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創(chuàng)建食品安全城市工作總結(jié)（通用12篇）
總結(jié)是對某一特定時間段內(nèi)的學習和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料，它能使我們及時找出錯誤并改正，因此，讓我們寫一份總結(jié)吧。如何把總結(jié)做到重點突出呢？下面是小編幫大家整理的創(chuàng)建食品安全城市工作總結(jié)，歡迎大家分享。
創(chuàng)建食品安全城市工作總結(jié) 篇1
為深入推進國家級食品安全城市創(chuàng)建工作，圍繞20xx年食品安全工作要求，xx縣城管局扎實開展流動食品流動攤點的整治工作，加強食品攤點的管理，力促我縣食品安全的態(tài)勢穩(wěn)定，現(xiàn)就城管局推進創(chuàng)建工作總結(jié)如下：
一、強化宣傳，營造食品安全監(jiān)管良好氛圍
食品安全無小事，城管局高度重視食品安全工作，認真排查整改執(zhí)法管理中存在的安全隱患和薄弱環(huán)節(jié)，健全完善各項規(guī)章制度和工作機制，積極開展食品安全宣傳教育活動，加強食品攤販安全教育，教育引導居民提高防范和自我保護意識，確保人民群眾生命財產(chǎn)安全。
二、嚴格巡查，抓好校園及周邊流動食品攤點整治工作
加大對縣城重點中小學、幼兒園周邊上下學期間巡查力度，對違章占道經(jīng)營攤點、流動餐飲攤點、噪音加強清理整治，切實保障校園及周邊市容秩序和食品衛(wèi)生安全。糾正查處流動餐飲攤販xx起，暫扣無證食品x箱，噪音擾民行為xx余起；高考、中考期間清理停頓xx多家臨時夜市攤點。確保縣城各中小學校周邊無流動攤點和噪音擾學的情況發(fā)生。
三、規(guī)范設(shè)置，做好臨時審批占道攤點管理
按照“疏堵結(jié)合”和“主干道嚴禁、次干道嚴控、背街小巷規(guī)范”的管理要求，統(tǒng)一規(guī)劃臨時審批炸串串攤點，即“四不”不影響交通，不影響居民生活，不影響市容衛(wèi)生，不影響環(huán)境秩序；“四統(tǒng)一”統(tǒng)一定點、統(tǒng)一棚式、統(tǒng)一時間、統(tǒng)一管理原則，共辦理炸串串臨時攤點xx家。改變隨地設(shè)置、隨意擺放，經(jīng)營無序的狀況，維護城市形象，保持城市容貌，為市民群眾營造一個良好的工作、生活環(huán)境。
四、采取措施，加大對轄區(qū)店外流動無照經(jīng)營食品行為的'查處力度
對商業(yè)中心周邊、交通樞紐站等群眾關(guān)注的經(jīng)營食品聚集重點地區(qū)始終保持高壓態(tài)勢。對無照經(jīng)營行為加大查處力度，勸導商販遵守食品管理的相關(guān)規(guī)定。同時，利用節(jié)假日和集市進行《食品安全法》宣傳，號召廣大群眾自覺抵制無照經(jīng)營行為，保護自身健康，共同維護轄區(qū)良好環(huán)境秩序。配合市場監(jiān)管局，制作安裝食品安全公益廣告，營造良好的食品安全氛圍。
五、嚴格執(zhí)法，加強餐飲燒烤店外經(jīng)營和油煙污染整治
將餐飲燒烤店油煙污染作為市容環(huán)境整治工作的重點，我局采取督促安裝油煙凈化設(shè)備和查處相結(jié)合的措施，全方位整治餐飲燒烤油煙污染，并要求餐飲燒烤商戶全部店內(nèi)經(jīng)營，確保不擾民。目前縣城城區(qū)xx%以上的餐飲燒烤店已安裝環(huán)保無煙爐設(shè)備，油煙排放污染得到全面治理，餐飲燒烤店經(jīng)營秩序進一步規(guī)范。
六、健全機制，落實惠農(nóng)服務(wù)設(shè)置便民臨時西瓜銷售攤點
為解決瓜車無序進城銷售、造成交通堵塞、污染環(huán)境等問題，按照“堵疏結(jié)合、統(tǒng)籌兼顧、方便市民、服務(wù)瓜農(nóng)”的原則，共設(shè)置臨時西瓜銷售攤點xx處，積極引導瓜農(nóng)有序售瓜。同時加強管理，保持良好的市容環(huán)境和交通秩序，切實為百姓辦實事、辦好事。
創(chuàng)建食品安全城市工作總結(jié) 篇2
xx月xx日，全區(qū)召開開展國家食品安全城市創(chuàng)建工作動員大會，標志著創(chuàng)建工作正式拉開了序幕。按照區(qū)委、區(qū)政府的下達的有關(guān)通知要求和創(chuàng)建工作目標任務(wù)，我局根據(jù)相關(guān)職責和分工，積極投入創(chuàng)建工作中，現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導重視，全面部署
動員大會后，局長在全局干部職工會上，傳達了會議精神，要求全體干部職工要牢固樹立“以人為本、執(zhí)政為民、食安為先”的.理念，本著對人民群眾高度負責的態(tài)度來做好創(chuàng)建工作，并將創(chuàng)建工作納入全年工作計劃中。同時，要求按照區(qū)食安辦的規(guī)定，切實履行好職責，局班子成員分工負責，實行“一崗雙責”，分管領(lǐng)導主抓，各科室參與。
