學做蛋肉糕

　　星期日的清晨，天才蒙蒙亮，我揉了揉眼睛就起床了。我媽媽出了門，現(xiàn)在正是清晨，許多人還沒有醒來，四周是多么寧靜，空中飄散著清香。

　　上周，老師布置作業(yè)，說要學做蛋肉糕�；氐郊依�，我和媽媽商議，就在今天早上做。由于昨天晚上下過雨，現(xiàn)在十分涼爽。一陣風拂過人的臉頰，讓人神清氣爽。

　　我們從市場買回來豬肉、玉米、蘿卜等需要的食材。買回來之后，我們也開始動手了。首先，我拿出半根胡蘿卜，按手機上提供的方法，小心地拿出刀，慢慢地把胡蘿卜切成絲。切的時候，我怕切到手，竟然用兩個手一起切，結(jié)果切出來的胡蘿卜歪七扭八，站在旁邊的媽媽看到后，哈哈大笑。

　　終于切好了胡蘿卜，我又開始切豬肉沫。由于我從沒切過豬肉，忐忑不安地問媽媽：“媽媽，豬肉很容易切嗎？切的時候豬肉會不會飛到身上？還有......”

　　“你試一試就知道了�！眿寢屜仁菗溥暌恍�，然后說道。

　　我小心地拿起菜刀，用很大力氣切下去，結(jié)果豬肉沒切斷，倒切到了砧板上。媽媽在一旁提醒我：“慢一點切！”我吸取了上次的經(jīng)驗，開始慢慢地切，柔和地切，一塊豬肉被我慢慢地切開了。我把豬肉切成了片，然后又開始跺肉沫。我雙手握緊菜刀快速跺下去，又快速拿起來，又跺下去，又拿起來......菜刀與砧板碰撞出“嗒嗒嗒”的聲音，像輕快的音樂，菜刀則在音樂中舞動。兩分鐘過后，豬肉被我切成了豬肉沫，但是，我的手十分麻木，好像快使不出力氣了。

　　“好累呀�！蔽曳畔虏说�，坐在椅子上，大口大口地喘著粗氣。

　　“現(xiàn)在你知道做菜是多么不容易了吧�！眿寢屨f，“以后可別浪費糧食了�！�

　　我用力地點點頭。之后，我又開始準備其他東西。準備好后，我就把蛋肉糕放去蒸。不一會兒，蛋肉糕就做好了。

　　我津津有味地吃著蛋肉糕，心想：還是自己做得最好吃呀！

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