學(xué)炒飯作文14篇【精品】

　　在我們平凡的日常里，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家整理的學(xué)炒飯作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　學(xué)炒飯作文 篇1

　　我看見(jiàn)媽媽做蛋炒飯熟練的手法，心里很羨慕，就纏著媽媽教我，可媽媽說(shuō)：“上樓做作業(yè)去�！蔽艺f(shuō)：“老媽?zhuān)�您可不愿意您的兒子變成�?shū)呆子吧�！眿寢屄�(tīng)了后笑著說(shuō)：“好，那我就教你做吧。”

　　我學(xué)媽媽平時(shí)的樣子拿出雞蛋、鹽、油和碗，先把雞蛋在碗沿上輕輕敲出一個(gè)小口子，心想著像媽媽一樣輕輕地打開(kāi)蛋殼，沒(méi)想到，一用力，蛋殼直接裂開(kāi)了。接著我把蛋黃和蛋清都倒入碗里，用筷子攪拌了一會(huì)兒，直到將它們合為一體。

　　媽媽幫我打開(kāi)火，等鍋熱一會(huì)兒，我倒了一大勺油進(jìn)去，只聽(tīng)“滋滋”的響聲，我心里很害怕，趕緊往后退了幾步，站在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方看著。媽媽鼓勵(lì)我要做個(gè)勇敢的男子漢，我聽(tīng)了后克服恐懼，走到了鍋前，把雞蛋倒進(jìn)去。雞蛋迅速膨脹，一眨眼，就變成了雞蛋花的樣子了，“滋滋”的響聲也更大了，我緊張的.心提到了嗓子眼，不過(guò)還是鼓起勇氣拿起鍋勺翻炒了幾下，再把飯倒進(jìn)去，又翻炒幾下，用力壓碎，不一會(huì)兒，就有一陣香味撲鼻而來(lái)，等飯粒變成黃燦燦的時(shí)候，我再往里面放些蔥花，接著翻炒了一會(huì)兒，一大碗香噴噴的蛋炒飯出爐了。

　　“評(píng)委”老媽吃了一口，說(shuō)：“還不錯(cuò)，第一次就可以炒得這么好�！庇谑牵�我們狼吞虎咽地吃了起來(lái)，不一會(huì)兒，一大碗蛋炒飯就被我們“消滅”了。

　　我知道了蛋炒飯雖然看起來(lái)很簡(jiǎn)單，可做起來(lái)卻很復(fù)雜。不過(guò)，我相信，在我的努力下，一定可以把蛋炒飯做得更好的！

　　學(xué)炒飯作文 篇2

　　常吃母親做的美味蛋炒飯，很想學(xué)著做一次�？墒牵�我對(duì)做蛋炒飯簡(jiǎn)直是搟面杖吹火——一竅不通。沒(méi)辦法，只好向母親請(qǐng)教。

　　我拉著母親來(lái)到廚房，說(shuō)：“好母親，我想做蛋炒飯，您教教我吧!”母親經(jīng)不住我的軟磨硬泡，同意了。

　　我準(zhǔn)備好材料，聽(tīng)母親口述做蛋炒飯的過(guò)程：“先把雞蛋打到碗里，攪開(kāi)備用。點(diǎn)火，放上鍋，取出豬油……”“知道了!知道了!”還沒(méi)等母親說(shuō)完，我就不耐煩了。

　　很快，我把雞蛋打開(kāi)，準(zhǔn)備倒進(jìn)碗里，不好，手一滑，蛋殼落入碗中，出師不利。我連忙補(bǔ)救，用筷子將蛋殼夾出，好，開(kāi)始攪拌。

　　火點(diǎn)著了，我忙取出豬油，用勺子挖出一塊放進(jìn)鍋里，白色的豬油很快就融化了，等油起煙后，我迅速將攪拌好的雞蛋倒進(jìn)去，只聽(tīng)刺啦一聲，雞蛋開(kāi)始發(fā)泡，我慌了，使勁搖動(dòng)鍋，用鏟子把蛋液往有油的地方趕……大約過(guò)了十幾秒，我把蛋餅一翻，不好，煳了!

