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酒店年終個人工作總結(jié)

時間:2022-06-26 16:52:06 酒店工作總結(jié) 我要投稿

酒店年終個人工作總結(jié)

  總結(jié)是在某一特定時間段對學習和工作生活或其完成情況,包括取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓加以回顧和分析的書面材料,它可以給我們下一階段的學習和工作生活做指導,讓我們好好寫一份總結(jié)吧。那么你知道總結(jié)如何寫嗎?以下是小編精心整理的酒店年終個人工作總結(jié),歡迎大家分享。

酒店年終個人工作總結(jié)

酒店年終個人工作總結(jié)1

  不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到此刻獨擋一面,我相信那里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在那里被發(fā)揮到了極致。酒店為了到達必須的財務目標,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一向堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。

  酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉(zhuǎn)接等服務。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的`是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。

  在這半年我主要做到以下工作:

  一、加強業(yè)務培訓,提高自身素質(zhì)

  前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的應對客人,員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有透過培訓才能讓我在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務。

  二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

  前廳部根據(jù)市場狀況,用心地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住狀況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

  三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

  酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來必須的負面影響。

  四、思考如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結(jié)帳,令客人滿意。

  前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明狀況,請求幫忙。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫忙感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關(guān)系。

  劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

酒店年終個人工作總結(jié)2

  20xx年的工作已經(jīng)是結(jié)束了,還是有些事情需要督促到位的,對于這一年的工作我也一直都比較重視,前臺工作是比較繁忙的,我需要把這件事情做的非常用心,作為一名前臺工作人員,我對自己非常的有信心,也是比較細心去落實好的,只有持續(xù)做好本職工作,做一名合格的酒店前臺,讓自己在這個過程當中積累經(jīng)驗才是好的,對于這一年的種種經(jīng)歷,我也是需要做出一番總結(jié)。

  在一年的工作前臺工作中,我還是非常用心的,我也知道態(tài)度是非常的重要,現(xiàn)在我也一直都在保持著那種心態(tài),這一年來的工作當中我學習到了很多,畢竟做這么一份工作還是需要提前規(guī)劃好,我對這一點是非常的有信心的只有不斷的去提高這方面的工作經(jīng)驗,我們酒店的工作氛圍也是非常不錯的,這一點我從從來都不會懷疑,真的是讓我感覺非常的好,我也一直都在本著這樣的心態(tài),只有持續(xù)做好這份工作才能夠一點點的積累,我現(xiàn)在也非常受用,這上一年來的工作當中是可以得到充分的鍛煉的,有些細節(jié)是應該持續(xù)做好。

  作為前臺是需要端正服務的,顧客來到酒店第一映象就是我們做前臺工作的,我真的是感覺非常的緊張,在這一點上面這是無比關(guān)鍵的,所以我也是去學習了很多禮儀在這方面我是非常重視的,想要讓自己變得更加的優(yōu)秀,第一就是要讓顧客們滿意,讓顧客滿意了才是對自己能力好的證明,雖然這一年時間已經(jīng)過去,可是我也學習積累許多,確實是能夠從中吸取經(jīng)驗,接待是一件非常嚴瑾的事情,有很多禮儀方面的知識,我們酒店也是會不定期的去給我們培訓,關(guān)于禮儀方面知識確實還是需要進一步掌握,我也確實是感覺非常的`好。

  當然這一年來有不足,做一名前臺工作人員,確實是需要時刻提高能力,我們酒店也是非常的不錯,我作為一名接待工作者,有些事情是應該督促自己的,接待工作雖然累,有的時候自己做的不好也會的收到的顧客的不滿,所以還是需要認真的去思考這些,我也一定會繼續(xù)認真思考的,只有接待好每一位顧客,讓顧客們第一映象感覺到非常的好,做好前臺工作,這讓我也是感覺非常的好,也會在下一年度繼續(xù)提高服務質(zhì)量,20xx年是非常重要的一年,我很感激,也愿意用平常心對待。

酒店年終個人工作總結(jié)3

  回顧20xx年的財務工作,財務部在酒店老總的直接領導及集團財務部的指導下,認真遵守財務管理相關(guān)條例,按集團財務部要求實事求是,嚴以律己,圓滿完成了20xx年酒店的財務核算工作及各項經(jīng)營指標的完成。積極有效地為酒店的生產(chǎn)經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進了生產(chǎn)經(jīng)營的順利完成,為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。現(xiàn)對今年工作總結(jié)如下:

  一、會計基礎工作方面

  為了確保財務核算在酒店的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,我們在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性?偨Y(jié)各方面工作的特點,制定財務工作計劃,扎實地做好財務基礎工作,年初以來,我們把會計基礎學習及集團下達的各項計劃、制度相結(jié)合,真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份工作計劃,組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。嚴格按照會計基礎工作達標的'要求,認真登記各類賬簿及臺帳,部門內(nèi)部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。

