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酒店個人上半年工作總結
總結是指社會團體、企業(yè)單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料,寫總結有利于我們學習和工作能力的提高,因此,讓我們寫一份總結吧?偨Y一般是怎么寫的呢?下面是小編幫大家整理的酒店個人上半年工作總結,希望對大家有所幫助。
酒店個人上半年工作總結1
半年的時間總是不知不覺就過去了,酒店工作讓我每天很充實,充實是很值得一提的,半年來我明確酒店的各項工作,完成好自己的工作任務,這是基本的工作情況,做好自己手里的每一件工作,離不開領導的正確指示,同事的相互幫助配合,這半年像是一場比賽每個人都在爭先恐后,作為XX酒店的員工,我們每一個人都有著這種精神,好強的精神,半年的時間或許不是很長一段時間但是對于我來講,把在XX酒店的每一件事情做好的了就夠了,半年來我也對自己工作總結一下。
一、落實好工作
我就是一名普通的酒店員工,但是我對自己的要求不低,對于酒店的`各項工作任務,我一定會做好,一件事情在自己能夠做好之后做到更好,半年來我養(yǎng)成了這個習慣,不是為了讓領導看到自己表現(xiàn)得怎么怎么樣,我是不辜負這份工作罷了,在工作中我一直都會保持著這樣的狀態(tài),落實好每一項工作,在酒店工作我知道不管是什么工作都不能夠拖,一定要及時的落實到位,上半年來我從來不拖工作,對于上級的安排一定回落實到位,有的時候會有一些問題但是我擺好心態(tài),我不相信一件事情沒有做好,是事情本身的問題,在XX酒店工作了這么久,經(jīng)驗告訴我一定是自己本身的問題,這也是半年來我對工作的一個態(tài)度,我覺得做好一件工作一定要認真。
二、工作經(jīng)過
作為一名服務者,酒店的服務人員我必須讓自己具備,高素質(zhì),好服務這兩個因素,一個好的服務者一定是喜歡做這件事情,我很喜歡服務行業(yè),在XX酒店上半年來很多時候會受到一些顧客的不滿,或許是一些顧客無理取鬧,或許也是自己服務確實做的不是很好,我端正好自己心態(tài),不會讓顧客的不滿對我產(chǎn)生工作上的影響,但是顧客的這些不滿我一定會去改變,自己是哪里除了問題了這些是很關鍵的,在今后的工作方向中這也是一部分。
上半年來,我一切是按照酒店的各項工作指標在完成工作,不敢有自己私自去做一些事情的想法,對于上級下達的工作我按部就班的完成,上半年來較好的完成了酒店的各項工作,作為一名服務人員我很清楚自己的代表的就是酒店的形象,端正好自己,不要因為自己影響到公司的形象。
三、不足之處
上半年的工作讓我發(fā)掘了自己不足,在跟顧客交流的過程中,細節(jié)沒有注意到位,我也經(jīng)?创磉 一些優(yōu)秀的同事的在對待顧客中一些細節(jié)是我沒有做到的,在酒店這個環(huán)境中這些細節(jié)決定著工作,我會改善的。
酒店個人上半年工作總結2
時光飛逝,轉眼間20xx年上半年即將過去。在這半年里,XX酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導下,以“高效、創(chuàng)新、服務”的理念落實好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項任務,多次獲得客人的好評,F(xiàn)將上半年來的工作情況匯報如下:
一、加強業(yè)務培訓,提高服務水平
酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為XX酒店,我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓,員工的業(yè)務知識和服務水平都有了明顯的提高。
二、加強員工的銷售意識和銷售技巧
管理部負責的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動區(qū)域。因此,根據(jù)市場情況,酒店推出了一系列的.促銷方案。接待員根據(jù)客戶的需要,為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動。
這樣,不僅鍛煉了員工的銷售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑娛樂設施的使用率也有所增加。
三、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量,為客戶營造整潔、美觀、舒適的環(huán)境
一個酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務,更體現(xiàn)在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈,保持整潔、衛(wèi)生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關的措施,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。
