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我喜歡吃的菜作文(精選23篇)
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?下面是小編收集整理的我喜歡吃的菜作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
我喜歡吃的菜作文 1
“嗞!”這是什么聲音呢?走進(jìn)廚房,原來(lái)是爸爸在炒菜?磥(lái)今晚我和弟弟有口福了。偷偷告訴你我老爸做菜的手藝比我老媽要高。
正當(dāng)我懶洋洋地在床上看書時(shí),忽然,廚房里傳來(lái)老爸叫我的聲音:“女兒,你幫我從樓下買瓶可樂(lè)上來(lái)!”“我不想去!薄澳悴蝗?那我只好把晚餐的可樂(lè)雞翅變成燉雞翅啰!蔽乙宦牭娇蓸(lè)雞翅,就連忙改口說(shuō):“別別別,我這就去!笨蓸(lè)雞翅可是我最喜歡的一道菜。
我撒腿往樓下的商店跑,“要可口可樂(lè)還是百事可樂(lè)呀,小姑娘?”我沒(méi)問(wèn)老爸到底需要什么樣的可樂(lè)?平時(shí)只管吃也沒(méi)注意什么可樂(lè)?算了,平時(shí)吃得那么可口,就可口可樂(lè)吧。
我又一路小跑上樓回家,只見弟弟拿著牙簽在那盆雞中翅上扎洞,“弟弟,你又在搗亂!”“爸爸讓我做得啊!”爸爸笑著從廚房出來(lái),把切小的姜蔥蒜撒在盆里,又加了些醬油,還加了一點(diǎn)點(diǎn)鹽和料酒,“看好了,這樣給它先入味!卑职诌呎f(shuō)邊用手在盆里攪拌。大約過(guò)了十幾分鐘。老爸在鍋里放一些油,把雞翅放鍋里煎。真香!“嗞!”一瓶我買的可樂(lè)被倒進(jìn)鍋里,弟弟接過(guò)瓶子把剩余一點(diǎn)點(diǎn)可樂(lè)到進(jìn)他的嘴里,“哼,真是個(gè)饞貓!”
飯菜做好了,老媽也下班回來(lái)了,“開飯嘍”我和弟弟擺起碗筷,爸爸端出蔥綠的'西蘭花,滑滑的蒸蛋,當(dāng)那一盆色香味俱全的可樂(lè)雞翅被“請(qǐng)”上了餐桌時(shí),我敢說(shuō)那濃郁的香味在十里之外就能聞到,黃澄澄的皮閃著誘人的光,我和弟弟同時(shí)把筷子伸向盤子……
老爸笑著對(duì)老媽說(shuō):“兩個(gè)小饞貓”“不能怪我們饞,只怪它太好吃了”怎么樣,聽了我的介紹。你的口水一定飛流直下三千尺了吧?那就快來(lái)我家嘗嘗吧。
我喜歡吃的菜作文 2
像大人說(shuō)的,我的嘴巴很“刁”,就是很挑剔,別以為我喜歡吃那些山珍海味,那就大錯(cuò)而特錯(cuò)了!我最喜歡吃的菜就是——酸辣土豆絲!
我不是誰(shuí)抄的酸辣土豆絲都喜歡吃的,我只對(duì)媽媽的情有獨(dú)鐘。我覺得媽媽的酸辣土豆絲味道很特別,每次炒出來(lái)一盤子幾乎都是我吃掉的!媽媽以前是廚師,所以她炒出來(lái)的酸辣土豆絲是“色香味俱全”,它的顏色是紅紅的,是用辣子雞辣油炒的,還有一些辣椒在上面,看起來(lái)很“養(yǎng)眼”。香是有一股辣子雞的'香味,還有一點(diǎn)兒酸酸的味道,味道那就更不用說(shuō)了,辣辣的、還酸酸的,吃上一口那叫一個(gè)爽!現(xiàn)在想想口水都直流。
酸辣土豆絲的做法很簡(jiǎn)單。先把土豆切成絲放在一旁,再倒入油,等油燒熱之后再把土豆絲放進(jìn)去,乍一放下去鍋里發(fā)出“啪擦”“啪擦”的聲音,過(guò)一會(huì)就好了,翻炒幾下之后放入鹽、辣子雞和醋,再繼續(xù)翻炒一會(huì),等到熟了以后就可以盛起來(lái)了!
我吃酸辣土豆絲的方法很獨(dú)特,我不想別人夾一小筷子往嘴里吃然后放一小口飯進(jìn)去,我是夾一大筷子土豆絲往嘴巴里一放,之后使勁嚼,等到吃完了再包一大口飯到嘴巴里去(這口飯是壓制辣的)所以每次媽媽炒酸辣土豆絲我的飯總是吃得特別快!但是媽媽現(xiàn)在很少炒這道菜了,辣椒太多,容易上火,一個(gè)多星期才做一次,所以我很“珍惜”每次炒土豆絲的機(jī)會(huì)。
媽媽做的酸辣土豆絲——我的最愛!