  二、會計管理方面

  我們在按會計制度要求進行資產(chǎn)管理的基礎上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴格執(zhí)行集團財務部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認真設置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,并將責任落實到個人,堅持每月盤點制度,對盤虧資產(chǎn)查明原因從責任人當月工資中扣回。在人員辦理辭職手續(xù)時,認真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進行審核,做到萬無一失。對酒店債權(quán)債務認真清理,每月及時收回各項應收款項,對員工賠償物品及電話費超支等個人掛帳均在當月工資中扣回,做到清理及時,為酒店減少損失。

  三、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面

  協(xié)助領導班子控制成本費用開支,編制費用預算,為各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節(jié)省費用開支;合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標,及時準確地向各級領導提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領導決策提供了依據(jù)。協(xié)助各部門建帳立卡,提供經(jīng)營部門所需數(shù)據(jù)資料及后勤部門的費用資料。對本部門所屬的收銀及電腦維護員認真教育,督促其盡力配合經(jīng)營部門的工作。及時了解稅收及各項法規(guī)新動向,主動咨詢稅收疑難問題。與稅務人員多了解,多溝通,為酒店為個人提供合理避稅的依據(jù)。

  四、其他工作

  在酒店籌備階段,為使開業(yè)后部門工作順利進行,財務部編寫了本部門各崗位工作職責及有關(guān)部門業(yè)務配合工作流程。規(guī)范會計內(nèi)部各崗位工作程序及步驟,起草各種管理制度,并監(jiān)督檢查落實。對本部門所屬收銀進行了系統(tǒng)全面的理論知識及實際業(yè)務培訓,同時督促電腦維護員積極對前臺接待及收銀進行酒店管理軟件的使用培訓,為試營業(yè)的順利開展奠定了堅實的基礎。

  熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務水平。定期召開部門協(xié)調(diào)會議。每月評選優(yōu)秀員工,組織員工參加各項活動。及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財務部進行溝通并解決。按時參加集團召開的財務例會,根據(jù)集團財務部召開的財務工作會議的工作布署,及時安排對往來的清理及固定資產(chǎn)的清理工作。積極配合集團財務部及審計部聯(lián)合檢查工作,做做好各項解釋工作。

  按照集團貨幣資金管理辦法,按時上報資金收支計劃,合理使用資金。并按時上報資金日報表,定時將款項送存銀行。及時按照集團的要求,審核工資表,并及時發(fā)放。對于人員變動情況,及時與人事部溝通并解決。對收據(jù)及發(fā)票的領、用、存進行登記,并認真復核管理。參加集團組織的會計人員繼續(xù)教育的培訓,不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì),更好的為酒店服務。

酒店年終個人工作總結(jié)4

  度過試用期以后讓我能夠適應酒店的工作環(huán)境了,這對于資歷尚淺的我來說無疑是個催人奮進的好消息,畢竟這段時間在酒店工作中的努力著實花費了自己太多的精力,再加上酒店工作的完成并不簡單自然得認真對待才行,所以我很重視自己在試用期間的表現(xiàn)并在完成這段時間的工作以后做好了相應的總結(jié)。

  作為大堂經(jīng)理讓我在試用期的工作中始終駐守在大廳區(qū)域,畢竟只有處理好這部分區(qū)域的工作才能夠讓我積累相應的經(jīng)驗,這對我來說并非是踏入職場的小小測試,考慮到工作中需要照顧到客戶的感受以及員工的管理自然得用心對待,所以我對大廳區(qū)域的酒店工作人員進行了安排從而確保各司其職,我在工作日期間也會對大廳各個工作崗位進行巡視從而確保他們都能夠認真做好工作,其實這也讓我明白做好本職工作才是對酒店發(fā)展十分重要的環(huán)節(jié),而我在酒店工作中便能夠做到腳踏實地從而以穩(wěn)重的風格確保自己不會出現(xiàn)任何差錯。

  為了提升服務質(zhì)量導致我也會在客戶接待工作方面花費更多的精力,畢竟客戶踏入酒店也會因為大廳區(qū)域的環(huán)境產(chǎn)生不同的意見,所以我在安排保潔人員打掃的同時也會親自參與到這方面的'工作中去,通過良好環(huán)境的營造從而對進入大廳的客戶產(chǎn)生較好的印象,只不過想要維持好大廳區(qū)域的整潔自然得定期做好打掃工作,所以我能夠定期對環(huán)境衛(wèi)生進行檢查從而有利于酒店工作的展開,身處于這樣的環(huán)境也能夠讓大廳區(qū)域的員工在工作時更有動力,比較重視領導在酒店工作中的安排并參與了相應的培訓,主要是關(guān)于營銷技巧自己酒店業(yè)務方面的學習讓我獲得了能力的提升,考慮到酒店大堂經(jīng)理需要經(jīng)常解答客戶的疑慮自然得對業(yè)務方面的知識更加了解才行,除此之外我也會協(xié)助前臺人員做好業(yè)務辦理工作從而積累這方面的經(jīng)驗,可以說處于試用期的自己比較注重學習的積累自然能夠在工作中保持謙虛的態(tài)度,只不過面對酒店工作中的挑戰(zhàn)應該要更加積極應對才能夠使其得到解決,然而通過這段時間的表現(xiàn)讓我意識到自己存在著比較怠惰的狀況需要進行解決。