二、成立機構(gòu)，明確分工
為確保創(chuàng)建工作順利推進，按照領(lǐng)導干部帶頭抓的總體要求，成立了高規(guī)格的xx區(qū)經(jīng)濟和信息化局創(chuàng)建國家食品安全城市工作領(lǐng)導小組，由局長任組長，分管副局長任常務(wù)副組長，紀檢組長任副組長的領(lǐng)導小組，局辦公室主任、局工業(yè)發(fā)展科科長作為成員，負責領(lǐng)導小組日常工作，明確了主要工作職責和分工。
三、制定方案，明確任務(wù)
根據(jù)號和號文件精神，制定了區(qū)經(jīng)信局開展20xx年國家食品安全城市創(chuàng)建工作實施方案，明確了指導思想，總體目標和工作重點，建立健全了工作機制，為完成好區(qū)委、區(qū)政府下達的目標任務(wù)，打下了基礎(chǔ)。
四、下段工作打算
1、做好食品藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)的摸底工作；
2、發(fā)揮信息共享，協(xié)同相關(guān)部門加快建立并逐步完善食品安全生產(chǎn)企業(yè)誠信檔案和制度；
3、鼓勵支持企業(yè)開展創(chuàng)產(chǎn)品活動，提高產(chǎn)品質(zhì)量，擴大產(chǎn)品知名度；
4、研究和對接上級主管食品行業(yè)部門相關(guān)產(chǎn)業(yè)扶持政策，適時制定我區(qū)支持食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策。
創(chuàng)建食品安全城市工作總結(jié) 篇3
食品安全直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，為了積極響應(yīng)xx縣教育局“創(chuàng)建省級食品安全城市”的通知，學校行政會作出決定，由教務(wù)處、政教處、總務(wù)處、團委共同協(xié)商開展我校食品安全教育工作，以增強師生自我保護意識，營造良好的校園食品用品消費環(huán)境，創(chuàng)建平安校園。經(jīng)精心組織，我校開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高潮，取得了顯著成效。具體總結(jié)如下：
一、學校領(lǐng)導高度重視，精心組織，方案周密，提高了全校師生對開展“創(chuàng)建省級食品安全城市”重要意義的認識，認真制定計劃、任務(wù)落實到人、責任到位，確保了活動順利開展。
二、在活動開展期間，學校做到了“三個一”，即：每個班級在班主任的指導下，上一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的.健康教育課，通過影視讓學生切身感受食品安全的重要性；召開一次以 “食品安全，關(guān)系你我他”的食品安全主題班會，采取同伴教育的形式，交流和分享食品安全的經(jīng)驗；辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄，同時，通過校園網(wǎng)、廣播、宣傳欄等形式，多渠道向?qū)W生介紹有關(guān)食品安全知識。
三、開展食品安全知識競賽活動，宣傳食品安全知識，營造“保障食品安全，建設(shè)和諧校園”的良好氛圍。
四、活動開展期間，利用校園廣播，向廣大師生宣傳食品安全，并鼓勵大家積極主動投稿，提供食品安全等相關(guān)知識，得到了廣大師生的廣泛參與。
五、通過開設(shè)健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式，向廣大師生介紹相關(guān)的食品安全知識，如：《如何識別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對補充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識，組織學生進行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會，引導學生科學飲食。
六、學校進一步加強了食堂、小賣部、師生飲用水的衛(wèi)生安全管理，嚴格把好源頭食品衛(wèi)生安全關(guān)。主要采取如下幾點措施：
1、把好食堂食品采購關(guān)，五類食品采購要有國家規(guī)定的“QS”標志食品并有供應(yīng)方“三證”復(fù)印件；肉類、蔬菜要定點采購并且索證。
2、要求食堂工作人員必須搞好食品衛(wèi)生工作，飯菜要煮熟；要堅守崗位，做好防蠅、防鼠、防投毒等工作。
3、要求和監(jiān)管小賣部銷售的點心、面包、冷飲類食品要有供貨方的“三證”復(fù)印件，嚴禁向?qū)W生出售過期及“三無”食品。
4、學校自備水源和二次供水的水池注意做好消毒，龍頭設(shè)備完好無損，并定期清洗消毒。
