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學(xué)做涼拌黃瓜作文（精選40篇）
在我們平凡的日常里，大家都接觸過(guò)作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編收集整理的學(xué)做涼拌黃瓜作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇1
你吃過(guò)涼拌黃瓜嗎？我想應(yīng)該吃過(guò)。因?yàn)辄S瓜有清熱、解渴、利水、消腫的功效，我們應(yīng)該多吃。
今天晚上，我要為全家做一盤(pán)涼拌黃瓜。下午三點(diǎn)，我就興致勃勃地來(lái)到菜場(chǎng)，買(mǎi)了幾根清香鮮嫩的黃瓜，準(zhǔn)備在晚餐時(shí)為全家獻(xiàn)上我的拿手好菜——涼拌黃瓜。
回家后，我顧不上休息，就迫不及待地忙活了起來(lái)。我先把黃瓜清洗干凈。那黃瓜上長(zhǎng)了許多的疙瘩，摸起來(lái)毛毛的，很舒服。接著我把清洗好的黃瓜放到菜板上切成一個(gè)個(gè)的小方塊。這“切”是一個(gè)很講究的活兒，我不敢放松。一只手小心翼翼地抓著黃瓜，生怕它逃走了，一只手拿著刀慢慢地切。費(fèi)了好大的勁兒，才大功告成。我將切好的`黃瓜放進(jìn)大盤(pán)中。黃瓜安靜地躺在盤(pán)子里，好像一個(gè)個(gè)娃娃，睡著了似的。然后，我切了點(diǎn)蔥花、姜末和蒜末放在黃瓜上，再撒上點(diǎn)鹽和雞精，倒上醋、滴上幾滴醬油和麻油。這些配料一上去，這黃瓜就好像穿上了五顏六色的衣服，好看極了。我用筷子將它們攪拌均勻。涼拌黃瓜就這么做好啦！盤(pán)中的黃瓜綠中有黃、黃中帶白，看看那顏色，聞聞那清香的味兒，真叫人胃口大開(kāi)。我忍不住夾上一塊放入口中。啊！香噴噴、涼冰冰，吃下去，別提有多帶勁了！
“上菜啦！”我把它放在桌子的中間，大家都爭(zhēng)先恐后地去品嘗這道美味�！岸�，好吃！”大家不約而同地稱贊我的手藝菜。
聽(tīng)了他們的話，我心里美滋滋的。
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇2
昨天，奶奶給我們買(mǎi)了兩根黃瓜，媽媽對(duì)我說(shuō)：“兒子，我們做一道涼拌黃瓜吧！”我高興地說(shuō)：“好呀，好呀！”晚餐前，媽媽就教我做涼拌黃瓜。
首先，媽媽教我先把黃瓜切成片，我試了試說(shuō)：“這黃瓜真不聽(tīng)話，在我的手下滾來(lái)滾去，都要切到我的手了。”媽媽告訴我：“切黃瓜的時(shí)候手要拱起來(lái)，緊按著�！蔽矣米笫止傲似饋�(lái)，緊緊地按住黃瓜，右手握緊刀把，小心翼翼地切了起來(lái)，果然，能切好片了。我又把切好的片疊好切成絲，可是一點(diǎn)也不像絲兒，倒很像條兒。媽媽看了看，笑著說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，多練練就好了�！�
媽媽再教我怎樣調(diào)料。我準(zhǔn)備好一個(gè)小碗，按著媽媽的.吩咐，先倒了一點(diǎn)香油，再倒兩大勺醋和一大勺生抽醬油，然后又把一小勺辣椒粉和雞精撒在碗里，最后再切幾瓣蒜頭，切成碎沫，把它們?nèi)胚M(jìn)小碗里，再用勺子把調(diào)料灑在黃瓜上。我的涼拌黃瓜就大功告成了！
我把做好的黃瓜端到桌子上，大家嘗了嘗，都連聲說(shuō)：“好吃，好吃！”學(xué)會(huì)做這道菜，我真開(kāi)心，以后，我還要學(xué)會(huì)做更多美味可口的菜！
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇3
老爸說(shuō)我長(zhǎng)大了，必須做些家務(wù)，他首先想到的就是教我做飯，要做飯就得從基礎(chǔ)開(kāi)始，所以老爸教我做最簡(jiǎn)單的——涼拌黃瓜。
雖然是最簡(jiǎn)單的，可這就要看刀工和配調(diào)料了。從冰箱里拿出兩根黃瓜，先用刨子將皮刨去，可我卻像刨蘋(píng)果的方法一點(diǎn)一點(diǎn)的繞著黃瓜刨，嘴里還不停的說(shuō)：“這要刨到什么時(shí)候��！”老爸轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)一看我刨黃瓜的樣子笑了，他拿起刨子，在黃瓜上豎著刨了下去，一條白中帶著青的長(zhǎng)條露了出來(lái)，兩邊墨綠色的皮和這肉中夾著一條分明的線。噢！原來(lái)是這樣的.，我拿過(guò)刨子在黃瓜上快速的刨下了一道墨綠的皮，一會(huì)就把兩根黃瓜的衣服給脫了。接下來(lái)就是切了，豎著一到，再豎著兩刀，四根小長(zhǎng)條就出現(xiàn)在了我的面前，我將四條擺在一起橫著切了下去，每一刀下去都有四塊小黃瓜出型，節(jié)省了不少時(shí)間，黃瓜很快就切好了，不過(guò)就是有些大大小小，很不勻稱，自己都看不下去了。切完黃瓜，放些鹽腌制一會(huì)，過(guò)了一會(huì)才能放味精、麻油、糖。這時(shí)我已經(jīng)是汗流浹背，跑出去休息一會(huì)。過(guò)了一會(huì)我又進(jìn)廚房拌我的黃瓜，麻油和糖好像多了一些有點(diǎn)甜（何止是多了一點(diǎn)�。２贿^(guò)老爸嘗了一下，卻笑瞇瞇的說(shuō)味道很好。我知道老爸是在鼓勵(lì)我，不想打擊我。
這么簡(jiǎn)單的一道菜，我做起來(lái)卻這么費(fèi)勁，還不好吃，平時(shí)爸爸媽媽做那么多好吃的多部容易啊！我以后可得多學(xué)做些家務(wù)幫爸媽分擔(dān)。
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇4
晚上，奶奶從冰箱里拿出兩根黃瓜說(shuō)：“興興，今天晚上咱吃涼拌黃瓜吧？”我高興地答應(yīng)說(shuō)：“好——”。我說(shuō)著就跑到廚房里說(shuō)：“我來(lái)做吧？”奶奶有點(diǎn)驚訝地看著我問(wèn)：“你做？”我點(diǎn)頭說(shuō)：“是呀，我學(xué)著做�！蹦棠檀饝�(yīng)了。
