精選春節(jié)寫(xiě)的作文三篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編幫大家整理的春節(jié)寫(xiě)的作文3篇，希望對(duì)大家有所幫助。
春節(jié)寫(xiě)的作文 篇1
孩子們?cè)谕嫠７疟竦臅r(shí)候，也正是主婦們?cè)趶N房里最忙碌的時(shí)刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來(lái)。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來(lái)。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪?zhàn)觽鞒龅摹芭九尽钡乃惚P(pán)聲和抑揚(yáng)頓挫的報(bào)帳聲，再夾雜著處處的說(shuō)笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂(lè)章。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜．豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的.充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿(mǎn)桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂(lè)的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋．一是魚(yú)�；疱伔兄�，熱氣騰騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火；“魚(yú)”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱(chēng)菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會(huì)喝酒的，也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢(qián)。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來(lái)的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾苯o窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉�，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺(jué)得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤(pán)古開(kāi)天辟地，才有了宇宙四方，長(zhǎng)面，也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。
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一、花開(kāi)富貴餃
材料：絞豬肉，荸芥，香菇，雞蛋，胡蘿卜，發(fā)菜，生菜，鹽，蔥茸，姜茸，香油，干淀粉。
做法：
1、烤鍋抹油，以微波高段火力預(yù)熱3分鐘，倒入打散的蛋液，攤開(kāi)成薄片，以60%火力煎1分鐘備用。
2、荸薺洗凈去皮，放入耐熱袋，用刀背剁碎去水，取出；香菇用水泡軟，去蒂切��；發(fā)菜泡水40分鐘備用。
3、絞肉、荸薺、香菇及A料，朝同一方向攪拌至有粘性。
4、取一碗，內(nèi)壁涂油，輔上蛋皮，中間放1片胡蘿卜，發(fā)菜拉開(kāi)排成網(wǎng)格狀，將拌好的絞肉填入，把多余的蛋皮向內(nèi)摺，覆蓋膠膜，以80%火力蒸10分鐘。
5、取一盤(pán)，邊飾生菜，將肉餡倒扣，以蛋皮中心為圓心，用刀尖通過(guò)圓心輕劃4條直徑，將蛋皮自圓心朝外掀開(kāi)即可。
二、大吉大利
材料：栗子（鮮） 110克，雞腿500克，大蔥10克，姜5克，淀粉（玉米） 4克，蠔油10克，白酒5克，白砂糖3克 ，胡椒粉3克。
做法：
