庫(kù)管年度工作總結(jié)
總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)或工作情況作加以回顧檢查并分析評(píng)價(jià)的書(shū)面材料,它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的能力,讓我們來(lái)為自己寫(xiě)一份總結(jié)吧。我們?cè)撛趺磳?xiě)總結(jié)呢?下面是小編幫大家整理的庫(kù)管年度工作總結(jié),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
庫(kù)管年度工作總結(jié)1
一年來(lái),在公司領(lǐng)導(dǎo)及部門(mén)負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)下,和同事們的協(xié)助下,自己在思想意識(shí)方面和工作作風(fēng)態(tài)度,得到了進(jìn)一步的完善提高之中,一年來(lái)通過(guò)自己的辛勤認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作。有效地按計(jì)劃完成各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)和部門(mén)負(fù)責(zé)交辦的有關(guān)事務(wù)。
回顧一年來(lái)的主要工作情況:
一、在思想樹(shù)立全局觀念,主動(dòng)圍繞著商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的`正常進(jìn)行。自己在平凡的工作崗位上,有意識(shí)的當(dāng)好螺絲釘,積極配合部門(mén)負(fù)責(zé)及有關(guān)部門(mén)針對(duì)各項(xiàng)所需的材料、用品情況,及時(shí)了解有關(guān)信息,克服采購(gòu)品種方面繁多的難點(diǎn),不厭其煩、用心細(xì)心多了解,根據(jù)多年來(lái)在采購(gòu)方面的經(jīng)驗(yàn),為了合理選購(gòu)寧愿自己多辛苦點(diǎn),為了節(jié)支采購(gòu)成本,采取優(yōu)選多方選購(gòu)。
二、在努力完成采購(gòu)任務(wù)之外,同時(shí)也參與部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)交辦的相關(guān)的協(xié)議書(shū)起草與合同的制定。而且針對(duì)商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)中保潔方面存在的不足之處問(wèn)題,能夠敢于出于公心主動(dòng)提出要求責(zé)任方及時(shí)整改。得到保潔方面的理解與及時(shí)改進(jìn)。
三、在采購(gòu)的過(guò)程中,自己始終保持廉潔自律、堅(jiān)持公司的利益至上,不謀私利,始終把個(gè)人前途和公司的發(fā)展聯(lián)系在一起。始終懷著感恩的心理善待本職工作。始終十分珍惜本職工作。
四、工作中注重學(xué)習(xí)與了解、傾聽(tīng)與多問(wèn),了解的過(guò)程也是學(xué)習(xí)的過(guò)程,自己充分意識(shí)到只有多深入下去才能做好所屬材料與用品的采購(gòu)工作,做到心中有數(shù)。
五、堅(jiān)持團(tuán)隊(duì)精神、團(tuán)結(jié)同事,共同協(xié)作,自己一年來(lái)始終抱著尊重領(lǐng)導(dǎo)與同事的心態(tài),在日常工作中盡量做到換位思考、溝通理解與配合。
當(dāng)前公司面臨的問(wèn)題諸多,舊的問(wèn)題解決,新的問(wèn)題不斷出現(xiàn),在管理方面仍然需要不斷改進(jìn)、探索,完善機(jī)制。作為一名公司員工,自己將從本職工作方面做起,思想上保持敬業(yè)精神,工作中嚴(yán)格要求自己,以身作則,心態(tài)上謙虛謹(jǐn)慎,盡心盡責(zé),始終保持努力做好本職工作的緊迫感、使命感。在工作中不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),改進(jìn)完善自己,提高自身的綜合素質(zhì),以適應(yīng)公司發(fā)展的要求?偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),力求避免失誤與差錯(cuò),探索改進(jìn)采購(gòu)新方法,提高工作效率,加強(qiáng)同各方面的溝通協(xié)作,切實(shí)努力把采購(gòu)工作做到更好。
總之一年來(lái),自己通過(guò)努力和工作實(shí)踐取得了一些成績(jī),但也存在諸多不足之處,對(duì)相關(guān)的業(yè)務(wù)知識(shí)技能,對(duì)有些的行情信息方面有待進(jìn)一步的了解掌握與熟悉。
庫(kù)管年度工作總結(jié)2
回顧過(guò)去,展望未來(lái),20xx年已近尾聲,新的一年即將來(lái)臨,現(xiàn)對(duì)過(guò)去一年來(lái)的工作總結(jié)如下:
一、xx年工作要點(diǎn):
1、重點(diǎn)加強(qiáng)各物料的管控力度及提高庫(kù)存準(zhǔn)確率;
2、加強(qiáng)與采購(gòu)及其它部門(mén)間的溝通與協(xié)調(diào);
3、強(qiáng)化單據(jù)管理,確保數(shù)據(jù)資料的真實(shí)與準(zhǔn)確性;
4、“5S”工作的持續(xù)改進(jìn);
5、提升各組員工作能力與執(zhí)行力;
6、呆廢品的預(yù)防控制及利用;
7、加強(qiáng)各倉(cāng)儲(chǔ)物料的品質(zhì)與安全維護(hù)工作;
二、部門(mén)工作成果:
過(guò)去的一年,首先,我們?cè)趥}(cāng)儲(chǔ)物料管理上取得了一定的進(jìn)步,主要表現(xiàn)在物料的日常整理及擺放上較之前整齊規(guī)范,另外預(yù)防并及時(shí)處理了部份呆廢品,其次在區(qū)域規(guī)劃上也作了些更好的調(diào)整,重新規(guī)劃了輔料、油墨倉(cāng)并新組建了零件倉(cāng),對(duì)之前非賬內(nèi)的零部件及部分輔料等已全部納入了賬內(nèi)管控,在人員管理上原紙倉(cāng)管員也相對(duì)較之前穩(wěn)定,這也能夠更好的配合于生產(chǎn)計(jì)劃與部門(mén)管理。
三、部門(mén)工作不足點(diǎn):
通過(guò)日常的一些工作檢查和周例會(huì)也切實(shí)反映和讓我們看到了自已在工作和管理上仍存在的一些薄弱環(huán)節(jié),其主要表現(xiàn)在以下幾點(diǎn):
1、工作在忙碌或受心情影響時(shí),對(duì)領(lǐng)料員及送貨員在態(tài)度上存在些煩躁及言語(yǔ)不當(dāng)現(xiàn)象,難以有效溝通,投訴現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生:
改善措施:對(duì)員工多加強(qiáng)宣導(dǎo)教育,可組織在溝通方法與技巧上加以培訓(xùn),另多關(guān)心員工工作外的一些生活與事情,多些一對(duì)一的交談,避免情緒化工作,使員工能夠更積極地投入到工作中去。
2、在單據(jù)及賬務(wù)管理能力上有待提升,對(duì)每月上交財(cái)務(wù)的單據(jù)仍有少數(shù)存在不齊全現(xiàn)象及月盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)確率難以得到進(jìn)一步提高;
改善措施:內(nèi)部多加強(qiáng)一些工作流程及料賬與單據(jù)管理等方面的講解培訓(xùn),賬務(wù)處理上須多加強(qiáng)料賬核實(shí),數(shù)據(jù)上應(yīng)減少或避免單據(jù)資料記錄錯(cuò)誤或電腦輸入有誤現(xiàn)象的發(fā)生,其次是多加強(qiáng)些績(jī)效管理方面的力度(如統(tǒng)計(jì)各倉(cāng)別每月盤(pán)點(diǎn)差異項(xiàng)與盈虧金額的對(duì)比而建立標(biāo)準(zhǔn)后加以獎(jiǎng)懲)給倉(cāng)管員以一定的壓力,以鞭策其提高自身的工作與管理員能力,從而提高料賬準(zhǔn)確率。
3,部份物料信息反饋力度有待加強(qiáng),另在生產(chǎn)備發(fā)料上的及時(shí)與快捷性也有待提升,車(chē)間斷料及待料現(xiàn)象仍少有發(fā)生;
改善措施:進(jìn)行培訓(xùn)以提高其自身管理能力與執(zhí)行力,日常工作上須加強(qiáng)與采購(gòu)及生產(chǎn)部門(mén)間的溝通,確保物料信息反饋及時(shí)并真實(shí)。
當(dāng)物料在收發(fā)時(shí)間上有沖突時(shí),須先分清輕重緩急并加強(qiáng)內(nèi)部工作調(diào)配,另日常管理上須多加強(qiáng)工作檢查與監(jiān)督力度。
4,人員成本意識(shí)與物料管控力度仍有待加強(qiáng),在生產(chǎn)領(lǐng)發(fā)料上仍存在有多發(fā)或重發(fā)現(xiàn)象;
改善措施:日常工作要求多作自我檢查并加強(qiáng)各出入庫(kù)記錄,在物料流通上要求嚴(yán)格執(zhí)行公司相關(guān)管理制度,特別是須加強(qiáng)以舊換新與原紙類(lèi)物料的管控力度,同時(shí)強(qiáng)化各目標(biāo)管理并加以培訓(xùn),以提高其自身管理與工作能力。
四、工作總體心得:
回顧20xx年,倉(cāng)庫(kù)管理能夠在現(xiàn)實(shí)情況中有所提高和改善,離不開(kāi)公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)幫助及下屬各組員間的共同理解與協(xié)作,但過(guò)去的工作中我們?cè)诠ぷ魉悸飞喜o(wú)多少創(chuàng)新意識(shí),比如目標(biāo)管理思路上不夠清晰,績(jī)效管理上力度不夠,還有與采購(gòu)及其它部門(mén)間的溝通配合度差以及發(fā)現(xiàn)和出現(xiàn)問(wèn)題后解決不及時(shí)等現(xiàn)象,同時(shí)我們也忽略了團(tuán)隊(duì)管理與部門(mén)的學(xué)習(xí)培訓(xùn),以上是我們明年在部門(mén)管理上亟待改善與提升的。
五、來(lái)年計(jì)劃及展望:
20xx年是全新一年,也是充滿挑戰(zhàn)的一年,我們要在現(xiàn)時(shí)工作中不斷提高自身工作能力與執(zhí)行力,重點(diǎn)加強(qiáng)與落實(shí)以下工作:
1、量化部門(mén)目標(biāo)與加強(qiáng)績(jī)效管理;
2、加強(qiáng)團(tuán)體學(xué)習(xí)與團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力;
3、加強(qiáng)物料管控力度,在物料的申購(gòu)與領(lǐng)用上可制定相關(guān)制度或統(tǒng)計(jì)及擬定物料月用量控制表,使之合理并程序化;
4、在倉(cāng)儲(chǔ)物料管理上,加強(qiáng)對(duì)物料的品質(zhì)維護(hù)及出入庫(kù)數(shù)量與存量的'管控,以保證進(jìn)出存數(shù)量的準(zhǔn)確性及減少呆廢料現(xiàn)象的發(fā)生;
5、加強(qiáng)對(duì)物料的分析計(jì)劃與交期控制并對(duì)呆廢和不良品的處理有完善的預(yù)防與管理方法;
20xx年的工作,我們只有不斷地學(xué)習(xí)改進(jìn),更好地充實(shí)自已并提高執(zhí)行力,真正改進(jìn)過(guò)去工作中的一些不足,做到團(tuán)隊(duì)的共同進(jìn)步,才能把新一年的工作做得更好,共同為公司美好前景盡一份力。