四、工作中的不足和今后的打算
雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,但我們也深刻體會到自身的不足之處,具體表現(xiàn)在:
一是在服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性;
二是個別新員工工作還不夠熟練;
三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進一步加強。 今后,我管理部會團結一致,在XX酒店的正確帶領下,圍繞酒店的年度任務目標,以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供質(zhì)、效的服務。具體措施有以下幾點:
1、繼續(xù)加強員工培訓,從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化,配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務。
2、繼續(xù)落實責任制,抓好衛(wèi)生配套服務,以客戶滿意為宗旨,加強管理人員對現(xiàn)場的督導和質(zhì)量檢測,逐步完善各部門員工的服務方式方法,提升服務水準。
3、綜合協(xié)調(diào),配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發(fā)揮出應有的部門職能作用,這樣,才能強化部門的協(xié)作能力,為客戶提供優(yōu)質(zhì)、滿意的服務。
我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢,規(guī)避劣勢,在工作中學習更多的經(jīng)驗。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎上能得到更大的提升。我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。
酒店個人上半年工作總結3
時光飛逝,上半年即將過去。上半年,酒店管理部在公司正確運作的指導下,以“高效、創(chuàng)新、服務”的理念實施部門管理工作,成功完成公司下達的各項任務,贏得了客人的多次好評。上半年工作報告如下:
第一,加強業(yè)務培訓,提高服務水平
酒店的每一個員工都是酒店的窗口和形象。一個員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量能夠真實的反映一個酒店的服務水平和管理水平。作為一家四星級酒店,我們注重員工的素質(zhì)培訓。包括接待禮儀、促銷技巧和接聽電話的語言技巧。如果你想要你的客戶怎么想,那就焦慮他們想要什么。通過培訓,員工的業(yè)務知識和服務水平得到了顯著提高。
第二,強化員工的銷售意識和銷售技能 管理部負責的兩層主要是客戶的休閑活動區(qū)。因此,根據(jù)市場情況,酒店推出了一系列促銷方案。前臺根據(jù)客戶需求,認真講解了客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動。這樣,不僅員工的銷售技能得到了培訓,前臺的個人客戶數(shù)量也顯著增加,入住率也有所提高。其他娛樂設施的利用率也有所提高。
第三,關注健康品質(zhì),為顧客創(chuàng)造干凈、美觀、舒適的環(huán)境 除了優(yōu)質(zhì)的服務,酒店的形象還體現(xiàn)在細微之處。只有我們把酒店的每一個地方都打掃干凈,保持干凈衛(wèi)生,才能讓顧客過得舒適安全。因此,我們在健康管理方面引入了相關措施,在不留下死角和污點的情況下,細化工作,確保客人處處干凈。 第四,工作和未來計劃中的缺陷
雖然上半年酒店管理取得了不錯的成績,但我們也深刻認識到自己的不足,在服務上缺乏一定的靈活性和主動性;個別新員工技能不夠;銷售和衛(wèi)生工作需要進一步加強。
未來,我們的管理部門將團結一致,在酒店的正確領導下,圍繞酒店的年度使命目標,以飽滿的精神和高昂的士氣為每位客戶提供最優(yōu)質(zhì)、最高效的服務。繼續(xù)加強員工培訓,從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面入手。并配合業(yè)務部門做好今后的.銷售任務。
繼續(xù)落實責任制,做好配套衛(wèi)生服務,以顧客滿意為宗旨,加強現(xiàn)場管理人員的監(jiān)督和質(zhì)量檢查,逐步完善各部門員工的服務方式和方法,提高服務水平。綜合協(xié)調(diào),配合各部門更好地完成工作。管理部門應組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作。讓他們充分發(fā)揮應有的作用,從而加強部門的合作能力,為客戶提供優(yōu)質(zhì)滿意的服務。
