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大學(xué)生暑假實習(xí)工作總結(jié)
總結(jié)是對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況進(jìn)行分析研究的書面材料，它可以有效鍛煉我們的語言組織能力，讓我們來為自己寫一份總結(jié)吧�？偨Y(jié)你想好怎么寫了嗎？下面是小編收集整理的大學(xué)生暑假實習(xí)工作總結(jié)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
大學(xué)生暑假實習(xí)工作總結(jié)1
從20xx年x月x號我開始在已經(jīng)xx天了，在這段時間里，我學(xué)到了很多在學(xué)校了學(xué)不到的東西，也認(rèn)識到了自己很多的不足感覺收益非淺，以下是我在實習(xí)期間對工作的總結(jié)以及一些自己的心得體會。首先，我想談一下實習(xí)的意義。實習(xí)是一種對用人單位和實習(xí)生都有益的人力資源制度安排。對接受實習(xí)生的單位而言，是發(fā)展儲備人力資源的措施，可以讓其低成本、大范圍的選擇人才，培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)真正符合用人單位要求的人才，亦可以作為用人單位的公關(guān)手段，讓更多的社會成員(如實習(xí)生)了解用人單位的文化和理念，從而增強社會對該組織的認(rèn)同感并贏得聲譽。
對學(xué)生而言，實習(xí)可以使每一個學(xué)生有更多的機(jī)會嘗試不同的工作，扮演不同的社會角色，逐步完成職業(yè)化角色的轉(zhuǎn)化，發(fā)現(xiàn)自己真實的潛力和興趣，以奠定良好的事業(yè)基礎(chǔ)，也為自我成長豐富了閱歷，促進(jìn)整個社會人才資源的優(yōu)化配置。作為一名學(xué)生，我想學(xué)習(xí)的目的不在于通過結(jié)業(yè)考試，而是為了獲取知識，獲取工作技能，換句話說，在學(xué)校學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會的需要，通過學(xué)習(xí)保證能夠完成將來的工作，為社會作出貢獻(xiàn)。然而步出象牙塔步入社會是有很大落差的，能夠以進(jìn)入公司實習(xí)來作為緩沖，對我而言是一件幸事，通過實習(xí)工作了解到工作的實際需要，使得學(xué)習(xí)的目的性更明確，得到的'效果也相應(yīng)的更好。
其次，我介紹一下我實習(xí)所做的工作。再次，我要總結(jié)一下自己在實習(xí)期間的體會。
1、自主學(xué)習(xí)。工作后不再象在學(xué)校里學(xué)習(xí)那樣，有老師，有作業(yè)，有考試，而是一切要自己主動去學(xué)去做。只要你想學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的機(jī)會還是很多的，老員工們從不吝惜自己的經(jīng)驗來指導(dǎo)你工作，讓你少走彎路;集團(tuán)公司、公司內(nèi)部有各種各樣的培訓(xùn)來提高自己，你所要作的只是甄別哪些是你需要了解的，哪些是你感興趣的。
2、積極進(jìn)取的工作態(tài)度。在工作中，你不只為公司創(chuàng)造了效益，同時也提高了自己，象我這樣沒有工作經(jīng)驗的新人，更需要通過多做事情來積累經(jīng)驗。特別是現(xiàn)在實習(xí)工作并不象正式員工那樣有明確的工作范圍，如果工作態(tài)度不夠積極就可能沒有事情做，所以平時就更需要主動爭取多做事，這樣才能多積累多提高。
3、團(tuán)隊精神。工作往往不是一個人的事情，是一個團(tuán)隊在完成一個項目，在工作的過程中如何去保持和團(tuán)隊中其他同事的交流和溝通也是相當(dāng)重要的。一位資深人力資源專家曾對團(tuán)隊精神的能力要求有這樣的觀點：要有與別人溝通、交流的能力以及與人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長，團(tuán)結(jié)合作，配合默契，共赴成功。
個人要想成功及獲得好的業(yè)績，必須牢記一個規(guī)則：我們永遠(yuǎn)不能將個人利益凌駕于團(tuán)隊利益之上，在團(tuán)隊工作中，會出現(xiàn)在自己的協(xié)助下同時也從中受益的情況，反過來看，自己本身受益其中，這是保證自己成功的最重要的因素之一。
4、基本禮儀。步入社會就需要了解基本禮儀，而這往往是原來作為學(xué)生不大重視的，無論是著裝還是待人接物，都應(yīng)該合乎禮儀，才不會影響工作的正常進(jìn)行。這就需要平時多學(xué)習(xí)，比如注意其他人的做法或向?qū)＜艺埥獭?/p>
5、為人處事。作為學(xué)生面對的無非是同學(xué)、老師、家長，而工作后就要面對更為復(fù)雜的關(guān)系。無論是和領(lǐng)導(dǎo)、同事還是客戶接觸，都要做到妥善處理，要多溝通，并要設(shè)身處地從對方角度換位思考，而不是只是考慮自己的事。
最后，我至少還有以下問題需要解決。
