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有關超市的實習小結
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營銷專業(yè)實踐教學是培養(yǎng)市場營銷專業(yè)高技能應用型人才的重要環(huán)節(jié)。產品銷售實訓是市場營銷專業(yè)學生在學習市場營銷專業(yè)相關課程的基礎上進行的實踐教學內容,我院在大學第四學期安排課程教學。此門課程是本專業(yè)學生必修課程。
一、產品銷售實訓中存在的問題
過去產品銷售實訓中,我院大多就近安排學生到超市實習,雖然學生能夠接觸到社會和消費者,體驗企業(yè)文化,鍛煉能力,也解決了教學中實習安排難點,但是超市實習存在一些問題。
。、學生主動性較差,人浮于事較多,經常是出工不出力。實習沒有積極性,達不到實習目的。
。、校企合作單位配合不到位。超市方認為學生是臨時實習兩周,只要不出事就行,培訓和安排不合理;大學生不能為企業(yè)解決實際問題,反而影響企業(yè)日常工作。
3、教師無法進行全過程、全方位的考核,干好干壞一個樣,只要按時提供到超市上崗就行。
二、超市實習產品銷售實踐改革措施
xxxx年我們進行了產品銷售實踐,基本思路如下。
。ǎ保┮月殬I(yè)能力分析為基礎,從超市企業(yè)中來,到企業(yè)中去,突出實用性。
。ǎ玻┳稣娴,真的做,突出以企業(yè)產品銷售真實項目為課程載體,實現(xiàn)學習內容與工作內容的一致,突出職業(yè)性。
。、明確實習目標
產品銷售實訓的目標:適應市場經濟發(fā)展要求,按能力為本、就業(yè)導向、工學結合的總體要求,突出強化學生營銷職業(yè)能力的培養(yǎng),從專業(yè)性、啟發(fā)性、綜合性、應用性等諸多視角設計實訓內容,從聽、看、讀到說、寫、用,體現(xiàn)情景性、實用性、可操作性與可評價性,涉及由推銷準備開始,以確定和尋找目標顧客為入手點,進行推銷接近、洽談、處理顧客異議、成交、售后服務等環(huán)節(jié)。通過實訓,學生能熟悉推銷的每一個環(huán)節(jié),熟練掌握推銷的方法和技巧。
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產品銷售實訓是以日用小商品銷售實踐為主線的項目任務驅動,每個實訓小組首先編制銷售計劃,銷售計劃方案通過后,到學校領取實訓經費,實訓方式具體表現(xiàn)為“四個一”。
。ǎ保┙M成一個團隊。根據(jù)學生特點組成若干團隊(6—8人為一個團隊),每位學生參加其中的一個團隊,并在討論的基礎上推選團隊經理和會計,明確團隊成員分工。
。ǎ玻┻x擇一個方向產品。每個團隊討論選定一個方向日用產品。
。ǎ常┐_定一個任務。每個團隊成員選定銷售過程的一個方面作為主要任務,團隊成員之間分工協(xié)作。
。ǎ矗┱故疽粋成果。每個團隊完成制定產品銷售計劃書、利潤表,在團隊成員的共同努力和實訓指導教師的全過程指導下,團隊在兩周內完成2000元產品銷售目標利潤。撰寫一份3000字銷售策劃方案。
3、加強校企合作
在產品銷售實訓中,我們加強與企業(yè)合作,如,北京華聯(lián)、蘇果超市,玉橋批發(fā)市場,煌輝糖煙酒批發(fā)公司,等等,他們向學生提供產品(按批發(fā)價),銷售不好的貨,可以中途換貨,有的企業(yè)是先拿貨銷售,后結賬,實訓結束可以課外兼職或直接退貨。我們一個團隊在兩周實訓中僅是牛奶一個品種就銷售8000元,企業(yè)方面主動提供遮陽傘、貨架、免費培訓、送貨等服務,使校企合作達到共贏。
。、加強實訓全過程的指導與考核
(1)指導老師在專業(yè)實訓過程中充分發(fā)揮好主導作用,認真做好實踐教學全過程的指導工作,切實提高實踐教學質量。教師從實訓開始首先審核銷售計劃,保證銷售方案的可操作性、效益性。銷售中要求團隊每天匯報銷售情況及銷售中存在的問題,教師及時給予指導,銷售結束及時進行經驗交流、匯報。
。ǎ玻┘訌娙^程考核。本次實訓采取過程與結果相結合、團隊與個人相結合、教師與學生相結合的考核方式。
、賵F隊完成2000元產品銷售目標利潤及一份3000字左右產品銷售策劃方案部分占個人40%。
、趥人演示及答辯部分占個人30%。
、蹖嵱栕⒁馐马、日記、紀律要求、場所衛(wèi)生等要求占20%。
、軋F隊小組長根據(jù)成員參與討論、完成分配任務給予的評價占10%。
三、實踐教學改革收獲
我們通過實踐改革的探索,提高了實踐教學質量,達到了實訓教學目標。
。薄W會進行市場調查,尋找目標客戶。
。、能根據(jù)推銷品的特點準確選擇目標顧客。
。、會運用各種方法約見和接近顧客。
4、能制訂洽談方案,準確運用洽談方法和技巧達到預期目標。
5、能識別和區(qū)分顧客異議的類型,及時正確地處理顧客異議。
。丁⒛軠蚀_地識別成交信號,運用各種成交策略和技巧與顧客達成交易。
。、會編制銷售計劃書和銷售策劃方案。
。、企業(yè)溝通及團隊分工協(xié)作的能力。
學生在實訓中也深深體會到:敢說話了,會溝通了,技能提高了,更自信了。
四、專業(yè)實踐教學需要完善的地方
。、人才培養(yǎng)目標實現(xiàn)程度的量化指標有待建立。
2、教師團隊整體實力需要進一步提升。
。场嵺`性教學資源建設需要動態(tài)優(yōu)化。
。、對學生的職業(yè)預期干預需要提前。
。、怎樣真正做到與企業(yè)對接。
。、學生配合不夠好,達不到真正目的,怎么辦?
7、學院需要加大經費及政策支持。
我們希望,通過學院及教師的共同努力使學生和家長能夠滿意,企業(yè)樂于錄用的我校營銷專業(yè)學生,營銷專業(yè)可以獲得更高美譽度,最終,成為省內一流、國內知名的營銷專業(yè)人才培養(yǎng)基地。
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