  對我來說試用期工作的完成并不意味著自己可以降低酒店工作中的要求,畢竟站在新的起跑線以后將會面臨更加艱巨的挑戰(zhàn),我也不斷強化自身能力直至更好地完成酒店工作才行,可以說在酒店發(fā)展的過程中我也會迎難而上從而完成更多重要的挑戰(zhàn)。

酒店年終個人工作總結(jié)5

  盡管今年廚師工作中的成就稍顯平庸卻也是為了酒店的發(fā)展而不斷奮斗,只不過面對經(jīng)營狀況的改善的確難以在短時間內(nèi)提供合理的建議,但是作為廚師的自己仍需堅守在崗位上并烹飪出令客人滿意的菜肴才行,為了達成這種目標需要對今年的廚師工作進行總結(jié)從而分析出自己存在的不足并將其改正過來。

  通過網(wǎng)絡教程的學習以及其他廚師之間的交流積累了不少烹飪經(jīng)驗,由于自己并非是專業(yè)班子出身導致很多高深的烹飪技巧都沒能完全掌握,縱然在基礎的廚師工作中表現(xiàn)得還算不錯卻終究難以在酒店有著更大的發(fā)展空間,本著提升潛力的目的讓我在工作之余通過網(wǎng)絡教程觀看其他的專業(yè)廚師如何進行烹飪,然后自己平時烹飪的時候也會盡量進行復制并尋求對現(xiàn)階段廚藝的突破,由于今年將注意力集中于家常菜的烹飪之中導致對這類菜式有了更深的理解。為了防止獨自探索產(chǎn)生的思維局限性導致我經(jīng)常會與相處較好的廚師進行工作中的交流,尤其是看似簡單卻難以進行模仿的烹飪技巧需要通過更加細致的觀察與交流才能夠?qū)⑵鋵W會。

  針對酒店對外出售的菜式提供建議并參與到菜單的規(guī)劃工作中去,今年由于酒店營銷策略的調(diào)整導致工作重心主要放在客房服務方面,可即便如此也會針對客戶的需求對原本的菜單進行調(diào)整從而進行合理的設計,餐飲部針對這項問題召集相應的廚師進行出謀劃策并對菜單進行了較大的調(diào)整,尤其是部分烹飪方式更為復雜的菜式的增加讓餐飲部的工作量也得到了提升,只不過通過后期的`營業(yè)額以及餐飲部的表現(xiàn)來看這種策略似乎并沒有獲得預期的效果。

  提升對食材質(zhì)量的監(jiān)控力度并在學徒培養(yǎng)方面做出了相應的努力,盡管酒店今年的經(jīng)營狀況并不好卻并不意味著需要在食材方面消減開支,事實上為了吸引客戶便意味著酒店對食材質(zhì)量有著更加嚴格的要求并貫徹于實際的工作中去,所以我在烹飪的時候也會對食材的新鮮度進行檢驗以免因為采購問題影響到廚師工作。由于餐飲部新招收了幾名學徒的緣故從而讓我在教導方面頗為用心,實際上我針對學徒的培養(yǎng)更加注重基本功的鍛煉從而鞏固了他們當前的烹飪基礎。

  作為酒店餐飲部的廚師讓我對今年烹飪工作中存在的不足感到特別遺憾,但正因為如此才要重視好明年的廚師工作任務并爭取達到酒店領導的標準,而我也會在這個過程中更加注重廚師技藝的磨礪并積累烹飪方面的經(jīng)驗。

酒店年終個人工作總結(jié)6

  不知不覺我來到xx酒店已將一年了,回想起自己的這一年的工作經(jīng)歷,最多的是歷練與收獲。記得剛到酒店的第一天,我被安排在xx身邊學習。真的,第一天是最難熬的,從學校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學變成同事,相處之道完全不同,大家把你當成隱形人的感受只有親身經(jīng)歷過的人才能體會。過去的一年中,在酒店的指引下,在xx的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習得到了不少的進步。

  前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客戶來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的'第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客戶的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我一定要認真做好本職工作。

  一、努力提高服務質(zhì)量

  認真接聽每一個電話,并且熟記每個部門的分機號,嚴格接照酒店的指引給予電話轉(zhuǎn)接同時做好保密工作。客戶參觀時我將時刻注重保持良好的服務態(tài)度,將熱情的接待。在合適的環(huán)境下向客戶宣傳酒店文化,巧妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。在業(yè)余時間我將加強學習一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識。不斷的為自己充電,以適應酒店的快速發(fā)展。