我喜歡吃的菜作文 3
現(xiàn)在我們生活很美好,其中對(duì)吃大家都很講究。一般大家都喜歡吃什么“北京烤鴨”、“魚香肉絲”……而我卻喜歡吃“韭菜炒豆腐”。
這天,爸爸媽媽為了獎(jiǎng)勵(lì)我近期表現(xiàn)很好,所以“犒勞犒勞”我。爸爸親自下廚,還特意做了我平常愛吃的“韭菜炒豆腐”。開飯了,我一看到那炒的金黃的北豆腐上點(diǎn)綴著嫩嫩的切成一節(jié)一節(jié)的韭菜就垂涎欲滴。我很快夾了第一筷子,把豆腐放到嘴里,啊,我感覺身子輕飄飄的,仿佛吃到了最“美味”的“佳肴”。外焦里嫩的豆腐再蘸點(diǎn)白糖就更加美味了。吃完第一口,我連忙說(shuō):“這道菜我包了!”媽媽又說(shuō)了八百遍的那句老話:“你吃的完嗎?別眼大肚小!”我就當(dāng)“沒(méi)事人”似的坐在那兒“品”著我的韭菜炒豆腐。后來(lái)感覺太香了,“抱”著盤子“狼吞虎咽”起來(lái)。爸爸看到我的樣子就忍不住從我這“搶”了“半”塊豆腐,爸爸“可憐”,我更“可憐”,因?yàn)榘职帧皳尅弊叩哪恰鞍搿眽K豆腐正是所謂的正宗!芭,我飽了!”我說(shuō)。媽媽說(shuō):“豆腐吃多了吧!我就知道你愛吃這道菜,但是一頓飯不能吃的.太單調(diào)了!”“哦,知道了!”結(jié)果,媽媽硬是讓我吃了點(diǎn)米飯和土豆絲。哎,雖然我吃的很撐,但是我還是喜歡這道“韭菜炒豆腐”。
我最喜歡吃的菜就是普普通通的家常菜——“韭菜炒豆腐”。
我喜歡吃的菜作文 4
我最喜歡吃的菜,是骨肉相連。骨肉相連是用雞肉做的,把雞塊切成小塊,連著軟骨,灑上油,放在火里烤一烤,然后串在竹簽上,像糖葫蘆一樣。
上午第三節(jié)課,還沒(méi)下課,突然,我聞到一陣骨肉相連的香味,心中暗喜:“哈哈,今天吃骨肉相連哎!蔽液薏坏民R上就下課,連老師在講什么都聽不見了。
“叮鈴鈴——”下課鈴終于響了,我趕緊沖出教室后門,朝走廊上一看,果然是骨肉相連。又趕緊沖回教室,對(duì)同桌說(shuō):“今天吃骨肉相連!闭f(shuō)完趕緊坐好,因?yàn)槔蠋熓前凑照l(shuí)先坐好誰(shuí)先吃飯的規(guī)則喊我們吃飯的.。我端端正正的坐著,心里不停地想,趕緊叫到我,趕緊叫到我。
被叫到的同學(xué),端著飯碗從我桌邊走過(guò),飄來(lái)一陣香氣,饞死我了,真想咬一口啊。
終于,叫到我了,我興奮地沖到講臺(tái)上,小心翼翼地端起餐盤,走回座位,深怕骨肉相連掉到地上,那可慘了
回到座位上,我先深深地吸一口氣,聞聞骨肉相連的香味,然后小心地咬一口,恩,還是上次吃過(guò)的味道。
記得一年級(jí)第一次吃骨肉相連的時(shí)候,聞了聞,好香,就一口吞了一下,啥味道都沒(méi)嘗出來(lái)。就像豬八戒吃人參果一樣,所以,后來(lái)我吃骨肉相連,我都是一小口一小口地慢慢品嘗。
骨肉相連的美味,真讓我難以忘懷,吃了還想吃。
我喜歡吃的菜作文 5
平淡、寡味是一般人眼中的青菜淡湯,而作為我最喜愛的菜,他更是別有一番意味。
青菜淡湯,像水和青菜一支完美的舞蹈,食鹽、味精是其中小小的插曲,“叮叮咚咚”,奏出不一樣的意味。一曲終了,收尾確是鍋鏟的一陣“摻合”,致使到了盆子里,樣子就不怎么優(yōu)雅了。但綠始終是綠,清始終是清,于是在水晶碗碟中,就又恢復(fù)了美麗的姿態(tài)了。
沒(méi)有辣、酸、咸那樣強(qiáng)烈的味覺,也沒(méi)有紅燒魚頭、糖醋排骨那般誘人的姿態(tài),青菜淡湯就是平凡、樸素,但又在水的基礎(chǔ)上加上了屬于自己的鮮美與清新,所以在我的菜譜上,就略勝一籌了。不是嗎?等青菜到燒熟之時(shí)加上水,放上味精就可以出爐,不正是現(xiàn)代人所追求的簡(jiǎn)約風(fēng)格嗎?
我們的生活也應(yīng)和淡湯一樣,“淡薄明智,寧?kù)o致遠(yuǎn)”,平平淡淡中擁有自己的滋味,去細(xì)細(xì)地品嘗,往往能發(fā)現(xiàn)其中的寶貴來(lái),簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單、明明白白,何必要做足了五味雜陳,去鬧個(gè)轟轟烈烈呢?珍惜自己已經(jīng)擁有的,追求有可能的,而不是理想太遠(yuǎn)大,到頭來(lái)還是空空一場(chǎng),做一碗平淡的湯,做一個(gè)平淡的人。
行在當(dāng)今社會(huì)的街上,那里找得到平淡呢?名牌、地位、金錢,真正的`美好已被掩飾太多太多,曾經(jīng)的樸素被稱為現(xiàn)在的老土,曾經(jīng)的正直被稱之為現(xiàn)在的做作,而平淡,何以尋之?就如那魚翅、鮑魚,說(shuō)是去尋鮮味,實(shí)質(zhì)是攀比。勾心斗角,你來(lái)我往,社會(huì)變化了,人們也變化了。追求太多往往也會(huì)失去太多,還不如平平淡淡,做高檔的過(guò)路人,做時(shí)尚的旁觀者,做好自己,做好今天!
