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服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得
我們從一些事情上得到感悟后，可以將其記錄在心得體會中，如此可以一直更新迭代自己的想法。那么心得體會怎么寫才恰當呢？以下是小編整理的服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得，僅供參考，歡迎大家閱讀。
服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得1
轉(zhuǎn)眼間，我進入__酒店培訓(xùn)已經(jīng)一個星期了，在這一周里，公司領(lǐng)導(dǎo)，同事對我十分關(guān)心，同事給予了我莫大的幫助，在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個星期，接下來還有一段很長的時間，這幾天的培訓(xùn)，讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善，也比較人性化。我想這是一個企業(yè)成功的先決條件。這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多，做人做事的道理，給我的第一印象就是：課程講授涵蓋面廣，切合實際，同事熊總監(jiān)謹慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我，人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。
雖然培訓(xùn)才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題：“你為企業(yè)的發(fā)展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員，在平凡的不能再平凡的崗位上工作，能做出什么事情?在這里我要說：“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團結(jié)起來共同奮斗，企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上，猶如大海里的.一滴水，而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實基礎(chǔ)。
商湯盤銘有曰：“茍日新，日日新，又日新。”就是體現(xiàn)一個“變”的精神，而怎樣才能變?就是學(xué)習(xí)。所以從今往后我會無時不刻督促自己多學(xué)新的知識和技能，每天都讓自己有變化，讓我們?yōu)槟衬尘频甑陌l(fā)展壯大而不懈努力吧!
服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得2
有以下幾個關(guān)鍵點一、崗前培訓(xùn)的理由 不管是剛從學(xué)習(xí)畢業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生還是即將轉(zhuǎn)入新行的社會人事，在接受一份新工作之前就像一張白紙，等待著開發(fā)與引導(dǎo)。
而他們也比較容易接受企業(yè)的文化、觀念，形成較普遍的價值認同，作為企業(yè)如果有比較好的培育平臺，有機會給他們提供正規(guī)化的崗前培訓(xùn)，這會為后期的學(xué)習(xí)立下一個好的開始。
崗前培訓(xùn)的重點：
1、崗前培訓(xùn)的實質(zhì)不僅僅是讓新員工熟悉工作環(huán)境、工作流程，教會他們一天怎么上班下班，如何把一天的工作任務(wù)完成，更重要的是讓他們快速的走進公司的企業(yè)文化，能自學(xué)遵守公司各項規(guī)章制度，從一個社會人事轉(zhuǎn)入職場人事的思想轉(zhuǎn)變和行為轉(zhuǎn)變。
2、明白企業(yè)內(nèi)部的核心內(nèi)容，清楚與競爭對手之間的差異和優(yōu)勢，應(yīng)該怎么去占領(lǐng)市常作為新員工應(yīng)該怎么制定未來的發(fā)展方向。
3、基本的技巧和，跨進一扇新的大門之前。我們應(yīng)該如何與上級，同事和朋友進行有禮貌的溝通，在細節(jié)上應(yīng)該注意哪些禮節(jié)規(guī)范。
4、建設(shè)向新員工灌輸一種團隊融入觀念，有助于他們在工作和生活中互利合作，投入激情不搞群體孤立，遇到問題后知道如何分析與解決，早一點接觸到公司高層們的決心與規(guī)劃能夠很大程度上地堅定他們的信念。
5、職業(yè)心態(tài)的素養(yǎng)，新員入職之初可能考慮較多的就是試用期心得感受與薪資待遇，很多人剛剛接受一份新工作，往往還不能馬上適應(yīng)，徘徊在我是繼續(xù)做下去，還是另選其它職業(yè)的十字路口等作為公司應(yīng)該盡可能的做到，無論員工遇到多少困難都要讓他們感受到只要能在這里堅持到底的做下去，就一定會有可喜的成果。工作起來即便大家都很辛苦，但是心情卻很快樂，再者公司對試用期員工有明確的薪資規(guī)定，不可以根據(jù)對象的不同來做大的調(diào)整，所以對他們的使用還應(yīng)當是一個循序漸進的過程，因此職業(yè)心態(tài)素養(yǎng)就顯得尤為重要。
崗前培訓(xùn)的'后續(xù)追蹤 員工的職業(yè)生涯規(guī)劃經(jīng)過試用期后。
他們的性格、能力、素質(zhì)都能夠得到一定程度上的體現(xiàn)，這時他們就需要根據(jù)自己表現(xiàn)出來的各種特點尋找到切入點，設(shè)計一個符合個性發(fā)展的職業(yè)規(guī)劃未來我應(yīng)該要向哪個方面發(fā)展更有利于自身能力的提升，也有助于為公司創(chuàng)造更大的價值激發(fā)他們在工作中投入更多的激情，總之新員工的培育工作應(yīng)該建立一種長效機制，深入持久地開展下去，設(shè)計這種規(guī)劃的目的還是希望公司能夠留住人才，能夠培育出適合公司發(fā)展的可用人才。
服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得3
技能人才培養(yǎng)的深入推進，離不開一系列保障性措施和基礎(chǔ)性建設(shè)的有力支撐。過去一年，我們積極爭取財政投入，繼續(xù)大力推進職業(yè)培訓(xùn)基礎(chǔ)建設(shè)，全面提升面向社會、滿足勞動者需求的培訓(xùn)服務(wù)能力。今年我們爭取到財政安排的高技能人才培養(yǎng)專項經(jīng)費達3600萬元， 職教專項經(jīng)費1000萬元，中等職業(yè)能力建設(shè)專項經(jīng)費1000萬元。
一是技工教育和培訓(xùn)體系基本建立。目前，全省現(xiàn)有技工院校143所，其中技師學(xué)院27所，其中重點技師學(xué)院7所，高級技工院校11所，國家級、省級重點技工院校41所，在校生32萬人；各類社會培訓(xùn)機構(gòu)1316個，初步形成了以省重點技師學(xué)院和高級技工學(xué)校為龍頭，以國家和省級重點技工學(xué)校為骨干，示范帶動全省技工院校共同發(fā)展，初、中、高技能等級相互銜接、職業(yè)工種（專業(yè)）基本齊備、公辦民辦相結(jié)合的技工教育和培訓(xùn)體系。
