家鄉(xiāng)的小吃作文500字
在平平淡淡的日常中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的小吃作文500字,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的小吃作文500字1
我的家鄉(xiāng)——揚(yáng)州,不但歷史悠久,而且風(fēng)景秀麗。揚(yáng)州的小吃也是非常有名的,不僅揚(yáng)州人喜愛(ài),還吸引了無(wú)數(shù)來(lái)?yè)P(yáng)州觀光旅游的中外客人。
“吃在揚(yáng)州”,這話一點(diǎn)不假,如若不信,那就請(qǐng)跟我去嘗嘗綠楊春快餐館的粉絲與黃橋燒餅吧!凡是吃過(guò)黃橋燒餅的人都知道,黃橋燒餅的最大特點(diǎn)就是脆、酥,那黃澄澄、香噴噴的燒餅一進(jìn)嘴,芝麻屑直掉。黃橋燒餅酥得只要你用牙一碰,無(wú)需用勁,它就會(huì)散下來(lái),乖乖地進(jìn)入口中。黃橋燒餅最好的“搭檔”便是粉絲燴鹵干了。做粉絲燴鹵干,佐料一定要齊全,里面要有海帶、菠菜、雞血、榨菜等,還要再放進(jìn)味精、鹽、白胡椒粉,這樣做出來(lái)的粉絲燴鹵干就更好吃。如果你一邊就著粉絲燴鹵干吃黃橋燒餅,一邊欣賞著美麗的街景,簡(jiǎn)直就是一種享受。不過(guò),吃時(shí)可別忘了帶手絹,粉絲燴鹵干保準(zhǔn)辣得你滿頭大汗。
廣陵酒樓的小籠包子也美味無(wú)窮。小籠包子,小巧玲瓏,皮薄湯多,在外面還能看見(jiàn)包子中的湯在晃動(dòng)。包子的吃法也很講究,先輕輕地夾一只放在盤子里,然后咬一個(gè)小口,接著順著小口慢慢吮吸包子里的`湯汁,可別太急,不然可要燙著嘴呢!
說(shuō)起揚(yáng)州的小吃,那還有冶春的蒸餃、富春的包子、小覺(jué)林的麻團(tuán)……還有一些小吃,如油端子、油散子、湯圓等等,說(shuō)也說(shuō)不完。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的小吃。揚(yáng)州小吃這朵奪目的小花將隨著揚(yáng)州的發(fā)展而大放光彩。
家鄉(xiāng)的小吃作文500字2
我的家鄉(xiāng)椒江有許多令人垂涎三尺的特色小吃。有香噴噴的蛋餅,香香脆脆的泡蝦,又又辣又鮮的姜湯面,還有那令人暖到心里的姜汁調(diào)蛋……家鄉(xiāng)的小吃數(shù)也數(shù)不盡,其中我最喜歡的就是青團(tuán)。
青團(tuán)是一種三月清明時(shí)的特產(chǎn)。它的外形有的像大大的餃子,有的像圓圓的球。正宗的青團(tuán)可講究了,碧綠的粉團(tuán)外包著一種帶著鋸齒的樹(shù)葉,葉子通常有三片。撕開(kāi)葉子,清晰的葉脈印在綠粉團(tuán)上,葉子留下的清香味卻彌漫在青團(tuán)里。青團(tuán)那惹人喜愛(ài)的顏色來(lái)自哪里呢?哈!原來(lái)青團(tuán)除了米粉外,還夾著一種叫“青”的野草。這種草開(kāi)著黃色的球狀小花,葉瓣下會(huì)有一層白白的茸毛。我們上次去找春天的時(shí)候,媽媽和阿姨就在田野里發(fā)現(xiàn)了一大片的“青”呢!但是在青團(tuán)的粉團(tuán)上,你是看不到這種草的,因?yàn)樗呀?jīng)經(jīng)過(guò)了煮爛,搗碎,最后揉和在米粉里了,留下來(lái)的,只有那碧綠的顏色和那無(wú)比清香的氣味。青團(tuán)的味道有兩種,一種甜,一種咸。甜的里面有甜甜的豆沙泥和香香的桂花。咸的就更豐富了,它里面有脆脆的春筍,新鮮的`肉丁,軟軟的豆腐丁和紅紅的蘿卜粒,咬一口香噴噴的油汁會(huì)直接打動(dòng)你的味蕾。