希望能在工作中有所收獲,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,趨利避害,在工作中多學習一些經(jīng)驗。我希望該部門的工作能在現(xiàn)有的基礎上得到改進。我和我的部門將深入貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨,做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。
酒店個人上半年工作總結4
不記得聽誰說的這樣一句話:“有時候,時間真是比錢還不夠用!笔前,每當我忙碌的時候就總會想起這句話,對這句話也是非常的感同身受。但是有感觸是一回事,現(xiàn)實之中該怎么做就又是另一回事了。作為酒店的前臺,我要處理的事情有很多,既要招待好前來找房的顧客,向他們介紹我的酒店的優(yōu)秀服務和環(huán)境,又要處理大量的入住退房等資料。這些雖然都是基本工作,在那些老員工手里是輕車熟路,但對于剛剛入職半年左右的我來說,時間還是有些吃緊的。
但是沒關系,既然能力不夠那就提升自己,既然沒有做好那就在下次做到。這就是我的信條。我從來不懼怕失敗,只怕自己放棄努力,放棄學習。為了能下接下來的下半年工作中能夠改善我在這上半年的錯誤和不足,我要將自己在上半年的問題和做的好的優(yōu)點都記錄下來,在下半年里繼續(xù)努力。在這個人才濟濟的市場,不努力就意味著淘汰,我可還沒準備被刷下來呢!我的上半年工作總結如下:
一、工作方面
1.實踐中的自我提升
作為前臺的員工,客戶第一眼看到的就是我們,我們作為公司的服務代表,必須要將公司的一面展現(xiàn)出來,對于禮儀自然不能松懈,談話的技巧也是重點。但是這些操作都只是光有知識可做不出來,知識歸知識,經(jīng)驗歸經(jīng)驗,我在今年上半年的工作中不斷地將學到的知識運用在了工作之中,把它們都實踐出來,最后,也總結出了自己的'前臺經(jīng)驗。 2.知識的積累永不停歇
雖然前面說實踐很重要,但是認識是實踐的第一步,沒有目的的一昧向前沖只會讓自己在不知不覺中偏離了軌道。在上半年的時間里,我經(jīng)常買一些寫與人交談方面知識的書籍,在不斷的學習掌握后,在用到實際中,這樣不斷的提升自己,讓我的留客率也大大的提升了許多。
3.對于實際工作方面
雖然我已經(jīng)不能算一個新人,但我在工作上確實是一個新手,但我工作的時候都非常認真,認真的做好顧客的接待、入住、收銀、退房……以及其他各種的前臺任務。雖然我一開始還做得不是很好,但慶幸我身邊還有個老練的同事在幫助我。
二、不足
在這段時間雖然我每天都在盡力的工作,但是人無完人,我有時還是會在不經(jīng)意間犯下一些小錯誤。比如說:資料填寫錯誤什么的。但還好都及時發(fā)現(xiàn),在今后我的工作上我要更加的細心,改掉自己粗心大意的習慣。
三、總結
對于一個新員工來說也沒什么太多可以總結的,我們最主要的工作就是讓自己適應這份工作,把這份工作做好。如果工作沒能做好,只能是自己的問題。
酒店個人上半年工作總結5
上半年的時間好像眨眼之間就過去了,作為一名XXx酒店的保安,在這半年來,我在自己的崗位上恪盡職守,認真負責的完成了酒店的安保任務,保護了酒店的財務和人員安全,保證在上半年來的正常運轉。
半年來,我們的工作中也出現(xiàn)過很多麻煩的事件,自身也有過一些問題。但這些問題都在領導的正確指示下得到了順利的解決。如今半年的時間過去,我也要好好的總結這段時間來收獲的經(jīng)驗教訓。以下是我對半年來工作的總結:
一、工作的情況
回憶上半年來,我依然主要負責酒店大門的安保工作。在每天的工作中嚴格負責的在門口值班,除了維持酒店的安全安定之外,我也同樣在但仍著指引顧客前往停車場,等秩序調(diào)解工作。半年來,在工作的中我一直盡職盡責,嚴格的要求自己在工作中的行為,絕不擅離職守,更不會讓自己負責的區(qū)域發(fā)生問題。 但也并不是說我這半年來就這樣的無所事事的過去了,正是因為我是一名前門的值班保安,所以在工作中才會更加嚴格;仡櫳习肽昴陙,最讓我慚愧的還是在一次工作中,我因為太過匆忙,沒能整理好自己的著裝就上崗,結果違反了酒店的紀律,讓領導批評了一頓。但這次的事情也讓我有了很大的反省。作為一名前門保安,我們的職責不僅僅是保衛(wèi)酒店的安全而已,我們站崗的同是也是作為酒店形象的一員!所以在之后的工作中,我都會認真嚴格的檢查自身形象和行為,不給酒店形象帶來影響。
二、個人的情況
盡管作為一名保安,但我也不是僅僅就在酒店門口作為一個“吉祥物”,在上半年的工作之余,我也一直在通過學習和鍛煉來強化自己。
鍛煉自不用說,無論是在下班后還是假期里,我都一直沒有放松過對自己身體的鍛煉,不僅加強了自身的`能力,還能保持健康的體魄。