  二、注意前臺的衛(wèi)生和形象,按時提醒衛(wèi)生人員打掃,清潔

  對自己責任范圍內(nèi)的會議室將會保持室內(nèi)的清潔和用品齊全,按時給打印機、復印機、掃描機、傳真機更換硒鼓、墨水和做好維護工作。

  三、做好辦公用品倉庫和紙張管理工作

  按時盤點倉庫,做好物品歸類。嚴格接照酒店制度,做到每件物品進出都有登記。及時查看物品的庫存和完好情況,對缺少或損壞的物品及時上報相關(guān)人員。

  四、及時完成eRP系統(tǒng)和各種匯總工作

  eRP系統(tǒng)是我新接觸的事物,但是我會盡快去熟悉,包括輸采購訂單和辦公用品的出庫等。各種匯總包括:每月的辦公用紙記錄、辦公用品領用表、辦公用品盤點表、汽車公里數(shù)等等。匯總工作十分重要,它是對上個月的總結(jié),是對未來工作的計劃和展望。

  五,以大局為重,不計較個人得失

  不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為xx的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店效命。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作,不斷的打下基礎。

  文員工作的特點是事無大小、瑣碎繁雜。雖然前臺的工作有時是比較瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝xx的教誨和酒店給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!真誠希望領導和同事們能多給予我?guī)椭,多方督促,使我取得更大進步。

酒店年終個人工作總結(jié)7

  前臺的服務,是代表著我們酒店的形象,而這一年,我們也是盡責的去為客戶服務,去取得他們的肯定,做好了工作,同時也是讓我感受到做好前臺經(jīng)理并不是那么的輕松,但是我也是盡責的完成工作,讓自己得到成長,在此也是來整理下自己的工作,做好這一年的總結(jié)。

  前臺的服務工作也是我主抓的重點,而自己也是從前臺的工作中出來的,所以也是熟悉這份工作該如何的開展,作為經(jīng)理我也是帶領同事們盡責的為客戶去服務,平時的時候自己也是多去培訓他們,多反思工作之中遇到的問題,每天也是會一起溝通,一起了解工作里頭哪些問題出現(xiàn)了,哪些是可以去繼續(xù)進步做的更好的,服務好了客戶,得到他們的肯定,也還是我們前臺該做好的,同時也是對于自己的一個負責,對于工作多去思考,多去優(yōu)化,讓我們的服務第一時間就是被客戶認同的,那么無論是有什么情況都是可以更好的處理,同時也是可以為酒店帶來更多的回頭客。工作當中我也是做好管理,我清楚工作并不是一個人可以去完成的,而是依靠大家一起的努力,而我作為帶頭的人,平時的時候同事們有什么問題也是會及時的處理,同時一些同事有急事,我也是會去頂班。

  工作上的流程優(yōu)化,以及自己也是對于服務的理解更多,以前在前臺的崗位其實思考的并不是那么多,畢竟工作也是很忙碌,但是現(xiàn)在雖然也會是更忙碌了,但是肩上的責任同樣也是更重,我也是多去考慮,我們的服務是不是還有再繼續(xù)改進的,只為了讓酒店的前臺服務客戶是更為滿意,無論如何,這服務的姿態(tài),也是客戶選擇酒店一個非常重要的參考,我們也是要盡責的去做好。當然依舊有做的還不到位的方面,自己作為經(jīng)理的一個經(jīng)驗不是很足,有時候管理起來也是有些急躁,或者經(jīng)驗不是那么的成熟,但是也是去改進,去思考也是會在以后做好。

  一年的服務工作也是要結(jié)束了,作為經(jīng)理,看到自己以及同事們的進步,我知道對于來年工作也是更有信心,而且外部的環(huán)境也是越來越好,對于我們酒店的經(jīng)營更好,我也是要更好的來帶領同事們做好前臺工作。同時自己也是要積極的去提升管理經(jīng)驗,多學多去做來更好服務。

  一、加強管理

  作為酒店經(jīng)理需要管理酒店的,手下的員工也需要一定的約束與安排,我知道想要做好不容易,但是我還是作了,我花了能多時間用在管理上,對員工都會安排他們的工作任務,會按排每周或者每天的任務,不會讓酒店的員工瞎折騰,組織有序,保證了酒店的安全工作效率也相應的提高了,因此我還會時常提醒酒店員工們要注意一些細節(jié)之類的,管理好員工,把工作安排的僅僅有條,讓工作井然有序的進行,提升了工作效率,保證工作的質(zhì)量,這是加強管理的好處,也能夠第一時間安排員工的工作位置。