二是高技能人才培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)初具規(guī)模。從“科教興省”戰(zhàn)略對技能型人才的需要出發(fā)，積極爭取財政加大投入力度，繼續(xù)在重點行業(yè)和企業(yè)、技工院校建立高技能人才培訓(xùn)基地和公共實訓(xùn)基地建設(shè)。指導(dǎo)全省50家省級高技能人才培養(yǎng)示范基地規(guī)范管理，發(fā)揮龍頭作用；在10所技工學(xué)校新建省緊缺型人才培訓(xùn)工程基地，7所技工院校建立了農(nóng)民工培訓(xùn)示范基地，并在各市殘聯(lián)和勞動保障局共同推薦的基礎(chǔ)上，會同省殘聯(lián)對全省36家申報省級殘疾人職業(yè)培訓(xùn)示范基地的單位進行考核評估，遴選產(chǎn)生了首批16家省級殘疾人職業(yè)培訓(xùn)示范基地。目前，全省已經(jīng)建立了以18個國家級和50個省級高技能人才培養(yǎng)示范基地、40個省緊缺型人才培訓(xùn)工程基地為骨干、一批市級培訓(xùn)基地為基礎(chǔ)的高技能人才培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)。
三是公共實訓(xùn)鑒定基地建設(shè)進展順利。為進一步提升符合市場需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向的高技能人才培養(yǎng)能力，今年我們繼續(xù)加快推進公共實訓(xùn)基地建設(shè)。目前，13個省轄市中，已建成并投入使用的高技能人才實訓(xùn)基地有鎮(zhèn)江、南京、鹽城、徐州、揚州、無錫6個市，基本建成、部分投入使用的有蘇州、淮安、宿遷3市，正在加緊建設(shè)的有泰州、南通、常州、連云港4個市，全省公共實訓(xùn)基地規(guī)劃建筑面積達50萬平方米，投入資金約20億元。初步形成了公共培訓(xùn)鑒定服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，為高技能人才培養(yǎng)和評價提供服務(wù)，成為勞動保障部門新的公共服務(wù)窗口。同時，充分利用院校、企業(yè)現(xiàn)有的設(shè)施設(shè)備，向社會開放一批實訓(xùn)項目，彌補實訓(xùn)資源的`不足，滿足勞動者多方面、多層次的實訓(xùn)需求。截至10月末，我省高技能人才實訓(xùn)基地已累計為社會提供實訓(xùn)服務(wù)40。7萬余人次。我省高技能人才實訓(xùn)基地建設(shè)經(jīng)驗在廣州會議上得到了與會者充分的肯定和好評。
四是民辦職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)監(jiān)管制度逐步健全。年初轉(zhuǎn)發(fā)了人力資源和社會保障部辦公廳《關(guān)于進一步加強民辦職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校管理工作的通知》，下發(fā)了《關(guān)于建立全省民辦職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校年度辦學(xué)能力和誠信評估制度的通知》，在全省對民辦職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)開展評估。省廳按照評估標準對省屬民辦職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校逐個核查，進一步規(guī)范了全省民辦培訓(xùn)機構(gòu)的辦學(xué)行為，促進民辦職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)誠信辦學(xué)，培訓(xùn)質(zhì)量有了較明顯的提高。
五是深入開展調(diào)查研究活動。面對高技能人才培養(yǎng)和技工教育的新形勢、新問題，我們組織相關(guān)人員分赴市、縣和省外開展調(diào)研活動，學(xué)習(xí)總結(jié)地方及外省先進經(jīng)驗，形成調(diào)查報告。在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，分別召開了全省技師學(xué)院改革發(fā)展研討會，形成了《江蘇省技工院校教學(xué)管理規(guī)范》、《江蘇省技工院校校企合作培養(yǎng)高技能人才工作實施意見》等5個文件，待進一步修改完善后下發(fā)。充分的調(diào)研和研討，為下一步工作進一步理清了思路，拓展技工教育發(fā)展空間。
服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得4
作為服務(wù)行業(yè)來說，至關(guān)重要的是微笑服務(wù)。簡單、舒適、信任和關(guān)愛始終是微笑服務(wù)的內(nèi)涵所在。在作風(fēng)建設(shè)年，在大力開展“形象工程”的這天，我們作為一名收費人員就應(yīng)如何理解“微笑服務(wù)”呢？
在xx學(xué)習(xí)了兩天后我最后明白了什么是起真正的含義。對于廣大的司乘人員來說，收費人員硬擠出來的笑還不如不笑。若我們只顧一味“開發(fā)小的資源”，強求自我向司乘人員去笑，這是不明智的做法。微笑，是一種愉快情緒的反映，也是一種禮貌和涵養(yǎng)的表現(xiàn)。我們并不僅僅僅在工作崗位上展示微笑，在生活中都就應(yīng)有微笑。在工作崗位上只要把司乘人員當成自我的朋友，你就會很自然地向他發(fā)出會心的微笑。因此，這種微笑不用靠行政命令來強迫，而是作為一個有修養(yǎng)、有禮貌的人自覺自愿發(fā)出的。唯有這種笑，才是我們最需要的`笑，也是最美的笑。
當我們遇到了不順心的事，難免情緒也會不愉快，這時強求自我對司乘人員滿臉笑容，似乎是“強人所難”。但是工作的特殊性決定了我們不能把自我的情緒發(fā)泄在司乘人員身上，所以我們務(wù)必學(xué)會分解和淡化煩惱和不快，時時刻刻持續(xù)一種簡單的情緒，讓快樂永遠伴隨自我，讓快樂傳遞給過往的每一位司乘人員。
收費人員要想持續(xù)愉快的情緒，心胸寬闊至關(guān)重要。在具體的服務(wù)過程中難免遇到出言不遜、胡攪蠻纏的司乘人員對收費人員的服務(wù)提出不滿，收費人員必須要記住“忍一時風(fēng)平浪靜、退一步海闊天空”。當你擁有海闊天空的時候，工作中的你就不會患得患失，接待司乘人員也不會斤斤計較，你就能永遠持續(xù)一個良好的心境，微笑服務(wù)就會變成一件輕而易舉的事。
微笑服務(wù)不僅僅僅是一種表情的展示，更重要的是和被服務(wù)對象感情上的溝通和交流。微笑體現(xiàn)了這種良好的心境。微笑服務(wù)并不意味著臉上掛笑，應(yīng)是真誠服務(wù)。試想一下，如果一個收費人員只會一味地微笑，而對司乘人員有什么要求卻不明白，那么這種微笑又有什么用呢？因此，微笑服務(wù)，最重要的是感情上把司乘人員當親人，當朋友，與他們同歡喜，共憂傷，成為司乘人員的知心人。至所以它們的微笑服務(wù)能做的那么好，正是因為他們能做到上述這些要求。這正是我們要像他們學(xué)習(xí)的那樣。我們要透過費亭的溫馨，早日實現(xiàn)公路的禮貌，社會的和諧。