而在學習方面,我不僅趁著空閑的時間加強了自身的禮儀鍛煉,還學會了應對許多突發(fā)情況的措施!這不僅提升了我的工作質(zhì)量,還讓我能面對各種情況都能有一定的準備,加強了自身的安全知識。
半年來,我在工作方面的能力盡管還算不得全面,但也有了很多的進步和提升,F(xiàn)在,下半年的工作也即將到來,我會在今后的工作中繼續(xù)努力,讓自己的工作更加出色!
酒店個人上半年工作總結6
這上半年的工作已經(jīng)結束了,我還是需要進一步的提高自己這方面能力,我們酒店一直都能夠持續(xù)做好相關的細節(jié),作為一名酒店我更加愿意去認真提交自己,上半年來的工作雖然已經(jīng)結束了,但是我還是愿意去接觸這些工作經(jīng)驗,不管是在什么時候都應該持續(xù)做好這些,我也清楚的意識到了工作當中有哪些事情要做好的,半年來也是取得一些不錯的成績,這一點是非常的有必要的,現(xiàn)在我也是感覺在這方面我也有了一些成長與進步,不管是在什么時候都應該持續(xù)去做好相關的細節(jié),這一點毋庸置疑。
有些事情是應該持續(xù)下去做好的,這半年我是非常的用心,有些細節(jié)是應該去遵從的的`, 我對自己也是要求很高,只有不斷的提高這方面的經(jīng)驗才可以把這些做的更好,這半年來我也在一點點的積累知識,我們酒店平時也是比較忙的,作為一名前臺的工作人員,我的崗位是非常的明顯也是顧客的第一印象,這讓我感覺我是需要去認真的做好細節(jié)的事情,這半年來是有很多做的不好的地方,有些細節(jié)是應該認真的去思考,在這半年的工作當中,我也知道自己是有很多不足之處,作為一名酒店前臺,可也說是酒店的形象,這是非常需要注意的,我也會提高對自己的要求,不管是現(xiàn)在還是未來都應該持續(xù)做好。
半年的時間雖然已經(jīng)過去了,可是我依然能夠讓自己做的更加貼切,日常的工作當中會遇到各種各樣的人,讓顧客有個好的印象這是我的職責所在,每天做好接待,這半年來我每天下班都會回去思考,回顧一天來的工作經(jīng)歷,自己是不是還有需要做的更好的地方,對于我而言這些是非常的關鍵,有些事情應該主動一點去規(guī)劃好,我也會繼續(xù)保持一個積極樂觀的狀態(tài),讓自己變得更加的優(yōu)秀,保持一個好的心態(tài),我也有積極的做好這半年的工作,我也知道在這方面我是需要提高自己工作經(jīng)驗的,不是什么事情都能夠去敷衍的,我也對自己能力是非常的看好,這上半年的前臺工作做的也是不錯的,同時也是得到了大家認可,讓我覺的非常高興就是,顧客們都是對我的挺滿意。
雖然是簡單的接待,前臺工作但是我還是愿意用心做好,不是所有事情都能夠讓自己持續(xù)做好,更多的時候還是應該有一個判斷,讓自己處在一個好的環(huán)境下面,下半年我一定做的更好。
酒店個人上半年工作總結7
半年的時間轉眼就過去了,在過去半年的時間里,我在工作上的表現(xiàn)得到了大家的認可,在和大家的相處的方面也是和大家平和的相處在一起,并且積累下了不錯的感情。雖然來到這里也只有半年,但是半年也足夠改變一個人許多。而我在這半年里,讓自己從一個從未接觸過這一行的人變成了一個也能夠熟練處理自己工作的員工。這半年對我來說是意義重大的半年,它意味著我在這一行事業(yè)的開始,也是我對過去生活的一個界限。當然我本身也還有很多的缺點,而這些缺點也都是需要我不斷的去完善自身,這也是我對于下半年的一個目標。下面就這上半年的工作做簡略總結:
一、思想上
在一開始來到這里的時候也只是覺得這里工資高一點,而且待遇也可以。所以來到了這里也沒有想過要非常努力的工作,得到大家的認可什么的,而是覺得混下日子也差不多了。但是慢慢的隨著在這里工作的越來越久,對這里也就有了一種歸屬感,覺得自己是酒店的一員,更何況大家和酒店都對我這么好,我也要好好的工作回報酒店。從哪之后開始漸漸的不再偷懶,也把酒店的利益放在了第一位,開始認真仔細的.工作。而和同事們的關系也在這個過程中不斷的變好,而我也是放下了自己的架子,開始主動和那些老員工,那些有著豐富經(jīng)驗的員工學習起來。而我自己也是在學習的過程中得到了成長,來到酒店絕對是我最正確的一個決定,我不但讓自己找到了人生的方向也是在這里結識了一群合得來的小伙伴們。
二、工作上
雖然一開始的時候我是總混日子,但后來在我醒悟了過來之后我也是改變了自己的行為和態(tài)度,開始認認真真的工作。而認真工作之后也是發(fā)現(xiàn)了工作中遇到的哪些問題,以及哪些讓人難以處理的問題。好在有著大家的幫助,讓我在工作的時候不至于顯得太過慌亂,而在成長中我也是漸漸的能夠自己處理這些問題了。成長或許就是能夠在面對那些你曾經(jīng)無比懼怕的東西也能夠鼓足勇氣去面對了。而我在這半年里最大的成長或許就是讓我變得開朗了也不再那么內(nèi)心了。過去的我在面對一些陌生人時連話都不敢說,現(xiàn)在確實能夠和每一個顧客都聊得來。我相信未來在我的努力之下我一定能夠變得更好更出色的。
酒店個人上半年工作總結8