　　沒(méi)辦法，只好重來(lái)。第二次煎雞蛋時(shí)，我特別留意做蛋餅的環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋，我就把火調(diào)小，用鏟子不斷撥動(dòng)蛋餅，這次的蛋餅沒(méi)有煳，嘿嘿。把蛋餅弄碎，然后倒進(jìn)米飯，再撒些鹽、蔥花繼續(xù)翻炒。過(guò)了一會(huì)兒，蛋炒飯就做好了。

　　我立刻盛了一碗，開(kāi)始吃起來(lái)。雖然沒(méi)有母親做的好吃，但我認(rèn)為我第一次的`成果還是很不錯(cuò)的，這可是自己勞動(dòng)換來(lái)的!

　　學(xué)炒飯作文 篇3

　　經(jīng)過(guò)昨夜春雨的洗滌，今天早上的空氣特別的清新。我揉揉蒙朧的睡眼，揉揉饑腸轆轆的肚皮，再看看媽媽還睡得很香。想著媽媽太累了，難得周末讓她睡個(gè)好覺(jué)，我就自己來(lái)到廚房動(dòng)手做吃的。

　　打開(kāi)冰箱，看到有米飯、雞蛋、火腿腸、臘肉、還有蝦米，我的腦海里立刻出現(xiàn)媽媽給我做蛋炒飯的情景。我一邊回憶著媽媽做蛋炒飯的情景，一邊動(dòng)手豐衣足食。

　　首先，是準(zhǔn)備工作。我把所需的`材料一一從冰箱里拿出來(lái)，把臘肉切成小片，把火腿腸切成丁，把蔥切段。接著是打雞蛋，我學(xué)著以往媽媽的樣子，一手扶碗一手捏雞蛋，小心翼翼沿著碗沿輕輕一磕，清轍透明的蛋清和圓鼓鼓的蛋黃就出來(lái)了，然后就是把雞蛋攪拌均勻。

　　準(zhǔn)備工作完了，打開(kāi)火把鍋燒熱，然后倒進(jìn)一些油。等到油熱的時(shí)候，把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里翻炒。

　　雞蛋炒好后，先盛出來(lái)放在一邊，再倒入臘肉、火腿丁、蝦米一起炒好。然后倒入炒好的雞蛋，同時(shí)把米飯放進(jìn)去一起翻炒均勻，最后，撒些蔥花還有放鹽和雞精等調(diào)味品炒均勻。

　　終于，在我干得滿(mǎn)頭大汗的情況下，一盤(pán)色香味俱全的“蛋炒飯”新鮮出爐啦！我津津有味地吃著自己炒的 “美味”心里那個(gè)滿(mǎn)意啊，真是無(wú)法形容！

　　哈哈，我做的蛋炒飯可是“天下第一美味”喲！你想嘗嘗嗎？

　　學(xué)炒飯作文 篇4

　　今天，我又想吃蛋炒飯了，我對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽?zhuān)�給我做蛋炒飯吧！可是，媽媽說(shuō)：你不能老是吃蛋炒飯啊，今天就不要吃了。我心里想：哼，我只是想吃蛋炒飯罷，為什么不給我做呢？不給我做，我就自己做！

　　我用試探的口吻地對(duì)媽媽說(shuō)道：可是我今天真的很想吃蛋炒飯啊，要不我自己做，可以嗎？媽媽很贊同我的意見(jiàn)，快活地說(shuō)：好啊，那我來(lái)當(dāng)你的'助手吧！于是，我就開(kāi)始學(xué)做蛋炒飯了。

　　媽媽一邊和我一起準(zhǔn)備做蛋炒飯的材料，一邊對(duì)我囑咐說(shuō)：炒蛋炒飯的時(shí)候要先放油，等油燒熱了后，把打好了的雞蛋放到鍋里，然后把各種各樣的配料放進(jìn)去，炒一炒，再放進(jìn)去米飯，再炒一炒，飯要粒粒分開(kāi)，還要沾著蛋。

　　做蛋炒飯實(shí)在是說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)難啊。我先把油倒進(jìn)鍋里，等油一熱，我趕緊把打好的雞蛋倒了進(jìn)去�？删驮谖曳烹u蛋的時(shí)候，只聽(tīng)嗞啦一聲，好幾滴油爭(zhēng)先恐后地蹦到了我的臉上，疼得我呲牙咧嘴的。我忍痛按照媽媽說(shuō)的繼續(xù)把配料和米飯放到了鍋里，繼續(xù)翻炒。誰(shuí)知，那鏟子一點(diǎn)都不聽(tīng)我的話(huà)，米飯炒著炒著就被我用鏟子濺到外頭去了。