服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得5
酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務(wù)人員到來，客人生命恐怕會有危險。服務(wù)人員這時如果沒有一點急救知識，縱有滿腔熱情也無濟于事，因為其中涉及到能與不能”技術(shù)性問題。因此，認為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一、語言能力
體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格�？腿四軌蚋惺艿阶钪匾膬蓚�方面就是服務(wù)員的言和行。語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼。
要注意語氣的自然流暢、和藹可親，服務(wù)員在表達時。語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經(jīng)�？梢跃徍驼Z氣，如“您、請、負疚、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象，即根據(jù)不同的場所和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。
經(jīng)常忽略了語言的另外一個重要組成局部—身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，人們談?wù)摃r。身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達時，應(yīng)當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當?shù)氖謩�、動作，與口頭表達語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力
每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所。并且會基于服務(wù)而與客人發(fā)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標的重要基礎(chǔ)。
三、觀察能力
第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種。只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當為客人提供的不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下準備就餐時，服務(wù)員就應(yīng)當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時，帶著很多行李的客人一進門，服務(wù)員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)身手。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透。并把這種潛在需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的局部。第一種服務(wù)是主動性的后兩種服務(wù)則是主動性的而潛在服務(wù)的提供更強調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想，客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到
四、記憶能力
客人經(jīng)常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務(wù)過程中。服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo)，自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
或在餐飲時需要一些酒水茶點，服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員操持的事宜。這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)自愿延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的.情況，對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
五、應(yīng)變能力
服務(wù)員應(yīng)當秉承“客人永遠是對的宗旨，服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的處置此類事件時。善于站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當?shù)淖尣�。特別是責任多在服務(wù)員一方的就更要敢于供認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時，服務(wù)員應(yīng)當首先考慮到錯誤是不是自己一方。
六、營銷能力
還應(yīng)當主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項目，一名服務(wù)員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法，也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識，主動向客人提供服務(wù)的需要。
服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得6
這一次培訓(xùn)時間很短，總結(jié)下來其實也就幾個小時的樣子。但是就是這幾個小時，讓我更加深刻的了解了這一個職業(yè)，也讓我對今后的路有了多一些理解和看法。因此在這段時間里，我一直都在做一些總結(jié)，做一些筆記，這次我也想分享一下自己此次培訓(xùn)中的一些體會和心得，希望能夠給自己帶來一些更大的改變。
這是我第一次跨入服務(wù)行業(yè)，以前我也做過服務(wù)員，但是這一次我是真正的進入了服務(wù)行業(yè)，在服務(wù)員這份工作上堅持努力和而奮斗。在進入這份工作之前，我是做足了準備的，但是經(jīng)過這一次培訓(xùn)，我突然間發(fā)現(xiàn)自己缺乏了很多，所以這一次培訓(xùn)也是告訴我仍然需要不斷去學(xué)習(xí)，去上進，只有這樣，我才能得到更大的進步，才能真正的得到一些改變。
在培訓(xùn)當中，說的比較多的就是服務(wù)技巧。尤其是我們這種新步入服務(wù)行業(yè)的人來說，服務(wù)技巧是很缺乏的`。而服務(wù)技巧首先也是先從我們各自的服務(wù)態(tài)度開始，慢慢的去往內(nèi)延伸。其中有一名講師說，做服務(wù)工作，態(tài)度是很重要的，但是更重要的是對這份工作靈活的運用。如果我們遇到了一些問題，是暫時的無法解決的'，那么我們就要及時開辟一條新的道路出來。這樣才會把不好的影響降到最低，也才能在這份缺陷上做一些彌補。