青菜淡湯,在平淡的生活中找到自己的滋味。
我喜歡吃的菜作文 6
我喜歡絲瓜拌面,那是兒時(shí)的回憶。
小時(shí)候,奶奶端著那一碗涼絲絲的絲瓜拌面。我總會(huì)跑上前想吃一口。奶奶總說(shuō):“不要急!”,然后把面端到桌上,一口一口地喂我吃,含著勺子,吸一口,那味道好極了。面條都吃完了,就喝湯,一口一口地喝。喝完了,奶奶總會(huì)笑著說(shuō):“真棒!”可,這些只能成為回憶。
現(xiàn)在啊,多想讓奶奶再煮一碗絲瓜拌面呀,那種味道,五星級(jí)酒店都做不出來(lái),不管誰(shuí)做都不好吃,我只想奶奶做,F(xiàn)在的我只能含著淚,想著奶奶一口一口喂我吃面的樣子,F(xiàn)在的我只能讓爸爸煮點(diǎn)絲瓜拌面,雖說(shuō)比不上奶奶做的,但還是挺好的。等回了老家,那味道就更好了。
上次在《讀者》中看到林海音寫的《爸爸的花椒糖》,那我是不是可以寫一篇《奶奶的絲瓜拌面》呢?我想的是,林海音多么思念北平的日子,我多么想念老家的日子。每個(gè)人都有自己的思鄉(xiāng)夢(mèng),怎就不可以了呢?
回憶那絲瓜拌面,回憶奶奶,回憶故鄉(xiāng),回憶那兒時(shí)的時(shí)光,他們都去哪兒了?好像消失不見,他們?nèi)チ说牡胤,無(wú)人可知。只有這樣,他們才會(huì)變成我回憶中最重要的一部分。還有那么半個(gè)月都不到的`時(shí)間,我將重返老家,我會(huì)看到我兒時(shí)的碗碗勺勺,那都是爺爺保存起來(lái)的,是那么小,那么可愛。拿起那陶瓷白小碗,我想起,那就是盛絲瓜拌面的碗。捧起碗,仿佛聞到9年前的絲瓜拌面,那味道涼絲絲的,淡淡的,回味無(wú)窮。
等盛夏來(lái)臨,我多想沖著奶奶笑嘻嘻地說(shuō):“奶奶!來(lái)碗絲瓜拌面!”但這只能回憶,回憶,回憶那童年時(shí)光。
我喜歡吃的菜作文 7
我最喜歡吃的一道菜就是正宗的四川麻辣豆腐,它不僅色香味俱全,還是一道含有豐富蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)大餐。
這道菜的顏色很漂亮。白色的豆腐在盤子里直打顫,看上去像雞蛋糕一樣嫩。外面一圈是紅紅的辣油,辣油上面還有幾個(gè)黃褐色的豆瓣兒,碧綠色的蔥花攤?cè)鲈诙垢希讯垢r托地更加雪白,那叫一個(gè)好看呀!令人垂涎三尺。
怎么樣?是不是馬上就想吃呀,莫急莫急,我還沒(méi)告訴你怎么做呢:買一些新鮮的豆腐,用開水抄一下,等完全抄熟的`時(shí)候,在放在鍋里炒,放上花椒、辣椒、蔥花等配料,最好還放上一些豆瓣兒,那樣,這道菜的味道就更獨(dú)特了,哈哈!
俗話說(shuō):“心急吃不了熱豆腐!蔽以诔月槔倍垢臅r(shí)候還真有這樣的經(jīng)歷。有一次,我迫不及待的夾起一塊香噴噴的豆腐,豆腐上還冒著熱氣,可我等不急了,就“啊嗚”一口咬了下去,“啊——!好燙呀!”我發(fā)出了一聲尖叫。我只覺得舌頭好像被許多針扎了一樣,疼的要命。于是,便開始大口大口的喝涼水,才感覺舒服一些。可你猜怎么著,我的舌頭竟然被燙出一個(gè)大泡來(lái),那叫一個(gè)火燒火燎的疼呀!所以,以后吃這道菜時(shí),我總是不停地提醒自己,不能貪圖美味而把自己的舌頭“犧牲”了,一定要等涼了再吃。
雖然,我被“這個(gè)家伙”“傷害”了一次,可我還是一次次被它的美味所“征服”。怎么樣,你們也來(lái)被它“征服征服”,我保你吃了第一次想吃第二次,但千萬(wàn)要記住,慢慢吃,慢慢吃……
我喜歡吃的菜作文 8
我吃過(guò)很多菜:紅燒,辣豆芽,西紅柿炒和可樂(lè)燒雞翅。其中,我最喜歡的一道菜是大塊的水果和蔬菜。水果和蔬菜的拼接是非常特別的一道菜,它也是年輕人和老年人享受的美味佳肴。它是由水果和蔬菜組成。我的父親是二級(jí)廚師,他的水果和蔬菜拼盤也很獨(dú)特。
其他人所做的拼盤最多是將一些不均勻的食物切成薄片,然后在中間放一個(gè)蘿卜。但是我父親做了不同的拼盤,他切的每一塊水果和蔬菜都像蜻蜓的翅膀一樣稀薄,處于同一水平。將這些水果塊一個(gè)個(gè)地放在一起。
有人問(wèn),你真的可以打架嗎?當(dāng)然會(huì)。怎么會(huì)不呢我父親出現(xiàn)在果盤中約一個(gè)小時(shí)。一次,我來(lái)了幾個(gè)朋友。爸爸親自為朱八姐煮水果和??蔬菜。豬八戒。戴上由蘋果片制成的仇恨帽子,戴上由西紅柿制成的紅色風(fēng)衣,像白蘿卜一樣的大肚皮,兩條用黑松露制成的短褲和用黑松露裝飾的討厭的鞋子。由芹菜桿制成的九齒鋼鈀。用兩個(gè)黑豆使眼睛清晰。從遠(yuǎn)處或近距離觀看時(shí)都栩栩如生。閃閃發(fā)光的'衣服。叔叔看到他們時(shí)都驚呆了。一個(gè)叔叔好奇地說(shuō)道:嘿,為什么衣服上仍然閃閃發(fā)光?爸爸告訴他們,上面放了一些糖。
每個(gè)人都笑了笑:這是如此有創(chuàng)意,可以吃的食物,顯然是珍貴的藝術(shù)品,爸爸的拼盤不僅漂亮,而且美味。
咬一口,哇,好象你在仙境中,就像在吃美味的仙果一樣;先喝一口香蕉,再喝一口草莓,比如喝可樂(lè)和雪碧;咬一口葡萄,再咬一口藍(lán)莓,這在您的心中令人耳目一新。咬一口
再在西瓜中咬一口楊梅。酸甜持久的檸檬是酸的,但是先吃一個(gè)小奇異果,然后再吃檸檬,檸檬會(huì)比任何水果都甜。
同學(xué)位,在聽完我的介紹后,您想來(lái)我家嗎?試試我爸爸的盤子?我歡迎大家。
我喜歡吃的菜作文 9
我喜歡吃的菜有很多很多,比如:西紅柿,白菜、菜花、黃瓜等等,可是我最喜歡吃的還是,頭上長(zhǎng)了一縷綠色頭發(fā)的胡蘿卜。下面我就給大家講講我為什么喜歡胡蘿卜吧!