　　最終，歷盡了千辛萬(wàn)苦，我終于做好了。媽媽嘗了嘗后，連聲夸贊道：這蛋炒飯真是做得晶瑩剔透啊！我聽(tīng)了后，頓時(shí)感到美滋滋的，心里想道：我以后想吃蛋炒飯就自己做，肯定很好吃。我還明白了一個(gè)道理：只要有付出，就會(huì)有回報(bào)。

　　學(xué)炒飯作文 篇5

　　從小到現(xiàn)在，我吃過(guò)的美食也不少了。但是，最讓我難以忘卻也是最簡(jiǎn)單的要數(shù)蛋炒飯。說(shuō)起蛋炒飯，要數(shù)我爸做的最好吃。今天，我就要跟我“師傅”學(xué)兩手了。

　　開(kāi)始了，我一定要學(xué)會(huì)怎么做！

　　“晨晨，先到柜子里拿3個(gè)雞蛋�！�

　　“哎呀，你把蛋殼也打到里面了!”

　　哎，打個(gè)雞蛋也要功夫，看來(lái)根本不是我想象得那樣簡(jiǎn)單。

　　“快把少許鹽放進(jìn)去，再拿雙筷子，用手腕的力量搗蛋�！�

　　我按照爸爸的指揮去做，還不時(shí)聽(tīng)見(jiàn)筷子敲打碗底的聲音。為了讓美食更加好吃，我又“火上澆油”，加了一點(diǎn)香腸。接下來(lái)，就是炒飯了，可我還小，不能接觸火，再說(shuō)了我連鍋都碰不到，所以，由爸爸來(lái)炒飯。我呢？搬來(lái)一個(gè)小凳子，做在上面看著爸爸做。爸爸先把雞蛋倒進(jìn)去，嚇?biāo)牢伊�。“哇，雞蛋起泡了�！背赐甑�，爸爸又把香腸和米飯倒進(jìn)去一起炒，真搞不懂，香腸和米飯都已熟了，干嘛還炒？隨后，他加了一點(diǎn)鹽，又加了一點(diǎn)點(diǎn)醬油，鍋中不時(shí)發(fā)出“劈里啪啦”的聲音，過(guò)了一會(huì)兒，屋子全都浸沒(méi)在一片蛋炒飯的`香味之中。

　　“哇，萬(wàn)歲，終于出鍋啦！”我像得到大紅包似地大叫起來(lái)”。

　　“真香啊，終于吃到自己的成果啦，就像星期五撥蠶豆一樣。”這時(shí)，我心里比吃了蜜還甜。我連忙拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。

　　今天，我特有成就感，這使我也體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣；同時(shí)又學(xué)到了一門(mén)手藝。

　　學(xué)炒飯作文 篇6

　　前幾天，我學(xué)會(huì)了蛋炒飯。大家知道我為什么要學(xué)嗎？是因?yàn)橐坏椒藕�暑假，家長(zhǎng)都出去辛苦地工作了，就留我自己在家，沒(méi)什么飯菜。我又不愿意老到爺爺家去吃。看到家里常會(huì)有些晚上蒸的白米飯，我餓著自己難受，就學(xué)會(huì)了炒它。

　　一天早上，媽媽剛好給我做炒飯。于是，我仔細(xì)地偷偷看著她。看她怎么攪拌雞蛋，怎么拿刀，怎么在案板上切肉，然后熱鍋……媽媽突然發(fā)現(xiàn)了我，問(wèn)我來(lái)這兒干什么。我裝出一副閑逛的樣子說(shuō)：“餓了，看看你炒完沒(méi)�！笨墒�，心里卻暗暗使勁兒記著，繼續(xù)觀察她炒蛋、把飯和肉丁放進(jìn)去，翻炒，最后放調(diào)料……