5、學校制出表格，對食堂、小賣部的食品衛(wèi)生狀況進行檢查，并將每天的檢查結(jié)果記錄在表格里。校長和后勤負責人根據(jù)檢查記錄情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時召集當事人開會，進行有效整改。
6、通過宣傳教育、監(jiān)督管理，禁止學生亂吃亂喝。
通過食品安全宣傳教育月活動，普及了食品安全科普知識，增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權(quán)意識，全校上下，形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
創(chuàng)建食品安全城市工作總結(jié) 篇4
從開始，我就接到通知迎接食安委的創(chuàng)建檢查工作，在接到通知后從上到下高度重視，積極參與到工作之中。在作中我店也表現(xiàn)出了好的一面同時也暴露出不少問題，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、好的方面
接到通知后現(xiàn)場將檢查通知發(fā)放到微信群，根據(jù)具體工作時間于xx月xx日召開了專項會議，部署了具體的工作重點和注意事項。
各部門在會議召開后，積極行動打掃衛(wèi)生。廚師長親自干各部主管帶頭干各部員工積極干，對飯莊死角衛(wèi)生進行了全面清理，對冷庫、二級庫進行了統(tǒng)一規(guī)范。增添標識，更換涼菜房菜墩。在食藥局領(lǐng)導的指導下對各項記錄進行了補記，規(guī)范了操作過程。這些工作的積極實施使飯莊煥然一新，整潔有序。在此次檢查中表現(xiàn)突出的個人，好的檔口：涼菜房。
二、存在問題
在迎檢過程中雖然整體衛(wèi)生環(huán)境得到了提升但是也表現(xiàn)出一定的問題：
1、人員思想不夠重視，在仍有部分員工在佩戴口罩時不能正規(guī)佩戴，在時對衛(wèi)生打掃不徹底。仍有主管在檢查期間申請請假，請假。
2、老思想，老習慣嚴重，對于檢查中針對的操作規(guī)范要求不習慣講理由。（比如掃把上案、水池混用、物品混放）
三、下步工作計劃
此次創(chuàng)建的檢查是規(guī)范要求也是正確要求，各部要加大對員工規(guī)范操作的學習培訓，改掉老習慣嚴格按照操作規(guī)范要求開展工作。加強對各部主管責任心和管理意識的.培訓，達到上查下管的正規(guī)模式。
正規(guī)化管理就是不懈的堅持，不懈的堅持就是我們要創(chuàng)造的未來。真切的希望各部認認真真學習培訓，切切實實抓好落實，踏踏實實干好本職。讓我們下步做到檢查就是平時，平時就是檢查。
創(chuàng)建食品安全城市工作總結(jié) 篇5
為進一步做好我鄉(xiāng)食品安全監(jiān)督管理工作，確保人民群眾身體健康，我鄉(xiāng)年內(nèi)認真抓好食品安全工作，主要領(lǐng)導高度重視，對全鄉(xiāng)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行長期化、常態(tài)化的全面檢查。根據(jù)藥監(jiān)局食安辦[20xx]20號文件要求，現(xiàn)將全年工作開展情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導重視，統(tǒng)籌安排
建立完善“政府統(tǒng)一領(lǐng)導，部門協(xié)調(diào)配合，各方聯(lián)合行動”的工作機制。年初鄉(xiāng)安辦成立食品衛(wèi)生安全生產(chǎn)聯(lián)組，調(diào)整鄉(xiāng)、村食品安全協(xié)管員或信息員，由分管副鄉(xiāng)長牽頭，鄉(xiāng)安辦、衛(wèi)生院、農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心、畜牧站工作人員組成聯(lián)合檢查組，開展食品安全大檢查。
二、具體做法
1、對所有食品生產(chǎn)經(jīng)營主體、學校食堂、企業(yè)食堂、大型畜禽養(yǎng)殖戶、農(nóng)藥獸藥飼料經(jīng)營戶進行了嚴格檢查，做到檢查工作全覆蓋，不留死角。全年，出動食品安全監(jiān)督檢查人員共計107人次，共檢查企業(yè)食堂3家，學校食堂1家，大型養(yǎng)殖戶3戶，餐館5家，食品經(jīng)營戶11戶，小食品攤販5戶，獸藥經(jīng)營戶2戶，飼料經(jīng)營戶3戶，農(nóng)藥經(jīng)營戶2戶。
2、對所有食品流通經(jīng)營主體、餐飲服務(wù)單位、小食品店、小食品攤販進行了全面的摸底調(diào)查并建立檔案，登記了詳細信息。
3、在街道、各村、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、餐館的顯著位置張貼有關(guān)食品安全的宣傳畫冊，共張貼30套。在場鎮(zhèn)懸掛標語2幅，利用機關(guān)led顯示屏滾動顯示食品安全宣傳標語3幅，營造了濃厚的宣傳氛圍。