庫(kù)管年度工作總結(jié)3
樹(shù)立“服務(wù)育人”的宗旨規(guī)范學(xué)校餐廳安全衛(wèi)生管理。我們茍?zhí)眯W(xué)現(xiàn)有743人,分16個(gè)教學(xué)班,在崗教師45人,廚房聘用職工2人。學(xué)生在校早餐人數(shù)在130人左右,在校中餐人數(shù)在400人左右。學(xué)校在教育主管部門(mén)和衛(wèi)生主管部門(mén)的正確領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督下,牢固樹(shù)立“服務(wù)育人”的宗旨,規(guī)范了學(xué)校餐廳安全衛(wèi)生管理工作,保障了師生員工的生活需求以及身體健康,維護(hù)了正常的教學(xué)秩序,受到了師生和家長(zhǎng)的好評(píng)。
一、以人為本,牢固樹(shù)立師生服務(wù)意識(shí)
我校餐廳目前有專兼職行管人員1人,炊事員2人。炊工的招聘、選拔、考核、上崗培訓(xùn)、技能比武都嚴(yán)格按照程序公正、公開(kāi)進(jìn)行。為確立服務(wù)育人意識(shí),讓師生到餐廳就有到家的感覺(jué),感到省心、舒心、放心。
二、規(guī)范學(xué)校餐廳安全衛(wèi)生管理的規(guī)章制度。
以制度制約人制定了科學(xué)的、具有可操作性的管理制度。這些制度,從資料上大致可分三類(lèi):工作人員職責(zé)類(lèi),食品衛(wèi)生安全管理類(lèi)和財(cái)物管理類(lèi)。有國(guó)家制定的,有市、縣主管部門(mén)制定的,也有餐廳管理小組根據(jù)本校實(shí)際制定的,如《餐廳安全衛(wèi)生制度》、《從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度》、《餐廳員工考勤制度》、《消防安全制度》、《采購(gòu)人員崗位職責(zé)制度》、《從業(yè)人員健康檢查制度》、《餐具消毒崗位職責(zé)制》。餐廳工作人員不僅僅要對(duì)這些制度資料熟悉,而且一切行為都要受到這些制度的約束。
三、切實(shí)加強(qiáng)餐廳食品衛(wèi)生
安全工作學(xué)校餐廳衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)事關(guān)師生生命安全的大事,無(wú)論把這項(xiàng)工作提高到多么重要的程度來(lái)認(rèn)識(shí)都不為過(guò)。為確保萬(wàn)無(wú)一失,我們進(jìn)行了全方位、全過(guò)程、全天候的立體式檔案化管理,餐廳目前共印制各式表格10多校,在確保衛(wèi)生安全過(guò)程中,做到了嚴(yán)把“五關(guān)”。首先是嚴(yán)把采買(mǎi)準(zhǔn)入關(guān)。對(duì)原料的購(gòu)入日期、產(chǎn)品商標(biāo)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、健康證、經(jīng)營(yíng)許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告等都要認(rèn)真登記、驗(yàn)收,由事務(wù)長(zhǎng)把關(guān)。不合要求的堅(jiān)決不準(zhǔn)進(jìn)入原料庫(kù)房;嚴(yán)禁向無(wú)衛(wèi)生許可證的單位和個(gè)人購(gòu)買(mǎi)原材料、半成品和成品;嚴(yán)禁采購(gòu)無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期及保質(zhì)期和超過(guò)保質(zhì)期的食品及原料;餐廳所購(gòu)肉類(lèi)務(wù)必有動(dòng)物檢疫合格證明。對(duì)所有供貨商進(jìn)行建檔、所供商品索證齊全,對(duì)供貨商的生產(chǎn)基地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察。學(xué)校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全職責(zé)書(shū)。原料進(jìn)入庫(kù)房隔墻離地,成品與半成品分開(kāi),生熟分開(kāi),非定型食品存放于干凈容器中,并加蓋加罩,防止交叉感染。
其次,嚴(yán)把生產(chǎn)操作關(guān)。在食品加工過(guò)程中,嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定,該消毒的消毒,該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生,餐廳做到整潔明亮,所有門(mén)窗都安裝沙門(mén)、沙窗。每個(gè)班組每一天都要填寫(xiě)餐廳考勤和餐廳操作日志,生產(chǎn)食品質(zhì)檢表。洗菜有學(xué)問(wèn),什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用熱水浸泡,什么菜用鹽水浸泡,什么菜泡多長(zhǎng)時(shí)間,我們要求工人師傅嚴(yán)格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放,砧板分開(kāi),分刀加工。不用發(fā)芽土豆,四季豆要過(guò)水煮熟,豆?jié){要煮沸,冷菜要熱透,避免中毒事件發(fā)生。為了加強(qiáng)職責(zé),學(xué)校與餐廳各操作間班組簽定了食品衛(wèi)生安全職責(zé)書(shū)。
第三,嚴(yán)把成品銷(xiāo)售關(guān)。每餐烹制的食品均由烹調(diào)間移入配餐間進(jìn)行隔離存放,炊工售飯前務(wù)必再次進(jìn)行洗手、消毒,帶好口罩。餐廳對(duì)隔夜食品均進(jìn)冷藏柜,堅(jiān)決不售霉變食品。
第四,嚴(yán)把餐具消毒關(guān)。餐具及放作物容器的洗凈、消毒,我們一般采用物理消毒和化學(xué)消毒兩種方法,對(duì)消毒物品先用開(kāi)水清洗,用潔滅凈等洗潔劑進(jìn)行化學(xué)消毒,再上蒸柜蒸30分鐘以上,大件物品放入稀飯鍋中煮沸30分鐘以上,既為物理消毒。后進(jìn)消毒間、消毒柜,實(shí)行保潔。以上消毒每一天早、中、晚三次,并詳細(xì)填寫(xiě)消毒記載表,將消毒工作落到實(shí)處。近幾年來(lái),市衛(wèi)生監(jiān)督局每次抽查我校餐廳餐具的消毒衛(wèi)生狀況,合格率均在100%。
第五,嚴(yán)把炊工個(gè)人衛(wèi)生關(guān)。要求所有餐廳操作人員實(shí)現(xiàn)定期體檢,持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的`個(gè)人習(xí)慣,勤理發(fā)、勤剪指甲,勤洗衣服,勤換工作服,做到上班前洗手、消毒、上班時(shí)穿工作服,戴工作帽,掛牌上崗;售飯時(shí)載口罩;工作中杜絕抽煙。扎扎實(shí)實(shí)的餐廳衛(wèi)生管理工作為我校健康快速發(fā)展?fàn)I造了良好的環(huán)境,帶給了堅(jiān)實(shí)的后勤保障,得到了全校師生的認(rèn)可,家長(zhǎng)的依靠和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定。我們將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新,更多的理解上級(jí)部門(mén)的監(jiān)督與指導(dǎo),更好地為師生服務(wù),使學(xué)校餐廳衛(wèi)生管理工作再上新的臺(tái)階。
庫(kù)管年度工作總結(jié)4
餐廳工作是學(xué)校后勤服務(wù)工作的重要組成部分。直接為全校師生的飲食衛(wèi)生安全負(fù)責(zé),所以不僅全校師生非常關(guān)注,家長(zhǎng)社會(huì)也非常關(guān)注,所以餐廳也是學(xué)校的一個(gè)窗口,作為學(xué)校的一個(gè)“窗口”單位,其工作質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到學(xué)校的對(duì)外形象和廣大師生員工的切身利益。為保證每位師生的身心健康而考慮,現(xiàn)對(duì)這段時(shí)間的餐廳工作作以下總結(jié):
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,認(rèn)識(shí)到位
1、學(xué)校餐廳從開(kāi)學(xué)以來(lái),學(xué)校先后五次對(duì)餐廳管理工作進(jìn)行了全面檢查,重點(diǎn)抓餐廳規(guī)范化的管理和食品衛(wèi)生安全,做到有目標(biāo)、有計(jì)劃、有重點(diǎn)、有措施,層層落實(shí)責(zé)任。
2、我校有1330多名學(xué)生在學(xué)校餐廳就餐,餐廳服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到學(xué)生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量,直接關(guān)系青少年的健康成長(zhǎng),關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,涉及到千家萬(wàn)戶,為此,我校高度重視餐廳食品衛(wèi)生管理工作,牢固樹(shù)立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想,實(shí)行全方位的`管理和強(qiáng)有力的監(jiān)督,為全校住校生提供一流的服務(wù),讓學(xué)生滿意,讓家長(zhǎng)放心。我們?cè)诓蛷d管理方面不斷探索,建立了解一套科學(xué)規(guī)范的管理機(jī)制,贏得了學(xué)生及其家長(zhǎng)的認(rèn)可。
二、建立健全管理制度
1、健全規(guī)章制度
健全的規(guī)章制度,是實(shí)施科學(xué)管理的基礎(chǔ),餐廳管理嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),在此基礎(chǔ)上,學(xué)校制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《食物中毒與疫情報(bào)告應(yīng)急處理制度》、《食品加工安全操作規(guī)程》,建立健全各崗位職責(zé),各崗位管理制度,進(jìn)一步明確了崗位職責(zé)和食品衛(wèi)生操作規(guī)程,對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生都做出了詳細(xì)的規(guī)定,做到食品衛(wèi)生管理有章可循,有規(guī)可依。
2、強(qiáng)化流程管理
進(jìn)貨、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、出售是餐廳操作的主要流程,必須強(qiáng)化管理。在這一過(guò)程中,我們注意把好進(jìn)貨,餐廳主要原料、輔料均采用定點(diǎn),并附有供貨商的身份證復(fù)印件、詳細(xì)地址、聯(lián)系方式,每天由業(yè)主負(fù)責(zé)驗(yàn)貨,采取看生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告、包裝情況、有無(wú)變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等方式把住進(jìn)貨關(guān)。
3、建立監(jiān)督機(jī)制
為了加大對(duì)餐廳食品衛(wèi)生監(jiān)督力度,我們嚴(yán)格按照食品法的有關(guān)規(guī)定認(rèn)真填寫(xiě)留樣、消毒、索證、廢棄物的處理等表格和餐廳檔案。