20xx年上半年在集團領導的指導下,在我們酒領導及同事的支持和幫助下,我從對酒店前臺管理工作一無所知到現(xiàn)在能獨立當班及部分管理,從不太主動說話,到現(xiàn)在能自如交流,我很感謝給于我?guī)椭念I導和同事們,現(xiàn)將上半年工作總結如下:
一、主要工作完成情況
前臺管理工作因自己還處于學習階段,各方面管理工作還不到位,沒有以身作則帶領好前臺團隊。
二、下半年工作計劃
按照集團制度從嚴管理,獎罰分明,監(jiān)督到位,打造無是非團隊計劃如下:
1、提高自身認識
酒店是服務工作,而前臺管理的工作尤為重要只有不斷從自身思想上不斷提高前臺管理服務工作重要性的認識,才能管理好前臺,只有立足本職工作,注重每個服務環(huán)節(jié),提高自身認識,才能保證管理好前臺工作。
2、扎實工作
只有對待工作勤懇扎實,認真做管理,不斷學習各方面知識,才能有好的開始。
3、前臺培訓
前臺禮貌,禮儀怎么樣保持微笑,怎樣問候客人服務禮儀每月兩次細節(jié)化培訓,維護酒店形象,提升自身修養(yǎng)。
4、前臺英語培訓
下半年計劃培訓簡單英語接待,為客人提供更高質(zhì)量的`服務,提升酒店檔次。
5、以大局為重,不計較個人得失
不管是工作時間還是休假時間,如果酒店臨時任務分配,我將服從安排,積極配合,不找理由推脫,作為公司的一員我將奉獻自己的一份力量為酒店積極參加公司組織的活動,加強同事之間感情和部門之間的溝通。多學習,多了解我們酒店經(jīng)營情況,帶領前臺團隊做好服務銷售工作,為酒店公司創(chuàng)造更多效益。
總結:在過去半年里,我有很多方面做得不好,工作中有很多不足希望領導多提建議幫助我很快成長,領導教的我都會用心學習。做好每一件事,感謝部門領導的教誨和公司給于我的機會,在以后的工作中,我將加強學習,努力工作,為酒店公司的發(fā)展,親力親為盡心付出。
酒店個人上半年工作總結9
對于這份工作,我能認認真真,踏踏實實的做好本職工作。雖然我只充當一個普通的角色,這個角色不單單是收錢這么簡單,其中還有很多復雜的程序。在工作期間我吸取了不少的經(jīng)驗,曾添了不少見識。
但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情、主動、周到的心態(tài)去服務每一位顧客。在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事,但是我都必須克服,不能帶有負面的情緒,因為這樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的態(tài)度。
每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應提供不同的服務,因為這一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務,要讓顧客體會到親切感,即使在服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤敲丛贌o理的客人也沒有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。
雖然這只是簡簡單單的一個收銀員,在別人看來是那么微不足道,可是從中卻教會人很多道理,提高我們自身的素質(zhì)。不斷地學習,不斷地提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務技巧!爸挥袑W習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。哪怕是普通的一個收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!
以下是我個人在這段工作時間中所感悟到的一些必須懂以及必須自我要求的觀念:
1、急客人之所急,想客人之所想。
每天都會接觸到不同類型的客戶,針對不同類型的客戶們提供不同類型的服務。其服務本宗旨不變:客戶是上帝!
2、對顧客笑臉。
以最有親切感的一面讓顧客體會到賓至如歸的感覺。即使在結賬服務工作遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎,相信再無理的顧客也沒道理發(fā)脾氣。
3、不要對客人做出沒有把握的承諾。
當客人的需求需由其他部門或個人的協(xié)助下完成時,就應該咨詢清楚后再作決定,因為客人想得到的是最準確的答復。但無論如何這并不是意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,關鍵是讓客人明白他得問題不是你可以馬上解決的,而你確實在盡力幫助他。
許多客人在前臺要求多開發(fā)票,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營點小費,計入房費項目,這樣既能為酒店增益,又能滿足客人的`需求,但絕不可為附和客人而違背原則。