4、對所轄區(qū)域內(nèi)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營流通主體、企業(yè)食堂、學校食堂和餐飲單位進行全面檢查，并做好記錄，對衛(wèi)生條件較差的'單位進行書面告知，限時整改。
三、存在的問題
1、個別經(jīng)營戶證照不齊；
2、部分食堂、餐館食品安全制度未上墻；
3、部分食堂、餐館不按規(guī)定留樣
3、校園周邊食品安全存在一定隱患。
4、食品過期變質(zhì)，有仿冒產(chǎn)品。
對檢查出的問題，及時給出整改意見和方法，過期、變質(zhì)食品一律銷毀，仿冒產(chǎn)品由工商所一律沒收并處罰，證照不齊的，責令其立即辦證。并將此項工作常態(tài)化，配合職能部門加大宣傳、檢查力度，切實保障食品安全。
總之，我鄉(xiāng)高度重視食品安全，認真抓好食品安全各項工作，對全鄉(xiāng)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、餐飲服務(wù)單位實現(xiàn)了長期化、常態(tài)化的全面檢查。年內(nèi)，我鄉(xiāng)未發(fā)生一起食品安全事故，有力地確保人民群眾身體健康。
創(chuàng)建食品安全城市工作總結(jié) 篇6
為了做好我縣食品安全宣傳周工作，深入宣傳貫徹《食品安全法》，進一步普及食品安全知識，全面提高廣大人民群眾的食品安全意識，我局于6月13日啟動了以“共建誠信家園，共建食品安全”為主題的食品安全宣傳周。這些活動概述如下：
一，組織大型宣傳活動。
結(jié)合當前打擊食品添加劑非法添加和濫用的專項整治工作，我局在全縣組織開展了以“共建誠信家園，共建食品安全”為主題的'食品安全宣傳周。在這個宣傳周，全縣出動宣傳人員103人，宣傳車輛15輛，設(shè)立6個宣傳點，現(xiàn)場接待咨詢?nèi)藛T1600余人，電視報道3次，發(fā)放宣傳資料2950余份，懸掛橫幅20條。通過廣泛宣傳，公眾對食品消費的信心和食品安全意識提高，食品生產(chǎn)者守法責任意識增強，監(jiān)管責任意識和執(zhí)法人員專業(yè)素質(zhì)提高，社會氛圍良好。
二、開展重點領(lǐng)域檢查。
我局在積極開展食品安全宣傳周的同時，結(jié)合當前專項整治工作的要求，對重點地區(qū)的肉類安全組織進行了專項檢查：
1、對長期肉類屠宰經(jīng)營戶、肉類中轉(zhuǎn)經(jīng)營戶、屠宰企業(yè)執(zhí)行《食品安全法》、《定點屠宰管理條例》的情況進行監(jiān)督檢查，督促檢查其生豬采購原產(chǎn)地證明、運輸衛(wèi)生防疫條件、運輸過程中的消毒設(shè)施設(shè)備、屠宰廠賬目是否健全。
2、對城鄉(xiāng)屠宰廠和農(nóng)貿(mào)市場進行監(jiān)督檢查。共查處畜禽及畜禽產(chǎn)品銷售點16個，整改違規(guī)經(jīng)營戶3戶，全部限期整改。
3、堅持對屠宰廠進行定期和不定期的檢查和抽查。
三、這個宣傳周突出了以下幾個特點：
1、宣傳周計劃周密，組織有序。為了做好宣傳周工作，我局成立了宣傳活動領(lǐng)導小組，制定了食品安全宣傳周活動計劃，要求廣大干部職工積極參與宣傳活動。
2、宣傳活動注重貼近實際、貼近生活、貼近群眾。我們通過懸掛標語、設(shè)立宣傳欄、發(fā)放宣傳品、進學校、進企業(yè)、進餐飲業(yè)等方式，對公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、學生等群體進行了有針對性的宣傳。
3、舉辦健康食品現(xiàn)場鑒定活動。組織人員深入街道和鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市進行宣傳，現(xiàn)場向群眾講解辨別食品真?zhèn)魏褪称钒踩某ＷR。
4、公眾監(jiān)督舉報電話為12312，讓群眾參與打擊食品安全違法行為。
通過開展以“共建誠信家園、共建食品安全”為主題的食品安全宣傳周，廣泛宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)，提高人民食品安全知識水平取得良好成效。
創(chuàng)建食品安全城市工作總結(jié) 篇7
為切實保障廣大人民群眾和師生的健康和生命安全，預(yù)防社會和學校群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，我社區(qū)服務(wù)站在轄區(qū)內(nèi)，開展了加強監(jiān)督檢查，切實開展轄區(qū)內(nèi)的飲食餐廳、食品加工作坊和食品銷售店及學校食堂衛(wèi)生專項整治工作。現(xiàn)將整治工作總結(jié)：
一、領(lǐng)導重視，精心布置
我社區(qū)根據(jù)文件精神，結(jié)合本社區(qū)實際，研究制定了開展轄區(qū)內(nèi)的飲食餐廳、食品加工作坊和食品銷售店及學校和周邊食品安全專項整治工作方案，并成立了由社區(qū)主任為組長，社區(qū)成員分為四個小組的分片專項整治，確保此次活動高效有序開展。專門召開全體職工及監(jiān)督員會議，對專項整治工作做了具體的`安排，明確和落實了工作任務(wù)、范圍、重點、要求和檢查時間次數(shù)，充分認識此項活動的重要性和責任感。
