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2022年飯桌防疫應(yīng)急預(yù)案范文（通用5篇）
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，有時會有一些突發(fā)事件出現(xiàn)，為降低事故造成的損失，時常需要預(yù)先制定應(yīng)急預(yù)案。那要怎么制定科學(xué)的應(yīng)急預(yù)案呢？下面是小編整理的2022年飯桌防疫應(yīng)急預(yù)案范文（通用5篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
飯桌防疫應(yīng)急預(yù)案1
一、綜合管理
1、成立疫情防控應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，飯店總經(jīng)理為應(yīng)急小組組長，全面統(tǒng)籌落實疫情防控工作。
2、實行一店一策、一店一案方式，結(jié)合實際編制本飯店防控應(yīng)急預(yù)案，制定完善應(yīng)急預(yù)案。
3、成立專門的消毒小組和督查小組，負責(zé)飯店內(nèi)各區(qū)域的消毒和檢查落實工作，并建立消毒、檢查等臺賬，做到有據(jù)可查、有跡可循。
4、保持公共場所空氣流通，禁止使用中央空調(diào)。
5、保持環(huán)境衛(wèi)生整潔，及時清理垃圾。
6、顧客和在崗人員必須佩戴口罩，不佩戴口罩人員一律不得進入單位，對口罩、手套等常用防疫用品進行集中回收處置管理。
7、嚴(yán)禁開展聚集類活動。
8、在顯著位置處通過led屏播報或張貼病毒防控宣傳材料。
二、顧客服務(wù)
9、在入口處對顧客進行體溫測量并記錄，凡是超過37.3℃的，并伴有發(fā)熱、干咳、乏力等癥狀的，禁止入內(nèi)并第一時間上報屬地疫情防控管理單位。
10、對入住的顧客必須實名登記，包括但不限于顧客姓名、性別、年齡、身份證號、聯(lián)系方式、顧客屬地信息、抵煙時間、抵達車次、座次/航班號、座位號、來煙預(yù)接觸單位個人及聯(lián)系方式、健康狀況、預(yù)離煙時間、預(yù)離煙車次、座次/航班號、座位號等，所有信息記錄應(yīng)確保無誤，備案留存。
11、告知顧客服從和配合旅游星級飯店在疫情防控期間采取的各項措施，注意個人衛(wèi)生防護、維護公共衛(wèi)生。
12、配備測溫儀和一次性使用醫(yī)用口罩等防護用品，對不配合或干擾防疫措施的行為，依法報告公安部門。
13、嚴(yán)禁承辦任何聚會、聚餐活動，盡量采取外賣配送方式就餐減少堂食，對住店客人采取送餐上門服務(wù)方式，如進店就餐應(yīng)間隔桌位就餐，就餐人員間隔距離不得少于1、5米。
14、推出并倡導(dǎo)無接觸網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂服務(wù)。
15、完善并倡導(dǎo)刷卡支付、各種移動支付方式結(jié)算。
三、內(nèi)部管理
16、加強對員工的培訓(xùn)，采集員工疫情控制期間的動態(tài)信息并登記匯總，有湖北居住史、旅行史以及與確診或疑似病例有過密切接觸的.員工，必須嚴(yán)格進行14天集中隔離觀察。
17、在崗員工每天實行晨、午、晚體溫檢測制度，做好記錄和建檔工作，若員工體溫超過37、3℃，應(yīng)要求員工回家觀察休息，一旦發(fā)現(xiàn)員工有發(fā)熱、干咳、乏力等疑似癥狀，應(yīng)立即停止工作，及時到醫(yī)療機構(gòu)就診。
18、在崗員工要佩戴口罩并按時更換，保持個人衛(wèi)生，堅持在工作前、操作后、進食前、如廁后按照七步法嚴(yán)格洗手。
19、員工采取分流、分餐等措施，避免人員密集。
20、環(huán)境及物品以清潔為主，預(yù)防性消毒為輔，避免過度消毒，受到污染時隨時進行清潔消毒。