　　第二天，爸媽都在家休息，我就提出要給他們做一次炒飯。于是，我仔細(xì)回想著昨天的觀察結(jié)果，就開(kāi)始學(xué)著媽媽的樣子，先打兩個(gè)雞蛋到碗里，然后順時(shí)針攪拌。等攪拌勻了，就把碗放在廚房的'窗臺(tái)上，把香腸拿出來(lái)。再拿出最可怕的武器“菜刀”，開(kāi)始一點(diǎn)一點(diǎn)地把香腸切成一小塊一小塊的小肉丁。切的時(shí)候，心里還真有種恐懼的感覺(jué)——想著手指頭會(huì)不會(huì)也成了肉丁家族中的一員……

　　切完肉丁，把鍋刷干凈，放在爐子上，把煤氣閥打開(kāi)，再點(diǎn)著火，熱鍋。鍋熱了，就倒一些油進(jìn)去，把抽油煙機(jī)打開(kāi)。然后把雞蛋放進(jìn)去，快速炒，把雞蛋徹底炒熟、再鏟碎，把飯倒進(jìn)去，讓米飯和雞蛋一塊兒在鍋里跳舞。呀！把肉丁忘啦！趕緊倒進(jìn)肉丁，然后，放鹽，再炒一炒。關(guān)火，把煤氣也關(guān)上，把飯盛出來(lái)，倒進(jìn)碗里。

　　我端著自己的炒飯給爸爸媽媽嘗一嘗，他們都說(shuō)不錯(cuò)！我心里美滋滋的。哈哈……我心里更是暗自高興，以后餓不著啦！

　　學(xué)炒飯作文 篇7

　　我是個(gè)“飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手”的小男孩，平時(shí)懶得做家務(wù)。真是“不是冤家不碰頭”。王老師偏偏出了個(gè)“我學(xué)會(huì)了XXX”的題目，這可傷了我的腦筋，只好去請(qǐng)教我的媽媽?zhuān)�讓她教我怎么做蛋炒飯�?/p>

　　媽媽剛開(kāi)始教我做蛋炒飯了。她非常專(zhuān)注，熟練地把油倒在鍋里，拿來(lái)一個(gè)雞蛋，猛地一敲，倒入碗中，用筷子攪拌均勻，放點(diǎn)鹽，倒入鍋中……簡(jiǎn)直象放電影一樣的快，使我眼花繚亂。

　　過(guò)了一會(huì)兒，媽媽對(duì)我說(shuō)：“油放在鍋里加熱一定的溫度，然后倒入雞蛋……”

　　我開(kāi)始做蛋炒飯。我原來(lái)想炒點(diǎn)飯肯定很簡(jiǎn)單，想不到碰了一鼻子的灰。

　　開(kāi)始時(shí)，我先把油倒入鍋里，等油“吱吱”響起，冒著白煙, 嚇 的'我急忙拿起一個(gè)雞蛋，在碗邊敲碎，把蛋清連同蛋黃倒進(jìn)碗里，胡亂的攪拌一下，雞蛋黃和蛋清合在一起，象一對(duì)形隱不離的好朋友，即可我沒(méi)心觀察，抓了一點(diǎn)鹽，就一股腦兒倒進(jìn)鍋里，誰(shuí)知，碗里有水，油在碗里“噼里啪啦”地爆開(kāi)了，油星四處亂飛，嚇的我不知所措。幸虧我急中生智把火關(guān)掉，這才止住了一場(chǎng)水與油的斗爭(zhēng)。再看看鍋里的雞蛋，還好沒(méi)焦。接著，我把飯倒入鍋里，翻炒幾下，在倒入醬油，頓時(shí)，雪白的米飯變成了通紅的米飯，象一塊紅地毯，再放進(jìn)一點(diǎn)蔥以后，象在紅地毯上點(diǎn)綴著一條條綠色的花紋，美麗極了。

　　我聞了聞剛炒好的蛋炒飯，一股香氣便滲入我的肺腑之中，我迫不及待地吃了一口：“啊，真好吃！”這樣的蛋炒飯，真是色、香、味，樣樣都齊全。

　　我大口大口的吃著自己做的飯，覺(jué)得非常香。

　　學(xué)炒飯作文 篇8

　　我常吃媽媽做的美味蛋炒飯，很想學(xué)做一次�？墒牵�我對(duì)做蛋炒飯簡(jiǎn)直是檊面杖吹火——一竅不通。沒(méi)有辦法，只好向媽媽請(qǐng)教。