要說(shuō)青團(tuán)最好吃的是哪家店呢?我外婆家。但是只供品嘗絕不外賣哦!每年的清明節(jié),外婆就會(huì)花好幾天時(shí)間去準(zhǔn)備這些食材。等到清明那一天,我們大家都去外婆家?guī)兔ψ銮鄨F(tuán)。媽媽的一個(gè)常住江蘇的阿公也會(huì)在這一天趕回來(lái)做青團(tuán)。
青團(tuán),這一年只吃一次的美味小吃,它那無(wú)比清香的美味留在我的唇齒間,也印在我深深的腦海里。
家鄉(xiāng)的小吃作文500字3
在海安眾多小吃中,我最喜歡那美味的雞蛋餅。正好前面有一個(gè)賣雞蛋餅的小攤,我趕緊跑上前去一飽口福。
賣雞蛋餅的是一位慈祥的老爺爺,他用木塞將平底鍋上的餅渣刮去,就開(kāi)始做雞蛋餅。
老爺爺先用一個(gè)大勺子從旁邊的一個(gè)大桶里舀了一勺面漿,倒在平底鍋上右手握著一個(gè)酷似竹蜻蜓的木頭刮子,一下一下把面漿攤平。幾十秒后,面漿搖身一變,成了一張又薄又韌的圓形餅皮。接著,他從身邊一個(gè)袋子里拿出一個(gè)雞蛋,在平底鍋上敲了一下,“啪”地一聲,蛋殼裂開(kāi)了,蛋黃和蛋清準(zhǔn)確無(wú)誤地落在餅皮上。攤主又從攤頭的一個(gè)袋子里抓出一把蔥花,撒在蛋上,用木頭刮子把它們混在一起,均勻地刮到餅的各個(gè)角落。蛋和蔥花很快被烤熟了,貼在餅上,香味已飄進(jìn)我的鼻子,勾著我的饞蟲(chóng)。
然后,老爺爺用鐵鏟在餅的下面鏟了一下,使餅脫離平底鍋,用他長(zhǎng)滿繭子的手熟練地把餅翻了個(gè)身。雞蛋烤出香味后,他一手拿一個(gè)裝有棕色豆醬的瓷杯,一手拿一個(gè)大刷子,蘸滿豆醬,均勻地抹在餅上,接著在上而灑上腌得金黃的蘿卜干的.翠綠的香菜;最后,老爺爺拿出一根我最愛(ài)吃的火腿腸,剖開(kāi)后放在餅上,淋上香噴噴的麻油,裹起來(lái)后,雞蛋餅就做好了。
做好的雞蛋餅顏色鮮艷,既有嫩黃的雞蛋、金黃的蘿卜干,又有粉紅的火腿腸、翠綠的香菜,令人就食欲大增,更何況它還發(fā)出誘人的香氣。我咬了一口,餅皮軟軟的,蘿卜干脆脆的,雞蛋、火腿腸香香的,豆醬咸咸的,吃得人直叫“好口福”。
雞蛋餅真是太好吃了!不寫了,趕緊去買一個(gè)來(lái)“殺殺”我的饞蟲(chóng)。
家鄉(xiāng)的小吃作文500字4
我的家鄉(xiāng)地處山城,由于周邊縣城盛產(chǎn)雜糧,所以在城里的大小菜市場(chǎng),總會(huì)見(jiàn)到賣爛蠶豆的小販,味美價(jià)廉的爛蠶豆成為了老少皆宜的小吃。