三、提高從業(yè)人員素質(zhì),樹(shù)立服務(wù)意識(shí)
開(kāi)學(xué)以來(lái)對(duì)餐廳員工進(jìn)行了三次崗位培訓(xùn),并組織學(xué)習(xí)了相關(guān)的法律、法規(guī)條例和學(xué)校餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度,提高從業(yè)人員的法律意識(shí)和食品衛(wèi)生安全意識(shí),規(guī)定每周召開(kāi)餐廳管理人員會(huì)議、每個(gè)月從業(yè)人員組織一次學(xué)習(xí)。對(duì)新員工進(jìn)行個(gè)人健康檢查,取得健康證后,方可上崗。
四、克服困難,提高飯菜質(zhì)量
近年以來(lái)當(dāng)?shù)氐奈飪r(jià)上脹很快,現(xiàn)行的伙食標(biāo)準(zhǔn)我們難以滿足學(xué)生的飲食要求。但是我們?nèi)w業(yè)主和工作人員克服困難,想各種辦法,在現(xiàn)有的條件下,做到了就餐學(xué)生基本滿意。
庫(kù)管年度工作總結(jié)5
辭舊迎新,在總結(jié)本年工作的同時(shí),針對(duì)自己工作中存在的性格急躁,不善講究工作方式等問(wèn)題也要端正態(tài)度、努力克服。我對(duì)明年工作也提出了初步設(shè)想,一是繼續(xù)加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),牢固樹(shù)立“服務(wù)是第一位”的觀念,二是繼續(xù)加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),積極爭(zhēng)取參加各類(lèi)培訓(xùn)班,做業(yè)務(wù)上的行家能手,提高工作效率,使工作再上新臺(tái)階;三是賬目方面,我要努力學(xué)好計(jì)算機(jī)為以后的企業(yè)資源規(guī)劃(ERP)等網(wǎng)絡(luò)管理做好充分準(zhǔn)備。
面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)及同事的期許,我滿懷信心,相信在成品組在師玉平主任的領(lǐng)導(dǎo)和同志的幫助的下,我一定能把工作做得更好,名副其實(shí)地成為一名永不落伍的成品保管員。
現(xiàn)在的成品管理還存在一下問(wèn)題:
1、勞務(wù)隊(duì)管理還需進(jìn)一步加強(qiáng),其人員的不確定性,工作模式的粗放化,為成品質(zhì)量及發(fā)貨效率都帶來(lái)了極為滯后的不利因素。
2、市場(chǎng)信息收集不夠詳細(xì)。比如硅法發(fā)貨,在無(wú)法控制其不合格品產(chǎn)生的情況下,應(yīng)提供一定的`客戶要求信息,以便合理存放。
3、相關(guān)部門(mén)對(duì)質(zhì)量意識(shí)還不夠強(qiáng),甚至有妥協(xié)的味道。不合格品怎能熟視無(wú)睹,還沒(méi)有一套合理的相關(guān)制度,僅限于簡(jiǎn)單的不合格申請(qǐng),萬(wàn)萬(wàn)不能。
4、外購(gòu)料管理力度不夠。到現(xiàn)在為止,還沒(méi)有一套接受的品質(zhì)指標(biāo),什么指標(biāo)該接收,什么指標(biāo)不該接收,做不到一目了然,為使用及退庫(kù)帶來(lái)了一定的隱患,也希望不要為外購(gòu)料加上太多的朦朧意味。
希望以上問(wèn)題能夠引起相關(guān)注意,困難是絆腳石,更是前進(jìn)的基石,在努力發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)的同時(shí),更應(yīng)該學(xué)會(huì)改進(jìn)不足,知恥而后勇,相信在大家的共同努力下,成品管理一定會(huì)再嶄新姿。
庫(kù)管年度工作總結(jié)6
本學(xué)期我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn),在這段過(guò)去的時(shí)間里,承蒙學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重用,感謝學(xué)校培養(yǎng),從本學(xué)期開(kāi)始我走上了食堂主管崗位,負(fù)責(zé)對(duì)食堂全面工作的開(kāi)展與落實(shí),本學(xué)年總務(wù)處膳食部的各項(xiàng)工作繼續(xù)堅(jiān)持雷校長(zhǎng)提出的“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”的原則,理清工作思路,強(qiáng)化各崗位職責(zé)制的落實(shí),加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè),加強(qiáng)崗位培訓(xùn),提倡創(chuàng)造性開(kāi)展工作。繼續(xù)依照校長(zhǎng)先進(jìn)的辦學(xué)理念,引導(dǎo)食堂人員養(yǎng)成用心工作、勤于思考的良好習(xí)慣,調(diào)整心態(tài),準(zhǔn)確定位,牢固樹(shù)立“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”服務(wù)意識(shí),盡最大努力解除師生的后顧之憂,高標(biāo)準(zhǔn)完成飲食衛(wèi)生、飲食質(zhì)量、飲食安全、為師生健康負(fù)責(zé),為學(xué)校教學(xué)管理制度服務(wù),為學(xué)校的發(fā)展服務(wù)。我校自建校以來(lái),一向以超常規(guī)的跨越式發(fā)展,學(xué)校食堂擔(dān)負(fù)著為全校師生帶給膳食保障服務(wù)的重任。能夠說(shuō),食堂后勤管理是一個(gè)與師生員工的日常生活最密切相關(guān)的部門(mén)。
通過(guò)這半個(gè)學(xué)期的工作,在主任的指導(dǎo)下,在全校各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、老師、同事的大力支持與幫忙下我密切配合主任,將食堂的各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處,與食堂的全體員工一道,不斷完善自我,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷提高自身素質(zhì),使本學(xué)期食堂的全面工作有了實(shí)質(zhì)上的提升,把食堂的'全面工作推向了一個(gè)新的層次,為學(xué)校發(fā)展帶給了更好的后勤服務(wù)保障。從9月我全面接手食堂工作時(shí)起就遇到了很大的挑戰(zhàn),因?yàn)?月1日羅馬校區(qū)高中部食堂新開(kāi),要從我光大食堂調(diào)派老員工十多名,由于種種原因當(dāng)時(shí)人員很難招,光大食堂一向處在缺人的`狀態(tài)下運(yùn)作,本學(xué)期在人員不足的狀況下,我對(duì)食堂員工加強(qiáng)了職業(yè)道德思想培訓(xùn)和鼓勵(lì),對(duì)食堂管理采取了一帶一,老帶新、熟手帶生手的培訓(xùn)方式。
讓食堂各班班長(zhǎng)在管理別人的同時(shí)也要提高自我,對(duì)他們的工作不規(guī)范的地方及時(shí)指出,并提出改善措施,指導(dǎo)他們?nèi)绾问拐w工作到達(dá)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),我利用一切機(jī)會(huì)幫忙他們,直到本學(xué)期結(jié)束才把人員招齊。在常規(guī)工作方面,全體人員方向明確“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”這八字方針是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)總務(wù)處工作的指導(dǎo)方針;我食堂組織全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校的方針政策,將學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念如何轉(zhuǎn)化到實(shí)際工作之中,使我們的工作真正到達(dá)服務(wù)于學(xué)校的學(xué)校教學(xué)管理制度,服務(wù)于全校師生,服務(wù)于社會(huì),起到良好的綜合效益;通過(guò)每周的例會(huì),使員工的思想意識(shí)中構(gòu)成了,我們的工作是在從事教育,既要體現(xiàn)服務(wù),又要體現(xiàn)育人;既要主動(dòng)工作,又要用心工作;通過(guò)這半學(xué)期的工作明顯的展示了食堂員工的精神風(fēng)貌和工作作風(fēng),使總的工作得到了有效進(jìn)展。從每周一開(kāi)始,堅(jiān)持開(kāi)早會(huì),對(duì)員工不達(dá)標(biāo)的地方及時(shí)解決處理,總結(jié)昨日的全面工作,安排這天新的工作,對(duì)員工的日常工作進(jìn)行考核和評(píng)價(jià),使其工作在短時(shí)間內(nèi)得到了明確;使員工在工作中不斷提高,不斷進(jìn)步;每周五下午的例會(huì),對(duì)食堂的整體工作進(jìn)行總結(jié)和對(duì)下周工作進(jìn)行安排,對(duì)員工的本周工作進(jìn)行總結(jié),幫忙員工從工作思想上,專業(yè)知識(shí)上,技能上,服務(wù)態(tài)度上都能得到提升。
庫(kù)管年度工作總結(jié)7
從xx年10月至今,我因職位變動(dòng),有幸任職庫(kù)區(qū)主管。在這期間,庫(kù)區(qū)配合公司各部門(mén)平穩(wěn)而有計(jì)劃的完成了公司旺季銷(xiāo)售計(jì)劃及業(yè)績(jī),在這過(guò)程中,我對(duì)庫(kù)區(qū)的工作及其庫(kù)區(qū)管理感觸甚多,在此我只淺談兩點(diǎn)
一、庫(kù)區(qū)的工作難點(diǎn)
1、與往年相比,庫(kù)區(qū)人員組織結(jié)構(gòu)未達(dá)到最基本的人員編織,廠方到貨后無(wú)法將《入庫(kù)程序》完整廷續(xù)。(卸貨—驗(yàn)貨—整理擺放—憑單據(jù)“送貨單”、“調(diào)拔單”核對(duì)產(chǎn)品—開(kāi)據(jù)入庫(kù)單—記帳)更談不上什么6s、7s管理。
2、到貨頻繁,倉(cāng)管員無(wú)法及時(shí)完成驗(yàn)貨,記帳工作。只能做到核對(duì)實(shí)物和簡(jiǎn)單的整理
3、剛到貨,第二天所為送貨的急單特多,更甚有曲美到貨,產(chǎn)品還在車(chē)上(未辦任何入庫(kù)手續(xù))而配送部這邊已在等著送貨
4、作為倉(cāng)儲(chǔ)部,連基本的統(tǒng)計(jì)員都沒(méi)配置,也就是說(shuō)連最基本的進(jìn)銷(xiāo)存帳都沒(méi)有,這可以談進(jìn)出一致,帳實(shí)相符嗎?更談不上各產(chǎn)品的銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)曲線圖及庫(kù)存報(bào)表、產(chǎn)品流向。
5、中華廣場(chǎng)轍場(chǎng)的產(chǎn)品混亂(具目前的核對(duì)盤(pán)點(diǎn)清單而言存在以下幾種情況)
1)、多數(shù)產(chǎn)品是整體打包回庫(kù),給有限空間的庫(kù)區(qū)造成整理擺放難度
2)、打包回庫(kù)的產(chǎn)品有的未貼打包單,倉(cāng)管員無(wú)法識(shí)別型號(hào),這何為單據(jù)與實(shí)物相對(duì)應(yīng)?