小時(shí)候,我經(jīng)常流鼻血,有一次媽媽帶我去兒童醫(yī)院看病,那里的醫(yī)生說(shuō)我要多補(bǔ)充點(diǎn)維生素c和胡蘿卜素,所以媽媽幾乎每頓菜里面都有胡蘿卜,這可讓我為難了,因?yàn),我最不喜歡吃的'就是紅蘿卜了,可是不吃又不行,只好硬著頭皮吃了幾口胡蘿卜,剛開始吃的時(shí)候,我還沒(méi)覺得有什么味,可是后來(lái)的幾口,越吃越有滋味,我就大口大口的吃了起來(lái),而且還覺得胡蘿卜里還有點(diǎn)甜味,慢慢的,我就喜歡上了胡蘿卜。
媽媽說(shuō):“胡蘿卜里富有很多對(duì)身體有好處的營(yíng)養(yǎng),你看:維生素c、胡蘿卜素及各種微量元素,所以你要多吃。胡蘿卜有很多吃法:生著吃,味道鮮美爽脆,炒著吃,味道甜甜的,拌著吃,味道酸甜可口,包蒸包和水餃吃,味道香濃!眿寢寗傉f(shuō)完,我的口水就留了三千尺了,所以要求媽媽,每天給我換一種口味,這又把媽媽為難了,只好,從電腦上、菜譜上查找一些做胡蘿卜的做法,怕我吃膩了。我對(duì)媽媽說(shuō):“我是吃不膩的, *^__^*嘻嘻!
從這以后,媽媽不給我做胡蘿卜,我也吵著讓媽媽給我做,這就是我喜歡吃胡蘿卜的原因。
我喜歡吃的菜作文 10
俗話說(shuō)的好,“一日三餐,不吃餓得慌”。那么在吃飯的時(shí)候,你們是否有自己喜歡吃的一道菜呢,然而我就有這樣一道我喜歡吃的菜,它就是西紅柿炒蛋。
西紅柿炒雞蛋味兒好,看相也好。金黃色的雞蛋浸在鮮紅色的湯里,一塊塊紅色的西紅柿伴著綠色的蔥花,誘人的雞蛋散落其間,真叫人垂涎三尺!西紅柿代表著紅紅火火的.意思,雞蛋代表欣欣向榮。這道菜還蘊(yùn)含著不少的內(nèi)容呢!
西紅柿炒雞蛋的做法也很簡(jiǎn)單:如果你想吃,先打幾個(gè)雞蛋,把油熱到八成熟的時(shí)候,不要把油全部熱熟,把油熱到八成熟就可以了。這是為什么呢?這是因?yàn)橛吞珶峥赡馨央u蛋炒糊,那就乏味了。西紅柿和雞蛋“各有千秋”。雞蛋嫩而不松,西紅柿酸中帶甜,甜中帶香。蛋湯清而不淡,香而不膩。喜歡吃辣的人還可以放入切好的辣椒。雞蛋的香、西紅柿的香、油香、辣香、料香五味俱全。令人百吃不厭,回味悠長(zhǎng),久久不能忘卻。
吃西紅柿炒雞蛋時(shí)也挺有意思。吃西紅柿?xí)r,我喜歡一塊一塊的吃,把西紅柿放入嘴中。輕輕咬上一口,酸汁便會(huì)溢滿你的口腔。呀!真是順滑爽口!吃西紅柿、雞蛋時(shí),我先用舌頭舔一舔他的“粗”味道在細(xì)細(xì)的咀嚼,品嘗它的“細(xì)” 味道。
這就是那道我喜歡吃的菜,我之所以喜歡它,是因?yàn)樗确奖,又富有蘊(yùn)味。盡管這道菜制作很簡(jiǎn)單,但是卻包含著媽媽對(duì)我深深的母愛。
我喜歡吃的菜作文 11
我最喜歡的一道菜就是炸雞腿。你一定認(rèn)為是麥當(dāng)勞的雞腿,不是,是我媽媽做的炸雞腿。我媽媽做的炸雞腿是世界上最好吃的`。要是吃了一口,全身就會(huì)有神仙的力量。因?yàn)檫@個(gè)大大的炸雞腿就是我每次表現(xiàn)好的獎(jiǎng)勵(lì)呢。