  二、培訓提升能力

  酒店是有很多個基層員工組成的,他們的工作能力直接與酒店的業(yè)績掛鉤,所以要提升酒店員工的工作效率就必須要做好酒店員工培訓。

  我會利用上班之前給員工講解一些事情,然后在會在晚上下班之前做一個培訓安排,當然這些培訓都是自愿的,因為有的員工來到酒店不打算做長他們也不想在酒店發(fā)展這樣的人就不值得培養(yǎng),我每天都要安排很多的人給他們傳授很多的知識,告訴他們怎么去做,通過實際的工作視頻,和一些方法傳授,我也知道過多的教授東西他們也學不會那么多,我是按照時間段來做培訓的,比如一周一次,或者一個月一次,尤其是在員工工作的時候出問題,就要給他們培訓,教導他們努力學習,給他們學習的'機會讓他們不斷進步,不斷努力努力,每個人都有一顆向上的心,只是在于,是否給他們一個這樣的機會,培訓培養(yǎng)能力,更是對他們進行檢測。

  三、重視禮儀

  酒店是一個非常重視禮儀的地方,在這里工作的員工必須要有禮貌,看到客戶要問好或者主動打招呼,讓客戶感到親切,我們不但重視說話的禮儀,更重視穿著禮儀,每一個員工上班的時候都必須要穿統(tǒng)一工作服裝,這樣做的目的為的是讓客戶感覺酒店干凈衛(wèi)生合適來到酒店用好的服務,用服務打動客戶,讓客戶對酒店印象深刻提升酒店形象。

  四、賞罰分明

  在工作中員工難免會犯一些小錯誤對于這樣的事情如果不處理好,就會造成不良影響,我對于每一個犯錯的員工都會給予相應的處罰,在處罰之前把他們犯的指出來讓他們明白衛(wèi)生為什么要被處罰,讓他們心服口服。對待有功勞的員工我會給予相應的獎勵讓他們有積極性,愿意一直保持,這樣的工作能夠有力的提升工作讓工作得到提高。

  對于我一年的工作我會吸取其中的經(jīng)驗為以后的工作做好準備,讓我在下一年的工作中取得一個好的成績。

酒店年終個人工作總結(jié)8

  不知不覺我在xx酒店做營銷工作已經(jīng)有一年時間了,可能很多人會覺得這個時間過于短暫,但是我認為經(jīng)驗的累積首先靠時間的累計,最主要在于自身的努力學習!以下是我今年的工作總結(jié)。

  一、對營銷工作的認識

  營銷是酒店經(jīng)營重要部門,它主要承擔酒店客房、會議、餐飲等各項業(yè)務的聯(lián)系工作,達到使酒店限度盈利的目的,保障酒店長久發(fā)展并且不斷壯大。營銷部是酒店業(yè)務活動和對客服務的一個綜合性部門,作為客戶與各部門之間的紐帶,協(xié)調(diào)各項業(yè)務細節(jié),使各部門的服務工作達到客戶的要求。

  對于這份工作,開始的時候有許多無奈。因為以前從事售樓工作,記得剛來的時候常被調(diào)到餐廳幫忙,有一次在傳菜時碰到了一位舊友,當時的我手中還端著菜,頓時覺得自己很沒有面子,便匆匆走過,沒有上前打招呼,此后幾天,心里還一直不舒服,認為自己丟了面子,甚至后悔從事酒店工作?吹狡渌(jīng)理及后勤工作人員都和我一樣,在餐廳忙不開時有的當起服務員、有的傳菜,精神飽滿的為酒店的經(jīng)營工作奉獻自己的一份力量時,我才想通了,既然我選擇了酒店行業(yè)的工作,那么我就要熱愛這份工作,盡自己全力去做好本職工作的同時,做為xx的一員,還要以大局為重,服從領導安排,保障酒店各項經(jīng)營任務的完成。

  二、與同事之間的關(guān)系

  在工作中,與領導、同事意見不統(tǒng)一是不可避免的,有時還會發(fā)生爭執(zhí),但也正是通過這些事情使我一步步成長。我很慶幸自己在xx工作,能夠認識現(xiàn)在的領導,工作遇到難辦的事情,是xx經(jīng)理幫我出謀劃策,因為工作的事情心煩意亂時,是趙經(jīng)理陪在我的身邊耐心開導,最令我感動的是總經(jīng)理仝總在工作中對我的悉心教導、和鼓勵、方式方法,使我懂得做人要有自己的標準、底限、少走了許多彎路,在工作中有所提高。

  三、學習方面

  在這一年的工作期間,我學到了很多的東西,不僅僅是業(yè)務上的知識,更重要的是為人處世的道理。這個社會本來就很復雜,很多時候所需要面對的不單單是工作,還有與人相處的'微妙關(guān)系,很多事情的處理都是需要與人很好的溝通才可以做起來得心應手,而這一切,都是從書本和學校所學不到的。同時我也發(fā)現(xiàn)了自己的一些不足之處,比如,作為酒店的員工,我說話比較直接偶爾會和客戶或單位同事發(fā)生一誤解,但我始終都讓自己保持一種寬容,平和的心態(tài)去化解一切的不愉快,我相信只要用一顆真誠的心去對待別人,別人也會同樣對待你。同時也善于發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點,尤其是別人在處理問題時的優(yōu)點,借鑒的同時也在學習,以彌補自己的不足。

