dú)立了!”我歡呼著拿來(lái)兩個(gè)雞蛋和一些面粉，恨不得自己馬上做一個(gè)，一飽口福。
我學(xué)著媽媽的樣子，先拿出瓷勺舀了兩勺面粉放入碗中，再打雞蛋，倒了一些涼開(kāi)水，用勺子不停攪拌，直到它們形成稠狀為止。然后，我把這些攪拌好的雞蛋糊均勻地倒進(jìn)熱油鍋里。不一會(huì)香味撲鼻而來(lái)，我用舌頭舔舔嘴唇，希望它快點(diǎn)熟，我好享受一番。
我在媽媽的指導(dǎo)下，用鍋鏟將餅輕輕翻了個(gè)身。香味越來(lái)越濃，那誘人的香味直往我鼻孔里鉆，我不停地咽下那一股股不斷往上涌的'口水，生怕一不小心就“飛流直下三千尺，疑是銀河落鐵鍋”啦!
我又將餅翻了幾次，便將它盛出來(lái)，可怎么變成了面糊糊?我疑惑不解地問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁闯呻u蛋糊了?”媽媽看了看，又嘗了嘗，哭笑不得：“你是不是用糯米粉的?”我頓時(shí)恍然大悟，啊，拿錯(cuò)面粉了。哎，我可真是一位粗心的大廚呀!雖然第一次做大餅不成功，但心里還是一陣喜滋滋的，因?yàn)槲艺莆樟俗龅帮灥牧鞒獭?/p>
我鼓起腮幫子地對(duì)它吹氣，等它不那么燙了，立即狼吞虎咽地吃起來(lái)，如風(fēng)卷殘?jiān)�，一眨眼，一塊“雞蛋餅”便進(jìn)入我的腹中。啊，品嘗著自己的勞動(dòng)成果，味道就是不一樣!
每次看媽媽做雞蛋餅，覺(jué)得這簡(jiǎn)直是小菜一碟，經(jīng)過(guò)這次動(dòng)手實(shí)踐，我才發(fā)現(xiàn)簡(jiǎn)單的背后原來(lái)并不簡(jiǎn)單，一步出錯(cuò)可能就與美好的愿望大相徑庭啦。從這塊小小的雞蛋餅中，我聯(lián)想到媽媽多年來(lái)一直默默地為我烹飪那么多美味，從中深刻體會(huì)到了媽媽的辛苦!謝謝你，媽媽?zhuān)兄x您的付出!
我來(lái)當(dāng)大廚作文14
嘿，同學(xué)們，你們有沒(méi)有做過(guò)菜？我本人雖小但也燒過(guò)菜呢！一起來(lái)看一看吧！
今天來(lái)做三道菜。我先把排骨拿出來(lái)反反復(fù)復(fù)揉洗，直到松軟為止。然后切點(diǎn)生姜連同排骨一起放進(jìn)鍋加水熬湯。在這中途，我把蝦先剪掉須和腿，再清理臟東西，切點(diǎn)甜椒做裝飾。我去灶臺(tái)旁點(diǎn)好煤氣灶，小心地倒油準(zhǔn)備開(kāi)炒，油鍋熱了我快速地把蝦和配料倒到鍋里，開(kāi)始翻炒。其間加點(diǎn)提鮮生抽、老干媽和蔥，放少許鹽，繼續(xù)翻炒，蝦的顏色慢慢變紅，說(shuō)明蝦快熟了，油爆蝦成功出鍋裝盤(pán)。然后切點(diǎn)山藥放進(jìn)排骨湯里，只聽(tīng)"嘩"的`一聲，高湯冒泡泡了，雪白雪白的湯汁像潔白牛奶般。
媽媽給我兩顆大蒜，讓我切成小塊，等會(huì)兒給莧菜做配料，我洗了一大把莧菜，洗好鍋。等一切就緒后，再開(kāi)始炒莧菜，炒得差不多了，把蒜沫倒進(jìn)鍋里，我聞到一陣陣蒜香撲鼻而來(lái)，這時(shí)我感受到美味佳肴的氣息，放點(diǎn)鹽和味精，接著莧菜也裝盤(pán)了。
我開(kāi)始淘米了，先把米箱拿出盛米，再開(kāi)始仔細(xì)淘洗，打開(kāi)電飯煲開(kāi)始煮飯。十多分鐘，湯和米飯差不多就勝利完工了，還真是色香味俱全呀！
莧菜可以補(bǔ)血，山藥燉排骨湯可健脾開(kāi)胃，蝦含有豐富的鈣，幫我們?cè)黾用庖吡�。做菜需講究營(yíng)養(yǎng)搭配，我吃了一大碗飯呢！自己做的菜就是無(wú)與倫比啊！你們也可以試一試！
我來(lái)當(dāng)大廚作文15
今天，我第一次做了一頓美味的晚餐。
這頓飯，我做了兩道菜，一份湯，分別是博爾希、炸花甲和鹽烤雞。媽媽既是我的助手，也是我的老師。哈哈!我將第一次成為一名廚師。
首先，我煮波爾圖。我先把調(diào)味料倒入一鍋冷水中，然后點(diǎn)火，然后繼續(xù)攪拌。調(diào)味料煮熟后，我把切碎的胡蘿卜絲、白菜絲、洋蔥絲、芹菜絲和番茄片依次倒入開(kāi)水中，攪拌一段時(shí)間，最后再加一點(diǎn)肉。為了使湯更加五彩繽紛、美味，我還在陽(yáng)臺(tái)上摘了幾片薄片，這是我唯一的食譜!第一碗湯已經(jīng)做好了。
接下來(lái)，我要做的就是煎辛辣的花甲。很難說(shuō)這道菜是否簡(jiǎn)單。簡(jiǎn)單是因?yàn)檫@道菜步驟少，難是因?yàn)檫@道菜講究，少一點(diǎn)都不能。首先，把水煮熟后，把生花甲放進(jìn)沸水鍋里燙，聽(tīng)媽媽說(shuō)，這時(shí)要特別小心一些"害群之馬"，因?yàn)橛行┗讜?huì)釋放小沙子。第二，把"精英"花甲帶到冷水中一段時(shí)間，然后把它放在一邊。然后，我加熱油，放大蒜，姜炒，然后小心炒花甲蟲(chóng)，然后放入醬油和辣椒，把醬油(生粉水)前鍋，一個(gè)芳香的.油炸花釘完成。
鹽烤雞要簡(jiǎn)單得多，我媽媽教我油，鹽烤雞粉，醬油，少量白葡萄酒把雞肉腌制30分鐘，然后把雞肉放在微波爐里，在"照顧"后10分鐘高溫!當(dāng)我聞到濃濃的氣味時(shí)，我的唾液就要流下來(lái)了。
通過(guò)這次活動(dòng)，我不僅知道烹飪的方法，而且了解媽媽平時(shí)做家務(wù)的辛苦工作，也知道：人，總是要繼續(xù)學(xué)習(xí)，因?yàn)闀r(shí)代總是在變化，觀念也不同，社會(huì)每天都在進(jìn)步，相反，不學(xué)習(xí)新知識(shí)和新技能的人總有一天會(huì)被社會(huì)和許多方面淘汰，永遠(yuǎn)被壓在腳下!
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