爛蠶豆就是燜煮制成的煮制蠶豆,將蠶豆浸泡后發(fā)至長(zhǎng)芽,加入花椒、茴香、大料等調(diào)料長(zhǎng)時(shí)間燜煮后,蠶豆變得又面又軟,咸香味十足,撈出后趁熱裝進(jìn)保溫箱,帶到市場(chǎng)販賣。冬天時(shí)為了保溫防風(fēng),還會(huì)在箱中覆蓋棉墊。由于日久,小販們頗有些“一抓準(zhǔn)”的'作風(fēng)。當(dāng)顧客購(gòu)買時(shí),小販們揭開(kāi)箱蓋,伴著熱氣用勺會(huì)準(zhǔn)確稱出半斤或一斤,裝袋遞給顧客。大人們喝酒喜歡多買些下酒,還會(huì)帶給牙口不好的老人和盼望零食的孩子們,一起一飽口福。
讓人印象深刻的不僅是爛蠶豆的美味,由于制作費(fèi)時(shí)費(fèi)力,其中的辛勞可想而知。我家附近的市場(chǎng)有位賣爛蠶豆的大娘,今年有五十多歲,長(zhǎng)著一雙如鋼鐵般有力的農(nóng)民的手,做這個(gè)本小利薄的生意有十余年了。在市場(chǎng)里擺攤的小販如流水般更換,她的生意卻長(zhǎng)盛不衰。在炎熱的夏季她的爛蠶豆也現(xiàn)做現(xiàn)賣、絕對(duì)新鮮,豆兒大味道好吸引了無(wú)數(shù)顧客。她的叫賣聲風(fēng)雨無(wú)阻地持續(xù)了十余年,就連周圍的飯館,也大量采購(gòu)呢。一次和朋友談起她,這位朋友用羨慕的語(yǔ)氣講道,人家可是憑借小生意發(fā)了家,在農(nóng)村蓋起了二層小樓,日子過(guò)的可好了。我聽(tīng)到后不禁感嘆,她真的是一位勤勞的人。再吃起爛蠶豆,也別有一番滋味了。
家鄉(xiāng)的小吃作文500字5
說(shuō)到吃,哼!當(dāng)然是我最拿手的了,我可是吃遍天下無(wú)敵手,瞧!我這身材就是吃出來(lái)的,你不信,那你就看好了,就拿我家鄉(xiāng)來(lái)說(shuō),他的小吃沒(méi)我不知道的哦!
嘻嘻!先說(shuō)我從小最愛(ài)吃的叉叉果吧!別看它只有單調(diào)的白色。卻又著特殊的味道,賣叉叉果的阿姨總會(huì)用紅色的小碗幫我裝好叉叉果,另一個(gè)碗則是倒上調(diào)好的`醬油,如果你喜歡吃辣可以加上蒜和辣椒。你可別小看這一小碗醬油,它可是叉叉果美味的關(guān)鍵,你不信就嘗嘗,雪白的叉叉果沾上醬油,叉叉果中透著甜卻又有著香油的味道,而叉叉果又不失它那甘甜清口的味道,如果你放上了蒜末和辣椒就會(huì)透著······對(duì)!就是辣,味道更佳。
下面,我要介紹美味的艾粿了!你吃過(guò)嗎?沒(méi)有?那就太可惜了,不過(guò)也沒(méi)關(guān)系,下面就聽(tīng)我的介紹吧!艾粿外表是綠色的,這就是它與米粿的區(qū)別。那艾粿的那皮就使用艾艾草做的,看上去有一種大自然的感覺(jué),令人饞延欲滴,而且它有三種口味,我最喜歡的是豆沙餡的。還有的就是:豆腐干,酸菜還有永安的特產(chǎn)筍干。不錯(cuò)吧!吃起來(lái)可香了。還有最后一種就是放點(diǎn)辣椒吃起來(lái)可帶勁了,而且最重要的就是那綠綠的外表有著淡淡的艾艾草味兒,不錯(cuò)吧!吃起來(lái)感覺(jué)倍兒棒,我是吃一個(gè)想一個(gè)。
最后一個(gè)特色小吃—米凍果。油鍋發(fā)出滋滋地響聲,一塊塊像果凍的米凍果放在上面慢慢的煎,沾點(diǎn)醬油,吃起來(lái)可棒了,那米凍果中有特殊的味道,香香的吃起來(lái)還很有彈性,簡(jiǎn)直就是佳肴啊!白中帶黃的米凍果中有著像糯米一樣的味道,很好吃的,不信你嘗嘗。
呵呵!我這“食神”的稱號(hào)不是白給的哦!
