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酒店客房部工作總結

時間:2023-01-30 13:17:28 酒店工作總結 我要投稿

【薦】酒店客房部工作總結

  總結就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓進行一次全面系統(tǒng)的總結的書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運用這些規(guī)律,快快來寫一份總結吧。那么總結要注意有什么內(nèi)容呢?以下是小編幫大家整理的酒店客房部工作總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。

【薦】酒店客房部工作總結

酒店客房部工作總結1

  20xx年已經(jīng)過去,在這一年里,賓館設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使xx大賓館在賓館業(yè)有了較高的聲譽,F(xiàn)對今年工作加以總結:

  一、加強業(yè)務培訓,提高員工素質(zhì)

  前廳部作為賓館的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個賓館的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的'行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特別是對前廳部所有員工進行了外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。

  二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本

  “開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應賓館的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給賓館節(jié)約了費用,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用;商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為賓館創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。

  三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

  前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來賓館推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在賓館優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

  四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

  賓館就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個賓館的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了賓館,不解決和處理好將對賓館帶來一定的負面影響。

  五、明年工作計劃

  根據(jù)賓館給營業(yè)部門制定了新的銷售指標和任務,明年對前廳部來說是一個重要年,為能配合銷售部完成任務,繼續(xù)加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務質(zhì)量;穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務質(zhì)量來彌補設備老化的不足;提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成賓館下達的銷售任務。

  新的一年已開始,前廳部全體員工將以新的精神面

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