今天我英語(yǔ)考了100分,不用說(shuō),又有美味等著我了。媽媽買來(lái)了又肥又大的琵琶雞腿還準(zhǔn)備了好多調(diào)料,媽媽為了犒勞我,又要做她的拿手好菜--炸雞腿。她先把雞腿洗凈,用鹽均勻地撒在雞腿上,腌制二十分鐘。到了時(shí)間,再把炸雞腿粉放入一個(gè)大碗里,把兩個(gè)雞蛋把在大碗中,均勻地?cái)嚢。然后,將液化氣打開,開出火,在鍋里放一些色拉油,再把一個(gè)個(gè)雞腿涂上調(diào)好的炸雞粉,最后把雞腿放入鍋中。這時(shí),雞腿像開了花一樣在鍋里翻滾著。不一會(huì)兒,雞腿表面變成金黃色的,我在旁邊看著媽媽炸雞腿,口水直流。媽媽看我一副饞相說(shuō):“別看雞腿表面金黃色的,里面還沒(méi)有熟透,吃起來(lái)不香不脆!眿寢屢贿呎f(shuō)著一邊把火打小接著說(shuō):“這時(shí)小火在炸上三分鐘,這樣炸出來(lái)的雞腿外面香脆肉嫩。更好吃!蔽以诩鼻械牡却巳昼,媽媽終于從油鍋里撈出了又黃又大的雞腿,我此時(shí)已經(jīng)垂涎三尺。
炸雞腿是我最愛的菜也是我最優(yōu)秀最棒的動(dòng)力,請(qǐng)你別說(shuō)我吃貨哦!因?yàn)槟鞘菋寢尳o的獎(jiǎng)勵(lì)。
我喜歡吃的菜作文 12
我喜歡吃的菜可多了!有炒青菜、煎豆腐……不過(guò),我最喜歡的'還是菌菇肉絲湯。
有一天,媽媽中午著急要出去辦公,我和弟弟還餓著肚子呢,沒(méi)辦法,我只好做些簡(jiǎn)單的菜給弟弟吃。做什么呢?啊,就做菌菇肉絲湯好啦!
首先,我要準(zhǔn)備材料:菌菇、黑木耳、肉塊、蔥、生姜、蒜子。一開始,我先把肉塊拿出來(lái)解凍,解凍好之后,就把它切絲,放入碗中,用生抽腌制一下。腌制完后把鍋燒熱,放入油,再把木耳、肉塊、菌菇放入鍋中翻炒5分鐘。接著,再把清水倒入鍋中燒熱,加入鹽、味精攪拌均勻。
做好了!我把香噴噴的菌菇肉絲湯盛在一個(gè)缽子里,切了兩片番茄,切了五片黃瓜,又切了幾朵香菜放在碗碟一旁。
弟弟邊唱歌,邊聞著湯的香味,我看著,這湯有黑色、乳白色、黃色、白色,是不是很漂亮?所以,一定很好吃吧。
媽媽回來(lái)了,手上提著一籃子菜,當(dāng)她看見這碗湯時(shí),臉上露出了美麗的笑容。
我喜歡吃的菜作文 13
像大人說(shuō)的,我的嘴巴很“刁”,就是很挑剔,別以為我喜歡吃那些山珍海味,那就大錯(cuò)而特錯(cuò)了!我最喜歡吃的菜就是——酸辣土豆絲!
我不是誰(shuí)抄的酸辣土豆絲都喜歡吃的,我只對(duì)媽媽的情有獨(dú)鐘。我覺得媽媽的酸辣土豆絲味道很特別,每次炒出來(lái)一盤子幾乎都是我吃掉的!媽媽以前是廚師,所以她炒出來(lái)的酸辣土豆絲是“色香味俱全”,它的.顏色是紅紅的,是用辣子雞辣油炒的,還有一些辣椒在上面,看起來(lái)很“養(yǎng)眼”。香是有一股辣子雞的香味,還有一點(diǎn)兒酸酸的味道,味道那就更不用說(shuō)了,辣辣的、還酸酸的,吃上一口那叫一個(gè)爽!現(xiàn)在想想口水都直流。
酸辣土豆絲的做法很簡(jiǎn)單。先把土豆切成絲放在一旁,再倒入油,等油燒熱之后再把土豆絲放進(jìn)去,乍一放下去鍋里發(fā)出“啪擦”“啪擦”的聲音,過(guò)一會(huì)就好了,翻炒幾下之后放入鹽、辣子雞和醋,再繼續(xù)翻炒一會(huì),等到熟了以后就可以盛起來(lái)了!
我吃酸辣土豆絲的方法很獨(dú)特,我不想別人夾一小筷子往嘴里吃然后放一小口飯進(jìn)去,我是夾一大筷子土豆絲往嘴巴里一放,之后使勁嚼,等到吃完了再包一大口飯到嘴巴里去(這口飯是壓制辣的)所以每次媽媽炒酸辣土豆絲我的飯總是吃得特別快!但是媽媽現(xiàn)在很少炒這道菜了,辣椒太多,容易上火,一個(gè)多星期才做一次,所以我很“珍惜”每次炒土豆絲的機(jī)會(huì)。
媽媽做的酸辣土豆絲——我的最愛!