21、經(jīng)營場所每日至少1次全面清潔消毒，門廳、樓道、會議室、客房、餐廳、電梯、樓梯等要重點清潔消毒，對于顧客接觸多的地方如走廊、電梯、扶手、洗手間、廁位等增加消毒頻次，公共用品用具嚴(yán)格執(zhí)行一客一換一消毒。
22、每個區(qū)域使用的保潔用具要做到專區(qū)專用、專物專用，避免交叉污染。
23、地面、墻壁消毒應(yīng)配制濃度為1000mg/l含氯消毒液，消毒作用時間應(yīng)不少于15分鐘；桌面、門把手、水龍頭等物體表面消毒應(yīng)配制濃度為500mg/l含氯消毒液，作用30分鐘，然后用清水擦拭干凈。
24、拖布和抹布等使用后以有效氯含量為1000mg/l的含氯消毒劑進行浸泡消毒，作用30分鐘后用清水沖洗干凈，晾干存放；電話應(yīng)做好日常清潔，建議座機電話每天用75%酒精擦拭兩次，如果使用頻繁可增加至四次。
25、客房內(nèi)衛(wèi)生間每日消毒1次，客人退房后應(yīng)及時進行清潔和消毒；公共衛(wèi)生間應(yīng)增加巡查頻次，視情況增加消毒次數(shù)；衛(wèi)生間便池及周邊可用2000mg/l的含氯消毒劑擦拭消毒，作用30分鐘；衛(wèi)生間內(nèi)的表面以消毒手經(jīng)常接觸的表面為主，如門把手、水龍頭等，可用有效氯為500mg/l～1000mg/l的含氯消毒劑或其他可用于表面消毒的消毒劑，擦拭消毒，作用30分鐘后清水擦拭干凈。
26、對所有客房要開窗通風(fēng)，每日通風(fēng)不少于2次，每次不少于30分鐘，以保持室內(nèi)空氣流通，禁止售賣無窗房。
27、保持就餐場所內(nèi)部環(huán)境整潔，餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，炊具、用具用后必須洗凈，餐桌、餐椅使用后進行消毒。
28、廚房操作間保持清潔干燥，嚴(yán)禁生食和熟食用品混用，保持廚房用具的清潔，妥善做好垃圾處理。
29、操作間和接觸直接入口食品的從業(yè)人員必須穿戴經(jīng)過消毒的工作衣帽、口罩、手套等，一次性用品不得重復(fù)使用。
30、衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔和干爽，提供洗手液，并保證水龍頭等設(shè)施正常使用。餐飲企業(yè)（飯店）疫情防控應(yīng)急措施預(yù)案
飯桌防疫應(yīng)急預(yù)案2
為統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展，進一步優(yōu)化餐飲業(yè)疫情防控措施，做好餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè)，特制定本指引。
一、加強用餐管理。
�。ㄒ唬├^續(xù)暫停各類集體聚餐（宴席）活動。
�。ǘ╊櫩瓦M入餐飲服務(wù)單位，應(yīng)戴口罩，測體溫或出示安康碼。餐飲單位發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等癥狀、安康碼為黃色、紅色和未戴口罩人員，應(yīng)拒絕進入餐飲場所。顧客除就餐期間外，其余時間必須戴口罩。
�。ㄈ┟块g包廂只開1桌，顧客隔位相坐，面對面距離不小于1米，每桌人數(shù)不超過10人。大廳減少桌椅擺放，餐桌實際使用數(shù)量不超過平時的50%，餐桌之間距離不小于1米，顧客隔位、錯位相坐，面對面距離不少于1米。
（四）每桌每批次顧客用餐后立即對桌椅進行消毒，再安排下一—批次，間隔時間不低于20分鐘。
（五）建立就餐人員登記臺賬，每桌登記至少1名顧客的姓名、聯(lián)系方式、就餐時間。（六）要文明就餐，提倡分餐、使用公筷公勺，給予每桌客人雙筷勺或公筷公勺。
二、落實疫情防控主體責(zé)任。