4、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結賬令客人滿意。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結賬時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或者指責造成困難的部門或者個人,“事不關己,高高掛起”的作風最不可取。不能彌補過失,反而讓客人懷疑酒店的管理,從而加深客戶的不信任程度,所以應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或者部門講明情況,請求幫助,問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和互相信任的客戶和我們之間的關系。
5、不斷學習,不斷提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務技巧。
不斷的自我學習,不斷磨礪自己的個人品行,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空。
相信我,我可以把它做的更好,謝謝領導的賞識,我熱愛這份工作,我要把它做得最好!各位同事,讓為我們一起并肩作戰(zhàn)吧。加油。
酒店個人上半年工作總結10
回顧這半年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將半年來的工作情況總結如下:
一、加強自身學習,提高業(yè)務水平
雖然我的職務只是一名領班,但要做到優(yōu)秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。
二、日常管理工作
樓層領班對我來說并不是一個陌生的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。在新的工作環(huán)境中,各項工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關系,融入新的'工作環(huán)境,是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務比較重,上半年多次接待了海關的重要賓客,但由于客房服務人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。
三、存在的問題
半年來,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:第一。我畢竟到嘉海工作才半年多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。第二.有些工作還不夠過細,如在查房上,設施設備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。
四、下半年的工作計劃
加強學習,拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,靈活運用自己的實際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。加強對設施設備的檢查和維護保養(yǎng),給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務員進行手把手的教,提高員工的業(yè)務水平。加強節(jié)能的檢查,平時多跟服務員講節(jié)能的意識,努力做到二次進房檢查。對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關,合理的安排好計劃衛(wèi)生。 在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價值。
酒店個人上半年工作總結11
20xx年上半年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年下半年。過去的半年,是促進酒店“安全、經(jīng)營、服務”三大主題的半年,也是酒店營收及利潤指標完成得較為理想的半年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去半年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取。
一、引進品牌管理,抓好客房工作
酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準。因而,今年x月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣x分,獲得優(yōu)質(zhì)服務較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動!