家鄉(xiāng)的小吃作文500字6
俗話說(shuō):民以食為天。在我們家時(shí)常會(huì)做一種小吃——汆豬肉。這種小吃做法極其簡(jiǎn)單:將瘦豬肉切成薄片,放入精鹽和地瓜粉拌勻。鍋中放入適量水,燒開(kāi)后放入水發(fā)墨魚(yú)干、香菇、黑木耳,然后將拌過(guò)粉的肉片逐漸放入,滾兩滾撒上蔥花,上桌趁熱吃。只見(jiàn)這碗汆豬肉,湯呈淡褐色,上面飄著碧綠的蔥花,熱氣騰騰,濃香四溢,一看就知道味道可口。嘗一口,湯無(wú)比鮮美,肉無(wú)比嫩滑,還夾著蔥花、墨魚(yú)干還有香菇的香味,真是色香味俱全。在寒冷的冬天,喝上一碗汆豬肉,全身很快就暖意融融。那滋味真讓我回味無(wú)窮。
關(guān)于汆豬肉,民間還有一個(gè)有趣的傳說(shuō)。相傳清朝有個(gè)欽差大臣來(lái)到汀州府,時(shí)值嚴(yán)冬,當(dāng)熱氣騰騰、湯甜肉嫩、鮮香無(wú)比的`汆豬肉端上桌時(shí),知府即舉湯匙邀請(qǐng)道:“請(qǐng)、請(qǐng)、請(qǐng),這趕燒好吃。”(趕燒在方言中為“趁熱”之意)因?yàn)闅J差不懂方言所以他嘗后,贊不絕口:“這趕燒好吃!真是妙不可言!”后來(lái)欽差到另一個(gè)縣又吃了個(gè)宴席,雖然宴席菜肴豐盛,但欽差還想著汆豬肉的美味,便對(duì)宴席知縣說(shuō):“汀州的趕燒味道特別可口,貴縣有沒(méi)有這道菜肴?”知縣不解,便飛馬至汀州詢問(wèn),一問(wèn)才知道原來(lái)汀州知府請(qǐng)欽差赴宴時(shí)曾對(duì)欽差說(shuō):“請(qǐng)、請(qǐng)、請(qǐng),這趕燒好吃!北粴J差大臣誤解為這道菜叫“趕燒”。此后民間傳為笑談。
看完了這道小吃的做法,聽(tīng)完了這道小吃的傳說(shuō),你是不是也食指大動(dòng)了?那就趕快去做一做吧!
家鄉(xiāng)的小吃作文500字7
我的家鄉(xiāng)是被稱之為“風(fēng)箏之都”的濰坊,雖說(shuō)不是大城市,但是,有幾個(gè)特色小吃,卻是讓人吃了回味無(wú)窮。
先介紹一下濰縣蘿卜吧。有句話幾乎無(wú)人不知,無(wú)人不曉,那便是“臺(tái)灣的蘋果萊陽(yáng)的梨,都趕不上濰坊的蘿卜皮”。濰坊的蘿卜外表翠綠,切開(kāi)之后,里面的肉晶瑩剔透,最中間似那鉆石的晶瑩和雪白,往外散開(kāi),卻又似那翡翠的剔透和天然的綠。拿起一片,輕輕咬一口,細(xì)細(xì)品嘗,先是一股甘甜的味道,慢慢嚼動(dòng),不一會(huì)兒,一陣微辣的感覺(jué)刺激著你的味蕾,沁人心脾,清涼的水汁通至五臟六腑,讓人感覺(jué)清脆可口。
排列在第二位的是肉火燒。聽(tīng)媽媽說(shuō),我從小就愛(ài)吃肉火燒,在媽媽肚子里的時(shí)候,就逼的媽媽幾乎頓頓吃肉火燒,好攝取營(yíng)養(yǎng)。哼,難不成,我剛出生就吃著肉火燒?其實(shí),我愛(ài)吃肉火燒也是有原因的。小時(shí)候,有一次我玩累了,和奶奶跑到一家肉火燒店里,吃了一次肉火燒,沒(méi)想到,我竟然愛(ài)上吃肉火燒了。那肉火燒的做法,先是把餡料放到面上,壓成一個(gè)面餅,再放到專門的烤爐上,人們一邊轉(zhuǎn),一邊鏟出來(lái)看看是否熟了,用不了十分鐘,一個(gè)香脆可口的肉火燒出來(lái)啦!烤好的肉火燒,外焦里嫩,外皮十分香脆,再滲出一點(diǎn)點(diǎn)油來(lái),看起來(lái)更加美味,里面的餡也是精心調(diào)制的。咬一口,一點(diǎn)汁濺到你的嘴上,外皮“嘎吱”的響著,十分美味,再配上一碗熱熱的、微咸的'豆腐腦,簡(jiǎn)直就是一對(duì)完美搭檔,吃完之后,會(huì)讓人感到回味無(wú)窮,讓人忍不住多吃幾個(gè)。
其次,便是遠(yuǎn)近聞名的朝天鍋了。先是把菜、肉放到大鍋里煮熟,再放上自己喜歡的調(diào)料,用特制的餅卷起來(lái),就成了一個(gè)美味的朝天鍋了。
這就是我家鄉(xiāng)的特色小吃,色味雙全的特色小吃。
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