餐飲服務(wù)單位負責(zé)人為第一責(zé)任人，制定完善疫情防控工作措施和應(yīng)急預(yù)案，明確疫情防控工作職責(zé)。從業(yè)人員每天進行晨檢和體溫監(jiān)測，全程佩戴口罩，嚴(yán)禁有發(fā)熱、咳嗽等癥狀的從業(yè)人員上崗。定時對就餐場所、電梯間等公共場所設(shè)施進行消毒保潔，保持食品加工場所和就餐場所的.空氣流通。
三、全面禁止非法食用、交易野生動物的行為，嚴(yán)禁圈養(yǎng)、宰殺、制售活禽，按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求食品加工制作食品。
四、各地要落實屬地管理責(zé)任，商務(wù)部門要落實餐飲行業(yè)管理責(zé)任，市場監(jiān)管部門要落實食品安全監(jiān)管責(zé)任，衛(wèi)生健康部門要落實防疫工作指導(dǎo)責(zé)任。各有關(guān)部門要各司其職、密切配合，形成聯(lián)動機制，共同推動餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè)。
飯桌防疫應(yīng)急預(yù)案3
一、工作機構(gòu)
成立xx企業(yè)疫情應(yīng)急處置工作小組
組長：建議由企業(yè)法人擔(dān)任
副組長：建議由各副總擔(dān)任
成員：建議由各部門負責(zé)人擔(dān)任
下設(shè)隔離組、消殺組、防護用品保障組、維護穩(wěn)定組等工作組，具體負責(zé)各項疫情防控工作。
二、職責(zé)分工
�。ㄒ唬└綦x組
組長：xxx
成員：xxx
職責(zé)：負責(zé)對需對觀察隔離的員工設(shè)置專門的隔離區(qū)，并提供必要的生活保障。負責(zé)定時向區(qū)防疫指揮部報告每日情況。
�。ǘ┫麣⒔M
組長：xxx
成員：xxx
職責(zé)：負責(zé)按照相關(guān)規(guī)定對企業(yè)內(nèi)部各類場所開展環(huán)衛(wèi)保潔、開窗通風(fēng)、專業(yè)消殺等工作。
（三）防護用品保障組
組長：xxx
成員：xxx
職責(zé)：負責(zé)采購、儲備應(yīng)急物資和防護用品。
（四）維護穩(wěn)定組
組長：xxx
成員：xxx
職責(zé)：負責(zé)廠區(qū)、宿舍和各出入口及隔離區(qū)的安全保衛(wèi)工作；負責(zé)做好人員情緒穩(wěn)定工作，開展疫情防控知識的宣傳教育和引導(dǎo)。
三、適用范圍
本預(yù)案適用于發(fā)生新冠肺炎疫情后，企業(yè)做好疫情報告，同時配合各相關(guān)部門做好預(yù)防、控制等應(yīng)急處理工作，防止疫情擴散蔓延。
四、應(yīng)急處置措施
企業(yè)一旦發(fā)生新冠肺炎疫情，立即啟動本預(yù)案，采取以下應(yīng)急措施：
�。ㄒ唬┮咔閳蟾�
員工出現(xiàn)發(fā)熱、干咳、乏力、呼吸困難等呼吸道癥狀人員或疑似人員時都應(yīng)立即向?qū)俚匾咔榉揽刂笓]部和縣級衛(wèi)生疾控部門報告。
（二）疫情處置
1、當(dāng)發(fā)現(xiàn)體溫超過37.3℃，并有疑似新型冠狀病毒感染癥狀的人員時，應(yīng)第一時間就地實行隔離，做好詳細信息登記，由當(dāng)?shù)匦l(wèi)生院按要求轉(zhuǎn)運至定點醫(yī)院進行篩查、診治。
2、企業(yè)在接到區(qū)疫情防控指揮部的確診通告后，應(yīng)立即全面停止生產(chǎn)活動，禁止人員外出或外來人員進入。
3、配合衛(wèi)健、疾控等相關(guān)部門，對密切接觸人員進行登記、建檔，并在指定隔離區(qū)進行醫(yī)學(xué)觀察14天，每天早、晚監(jiān)測2次體溫；其他人員加強體溫監(jiān)測，每天測溫不少于2次。未經(jīng)區(qū)疫情防控指揮部同意，不得解除隔離。
（三）疫情管控
1、對確診或疑似人員到過的場所及用過的物品，應(yīng)迅速、嚴(yán)密、徹底地做好封存，由區(qū)疾控部門負責(zé)檢測、消殺、處理。其他人員應(yīng)盡可能不進入確診或疑似人員發(fā)病地點，以防傳染。