我是一個比較急躁的人，但是從事服務(wù)行業(yè)，我們不應(yīng)該去急躁，更不應(yīng)該去焦慮。不管遇到一些什么樣的情況，首先就是要冷靜一些，要沉著一些，不能因為一時之氣而影響到了今后的工作，這是非常不劃算的，也是非常不值得的一件事情。
這次培訓(xùn)，讓我多多少少都有了很大的一些感觸，更是讓我明白了，作為一名服務(wù)員，身上也是有著很重的責任感的，我們不僅代表的是酒店的形象，也是我們各自的一種鍛煉。很開心可以來到酒店工作，而今后的時光，我也會用自己的行為去證明。我會慢慢去證明自己的能力，也從中學(xué)習(xí)，飛速的發(fā)展自我，去成就一個更加優(yōu)秀的、向上的自己。再往后的工作當中，我會做好本職工作，不辜負公司給予我的機會和信任，我會帶著這些一路前行，去往一個更好的方向發(fā)展，不斷前進!
服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得7
從參加4月13日孫經(jīng)理的第一次培訓(xùn)到10月12日酒店服務(wù)員培訓(xùn)，中間已經(jīng)有20個人培訓(xùn)過了，雖然中間有好幾次的酒店服務(wù)員培訓(xùn)都由于值班或者其他原因沒有參加，但上傳的培訓(xùn)資料都看過了，中間許多的內(nèi)容都讓我受益匪淺，每次的培訓(xùn)內(nèi)容都對我們平時的工作以及生活中的為人處事起到了很大的作用。
我總結(jié)了以下幾點酒店服務(wù)員培訓(xùn)心得體會：
1·熱愛總結(jié)的工作：要時刻保持一顆”我工作我快樂“的心，只有熱愛自己的工作，才能更好的把工作做好，才會把最平凡的工作做得不同凡響，企業(yè)最需要熱愛工作的人。
2·有“禮”走遍天下：作為酒店服務(wù)行業(yè)，員工的禮儀修養(yǎng)起到至關(guān)重要的作用，無論是說話還是行為動作都有他一定的規(guī)范度，只有把這些做好了，才是一名稱責的酒店員工。
3·溝通：在一個團隊中，如果沒有默契的交流和溝通，就不能達成共識，在一個集體中，每個人都有自己的思想，但遇事必須顧全大局，只有這樣子一個團隊才會壯大。
4·團隊：說到團隊最先想到在太原的日子，太原的時候盡管住了5個月，但他們從未把我們當成“自家人”，我們也在那個時候?qū)W會了團結(jié)，沒有一個人受到委屈。
5·要注意細節(jié)：在做事時，人往往會忽略細節(jié)，但一個細節(jié)的忽略往往可以鑄成人生大錯，如果做事時，總是一副事不關(guān)己的樣子，那你這輩子也就不用想有多大成就了，這就是所謂的“態(tài)度決定一切，細節(jié)決定成敗”。
6·每天進步一點點：很多成功者就是積累一點點小而呈大器的.，相反有的人總是想的大做的少，不愿意積少成多，中途放棄，最終一事無成，這也說明了堅持的重要性。
7·責任：其實就是對自己負責，現(xiàn)在我們客房部孫經(jīng)理一般遇到事情不會直接告訴我們解決方法，總是問我們是怎樣想的，這也讓我們了解到我們對自己的崗位，對客房部，對賓館是有責任的。
8·要學(xué)會做人：從小在大人嘴里就聽到最多的是要學(xué)會感恩，要樂于助人，長大參加工作了，聽到最多的就是要有敬業(yè)精神，要有職業(yè)道德，熱愛自己的崗位，也只有真誠做人，認真做事，你才會取得成功。
9·服務(wù)：在我們就都行業(yè)中，最離不開優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，微笑服務(wù)是服務(wù)行業(yè)的標志，微笑雖不是服務(wù)業(yè)的特權(quán)，但它卻是職業(yè)人士工作時的常態(tài)。
10·節(jié)約：在我們每天工作中都會說到節(jié)約，也會回收利用，在工作，生活中也是只呀我們能認識到節(jié)約的重要性，那節(jié)約就不是一句口號。
11·要有自信心：自信是我培訓(xùn)的主題，其實說自信最想告訴自己做什么都要有信心，我是個缺乏自信的人，認真工作，要有責任感這都需要自信，正因為自己沒信心，總懷疑自己不行，所以才會想到自信這個主題。
12·要學(xué)會總結(jié)自己及反思自己：記得許云培訓(xùn)的那節(jié)課，我就一直在想我從20__年11月25日到今天我學(xué)到了些什么，我做到了多少，突然覺得能夠經(jīng)常反思自己，總結(jié)自己對自己的成長是有很大幫助的。
13·要積極參與各種培訓(xùn)以及組織的各項活動：培訓(xùn)學(xué)習(xí)是進步的“指南針”，告訴了自己所走的方向，參加賓館所組織的活動愉悅了身心，成長了自己。
以上就是我的酒店服務(wù)員培訓(xùn)心得體會，無論是在酒店的那個部門，那個部門的什么崗位想要做到更強最好，那么我們就要學(xué)以致用，不辜負這么長時間以來培訓(xùn)者的良苦用心。經(jīng)過這么多次的培訓(xùn)，我學(xué)會了如何去生活工作，學(xué)會了如何待人接物，今后我將珍惜每一次機會，勇敢的挑戰(zhàn)自我，完成自我，讓自己變得優(yōu)秀。
服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得8
我經(jīng)過兩天專業(yè)的培訓(xùn)受益匪淺，最重要的一點就是，目前我們和先進的客戶服還有一定差距，所以我們需要學(xué)的還很多，并從老師的講解中談?wù)勎业母惺堋?/p>
專業(yè)知識，我們在為客解答問題時，在解決問題的專業(yè)性和正確性，會使客戶感覺到是享受到高端和尊貴的服務(wù)，所以在平時的工作中，要多積累和學(xué)習(xí)專業(yè)知識，當被客戶問到時，我們會自信的'向客戶展示xx銀行服務(wù)，這樣會取得客戶的欣賞和信任，而不是感受到被欺騙，所以，今后的工作，多多學(xué)習(xí)知識，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，把業(yè)務(wù)做到更精更細，做一個專業(yè)的客服人員。
語氣，在服務(wù)的行業(yè)，友善和藹的語氣非常重要，語氣其時也就反一個人內(nèi)心態(tài)度的晴雨表，在與客戶談話時，你語氣的的輕，重，緩，急等都會直接影響溝通效果，這樣的語氣都會使客戶感覺到你是在敷衍他，不尊重他，這樣很容易把客戶激怒，受害的不只是個人，最主要是對xx銀行聲譽的影響，所以，恰到好處的語氣，使人如坐春風(fēng)，會使人情不自禁的接受你。在今后的工作中，要時保持自己心情愉快，這樣，會也會傳遞給客戶快樂的服務(wù)。
溝通技巧，在與客溝通中，方式方法很重要，有的方式可能就會把客戶的怒火點燃，有可能就會把客戶的心花澆開，所以在與客戶溝通中要學(xué)會聆聽，不急于打斷客戶，客戶打來電話了，就讓客戶盡情抱怨，耐心的傾聽，冷靜的回應(yīng)，絕不和客戶發(fā)生正面沖突，在傾聽中了解緣由，仔細認真斟酌客戶需求，以我們的能力，幫助到客戶，為客戶解決疑難問題，而不是我客戶針鋒相對的爭個誰對誰錯，沒有必要的，客戶打來了抱怨了就安撫，最后的目標就是把客戶的問題解決。
