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圣誕節(jié)商場促銷活動總結

時間:2023-11-20 08:53:17 圣誕節(jié) 我要投稿
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圣誕節(jié)商場促銷活動總結范文

  總結是把一定階段內的有關情況分析研究,做出有指導性的經驗方法以及結論的書面材料,它是增長才干的一種好辦法,讓我們好好寫一份總結吧?偨Y你想好怎么寫了嗎?以下是小編為大家整理的圣誕節(jié)商場促銷活動總結范文,希望對大家有所幫助。

圣誕節(jié)商場促銷活動總結范文

圣誕節(jié)商場促銷活動總結范文1

  本次活動從20xx年xx月xx日到20xx年xx月xx日,共3天活動時間,總銷售額xx元,另xx元為與活動價格不銜接的其外部分,總體環(huán)比增長率xxx%的自然增長,實際增長率也達能了xx%,超過了活動前20%預計增長目標;顒訒r間緊緊扣住了圣誕節(jié),這次活動是為圣誕節(jié)預熱的初步目的已達到預期效果。

  本期活動學期宣傳費用,DM快訊與戶外幕布及鑼鼓隊總計費用約x萬元左右,宣傳費用銷售占比x%。

  從禮品發(fā)放情況來看,單比消費額有所提升,但消費額集中。禮品發(fā)放數(shù)量比實際估計數(shù)量減少xx%。

  在x日活動內2層應季帶返季這種新型營銷模式給消費者帶來一些新意,尤其是買一送一加贈禮品,不但給我們的活動進行了口口相傳的效果,同時也讓消費者感受到了真正的實惠。

  一、從以上情況來看

  1.媒體選擇

  本次活動我們沒有選擇媒體,這是一種引客缺失。如果這次我們造勢媒體的話,那么營業(yè)指標至少會上升1736%,從媒體這塊,我們忽視了它的宣傳范圍,從而導致了策略的狹隘性和目標群體偏離性。我們主打是是時尚休閑口號,目標定位在時尚女性和年輕群體,在放棄媒體的同時也放棄了爭取較高知名度的契機,也無法用一般營銷策略來彌補目標和群體共性缺失。

  2.缺乏計劃性

  促銷活動是在時間的`迫使下組織實施的,雖然具備了一定市場基礎,在單個活動或企業(yè)總體發(fā)展方向及年度規(guī)劃上存在較大偏差,單次活動對企業(yè)品牌積累上輕則無力可施,重則影響商場長遠發(fā)展步伐。如本次活動在獎品上貼近了百姓需求,使商場在凝客方面有了號召力與聚集力。

  3.活動執(zhí)行力差

  一項活動,無論大小“策占三劃占七”可見活動實施重要性,即使再好的策略,沒有人去實施,他還是等于零。員工對活動的促銷知識了解不夠,缺少熱情服務,對促銷活動促進上缺乏技巧和活力,在商戶心目中沒有“活動是在大量資金與人力投入下,營業(yè)額大幅度撥高的概念”。另外,活動在銷售過程中也沒有一個激進方案,銷售任務沒有進行細分,“籠統(tǒng)管理,大概銷售”也限制了銷售額的增長。

  4.前瞻性和時尚表現(xiàn)不夠

  一個成功的活動是應該在了解最新市場信息,并多了解時尚前沿的最新動態(tài)為重要依據(jù)方可進行推廣宣傳為依據(jù)的。

  二、下一部計劃

  克服商場目前困難,充分準備圣誕節(jié)活動。

  1.準確的商場背景

  2.周密的計劃

  3.密切的結合

  4.密切的配合

  5.強勢的執(zhí)行力

圣誕節(jié)商場促銷活動總結范文2

  20xx年xx月xx日舉行的圣誕party已告一段落,相比去年的活動來說今年的活動形式有了新的突破,得到廣大顧客的認可,活動的順利進行有賴于酒店各部門的大力支持,再此衷心的表示感謝!每開始一次活動,我們都要集思廣議的去考慮新穎的方式,考慮活動的安排,節(jié)目的篩選,盡力做好每一步工作,考慮好每一個流程,活動結束后結合活動的實際情況作出接待總結,對工作安排及檢查工作不足之處作出分析,找到解決方案并歸納存檔,便于日后更多活動的順利進行。