2、每天按要求進行消殺，消殺范圍包括辦公、廠房、宿舍、食堂等人員密集場所的地面、物體表面，及隔離人員排泄物與分泌物、生活垃圾。
�。ㄋ模┖笄诒Ｕ�
1、安排好被隔離人員的'生活必須品的配給。
2、組織排查對必須的防護用品庫存量和核算近期使用量，提前采購、合理庫存。
飯桌防疫應(yīng)急預(yù)案4
目前，我市企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)正在陸續(xù)進行，全市各級衛(wèi)生健康行政部門和醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)，要在鞏固前一階段疫情防控措施的基礎(chǔ)上，認真貫徹落實烏蘭察布市疫情防控工作指揮部《關(guān)于做好疫情防控期間全市工業(yè)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)相關(guān)工作的通知》精神，強化對企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)中疫情防控工作指導(dǎo)，全力保障疫情防控期間企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)人員的健康，確保不發(fā)生聚集性疫情�，F(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：
一、強化企業(yè)內(nèi)部防控管理，落實健康教育、個人防護等防控制度
�。ㄒ唬└鞯匦l(wèi)生健康部門要配合企業(yè)主管部門，指導(dǎo)相關(guān)企業(yè)認真履行疫情防控工作主體責(zé)任，做好疫情防控應(yīng)急預(yù)案和具體實施安排，嚴(yán)格落實對復(fù)工復(fù)產(chǎn)人員的行為管控，加強返企職工的疫情防控管理工作。
�。ǘ⿵V泛開展健康教育。要結(jié)合實際，針對轄區(qū)企業(yè)的特點開展相關(guān)防控知識的宣傳教育及培訓(xùn)，提高員工對預(yù)防和控制新冠肺炎重要意義的認識和防控意識，了解對新冠肺炎的預(yù)防措施，使復(fù)工人員切實掌握相關(guān)防護技能，自覺做好自身防護。教育引導(dǎo)員工注意個人衛(wèi)生，咳嗽、吐痰或者打噴嚏時用紙巾遮掩口鼻或采用肘護，在接觸呼吸道分泌物后應(yīng)立即使用流動水和洗手液洗手，與人交流保持1米以上距離。一旦出現(xiàn)任何身體不適及時告知管理人員，積極配合相關(guān)部門的隔離治療和調(diào)查。
�。ㄈ┲笇�(dǎo)轄區(qū)企業(yè)建立并認真落實晨檢、晚檢制度，完善員工日常體溫監(jiān)測、健康狀況登記。指導(dǎo)企業(yè)要指定專人每天負責(zé)測量復(fù)工人員體溫、詢問健康狀況，早晚各1次；指導(dǎo)企業(yè)完善缺勤登記制度，對因病缺勤的要詳細詢問癥狀，并做好相關(guān)記錄。如發(fā)現(xiàn)員工有異常情況，要及時撥打120送醫(yī)，并向防控指揮部及衛(wèi)生健康、疾控部門報告。
（四）建議企業(yè)盡可能實施封閉式管理。進一步加強門衛(wèi)值守，嚴(yán)格限制外來人員進出企業(yè)，確有需要的要做好測體溫、問詢及登記。
（五）指導(dǎo)企業(yè)推行分餐制或送餐制，杜絕集中就餐；盡量減少集體宿舍住宿人員數(shù)量，有條件的要實行單獨住宿。
（六）指導(dǎo)企業(yè)進行合理防護。用工場所主要在戶外或人員疏散的通風(fēng)場所的，復(fù)工人員上崗期間無需佩戴口罩或佩戴一次性普通口罩；企業(yè)用工場所空間密閉、人員集中的'，職工上崗必須佩戴一次性醫(yī)用口罩。
�。ㄆ撸┲笇�(dǎo)企業(yè)落實24小時值班和巡視巡查制度，認真做好值班記錄，履行好值班交接手續(xù)。