我學(xué)著奶奶的樣子，洗黃瓜，拍黃瓜，站在一旁的奶奶說(shuō)：“慢點(diǎn)，別拍著自己了�！蔽覜](méi)吭聲，拍著黃瓜，黃瓜卻不像在奶奶的刀下那樣，一拍就裂開(kāi)，我就把每根黃瓜切成段，再拍，把拍好的黃瓜切成一小塊、一小塊的。砸蒜、加鹽、醬油、醋、料酒，香噴噴的涼拌黃瓜就做了。
爸爸媽媽下班回來(lái)，奶奶高興地說(shuō)：“你嘗嘗興興的手藝怎么樣，整個(gè)涼拌黃瓜過(guò)程我沒(méi)幫她�！卑职謰寢層貌幌嘈诺难酃饪粗覍�(duì)奶奶說(shuō)：“她做的，能好吃嗎？”奶奶笑著說(shuō)：“不嘗嘗你怎么知道，再說(shuō)，這是第一次做菜，能做成就已經(jīng)很好了。”
爸爸媽媽都拿起筷子夾了一塊兒放在嘴里，嚼著嚼著，臉上立馬笑容滿面說(shuō)：“好吃�！卑职稚斐龃竽粗刚f(shuō)：“興興，你真棒！”如果再加點(diǎn)香油就更好吃了。哦！忘加香油了。我趕緊又拿去加了香油。
吃著自己做的`涼拌黃瓜菜，我特別高興！一會(huì)兒半盆黃瓜菜就被我們吃光了，媽媽高興地說(shuō)：“這么好吃的菜，咋不多做點(diǎn)�！蹦棠陶f(shuō)：“就剩這兩根黃瓜了�！�
看著見(jiàn)底的菜盆，我覺(jué)得今晚真開(kāi)心！
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇5
平時(shí)我最愛(ài)吃涼拌黃瓜，今天晚上我準(zhǔn)備親自嘗試一次。
我挑了兩根長(zhǎng)長(zhǎng)的黃瓜，首先拿著它的最上端，因?yàn)槟莾簺](méi)有刺。我把它放在水龍頭下面沖洗。沖洗完畢后它濕淋淋的，全身翠綠翠綠的，可好看了！
緊接著我要用刨刀給黃瓜脫去外衣了。一開(kāi)始我削得很吃力，后來(lái)爸爸提醒我一小段一小段去削，我照著做，果然輕松不少，一會(huì)兒就完成了。看著變了顏色的黃瓜，我眉開(kāi)眼笑。
接下來(lái)我把黃瓜放到砧板上，小心翼翼地切好。下面我要開(kāi)始拍黃瓜了。我拿起大刀，哇，好重呀！剛開(kāi)始拍得黃瓜片兒到處跳，如同亂跳的小青蛙。我不知所措，只好向媽媽求助。媽媽溫柔地說(shuō)：“輕一點(diǎn)，不要拍太重！你把黃瓜寶寶嚇跑了！”我哈哈大笑。然后媽媽給我示范，我恍然大悟，再次拍起來(lái)，再也沒(méi)有把黃瓜片兒弄得到處都是了。此時(shí)的我好有成就感。
我把拍好的黃瓜放到盤(pán)子里。爸爸幫我拿來(lái)鹽、糖、醋、麻油和醬油。我自信滿滿地對(duì)爸爸說(shuō)：“鹽和糖我來(lái)撒，其余的你來(lái)倒，我來(lái)拌！爸爸笑著說(shuō)：“好的'！”我一開(kāi)始總會(huì)把鹽撒在一個(gè)位置，爸爸看了看，皺了皺眉頭說(shuō)：“不要老撒在一個(gè)位置上，不然會(huì)很咸的�！蔽疫B忙用筷子把鹽攪拌均勻。然后拿起小勺子開(kāi)始舀糖，這次撒得均勻多了。隨后爸爸把醋、麻油和醬油依次倒進(jìn)去，我迅速攪拌著。
啊哈！終于拌好了！我急忙嘗了一口。哇！好美味呀！甜咸適度，爽脆可口，自己做的就是不一樣。小朋友，你們想嘗嘗嗎？
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇6
星期五，走在去小書(shū)蟲(chóng)俱樂(lè)部的路上，我一直很緊張，因?yàn)榻裉烀總�(gè)人都要做一道拿手菜。我邊走邊想：我的菜會(huì)成什么樣呢？大家喜不喜歡呢？
到了以后，看見(jiàn)大家都在洗菜，我也加入了他們。今天我要做涼拌黃瓜，我先剝了蔥、蒜，把黃瓜皮削了，將食材沖洗干凈，又把黃瓜切成小塊，蔥蒜剁碎裝入盤(pán)中。又依次把要用到的辣子面、生姜粉、花椒粉、醋、生抽、鹽放到盤(pán)子里。
上面那些都很簡(jiǎn)單，對(duì)我來(lái)說(shuō)，最難的一步，就是燒油。終于輪到我燒油了，因?yàn)樾募保伬锏乃疀](méi)有擦干凈就把油倒了進(jìn)去，結(jié)果油剛倒進(jìn)去就“噼里啪啦”迸得到處都是，嚇得我趕緊往后退了幾步，躲了起來(lái)。一不留神，張涵予把我的黃瓜倒進(jìn)了鍋里。��！我的涼拌黃瓜變成了炒黃瓜！我趕緊把火關(guān)掉將黃瓜倒入盤(pán)中，就這樣，我的`“涼拌黃瓜”做好了。我無(wú)奈地想：完了，完了，我的第一道菜失敗了！咳，張涵予可真是好心辦壞事！
不一會(huì)兒大家的菜都做好了。有炒臘肉、有青菜燒豆腐、還有水果沙拉哇！好豐盛的一桌菜呀，色香味俱全。開(kāi)飯啦，王老師說(shuō)：“大家先互相點(diǎn)評(píng)一下每個(gè)人的菜！”同學(xué)們都說(shuō)我的菜，雖然從涼拌黃瓜變成了炒黃瓜，但也挺好吃的，所以我的菜被評(píng)為了“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”，我聽(tīng)了以后心里美滋滋的，可真是歪打正著��！
我今天可真開(kāi)心，不光學(xué)會(huì)了做菜，吃到了美食，還懂得了一個(gè)道理：塞翁失馬，焉知非福呀！
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇7
星期四的一個(gè)下午，天氣風(fēng)和日麗，我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)黃瓜和大蒜，準(zhǔn)備做涼拌黃瓜這道菜。
我們把菜買(mǎi)回家，洗了手，就開(kāi)工了！我學(xué)著媽媽的樣子，準(zhǔn)備好了當(dāng)個(gè)“小廚師”了，媽好說(shuō)：“用刀切時(shí)可一定要小心哦！”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我給黃瓜洗了個(gè)冷水澡后拿起鋒利的小刀剝下了它身上的刺，把它用水再?zèng)_洗一下，一個(gè)干凈的黃瓜就出來(lái)了。我把它放在熟菜板上，握著媽媽遞給我的熟菜刀，我小心翼翼地斜切著黃瓜，不一會(huì)兒，我就把黃瓜切成黃瓜片了；雖然有的是正方形，有的是平形四邊形，還有的是菱形，但這是我自已的成果，我很開(kāi)心。
下一步，我和媽媽把黃瓜片裝進(jìn)大碗盆里，打開(kāi)佐料柜，里面的佐料呀，非常多，看得我眼花繚亂的，不知道要選什么佐料搭配才是好，我著急地抓耳撓腮。媽媽仿佛看透了我的心思，告訴我放：食用鹽、食用醋、麻油……在媽媽的'指導(dǎo)下我一一放進(jìn)了佐料。