3)、有的打包單同所貼的實(shí)特根本就是張三和李四,完全不是一家人
4)、有的貼了打包單,但核對(duì)人員(倉(cāng)管員)根本看不出此種產(chǎn)品一共有打了幾個(gè)包裝
5)、有的打包單編號(hào)寫(xiě)重,有的連型號(hào)都完全錯(cuò)誤(因?yàn)閺S里面都沒(méi)有這樣的代碼編號(hào)),有的。
6、配送部到托運(yùn)站提貨馬上送貨的產(chǎn)品更是離奇,貨早都到了客戶家,到月底財(cái)務(wù)才說(shuō)倉(cāng)庫(kù)還未開(kāi)進(jìn)倉(cāng)單。
7、配送部因排單失誤或者客戶因種種原因推遲送貨,庫(kù)區(qū)人員又再次將拉出的產(chǎn)品成批的拉回倉(cāng)庫(kù),更有甚者本是分兩車(chē)排單出貨的,卻合并成第二天第一輪的出貨,給庫(kù)區(qū)早上出貨造成不必要的難度,可倉(cāng)管員努力備好貨后,這第一輪出貨的產(chǎn)品要在中午一兩點(diǎn)才裝完出車(chē),這工作是在玩游戲嗎?
8、售后部說(shuō)是經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)同意拆原包裝,未經(jīng)庫(kù)區(qū)人員知曉同意,大膽進(jìn)庫(kù)私自拿補(bǔ)件、拆包。
二、庫(kù)區(qū)管理的盲點(diǎn)
綜合以上所述,作為庫(kù)區(qū)主管的我不感到盲然嗎?對(duì)庫(kù)區(qū)的工作談得上管理嗎?從何管理?我還是那句說(shuō)臭了的老話:做好各部門(mén)的本職工作(換句話說(shuō)就是各部門(mén)的崗位職責(zé))就是部門(mén)間最大的配合與協(xié)調(diào)!
再重申:配送部人員從商場(chǎng)打包產(chǎn)品回庫(kù)時(shí),配送部打包人員必須與倉(cāng)管員辦理交接手續(xù),而不是商場(chǎng)同庫(kù)管員辦交接手續(xù),中間不能脫節(jié)。
以上有不敬之處,望各部門(mén)及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)諒解!同時(shí)提出改善方法!
時(shí)光飛逝,彈指之間,以及來(lái)到xx年,透視即將過(guò)去的八個(gè)月,工作的風(fēng)風(fēng)雨雨也時(shí)時(shí)在眼前隱現(xiàn)。作為一個(gè)追求進(jìn)步的人,免不了在年終歲首對(duì)自己進(jìn)行一番盤(pán)點(diǎn),算是對(duì)自己的一種鞭策,也作為對(duì)公司及領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)交代。特總結(jié)如下:
作為公司員工,愛(ài)崗敬業(yè)、熱愛(ài)公司是員工的基本素質(zhì)之一。只有在這個(gè)的前提下,才能做好學(xué)習(xí),提高工作效率和質(zhì)量。倉(cāng)管工作,首先要做好倉(cāng)庫(kù)貨物的存儲(chǔ)工作,要詳細(xì)的記錄貨物的進(jìn)出以及庫(kù)存情況。同時(shí)還要做好出入庫(kù)單據(jù)的保管工作,以做到查單時(shí)有單可依。
站在庫(kù)管員這個(gè)平凡的崗位,要把它做好卻不是件簡(jiǎn)單的事,它在配合車(chē)間生產(chǎn)的同時(shí)又遵守倉(cāng)庫(kù)的規(guī)章制度。在物料收、發(fā)的同時(shí)更要確保數(shù)量的'精準(zhǔn),避免少發(fā)、多發(fā)、錯(cuò)發(fā)的現(xiàn)象,還要保證物料的安全和質(zhì)量問(wèn)題,從而做到不浪費(fèi)公司的財(cái)產(chǎn)。很多時(shí)候你要扮演搬運(yùn)工的角色,真正要做好,你得有恒心、細(xì)心和耐心,所以說(shuō)這平凡的崗位有著不平凡的使命。自己也知道肩上的責(zé)任之大、任務(wù)之重。
對(duì)于工作,在外部人看來(lái),他們可能只記得你曾經(jīng)的一些污點(diǎn)而疏視了那些好的一面,所以關(guān)于做得好的部分,自己也很難恭維。對(duì)自己來(lái)說(shuō),在過(guò)去的幾個(gè)月里,對(duì)工作一直是保持虛心進(jìn)取的態(tài)度、任勞任怨、聽(tīng)從安排,從而也學(xué)到了不少。
當(dāng)然,初來(lái)乍到,難免會(huì)有些小差、小錯(cuò)、比如對(duì)工作還不夠留心、仔細(xì)、一些單據(jù)沒(méi)有審視清楚,就對(duì)外發(fā)料、還有在處理一些工作瑣事方面經(jīng)驗(yàn)不夠;在工作中,同事之間的溝通、協(xié)調(diào)還有待提高,這些都是表現(xiàn)欠佳的方面,不過(guò),前事之鑒,后事之師,我相信以后我會(huì)做得更好,杜絕此類(lèi)事情再發(fā)生。
在來(lái)年中,我要真正撐握倉(cāng)庫(kù)物料的進(jìn)、出、存工作流程,嚴(yán)格執(zhí)行倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部制度收、發(fā)。比如要有規(guī)定的領(lǐng)料單據(jù)和一些齊全的手續(xù)、比如執(zhí)行先進(jìn)先出的物料原則,定期對(duì)物料進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),作到物料標(biāo)示明了、清晰,使物品做到順利周轉(zhuǎn)的作用,真正做到物盡其用,人盡其才。
或許要有創(chuàng)新,要有提升,上面的根本不夠。我們還要有在工作時(shí)埋下頭去忘我的工作,要能在回過(guò)頭的時(shí)候?qū)ぷ鞯拿總(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行檢查、核對(duì)、總結(jié)分析。從怎樣節(jié)約時(shí)間、如何提高效率,盡量使工作程序化、條理化、流水化、從而百尺竿頭,更進(jìn)一步。xx年是全新的一年,也是挑戰(zhàn)的一年,我們將努力改正過(guò)去中的不足,把新的一年做得更好,為公司發(fā)展前景盡自己的一份力。
庫(kù)管年度工作總結(jié)8
歲月如梭,光陰飛逝,不知不覺(jué)中和X已走過(guò)x個(gè)春秋,在同事的支持和幫助下,我勤奮踏實(shí)地完成了本職工作,也順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)倉(cāng)庫(kù)任務(wù),自身在各方面都有所提升,為做好倉(cāng)儲(chǔ)各項(xiàng)工作打下了良好的基礎(chǔ),這是比任何東西都寶貴的人生財(cái)富,并將受益終生。所以我懷著一顆感恩的心在工作著、學(xué)習(xí)著。下面是我對(duì)一年來(lái)的工作進(jìn)行的總結(jié)與歸納:
一、內(nèi)部管理
在工作中能夠嚴(yán)格要求自己,保證入庫(kù)、出庫(kù)、領(lǐng)料的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確;
當(dāng)班期間。認(rèn)真協(xié)調(diào)入庫(kù)及準(zhǔn)確及時(shí)入庫(kù);
物資發(fā)放。能認(rèn)真執(zhí)行物資發(fā)放規(guī)定,敢于堅(jiān)持原則不徇私情,保證成品發(fā)貨的準(zhǔn)確性;
報(bào)表制作。四點(diǎn)班除了提高發(fā)貨效率外,還要認(rèn)真收集數(shù)據(jù),合理編制,以自己最大能力為領(lǐng)導(dǎo)們提供極盡可能準(zhǔn)確的數(shù)據(jù);
做好倉(cāng)庫(kù)管理工作,盡可能將庫(kù)內(nèi)打并整潔,及時(shí)除理爛袋,根據(jù)情況整理庫(kù)房,并積極向5S管理靠近。
二、遵紀(jì)守法
加強(qiáng)思想政治學(xué)習(xí)及專業(yè)知識(shí)學(xué),提高政治素質(zhì)。主要學(xué)習(xí)公司相關(guān)精神,物資管理、計(jì)算機(jī)操作、工商管理等知識(shí),以求不斷提高自身素,積極遵守倉(cāng)庫(kù)管理紀(jì)律,服從上級(jí)安排。
三、崗位職責(zé)
品質(zhì)的保證工作。即一定要保證所入庫(kù)的產(chǎn)品品質(zhì),做到防火、防水、防壓、防變形、防腐蝕等倉(cāng)庫(kù)十二防。按照先進(jìn)先出,上輕下重,上小下大;定時(shí)、定位、定量三原則進(jìn)行入庫(kù)擺放和發(fā)料工作;
倉(cāng)庫(kù)帳目。保證每晚下班之前把當(dāng)天的入庫(kù)數(shù),出庫(kù)數(shù),庫(kù)存數(shù)按照物料種類(lèi)、名稱準(zhǔn)確無(wú)誤的登記做帳,領(lǐng)導(dǎo)每天上班即能看到昨晚倉(cāng)庫(kù)的.準(zhǔn)確庫(kù)存以便準(zhǔn)確的做出當(dāng)天的生產(chǎn)安排;
月報(bào)工作。每月月底進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),倉(cāng)庫(kù)不僅僅要做好倉(cāng)庫(kù)的進(jìn)銷(xiāo)存帳目,還要把全廠的各類(lèi)的數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總,做出月報(bào)表提供給決策部門(mén),以便于決策者能夠及時(shí)安排調(diào)整下一步的工作;
物料的收發(fā)工作。倉(cāng)庫(kù)其實(shí)就是工廠產(chǎn)品的一個(gè)中轉(zhuǎn)站:倉(cāng)管最主要的工作就是及時(shí)準(zhǔn)確的收發(fā)中轉(zhuǎn)物料以配合工廠的生產(chǎn)。這就要求我們對(duì)進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的每一種物料都很清楚其時(shí)在庫(kù)的擺放位置、數(shù)量、生產(chǎn)日期、顏色、何種原料等等;
倉(cāng)庫(kù)的整理工作,F(xiàn)在的企業(yè)大都要求自己能達(dá)到5S標(biāo)準(zhǔn),我們要嚴(yán)格用這些系統(tǒng)的要求來(lái)檢驗(yàn)自己的工作是否合格。對(duì)于倉(cāng)庫(kù)來(lái)說(shuō),倉(cāng)庫(kù)是一個(gè)出入物品較多的地方,所以倉(cāng)庫(kù)比起其它地方更易顯得臟亂差,這就要求我們時(shí)時(shí)的進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)整理。所有物品各歸各處,有用的擺放整齊,無(wú)用的扔掉,經(jīng)常打掃,常期堅(jiān)持,使倉(cāng)庫(kù)時(shí)時(shí)處處顯得有條有序,干靜整潔;
一個(gè)公司的前進(jìn)過(guò)程也可以說(shuō)就是一個(gè)不斷提出問(wèn)題,解決問(wèn)題的持續(xù)改進(jìn)的過(guò)程。對(duì)于我平時(shí)工作中出現(xiàn)的失誤,發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)進(jìn)行改進(jìn),進(jìn)行解決,然后再發(fā)現(xiàn)再解決,就這樣進(jìn)行反復(fù)的,持續(xù)的改進(jìn)。
總之一年來(lái)干了一些工作,也取得一些成績(jī),但成績(jī)只能代表過(guò)去,工作中也存在著一些不足,但是困難是絆腳石,更是前進(jìn)的基石,在努力發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)的同時(shí),更應(yīng)該學(xué)會(huì)改進(jìn)不足,知恥而后勇,在新的一年里我一定會(huì)繼續(xù)努力,把工作做到最好,為公司建設(shè)貢獻(xiàn)自己的力量。