1、缺乏工作經(jīng)驗。因為自己缺乏經(jīng)驗，很多問題而不能分清主次，還有些培訓(xùn)或是學(xué)習(xí)不能找到重點，隨著實習(xí)工作的進(jìn)行，我想我會逐漸積累經(jīng)驗的。
2、工作態(tài)度仍不夠積極。在工作中僅僅能夠完成布置的工作，在沒有工作任務(wù)時雖能主動要求布置工作，但若沒有工作做時可能就會松懈，不能做到主動學(xué)習(xí)，這主要還是因為懶惰在作怪，在今后我要努力克服惰性，沒有工作任務(wù)時主動要求布置工作，沒有布置工作時作到自主學(xué)習(xí)。
大學(xué)生暑假實習(xí)工作總結(jié)2
在現(xiàn)今社會，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面，擴(kuò)大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我來到了常州金聯(lián)金屬制品有限公司，開始了我這個假期的社會實習(xí)。實習(xí)，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實習(xí)，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實習(xí)相結(jié)合。另一方面，實習(xí)可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實習(xí)中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實習(xí)。
一、實習(xí)內(nèi)容
1、接待實習(xí)，第一印象服務(wù)的實習(xí)前臺最能表現(xiàn)公司的形象，由于客戶對公司第一印象非要求前臺工作人員必須面帶微笑，讓客戶常重要，怎樣給客戶美好的`第一印象呢?一看到你就感覺親切和熱情，有種賓至如歸的感覺!其實我認(rèn)為這個并不是很困難，因為笑想想開心的事情就能笑了，但是要一整天都保持這樣的微笑就不是一件易事了。記得我剛?cè)肼殞嵙?xí)的時候笑容非常的不自然，用我同事的話講就是把嘴角的肉拼命地往兩邊扯，是扯皮而不是笑。為此我向店里的微笑天使請教了。她告訴我笑得自然、燦爛是需要技巧的。首先要自信，只有自信你的笑容才能透出陽光的味道，才能自然。其次，想象�？梢韵胂胱约洪_心的事情。
2、電話與客戶交流，在21世紀(jì)，只有深具服務(wù)精神的企業(yè)才能生存。如何完成優(yōu)質(zhì)服務(wù)具服務(wù)精神的個人才能成功。如何完成優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，鑄造個人的成功呢? (1)要有甘做仆人的心態(tài)。人都習(xí)慣于以自我為中心，然而，當(dāng)你面對客戶的時候，你必須從自我為中心的位子上走下來，多一點仆人的意識，這是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的前提。尤其是我們這些天之驕子，只有把自己的架子放下才能往上爬。當(dāng)然這里的“仆人”是要做一位自信的仆人，而不是萎萎縮縮的感覺低人一等的傳統(tǒng)仆人。(2)熱情接待你的客戶，服務(wù)是面對面與客戶交往的過程，需要熱情周到。熱情是自我形象的推銷，表現(xiàn)出對客戶態(tài)度的尊重，是一種最直接的感染力。(3)個性化服務(wù)個性化服務(wù)最能打動客戶。 3、產(chǎn)品銷售在這期間，我深深了解到，一個產(chǎn)品的質(zhì)量對于銷售是多么的重要。好的產(chǎn)品可以吸引回頭客，在令使用者滿意的同時，也能讓廠家具有成就感，而劣質(zhì)產(chǎn)品不但不能贏得尊重，反而會讓廠家銷售越來越低，最終舉步維艱。
二、實習(xí)結(jié)果
在實習(xí)的這段時間內(nèi)，我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事，這些都是在學(xué)校里無法感受到的，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不會有人會告訴你這些，你必須要知道做什么，要自己地去做，而且要盡自已的努力做到最好。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長學(xué)姐，他們總是隊我說要好好珍惜在學(xué)校的時間。在這次實習(xí)中，我感受很深的一點是，在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。
大學(xué)生暑假實習(xí)工作總結(jié)3
暑假第一次留在武漢進(jìn)行練習(xí)，有幸可以來到xxx公司承受了一個月的磨煉，直接深化到社會職場中，與客戶面臨面的接觸與交流，一方面把本人所學(xué)知識與理論直接相結(jié)合，另一方面又學(xué)到了很多學(xué)校里所學(xué)不到的經(jīng)歷與經(jīng)驗，然后使本人對本人有了愈加具體的調(diào)查，由于本人學(xué)的是金融進(jìn)入保險有些不情愿，然則一個暑假的練習(xí)完畢，本人感覺其實如許的閱歷才是本人最想要的!