我在兩天的學(xué)習(xí)中，深刻理解到，說話可以開天辟地，可以拓展人際關(guān)系，說的好聽就會讓人接受你，真誠待人，學(xué)會設(shè)身處地為別人著想，學(xué)會換位思考，學(xué)會在客戶的角度想問題，在接聽電話中，極積調(diào)整情緒，不把不愉快的情緒帶給客戶，時時保持樂觀的態(tài)度！抓質(zhì)檢，從質(zhì)檢中提高通話質(zhì)量，扣分不是目的，目地是更好的服務(wù)客戶；在每天的報表數(shù)據(jù)中找突破，分析問題并解決問題，在今后的工作中，我們會更加努力，向先進的客戶服務(wù)學(xué)習(xí)，創(chuàng)xx銀行一流的客戶服務(wù)！
服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得9
首先感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給予我們這次學(xué)習(xí)培訓(xùn)的機會。通過這次學(xué)習(xí)培訓(xùn)，我受益匪淺，學(xué)到很多。
作為一名酒店服務(wù)人員，首先想到的就是顧客。顧客的需求就是我們的工作，滿足并超越顧客的需求就是我們的工作，在我們這行中“客人永遠是對的”這句話應(yīng)時常掛在我們心中，只有位顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，才能有更多的回頭客，才能為酒店創(chuàng)造更好的效益。再就是我們自己要有積極地心態(tài)，把要我做變?yōu)槲乙�，凡事都想在客人前面，這樣我們的`工作才不會被動，才會讓客人得到滿意。
作為一名服務(wù)人員，要時刻擁護自己的企業(yè)，要時刻知道是企業(yè)給予了我們發(fā)展的平臺，給了我們工作的機會，我們的一舉一動都代表了企業(yè)的形象，也就是企業(yè)如同我們的一張臉，我們只有共同微笑、時刻充滿笑容，我們的企業(yè)才能生機勃勃，才能夠得到更多的笑容。
再就是作為一名服務(wù)人員，要有責任心。我們的工作意味著責任，崗位意味著義務(wù)。我們一定要擔當起自己的責任，不管發(fā)生什么事情，一定要先從自身找原因，而不是一味的推卸，一味的埋怨。有一家企業(yè)的工作標語是：職位成功想辦法，不為失敗找理由，我覺得這句話說得很對。失敗了，不需要任何借口，只有找到好的辦法，才有可能成功。
我覺得只有對自己充滿信心，調(diào)整自己的心態(tài)，拿出自己真心熱情的服務(wù)給客人，不管發(fā)生什么事情，要先從自身找原因，而不是一味的推諉。只有這樣，我們才能成為一名優(yōu)秀的服務(wù)人員，才能成為服務(wù)明星。
服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得10
陽臺上的玫瑰、茉莉和小西紅柿長勢喜人，紅的、白的、綠的，煞是好看。由于座向的影響和主人的懶惰，這個陽臺十年來就沒這么熱鬧過，甚至連粗生至極的太陽花也難以扎根。如今的繁榮景象，確實是令人出乎意料，卻也是主人的努力。就如五年前有機會踏上三尺講臺，開講納稅服務(wù)，也有點那樣的味道。
從“納稅服務(wù)和稅收征管是稅收工作的兩個核心業(yè)務(wù)”到“全員、全程、全方位”，納稅服務(wù)似乎是一件很重要的工作，在稅收工作中的每一件事、每一個人都應(yīng)該涉及到納稅服務(wù)。但是，當我接到課程任務(wù)的時候就開始糾結(jié)了。天天掛在嘴邊的納稅服務(wù)究竟應(yīng)該怎么給學(xué)員講呢?給領(lǐng)導(dǎo)們講執(zhí)法與納稅服務(wù)的關(guān)系?有點虛了!給前臺講禮儀、微笑、規(guī)范用語?有點老生常談了!講政策有法律法規(guī)有文件，講起來有理有據(jù)、頭頭是道，講納稅服務(wù)看似簡單卻有點空洞的感覺。如何把納稅服務(wù)講得精彩在很長一段時間都成了一塊石頭壓在心上。
站在講臺上，講著服務(wù)禮儀、說著溝通技巧、談著如何處理投訴舉報，總覺得理論不夠高度，案例也不夠豐富和生動。把發(fā)生在我們工作中的案例以視頻的形式呈現(xiàn)在課堂成了美丹老師和我每次見面都要聊的`話題。但是網(wǎng)上搜索來的視頻要不就是跟稅務(wù)工作沒有關(guān)系，要不就是融入不到我們的課題，這樣的想法擱淺了。直到20xx年年中，臺山稅校的王校和省局納服處的肖副處把我們幾個納服系列的兼職講師召集到一起，就拍攝納稅服務(wù)系列短片的事情對我們進行了一場頭腦風(fēng)暴。從拍片的初衷到片子的應(yīng)用，從故事的方向到細節(jié)的體現(xiàn)，都逐步的落地了。
在省局集中的四天里，我們的身份——編劇，似乎變得有點高大上了。但是花了整整一天的時間去翻資料找感覺，不斷地討論，還是沒有激發(fā)起創(chuàng)作的靈感。這樣的任務(wù)實在是難為我們了，大家長年累月都奮斗在稅收工作的第一線，有經(jīng)驗也有經(jīng)歷，但是要把這些作為劇本體現(xiàn)出來似乎應(yīng)該是文人的專長。人類的潛能總是無限的，從譚進老師寫出了“辦稅服務(wù)廳的一天”開始，前臺阿芳的委屈、稅花的退稅路、三個大媽的維權(quán)等劇本慢慢的現(xiàn)出了雛形。
在拍攝的過程中，我們的身份——編導(dǎo)，更顯專業(yè)了。為了使拍攝效果更好，每一句臺詞都要斟酌幾回，演員手里該拿一本書還是一個文件夾，時鐘的分針該指向29分還是31分，都成了我們上躥下跳指手畫腳的理由。
20xx年12月3日，帶著三部反映稅務(wù)人員工作內(nèi)容的短片，我們四名兼職講師兩兩組合，以共講的授課方式站上了講臺，面向全省納稅服務(wù)崗的精英進行了第一次試講�？菰锏募{稅服務(wù)規(guī)范在故事中不經(jīng)意的闡述了，稅務(wù)干部的偉大和委屈也在短片中呈現(xiàn)了。也許是故事來得真實，學(xué)員藏在心中許久的那根弦也被撥動了，有笑有淚，有爭吵也有贊同。課堂氣氛被推向一次又一次的高潮。說到辦稅服務(wù)廳是否應(yīng)該實行“一窗式”，學(xué)員各持己見，爭得面紅耳赤;說到被納稅人冤枉后還得不到領(lǐng)導(dǎo)的理解時，大家都默默的低下了頭。如何利用短片向?qū)W員傳授納稅服務(wù)的知識點，如何引導(dǎo)學(xué)員積極參與到課程中，如何提升共講中兩位老師的配合度等都將是我們下一步需要研究的問題。
服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得11
我從事服務(wù)行業(yè)主管工作有八年了，談不上資深，純粹源于執(zhí)著與喜歡。忠于自己的事業(yè)是我不變的初衷，公仆式領(lǐng)導(dǎo)是我崇尚的作風(fēng)。提起管理方法自然有很多種，人性化管理，親情化管理，制度化管理都是很好的管理模式，要把它們?nèi)跒橐惑w，讓企業(yè)所有人感覺到我們的管理體系是完善的、合理的、真實的。下面我就談一談我在服務(wù)行業(yè)管理方面心得。
服務(wù)意識：賓客是我們的服務(wù)對象，有了賓客我們的工作才有意義，賓客是生意的源泉，是我們的衣食父母�？腿擞肋h是對的'，客人的合理要求我們必須做到，但這些還遠遠不夠，我們要做的是一種先知先覺的服務(wù)，不用客人去說，他的一個眼神，一個動作就是我們的服務(wù)目標，只有這樣才能讓客人感覺到與眾不同的服務(wù)。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是管理的基礎(chǔ)，只有把基礎(chǔ)作好，我們才能越走越遠。