  一年的工作,品嘗了酸澀和挫折,忍受過委屈和誤解,甘苦自知,冷暖自明,但都堅持了下來,我想,我可以說,我是一個心靈的強者,我不允許自己保存哪怕一丁點的驕傲和傲慢,不允許自己犯任何不可原諒的錯誤,認認真真,腳踏實地,用自己的素質(zhì)來成就自己,以更高的要求和目標鞭策自己。我踏上了工作崗位,但這只是剛剛的起點,今后的還有更長的路需要自己去走,更多的坎坷需要自己去踏平,還有更高的臺階需要自己去邁。在今后的路上,我會保持清醒的認識,在已有的經(jīng)歷和經(jīng)驗的基礎上,持之以恒,巾幗不讓須眉,我有這份勇氣和信心。

酒店年終個人工作總結(jié)9

  20xx年酒店保安部全體員工在酒店上級領導的正確指引下,在各兄弟部門的大力支持下,扎實工作,開拓創(chuàng)新,有力地維護了酒店的經(jīng)營秩序,確保了酒店的平安。一年來,我部始終以“預防為主,防消結(jié)合”為指導方針,堅持群防群治、常備不懈、外樹形象、內(nèi)強素質(zhì)的原則。

  回顧過去的20xx年,酒店在安全工作方面始終保持清醒的頭腦,繃緊“安全”這根弦,把安全工作當作經(jīng)濟發(fā)展的基礎環(huán)節(jié)來抓。講安全、問安全、抓安全,在例會上趙總和衛(wèi)總多次強調(diào)安全工作。我們一定要堅決克服麻痹思想和僥幸心理,始終保持著如履薄冰的危機感和緊迫感,警鐘常鳴,切實做好安全工作;強調(diào)各隊員要加強安全學習,對責任不落實、工作不到位、防范措施不力而造成重大事故的有關(guān)責任人員,要嚴肅追究相應責任。

  在賓館試營業(yè)初期我部個別隊員工作態(tài)度不積極,工作協(xié)調(diào)能力差,工作責任心不強,時常出現(xiàn)缺崗、漏崗、睡崗的現(xiàn)象、工作沒有部署、該管的不管、該問的.不問、該做的不做和處理事情不靈活等現(xiàn)象。經(jīng)過上級領導的批評指正,和本人的觀察和思考,我決定先從員工的心態(tài)入手。調(diào)節(jié)員工的工作心態(tài),積極相互溝通,幫助員工樹立對工作的自信心和培養(yǎng)員工的團隊意識、業(yè)務技能。在工作中不斷激勵員工不斷培養(yǎng)員工,互相取長補短。作為部門主管,自身堅持做到以身作則,堅持做到干工作領導沖在最前面。對工作積極、努力學習的保安員適當給予表揚和獎勵。對不求上進、消極怠工的人員進行批評教育,對屢教不改多次犯錯的人員清除保安隊伍絕不留情。另外嚴把應聘面試這道關(guān),嚴格做到達不到保安部用人標準的應聘人員堅決不用,并適當?shù)慕o予新員工工作壓力,使其盡快適應工作崗位,而且做到分級管理,層層細化。

  以上工作方法在得到很大成效的同時又為日后的各項工作奠定了良好基礎。就是憑著穩(wěn)定良好的工作心態(tài),保安部全體員工從試營業(yè)初期至今除本部門日常工作外協(xié)助各部門完成傳菜、搬運物品、清理施工場地、火災搶險、醉酒客人鬧事、等各項臨時任務共計100余次,對各部門新員工進行軍訓5次、組織酒店所有員工進行消防安全教育1次并且成功進行了1次消防安全演習,使所有員工重視消防工作,并學會滅火器的使用方法,處理客人對保安部的投訴3起,抓獲餐飲部員工私自攜帶酒店名酒外出1次,接待消防檢查工作5次,接待治安安全檢查2次、參加省消防培訓1次,參加市消防治安會議1次。并且圓滿完成了酒店全年各項重大接待工作。試營業(yè)前期我部保安員董文超在執(zhí)勤時發(fā)現(xiàn)大堂頂棚大面積漏水,在處理不了的情況下迅速上報,上級領導果斷處理確保了酒店的正常開業(yè),由于酒店行業(yè)工作的特殊性,我們始終堅持服務客人的原則在工作中對客人的不理解甚至辱罵有的還采取一些過激的行為我們保安員都是罵不還口,確?腿嗽诰频暧淇斓南M。由于賓館處于試營業(yè)階段各項設施設備還不到位,周邊圍墻沒有護欄人員可以隨意翻越,整個酒店沒有視頻監(jiān)控設備,酒店消防設施還不完備以及保安人手一直短缺,針對這些情況全體保安員心往一處想,勁往一處使,在各自的哨位上充分發(fā)揮主觀能動性,把部門的各項工作落到實處確保了各項制度的落實。