二、突出重點，監(jiān)督到位
為確保這此專項整治工作取得實效，我們充分發(fā)揮社區(qū)服務(wù)站的作用，對轄區(qū)內(nèi)的飲食餐廳、食品加工作坊和食品銷售店及學校食堂、學校周邊飲食攤點和副食品店的衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證情況，學校訂購集體餐時是否確認生產(chǎn)經(jīng)營者有效的食品衛(wèi)生許可證；食品及原料衛(wèi)生質(zhì)量的檢查，主要檢查索證資料、標簽標識及感官質(zhì)量；餐具消毒設(shè)施設(shè)備及消毒工作的落實情況；共檢查了餐廳16家，食品加工坊2家，食品超市3家，幼兒園17所，學校1所、學校周邊餐飲攤店10家、學校周邊副食品店6家。檢查情況表明，我轄區(qū)內(nèi)飲食餐廳、食品加工作坊和食品銷售店及學校食堂、學校周邊飲食攤點和副食品店的衛(wèi)生總體秩序良好。但也發(fā)現(xiàn)了一些問題，如餐具不消毒、無有效衛(wèi)生許可證等。對發(fā)現(xiàn)的這些問題，我們作出了相應(yīng)的措施，堅決要求這些被檢查單位予以整改；無有效衛(wèi)生許可證的攤點建議到縣食品藥品監(jiān)督局近期辦理。
三、建立機制，確保長效
由于食品安全直接關(guān)系群眾的身體健康和生命安全，也為了使這此專項整治工作取得的成果能夠長效，我們借這次活動，建立了多部門聯(lián)動，定期或不定期的檢查制，及時發(fā)現(xiàn)和消除衛(wèi)生安全隱患，同時加大了宣傳力度，大力宣傳此次整治成果，使食品安全檢查工作深入人心。
總之，這次專項整治工作在領(lǐng)導的重視下，在廣大監(jiān)督協(xié)管員的積極工作下，取得了良好的實效。但這離上級衛(wèi)生部門的要求還有一定的差距，我們將不斷克服薄弱環(huán)節(jié)，努力提高我社區(qū)的食品衛(wèi)生水平，讓廣大市民群眾對食品消費質(zhì)量放心，為我社區(qū)實現(xiàn)又好又快的經(jīng)濟發(fā)展創(chuàng)造一個良好的食品衛(wèi)生安全局面。
創(chuàng)建食品安全城市工作總結(jié) 篇8
20xx年我鄉(xiāng)在縣委政府的正確領(lǐng)導下和縣食品安全協(xié)調(diào)的具體業(yè)務(wù)指導下，我鄉(xiāng)的食品安全監(jiān)管工作取得的以下成績：
一、成立了食品安全監(jiān)管領(lǐng)導小組
自今年年初，經(jīng)黨委政府研究決定，成立了福臨鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導小組，組長由鄉(xiāng)長龔文珍擔任，由蘭偉任副組長，成員有杜翼宏、郭斌、席瓊等組成福臨鄉(xiāng)食品安全工作領(lǐng)導小組，同時，成立了福臨鄉(xiāng)重大食品安全事故應(yīng)急指揮部。指揮長龔文珍，副指揮長蘭偉，成員杜翼宏、郭斌、席瓊等。下設(shè)辦公室。集中整治食品生產(chǎn)，加工企業(yè)，規(guī)范食品流通秩序嚴格餐飲消費監(jiān)管。
對我鄉(xiāng)境內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)，小作坊，銷售網(wǎng)點，餐飲場鎮(zhèn)，進行了逐個排查。凡是未進行登記，無讓生產(chǎn)經(jīng)營加工的行為進行了堅決打擊，取締了無衛(wèi)生許可證，無營業(yè)執(zhí)照，無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)的生產(chǎn)加工，銷售企業(yè)，開展重點食品專項整治，對植物油，面粉，乳制品等進行了抽樣和監(jiān)管，查處過期食品，有毒和有害以及其他不合格食品，強化食品經(jīng)營者經(jīng)濟戶口管理，嚴格食品經(jīng)營者質(zhì)量監(jiān)管責任，從而加強了食品質(zhì)量安全，保障了食品生產(chǎn)消費安全。
二、加大了食品安全法律，法規(guī)，政策和有關(guān)食品安全知識的`宣傳
我鄉(xiāng)通過廣播，散發(fā)傳單，張貼標語等形式，加大了對《產(chǎn)品質(zhì)量法》《動物防疫法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)管的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的宣傳力度。廣大干部群眾對食品安全生產(chǎn)的有關(guān)法律法規(guī)知識率達100%。同時，開展公共衛(wèi)生進農(nóng)村，“農(nóng)村食品安全宣傳月”等系列活動，普及食品衛(wèi)生知識和科技常識，提高農(nóng)村食品從業(yè)人員和農(nóng)村消費者的食品安全素質(zhì)。