管理體系：完善的管理體系是不讓員工盲目的去做某些事情，制度與職責要在員工的心理扎根，建立健全各部門、各崗位的規(guī)章制度、崗位職責是各級管理人員在員工走上工作崗位之前培訓(xùn)的重點，細微的管理不僅是體現(xiàn)在管理人員身上，同時管理制度也是如此，細化管理制度，讓員工清楚知道，工作時那些是對的，那些是錯的，有獎有罰體現(xiàn)了制度的合理性，認真細致的執(zhí)行體現(xiàn)了制度的真實化，有了完善的制度，管理人員才能在管理過程中作到有法可依，一視同仁。 日常的管理模式要持之以恒，突出重點。
培訓(xùn)：培訓(xùn)就是要建立一支有組織、有紀律、講文明、講禮貌、有專業(yè)知識、高質(zhì)量服務(wù)素質(zhì)的隊伍，培訓(xùn)工作尤為重要，是一項常抓常新的工作，培訓(xùn)主要從企業(yè)概況、員工手冊著手，然后就是同工的儀容儀表，禮節(jié)、禮貌、崗位職責、服務(wù)流程、服務(wù)標準、消費指南、案例分析、突發(fā)事件外理、服務(wù)項目、安全防火、衛(wèi)生標準、推銷的技巧等。
制度與職責：常講沒有規(guī)矩不成方圓，國有國法，店有店規(guī)，設(shè)想沒有一支紀律嚴明的服務(wù)隊伍，怎么可能奢望可以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，嚴格執(zhí)行員工手冊，做到獎罰分明，我們的隊伍必須要有鐵的紀律，提倡軍人的風(fēng)格，做到有令必行，紀律嚴明，沒有特例，一視同仁。制定出詳細的員工手冊，并嚴格檢查執(zhí)行，養(yǎng)成良好的習(xí)慣，真正為企業(yè)樹立良好的企業(yè)形象，從而帶來良好的聲譽，最終贏得可觀的效益。
衛(wèi)生：環(huán)境衛(wèi)生對于服務(wù)行業(yè)極其重要，也是吸引客人的首選條件，一個具有良好的衛(wèi)生環(huán)境，會給客人以踏實、安心、愉悅的享受，衛(wèi)生要達標，每一個細微的環(huán)節(jié)都不容忽視，員工要有健康證，平時要做到四勤，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。環(huán)境設(shè)施要制定出詳細周密的衛(wèi)生清掃計劃，包括日清掃計劃、周清掃計劃等。堅持每天按計劃檢查衛(wèi)生工作，針對不合格的衛(wèi)生一定要馬上整改，做出處理。對于杯具、餐具、布草等需要流消毒的，一定按規(guī)定執(zhí)行嚴格要求。對于破損物品要查明原因按程序報損，盡量減低損耗。
團隊意識：團隊意識對于一個企業(yè)來講是至關(guān)重要的，一根筷子容易被折斷十根筷子牢牢抱成團，這就是團結(jié)的力量，一個企業(yè)沒有凝聚力，沒有向心力，怎么能立足于激烈的商海之巔呢?團結(jié)是我們隊伍的核心，要致力于建設(shè)一支強有力、團結(jié)一致的服務(wù)隊伍，以上層領(lǐng)導(dǎo)為核心，實現(xiàn)的企業(yè)目標。
服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得12
隨著現(xiàn)代社會人際交往的日漸頻繁，人們對個人的禮儀更是倍加關(guān)注。俗話說：“不學(xué)禮，無以立”禮儀不是單穿衣戴帽，而包含涉及為人處事的大學(xué)問。如今各行各業(yè)的競爭越來越激烈，同類產(chǎn)品可供選擇越來越多元化，顧客所購買的已不僅僅是商品本身，“工作人員的態(tài)度、隨之相關(guān)的服務(wù)”是此刻顧客選擇的新標準，在這樣的背景下，提升公司形象、規(guī)范服務(wù)要求、提高顧客滿意度是公司文化和制度建設(shè)的重要資料。經(jīng)過本次培訓(xùn)感觸頗深，理清了以往對于禮貌禮儀的膚淺認識和模糊觀念，使我從真正意義上理解了禮儀的含義，就是服務(wù)人員在工作崗位上，經(jīng)過言談、舉止、行為等，對客戶表示尊重和友好的行為規(guī)范和慣例。簡單說，就是服務(wù)人員在工作場適宜用的禮儀規(guī)范和工作藝術(shù)，是人的一種內(nèi)在涵養(yǎng)的充分體現(xiàn)。
每位員工都是公司形象代言人，公司形象影響決定公司的發(fā)展和生存，提升每位員工的個人素養(yǎng)，才能提升公司的美名譽度。作為一家高檔次的星級酒店，不僅僅具有高端的品牌，舒雅的環(huán)境，更要擁有優(yōu)質(zhì)良好的服務(wù)，這些服務(wù)的前提是必須要給客人留下良好的第一印象，好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的。應(yīng)當說我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié)，但在實際的操作過程中有些細節(jié)被忽略，我們應(yīng)當堅持做到“三到”“三聲”：具體就是“顧客到、微笑到、敬語到”以及“來有問聲、問有應(yīng)聲、走有送聲”。要主動迎客，微笑服務(wù);應(yīng)當使顧客感受到你對他的熱情歡迎，并以此使顧客對你產(chǎn)生良好印象，促使雙方交易成功。堅持良好的精神風(fēng)貌;在工作中要學(xué)會將不愉快的情緒拋之腦后，堅持充沛的精力，使自我的工作狀態(tài)處于最佳。
經(jīng)過上午的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，讓我深刻的認知到:禮儀體現(xiàn)于細節(jié)，細節(jié)展示素質(zhì)。以及各種禮儀禮節(jié)的重要性，個人的角度而言;于有助于提高個人的'自身修養(yǎng);有助于人美化自身、美化生活;有助于人們的社會交往，改善人們的人際關(guān)系;企業(yè)的角度而言，能夠美化企業(yè)形象，提高顧客滿意度和美譽度，最終到達提升企業(yè)的經(jīng)濟效益和社會效益的目的。以前，總認為自我服務(wù)態(tài)度已經(jīng)很好了，經(jīng)過學(xué)習(xí)，感覺還是有些差距，比如說自我對于各種禮儀的掌握還不夠，或多或少還有“按著制度做，服務(wù)態(tài)度準沒錯”的思想。經(jīng)過學(xué)習(xí)后，我將更加嚴格地要求自我，讓自我做的更好，服務(wù)質(zhì)量更好。
上午的服務(wù)禮儀學(xué)習(xí)雖然結(jié)束，但學(xué)習(xí)的目的遠沒有所以而結(jié)束，相反我覺得應(yīng)當是學(xué)習(xí)與工作相結(jié)合的開始。做為“堰陽天國際酒店”的一名管理人員，要用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造酒店的良好的品牌形象，使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務(wù)能夠給顧客留下完美的印象。要切實規(guī)范服務(wù)行為，就要按照學(xué)習(xí)中的禮儀來要求和努力規(guī)范自我的服務(wù)行為。做到標準化，正規(guī)化，微笑的聆聽顧客的需求，耐心的解答顧客的請求，用一顆健康的心態(tài)來應(yīng)對自我的工作，用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造堰陽天國際酒店的服務(wù)品牌形象，在為顧客供給優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時體現(xiàn)自身服務(wù)的價值!