7月13號正式來到xxx，老總熱情的招待我們，然后我就被布置到了卡單部練習(xí)，”卡單”這個概念是第一次接觸，其實就是短期不測險的另一種說法，這是最先讓我感覺新穎的器械。然后開端進(jìn)修若何填寫保單，第一天就填錯了幾張保單，發(fā)現(xiàn)本人原來是這么大意，好在公司對我們都十分寬容，讓我十分打動。這時清楚了什么是寬容!
接下來的幾天我就不斷在卡單部練習(xí)，天天要背卡單產(chǎn)物的信息，哪家保險公司有哪些產(chǎn)物，保證額度多少，合適哪些職業(yè)品種，合適那些人群，有哪些是拒保的職業(yè)…...一會兒記這么多器械，覺得頭都有點大，然則要招待客戶的話，必需要記住，所以天天都通知本人要加油!這時清楚了要永遠(yuǎn)對本人有決心!
在卡單最緊張的一天是第一次坐到前臺正式招待客戶，登帳、填票據(jù)、收費每一步都要仔細(xì)仔細(xì)，然則當(dāng)天客戶來的十分多，對還不純熟的我來說，幾乎有點無能為力，雖然很仔細(xì)的去做，照樣出了很多錯誤，幸而有師傅幫助善后，才不致于有太大損失，這一天讓我深入的覺得到業(yè)務(wù)純熟的需要性和主要性!穩(wěn)重的主要性從這里開端開掘!
每一天都在接觸著五花八門的客戶，他們中的大多數(shù)都是熱情而且寬容的，然則也有一些要求十分嚴(yán)厲甚至是苛刻的客戶，他們要求特殊苛刻，一不小心就把他們的冒犯了，這些人真是讓人疲于應(yīng)付，然則你照樣要抑制本人的心情，持續(xù)為他們耐性效勞，這種狀況照樣為我們上了實真實在的一堂余人交流課!交流真的是一門藝術(shù)，幸而本人清楚的不是太晚!
再后來到車險部進(jìn)行練習(xí)，僥幸的是剛好趕上公司培訓(xùn)新的員工，我就跟他們一同學(xué)起了車險算費，這里的進(jìn)修不像在學(xué)校里的進(jìn)修一樣理論性那么強，這里注重的是實踐操作才能，這里面有很多都是公司的老員工經(jīng)過長時間任務(wù)總結(jié)下來的經(jīng)歷，在實踐任務(wù)中十分有效，因而覺得特殊珍貴!等我們“黃浦三期”學(xué)員卒業(yè)時，公司朱總專門給我們講了一下晝的保險市場的開展近況及公司原則和公司的將來開展等，為我們描畫了一個美妙的愿景，讓我們在以后的任務(wù)中既不至于太盲目，也不至于沒有動力!
公司目前與中國石化協(xié)作在很多加油站點開了一些車險的直銷網(wǎng)點，這在全國甚至全世界都是一個創(chuàng)新，而且在公司優(yōu)越的治理方法的運作下，正在有條不紊的展開，讓人覺得到創(chuàng)新的力氣!真的十分佩服老總的思想!這在我們以前接觸保險的時分基本就沒有想過的工作，想不到居然在市場上悄然萌生，并展示出強壯的生命力，真是震撼在以后的進(jìn)修中通知本人一定要懂得活學(xué)活用，讀死書，死念書竟會變得沒有將來!
本人活在xxx的.每一天更多的是在發(fā)現(xiàn)本人，加速本人的生長，然則這種磨煉也是要支付價值的，本人天天早上擠公交從武昌到漢口，下晝在從武昌到漢口，天天這么輪回!搞到本人目前看到汽車都有點暈，好在還曉得對峙!對峙去發(fā)現(xiàn)美妙的器械，進(jìn)修有效的知識，雖然有點苦，然則痛并高興著!