庫(kù)管年度工作總結(jié)9
時(shí)光飛逝,我進(jìn)入英特儲(chǔ)運(yùn)科工作有一年多了,在自己努力同事們幫助下,已經(jīng)成為一名合格藥品保管員,并初步掌握第三方物流基本知識(shí)要求。
記得xx年夏日炎炎9月,剛從學(xué)校畢業(yè)我,成為一名新員工進(jìn)入英特,深感欣喜。剛來(lái)儲(chǔ)運(yùn)科,被分配到第三方物流系統(tǒng)納入員工作,接觸“第三方物流”這個(gè)新名詞十分生疏,腦子里出現(xiàn)好幾個(gè)疑問(wèn),什么是“第三方”什么是“物流”什么是“第三方物流”,在鄭師傅帶領(lǐng)下,了解一些倉(cāng)儲(chǔ)管理流程,知道“第三方物流”就是物流勞務(wù)供方需方之外第三方去完成物流服務(wù)物流運(yùn)作方式。我工作是系統(tǒng)納入員,就是要把進(jìn)貨,銷(xiāo)售,進(jìn)退,銷(xiāo)退都納入電腦系統(tǒng),接觸這個(gè)系統(tǒng)時(shí)候,感覺(jué)這個(gè)流程每一部操作都很煩瑣,但后來(lái)在信息部韋師傅耐心指導(dǎo)下,對(duì)這個(gè)系統(tǒng)整個(gè)流程有了解,慢慢地也能獨(dú)立操作并認(rèn)真做好每天臺(tái)賬每月報(bào)表。那時(shí),“第三方物流”剛剛建立,要進(jìn)行g(shù)sm驗(yàn)收,剛來(lái)我,只是從書(shū)上了解藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理大致規(guī)范,并沒(méi)實(shí)際操作過(guò)。在質(zhì)檢科劉經(jīng)理以師傅們開(kāi)會(huì)培訓(xùn)中,體會(huì)到每一個(gè)細(xì)小環(huán)節(jié)都要做到。最后在大家努力下gsp順利通過(guò)。
xx年12月底,儲(chǔ)運(yùn)二科保管員缺人,我服從領(lǐng)導(dǎo)安排接收中成藥保管員這個(gè)工作。開(kāi)始,對(duì)每個(gè)藥品規(guī)格產(chǎn)地都不熟悉,還好有裝卸工小韓師傅在,一邊發(fā)貨一邊跟我講該藥品規(guī)格產(chǎn)地,在空余時(shí)間我也去倉(cāng)庫(kù)走走看看,熟悉下藥品。漸漸地也熟悉我管外用針劑以醫(yī)療器械規(guī)格產(chǎn)地。每一票貨發(fā)好,都要進(jìn)行系統(tǒng)點(diǎn)單,有時(shí)業(yè)務(wù)員開(kāi)票批號(hào)沒(méi)有按照先近現(xiàn)出原則,就要在點(diǎn)單前選擇批號(hào),在其他保管員指導(dǎo)操作下,能夠獨(dú)立操作。
在xx年10月,我們保管員對(duì)新系統(tǒng)做了數(shù)據(jù)采集,把采集來(lái)數(shù)據(jù)整理后納入電腦。11月份倉(cāng)庫(kù)搬遷,在新特藥中藥同心協(xié)力下,短短2天內(nèi),把九堡庫(kù)區(qū)所有商品都搬到康橋,把每個(gè)商品整理地有條不紊,做好盤(pán)庫(kù)工作,并能在第二天不影響業(yè)務(wù)情況下正常工作。忙完倉(cāng)庫(kù)搬遷工作,大家又在為xx年1月gsp驗(yàn)收做準(zhǔn)備,規(guī)范地做好藥品不合格臺(tái)賬以醫(yī)療器械銷(xiāo)售退回臺(tái)賬不合格臺(tái)賬,整理并堆垛藥品。在質(zhì)檢科劉經(jīng)理按照gsp規(guī)范去執(zhí)行每一個(gè)細(xì)節(jié),在大家努力下gsp也順利通過(guò)。
新環(huán)境,新系統(tǒng),gsp認(rèn)證過(guò)后,雙修日大家都在為新系統(tǒng)操作進(jìn)行培訓(xùn)。春節(jié)期間,大家放棄了休息時(shí)間,進(jìn)行系統(tǒng)切換,把現(xiàn)有庫(kù)存藥品數(shù)量批號(hào)等納入電腦并做好盤(pán)庫(kù)工作。節(jié)后,新系統(tǒng)順利進(jìn)行。大家對(duì)新系統(tǒng)流程,都不是很熟練,難免會(huì)有差錯(cuò)產(chǎn)生,但都時(shí)地更正。
由于第三方物流人員有所調(diào)動(dòng),我又被分配到這個(gè)工作,由于這個(gè)工作已有一年多沒(méi)做,有所生疏,在空余時(shí)間請(qǐng)教項(xiàng)杰一些系統(tǒng)操作以一些工作要求,做了每月報(bào)表。最近,我加班加點(diǎn),同事完成了整個(gè)物流流程冷鏈流程,得到了領(lǐng)導(dǎo)好評(píng)。
在今后,我會(huì)更努力工作,對(duì)內(nèi),時(shí)做好入庫(kù)出庫(kù)系統(tǒng)流程以手工臺(tái)賬每月報(bào)表,對(duì)外,委托單位做好交流。我相信,經(jīng)過(guò)大家努力,網(wǎng)絡(luò)宣傳,第三方物流委托單位以業(yè)務(wù)量一定會(huì)增長(zhǎng)。
庫(kù)管年度工作總結(jié)10
20xx年,在公司領(lǐng)導(dǎo)帶動(dòng)下,在全體成員幫助下,我緊緊圍繞成品物資倉(cāng)儲(chǔ)工作,充分發(fā)揮崗位職能,不斷改進(jìn)工作方法,提高工作效率,較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)就自己一年工作作簡(jiǎn)要總結(jié)。
一.抓學(xué)習(xí),不斷提高自身素質(zhì)
加強(qiáng)思想政治學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)學(xué),提高政治素質(zhì)。主要學(xué)習(xí)公司相關(guān)精神,物資管理計(jì)算機(jī)操作工商管理等知識(shí),以求不斷提高自身素。
二.強(qiáng)化工作職能,搞好成品管理
1.我主要負(fù)責(zé)砂狀鋁法粒狀成品管理,在工作中能夠嚴(yán)格要求自己,保證入庫(kù)出庫(kù)領(lǐng)料數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。
2.當(dāng)班期間,認(rèn)真協(xié)調(diào)入庫(kù)準(zhǔn)確時(shí)入庫(kù)。
3.物資發(fā)放,能認(rèn)真執(zhí)行物資發(fā)放規(guī)定,敢于堅(jiān)持原則不徇私情,保證成品發(fā)貨準(zhǔn)確性。
4.報(bào)表制作,四點(diǎn)班除了提高發(fā)貨效率外,還要認(rèn)真收集數(shù)據(jù),合理編制,以自己最大能力為領(lǐng)導(dǎo)們提供極盡可能準(zhǔn)確數(shù)據(jù)。
5.做好倉(cāng)庫(kù)管理工作,盡可能將庫(kù)內(nèi)打并整潔,時(shí)除理爛袋,根據(jù)情況整理庫(kù)房,并積極向5S管理靠近。
三.存在問(wèn)題明年工作計(jì)劃
辭舊迎新,在總結(jié)本年工作同時(shí),針對(duì)自己工作中存在性格急躁,不善講究工作方式等問(wèn)題也要端正態(tài)度努力克服。我對(duì)明年工作也提出了初步設(shè)想
一是繼續(xù)加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),牢固樹(shù)立“服務(wù)是第一位”觀念;
二是繼續(xù)加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),積極爭(zhēng)取參加各類(lèi)培訓(xùn)班,做業(yè)務(wù)上行家能手,提高工作效率,使工作再上新臺(tái)階;
三是賬目方面,我要努力學(xué)好計(jì)算機(jī)為以后企業(yè)資源規(guī)劃ERP等網(wǎng)絡(luò)管理做好充分準(zhǔn)備。
面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)同事期許,我滿懷信心,相信在成品組在師玉平主任領(lǐng)導(dǎo)同志幫助下,我一定能把工作做得更好,名副其實(shí)地成為一名永不落伍成品保管員。
四.現(xiàn)在成品管理還存在一下問(wèn)題
1.勞務(wù)隊(duì)管理還需進(jìn)一步加強(qiáng),其人員不確定性,工作模式粗放化,為成品質(zhì)量發(fā)貨效率都帶來(lái)了極為滯后不利因素。
2.市場(chǎng)信息收集不夠詳細(xì)。比如硅法發(fā)貨,在無(wú)法控制其不合格品產(chǎn)生情況下,應(yīng)提供一定客戶要求信息,以便合理存放。
3.相關(guān)部門(mén)對(duì)質(zhì)量意識(shí)還不夠強(qiáng),甚至有妥協(xié)味道。不合格品怎能熟視無(wú)睹,還沒(méi)有一套合理相關(guān)制度,僅限于簡(jiǎn)單不合格申請(qǐng),萬(wàn)萬(wàn)不能。
4.外購(gòu)料管理力度不夠。到現(xiàn)在為止,還沒(méi)有一套接受品質(zhì)指標(biāo),什么指標(biāo)該接收,什么指標(biāo)不該接收,做不到一目了然,為使用退庫(kù)帶來(lái)了一定隱患,也希望不要為外購(gòu)料加上太多朦朧意味。
希望問(wèn)題能夠引起相關(guān)注意,困難是絆腳石,更是前進(jìn)基石,在努力發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)同時(shí),更應(yīng)該學(xué)會(huì)改進(jìn)不足,知恥而后勇,相信在大家共同努力下,成品管理一定會(huì)再嶄新姿。
庫(kù)管年度工作總結(jié)11
20xx年,在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶動(dòng)下,在全體成員的幫忙下,我緊緊圍繞成品物資倉(cāng)儲(chǔ)工作,充分發(fā)揮崗位職能,不斷改善工作方法,提高工作效率,較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)就自我的一年工作作簡(jiǎn)要總結(jié)。
一、抓學(xué)習(xí),不斷提高自身素質(zhì)。
1、加強(qiáng)思想政治學(xué)習(xí)及專業(yè)知識(shí)學(xué),提高政治素質(zhì)。主要學(xué)習(xí)公司相關(guān)精神,物資管理、計(jì)算機(jī)操作、工商管理等知識(shí),以求不斷提高自身素。
二、強(qiáng)化工作職能,搞好成品管理。
1、我主要負(fù)責(zé)砂狀、鋁法、粒狀成品管理,在工作中能夠嚴(yán)格要求自我,保證入庫(kù)、出庫(kù)、領(lǐng)料的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。
2、當(dāng)班期間,認(rèn)真協(xié)調(diào)入庫(kù)及準(zhǔn)確及時(shí)入庫(kù)。
3、物資發(fā)放,能認(rèn)真執(zhí)行物資發(fā)放規(guī)定,敢于堅(jiān)持原則不徇私情,保證成品發(fā)貨的準(zhǔn)確性。
4、報(bào)表制作,四點(diǎn)班除了提高發(fā)貨效率外,還要認(rèn)真收集數(shù)據(jù),合理編制,以自我最大本事為領(lǐng)導(dǎo)們供給極盡可能準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。
5、做好倉(cāng)庫(kù)管理工作,盡可能將庫(kù)內(nèi)打并整潔,及時(shí)除理爛袋,根據(jù)情景整理庫(kù)房,并進(jìn)取向5S管理靠近。
三、存在問(wèn)題及明年工作計(jì)劃
辭舊迎新,在總結(jié)本年工作的同時(shí),針對(duì)自我工作中存在的`性格急躁,不善講究工作方式等問(wèn)題也要端正態(tài)度、努力克服。我對(duì)明年工作也提出了初步設(shè)想,