1、板栗先泡水1小時(shí)，用牙簽挑除縫內(nèi)粗膜，洗凈后裝在大碗內(nèi)，用水沒(méi)過(guò)栗子，放入電鍋，外鍋加水2杯，蒸至開(kāi)關(guān)跳起時(shí)取出。
2、雞腿切小塊，放入冷水中煮開(kāi)，水倒掉，雞腿撈出沖凈泡沫。
3、淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉。
4、用2大匙油爆香蔥、姜后，放入雞塊及調(diào)料蠔油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少許、清水3杯燒開(kāi)，再放入栗子，改用小火燒20分鐘。
5、待湯汁煮至稍干時(shí)，揀出蔥、姜，淋水淀粉勾芡后，盛出即可。
三、鴻運(yùn)當(dāng)頭
材料：鰱魚(yú)頭400克，豆腐200克，姜5克，青蒜10克，料酒10克，豆瓣醬10克，醬油5克，甜面醬5克，鹽3克 ，胡椒粉2克，淀粉（玉米） 3克。
做法：
1、 魚(yú)頭洗凈，拭干，剖開(kāi)，對(duì)切成4大塊，用5大匙油將魚(yú)頭兩面煎黃盛出。
2、豆腐切成長(zhǎng)厚片，用油煎黃盛出后放入耐煮鍋或沙鍋內(nèi)，面上放入煎好的魚(yú)頭。
3、 另用2大匙油炒姜末，放入所有調(diào)味料和2杯清水炒勻燒開(kāi)，淋入鍋內(nèi)，開(kāi)火煮滾，改小火煮40分鐘，使其入味。
4、待湯汁稍干時(shí)淋少許水淀粉勾芡，使湯汁微稠，最后撒下于蒜段，略滾即可關(guān)火移出食用。
四、發(fā)財(cái)就手
材料：豬手2只、香蔥2根、紅辣椒一條、姜5片、高度米酒20ML、鹽5克、白醋50克、冰糖20顆。
做法：
1、姜去皮切片，紅辣椒切絲，豬手除去腳毛，去蹄甲，洗凈后斬成大件。
2、把豬手放入鍋內(nèi)，倒入一大碗水沒(méi)過(guò)豬手，加入香蔥、姜片和高度米酒，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
3、豬手煮好后，用流動(dòng)的水沖洗干凈表面浮沫。
4、把豬手投入冰水中迅速降溫，直至涼透，用紙吸干豬手表面的水分，放入保鮮碗中。
5、鍋里倒入500ML清水，加白醋、冰糖和鹽，熬煮成調(diào)味汁。
6、把冰鎮(zhèn)好的豬手和紅辣椒絲放入煮好的調(diào)味汁中，拌勻，蓋上蓋子，送入冰箱冷藏24小時(shí)，直至入味即可。
五、五福臨門(mén)
材料：大白菜（白梗）600克、豬肚200克、草蝦250克、魷魚(yú)（鮮）100克、海參50克、鹽5克、胡椒粉4克。
做法：
1、大白菜洗凈，切大片，用2大匙油炒軟后，先放入燉盅內(nèi)。
2、 豬肚切條。
3、魷魚(yú)切花后氽燙過(guò)撈出。
4、海參洗凈，先去腥再切厚片。
5、火腿先煮過(guò)再取出切片。
6、香菇泡軟，去蒂，分別放置在大白菜上。
7、大草蝦剪掉須足，氽燙過(guò)撈出，備用。
8、將調(diào)味料放入燉盅內(nèi)，移入電鍋或蒸籠蒸40分鐘，然后放入草蝦再蒸5分鐘即可移出食用。
春節(jié)寫(xiě)的作文 篇2
今年的除夕夜，我們家包餃子。老爸媽媽?zhuān)液徒憬阋黄鸢溩�。媽媽搟餃子皮，老爸包餃子，姐姐下餃子，而我是拿碗筷。邊吃邊看春節(jié)晚會(huì)，開(kāi)心極了！
初一，早上起來(lái)放鞭炮，然后下餃子，鞭炮聲“噼里啪啦”的，真熱鬧。初二，我們?nèi)ゴ缶思野菽�，有一桌子的菜，還有排骨湯，我吃了一大碗，真香！初三，我們一家去了爺爺家，爺爺給了我一千元壓歲錢(qián)，對(duì)我說(shuō)：“這次因?yàn)榭闹�，所以沒(méi)考好，下次一定要考好。”我在心里想一定要考個(gè)好成績(jī)！初四，我和媽媽?zhuān)憬阋黄鹑チ诵〕砸粭l街，我吃了串串，又吃了米皮，又吃了香腸，又喝了牛奶······真開(kāi)心��！
還有很多很多好玩的事，這就是我快樂(lè)的春節(jié)，你的春節(jié)時(shí)怎樣的呢？
春節(jié)寫(xiě)的作文 篇3
今天是二月二日也就是大年三十，今天晚上我們要到鄰居岳伯伯家里做客，吃年夜飯，在經(jīng)過(guò)了尋常的下午后我們來(lái)到了他的家里。