接著，我又照媽媽所說(shuō)的那樣，用筷子均勻地?cái)嚢�，再過(guò)上一小會(huì)兒，一大盆涼拌黃瓜就新鮮出爐了。我嘗了一口后，嗯！真好吃，自已動(dòng)手做出來(lái)的菜，那種感覺(jué)比爸爸媽媽做的菜都好吃呢！你想吃嗎？那你就親自動(dòng)手和我們一起做吧！
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇8
今天，我在家跟媽媽學(xué)做涼拌黃瓜。
我先和媽媽去菜場(chǎng)里買(mǎi)來(lái)兩條細(xì)細(xì)嫩嫩的黃瓜，黃瓜穿著翠綠色的衣裳，頭上戴著黃色的小花，非常新鮮。我打開(kāi)水龍頭認(rèn)真地清洗。水龍頭里的水“嘩啦、嘩啦”地流下來(lái)，很快就洗好了。我拿來(lái)刨子，開(kāi)始刨黃瓜。黃瓜脫去了綠綠的衣裳，換上了淡綠色的衣裳。開(kāi)始切黃瓜了，我慢慢地切著，心里很緊張：這么大的刀，要是切到手指頭改怎么辦呀？于是，我就更小心了。
盡管我很認(rèn)真地切著，可是黃瓜被我切得大大小小，厚薄很不均勻。我就跟媽媽說(shuō)：“媽媽，這把刀太大了，會(huì)把我的手指頭給切掉的，我不做了�！眿寢屨f(shuō)：“不會(huì)的，只要你認(rèn)真，任何事情都能成功。媽媽相信你能把這件事情做好的�！边@時(shí)，我就有了勇氣和信心。切好黃瓜，我把它們放在一個(gè)大大的.盤(pán)子里，開(kāi)始拌。我先放一點(diǎn)兒鹽，再攪拌一下子，十五分鐘到了，再放一點(diǎn)兒味精，再放一點(diǎn)兒麻油，放少許糖，攪拌均勻。涼拌好后，我急于想嘗嘗我做的涼拌黃瓜是什么味道。我?jiàn)A了一塊嘗了一下，覺(jué)得甜甜的，跟媽媽做得差遠(yuǎn)了。媽媽夾了一塊嘗了一下味道，卻豎起了大拇指，說(shuō)：“哇，好甜好脆好香�。∥遗畠嚎烧媪瞬黄�！”
今天，我學(xué)會(huì)了做涼拌黃瓜，真開(kāi)心��！
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇9
今天，我去菜場(chǎng)買(mǎi)了幾根清香鮮嫩的黃瓜。因?yàn)�，今天我�?小伙伴們要到我家來(lái)做客，我準(zhǔn)備獻(xiàn)上我的拿手好菜——涼拌黃瓜。
回家后，我拿著那幾根黃瓜，直奔廚房，擰開(kāi)自來(lái)水龍頭，把黃瓜清洗干凈后稍稍去皮；接著我把黃瓜放在砧板上，剖成兩片，用菜刀背拍碎黃瓜，再切成段放入淺盤(pán)中；然后切點(diǎn)蔥、姜、蒜放在黃瓜上，再撒上醬油、醋、白糖、味精、食鹽、胡椒粉等調(diào)料；最后淋一些麻油，用筷子攪拌均勻�？粗穷伾勚窍阄�，我忍不住夾了一塊嘗嘗。��！香噴噴、脆生生的，真使人食欲大開(kāi)。
“上菜了！”我端著盤(pán)子邊走邊喊。小伙伴們?cè)缫炎�，就等著我這道菜了。我把盤(pán)子放在餐桌中間，給他們介紹：“這是涼拌黃瓜，不僅……”沒(méi)等我說(shuō)完，他們就迫不及待地把筷子伸過(guò)來(lái)，夾起一大筷就往嘴里塞……不一會(huì)兒，就盤(pán)底朝天。幸虧，剛才我在廚房嘗了一口。他們邊抹嘴巴，邊豎大拇指：“嗯，嗯，好！好！”雖然，我只吃了一塊涼拌黃瓜，但聽(tīng)了他們的稱贊，我的心里美滋滋的……
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇10
勞動(dòng)課上，老師叫我們做了一道菜“涼拌黃瓜”，今天是端午節(jié)，我打算露一手——做一盤(pán)涼拌黃瓜送給爸爸媽媽一份驚喜。
說(shuō)干就干，我準(zhǔn)備好了調(diào)料，又從冰箱里拿出兩根黃瓜看！這兩根黃瓜，頭上帶著小黃帽，身上穿著綠色的刺鎧甲，還挺神氣！我想等我一會(huì)給你拍碎，做成菜把你吃掉，看你還怎么神氣。
我先接了半盆水，把黃瓜放入水中泡三分鐘，輕輕地搓一搓，投干凈把黃瓜平放在菜板上，用刀面使勁拍，黃瓜被我拍碎了，接著我左手扶著菜板右手拿住刀把，左一刀，右一刀，切成零零星星的小塊，然后把黃瓜放入盆中，先放入鹽，再放入蔥蒜，味精，醋，順時(shí)針攪拌使它入味，最后盛入盤(pán)中香精是用來(lái)“錦上添花”的，我把香菜末撒入盤(pán)中，這樣就使涼拌黃瓜既美味又美觀了。我的大菜做好樓！我興奮極了。
爸爸媽媽看著我做的涼拌黃瓜迫不及待的夾了一塊細(xì)細(xì)品味，之后伸出了大拇指贊不絕口地說(shuō)：“我兒子真是了不起��！第一次做菜就這么棒，聽(tīng)了爸爸媽媽的`贊美我心里美滋滋的。我對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：我會(huì)努力學(xué)更多的菜，把更多的美味做給爸爸媽媽吃，爸爸媽媽幸福的笑了！
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇11
奶奶買(mǎi)菜回來(lái)，籃子里有兩根胖黃瓜，我決定大展身手，給大家做一道涼拌黃瓜。
別看我個(gè)子一丁點(diǎn)大，對(duì)菜刀可是非常熟悉的，砍瓜切菜什么的，那是十分拿手。我慢悠悠地走進(jìn)了廚房，拿起了菜刀，快速地把黃瓜的皮削掉了。嘿，這速度可快了。要知道，這時(shí)候老媽連一杯茶都沒(méi)喝完呢。我把脫完了衣服的黃瓜一分為二，再揮刀使勁切，切成半片半片的，放進(jìn)一個(gè)碗里。這些黃瓜片在碗里，就像一塊塊白玉石，閃著誘人的光澤。
我再拿出一個(gè)大的空碗，加入少許糖和少許鹽，倒上礦泉水，用筷子使勁攪拌，讓鹽和糖一起溶解。為什么糖和鹽要放一起呢？因?yàn)辄S瓜放到嘴里輕輕品嘗，有沁人心脾的甜味，有甜中帶咸的`咸味，還有黃瓜清香的鮮味，三者混在一起，才是真正的美味。
努力攪拌了一會(huì)兒湯汁就均勻了，我再把黃瓜放入碗里，倒上一些白醋，用筷子把黃瓜翻來(lái)覆去地?cái)嚢�，直到每一片黃瓜都在調(diào)味水中微微變了顏色，就大功告成了。
我把涼拌黃瓜端上了餐桌，媽媽嘗了一口，笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“不錯(cuò)嘛�！蔽也[著眼睛笑了起來(lái)。