　　一天中午，我攔著媽媽來(lái)到廚房，說(shuō)：“老媽?zhuān)�我想做蛋炒飯，你教教我吧！”媽媽�?jīng)不住我的軟磨硬泡，同意了。

　　我準(zhǔn)備好材料，聽(tīng)媽媽口述做蛋炒飯的過(guò)程，先把雞蛋打到碗里，攪開(kāi)奮用。點(diǎn)火，放上鍋，取出油……..“知道了，知道了！還沒(méi)等媽媽說(shuō)完，我就不耐煩了。

　　很快，我做雞蛋打開(kāi)，準(zhǔn)備倒進(jìn)碗里，不好，手一滑，蛋殼落入碗中，出師不利，我連忙補(bǔ)救，用手將蛋殼拿出，好了，開(kāi)始攪拌。

　　火點(diǎn)著了，我忙取出油，用勺子挖出一勺放進(jìn)鍋里，油很快就融化了，等油起油煙后，我迅速將攪拌好的雞蛋倒進(jìn)去，只聽(tīng)”嗞啦“一聲，雞蛋開(kāi)始發(fā)泡，我慌了，使勁搖動(dòng)鍋，用鏟子把蛋液往有油的地方趕…….大約經(jīng)過(guò)了十幾秒，我把蛋餅一翻，不好，糊了！

　　沒(méi)辦法，只好重來(lái)。第二次煎雞蛋時(shí)，我特別留意做蛋餅的環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋，我就把火調(diào)小，用鏟子不斷撥動(dòng)蛋餅，這次的`蛋餅沒(méi)有糊。我把蛋餅弄碎，然后倒進(jìn)米飯，再撒些鹽、蔥花，繼續(xù)翻炒，過(guò)了一會(huì)兒，蛋炒飯就做好了。

　　我立刻盛了一碗，開(kāi)始吃起來(lái)。哇！真美味，簡(jiǎn)直比媽媽做得還好吃，這可是自己勞動(dòng)換來(lái)的。

　　在今后的日子里，我經(jīng)常鼓勵(lì)自己：其實(shí)，我能行！看似困難的事，只要做了，就覺(jué)得沒(méi)有這么難，關(guān)鍵是要看自己努力，認(rèn)真去做了沒(méi)有。

　　學(xué)炒飯作文 篇9

　　星期六的晚上，我給爸爸媽媽做了我最?lèi)?ài)吃的蛋炒飯。

　　我先清洗大米。媽媽告訴我煮飯的米需要清洗三遍。每次加水，我都用雙手反復(fù)搓洗，將米清洗干凈，最后在鍋中注入清水。這時(shí)媽媽告訴我一個(gè)小竅門(mén)，用中指第一關(guān)節(jié)可以測(cè)量在米中加入的水量是否合適，這樣做出的'米飯軟硬適中才好吃。

　　等米飯做好后，我開(kāi)始準(zhǔn)備打雞蛋。從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，在碗的邊緣輕輕的敲出一個(gè)小口，我用雙手輕輕掰開(kāi)兩瓣，將蛋液倒入碗中。接著我拿出一雙筷子慢慢的攪動(dòng)蛋液，直到蛋黃與蛋清完全均勻的融合在一起。

　　終于到了蛋炒飯最關(guān)鍵的一步啦。媽媽拿出一個(gè)鍋，她說(shuō)要把鍋中殘留的水擦干凈，要不然加入油后，油遇到水會(huì)濺到容易燙傷。油熱了以后，我小心翼翼的將打好的蛋液倒入鍋中開(kāi)始翻炒，蛋液發(fā)出了滋滋的聲音，一股蛋香從鍋中飄了出來(lái)。等雞蛋炒到7分熟的時(shí)候加入做好的米飯，將米飯炒出金黃色，放入適量的鹽和味精，香噴噴的米飯就炒好啦！我將做好的蛋炒飯盛入碗中端給爸爸媽媽品嘗，他們豎起大拇指稱(chēng)贊我的蛋炒飯?zhí)�好吃了，我很開(kāi)心。

　　通過(guò)這次做飯，我體會(huì)到媽媽平日里的辛苦，以后我要多主動(dòng)承擔(dān)家務(wù)。我還對(duì)媽媽講，明天我還要再做一次蛋炒飯，讓爺爺奶奶也嘗一嘗！