一是繼續(xù)加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),牢固樹(shù)立“服務(wù)是第一位”的觀念;
二是繼續(xù)加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),進(jìn)取爭(zhēng)取參加各類(lèi)培訓(xùn)班,做業(yè)務(wù)上的行家能手,提高工作效率,使工作再上新臺(tái)階;
三是賬目方面,我要努力學(xué)好計(jì)算機(jī)為以后的企業(yè)資源規(guī)劃(ERP)等網(wǎng)絡(luò)管理做好充分準(zhǔn)備。
應(yīng)對(duì)領(lǐng)導(dǎo)及同事的期許,我滿懷信心,相信在成品組在年,本人在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的'正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的團(tuán)結(jié)合作和關(guān)心幫忙下,較好地完成了這一年的各項(xiàng)工作任務(wù),在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治主面都有了更進(jìn)一步的提高,F(xiàn)將20xx年工作計(jì)劃
下一年我將進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改善不足,拓展思路,求真務(wù)實(shí),全力做好本職工作。打算從以下幾個(gè)方面開(kāi)展工作:
一是加強(qiáng)工作統(tǒng)籌,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的年度工作要求,對(duì)下一年工作進(jìn)行具體謀劃,明確資料、時(shí)限和需要到達(dá)的目標(biāo),加強(qiáng)部門(mén)與部門(mén)之間的協(xié)同配合,把各項(xiàng)工作有機(jī)地結(jié)合起,理清工作思路,提高辦事效率,增強(qiáng)工作實(shí)效。
二是加強(qiáng)工作培養(yǎng)。始終堅(jiān)持良好的精神狀態(tài),發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、知難而進(jìn)、精益求精、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。
庫(kù)管年度工作總結(jié)12
對(duì)我來(lái)說(shuō),20xx年是不平凡的一年:上半年,我在供應(yīng)公司從事庫(kù)管工作,這項(xiàng)工作的特點(diǎn)是瑣碎、細(xì)致和報(bào)表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確;下半年我調(diào)入銷(xiāo)售公司工作,這項(xiàng)工作的特點(diǎn)是專業(yè)、專注和對(duì)市場(chǎng)信息和動(dòng)態(tài)的準(zhǔn)確把握。這兩項(xiàng)工作的特點(diǎn)差異很大,我一時(shí)難以適應(yīng),在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持與幫助下,我認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力提高自己的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能,深入市場(chǎng)、及時(shí)掌握第一手的市場(chǎng)信息,積極溝通、相互協(xié)調(diào)、盡快融入到銷(xiāo)售公司這個(gè)集體中間,與他們打成一片,為了一個(gè)共同的目標(biāo)共同努力、共同奮斗,較好地完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。下面就是我半年來(lái)的工作總結(jié)。
一、認(rèn)真學(xué)習(xí),努力提高。
剛開(kāi)始時(shí),由于我對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)不熟悉,有些專業(yè)術(shù)語(yǔ)和基礎(chǔ)知識(shí)一知半解,在接聽(tīng)客戶電話的時(shí)候,常常措手不及。銷(xiāo)售部是企業(yè)的門(mén)面,也是對(duì)外的形象窗口,自己的一言一行代表一個(gè)企業(yè)的形象,如何更好地與客戶的溝通,如何更好地回答客戶的問(wèn)題,都要對(duì)公司的形象負(fù)責(zé),都要對(duì)企業(yè)的利益負(fù)責(zé)。開(kāi)始時(shí),在這方面我深感工作經(jīng)驗(yàn)與專業(yè)知識(shí)不足,為更好地適應(yīng)這項(xiàng)工作,以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,為此我不恥下問(wèn),多次向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教,向同事學(xué)習(xí),與業(yè)務(wù)員溝通,終于在短時(shí)間內(nèi)基本掌握了行業(yè)的基本術(shù)語(yǔ)和基礎(chǔ)知識(shí),提高了自己的業(yè)務(wù)技能和綜合素質(zhì)。
二、深入市場(chǎng),掌握信息。
在現(xiàn)代的經(jīng)濟(jì)社會(huì)中,銷(xiāo)售部門(mén)在一個(gè)企業(yè)有著舉足輕重的地位,甚至可以說(shuō)銷(xiāo)售決定一個(gè)企業(yè)的成敗。同樣,要成為一個(gè)優(yōu)秀的銷(xiāo)售人員,僅僅擁有簡(jiǎn)單的基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)技能師很不夠的,一定要深入市場(chǎng),廣泛了解這個(gè)市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),掌握第一手的市場(chǎng)信息。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的磨練和調(diào)查,我對(duì)市場(chǎng)有了基本的認(rèn)識(shí)和一定的了解,具備了一定的向上發(fā)展的能力。
三、相互溝通,融入集體。
我們的團(tuán)隊(duì)主要面向華北地區(qū)。在日常工作中,除了及時(shí)準(zhǔn)確傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作,認(rèn)真細(xì)致地了解每個(gè)業(yè)務(wù)員的工作業(yè)績(jī)。業(yè)務(wù)員的工作很重要,業(yè)務(wù)員的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)直接決定著銷(xiāo)售公司的工作業(yè)績(jī)。隨著時(shí)間的推移,從生疏到熟悉,我對(duì)業(yè)務(wù)工作又有了進(jìn)一步的了解,我加強(qiáng)了與各業(yè)務(wù)員的交流與溝通,及時(shí)了解他們的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)和工作情況,這樣既提高了自己的綜合素質(zhì),有逐漸融入到他們之間,與他們打成一片,共同促進(jìn)整個(gè)公司業(yè)績(jī)的進(jìn)一步發(fā)展。
在做好本職工作的同時(shí),我也在細(xì)心學(xué)習(xí)別人的長(zhǎng)處,反思自己工作上不足和問(wèn)題,今后我要主動(dòng)接受領(lǐng)導(dǎo)和同事提出的意見(jiàn)和建議并積極改進(jìn),不斷提高自己的綜合素質(zhì)和工作能力,以更加飽滿的`熱情和更加的工作作風(fēng)投入到今后的工作之中去。庫(kù)管員個(gè)人工作總結(jié)7
時(shí)間過(guò)的真快,轉(zhuǎn)眼xxxx年已經(jīng)過(guò)去,迎來(lái)了xxxx年新的開(kāi)始。現(xiàn)在回想我由包裝庫(kù)調(diào)到原料庫(kù),這一年的工作,心中有許多感慨,由于我個(gè)人的原因出現(xiàn)過(guò)兩次大的失誤,心中對(duì)公司有一種負(fù)罪的感覺(jué)。第一次由于我個(gè)人一些事情,沒(méi)有把全部心思用在工作中,那段時(shí)間長(zhǎng)期處于矛盾選擇的思想狀態(tài)甚至好幾天失眠,才出現(xiàn)了工人推錯(cuò)料而自己不知道的情況,錯(cuò)把辛硫磷當(dāng)成高錄加入罐中,倒置生產(chǎn)出的成品失去了它原有的藥效,給公司造成了一筆不小的損失。
第二次是我沒(méi)有給工人交待清楚就去干別的工作,讓工人自己配料多加了甲醇,又一次給我廠造成了成本損失,我恨我自己。
回想這一切我覺(jué)的很對(duì)不起公司的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo),也給自己留下了很多遺憾,辜負(fù)了廠領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的期望,所以在下半年的工作中,我下定決心做到善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、把握問(wèn)題、并在第一時(shí)間解決問(wèn)題,不斷地學(xué)習(xí)提升庫(kù)管的經(jīng)驗(yàn)增加新人的知識(shí)來(lái)提高自己的能力,使自己時(shí)刻保持清醒的頭腦,從頭開(kāi)始轉(zhuǎn)變觀念堅(jiān)持踏踏實(shí)實(shí)做事、認(rèn)認(rèn)真真做人,不斷積累工作經(jīng)驗(yàn),只有這樣才會(huì)得心應(yīng)手才能把損失降到最低甚至消減為零。并在做好本職工作的同時(shí),也要反思自己工作上的不足和失誤、也是今后應(yīng)該時(shí)刻注意和逐步改進(jìn)的。
1材料入庫(kù)
物資進(jìn)庫(kù)時(shí),必須憑送貨單檢查單辦理入庫(kù)手續(xù),拒絕不合格或手續(xù)不全的物資入庫(kù),杜絕只見(jiàn)發(fā)票不見(jiàn)實(shí)物的現(xiàn)象,必須查點(diǎn)物資數(shù)量、規(guī)格、型號(hào)、合格證件等項(xiàng)目,如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不全時(shí)不得辦理入庫(kù)手續(xù),檢查不合格的物資一律退回。發(fā)貨單的填寫(xiě)必須正確完整,供應(yīng)單位名稱應(yīng)寫(xiě)全稱并與送貨單一致,收貨單上必須有倉(cāng)庫(kù)保管員及經(jīng)手人簽字,并且字跡清楚。
2材料出庫(kù)
各類(lèi)材料的發(fā)出,必須由車(chē)間主任(或指定人員)統(tǒng)一領(lǐng)取,領(lǐng)料員和庫(kù)管員都應(yīng)該對(duì)物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量核對(duì)正確后方可領(lǐng)取,領(lǐng)取后及時(shí)更改電腦數(shù),使賬目準(zhǔn)確無(wú)誤,牢牢把握每一道關(guān)。
3倉(cāng)庫(kù)管理
倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要保持清潔衛(wèi)生、物品堆放合理,貴重原材料要特殊保管,嚴(yán)防失火、爆炸、失盜等事故發(fā)生,對(duì)保管的物品平時(shí)要做到勤檢查、勤核對(duì)、保證做到帳、物相符,如有盤(pán)贏、盤(pán)虧要提出書(shū)面材料說(shuō)明原因并進(jìn)行相應(yīng)處理,如屬短缺及需要報(bào)廢處理時(shí),必須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)核查批準(zhǔn)后才可進(jìn)行處理不得自行調(diào)整,發(fā)現(xiàn)物資失少或質(zhì)量上的問(wèn)題(如受潮、過(guò)期)要如實(shí)上報(bào),做好倉(cāng)庫(kù)盤(pán)店工作及時(shí)結(jié)出庫(kù)存數(shù)。在新的一年里我將努力學(xué)習(xí),增加電腦知識(shí)?偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)、克服不足、再接再厲、一如既往的做好我的本職工作,努力使我在庫(kù)管員的位置上有更大的起色,與同事勁往一出使、心往一出想,不計(jì)較得失,只希望把工作圓滿完成,決不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和期待。這份庫(kù)管員的職業(yè)是我人生很大的財(cái)富,我真心地感謝那些曾指導(dǎo)和幫助過(guò)我的領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝您們。今后我還要繼續(xù)腳踏實(shí)地、勤勤懇懇、認(rèn)認(rèn)真真、努力完成各項(xiàng)工作。要自覺(jué)地做好每一項(xiàng)工作,就必須正視自己的工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,都要適應(yīng)這里的環(huán)境,要用積極的態(tài)度去完成領(lǐng)導(dǎo)交給的每一份工作,使自己在普通的崗位上發(fā)揮自己的光和熱!
庫(kù)管年度工作總結(jié)13
通過(guò)昨天,工作的風(fēng)風(fēng)雨雨時(shí)時(shí)在眼前隱現(xiàn),但我們卻必須面對(duì)現(xiàn)實(shí),不僅僅要能做的到工作時(shí)埋下頭去忘我地工作,還要能在回過(guò)頭的時(shí)候,對(duì)工作的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行檢查核對(duì),對(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析,從怎樣節(jié)約時(shí)間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化!從而在百尺桿頭,更進(jìn)一步,達(dá)到新層次,進(jìn)入新境界,開(kāi)創(chuàng)新篇章為了更好地做好今后的工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、吸取教訓(xùn),必將有利于自己的前行。
回首過(guò)去,是為了更好地面向未來(lái)。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績(jī),克服不足,現(xiàn)將xx年的工作做如下簡(jiǎn)要回顧和總結(jié):
一、回首20xx
1、能?chē)?yán)格執(zhí)行公司倉(cāng)庫(kù)保管制度,防止卸貨時(shí)有差錯(cuò)入庫(kù)卸貨前卸貨時(shí)一定要按配件種類(lèi)、規(guī)格、等級(jí)分區(qū)擺放,不得混和亂堆,保持庫(kù)區(qū)的整潔。能真正保證配件的進(jìn)、出、存的工作流程,一律不準(zhǔn)配件入庫(kù);特殊情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽批。做到以公司利益為重,愛(ài)護(hù)公司財(cái)產(chǎn),不監(jiān)守自盜。
2、積極配合管理部和財(cái)務(wù)部。我們將積極配合有關(guān)部門(mén)定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)品盤(pán)點(diǎn)清倉(cāng),做到帳、物、數(shù)三者相符。
二、不足之處
沒(méi)有和各部門(mén)保持良好的溝通。我們有必要做到要善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,把握問(wèn)題,并在第一時(shí)間去解決,來(lái)提升自身的業(yè)務(wù)能力。
三、展望20xx
在恪守以往取得的成績(jī)和好的工作方法外,爭(zhēng)取在xx年能改善去年的不足,使工作再上一個(gè)新的臺(tái)階,總之要能在現(xiàn)實(shí)情況中不斷的改善是離不開(kāi)各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)及各位同事的大力支持和配合,在揮手昨天的時(shí)刻,我們將迎來(lái)新的'一年,對(duì)過(guò)去取得的成績(jī),將不驕不躁,腳踏實(shí)地一步一個(gè)腳印走下去,對(duì)過(guò)去的不足,將不懈的努力爭(zhēng)取做到最好,我們將會(huì)用行動(dòng)來(lái)證明我們的努力,我們更加清楚獲取不是靠輝煌的方式,而是靠不斷的努力。為了公司發(fā)展得更加壯大,讓我們攜手合作,創(chuàng)造出輝煌的明天!
xx年,是全新的一年,也是自我挑戰(zhàn)的一年,我們將努力改正過(guò)去一年工作中的不足,把新一年的工作做的更好,為公司的發(fā)展盡一份力。
庫(kù)管年度工作總結(jié)14
本學(xué)期我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn),在這段過(guò)去的時(shí)間里,承蒙學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重用,感謝學(xué)校培養(yǎng),從本學(xué)期開(kāi)始我走上了餐廳主管崗位,負(fù)責(zé)對(duì)餐廳全面工作的開(kāi)展與落實(shí),本學(xué)年總務(wù)處膳食部的各項(xiàng)工作繼續(xù)堅(jiān)持雷校長(zhǎng)提出的“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”的原則,理清工作思路,強(qiáng)化各崗位職責(zé)制的落實(shí),加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè),加強(qiáng)崗位培訓(xùn),提倡創(chuàng)造性開(kāi)展工作。繼續(xù)依照校長(zhǎng)先進(jìn)的辦學(xué)理念,引導(dǎo)餐廳人員養(yǎng)成用心工作、勤于思考的良好習(xí)慣,調(diào)整心態(tài),準(zhǔn)確定位,牢固樹(shù)立“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”服務(wù)意識(shí),盡最大努力解除師生的后顧之憂,高標(biāo)準(zhǔn)完成飲食衛(wèi)生、飲食質(zhì)量、飲食安全、為師生健康負(fù)責(zé),為學(xué)校教學(xué)管理制度服務(wù),為學(xué)校的發(fā)展服務(wù)。我校自建校以來(lái),一向以超常規(guī)的跨越式發(fā)展,學(xué)校餐廳擔(dān)負(fù)著為全校師生帶給膳食保障服務(wù)的重任。能夠說(shuō),餐廳后勤管理是一個(gè)與師生員工的日常生活最密切相關(guān)的部門(mén)。
通過(guò)這半個(gè)學(xué)期的工作,在主任的指導(dǎo)下,在全校各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、老師、同事的大力支持與幫忙下我密切配合主任,將餐廳的各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處,與餐廳的全體員工一道,不斷完善自我,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷提高自身素質(zhì),使本學(xué)期餐廳的.全面工作有了實(shí)質(zhì)上的提升,把餐廳的全面工作推向了一個(gè)新的層次,為學(xué)校發(fā)展帶給了更好的后勤服務(wù)保障。從9月我全面接手餐廳工作時(shí)起就遇到了很大的挑戰(zhàn),因?yàn)?月1日羅馬校區(qū)高中部餐廳新開(kāi),要從我光大餐廳調(diào)派老員工十多名,由于種種原因當(dāng)時(shí)人員很難招,光大餐廳一向處在缺人的狀態(tài)下運(yùn)作,本學(xué)期在人員不足的狀況下,我對(duì)餐廳員工加強(qiáng)了職業(yè)道德思想培訓(xùn)和鼓勵(lì),對(duì)餐廳管理采取了一帶一,老帶新、熟手帶生手的培訓(xùn)方式。
讓餐廳各班班長(zhǎng)在管理別人的同時(shí)也要提高自我,對(duì)他們的工作不規(guī)范的地方及時(shí)指出,并提出改善措施,指導(dǎo)他們?nèi)绾问拐w工作到達(dá)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),我利用一切機(jī)會(huì)幫忙他們,直到本學(xué)期結(jié)束才把人員招齊。在常規(guī)工作方面,全體人員方向明確“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”這八字方針是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)總務(wù)處工作的指導(dǎo)方針;我餐廳組織全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校的方針政策,將學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念如何轉(zhuǎn)化到實(shí)際工作之中,使我們的工作真正到達(dá)服務(wù)于學(xué)校的學(xué)校教學(xué)管理制度,服務(wù)于全校師生,服務(wù)于社會(huì),起到良好的綜合效益;通過(guò)每周的例會(huì),使員工的思想意識(shí)中構(gòu)成了,我們的工作是在從事教育,既要體現(xiàn)服務(wù),又要體現(xiàn)育人;既要主動(dòng)工作,又要用心工作;通過(guò)這半學(xué)期的工作明顯的展示了餐廳員工的精神風(fēng)貌和工作作風(fēng),使總的工作得到了有效進(jìn)展。從每周一開(kāi)始,堅(jiān)持開(kāi)早會(huì),對(duì)員工不達(dá)標(biāo)的地方及時(shí)解決處理,總結(jié)昨日的全面工作,安排這天新的工作,對(duì)員工的日常工作進(jìn)行考核和評(píng)價(jià),使其工作在短時(shí)間內(nèi)得到了明確;使員工在工作中不斷提高,不斷進(jìn)步;每周五下午的例會(huì),對(duì)餐廳的整體工作進(jìn)行總結(jié)和對(duì)下周工作進(jìn)行安排,對(duì)員工的本周工作進(jìn)行總結(jié),幫忙員工從工作思想上,專業(yè)知識(shí)上,技能上,服務(wù)態(tài)度上都能得到提升。
庫(kù)管年度工作總結(jié)15
一個(gè)學(xué)期又過(guò)去了,做為后勤工作中重中之重,餐廳自然是不可或缺。作為餐廳自然是離不開(kāi)飲食,食是每個(gè)人生活中不可缺少一部分,假如我們離開(kāi)了吃東西是不可能生存下去,所以作為單位餐廳這也是很重要。作為餐廳管理人員更應(yīng)多為職工飲食著想,為保證每位師生身心健康而考慮,現(xiàn)對(duì)這段時(shí)間餐廳工作作以下總結(jié):
一、持證上崗、消除安全隱患