我喜歡吃的菜作文 14
星期天中午,我到奶奶家去吃飯。桌上擺了很多美味的菜肴,我看了一下,心里很納悶:“怎么沒(méi)有她寶貝孫子最我喜歡的菜呢?難道奶奶忘了嗎?”我剛想問(wèn),突然聞到了一陣酸酸甜甜的香味。接著就看見奶奶把一盤冒著熱氣的糖醋排骨端上了餐桌。
哇!糖醋排骨,我的最愛!你看它醬紅的鹵汁,鮮嫩的小肉,真讓人垂涎三尺。再看看那從肉的兩邊探頭探腦的小骨頭,正在調(diào)皮地和我捉迷藏,好像在說(shuō):“來(lái)吃我呀,來(lái)吃我呀!”我迫不及待地拿起筷子,夾了一塊放在嘴里。因?yàn)閴K太大,把我的腮幫子都頂?shù)霉某鰜?lái)了。我顧不得許多,嚼了幾下就吞下去了。奶奶笑瞇瞇地看著我問(wèn):“味道怎么樣?”“我吃得太快了,真是食而不知其味,讓我再來(lái)一塊吧!”我不好意思地說(shuō)。于是又夾了一塊,放在嘴里慢慢嚼……哇,真好吃,濃濃的肉香里夾著絲絲的.甜蜜,香甜之中又有淡淡的酸味,更加刺激著我的食欲。我一塊接一塊地吃起來(lái),有時(shí)把里面的軟骨頭也一起嚼碎咽下去,因?yàn)樗鼘?shí)在太香了。
這糖醋排骨奶奶非常高興給我做,但我卻幾乎一個(gè)月才能吃上一次,因?yàn)閶寢屜游姨,要我控制飲食,不?zhǔn)我多吃。
我喜歡吃的菜作文 15
我媽媽燒菜技術(shù)特別好,有許多我喜歡吃的菜。其中,我最喜歡吃的菜就是紅燒魚了。
今天,媽媽燒了我最喜歡吃的紅燒魚。我親眼目睹了媽媽洗魚做魚的過(guò)程。
媽媽先準(zhǔn)備好材料:鯽魚,蔥,生姜,蒜,白糖,醬油,香菜,黃酒,食鹽,食用油和青椒。
準(zhǔn)備好了這些材料,媽媽開始洗魚了。只見她用刀把魚鱗刮干凈,然后把魚腮去除,魚籽和魚泡保留在魚肚內(nèi),將魚泡刺破,把魚肚內(nèi)黑色的雜物全部都去除,把魚洗干凈后,在魚身上均勻地劃幾道痕口,即可備用。
媽媽把鍋加熱,當(dāng)鍋冒煙時(shí),倒入少許的油,讓鍋里沾上一層油,然后加入少量的食用油,燒熱后,把洗好了的.魚放入鍋中,接著放入些黃酒,這樣就可去除魚腥味,加入一小勺白糖、少量醬油。炒到魚上色就可以了,然后開始加入冷水,能讓魚浸沒(méi)在水中,加入蔥、生姜、蒜、辣椒和食鹽,再用大火煮沸后,改用小火,燉40分鐘,加入香菜,最后一鍋香噴噴的紅燒魚在媽媽精心烹飪下出鍋了。
聞著這香味,我垂涎三尺。我趕緊拿起筷子,夾起一小塊沾點(diǎn)汁,啊,多么好吃呀,又滑又香又嫩,好一道色、香、味具全的菜。
我喜歡吃的菜作文 16
我喜歡吃各種各樣的菜肴,但是,我最喜歡吃的是清蒸鱸魚了,永遠(yuǎn)都吃不膩。
有一部分鱸魚生活在深海里,而又有一部分生活在淡水里。我們平時(shí)所吃到的一般是生活在淡水里的鱸魚。每個(gè)星期六的早上,媽媽都會(huì)帶我去市場(chǎng)買新鮮的鱸魚,今天也不例外,我們?cè)缭缇蛠?lái)到了市場(chǎng),把做清蒸鱸魚的材料買回了家。今天我就給大家介紹一下清蒸鱸魚的制作方法吧!
我們開始了:第一步,先把鱸魚外身清洗干凈,然后用刀輕輕地把它的`肚子切開,掏出內(nèi)臟,用水沖洗肚子里的殘留物,再用刀輕輕地切開幾小節(jié)(不要切斷),抓少許鹽抹勻它的全身,放進(jìn)碟子里,放置三五分鐘,這樣,它的肉才能入味;第二步,洗干凈蒸魚用的輔料姜和蔥,并切好,把切好的姜撒在鱸魚身上,把它們放進(jìn)盛有適量清水的鍋里,開火蒸了,蒸至8分鐘即可(時(shí)間不宜太長(zhǎng)),魚蒸熟了,碟子里會(huì)有一些魚汁,這個(gè)情況下的魚汁腥味很重的,可以把那些汁倒掉,撒上切好的蔥段,暫放一旁;第三步,把剛用過(guò)的鍋清洗干凈,燒熱,倒進(jìn)適量的花生油和豉油汁炸熱后,勺起來(lái)淋到撒好蔥段的魚身上,香噴噴的清蒸鱸魚就可以上飯桌了。
鱸魚肉質(zhì)鮮美,含有豐富的蛋白質(zhì),制作起來(lái)簡(jiǎn)單快捷,因此,備受人們的喜愛。
我喜歡吃的菜作文 17
我最喜歡的`一道菜是西紅柿炒雞蛋,今天我跟媽媽學(xué)了學(xué)。
1、先洗好兩個(gè)西紅柿。
2、準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋。
3、將兩個(gè)雞蛋打入碗中并且打散。
4、熱鍋涼油八成熱放入雞蛋。
5、雞蛋炒散炒熟。炒熟的雞蛋要放入碗中備用。
6、把西紅柿切成一片一片的,并且放入鍋里。
7、加入雞蛋、鹽和糖均勻翻炒即可出鍋。
看著自己炒的西紅柿炒雞蛋,心里別提多高興了!我口水都快流到地上了。
我喜歡吃的菜作文 18
我最喜歡吃的一道菜是荔枝肉,它是由豬肉和土豆做成的,要耗費(fèi)非常多的油和番茄沙司呢!