　　學(xué)炒飯作文 篇10

　　常吃老媽做的美味蛋炒飯，很想學(xué)著做一次�？墒牵�我對(duì)做蛋炒飯簡(jiǎn)直是搟面杖吹火——一竅不通。沒(méi)辦法，只好向媽媽請(qǐng)教。

　　我拉著老媽來(lái)到廚房，說(shuō)：“好媽媽?zhuān)�我想做蛋炒飯，您教教我�?”媽媽經(jīng)不住我的軟磨硬泡，同意了。

　　我準(zhǔn)備好材料，聽(tīng)老媽口述做蛋炒飯的過(guò)程：“先把雞蛋打到碗里，攪開(kāi)備用。點(diǎn)火，放上鍋，取出豬油……”“知道了!知道了!”還沒(méi)等老媽說(shuō)完，我就不耐煩了。

　　很快，我把雞蛋打開(kāi)，準(zhǔn)備倒進(jìn)碗里，不好，手一滑，蛋殼落入碗中，出師不利。我連忙補(bǔ)救，用筷子將蛋殼夾出，好，開(kāi)始攪拌。

　　火點(diǎn)著了，我忙取出豬油，用勺子挖出一塊放進(jìn)鍋里，白色的豬油很快就融化了，等油起煙后，我迅速將攪拌好的雞蛋倒進(jìn)去，只聽(tīng)刺啦一聲，雞蛋開(kāi)始發(fā)泡，我慌了，使勁搖動(dòng)鍋，用鏟子把蛋液往有油的地方趕……大約過(guò)了十幾秒，我把蛋餅一翻，不好，煳了!

　　沒(méi)辦法，只好重來(lái)。第二次煎雞蛋時(shí)，我特別留意做蛋餅的環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋，我就把火調(diào)小，用鏟子不斷撥動(dòng)蛋餅，這次的蛋餅沒(méi)有煳，嘿嘿。把蛋餅弄碎，然后倒進(jìn)米飯，再撒些鹽、蔥花繼續(xù)翻炒。過(guò)了一會(huì)兒，蛋炒飯就做好了。

　　我立刻盛了一碗，開(kāi)始吃起來(lái)。雖然沒(méi)有媽媽做的.好吃，但我認(rèn)為我第一次的成果還是很不錯(cuò)的，這可是自己勞動(dòng)換來(lái)的!

　　學(xué)炒飯作文 篇11

　　星期六的上午，我做完作業(yè)后，媽媽突然對(duì)我說(shuō)：“東東，我想問(wèn)一個(gè)問(wèn)題，如果爸爸媽媽加班不能回家給你做飯，你自己怎么辦？”我說(shuō)：“這還不簡(jiǎn)單，我拿十元錢(qián)到樓下吃一碗牛肉面就解決了�！眿寢屨Z(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“你已經(jīng)長(zhǎng)大了，要有獨(dú)立生活的能力。媽媽今天教你做一頓最簡(jiǎn)單的.飯———蛋炒飯。”我在媽媽的指導(dǎo)下首先準(zhǔn)備原料：一碗米飯、一個(gè)雞蛋、新鮮蒜頭、一根火腿腸、幾根香蔥和各種調(diào)料。我先把雞蛋敲破，接著把蛋液倒在碗里，再放上精鹽，用筷子攪拌均勻。然后，再把火腿腸切成小片，把蒜頭剝皮洗凈，用菜刀拍碎，最后把香蔥切成小段。

　　準(zhǔn)備工作做完后，媽媽就指導(dǎo)我開(kāi)始做蛋炒飯了。我先把燃?xì)庠畹幕鸫蛑�，倒入食用油，等油燒熱后將攪拌后的雞蛋液倒入鍋中，看到黃澄澄的雞蛋在鍋中鼓起了大泡泡，就快速地打散翻炒，再把火腿腸、蒜末倒入鍋中炒熱，然后倒入米飯，用鍋鏟不停地翻動(dòng)，以防米飯炒糊。最后，我再加入少許鹽、香料翻炒均勻，灑上香蔥，一份香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。

　　我把蛋炒飯盛到碗里，請(qǐng)爸爸媽媽品嘗。媽媽嘗了一口，高興地說(shuō)：“味道真不錯(cuò)。”爸爸也嘗了一口，稱(chēng)贊道：“有揚(yáng)州炒飯的水平�！蔽衣�(tīng)了心里美滋滋的，沒(méi)想到我第一次做飯就成功了�？磥�(lái)，只要用心去學(xué)，做飯也不是一件很困難的事。