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇12
又到端午節(jié)，這個(gè)節(jié)日里，我們不僅要包粽子，還要吃五黃。涼拌黃瓜就是五黃之一。
媽媽說(shuō)：“今天，就由我來(lái)教你怎么做涼拌黃瓜�！蔽乙宦�(tīng)，心里嘀咕著：不就是一個(gè)涼拌黃瓜嘛！也太簡(jiǎn)單了，把黃瓜切片，放點(diǎn)佐料，不就好了嗎？這，這還用教嗎？正想著，只聽(tīng)見(jiàn)清脆的兩聲“啪，啪！”原來(lái)是媽媽把黃瓜的兩頭掰掉了，我正迷惑不解，媽媽說(shuō)道：“黃瓜的`兩頭是苦的，不能吃，所以得扔了�！闭f(shuō)完，把剩下的黃瓜也手掰成一節(jié)一節(jié)的，拿了個(gè)保鮮袋，裝了進(jìn)去。這時(shí)，我忍不住問(wèn)：“媽媽，為什么要把黃瓜裝進(jìn)袋子里去？”“嗯，是這樣的�！眿寢屨f(shuō)，“這樣裝起來(lái)拍黃瓜有兩個(gè)好處，第一可以防止拍出來(lái)的黃瓜汁四處亂濺；第二為了避免刀具、切板影響到黃瓜原來(lái)的味道，把它們裝進(jìn)袋里，就能保證它的原汁原味了！”做到這里，我才感覺(jué)到，拍個(gè)黃瓜也有學(xué)問(wèn)。
黃瓜拍好了，把它們放進(jìn)碗里，再加上生抽、蒜末、香醋等配料，攪拌均勻。最后，在上面灑點(diǎn)香油，瞬間，香味就提上來(lái)了，真是畫(huà)龍點(diǎn)睛之筆。
望著那碧綠欲滴、清香撲鼻的涼拌黃瓜，我禁不住一個(gè)勁地吃起來(lái)，同時(shí)也感嘆道，看似簡(jiǎn)單的涼拌黃瓜，其實(shí)也不簡(jiǎn)單嘛！
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇13
今天晚上吃涼拌黃瓜，我吵著讓媽媽教我做，媽媽只好答應(yīng)了。
首先我把兩條又細(xì)又長(zhǎng)的碧綠色黃瓜，又用清水沖了幾遍，把水甩掉。接著我把黃瓜并排放在切菜板上，仔細(xì)地端詳著這兩根黃瓜，卻無(wú)從下手，就在我苦思冥想之時(shí)，媽媽伸出了援助之手：“你可以先把黃瓜從上到下切開(kāi)，再切成方塊�！�
我按著媽媽的方法，先把刀放一根黃瓜的正中央，一刀切下去，本以為黃瓜會(huì)分了家，可它好像在跟我躲貓貓似的，不讓我抓到，于是，我先從上面慢慢地切下去，再往下切，終于成功了，接著，我要把黃瓜的一半，拍成兩半。我刀倒下來(lái)，兩只手一拍，黃瓜倒沒(méi)分開(kāi)，我的手倒變得通紅，我又把一只手握住刀柄，又一拍，雖說(shuō)黃瓜分了家，但黃瓜里的肉濺得我滿臉都是。媽媽說(shuō)：“你要把黃瓜的皮對(duì)著外面，就不會(huì)這樣了�！蔽野磱寢尩�.話，果然，另一個(gè)拍得可好了，我把剩下的黃瓜都切成一個(gè)個(gè)小方塊，放在盤(pán)子里拌了起來(lái)。
開(kāi)飯了，我第一個(gè)嘗了自己親手制做的黃瓜，那味道可清爽了。
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇14
今天下午，我搖身一變，變成了李大廚，哈哈，今天到我大顯身手的時(shí)候嘍！
我先拿下如同車(chē)輪般的切菜板，放在桌上，接著，讓黃瓜先生舒舒服服地洗個(gè)澡，再放在菜板上，然后再切成一小塊一小塊。
手里拿著小刀，半條黃瓜一會(huì)兒就沒(méi)了，另外一段黃瓜調(diào)皮地從桌子上跳了下去，這跳下去不要緊，卻把地面弄得臟兮兮，像一個(gè)大花臉，我連忙收拾殘局，把這個(gè)調(diào)皮蛋扔進(jìn)了垃圾桶。這回我就認(rèn)真了些，聚精會(huì)神地切了起來(lái)，哈哈！這方法果然管用，黃瓜片們個(gè)個(gè)像中了魔法似的，立刻安分了下來(lái)。
這下好切多了，隨后，調(diào)料們緊跟其后，我先灑了點(diǎn)鹽，它們像一個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員，徑直跳了進(jìn)去，用筷子拌了拌，一不小心，用力過(guò)猛，黃瓜又習(xí)慣性地跳了出來(lái)，哎！真是江山易改，本性難移呀，黃瓜又跳出來(lái)了。接著，我又放了些麻油，還好，麻油老老實(shí)實(shí)地跑進(jìn)了盤(pán)子，可惜，醋就不爭(zhēng)氣了，不僅僅跑到了桌上，盤(pán)子里的醋還倒得太多了，我像熱鍋上的`螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，怎么辦呢？算了，我倒掉多余的醋，過(guò)了過(guò)水。
我嘗了一口，嗯，太美味了，什么山珍海味都比不上我的涼拌黃瓜。
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇15
我學(xué)會(huì)的事情很多很多，但學(xué)做涼拌黃瓜的情景最讓我難忘。
我先準(zhǔn)備好食材：兩根黃瓜、兩根香蔥、蒜末、辣椒油、白醋、食鹽、雞精。
準(zhǔn)備好一切之后，我就洗好黃瓜，然后開(kāi)始切。我想把黃瓜切成薄薄的片，可是當(dāng)我拿起刀向下用力時(shí)，心里卻害怕極了，真擔(dān)心會(huì)切到手��！我總是小心翼翼地切著，可是我切出來(lái)的黃瓜卻奇形怪狀的：有的大、有的小、有的尖尖的'像個(gè)山尖，有的方方的像個(gè)積木塊。這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“不要害怕，按黃瓜的左手稍微拱起，緊緊按住。右手握緊刀把，把黃瓜切成大小均勻的黃瓜條就可以了�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)地做，一步一步地切，果然切成了翠綠的小黃瓜條。然后我開(kāi)始切青蔥，我從中間切開(kāi)，再慢慢的切，不一會(huì)兒，我切出的小蔥圈就堆成了一個(gè)綠綠的小山。
接著，我拿出一個(gè)精致的大碗，依次放進(jìn)黃瓜條、一些蒜末、兩勺食鹽、少許雞精、一些白醋，最后再加上兩勺辣椒油，鋪上香蔥。頓時(shí)碗里的黃瓜就好像穿上了一件花衣服。我用筷子把調(diào)料攪拌均勻，涼拌黃瓜就做好了。我趕緊嘗一口，酸辣爽口，非常美味。