二、以質(zhì)量為前提,抓好客房工作
1、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的`內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風。
2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外,將安全知識培訓開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責人,以文字形式上墻,強調(diào)“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間x間,不符人員x人。
3、部門培訓。在酒店組織培訓的同時,每月有計劃對本部門員工進行“20字”準則內(nèi)容和崗位業(yè)務的培訓。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓工作,做到“日日有主題,天天有培訓”。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓;主管、領班每兩周進行一次培訓,前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內(nèi)容包括業(yè)務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓,員工的整體素質(zhì)提高了,英語水平提高了,業(yè)務水平提高了,客人的滿意度也提高了。
半年來,各部門共自行組織培訓批,約人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓,提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務態(tài)度和業(yè)務接待能力。
酒店個人上半年工作總結12
半年的時間就像是在鐵道上飛馳的列車,前一秒還在眼前,但眨眼間,就只能遠遠的看到車尾了。盡管時間過的飛快,但它呼嘯而過的經(jīng)歷卻深刻的留在了我們的心中。這半年來也一樣,作為XXx酒店的一名員工領班,我在這段時間來也同樣收獲了不少的經(jīng)驗和體會。
如今,盡管半年的時間的時間迅速的就溜走了,但我心中卻有太多的事情想要好好的記錄、整理。為此,我在這將這上半年來的個人工作情況總結如下:
一、個人的情況
上半年年來,作為員工領班。在個人的方面我一直在加強自身管理,也在不斷的學習和了解中進步了許多。隨著酒店全年計劃在這段時間的推進,酒店在各個方面都有了顯著的上升。但對我們而言最為相關的,就是對于員工們的要求也自然樣的上升了許多。在這半年來,作為領班,我自然是義不容辭的最先開始了自我的強化和學習。并且,通過之后的培訓,我們?nèi)w員工都在有序的鍛煉和管理中有了不少的進步。
當然,除了在酒店的培訓外,我還經(jīng)常利用自我的空閑時間去學習各種相關知識,通過對工作中各種細節(jié)的學習和管理,不斷的加強我們部門的工作能力。
二、管理方面
作為領班,除了自身的工作,除了對自身的管理,對其他員工的管理也是非常重要的。在這半來,我謹遵部門領導的指點,在員工的要求和管理上嚴格的執(zhí)行。不僅加強了對員工的培訓,更對工作出現(xiàn)問題的員工進行嚴格的教導。
隨著這半年的結束,在領導的幫助和指點下,我們已經(jīng)形成了一個紀律嚴明的優(yōu)秀集體。并且,通過培訓的強化,我們在禮儀和工作方面都有了很大的進步,為酒店的提升帶來的'很大的幫助。
三、自我的反省
回顧這半年來的情況我作為一名領班,在這半年來也有很多顧慮不周的地方,盡管沒有造成太大的影響,但也確實不算是什么好事。我們XXx酒店如今正在大力的發(fā)展中,為了酒店的進步,我們在個中還要更加的細心,更加的努力做好自身的工作才行! 為此,在下半年的工作中,我會繼續(xù)努力的提升自己,并通過自身的努力為酒店的發(fā)展做出貢獻!祝愿XXx酒店在今后的道路上更加蒸蒸日上!
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