我校是一個(gè)近五仟人大學(xué)校,作為一個(gè)大集體大餐廳,嚴(yán)格落實(shí)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康大事。首先,每位餐廳工作人員每年都要進(jìn)行上崗前體檢,對(duì)體檢不合格者不予上崗。其次,不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法要求等。通過(guò)學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我校餐廳食品衛(wèi)生、餐具“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺(tái)做到隨用隨清,每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了餐廳工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
二、強(qiáng)化軟件管理
學(xué)期開(kāi)學(xué),餐廳管理人員和員工一起學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,提高每位工作人員思想上認(rèn)識(shí)。本學(xué)期,先后制定了十項(xiàng)規(guī)章制度(索證制度等)并上墻,特別完善了食物中毒上報(bào)流程圖(上墻)和食物中毒防治預(yù)案,從制度上保障學(xué)校餐廳安全和規(guī)范。定時(shí)定期對(duì)餐廳工作人員進(jìn)行法律法規(guī)、工作規(guī)范培訓(xùn),做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩,辦好學(xué)校集體餐廳。在此基礎(chǔ)上又專設(shè)食品衛(wèi)生監(jiān)督員,倉(cāng)庫(kù)保管員及專職采購(gòu)員,并嚴(yán)格控制各種主料,從而從根本上杜絕了食品安全隱患。
學(xué)校非常重視餐廳內(nèi)部管理,在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實(shí),做全面,做到時(shí)時(shí)有規(guī)范,事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中,緊緊圍繞以“三防”為重點(diǎn)(防中毒、防投毒、防病毒),采購(gòu)工作中嚴(yán)把“五關(guān)”即:嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān),物品進(jìn)庫(kù)驗(yàn)收關(guān),操作程序規(guī)范關(guān),飲食衛(wèi)生安全關(guān),食品存放儲(chǔ)存關(guān)。在驗(yàn)收中對(duì)不合格食品進(jìn)行堅(jiān)決抵制和退貨,不收不進(jìn)質(zhì)量不合格物品。同時(shí)讓全體工作人員參與,全員監(jiān)督,責(zé)任到人,檢查到位,記載詳實(shí)。確保進(jìn)貨質(zhì)量,把一切不安全因素都堵在校園外。
加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)檢查、培養(yǎng)炊事人員良好衛(wèi)生意識(shí)和習(xí)慣。同時(shí),加強(qiáng)炊事人員技術(shù)與技能提高。認(rèn)真做好各項(xiàng)臺(tái)帳和相關(guān)材料,做到材料不缺門(mén)斷項(xiàng)、內(nèi)容翔實(shí)可靠。對(duì)照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項(xiàng)檢查,拾遺補(bǔ)漏,力求工作做細(xì)做實(shí)和萬(wàn)無(wú)一失。
三、規(guī)范操作,落實(shí)到位
本學(xué)期學(xué)校制訂并完善了各項(xiàng)管理制度,如各類(lèi)人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范等,分別對(duì)餐廳食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。堅(jiān)持生熟分開(kāi)、嚴(yán)格餐具消毒和保潔。對(duì)原料采購(gòu)、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)、保管?chē)?yán)格把關(guān)。對(duì)不符合要求原料堅(jiān)決拒收。對(duì)衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理,分工清楚,責(zé)任明確。在對(duì)員工日常管理中,我們制度加情感,用自己行動(dòng)去管理,用指導(dǎo)去管理,在不斷教導(dǎo)下,員工能從指派工作到自我工作轉(zhuǎn)變。
四、加大硬件投入
我們?cè)诓蛷d管理工作中深深地感到,目前餐廳硬件設(shè)施、設(shè)備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應(yīng),為此,學(xué)校今年暑假共投入近60萬(wàn)元對(duì)餐廳進(jìn)行了裝修改造,改造裝修了新教師餐廳,改善了師生就餐環(huán)境。
五、實(shí)施定點(diǎn)采購(gòu)制,杜絕安全隱患。
餐廳安全工作主要在食品采購(gòu)、加工、存放,餐具清洗消毒,餐廳工作人員本身等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進(jìn)一步提高了對(duì)餐廳原材料進(jìn)行集中采購(gòu)認(rèn)識(shí),制度措施,規(guī)范程序,油和調(diào)料、大米定點(diǎn)采購(gòu),豬肉堅(jiān)持在質(zhì)量第一,價(jià)格第二原則下,由我縣規(guī)模最大、資質(zhì)齊全湖南省辰河養(yǎng)豬專業(yè)合信社提供。并堅(jiān)持索證制度,索取食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單、營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照,由專人驗(yàn)收,切實(shí)把握好進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。食品加工、存放和餐具清洗消毒等落實(shí)到崗位,分工到人,明確職責(zé),及時(shí)記載,分管校長(zhǎng)、后勤主任不定期檢查。同時(shí)加強(qiáng)餐廳工作人員思想教育,加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),樹(shù)立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)思想,切實(shí)關(guān)心餐廳工作人員生活,解決其困難,使其一心一意為餐廳工作,無(wú)私心雜念。餐廳工作人員及有關(guān)管理人員,每學(xué)年進(jìn)行一次健康檢查,每月一次安全例會(huì)和每天衛(wèi)生檢查,隨時(shí)接受臨時(shí)檢查必須知識(shí)培訓(xùn)和保持良好個(gè)人衛(wèi)生,穿戴統(tǒng)一工作服、工作帽。由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)餐廳工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好基礎(chǔ),增強(qiáng)了全體人員安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感,形成良好規(guī)范衛(wèi)生習(xí)慣,使我校餐廳飲食總體工作取得了長(zhǎng)足發(fā)展和一定成績(jī),確保了學(xué)校穩(wěn)定和發(fā)展。餐廳從未出現(xiàn)過(guò)任何安全事故,餐廳工作受到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和衛(wèi)生部門(mén)好評(píng)。為了提高學(xué)生伙食質(zhì)量,做到讓學(xué)生滿意,家長(zhǎng)放心,學(xué)校嚴(yán)格控制餐廳零利潤(rùn),不篡學(xué)生一分錢(qián)。
六、存在問(wèn)題
隨著人民生活水平提高,給我們極少部學(xué)生養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)壞習(xí)慣,主要表現(xiàn)在:
1、挑食、偏食,導(dǎo)致倒飯、倒菜現(xiàn)象。
2、個(gè)別學(xué)生獨(dú)立生活能力較差,不愿排隊(duì)就餐、常吃方便面、面包等現(xiàn)象。
另一方面,個(gè)別餐廳工作人員由于缺乏學(xué)生心理學(xué)研究,往往不能想學(xué)生所想,不能正確善待每一位學(xué)生,這都給餐廳管理帶來(lái)一定困難。但是,任何一項(xiàng)工作都有它有利一面,也有它問(wèn)題一方,但我們只要一分為二地看待它,困難也會(huì)變得得心應(yīng)手。所以,我堅(jiān)信,在校領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心和監(jiān)督下,在全體餐廳工作人員共同努力下,我校餐廳一定會(huì)越辦越興旺發(fā)達(dá)。
(1)圍繞“降成本,保質(zhì)量”這個(gè)原則,在大家吃好吃滿意的前提下,節(jié)約附帶開(kāi)銷(xiāo)。領(lǐng)導(dǎo)所有餐廳員工養(yǎng)成請(qǐng)柬節(jié)約的好習(xí)慣,開(kāi)展節(jié)約用水節(jié)約用電競(jìng)賽。
。2)圓滿完成了企業(yè)接待任務(wù),其中包括:物業(yè)分企業(yè)員工代表會(huì)。建安分企業(yè)員工代表會(huì)。和諧杯廚藝大賽。大小員工培訓(xùn)班近xx期次。
。3)調(diào)動(dòng)所有餐廳員工的工作激情,在任務(wù)重就餐培訓(xùn)班平凡無(wú)節(jié)假日期間完成接待任務(wù)并博得培訓(xùn)班人員認(rèn)可。
。4)為入冬后餐廳菜品多樣多品種不單調(diào)重復(fù),秋菜儲(chǔ)備期間組織員工腌制各種咸菜并儲(chǔ)備了:白蘿卜大白菜土豆胡蘿卜等。
。5)在餐廳開(kāi)展主人翁精神建設(shè),使員工團(tuán)結(jié)互助在完成個(gè)人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率,增進(jìn)了相互理解相互輔助的工作氛圍。
當(dāng)然我個(gè)人管理不足的地方還很多如:
操作間外人進(jìn)入的問(wèn)題,我已在前后操作間門(mén)上張貼了“閑人免進(jìn)”標(biāo)志但依然難以禁止。
員工在長(zhǎng)期無(wú)節(jié)假日工作,接待企業(yè)培訓(xùn)班任務(wù)期間積極性不高當(dāng)時(shí)沒(méi)有及時(shí)調(diào)節(jié)員工工作時(shí)差。
一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫(huà)上句號(hào),我個(gè)人在管理方面的'不足之處還需要在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡快改善。我也會(huì)積極學(xué)習(xí)相關(guān)餐飲業(yè)管理知識(shí),使餐廳每位員工都能運(yùn)用個(gè)人擅長(zhǎng)技能,讓餐廳員工認(rèn)識(shí)到在崗愛(ài)崗更快更好提高服務(wù)水準(zhǔn)提高菜品認(rèn)可度的重要性。
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