我學(xué)會(huì)了做涼拌黃瓜，這不僅增長(zhǎng)了我的本領(lǐng)，還讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)，真是一舉兩得！以后，我還要學(xué)會(huì)更多的本領(lǐng)。
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇16
今天勞動(dòng)課上，郭老師讓我們放假時(shí)可以做一個(gè)涼菜，或者炒菜和湯。
晚上，當(dāng)我把作業(yè)做完，便到冰箱里找黃瓜，因?yàn)橄朐囋嚹懿荒茏龊�，我從上找到下，又從里找到外。怎么找不到呢？冰箱里有一個(gè)黑袋子，我打開(kāi)一看原來(lái)是黃瓜，對(duì)了上次媽媽將黃瓜放進(jìn)袋子里了呀！
我拿了個(gè)黃瓜出來(lái)后，將塑料袋扎緊放進(jìn)冰箱。我一邊洗著黃瓜，一邊唱著《嘻唰唰》。終于將黃瓜洗干凈了，我可是很用心洗的，洗過(guò)的黃瓜，青翠欲滴，看上去很好吃的樣子。我忍不住咬了一口，真好吃，原來(lái)從不喜歡吃黃瓜的，今天這么咬一口，還真香呀！脆脆的！嫩嫩的`！
我小心翼翼拿著刨刀將黃瓜皮刨下，弄了半天才弄好，我用水果刀來(lái)切黃瓜，我不敢用菜刀，怕拿不好砸到自己的腳。
接著，我開(kāi)始剝蒜頭了，一層又一層，又層又一層，我剝開(kāi)一個(gè)，用刀切碎了放進(jìn)了黃瓜里。又放進(jìn)了醋和香油，我攪拌了一下，吃了一口，嚼了嚼吐了出來(lái)，怎么這么淡呀？糟了忘了放鹽了，我趕緊放上一點(diǎn)鹽。
我又嘗了一口，這下味道還真不錯(cuò)哦。
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇17
今天，我們的作文老師給我們發(fā)了一根黃瓜，讓我們觀察。
黃瓜長(zhǎng)長(zhǎng)的，綠綠的，像穿了一件綠色的衣服。細(xì)細(xì)的.，筆直的，像一位軍人在站崗。上面長(zhǎng)著一朵黃色花，仿佛給黃瓜戴了一頂黃色的帽子。黃瓜的尾部很光滑，它的身上長(zhǎng)滿了白色的小刺，老師說(shuō)：“這是保護(hù)它的武器�！蔽颐嗣�扎了我的手，它的身上凹凸不平，像連綿起伏的山峰。我把黃瓜放到鼻前，一股淡淡的青草味撲鼻而來(lái)。
我把黃瓜放在盆子里，用手搓了搓，它身上的小刺不見(jiàn)了，都漂在了盆子里。黃瓜更綠了。老師讓我們把黃瓜掰開(kāi)，我“咔嚓”一下把它掰成了兩半，里面是淺綠色的，中間有許多小籽，就像它的小小寶寶在睡覺(jué)�？拷さ牡胤接幸蝗G色的小點(diǎn)，猶如一串珍珠項(xiàng)鏈。我把黃瓜放在嘴里嘗了嘗，甜甜的，脆脆的，吃起來(lái)很爽口。
黃瓜不但好吃哦，還有許多作用。它能美容，能做菜，還能補(bǔ)充人體的維生素。
我今天終于了解了黃瓜，收獲可真不小�。�
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇18
今天，我學(xué)會(huì)了拌黃瓜。我先把黃瓜的兩頭去掉，又用刀拍了拍黃瓜，然后，我一手按著黃瓜，一手拿著菜刀，準(zhǔn)備切黃瓜了。
剛開(kāi)始時(shí)，我切的不太均勻，慢慢地，我改好了。切完后，我把黃瓜放在盤(pán)子里。然后，我把剝好地蒜搗成蒜泥，把蒜泥和蝦皮放進(jìn)盤(pán)子里，又加了醋、鹽，味精、香油等調(diào)料，把它們攪拌好了。這樣，一盤(pán)拌黃瓜就做好了。我聞了聞，味道還不錯(cuò)。
雖然我做的`拌黃瓜沒(méi)有姥姥和媽媽做的好吃，但我也吃了很多。因?yàn)檫@道菜是我親手做的，所以吃起來(lái)特別有滋味。
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇19
“沖啊”！去做涼拌黃瓜嘍！一群人蜂捅而上，直沖教室。
原來(lái)，我們一部分 人被派出去數(shù)一、二年級(jí)跳動(dòng)繩比賽，幸虧時(shí)間還早，來(lái)得及做涼拌黃瓜。
“馮老師，我們回來(lái)了”！一說(shuō)完連忙奔向自已的小組里去。
我呢，是卓貝寧小組成員，然而當(dāng)她們成員一員福氣連連，不信請(qǐng)瞧下面。
熟練地鋪好東西，今天主角黃瓜上場(chǎng)了！我和袁婷在切一根黃瓜，一人裝一人切。��！卓大廚拿著一把“巨大”菜刀直奔我們，想干嘛？殺氣騰騰的樣子呢！
“閃開(kāi)閃開(kāi)，小心劈著你”！……
看她那副模樣，戴個(gè)廚師帽加上系個(gè)圍裙真可以成大廚了！
“閃開(kāi)閃開(kāi)，我要使暴力”！她像趕鴨子似的揮手讓我們退開(kāi)。
等我們“躲避”好后，她揮起菜刀，狠狠拍向黃瓜……“噼！啪！咚！咚 咚！”可憐的黃瓜，被卓大廚拍得“粉身啐骨”��！像我這樣一片片切黃瓜，黃瓜也心甘情愿拍成一塊塊的黃瓜被放進(jìn)碗里，倒上了醋，再加上卓大廚的獨(dú)家秘方—正宗辣椒油。
“不行，還不夠”。大廚說(shuō)。
蔣穎湊了過(guò)來(lái)，正準(zhǔn)備說(shuō)什么，被卓大廚一手揮住。
“去去去，四人已滿，沒(méi)有你份兒了�！�
“我當(dāng)個(gè)打醬油的行不？”
“也不能老是只待在我們組啊……不說(shuō)了，沒(méi)空”。說(shuō)守，又去拍可憐的黃瓜子。
那我等她拍好了再攪拌吧。
“同志們，碗里的黃瓜只剩下攪拌了，拿好叉子，進(jìn)行瘋狂攪拌，然后裝入這盤(pán)子吧”！
“叮叮當(dāng)當(dāng)”聲頓時(shí)響了起來(lái)，一陣子后，自已的叉子分別將叉到的黃瓜放入另一個(gè)盤(pán)子中，大家你一叉我一叉吃進(jìn)嘴里。
“有點(diǎn)咸了�！�
說(shuō)完，便拿來(lái)起礦泉水瓶往里倒了一點(diǎn)水，便讓“品嘗王者”馮老師過(guò)來(lái)嘗了。
“三，二……”馮老師還沒(méi)說(shuō)完，“去去，蔣穎你又不是我們組的'干嘛把臉湊進(jìn)來(lái)啊？”“咔嚓”！我們四個(gè)，還有蔣穎那張多余的臉就拍了下來(lái)。
“嗯——有點(diǎn)濃”。還是不夠，卓大廚連忙接過(guò)田助理的水瓶又倒了水，“這回才好”，老師評(píng)價(jià)后，我們組你一口我一口地吃起了黃瓜，那濃濃的味道糊在我的心頭。