服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得13
作為一名未從大學(xué)校門正式走出的學(xué)生，我決定找一個工作做著準備考試。在招聘會上，在看某公司文員職位招聘的時候，有人叫著了我，回頭看是兩位漂亮的姐姐，是一家美食山莊在招聘服務(wù)員。在我的潛意識里，服務(wù)員是一個辛苦又不被尊重的職業(yè)，一直沒有意向做這樣的工作。后來成了我上司的漂亮姐姐說的一句話打動了我，她說，這個行業(yè)雖然很吃苦，但是可以和很多人接觸，你作為一名未走上社會的學(xué)生，可以快速的鍛煉你多方面的能力，于是決定去試試。
經(jīng)�？匆妶蠹堧娨暽蠄蟮啦蛷d有不安全不文明行為，確定去上班之前我坐車去“考察”了一番餐廳的環(huán)境。餐廳給我的第一印象很好，裝修不艷俗，工作人員打扮干凈得體，地面衛(wèi)生干凈，桌面干凈，餐具擺放規(guī)范整齊，客人看起來都是有素質(zhì)的人。于是和山莊定好工作協(xié)定。
萬事開頭難！第一天，在領(lǐng)班短暫的交代式培訓(xùn)后。我的工作是一般的傳菜，也叫走菜。走大廳。在領(lǐng)班分配工作的時候因不知道走菜是什么意思而問了半天。之后，我就真正認識了什么叫做“走菜”。拿著托盤，上面能放幾盤菜就放幾盤菜，我曾經(jīng)試過一次端四盤不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來回跑來跑去，讓人覺得手和腿都不是自己的，同時還得清楚的記著哪一道菜是哪一號桌的，并告訴上菜的.服務(wù)員。第一天，因為對餐廳的菜名菜品只是在培訓(xùn)的時候看了一下餐廳點菜單，所以對我來說最難的是，我得在廚師告訴是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的。不過，因為是上菜的服務(wù)員報菜名，我就看著菜樣子記著是哪一號桌的，再告訴上菜的服務(wù)員。
終于做完了第一天，第二天照樣去上班，經(jīng)理特別來慰問了我。她說，我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑說，決定了的事就得做下去呀。她說，像個大學(xué)生樣！
然后，慢慢的，我學(xué)習(xí)擺臺，開始學(xué)習(xí)上菜，感覺是，越做越學(xué)越輕松。
半個月后，經(jīng)理調(diào)我到包廂看臺。相對大廳服務(wù)，這是一個更耗腦力不那么耗苦力的活。
我又開始學(xué)習(xí)包房的擺臺，桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯，茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟，口布，香巾。在剛開始的時候，我是不分口布桌布亂叫，弄得小師傅不知道我到底在問什么。越做越學(xué)越輕松，到最后我能在二十分鐘內(nèi)擦干凈轉(zhuǎn)玻并擺好十人桌的所有餐具。然后擦餐具，準備茶水，準備香巾，一件一件有條有理的做下去，上班時間也就過去了。
包廂上菜還得注意葷素搭配、菜盤高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問題。服務(wù)得注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不同。轉(zhuǎn)玻方向問題等等。慢慢的學(xué)，一天改正一點，每天都是進步。
餐廳是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務(wù)員每天都會大量的客人進行廣泛的接觸，并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待�？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。對客人的服務(wù)，我的體會是：做為服務(wù)員要注意語氣的自然流暢、和藹可親，音量適中，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯應(yīng)該時時掛在嘴邊，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。并且，我認為，微笑是服務(wù)過程中溝通最好的工具和最必要的工具。另外，服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。在運用語言表達時，需要恰當?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當?shù)氖謩�、動作，與口頭表達語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透，是服務(wù)員服務(wù)過程中最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。比如說，客人喝酒到結(jié)尾的時候，主動詢問是否打飯，或者是否考慮面食，或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。也曾發(fā)生在我的身上。在處理此類事件時，我覺得應(yīng)該應(yīng)當秉承“客人永遠是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當?shù)淖尣�。特別是責任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。是服務(wù)員的確做得很不好的時候，該誠懇的道歉，如果有時候是一些小錯誤，用幽默得體的語言來道歉能讓客人更容易原諒你，并融造出一個客人與服務(wù)員間輕松融洽的氛圍。比如說，有一次我站在開關(guān)旁邊不小心就把開關(guān)碰關(guān)了，我馬上說，不好意思，并微笑著說，沒關(guān)系，黑暗是暫時的，光明是永遠的。一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當狀況發(fā)生時，服務(wù)員首先不應(yīng)當考慮的是錯誤是不是在自己一方，而是說對不起。
我認為，向客人推銷，這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法，也體現(xiàn)了服務(wù)員的主人翁意識，主動向客人提供服務(wù)的需要，善于抓住機會向客人推銷餐廳的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施，充分挖掘客人的消費潛力。為此，服務(wù)員應(yīng)當對各項服務(wù)有一個通盤的了解，并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理，在客人感興趣的情況下，使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。