我爸爸先去，我和媽媽后去，我們?nèi)チ酥�，發(fā)現(xiàn)大家已經(jīng)坐在飯桌前打算開(kāi)始吃飯了，爸爸埋怨我們說(shuō)：怎么這么慢，餓死我了，我偷偷笑了一下，心想：“哈哈，餓的就是你�！边^(guò)了一會(huì)兒我換上了鞋套，剛走進(jìn)去，菜就端了上來(lái)，我定神一看，全是我愛(ài)吃的，大家也都很滿(mǎn)意，然后我們便很香地吃了起來(lái)。
在快吃完時(shí)端上來(lái)一鍋餃子，雖然是肉餡的，我不愛(ài)吃，但是聽(tīng)說(shuō)里面有錢(qián)，我也便勁頭十足的吃了起來(lái)，一吃，哎！怎沒(méi)肉啊，原來(lái)肉切的很小塊，不仔細(xì)嚼，根本嚼不出來(lái)，盡管如此我還是很小心的吃，我吃了三個(gè)餃子了，也沒(méi)吃到錢(qián)，該不會(huì)沒(méi)有錢(qián)吧，這時(shí)吃了四十年餃子，一次都沒(méi)吃到錢(qián)的爸爸，吃到了一個(gè)，我還沒(méi)緩過(guò)勁來(lái)，旁邊的哥哥，一口氣吃下兩個(gè)餃子，然后“啊”的一聲吐出了兩顆錢(qián)，大家笑了起來(lái)，唯獨(dú)我沒(méi)有笑，因?yàn)榫臀疫�沒(méi)吃到錢(qián)，我氣急了，有一口氣吞下4個(gè)餃子，都把我噎死了，我也沒(méi)吃到一個(gè)錢(qián)，氣得我，他們?cè)僭趺醋屛页�，我也不吃了，我看只剩一個(gè)餃子了，伸出了筷子，又馬上收了回來(lái)，結(jié)果讓旁邊的媽媽夾走了，她一咬，又一個(gè)錢(qián)！我氣不過(guò)，只好拉著媽媽沮喪的回到了家中。
今年春節(jié)可真有趣呀，真希望明年比今年更有趣！
臘月二十八，我們走在去奶奶家的路上。我不斷地催促著爸爸開(kāi)快點(diǎn)，開(kāi)快點(diǎn)；可走到半路，天公不作美，窗外下起了飄然大雪，爸爸也將車(chē)速降到了50邁，我的心也越發(fā)焦急起來(lái)，真想一瞬間飛到奶奶家去過(guò)年。...
駕祥云門(mén)接福；蛇吐瑞氣戶(hù)迎春。告別了猴年，我們又迎來(lái)了猴年。時(shí)間飛逝之快，今年的春節(jié)已經(jīng)到來(lái)。在過(guò)年的這幾天里，我都是開(kāi)心快樂(lè)的度過(guò)，因?yàn)榇汗?jié)畢竟也是我們中國(guó)人的節(jié)日。
現(xiàn)在快要過(guò)年了，大家都有新年的愿望，我也有，那就是讓我的成績(jī)不斷的上進(jìn)，長(zhǎng)大以后有勢(shì)力，有出息，有能力。想起語(yǔ)文老師對(duì)我們說(shuō)的話(huà)，我恍然大悟，如果長(zhǎng)大以后沒(méi)有文化素質(zhì)，就是像走獸那樣活著。
一年一度，新春伊始，恭祝：大財(cái)小財(cái)意外財(cái)，財(cái)源滾滾來(lái);官運(yùn)財(cái)運(yùn)桃花運(yùn)，運(yùn)運(yùn)總亨通;親人愛(ài)人和友人，人人都平安。猴年快樂(lè)，萬(wàn)事如意!2.值此新年之際，祝您：大財(cái)小財(cái)意外財(cái)，財(cái)源滾滾;親情友情愛(ài)情，情情如意;官運(yùn)財(cái)運(yùn)桃花運(yùn)，運(yùn)運(yùn)亨通...
爸爸，我已從一個(gè)無(wú)知的孩童變成了一個(gè)即將畢業(yè)的小學(xué)畢業(yè)生了，您高興嗎？自讀書(shū)以來(lái)，我就有一個(gè)心愿，很想和爸爸說(shuō)說(shuō)心理話(huà)。但由于爸爸平時(shí)忙于工作和生活，很少有空余的時(shí)間。
春節(jié)快到了，蘇州的大街小巷都變了樣。彩燈、“�！弊�、對(duì)聯(lián)……多得數(shù)也數(shù)不清。就在這萬(wàn)分忙碌、喜慶的日子里，我用眼睛捕捉了幾個(gè)好鏡頭。首先，先看看我的小區(qū)吧，為了迎接春節(jié)的到來(lái)，有一位姓王的老爺爺，提筆寫(xiě)下了一副對(duì)聯(lián)：“雄...
波羅誕廟會(huì)抒懷 (詩(shī)歌) 一香火興隆盛事多，滯留蕃鬼望波羅。黃金水道今猶在，浴日亭前贊東坡。 二千年古廟敬香旺，頂禮膜拜實(shí)荒唐。只因?yàn)榻庑念^結(jié)，信女善男求護(hù)障。尚若心慈德義重，不須禮拜照無(wú)恙。世間原本無(wú)神鬼，因人作祟祈吉祥。
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