下課時(shí)，老師宣布三個(gè)小組可以進(jìn)入決賽，包括我們卓小組做甜點(diǎn)，我們做好了心理準(zhǔn)備。
那濃濃的涼拌黃瓜味道，我現(xiàn)在還沒(méi)忘記。
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇20
我最喜歡吃黃瓜，而且夏天天氣十分熱，所以我一直纏著媽媽做涼拌黃瓜，可是媽媽就是不教我。我等啊，等啊，終于有一天，我逮到了機(jī)會(huì)。中午，天氣很熱，媽媽又要做涼拌黃瓜了。我自告奮 勇的說(shuō)：”媽媽，讓我做一次涼拌黃瓜吧，好嗎？“媽媽這一次沒(méi)有拒絕，爽快地答應(yīng)了我的請(qǐng)求。
我根據(jù)我的記憶，先拿出一根根綠油油的'黃瓜，然后拿出削皮刀，不一會(huì)兒，綠娃娃變成了青蛙娃，再取出菜刀，把”青娃娃“切成片�？墒�，菜刀在媽媽那就十分聽(tīng)話，在我的手里就像發(fā)了瘋似 的，不聽(tīng)使喚。切完了黃瓜，我就不想干了�？墒牵蚁氲搅艘粋�(gè)成語(yǔ)——熟能生巧。所以，我又有干勁了。最后，再放入鹽、糖、味精、麻油，蒜泥等調(diào)味料。
一盤(pán)涼拌黃瓜出爐了。我拿起筷子，嘗了一塊覺(jué)得似乎少了點(diǎn)什么。噢，是醋！放入后，我又嘗了一口，很好，色香味俱全。媽媽也嘗了一口，說(shuō)：”你真能干！“我聽(tīng)了心里樂(lè)開(kāi)了花。
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇21
有一次，媽媽不在家，中午，放學(xué)回家看到只有飯沒(méi)有菜，怎么辦？
忽然眼睛一亮，咦！這不是有個(gè)黃瓜嗎？我就想起媽媽涼拌黃瓜的過(guò)程，然后我就有模有樣地做了起來(lái)。
先把黃瓜去皮，再把去皮的黃瓜切成兩半，然后一塊一塊地切下，最后把黃瓜放入盤(pán)子里，撒上少許鹽和醋還有醬油，拌一會(huì)兒涼拌黃瓜就做好啦。
做好后馬上試了一口皺起了眉頭大叫：”太酸了�！跋旅娴哪棠搪�(tīng)到了，走上來(lái)說(shuō)：”干嘛呀？“奶奶看到我涼拌的黃瓜也試了一下，笑著說(shuō)：”挺好的啊！“
奶奶的話雖然有些安慰我的'意思，但我依然很高興，涼拌黃瓜再酸也是我自己動(dòng)手做的。
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇22
“脆，真脆！”女兒嘗著我做的涼拌黃瓜連聲說(shuō)。
“何止是脆，還有一股蒜香，不愧是咱家的陳大廚呀！”老公也面帶微笑，對(duì)著我不停地夸贊。
親們，你們知道我的拿手菜是什么嗎？告訴你吧，是涼拌黃瓜。
要做出好吃的涼拌黃瓜，首先得準(zhǔn)備好以下食材：新鮮的綠色黃瓜、蒜瓣、香油、鹽。
第一步，選購(gòu)新鮮的綠色黃瓜。黃瓜一定要新鮮，顏色綠得發(fā)亮，全身帶刺，尾部不能蔫蔫的。黃瓜大小 要適中，不能選那種大肚子的黃瓜，因?yàn)樗亲永镒烟�，吃起�?lái)不會(huì)脆，影響口感。黃瓜皮本身是很有營(yíng)養(yǎng)的，但為了防止吃下皮上殘留的農(nóng)藥，因此，最好是削皮后再吃。削皮，挺簡(jiǎn)單的.。我家有專門(mén)的削皮工具，只需要左手拿黃瓜，右手拿削皮刀，貼著黃瓜皮，輕輕向下一拉，一條長(zhǎng)條形的綠皮便從削皮刀縫里慢悠悠地鉆出來(lái)，悄然無(wú)聲地落在了洗碗槽里。這樣反復(fù)多次，你會(huì)驚喜地發(fā)現(xiàn)，綠黃瓜膠下了原來(lái)深綠色的外衣，露出了淺綠色的嬌嫩皮膚。削好皮后，就要切黃瓜了。切黃瓜可以根據(jù)個(gè)人的喜好而定。可以斜切成薄片，也可以切成四四方訪的長(zhǎng)條形，還可以隨手切成一小塊一小塊的黃瓜塊。
第二步，做蒜粒。把剝好的蒜瓣放到菜板上，快切成粒，越小越好。當(dāng)然，也可以用專門(mén)的家用蒜水機(jī)，徹底粉碎蒜瓣，做成蒜水。我個(gè)人喜歡多放蒜粒，因?yàn)樗獠粌H香，還能殺菌。
第三步，給黃瓜拌作料。首先，找來(lái)一個(gè)較大的盆，依次倒入黃瓜、蒜粒、香油和鹽。接著，雙手端盆，將盆內(nèi)的所有西反復(fù)和一和（hu）。如果你的盆太小，或是你用勁太大，調(diào)皮的黃瓜條就會(huì)跳出盆去，豈不是太可惜了？
親們，現(xiàn)在就可以吃了嗎？NO!讓拌好的黃瓜再擱置一會(huì)兒，這樣才更入味一些。
好了，請(qǐng)品嘗我這個(gè)大廚做的涼拌黃瓜吧！當(dāng)然，陳大廚這個(gè)稱號(hào)并不是只會(huì)做涼拌黃瓜而已。我可是長(zhǎng)期在廚房勞動(dòng)，邊學(xué)邊練才得到的這個(gè)美稱。親們，你也可以像我一樣成為家中大廚的。只要你愿意！
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇23
今天我學(xué)會(huì)了一道菜，名叫“涼拌黃瓜”。
首先，我把黃瓜洗干凈，用刀把黃瓜拍一拍，切成小段，放在碗里，倒點(diǎn)醋、醬油、鹽、雞精、放點(diǎn)花椒。然后，剝幾個(gè)蒜絞成碎末，放在黃瓜的`最上面。最后，我把油燒熱，撒在黃瓜上嘶嘶的響，香味就出來(lái)了。我拿筷子把黃瓜拌一拌，味道好極了！
其實(shí)做飯很好玩，還能吃到自己做的美味。同學(xué)們趕快動(dòng)手來(lái)做一做吧！
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇24
星期天的早晨我和媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，媽媽買(mǎi)了魚(yú)，豬肉，白菜等等，還有我最喜歡吃的黃瓜。媽媽說(shuō)回家教我做涼拌黃瓜，我非常高興。
回到家我就迫不及待的跑進(jìn)廚房。首先，媽媽讓我把黃瓜的皮削去，因?yàn)闀?huì)有農(nóng)藥的殘留。接著洗了一根香菜，剝了兩顆大蒜。我認(rèn)真的把這些事做完后，媽媽讓我把黃瓜切成條形狀裝在容器里，然后媽媽讓我準(zhǔn)備佐料，兩顆大蒜切碎、花生數(shù)粒切碎、香菜一根切小、油辣子兩勺、醬油酸醋適量、鹽巴味精各一小勺。媽媽讓我把佐料先混合在一起澆到切好的黃瓜上，我心想涼拌黃瓜也不難做嘛，很簡(jiǎn)單。最后，我把混合好的佐料澆到之前切好的黃瓜上攪拌均勻，一道美味可口的涼拌算是做好了!