　　學(xué)炒飯作文 篇12

　　我們每個(gè)人都有一兩樣拿手的本領(lǐng)，如會(huì)游泳、會(huì)滑冰、會(huì)騎自行、打羽毛球、跆拳道….…我最拿手的是蛋炒飯。

　　周末，我突然想吃蛋炒飯，于是我先從櫥柜里取出黃燦燦的油，白花花的鹽，黑乎乎的醬油我把這些調(diào)味料一一的排列在灶臺(tái)上，接著，我從電飯煲里乘出一碗米飯，兩根蔥，最后，我從冰箱里取出一個(gè)圓溜溜的雞蛋。雞蛋殼被我輕輕的敲開(kāi)了，裂開(kāi)了一條細(xì)細(xì)的縫，我用力住兩邊一掰，呀！雞蛋里的蛋黃和蛋清一骨碌流了出來(lái)一起躺在潔白的碗里，多可愛(ài)呀！我拿起筷子戳進(jìn)蛋黃里，把蛋黃和蛋白攪拌均勻。

　　準(zhǔn)備就緒，蛋炒飯馬上開(kāi)始。這時(shí)，我打開(kāi)煤氣灶，哇！火打開(kāi)了！藍(lán)色的火苗快活地舔著鍋底，鍋燒熱了，我連忙端起蛋液，迅速地朝鍋里一倒，��！火太大了，蛋液像一個(gè)小惡魔一樣跳了出來(lái)，差點(diǎn)燙到我了，我連忙把火關(guān)小一點(diǎn)。鍋里一下熱鬧起來(lái)，黃黃的蛋液在油鍋里歡快地跳起舞來(lái)，真漂亮！我端起米飯倒進(jìn)鍋里，拿起鍋鏟一會(huì)兒壓，一會(huì)兒切，原來(lái)硬硬的一整陀米飯乖乖的散開(kāi)了。黃黃的`蛋花和白白的米飯均勻的拌到了一起，然后我再加入一點(diǎn)鹽滴上幾滴醬油和一點(diǎn)雞精，我開(kāi)心極了，多簡(jiǎn)單��！正當(dāng)我得意忘形的時(shí)候，油鍋冒出了一股青煙，不好火候太過(guò)了，要燒焦了！我一陣手忙腳亂后，總算“搶救”過(guò)來(lái)了。我灑上蔥花后，再翻炒均勻，一陣香味撲鼻而來(lái)，蛋炒蛋大功告成！起鍋了，看起來(lái)很美味，我迫不及待的嘗了一口，“真好吃，真香”！

　　通過(guò)這件事，我明白了，無(wú)論遇到什么事情，什么困難，都不能退縮，敢于挑戰(zhàn)就會(huì)取得成功！

　　學(xué)炒飯作文 篇13

　　今年的寒假計(jì)劃里，我列入了一個(gè)新的目標(biāo)：學(xué)會(huì)一個(gè)新本領(lǐng)。我心想：爸爸媽媽平時(shí)工作很忙，中午還要趕回家為我做飯。為了不讓父母擔(dān)心我，我決定學(xué)做飯，就從蛋炒飯學(xué)起。