二、加強企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生整治，對人員集中場所開展消毒消殺
�。ㄒ唬╅_展環(huán)境整治。配合企業(yè)主管部門指導(dǎo)企業(yè)在復(fù)工之前要落實環(huán)境整治，做好本單位的清潔和環(huán)境治理，消除鼠、蟑等病媒生物孽生環(huán)境。要動員企業(yè)職工加強企業(yè)環(huán)境清掃，做好個人衛(wèi)生清潔。工作場所、尤其是人員密集的工作場所、員工集體宿舍，保證自然對流通風(fēng)，若自然通風(fēng)不足，安裝足夠的機械通風(fēng)裝置（排氣扇），確保充分通風(fēng)透氣。
�。ǘ┲笇�(dǎo)預(yù)防性消毒。做好消毒技術(shù)指導(dǎo)，企業(yè)要按照有關(guān)消毒規(guī)范，每日派專人對人員集聚和流動性大的公共區(qū)域（如衛(wèi)生間、盥洗池、樓道、電梯、食堂、垃圾收集點及其他封閉空間）進行一次集中預(yù)防性消毒。消毒工作應(yīng)在無人條件下進行，噴灑或擦拭消毒劑后，場所密閉半小時，然后進行開窗通風(fēng)，并認真做好相關(guān)消毒記錄。
�。ㄈ┲笇�(dǎo)企業(yè)做好工作場所入口、出口管理。在出入口為職工配備消毒洗手液、酒精消毒液等個人防護用品。
三、加強監(jiān)督檢查，強化培訓(xùn)指導(dǎo)
各地衛(wèi)生健康主管部門及相關(guān)醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)，依據(jù)各自的職責(zé)，加強對屬地企業(yè)疫情防控工作的指導(dǎo)督查；疾病預(yù)防控制機構(gòu)、衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)及其他醫(yī)療衛(wèi)生單位、社區(qū)衛(wèi)生單位，要主動與轄區(qū)企業(yè)建立聯(lián)防聯(lián)控機制，加強對企業(yè)復(fù)工人員防控知識的培訓(xùn)，強化對消毒、隔離、個人防護等工作的技術(shù)指導(dǎo)，可通過制作視頻、宣傳冊等方式進行廣泛宣傳，要充分發(fā)揮醫(yī)療衛(wèi)生單位專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)作用，確�？茖W(xué)規(guī)范做好復(fù)工企業(yè)疫情防控工作。
飯桌防疫應(yīng)急預(yù)案5
為做好項目新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的防控工作，提高對該疫情的防控和應(yīng)對能力，控制疫情在項目的輸入、傳播、蔓延，保障全體客戶及工作人員的身體健康和生命安全，維護正常的運營秩序，特制定本預(yù)案。
一、應(yīng)急小組
組長：
副組長：
組員：
二、開放工位用餐
1、開放工位就餐，餐盒扔到自己樓層的濕區(qū)處。（濕區(qū)增加廚余垃圾桶要求員工將飯盒里的剩飯和飯盒分開傾倒）
2、提倡員工自帶毛巾用餐后從濕區(qū)取用消毒液擦拭桌面（員工用餐時呼吸會造成桌面污染，所以倡導(dǎo)員工自行消毒工位，提升樓宇內(nèi)的消毒面積）
3、濕區(qū)增加垃圾袋，員工用餐后消毒整個濕區(qū)（因會造成垃圾數(shù)量較多保潔人員人數(shù)不足，可以組成應(yīng)急小組在高峰期間進行運輸）
三、增加員工的用餐渠道分流排隊高峰
1、兩棟樓宇內(nèi)所有供應(yīng)商可提供盒飯A5咖啡廳一條餐線、A5便利店一條餐線、食堂盒飯一條餐線，A1便利店一層神奇堡門口地下食堂打包小吃餐線7條餐線合計12條餐線，建議員工以小組單位購餐緩解排隊密集程度。
2、倡導(dǎo)員工從樓梯下樓，以緩解高峰電梯壓力。和減少密閉空間交叉污染。
3、食堂情況