三、建立健全了食品安全信息網(wǎng)絡(luò)
為了保障食品的生產(chǎn)、消費安全，我鄉(xiāng)建立了食品安全信息網(wǎng)絡(luò)，由各村主任為食品安全協(xié)管員，由他們負責食品安全監(jiān)管信息的收集和傳遞，然后及時反饋，給鄉(xiāng)食品安全工作領(lǐng)導小組。由食品安全事故總體應(yīng)急指揮部對信息作出應(yīng)急處理。
四、建立健全了質(zhì)量安全負責體系
我鄉(xiāng)與鄉(xiāng)民生產(chǎn)企業(yè)，銷售企業(yè)，餐飲業(yè)主簽訂了食品安全目標責任書，層層落實責任，強化企業(yè)主要喝著人為食品安全第一責任人。定期評估食品安全狀況，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為，堅決杜絕不合格原料進廠進店，不合格產(chǎn)品出廠出店，建立企業(yè)誠信檔案，建立健全重大食品違法案件逐級報告制度和案件協(xié)查協(xié)作制度
創(chuàng)建食品安全城市工作總結(jié) 篇9
全市食品安全工作會議后，我處迅速行動起來，專門組建工作專班，認真按照全市食品安全工作總體部署，以隱患排查治理為龍頭，全面落實食品安全工作責任制，在全處范圍內(nèi)深入開展了食品安全專項整治行動，有效遏制了事故的發(fā)生，保障了全處經(jīng)濟社會健康穩(wěn)定發(fā)展。
一、工作情況
1、加強領(lǐng)導，廣泛宣傳。辦事處黨委、行政將此項工作作為當前一項重要工作來抓，進一步配齊配強專班人員，切實落實責任，為工作的順利開展提供了較好的組織保障。成立了以分管領(lǐng)導為組長的領(lǐng)導小組，全面負責全處的食品安全專項整治工作，安排三名機關(guān)干部具體負責此項工作。同時，結(jié)合本處實際，精心制定了方案，在9月5日專題召開各村，社區(qū)食品安全信息員會議，進行了部署。各村以《食品安全法》實施一周年宣傳周活動為契機，以張貼標語、辦黑板報等形式，廣泛宣傳食品安全知識，調(diào)動廣大群眾參與的積極性，讓廣大群眾知曉不安全食品的危害性。辦事處也設(shè)立了食品安全整治舉報電話。
2、調(diào)查摸底，建立檔案。辦事處對全處所有涉及食品行業(yè)的企業(yè)、小作坊、餐館進行了深入了調(diào)查摸底，對各相關(guān)單位的基本情況、現(xiàn)狀等情況進行了登記，并建立了檔案，做到“登記不漏一家，情況掌握不漏一項”。
3、落實責任，明確職責。辦事處將食品安全工作納入到各村年終工作實績考核的范疇，實行績效掛鉤，獎優(yōu)罰劣。明確規(guī)定各村、社區(qū)黨支部書記為食品安全第一責任人，對食品安全工作要親自過問、親自抓。分管領(lǐng)導為具體責任人，要加大監(jiān)管力度，發(fā)現(xiàn)隱患要及時向上級報告、及時處理。
4、加強監(jiān)管，開展整治。辦事處利用三天時間，組織專門人員對全處的食品安全隱患進行了一次拉網(wǎng)式的排查，檢查食品企業(yè)、小作坊60多家，食品經(jīng)營站點30多處。對于發(fā)現(xiàn)的不利于食品安全的隱患，現(xiàn)場指出，現(xiàn)場督促整改。對我處兩家較大的`食品企業(yè)（欣悅食品公司、海蓮食品廠）分別安排了一名機關(guān)干部長期聯(lián)系。
二、存在問題
1、作為鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處一級，無執(zhí)法權(quán)，對于發(fā)現(xiàn)的隱患缺乏相應(yīng)的處罰手段；
2、在技術(shù)上缺乏支撐。
三、下一步工作
1、進一步增強做好食品安全工作的自覺性和堅定性，以科學發(fā)展觀為指導，理清思路，改進方法，創(chuàng)造性地開展工作。
2、進一步落實責任，嚴格排查，從嚴監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患一處，堅決查處打擊一處。
創(chuàng)建食品安全城市工作總結(jié) 篇10
為切實做好春節(jié)期間食品安全工作，保障節(jié)日期間食品安全，保持市場繁榮穩(wěn)定，維護人民群眾生命健康安全，讓人民群眾過一個歡樂、祥和的節(jié)日，根據(jù)縣政府的安排部署，結(jié)合我縣實際情況對我縣重點玉米種子市場、特色農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護產(chǎn)品的生產(chǎn)、標識使用監(jiān)管，有機、綠色、無公害三品認證產(chǎn)品基地監(jiān)管，認證產(chǎn)品生產(chǎn)加工監(jiān)管及標識使用監(jiān)管，堅持“激勵創(chuàng)造，有效運用依法保護，科學管理”的方針，既要突出重點又要著眼長遠，加強食品安全制度建設(shè)，積極營造良好的法制環(huán)境，市場環(huán)境和社會環(huán)境，切實提高我縣食品安全管理能力。