在這里進(jìn)修練習(xí)雖然有時本人也在埋怨，然則有兩點讓我感應(yīng)收獲最多：
一是干事要嚴(yán)謹(jǐn)。以前歷來不曉得本人原來是這么的大意，填寫報單的時分任何一個數(shù)字，任何一個漢字都不能寫錯，一錯就得作廢，而且一天要填寫上百張報單，這是細(xì)心，耐性等要求就來了。更甚的時分，柜臺前忽然就來一大堆業(yè)務(wù)員，各個急著出單，這是就要在保證精確的前提下，堅持有條不紊的任務(wù)形態(tài)，而且要還積極與業(yè)務(wù)員交流，讓本人的立場去傳染他們，而不能讓他們把本人搞到手忙腳亂。
第二個就是要學(xué)會對峙。就象前面說的本人天天武昌漢口兩頭跑，下班也很晚，一天的任務(wù)更是緊張而繁忙，認(rèn)為本人會很剛強，然則照樣腦海中照樣不時的沖進(jìn)要拋棄的念頭，本人有時也在笑本人的傻，然則骨子里照樣時辰的鼓舞本人去對峙，是的，我對峙了下來，一同去的四個同窗中就只要我完好的依照開端的方案做了下來，這是我的收獲也是我的自豪，我不逃避!
經(jīng)過進(jìn)修與磨煉讓本人認(rèn)識到了學(xué)校光陰的珍貴，曉得了任務(wù)的辛勞，曉得了若何學(xué)會抑制本人，學(xué)會了若何積極的去與人打交道，若何全身心的投入到任務(wù)中，更主要的是經(jīng)過不時的食物與成功讓本人愈加清楚的看法到本人的優(yōu)勢與缺乏，可以有一個愈加明白的目的去面臨將來!
我想，xxx練習(xí)的這段光陰將是我永遠(yuǎn)顧惜的珍貴閱歷!
大學(xué)生暑假實習(xí)工作總結(jié)4
又到暑假了，一轉(zhuǎn)眼，大三生活已經(jīng)結(jié)束了，暑假參加了實習(xí)，簡單的來說說我的暑假實習(xí)心得體會吧。
這次的暑假是我大學(xué)生活的最后一次暑假，學(xué)校規(guī)定我們每個人都必須出去參加暑假實習(xí)，積累經(jīng)驗。我從來沒有自己出去找過工作，本想在網(wǎng)上找的，投些簡歷，等待回音，可是幾天過去了都沒反應(yīng)，或者就是拒絕的回復(fù)。于是，我打算主動出去找，我找了20多家公司，只有2家公司讓我填了表格等待回復(fù)，可惜一周后了無音訊。就在我不知該怎么辦的時候，我得知不久有一場人才招聘會，就去嘗試了一下，終于，我進(jìn)了一家國際貿(mào)易公司實習(xí)。
很幸運的，我進(jìn)入了這家公司的財務(wù)部，開始了我的暑假實習(xí)之旅。剛開始一切都是陌生的，不過這里的老師和同事都很好相處，平時的事情也不是特別多，雖然沒有工資，但報銷車費和飯費，對未畢業(yè)的我來說已經(jīng)足夠了。畢竟這次實習(xí)的真正目的是要學(xué)習(xí)，積累經(jīng)驗。在公司里，有不懂的不會做的事情，同事們都會很有耐心地教我，而我明白后也幫他們做了很多事情，一天下來過得很充實，也很快樂，并不像我以前想象的受到什么苦。在暑假實習(xí)的這一個多月里，我學(xué)會了用復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)和掃描機(jī)，學(xué)會了計算印花稅、貼稅票，還做了很多事情，比如聽寫會議紀(jì)要、摘報、接聽電話、收發(fā)快遞、制作表格等等。這是我想要的實習(xí)生活，豐富多彩，還能學(xué)到許多東西，不過現(xiàn)在競爭力如此激烈，一次幫他們招聘前臺，就這一個職位，卻有14位女孩子來應(yīng)聘，可見如果自己沒有能夠吸引用人單位的因素，就只能被淘汰。現(xiàn)實社會就是如此的殘酷!我能得到這樣的實習(xí)機(jī)會，真的應(yīng)該很珍惜。這個公司的總務(wù)老師很容易打交道，他告訴我，你再怎么有本事，如果在一家公司里無法與上級搞好關(guān)系，那么你就永無出頭之日。我覺得很有道理，努力學(xué)習(xí)，考取一個個證書是我們必須要做的，也是我們找工作時的一塊敲門磚，但是學(xué)會如何與人相處，如何可以得到上級的重視是更深奧的一門學(xué)科。想要學(xué)好這個，光靠書本上的做人道理是不夠的，只有在社會中親身實踐，慢慢摸索，才可能學(xué)好學(xué)精，融會貫通。
不過，在這個社會中，誠實也是相當(dāng)重要的，它是別人能否相信你的保障。如果得不到別人的信任，那么做什么事都不會很順利，甚至寸步難行。現(xiàn)在許多大學(xué)生都想自己創(chuàng)業(yè)，這不失為一個好的想法，而且很有志向，但創(chuàng)業(yè)除了要有相關(guān)的專業(yè)知識外，誠實的作風(fēng)也很重要。還有就是要樂于幫助別人。在暑假實習(xí)的`過程中，老師和一些同事幫了我很多，有時我并沒有要求，他們也會主動來幫我，這點令我感動。所以，在平時的工作或生活中，我也會主動去幫助別人，這樣不但幫別人解決了困難，自己也獲得了一份快樂和滿足。
在即將離開公司的時候，我向各位老師和同事道了別，同時也得到了他們的祝福。我想我會好好學(xué)習(xí)的，為了自己的將來奮斗!這次的暑假實習(xí)是我人生路上一個不可缺少的經(jīng)驗，真心謝謝這里的每一位老師和熱心幫助我的同事，還有半年，我就要踏上社會尋找一份長期的工作并真正的磨練自己，在這個社會中立足了。希望我將來的事業(yè)能在我的努力下一帆風(fēng)順!
大學(xué)生暑假實習(xí)工作總結(jié)5
我們實習(xí)的單位：xx泰國餐廳地處經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)黃金地帶，交通十分便利。北京xx飲食有限公司占地面積近100平米，是開發(fā)區(qū)一家特別好的酒店。包間墻上的壁畫具有獨特的泰國風(fēng)情，國際品質(zhì)的家具，讓您倍感溫馨、舒適和便利。在可同時容納300人用餐的宴會廳，或裝修典雅的各類包廂，您可品嘗到新派泰國風(fēng)味菜肴，享受服務(wù)員的殷勤周到的服務(wù)。北京xx飲食有限公司否認(rèn)員工們經(jīng)驗豐富，訓(xùn)練有素的會務(wù)團(tuán)隊還可為您的會議提供專業(yè)化的策劃統(tǒng)籌和服務(wù)。