做服務(wù)員雖然很苦，認真去發(fā)現(xiàn)問題，便能獲得很多寶貴的財富，這些財富是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪，不僅僅是多結(jié)交一些朋友，帶給我更多的是能力的鍛煉，語言能力、交際能力、觀察能力、應(yīng)變能力和營銷能力都在服務(wù)員這一角色中得到一定的鍛煉與提高的。
服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得14
我是一名來自河北的女孩，來到北京美麗屋參加工作也是我第一份工作。屬實，雖然北
京的工作機會特別多，但同樣競爭也會相對于激勵。隨后在出租屋無聊的日子里一直在網(wǎng)上
投簡歷，當時的自己并不知道要去干什么，便把很多公司都投了一遍。后來美麗屋的HR給
我打電話說讓我過去面試，面試后我做了對比和找朋友幫我分析，綜合考慮選擇了美麗屋，
就這樣順理成章的成為了美麗屋的一員。在美麗屋工作以來，說實話領(lǐng)導(dǎo)和同事都對我蠻不錯的。自己也特別喜歡這樣的環(huán)境。
公司有健身房，還有讀書區(qū)，環(huán)境超級棒。然后氛圍也很棒。入職還有很多培訓(xùn)和輔導(dǎo)。剛參加完雛鷹培訓(xùn)，分享分享自己的感想。
首先，非常感謝公司給我們?nèi)w員工的集體培訓(xùn)，也很榮幸參加了這次培訓(xùn)，這說明公司對我們新員工培訓(xùn)的重視，反映了公司“重視人才，培養(yǎng)人才”的戰(zhàn)略方針;對于服務(wù)行業(yè)的我，也非常珍惜這次機會。經(jīng)過這幾天的培訓(xùn)，完全打破了我沒培訓(xùn)之前認為這是個
很枯燥乏味的過程的那種想法，讓原本對服務(wù)行業(yè)不感興趣的我，漸漸對服務(wù)充滿濃厚的興趣，服務(wù)作為一個大眾化消費群體，我個人認為服務(wù)最主要的是一個具有挑戰(zhàn)性、完善自我
的的行業(yè)，而且與生活緊密相連。但經(jīng)過這次培訓(xùn)后讓自己明白我們要做到百分百的正直的人，承認自己的.無知。并且我也學(xué)會了怎么樣去約束自己，談吐文雅、舉止大方、行為規(guī)范。做一個積極樂觀的人，真好。并且感受到了很多陽光、團結(jié)、積極進取的團隊氣息，身為美麗屋的一員必須時刻提醒自己肩負責任與使命。
公司的這一次培訓(xùn)，從培訓(xùn)的效果就可以看出公司對培訓(xùn)是非常著重的，老板及培訓(xùn)人員都做了很多準備，讓我們在培訓(xùn)內(nèi)充分感受到了公司對員工的負責的態(tài)度和良苦用心，讓我們?nèi)跒橐惑w，我們在未來的工作中端正心態(tài)，更加努力!更加自信!有付出就有匯報!學(xué)習(xí)能讓人進步，工作能讓人自信，相信我們在不斷地學(xué)習(xí)和工作經(jīng)驗當中讓我們把租房服務(wù)變得更加美好。
服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得15
我從事服務(wù)行業(yè)主管工作有八年了，談不上資深，純粹源于執(zhí)著與喜歡。忠于自己的事業(yè)是我不變的初衷，公仆式領(lǐng)導(dǎo)是我崇尚的作風(fēng)。提起管理方法自然有很多種，人性化管理，親情化管理，制度化管理都是很好的管理模式，要把它們?nèi)跒橐惑w，讓企業(yè)所有人感覺到我們的管理體系是完善的、合理的、真實的。下面我就談一談我在服務(wù)行業(yè)管理方面心得。
服務(wù)意識：
賓客是我們的服務(wù)對象，有了賓客我們的工作才有意義，賓客是生意的源泉，是我們的衣食父母�？腿擞肋h是對的，客人的合理要求我們必須做到，但這些還遠遠不夠，我們要做的是一種先知先覺的服務(wù)，不用客人去說，他的一個眼神，一個動作就是我們的服務(wù)目標，只有這樣才能讓客人感覺到與眾不同的服務(wù)。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是管理的`基礎(chǔ)，只有把基礎(chǔ)作好，我們才能越走越遠。
管理體系：
完善的管理體系是不讓員工盲目的去做某些事情，制度與職責要在員工的心理扎根，建立健全各部門、各崗位的規(guī)章制度、崗位職責是各級管理人員在員工走上工作崗位之前培訓(xùn)的重點，細微的管理不僅是體現(xiàn)在管理人員身上，同時管理制度也是如此，細化管理制度，讓員工清楚知道，工作時那些是對的，那些是錯的，有獎有罰體現(xiàn)了制度的合理性，認真細致的執(zhí)行體現(xiàn)了制度的真實化，有了完善的制度，管理人員才能在管理過程中作到有法可依，一視同仁。日常的管理模式要持之以恒，突出重點。
培訓(xùn)：
培訓(xùn)就是要建立一支有組織、有紀律、講文明、講禮貌、有專業(yè)知識、高質(zhì)量服務(wù)素質(zhì)的隊伍，培訓(xùn)工作尤為重要，是一項常抓常新的工作，培訓(xùn)主要從企業(yè)概況、員工手冊著手，然后就是同工的儀容儀表，禮節(jié)、禮貌、崗位職責、服務(wù)流程、服務(wù)標準、消費指南、案例分析、突發(fā)事件外理、服務(wù)項目、安全防火、衛(wèi)生標準、推銷的技巧等。
制度與職責：常講沒有規(guī)矩不成方圓，國有國法，店有店規(guī)，設(shè)想沒有一支紀律嚴明的服務(wù)隊伍，怎么可能奢望可以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，嚴格執(zhí)行員工手冊，做到獎罰分明，我們的隊伍必須要有鐵的紀律，提倡軍人的風(fēng)格，做到有令必行，紀律嚴明，沒有特例，一視同仁。制定出詳細的員工手冊，并嚴格檢查執(zhí)行，養(yǎng)成良好的習(xí)慣，真正為企業(yè)樹立良好的企業(yè)形象，從而帶來良好的聲譽，最終贏得可觀的效益。
衛(wèi)生：
環(huán)境衛(wèi)生對于服務(wù)行業(yè)極其重要，也是吸引客人的首選條件，一個具有良好的衛(wèi)生環(huán)境，會給客人以踏實、安心、愉悅的享受，衛(wèi)生要達標，每一個細微的環(huán)節(jié)都不容忽視，員工要有健康證，平時要做到四勤，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。環(huán)境設(shè)施要制定出詳細周密的衛(wèi)生清掃計劃，包括日清掃計劃、周清掃計劃等。堅持每天按計劃檢查衛(wèi)生工作，針對不合格的衛(wèi)生一定要馬上整改，做出處理。對于杯具、餐具、布草等需要流消毒的，一定按規(guī)定執(zhí)行嚴格要求。對于破損物品要查明原因按程序報損，盡量減低損耗。
團隊意識：
團隊意識對于一個企業(yè)來講是至關(guān)重要的，一根筷子容易被折斷十根筷子牢牢抱成團，這就是團結(jié)的力量，一個企業(yè)沒有凝聚力，沒有向心力，怎么能立足于激烈的商海之巔呢？團結(jié)是我們隊伍的核心，要致力于建設(shè)一支強有力、團結(jié)一致的服務(wù)隊伍，以上層領(lǐng)導(dǎo)為核心，實現(xiàn)的企業(yè)目標。
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