有一次,我為了吃荔枝肉都把嘴巴燙出了一個(gè)小水泡,事情是這樣的。
媽媽把剛剛做好的荔枝肉一端上桌,我就迫不急待的用筷子夾起來(lái)就往嘴里送,當(dāng)肉剛剛接觸到我嘴唇時(shí),我就哇的一聲把筷子都扔了。媽媽心痛地看了看,說(shuō):“很疼吧!”就這樣還是沒(méi)有阻止我吃剩下的肉,我又迅速地再夾起另一塊放到嘴邊呼呼兩下又送到嘴里,終于吃到了美味的荔枝肉。由于我下筷子的速度太快,在家人還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)時(shí),一盤荔枝肉已經(jīng)被我干光光,哈哈,滿足!
荔枝肉的大小跟爆米花差不多,吃起來(lái)沒(méi)有爆米花脆但是有酸酸甜甜的味道,有的人真喜歡吃里面的肉,有的'人喜歡吃里面的土豆,不過(guò)我覺得肉和土豆缺一不可。
在福州有眾多的荔枝肉粉絲,而我就是其中一員。就拿我班上的同學(xué)來(lái)做個(gè)算術(shù)題吧,我班上的同學(xué)共有50人,如果有25個(gè)同學(xué)跟我一樣愛吃這道菜,那就等于全世界就有二分之一的人也喜歡這道菜,你們說(shuō)是嗎?
我喜歡吃的菜作文 19
瘦肉加粉條,就組成了我最愛的一道菜——螞蟻上樹。
聽到這個(gè)菜名,你可能以為是把螞蟻?zhàn)絹?lái)炒。呵呵,你這就猜錯(cuò)了。實(shí)際的做法是把肉切成沫,切得跟螞蟻差不多大小。上樹嘛,也不是真的要爬上樹,而是把這個(gè)粉條比作了樹干,所以才有了這道菜的名字,真是太有趣了。
你可能會(huì)問(wèn)我為什么喜歡吃這道菜呢?那得從我愛吃面說(shuō)起。
我想問(wèn)問(wèn)你們:粉條是不是跟面條很像。窟@就對(duì)了,就因?yàn)槲液軔鄢悦,所以無(wú)論是多大的一碗面,我都能吃完。吃面的時(shí)候,我的肚子就仿佛變成了一個(gè)“無(wú)底洞”。
我在吃“螞蟻上樹”時(shí),把粉條看成了我最愛的面條。因此“螞蟻上樹”對(duì)我來(lái)說(shuō),也就成了一碗拌了肉的.面。你看,我的“無(wú)底洞“又開始工作了,我貪婪地吃著面前的食物。
幾天前,媽媽給我做了一盤“螞蟻上樹”。我看見了,高興得一蹦三丈高。吃飯時(shí),我連手都沒(méi)洗,就迅速拿起筷子,瞄準(zhǔn)“螞蟻上樹”把手伸了過(guò)去,挑起滿滿一筷子放進(jìn)碗里,又是一通狼吞虎咽。
聽我說(shuō)了這么多我喜歡吃的菜,你們能來(lái)介紹一下你們喜歡的嗎?
我喜歡吃的菜作文 20
奶奶常常對(duì)我說(shuō):“民以食為天,人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌!笔聦(shí)正是如此,每個(gè)人都有自己喜歡的食物。同學(xué)們,你們猜猜我最喜歡的食物是什么?
有種豆子真奇怪,土里種土里長(zhǎng),藤上開出小紫花,想吃把它挖出來(lái)。你們猜到了嗎?哈哈,它就是我最喜歡的食物——土豆。
土豆又叫馬鈴薯、洋芋,呈扁圓形,外皮是土黃色的,看上去很像一顆大鵝卵石。它價(jià)格不高,但味道非常鮮美,是一種大人小孩都喜歡的食物。
土豆有許多種做法,其中我最喜歡吃的'是土豆絲。媽媽經(jīng)常給我做,先把土豆去皮,再切成又細(xì)又長(zhǎng)的小細(xì)條。然后放在鍋里炒,金燦燦的土豆絲頓時(shí)香氣撲鼻,一口咬上去脆生生的。美味極啦!
這種老少皆宜的食物你們喜歡嗎?哈哈,我是超級(jí)喜歡哦!
我喜歡吃的菜作文 21
我們塔城有許多美食,有一些美食都是我們不知道的,有些是我們親愛的媽媽做給我們吃的。我最喜歡媽媽做的粉條、白菜炒肉片了。白色的粉條,綠色的白菜葉配上紅紅的辣椒絲,薄薄的五花肉片,色香味俱全,真是美不可言。我一聞到粉條、白菜炒肉片的味,就會(huì)垂涎三尺;他散發(fā)出淡淡的菜香味,吃了以后讓你體會(huì)到神清氣爽的感覺,并且你還會(huì)吃到一種幸福的滋味,那是媽媽的味道。因?yàn)椴死镉袐寢尩膼墼诶锩婺?
媽媽看我那么喜歡吃粉條、白菜炒肉片,常常做這道菜給我吃。但是媽媽又對(duì)我說(shuō):“愛吃的東西不能常吃,吃多了,你就不愛吃了!