一、準(zhǔn)備工作
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期六個月的實習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實習(xí)生對我們進(jìn)行了系統(tǒng)的>培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實習(xí)的一個月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，一個月的實習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔(dān)的是團(tuán)隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙。
二、實習(xí)過程
xx是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習(xí)生的上班時間是8時工作制，一個月休息4天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上4小時和晚上4小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的.具體時間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r候會有補休，雖然沒有加班費，但每個月都會有個中提成，我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的辛苦了都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有
什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
三、心得看法
以上是我在實習(xí)過程中的一些感受，經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法：
一、各項>規(guī)章制度落實不是特別到位。
所有酒店的管理制度其實是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰落實的怎么樣，效果怎樣。北京xx飲食有限公司的各項規(guī)章制度也很完善，但我個人認(rèn)為貫徹的就不是很好，畢竟北京xx飲食有限公司是一所全國連鎖店，服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個當(dāng)務(wù)之急。
二、加強對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。
曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調(diào)查，有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實習(xí)的一個月的時間里，通過自己的切身體會，也確實感受到了其中的問題。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。
三、建立一套公開透明的激勵機(jī)制和晉升制度。
據(jù)我了解，很多老員工工作的時間已經(jīng)很長了，個人服務(wù)意識和技能也達(dá)到了非常高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制，他們并沒有獲得什么激勵和晉升，而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機(jī)制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(最多也只是發(fā)錢)，事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。
四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的>企業(yè)文化。
一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個月的實習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)泉州太子酒店似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了)，即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性。
四、總結(jié)
酒店實習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)。總的來說，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道;同時，更讓我認(rèn)識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識;更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。最后，感謝酒店能提供這樣的實習(xí)機(jī)會，在此祝愿酒店能夠越辦越好。
以上就是我此次暑期社會實踐的一些感受和想法，請領(lǐng)導(dǎo)審閱。
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