  保安部涉及到的工作范圍大到整個賓館的安全、消防工作小至本部門的各項管理制度及各項預案。從20xx年年初我部就結(jié)合賓館實際工作需要先后建立和修改了保安部值班登記本、保安部停車登記本、保安部各個哨位的職責、哨位值班細則、監(jiān)控室值班登記表、每周培訓計劃表以及部門員工的獎懲規(guī)定和賓館安全防火預案、賓館火災緊急撲救預案、賓館突發(fā)事件應急預案。所有文書登記在使用的同時,會不斷的根據(jù)實際需要進行整改。各個登記本在用完后經(jīng)過部門主管檢查,一律上交人力資源部保存。同時制定了保安部的服務宗旨:保障酒店、員工及賓客的人身財產(chǎn)安全不受到侵害,維護酒店正常的營業(yè)秩序,營造一個良好、和諧的工作生活環(huán)境使全體保安員明白保安部特殊的服務性質(zhì)。

酒店年終個人工作總結(jié)10

  時間同樣過得特別的快,一年的時間就要是結(jié)束了,回顧這一年的酒店管理的工作,酒店能在這一年來取得如此好的成績也是離不開大家的一起來努力,現(xiàn)在我就這一年的工作做下總結(jié)。

  一、提升服務水平

  這一年來酒店的服務水平是得到了提升,在上半年我對我們酒店的員工進行了一次服務禮儀方面的培訓,同時在培訓之后也是檢查確保培訓的效果是得到保障的,讓員工養(yǎng)成服務的禮儀習慣,這樣一來,以后即使沒有監(jiān)督,員工也是會自覺地去把禮儀做好,而這一年,提升服務的水平也是我主要的'一個工作,除了培訓還有監(jiān)督,我也是經(jīng)常將一些禮儀的知識,禮儀的必要性告訴員工,讓他們明白在酒店工作,酒店的服務是非常重要的,而且必須要給客人去留下好的印象,那么我們酒店的入住也是會更好。

  二、提升銷售技巧

  酒店是為客人服務的,同時酒店想要做好,也必須要把客房銷售出去,對于每一個到我們酒店咨詢的人,我們都希望能留住他們,能讓他們?nèi)胱∥覀兊木频,只有提升了入住率,我們酒店才能?jīng)營的更好,為了提升入住率,我也是對我們銷售以及前臺的員工進行了銷售技巧的培訓,讓他們懂得更多的銷售技巧,了解客人的心理,能更好的留住客人,把客房銷售出去。這一年來,我們酒店的業(yè)績相對去去年來說,有了一定的提升,同時銷售也做得更加的好了。

  三、提升衛(wèi)生環(huán)境

  留住客人不但是要有銷售的技巧,同時也是需要我們酒店有一個好的衛(wèi)生環(huán)境,讓客人住的滿意舒服,所以在這一年的管理中,我對我們酒店的衛(wèi)生環(huán)境也是重點抓,無論是客房的衛(wèi)生環(huán)境,還是樓道間的環(huán)境,都是必須要搞好,讓客人住的滿意,住的舒服的,在管理的過程中,我也是會找老員工做一些經(jīng)驗的分享,讓新員工了解到如何更好的去把衛(wèi)生搞好,了解搞好衛(wèi)生是為了什么。

  一年來的管理工作我做的還好,但也有一些沒做好的地方,像對員工的管理,有時候過于嚴厲,與員工的交流還需要加強,對他們的想法需要有更多的了解,而不是只為了最后的目標而做事情,而是要更加人性化一點。同時自己管理方面的知識還有所欠缺,做的不是那么的好,在今后的工作當中也是要加強自己的學習,讓自己的管理做的更加的好,去更好的提升我們酒店的業(yè)績,管理好酒店。

酒店年終個人工作總結(jié)11

  酒店出納工作總結(jié)xx年我公司各部門都取得了可喜的成就作為公司出納我在收付、反映、監(jiān)督、管理四個方面盡到了應盡的職責特別是在甲流期間仍按時到銀行保險等公共場合辦理業(yè)務酒店出納工作總結(jié):在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時,順利完成如下工作:

  一、酒店出納工作總結(jié):甲流期間日常工作

 、迸c銀行相關(guān)部門聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。

 、睬謇砜蛻羟焚M名單,并與各個相關(guān)部門通力合作,共同完成欠費的催收工作。

  ⒊核對保險名單,與保險公司辦理好交接手續(xù),完成對我公司職工的意外傷害險的投保工作。

 、醋龊谩痢聊旮鞣N財務報表及統(tǒng)計報表,并及時送交相關(guān)主管部門。

  二、酒店出納工作總結(jié):其他工作

 、庇庸驹u估,原創(chuàng): 準備所需財務相關(guān)材料,及時送交辦公室。

 、灿訉徲嫴块T對我公司帳務情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作對檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計,并提交領導審閱。

  按照公司部署做好了社會公益活動及困難職工救濟工作。

  在本年度出納工作中;

