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學(xué)炒菜的作文六篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫(xiě)嗎?下面是小編為大家收集的學(xué)炒菜的作文6篇,希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)炒菜的作文 篇1
星期日上午,我正在寫(xiě)作業(yè),聽(tīng)見(jiàn)媽媽炒菜的`聲音,我說(shuō)::"媽媽?zhuān)涛页床撕脝幔?媽媽高興地答應(yīng)了。
我進(jìn)了廚房,穿上圍裙,我看到媽媽已經(jīng)炒好了一盤(pán)土豆和豆角,準(zhǔn)備炒西紅柿和雞蛋,我說(shuō):"我來(lái)炒吧。"媽媽說(shuō):"好吧,小心點(diǎn)。"
我先在碗里打了兩雞蛋,攪拌均勻,然后把鍋放在爐子上,鍋干了后倒進(jìn)一些油,油熱了,我把雞蛋倒進(jìn)鍋里,"吱"地一聲,雞蛋在鍋里冒起泡泡來(lái),嚇得我趕緊躲在媽媽身后,"沒(méi)事,把火稍微關(guān)小點(diǎn)就行了。"媽媽邊笑邊說(shuō)。雞蛋炒好,將它們盛在碗里,然后象炒雞蛋那樣,把切好的西紅柿炒一下,再把雞蛋倒進(jìn)鍋里,來(lái)回翻幾下,媽媽說(shuō):"可以了,放佐料吧。"我放了一點(diǎn)鹽,嘗了嘗味,嗯,不錯(cuò),酸酸的。
我吃著自己做的菜,心里美極了。
學(xué)炒菜的作文 篇2
今天下午放學(xué)回家,媽媽正在切菜,看見(jiàn)我回來(lái),就讓我學(xué)炒菜。
媽媽已經(jīng)切好了菜,我先把鍋放上去,倒進(jìn)一些油。等油熱了,我把案板上的.辣椒推到菜刀上,再放進(jìn)鍋里。鍋里一下子發(fā)出了嘶嘶的響聲,接著我又把蔥放了進(jìn)去。烹好油以后,我就把白菜全部放進(jìn)了鍋里,不斷地翻攪。拿起小勺,往鍋里均勻地撒了兩勺鹽。用鏟子翻了兩下又往鍋里灑了些醬油,把白菜翻到全部沾上醬油為止。由于是初學(xué),媽媽又幫我翻了幾下,還放進(jìn)了一些蝦米。蓋上鍋蓋,悶上五六分菜就熟了。最后放上一些味精,就大功告成了。
吃到了自己辛苦做出的菜,嘴里吃著香,心里更香!
學(xué)炒菜的作文 篇3
我覺(jué)得自己長(zhǎng)大了,想學(xué)一些家務(wù)。
我想來(lái)想去,決定做雞蛋炒柿子。我把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)瑳](méi)想到媽媽欣然同意了,我非常高幸!
總算盼到做飯的時(shí)候了。我來(lái)到廚房,從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備開(kāi)炒了。我先把柿子洗干凈,再切成小塊,放在一邊,然后開(kāi)始磕雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋,輕輕一磕沒(méi)有磕開(kāi)。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕,還是沒(méi)有磕開(kāi)。我用力一磕,雞蛋終于破了一個(gè)口。我順著口用手一掰,蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我:“磕開(kāi)的口朝下就不會(huì)弄到手上了。”我聽(tīng)了媽媽的話,拿起第二個(gè)雞蛋,按照媽媽的話去做,果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開(kāi)第三個(gè)雞蛋,用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上,往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了,我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里,炒成了一塊一塊的',盛到盤(pán)子里。然后我再把柿子倒進(jìn)鍋里炒,還放了一些鹽,等柿子熟了之后,我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒幾下,雞蛋柿子炒均勻后,我把它們盛到盤(pán)子里,端上了飯桌。
媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿,夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋,吹了吹,放進(jìn)嘴里。嗯,真好吃。
畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜,所以我覺(jué)得這頓飯格外的香!