媽媽嘗了一塊，說(shuō)“好像還差點(diǎn)什么味道，鹽巴也不夠.”我嘗了一塊后，也覺(jué)得沒(méi)有以前媽媽做的好吃，是差點(diǎn)味道，不好意思的頭低了下來(lái)心想看來(lái)做菜也不簡(jiǎn)單啊，之前驕傲，大意了！媽媽見(jiàn)我垂頭喪氣的樣子，笑笑說(shuō)“別灰心嘛，萬(wàn)事開(kāi)頭難，在加點(diǎn)作料味道就好了�！闭f(shuō)著又讓我加點(diǎn)鹽和其他調(diào)料，再次攪拌均勻后，嘗一塊味道果然比第一次做的好吃。媽媽嘗了嘗，也說(shuō)味道好多了，都趕上她的`手藝了!我開(kāi)心的笑了。
吃飯的時(shí)候，爸爸和弟弟都夸我做的黃瓜好吃，和媽媽的手藝不相上下。得到家人對(duì)這道菜的高評(píng)價(jià)我很高興。這可是我第一次做菜，雖然中間出現(xiàn)小插曲，但這也沒(méi)影響最后的結(jié)果。
通過(guò)學(xué)做涼拌黃瓜，我知道了“萬(wàn)事開(kāi)頭難，失敗乃成功之母”。這兩句俗語(yǔ)的含義。以后做什么事都不能大意，驕傲。要明白熟能生巧的道理。今后，我還要像媽媽學(xué)習(xí)其他菜的做法。
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇25
早晨起床后我先看了一會(huì)書(shū)，爸爸去買(mǎi)菜。
他買(mǎi)回來(lái)了黃瓜，我要求切黃瓜，爸爸洗碗黃瓜后叫我。先將黃瓜的頭和尾切掉。用刀子平面將黃瓜拍扁，由于我的勁不夠大，爸爸給我做了示范，我用靠近刀把這邊拍就容易拍扁了，連續(xù)拍扁了兩根黃瓜開(kāi)始切，一只手按著黃瓜一只手用刀子切，一下兩下，我切的大小不勻稱，切完后用刀子鏟入盤(pán)子。然后爸爸講大蒜洗干凈用刀子壓扁，我切成蒜泥放入黃瓜盤(pán)中，又灑了些鹽，爸爸用燒熱了的`油潑了，用筷子拌均勻。涼拌黃瓜就做好了。
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇26
今天，爸爸在做飯，我也做了一道菜，叫“涼拌黃瓜”。
先把黃瓜切成筷子粗細(xì)的小條，放到碗里，然后先放一些鹽，把黃瓜腌制一會(huì)，然后放入一些蔥、花椒、生姜、大蒜用熟油澆淋一下，頓時(shí)就香氣撲鼻了，我不由自主的`說(shuō)道；“好香啊”！這時(shí)再放些調(diào)味品，先放些糖，在倒入一些醋和醬油，最后放了些味精。我拌了一下后，嘗了嘗味道，還不錯(cuò)，很好吃。我給爸爸夾了一塊，爸爸吃了也說(shuō)；“很好吃，很棒”。
開(kāi)始還以為會(huì)很難做得，做過(guò)后覺(jué)得也不是很難。很多事都要嘗試著去做一下的，不要還沒(méi)有做就以為自己做不好。只要認(rèn)真努力去做了，一定會(huì)做好的，所以生活中的很多事情我要多學(xué)多做一些。
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇27
今天，我學(xué)做了一道菜，這道菜是涼拌黃瓜。首先，拿出一根黃瓜，把頂部枯萎的小花摘掉，再洗干凈，接著把黃瓜橫放在切菜板上，用刀拍拍扁，再斜著切，注意要切小一點(diǎn)，然后拿出一個(gè) 小碗，把黃瓜塊放到里面。接著就要開(kāi)始加調(diào)料了，先放一點(diǎn)鹽，然后放一點(diǎn)味精，再放一點(diǎn)白糖，最后再放一點(diǎn)醬油和麻油，用勺子攪拌一下，一道美味的菜肴就完成了。
小朋友們，你也可以照我的. 做法，試試看哦！
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇28
昨天下午媽媽交給我一個(gè)任務(wù)，讓我涼拌黃瓜。 我先把黃瓜洗凈，切成片盛入一個(gè)大碗里，接著倒入了一點(diǎn)兒醋、醬油和香油，然后放了一小勺鹽，最近將它們攪拌均勻，自己先嘗了一下，覺(jué)得味道好像有一點(diǎn)兒淡，又放了一點(diǎn)兒鹽，拌了一下。
讓媽媽嘗了一下，媽媽對(duì)我說(shuō)：“嗯，調(diào)的黃瓜菜真好吃，以后咱們家調(diào)菜的'任務(wù)就交給你了�！甭�(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)后，我非常高興，覺(jué)得自己長(zhǎng)大了！
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇29
今天晚上，媽媽教我做涼拌黃瓜，首先把黃瓜洗得干干凈凈的.。然后把黃瓜切成一片一片的，再把黃瓜放入一個(gè)大碗中，加上兩個(gè)蒜子，蒜子切的跟米一樣，加點(diǎn)麻油醬油，再放點(diǎn)鹽，然后再攪拌，要等10分鐘就可以吃了。
今天晚上我吃了很多黃瓜，小朋友們也想試一試嗎？
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇30
我很喜歡吃涼拌黃瓜。我現(xiàn)在介紹給老師涼拌黃瓜這道菜：首先把洗好的黃瓜放在案板上，用刀背拍扁，然后用刀把黃瓜切成一厘米長(zhǎng)的段。
接著把黃瓜放入碗中放入蔥、姜、蒜末，最后放入鹽、味精、醋、醬油攪拌均勻，涼拌黃瓜就做好了。
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇31
今天早上，我想要吃黃瓜。媽媽說(shuō)：“你已經(jīng)長(zhǎng)大了，應(yīng)該自己調(diào)黃瓜”。我說(shuō)：“我知道了。”
我走進(jìn)廚房，拿起一根黃瓜，先把黃瓜洗干凈，然后拿起刀把黃瓜拍成了小碎塊，把黃瓜塊兒放進(jìn)碗里面，我拿起調(diào)料盒把鹽、雞精、十三香放進(jìn)去，又放了一些生抽、醋和芝麻醬，我用筷子把 放了調(diào)料的黃瓜攪拌均勻，看著綠綠的黃瓜真是好看極了！我忍不住用筷子夾起一塊兒嘗了嘗，真是又香又脆，涼絲絲的，好吃極了。
我把調(diào)好的`黃瓜端到餐桌上讓大家嘗了嘗，大家紛紛夸獎(jiǎng)我做的菜好吃！我也暗暗下定決心，以后要幫媽媽多做家務(wù)！
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇32
今天是端午節(jié)，人們都有吃五黃的習(xí)俗，所以我打算做一道關(guān)于五黃的菜。五黃中，黃瓜最爽口了，我就做涼拌黃瓜。
首先，我把黃瓜刨皮、切片，再切成絲。切好的黃瓜散發(fā)出淡淡的清香，讓我感到了一陣舒暢。
接著，我把雞蛋打好，并倒進(jìn)鍋里做蛋皮。沒(méi)過(guò)多久，一張?jiān)铝了频牡捌ぞ妥龊昧恕，F(xiàn)在要切絲了。眼看一張大蛋皮切成大小均勻的絲，我心里想：可真不容易呀！
然后，我把豆芽摘好。那么多豆芽，還要一根一根地摘，我眼睛都花了。終于摘完了，焯豆芽嘍！
哇呀！那么多豆芽，焯好后變成了半碗豆芽，太奇怪了吧！
最好，我把黃瓜、蛋皮和豆芽拌在一起，再加入醬油、鹽和糖，涼拌黃瓜做好了。我嘗著涼爽的黃瓜，心里美美的。