1、目前確認與食堂項目經(jīng)理確認，整體項目可達到40人；
2、神奇堡暫時停止運營，等疫情后恢復(fù)運營
3、疫情期間食堂供餐方式
1）乒乓球區(qū)午餐晚餐單餐可供餐200份，開餐后可根據(jù)售賣情況每30分鐘增加100份，
2）A1樓神奇堡門口午餐晚餐可作為售餐點單餐可售賣200份餐食，開餐后根據(jù)售賣情況每30分鐘可增加100份
3）食堂提供固定套餐3條盒飯餐線、每條餐線2名員工固定套餐快速出餐，預(yù)計一分鐘可出兩份套餐�，F(xiàn)場準(zhǔn)備稱好的盒飯放置在保溫箱中（推薦）員工進行購買，降低食堂的人員排隊時間。
4）小吃快速購餐區(qū)域麻辣香鍋1條餐線，打鹵面1條餐線。黃燜雞一條餐線每分鐘出品2份套餐，可以緩解員工排隊時間
5）小吃制作區(qū)域現(xiàn)煮水餃區(qū)域每隔10分鐘可以出品12份水餃，為了緩解此區(qū)域排隊時間同時推出蒸餃套餐緩解排隊時間
4、每天開餐期間在吃貨群實時通知食堂的排隊人數(shù)要求員工盡可能的.錯峰買餐，買餐后要求員工快速用餐安排食堂加大保潔力度進行實時清潔。
5、在A1/A5北門放置多格置物架員工的外賣可以置放在置物架上
6、推出員工自帶飯活動，員工可以將制作方式以郵件形式發(fā)給Yuanhang02，編輯視頻或者圖片發(fā)到部落上進行評選。評出員工大廚，受歡迎菜品也會由食堂進行制作推出。
四、供應(yīng)商人員管理
1、每天分為早中晚對于供應(yīng)商員工進行測溫并進行登記
2、要求供應(yīng)商員工從出宿舍后就需佩戴口罩
3、每天分為早中晚測溫進行登記，體溫超過37.3度禁止上班。
4、自有宿舍管理
1）員工只能在宿舍內(nèi)自由活動，在疫情階段在休假期不得外出，遇到特殊情況必須外出須告知外出地點及事由。
2）每天員工上班后對宿舍使用84噴灑消毒。
3）員工每天上下班需一同出行由宿舍長登記員工歸宿時間，主管級登記員工到崗時間。
5、獨自居住員工管理
1）要求員工登記每天出行記錄，上班所乘交通工具，如租住室友或家人出現(xiàn)發(fā)熱等情況該名員工須立即報備，并在家中隔離觀察。
6、餐廳供應(yīng)商員工從車庫從后門到食堂上班下班，
7、所有供應(yīng)商及員工在工作及休息期間不得離開自有經(jīng)營區(qū)域
五、開餐期間消毒措施
1、開餐期間安排保潔進行巡場，在員工用餐后對桌面使用小噴壺噴在抹布上，用抹布對桌面進行擦拭。
2、食堂三餐閉餐后對于用餐區(qū)噴灑按比例配好的84消毒液，并用消毒液浸泡毛巾，對分餐間玻璃及臺面進行擦拭，依次進行消毒午餐晚餐閉餐后，開啟消毒燈對于用餐區(qū)域進行消毒。
六、餐具消毒
根據(jù)現(xiàn)有餐具增加40%的密胺餐具以供使用，所有餐具在清洗后消毒15鐘后才可以使用。并準(zhǔn)備一次性餐具餐盒可以由員工進行選擇。
七、自有供應(yīng)商管理
要求自有供應(yīng)商每天在運送餐食時提供制作餐食人員運輸人員體溫檢查表，并提供相應(yīng)資質(zhì)。
八、應(yīng)急預(yù)案
1、當(dāng)發(fā)生員工發(fā)熱時能迅速對確定該名員工的工作崗位和近期接觸人員進行重點防控，要求與其同宿舍員工回宿舍進行隔離觀察。
2、用1：50配比好的84消毒液對于該員工的工作區(qū)域進行噴灑空氣消毒。
3、該名員工接觸的餐食直接廢棄
九、菜品價格預(yù)案
1、如因疫情引發(fā)菜品采購價格上漲，每天根據(jù)食堂采購價格核算第二天菜品售價再吃貨群及微信群進行公示
2、禁止食堂采購冰鮮肉類一切肉類需采購冷凍品并提供資質(zhì)及檢疫報告。
十、應(yīng)急宣傳
1、再10日開工前錄制食堂準(zhǔn)備視頻并剪輯再9日18點前發(fā)出，并發(fā)出10日菜品價格菜單。
2、每周推出3—5種含維C較高菜品進行宣傳
3、錄制疫情階段食堂用餐方式，在食堂電視上重復(fù)播出。
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