學(xué)炒菜的作文 篇4
每逢過(guò)年過(guò)節(jié),或是來(lái)客人的時(shí)候,媽媽都能做上一桌美味佳肴。比如糖醋鯉魚(yú)、紅燒排骨、、魚(yú)香肉絲等。菜不僅外形漂亮,而且味道鮮美,令客人們贊不絕口。我平時(shí)最?lèi)?ài)吃媽媽做的菜,還請(qǐng)求她有空時(shí)一定要教教我怎樣炒菜。
機(jī)會(huì)來(lái)了,晚上媽媽說(shuō)要炒絲瓜,問(wèn)我要不要學(xué),這是我求之不得的事情,于是我高興地跑進(jìn)廚房。我們先準(zhǔn)備好了絲瓜和各種調(diào)料。媽媽先讓我打開(kāi)火,等鍋燒熱后,添上油。待油冒煙了,媽媽就讓我放進(jìn)花椒,花椒炸開(kāi)后,我小心地用漏勺把它撈出。根據(jù)大家口味,我們放入些蔥姜蒜,然后把準(zhǔn)備好的'絲瓜放進(jìn)去,再分別把鹽、雞精、糖放進(jìn)去。媽媽告訴我,這時(shí)可以少摻一點(diǎn)水。我放完水,輕輕拿起炒菜鏟,來(lái)回翻動(dòng)鍋里的絲瓜。這是我第一次炒菜,心里有些緊張,在炒菜過(guò)程中有些手忙腳亂。我用鏟子翻動(dòng)絲瓜的時(shí)候,勁兒用的有點(diǎn)大,差點(diǎn)把絲瓜翻到鍋外……無(wú)論如何,這盤(pán)菜總算是炒成了!我小心翼翼地把它端到餐桌上。大家嘗了我做的菜,除了有點(diǎn)咸以外,其他地方還算可以。大人們都很高興,覺(jué)得我長(zhǎng)大了,我也很高興。
炒菜也有很大的學(xué)問(wèn),在不同的時(shí)間,不同的火候,炒出的菜完全是兩樣的。我以后一定要繼續(xù)努力,爭(zhēng)取炒出令大家滿(mǎn)意的菜。
學(xué)炒菜的作文 篇5
今天,媽媽教我炒了一道既簡(jiǎn)單又美味的菜——西紅柿炒蛋。
開(kāi)始了,我先拿來(lái)三個(gè)雞蛋,把蛋殼敲破,把里面的蛋液倒進(jìn)一個(gè)小碗!把!蛋殼掉進(jìn)碗里了!”我驚叫起來(lái)。不過(guò)很快就冷靜了下來(lái),用筷子把碗里的`雞蛋殼揀出來(lái)并扔到垃圾桶里。我又拿起筷子攪打起來(lái),“嗒嗒嗒嗒”,我一邊攪打筷子就一邊發(fā)出這種聲音。
接著我又拿來(lái)一個(gè)西紅柿,媽媽先手把手地教我怎么切,然后就讓我自己來(lái)切了,我覺(jué)得很簡(jiǎn)單,一會(huì)兒就切好了,又把切好的西紅柿放進(jìn)盤(pán)子里待用。
開(kāi)始炒菜了,先往油鍋里倒一點(diǎn)有,用火加熱,不一會(huì)兒,油熱了,我在媽媽的指導(dǎo)下,緩緩地將一碗蛋液倒進(jìn)鍋里,這時(shí)“茲啦、茲啦”的聲音想起了,土黃的蛋液變成了金黃的煎蛋,接著把煎好的雞蛋取出放在盤(pán)子里待用,又往鍋里倒了點(diǎn)油,把西紅柿放入鍋內(nèi)煸炒下,當(dāng)西紅柿炒得差不多的時(shí)候,煎好的雞蛋重新倒入鍋里,放點(diǎn)料酒、鹽和味精,最后翻炒下就可以出鍋了,香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。
最后大家在品嘗的時(shí)候都說(shuō)我燒的好吃,那時(shí),我心里別提有多高興啊。
學(xué)炒菜的作文 篇6
今天下午,我向姑姑說(shuō):“我想學(xué)炒菜”。姑姑爽快地答應(yīng)了。
姑姑從最簡(jiǎn)單的切菜開(kāi)始教起,我切的是葫蘆,姑姑先把葫蘆頭部切掉,然后示范了一遍給我看。輪到我切了,我小心翼翼地拿著刀,一片一片地切著,你猜猜我切得怎么樣?呀,一大一小難看死了,姑姑鼓勵(lì)我說(shuō):加油加油,你一定會(huì)切好的。聽(tīng)了姑姑的話,我認(rèn)認(rèn)真真地切起來(lái),果然,我切的不大不小剛剛好了。
葫蘆總算切好了,我們要開(kāi)始炒了,姑姑開(kāi)始起油鍋,我在一旁看著,油鍋起好了,姑姑把切好的葫蘆倒進(jìn)了鍋,倒完之后,姑姑開(kāi)始教我翻炒,姑姑示范了一遍給我看,到我炒了,我同樣像切菜一樣小心翼翼地炒著。該放水了,姑姑要我來(lái)放,我放水的時(shí)候特別小心,因?yàn)槲遗聽(tīng)C。放完水后,我又去放鹽,放好之后,姑姑說(shuō)蓋上蓋子燜一下,等到冒熱氣了,再打開(kāi)。我就按照姑姑的.吩咐去做了,開(kāi)蓋之后,我又翻炒了幾下,我問(wèn)姑姑:下一步該怎么做?姑姑說(shuō)已經(jīng)好了,我很高興,因?yàn)檫@菜是我做的。
我品嘗了一下炒葫蘆這道菜,哇,真好吃呀。
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