　　媽媽很贊成我的計(jì)劃。說(shuō)做就做，她拿出一個(gè)雞蛋，教我磕開(kāi)，放入碗中，加了點(diǎn)鹽，然后遞給我一雙筷子，教我如何把蛋打均勻。媽媽說(shuō)：“接下來(lái)，我們就可以開(kāi)始做蛋炒飯了。首先， 開(kāi)啟煤氣灶開(kāi)關(guān)，在鍋里倒入適量的油，等油鍋熱了后，倒入打好的蛋，開(kāi)始炒，蛋炒好后，盛入碗里，再炒飯，加適量鹽，最后把蛋和 飯 翻炒均勻，蛋炒飯就做好了�！甭�(tīng)了媽媽的'話(huà)，我開(kāi)始嘗試自己做�？墒牵�當(dāng)我打好蛋是時(shí)，煤氣灶開(kāi)關(guān)卻怎么也打不開(kāi)。我不解地問(wèn)：“媽媽?zhuān)瑸槭裁撮_(kāi)關(guān)開(kāi)不起來(lái)呢？”媽媽告訴我：“先把開(kāi)關(guān)往下按，接著向左旋轉(zhuǎn)，你再試試看�！卑凑諎寢尩姆椒�，煤氣灶果然冒出了火苗。我倒入油，放入蛋開(kāi)始炒，可是，鍋鏟上有水，油濺到了我手上，冒出一個(gè)小水泡。媽媽趕緊讓我把手放到冷水籠頭下沖洗，還告訴我：“以后炒菜時(shí)，一定要把鍋鏟上的水控干，這樣油就不會(huì)濺起來(lái)了。”蛋炒好后，我放入了飯，用鍋鏟把飯弄散，加了點(diǎn)鹽，再放入炒好的蛋，最后撒上蔥花，一碗香噴噴的蛋炒飯出爐了。我把做好的蛋炒飯捧到媽媽面前，低著頭對(duì)媽媽說(shuō)：“我的動(dòng)作不熟練，飯也炒焦了。不過(guò)，我下次一定會(huì)努力的！”媽媽摸摸我的頭，嘗了一口，說(shuō)：“不錯(cuò)不錯(cuò)，這碗蛋炒飯是我吃過(guò)最好吃的！”第二天，我又嘗試做了一次，這次終于成功了，看著爸爸媽媽津津有味吃著我做的蛋炒飯，心里別提有多高興了！

　　我終于學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，在滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感的同時(shí)，也深深體會(huì)到爸爸媽媽每天做飯的辛苦。我想，以后我要學(xué)做很多很多佳肴，做給爸爸媽媽吃。

　　學(xué)炒飯作文 篇14

　　說(shuō)實(shí)話(huà)，別看我有點(diǎn)胖，可我很愿意分享吃的。什么可樂(lè)雞翅、紅燒排骨都會(huì)分享給每一個(gè)好朋友。但如果有人想要吃我媽媽炒的蛋炒飯，那我就不會(huì)這么大方了。

　　放學(xué)了，還沒(méi)走到家門(mén)口就聞到了媽媽做的蛋炒飯的香味了�；氐郊遥�趕忙跑去衛(wèi)生間洗手，接著媽媽就把熱騰騰的蛋炒飯端上來(lái)了。那一條一條白菜、那一個(gè)一個(gè)火腿腸丁，仿佛是草叢里開(kāi)出的幾朵鮮艷的花，讓人食欲大增。我左手拿著勺子右手拿著筷子，風(fēng)卷殘?jiān)频匕涯峭腼埑怨饬�。媽媽�?jiàn)我那么愛(ài)吃蛋炒飯就決定教我做。

　　首先是切食材，我揮舞著那把“青龍偃月刀”，三下五除二把食材切成了“大不列顛”，哈哈，見(jiàn)識(shí)到我“小小廚神”的厲害了吧。

　　然后是起鍋燒油。在油入鍋后我便被那劈里啪啦的“鞭炮聲”嚇了一大跳。我定睛一看，這油怎么蹦起迪來(lái)了？我趕緊躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，生怕它蹦得最嗨的時(shí)候撞到我。

　　等鍋熱了以后，倒入米飯翻炒幾下就開(kāi)始打雞蛋了，我嫻熟地把雞蛋敲碎，再把雞蛋殼撥開(kāi)。噢！雞蛋打在桌子上了，快！趁媽媽沒(méi)看見(jiàn)趕緊弄到碗里。接著我把打好的雞蛋倒入米飯內(nèi)，再放入之前切好的'“大不列顛”放入鍋內(nèi)一起翻炒。接下來(lái)就要放佐料了，我聽(tīng)媽媽講過(guò)：“放佐料前要嘗一嘗。”��！我發(fā)現(xiàn)了！我挖了一大勺就往嘴里送——突然一股苦澀又超級(jí)咸的滋味從舌尖直沖肺腑。隨即我用幾乎整個(gè)小區(qū)都能聽(tīng)到的嗓音大喊：“我嘗到鹽了！”

　　一波三折后，終于把蛋炒飯做好了。雖然這碗飯沒(méi)有媽媽做的好吃，但我體會(huì)到了炒飯的樂(lè)趣，我一定會(huì)炒出更好吃的飯，加油！

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