今天我做的.涼拌黃瓜是美味的、是可口的、是清涼的……你說(shuō)呢？
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇33
在夏天吃一個(gè)黃瓜，是很爽的事！但你會(huì)做么？我來(lái)教你吧！
首先條一根黃瓜，把皮削掉，從中間把它切開(kāi)。然后一刀一刀的，一點(diǎn)一點(diǎn)的切成薄片，而我切成了厚的`片。切完之后，拿一瓣大蒜，用刀面把它拍碎，和黃瓜一起放進(jìn)碗里，之后開(kāi)始加調(diào)料。先加鹽，然后香油，再加雞精，最后加醋，加完之后用筷子攪勻，這就做好了。
吃到自己涼拌的黃瓜，真爽��！
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇34
星期天，我要做涼拌黃瓜。我先把黃瓜洗凈，然后把黃瓜的皮刮掉，接著用刀把黃瓜拍扁，再把黃瓜切成小塊，放在盤(pán)子里。最后放作料，先放鹽，接著放香油，然后加了一點(diǎn)糖，再放一點(diǎn)醋，然后我用筷子慢慢的來(lái)回?cái)噭?dòng)，把作料和黃瓜均勻的攪拌在一起。呀，聞著都想吃一口。
媽媽和爸爸拿起筷子各嘗了一口，齊聲說(shuō)：“真好吃。”我也嘗了一口，味道真不錯(cuò)。
全家人都說(shuō)我做的.黃瓜好吃，我高興極了。
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇35
嗨，同學(xué)們，你們有最愛(ài)吃的一道菜嗎？我最愛(ài)吃的一道菜可是涼拌黃瓜。今天我告訴媽媽：“我又想吃了！”媽媽說(shuō)：“可以呀 ，但是你得當(dāng)我的小幫手！”
叮咚，小幫手上線啦！首先，我把黃瓜洗干凈削皮�！白⒁庖樦粋�(gè)方向削�！眿寢屨f(shuō)。第二步，把黃瓜切成薄片，這樣才會(huì)入味！第一次拿刀子，我的'心都快跳到嗓子眼啦！“不要怕！你已經(jīng)做得很好了！”媽媽在旁邊鼓勵(lì)我說(shuō)。
切好黃瓜裝盤(pán)啦！剩下調(diào)味的工作就交給媽媽啦！畢竟她才是我家的大廚。我看著她熟練地拍了蒜頭和生姜，切成末，再把著我的手加入適量的白糖、醬油和醋，就這么一拌，成了！我忍不住往嘴里塞了一塊，嗯！還是我最愛(ài)的味道。
晚上，爸爸回來(lái)吃飯的時(shí)候，說(shuō)：“我家的小西瓜終于長(zhǎng)大啦！會(huì)做菜了。”還特地拍了照發(fā)了朋友圈。我聽(tīng)了之后心里就像吃了我最愛(ài)吃的火鍋一樣，熱乎乎的！被表?yè)P(yáng)的感覺(jué)真好！
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇36
今天，李老師叫我們做涼拌黃瓜，老師說(shuō)：“做這道菜先找出帶刺和黃花的黃瓜，因?yàn)檫@種黃瓜非常新鮮”。于是老師就開(kāi)始做菜了。先把黃瓜洗一洗，然后，把黃瓜切開(kāi)，里面有很多黃瓜籽，在把皮削掉，然后，把黃瓜切成小條。切好之后把黃瓜放到碗里，放入適量的'糖、鹽、小磨香油，最后再放點(diǎn)油，攪拌均勻就好了。做好之后我們就迫不及待的吃了起來(lái)。味道真不錯(cuò)！
我回去也要做涼拌黃瓜，讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇37
今天，爸爸媽媽晚點(diǎn)才能回家，是我大顯身手的時(shí)候到了，我要做一盤(pán)涼拌黃瓜。
我拿出一根黃瓜，在廚房東跑西跑，終于把材料準(zhǔn)備好了，開(kāi)始做了，我拿起刀，開(kāi)始切，我小心翼翼的，可是還是切刀手了，疼死我了，我趕緊拿創(chuàng)可貼貼上。我有點(diǎn)退縮了，但是，我想起媽媽給我講的話，我又開(kāi)始做了，又小心翼翼的'切，終于切好了，再一對(duì)調(diào)料，我的涼拌黃瓜做好了。
爸爸媽媽回來(lái)以后，我立馬讓他們吃了我做的涼拌黃瓜，他們說(shuō)很好吃，我心里開(kāi)心極了。
雖然把手切破了，但是得到了父母的表?yè)P(yáng)，這應(yīng)該就叫先苦后甜吧！
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇38
童年里會(huì)有無(wú)數(shù)讓人哭笑不得的事，它們像泡泡一樣，映出五彩的光。但有的忘記了，破碎了；有的卻依然印在我的腦海里。
那是一個(gè)暑假，我完成當(dāng)天的任務(wù)后，央求媽媽讓我看會(huì)兒電視，媽媽答應(yīng)了。我看了一會(huì)兒，覺(jué)得無(wú)聊，便去廚房幫忙做飯。很快，我找到了一份“工作”——涼拌黃瓜。隨即，我把切好的黃瓜放入一個(gè)碗里，然后放醋、香油、糖，攪拌均勻后，就大功告成了。
終于開(kāi)飯了，我急忙拿起筷子，嘗了一口我自己涼拌的.黃瓜，“哇！好香！媽媽，快嘗嘗！”媽媽將紅薯從烤箱里拿出，也嘗了一口，“嗯，好吃！”我和媽媽津津有味地吃了起來(lái)�！皩�(duì)了，你怎么拌的？這么好吃？”“嘻嘻，我用了醋、香油和糖。”“你拌的方法不對(duì)啊！”“怎么不對(duì)？”“你忘記放鹽了�！碧彀�，平時(shí)覺(jué)得媽媽也是這樣做的。怎么會(huì)這樣？媽媽被我弄得哭笑不得，我自己不明白為什么。
從這件事里，我明白了：干什么事都要弄清楚了再做，不要魯莽地去做。
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇39
今天上午我自己做了一次拌黃瓜，因?yàn)椋蠋熣f(shuō)我們每人都要做一次拌黃瓜。
我先拿起一個(gè)已經(jīng)剝皮的黃瓜，當(dāng)切的`時(shí)候，切的有大有小，有薄有厚。切的時(shí)候也是慢慢呼呼地，所以切了五分鐘才切完。
下一步就是拌，拌我就更不行了。第一開(kāi)始放的是醬油，但是醬油一下子倒多了，成了黑色。我要趕緊放油，放油這 一次我知道了要少放，結(jié)果就放了幾滴。下面就是放醋了。這也是最后一步了，我把醋倒了很多，因?yàn)槲覑?ài)吃醋，而我卻不知道已經(jīng)很多了。當(dāng)我沾沾自喜的嘗了一口時(shí)，啊!太太太太太……太辣了!我居然把醋辣椒水放進(jìn)去了。
天��！水水！我要水！
學(xué)做涼拌黃瓜作文 篇40
奶奶下午買(mǎi)菜回來(lái)，我一看是黃瓜，“今天做涼拌黃瓜。”“奶奶，我?guī)湍惆��！薄昂冒伞！?/p>
“1把黃瓜洗好 2切黃瓜 3調(diào)制醬料 4攪拌均勻。”“聽(tīng)明白了嗎？”“聽(tīng)明白了”“那么開(kāi)始吧。”
我先把黃瓜洗好，再把黃瓜從中間切開(kāi)，再切開(kāi)，最后切成西瓜形的了，接著調(diào)制醬料：放入味精，十三香，雞精，鹽，最后進(jìn)行攪拌。
我做的涼拌黃瓜，“好吃嗎？”
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