一、強化領(lǐng)導
我局成立了以局長為組長的專項整治領(lǐng)導組，將任務(wù)分解到各站室，做到責任明確，分工協(xié)作，密切配合。
二、健全管理制度規(guī)范執(zhí)法行為
在農(nóng)業(yè)執(zhí)法工作中，我局嚴格實行執(zhí)法依據(jù)、權(quán)限、程序和辦案結(jié)果四公開，推行“陽光執(zhí)法”全百落實執(zhí)法責任制，實行“兩化一制”加大執(zhí)法責任追究力度，確保了執(zhí)法人員按法定權(quán)限和程序行使權(quán)力，履行職責。進一步改進執(zhí)法作風，實行嚴格執(zhí)法，公開執(zhí)法，文明執(zhí)法，要求每個執(zhí)法人員不從事經(jīng)營活動，不越權(quán)執(zhí)法，違反程序辦案，不粗暴執(zhí)法，使執(zhí)法人員牢固樹立了執(zhí)法為民的理念。同時完善了執(zhí)法統(tǒng)計制度，行政復(fù)議制度，執(zhí)法監(jiān)督制度。確保了農(nóng)業(yè)執(zhí)法職責的正確履行。
三、認真履行職責，加強市場監(jiān)管
加強種子、農(nóng)藥、三品標識認證產(chǎn)品的市場監(jiān)管，是這次執(zhí)法的重點，依據(jù)《中華人民共和國種子法》、《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標識管理辦法》、《綠色食品標志管理辦法》、《食品標識管理規(guī)定》，我局在全縣范圍內(nèi)加強了檢查力度，出動檢查人員120余人次，重點查處小麥玉米種子，無證生產(chǎn)，冒用、套牌生產(chǎn)，無證銷售未授權(quán)品種，濫用、冒用偽造農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記證書，產(chǎn)品名稱，專用標志的行為，不按規(guī)定建立種子生產(chǎn)經(jīng)營檔案行為，在這次檢查中，我們檢查種子經(jīng)營戶12戶，檢查玉米種子5.5萬斤，未發(fā)現(xiàn)冒用套牌生產(chǎn)經(jīng)營的'玉米種子，檢查農(nóng)藥經(jīng)營戶23戶，抽檢農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留樣品32個，檢查平遙國青禽業(yè)有限公司認證的無公害雞蛋，手續(xù)齊備，生產(chǎn)記錄檔案完整，平遙五陽實業(yè)有限公司認證的五個系列綠色面粉產(chǎn)品，生產(chǎn)記錄檔案完整，正在進行準備換證。
創(chuàng)建食品安全城市工作總結(jié) 篇11
縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所于6月上旬開始，在全縣范圍內(nèi)集中開展了夏季食品安全監(jiān)督檢查，現(xiàn)將夏季食品安全監(jiān)督檢查工作情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導重視，確保監(jiān)督檢查工作落到實處
我所按照全縣夏季食品安全監(jiān)督檢查工作的統(tǒng)一部署，分別成立了夏季食品安全領(lǐng)導小組，把夏季食品安全監(jiān)督檢查與20xx年食品安全專項整治有機結(jié)合起來，明確職責分工，完善工作措施。全面落實食品安全責任追究制。
二、注重宣傳，增強群眾食品安全意識
我所開展了食品安全宣傳活動，通過各種方式各種渠道，充分利用新聞媒體、圖板展示，宣傳欄等宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)和食品安全科普知識，提醒廣大群眾、在校學生注意夏季飲食衛(wèi)生，特別是夏季易暴飲暴食生冷食品。增強人們的食品安全參與意識和自我保護意識，避免了食源性疾病，突發(fā)重大食品安全事件的發(fā)生。
三、突出重點，強化監(jiān)督檢查措施
我所針對夏季食品安全季節(jié)性特點，切實加大了監(jiān)督查處力度，以學校、幼兒園食堂、學校周邊餐館、小飯桌、中小型餐館、冷凍飲品、冷食、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、兒童食品等為重點品種進行食品安全專項檢查，從而有效的保障了全縣人民群眾的夏季食品安全。
四、加大執(zhí)法力度，嚴肅查處違法違規(guī)行為
在監(jiān)督檢查中，加強對流動攤販、熟食加工點、小作坊、冷飲銷售、批發(fā)部，無證生產(chǎn)經(jīng)營食品的監(jiān)督檢查，尤其對城鄉(xiāng)結(jié)合部與農(nóng)村食品綜合代銷點加大了檢查力度，防止劣質(zhì)食品在銷售中直接流入農(nóng)村市場，嚴厲打擊違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，確保食品質(zhì)量和安全。