雖然粉條、白菜炒肉片是一道普通的`家常菜,在我的心里它可是一道美食呢!如果給它打個(gè)分,我給它打滿分—100分。因?yàn)閶寢屆看巫鲞@道菜,都要先把粉條用開水泡十分鐘,把白菜切成片,尤其是把肉切成薄薄的片,是不容易的。這道菜不但辛苦,還匯聚了媽媽的愛。所以她該得滿分哦!
我常想:媽媽現(xiàn)在做我愛吃的菜,長(zhǎng)大了,我給媽媽做她愛吃的菜。
我喜歡吃的菜作文 22
自打我記事的時(shí)候,就知道有一種叫馬芷菜的野菜,大田里雖有,但并不多,多散見于菜園子的地頭和田梗上,鋪長(zhǎng)在地面,綜色的莖,葉子深綠肥厚,呈瓜子形,凡是農(nóng)村長(zhǎng)大的孩子都知道這種野菜,它特討農(nóng)村人的喜歡,有菜沒(méi)菜,常被搬上餐桌,從地里挖來(lái),略一加工,就會(huì)成為人們的美味佳肴。
原來(lái)我很少吃這種野菜,是由于我三歲時(shí)得了一種病,腮下出了一個(gè)小疙瘩,作了手術(shù)后,母親不知聽那個(gè)醫(yī)生說(shuō),馬芷菜發(fā)疙瘩,怕我再次發(fā)病,就常告誡我,要遠(yuǎn)離這種菜。即便有時(shí)看見別人拿著馬芷菜做的菜饃大口大口地吃著,我還是忍不住向別人要那么一點(diǎn)點(diǎn),過(guò)一過(guò)口癮,不過(guò)還真不敢多吃,怕醫(yī)生的`話靈驗(yàn)了,害我再次手術(shù)。稍微大些時(shí),飯量大了,有時(shí)家里也做馬芷菜饃,偶爾吃一個(gè)半個(gè),也沒(méi)見怎么著,慢慢地膽兒大了,越吃越喜歡吃,現(xiàn)在,馬芷菜成了我吃的野菜中的最愛了。
馬芷菜生命力極強(qiáng),繁殖也快,有時(shí)成片成片的,不一會(huì)兒便薅一竹籃。上好的馬芷菜莖不能太老,太老了有筋,薅的時(shí)候找那些鮮嫩的,葉片肥大的,做出來(lái)的菜好吃,馬芷菜耐旱,旱了的時(shí)候,馬芷菜長(zhǎng)勢(shì)不好,葉小籽多,莖也很硬,不能入菜,如果真沒(méi)有太好的時(shí)候,就薅其尖部的新芽,那就需要多費(fèi)些功夫了,不過(guò)像我這種吃貨,即便薅新芽,也要薅個(gè)夠解解饞。
加工馬芷菜時(shí),很簡(jiǎn)單,洗凈切碎,放些調(diào)料,拍成白面餅蒸饃,或用少量面粉攪拌蒸蒸菜,不管是馬芷菜餅還是蒸菜,出鍋后,還必須再搗點(diǎn)蒜泥,放一點(diǎn)香油,蘸著吃,那才叫一個(gè)爽。前些日子,有個(gè)朋友,拉我跑了很長(zhǎng)的路到一農(nóng)家餐館吃飯,沒(méi)想到餐館的特色就是馬芷菜饃,上來(lái)一盤,兩個(gè)饃餅切成幾個(gè)小塊,一會(huì)兒就吃光了。我一問(wèn),一盤6元,這么貴,想吃也不敢再要了,怕朋友破費(fèi)。
我住的這個(gè)城市,有個(gè)菜市場(chǎng),菜市場(chǎng)的東門有個(gè)地?cái),專門賣野菜,我經(jīng)常去那兒買點(diǎn)馬芷菜回來(lái),后來(lái)一問(wèn),竟然是菜農(nóng)專門種植的。菜農(nóng)有那么多的菜不種,偏要種馬芷菜這些野菜,說(shuō)明這些野菜不僅好吃,而且綠色環(huán)保,系純天然食品,馬芷菜能成為一種產(chǎn)業(yè),是我始料不及的。
夏天來(lái)了,又到了馬芷菜生長(zhǎng)的季節(jié)了,我還要專門去薅,親自去做,嘗嘗鮮,解解饞。
我喜歡吃的菜作文 23
我喜歡吃的菜很多,比如:花菜、土豆、蛋、青菜……但是我最喜歡吃的還是牛肉。
過(guò)年了,爸爸買了許多牛肉回家。奶奶在廚房忙開了,燒的燒,煮的煮,蒸的蒸。不一會(huì)兒,爸爸從廚房端出來(lái)一碗牛肉,我從老遠(yuǎn)就聞到了牛肉的香味,我趕緊跑過(guò)去,哇,氣味仿佛穿過(guò)我的'鼻孔,直接到達(dá)了我的胃里,聞著就讓我胃口大開。看的我口水都要流下來(lái)了,我馬上拿來(lái)筷子夾了一大塊放進(jìn)嘴里,嚼起來(lái)很嫩,油而不膩,美味極了。媽媽告訴我說(shuō):“牛肉的做法很多種,一般我們經(jīng)常吃的分為兩種:一種生牛肉可以炒菜吃,也可以放火鍋里面煮著吃;一種熟牛肉直接醬油蘸著吃。而且牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)也高。牛肉沒(méi)有豬肉這么油膩,愛吃肉又怕長(zhǎng)胖的人吃牛肉是首選,哈哈!蔽乙贿吢爧寢屩v著,一邊我的嘴巴有種停不下來(lái)的感覺,拌著牛肉多吃了好幾碗飯,我覺得我的肚皮都要被撐破了。
牛肉是我百吃不厭的食物,真是美味極了!
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