  下面就此次活動期間接待作出相關總結如下:

  晚餐接待人數(shù)及收入情況如下:(略)

  分析:根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,整體接待人數(shù)較去年有所下滑,分析主要原因如下:

  1、今年xx月xx日平安夜為周一而不是周末,消費群體均為上班狀態(tài),且小朋友也在讀書,對銷售票券數(shù)量產生一定的影響

  2、票券的銷售數(shù)量減少,員工推銷意識有待提高,前提是不斷收集餐廳熟客資料并將相關推廣內容準確、有效地傳達給到顧客,人員安排方面:

  1、咖啡廳:xx日人手充足,24日略顯緊張,當日已另行安排幫手,服務不夠細致有待提高;旋轉餐廳:xx日—xx日安排收銀員及酒吧員值守,以舒緩48樓人員不足,根據(jù)當日預定以及時增加人手協(xié)助服務,無特別事項大堂吧:安排一名領班及一名服務員值守,因接待客人較少,無需額外增派人手;

  洲際宴會廳:

  1、支援人員對西餐操作不熟悉,質量有待提高,建議圣誕節(jié)前做專場培訓,達標上崗;

  2、本部廳面服務人員處于缺編狀態(tài),此次仍有參與唱詩班安排,為保證服務質量,建議人事部在明年圣誕節(jié)不作西餐人員安排

  3、現(xiàn)場員工紀律有待加強,因酒店WIFI的便捷及當日節(jié)目表演使許多員工未按要求遵守相關紀律;出品方面:咖啡廳:未按既定的菜單出品,魚翅湯改成了意大利菜湯,熱菜方面亮點不夠,有出品圣誕火雞,但無圣誕火腿,客人反饋價格偏高;

  旋轉餐廳:

  按照既定套餐出品,客人表示滿意;

  洲際廳:

  出品按既定菜單出品,但未注意到以下細節(jié):

  1、自助餐區(qū)需增加明星標識,便于客人熟知出品類別及取用區(qū)域;

  2、出品高峰期食品出現(xiàn)短缺情況;

  3、熱盤出品不夠精細,雖客人無特別意見,在日后出品方面仍有大的提升空間;

  4、廚房部分食品準備不足,下單晚,造成食材缺貨,如:xxx

  5、西餅房人員缺編嚴重導致甜品區(qū)域出品缺乏亮點,西餅出品仍有待提高

  服務方面:

  支援人員能夠按照既定的自助餐服務要求給客人提供服務,但服務意識仍有待提高,體現(xiàn)在以下幾個方面:

  1、餐臺上客人使用過的碗碟、餐具未及時收撤;

  2、未及時給客人添加酒水及茶水

  3、紀律方面不足,員工將注意力轉向節(jié)目表演上而未注意客人的感受

  4、因為迎賓的.人數(shù)安排不足導致大量客人自行尋找座位,服務人員未及時引領;

  5、節(jié)目表演準備工作不到位,彩排時間短,應改為xx:00開始

  6、同步轉播設備存在問題,檢查工作需提前完成

  合理化建議:

  洲際廳:

  1、自助餐不設酒會,安排18:00進場,避免客人等候的焦慮;

  2、自助餐臺移至洲際廳外圍,保證宴會廳內座位充足

  3、工作安排不夠細致,有漏洞,需作出合理化安排

  旋轉餐廳:套餐因多備注一條信息,特殊節(jié)假日酒店會另出安排,及拉手網(wǎng)晚上不得使用,以避免不必要的投訴與糾紛。樓面服務人員為缺編狀態(tài),需增加人手,確保服務質量。因節(jié)假日多為家庭或情侶用餐,套餐菜牌建議以雙人套餐或家庭套餐為主導。抽獎環(huán)節(jié)的流程與注意事項不夠清晰,需以文字形式更新。(如票券的回收程序等)。酒水的贈送可多元化,除紅酒及氣泡酒,可考慮增設其他軟飲或特色飲品

  咖啡廳:

  1、重大節(jié)日人手配備仍需增加,確保服務質量;

  2、節(jié)日氣氛不夠濃烈,建議增加圣誕老人及卡通人物巡游次數(shù);

  3、網(wǎng)購界面仍需注明清楚節(jié)假日票券可否使用及注意事項,避免客人不理解及投訴。

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