針對無證生產(chǎn)大桶水，管狀飲料現(xiàn)象嚴重的情況，組織開展了飲料專項整治活動，查處無證生產(chǎn)大桶水產(chǎn)窩點2家，執(zhí)法人員下達監(jiān)督意見書，將這2家的'制水設(shè)備及成品水全部封存，同時進行立案調(diào)查。目前已處理完1家，1家正在通過法院強制執(zhí)行。
此次檢查共出動執(zhí)法人員110人次，執(zhí)法車輛42余次，檢查餐飲業(yè)10家，食堂6家，冷飲銷售27家，采集啤酒、冷飲、飲料3類57種，通過開展這次夏季期間的食品安全專項整治活動，有效的凈化了市場環(huán)境，有力地打擊了不法行為，維護了消費者的合法權(quán)益，我們將繼續(xù)把食品安全專項整治工作深入持久地開展下去，確保廣大人民群眾飲食安全，為全縣人民創(chuàng)造一個安全放心的食品安全環(huán)境
創(chuàng)建食品安全城市工作總結(jié) 篇12
食品安全重于泰山。學校食品衛(wèi)生安全工作，事關(guān)我校師生的身心健康和生命保障，也關(guān)乎社會和家庭的和諧穩(wěn)定，是辦人民滿意教育的前提和保證。堅持以人為本，預(yù)防為主，常抓不懈的方針策略，努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作。"民以食為天，吃飯是第一件大事“。學校食品衛(wèi)生安全關(guān)系到學生的健康與學校的穩(wěn)定和發(fā)展。各地學校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了安全警鐘。學生是祖國的未來，他們的飲食安全牽動著千萬家庭的心。也影響學校正常的教學秩序，因此把食品衛(wèi)生安全工作，當作頭等大事來抓，顯得尤為重要。
一、領(lǐng)導重視，責任明確，構(gòu)建食品衛(wèi)生安全工作網(wǎng)絡(luò)。
為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實處，學校成立了以校長為組長，管理員為副組長，具體負責食品安全的管理和督查工作。為學校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開展，提供了強有力的組織保證。
二、建立規(guī)章制度，重抓落實。
根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，《學校衛(wèi)生工作條例》，《學校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求，我們制定和完善了符合本校實際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依，管理工作有章可循。確保落實，監(jiān)督到位。由于制度健全，職責到位，責任落實，更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開展。
三、食品衛(wèi)生教育情況。
加強學校食品衛(wèi)生安全教育。各學校加強健康教育和食品衛(wèi)生安全教育，增強學生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護意識，逐步培養(yǎng)學生養(yǎng)成良好個人食品衛(wèi)生習慣。
通過教育，學校組織了學生食品安全知識競賽，通過競賽充分看到了學生對食品安全意識的提高與知識的了解；通過教育，學校到流動攤點購買食品的現(xiàn)象沒有了，學校周邊200米以內(nèi)也無流動攤點出現(xiàn)，周邊環(huán)境整潔。
今后我們將認真貫徹上級部門關(guān)于進一步增強學校食品衛(wèi)生安全工作的`精神，按照《食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》的要求，為切實加強學校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學生的身體和生命安全，進一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度，提高學校的食品衛(wèi)生安全責任意識和廣大學生的食品衛(wèi)生知識及自我保護能力。繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合，整頓學校周邊飲食攤點食品衛(wèi)生安全，共同營造學校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍。進一步把學校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實，優(yōu)化學校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻。
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