 、眹栏駡(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,做到及時匯報,及時處理。

  ⒉及時收回公司各項收入,開出收據(jù),及時收回現(xiàn)金存入銀行,從無坐支現(xiàn)金。

 、掣鶕(jù)會計提供的依據(jù),及時發(fā)放教工工資和其它應發(fā)放的經(jīng)費。

 、磮猿重攧帐掷m(xù),嚴格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗收人、審批人簽字方可報帳),對不符手續(xù)的發(fā)票不付款。

  三、酒店出納工作總結(jié)

  (一)現(xiàn)金收入清點、整理程序收入出納與收銀領班一起,將前一天放入保險柜中的現(xiàn)金袋一一打開,核對現(xiàn)金數(shù)額與現(xiàn)金袋上記錄金額是否一致,F(xiàn)金與現(xiàn)金收入交收記錄簿上記錄金額是否一致。

  (二)出納員現(xiàn)款記錄表編制程序出納員現(xiàn)款記錄表分為兩部分:第一部分是實收現(xiàn)款部分,反映賓館每個營業(yè)部門、每個班次、每個收銀員實收現(xiàn)金;第二部分是應收現(xiàn)款部分,反映飯店每個營業(yè)部門、每個班次、每個收銀員應收過機實數(shù)。收入出納根據(jù)現(xiàn)金收入交收記錄簿上每個班次、每個收銀員實交現(xiàn)金數(shù)額一一填寫,并將財務部正式收據(jù)同時匯入此表中, 該記錄表合計數(shù)為當天應存入銀行現(xiàn)金收入總數(shù)。

  (三)每日現(xiàn)金收入記錄表編制程序每日現(xiàn)金收入記錄表是在完成出納員現(xiàn)款記錄表的基礎之上編制而成的。它既是出納員記錄表的補充說明,又是概括總結(jié)。收入出納將財務部收入的正式收據(jù)順序排列起來,根據(jù)該記錄格式要求,對于付款單位、付款金額、支票號碼等內(nèi)容一一填寫,再分別將前廳、餐飲部、康樂部等每個營業(yè)部門現(xiàn)金總匯入此表中,合計數(shù)應與出納員現(xiàn)款記錄表金額一致。該表將作為財務部編制現(xiàn)金輸入憑證的原始憑證。

  (四)差額核對

  1、目的是為了防止收銀員的繳款憑證(報表)漏交出納或?qū)徲嫛?/p>

  2、出納員將當天開箱收到的'繳款憑證(繳款報表)匯總后,送審計員進行差額核對。審計員要將當天繳款員上繳繳款憑證的審計聯(lián),同出納員傳遞過來的出納聯(lián)逐一進行相符核對,并加蓋私章。如果繳款憑證只有出納聯(lián),而沒有審計聯(lián),要在“差額登記表”中登記為正數(shù);如果審計聯(lián)有而出納聯(lián)沒有的,要在“差額登記表”中登記為負數(shù)。登記日期以繳款憑證(繳款報表)的日期為準。

  3、在登記表中將繳款憑證(繳款報表)分為前臺收銀組、餐廳收銀組、其它部門及合作部門四部分登記。在填寫登記表過程中,繳款員姓名、數(shù)字金額一定要正確及清晰,正負數(shù)要分明,每一筆正負數(shù)都應該是相符合的。

  4、如果核對表中繳款憑證(繳款報表)第二天還沒登記差額的,要立即查明原因。如果是登記錯誤,要立刻更正并在更改處加蓋私章后,在備注欄說明原因;如憑證沒送到,要立即查明原因并按較大違紀報經(jīng)理處理。差額核對完畢后,將憑證的出納聯(lián)送還出納;差額核對表月末登記完后,交會計存檔。

  (五)銀行日報表編制程序銀行日報表是根據(jù)賓館在銀行開設不同的戶頭而設立的,根據(jù)實際存款情況,將賬戶報表分為兩部分。

  1、收入部分:根據(jù)每日現(xiàn)金收入記錄內(nèi)容填寫,括號內(nèi)的反映人民幣金額,并根據(jù)該金額,轉(zhuǎn)入人民幣銀行日報表。

  2、支出部分。根據(jù)財務部應付款組提供的當天各銀行支出數(shù),逐筆填寫。

  (六)現(xiàn)金支出報銷程序賓館現(xiàn)金支出是由各業(yè)務部門填寫報銷憑單,根據(jù)性質(zhì)不同,部門經(jīng)理同意,由財務部經(jīng)理審核,經(jīng)總經(jīng)理或總經(jīng)理書面授權(quán)人審批后,方可在支出出納處領取現(xiàn)金。支出出納接到報銷憑單后,首先檢查簽字手續(xù)是否齊全,驗收手續(xù)是否完備,經(jīng)核實無誤后,方可承付現(xiàn)金。支出出納將當天現(xiàn)金支出憑單匯總后,送財務部經(jīng)理審批,支出核算員審核無誤,開現(xiàn)金支票,補足備用金。

  (七)登記現(xiàn)金日記賬程序登記日記賬要根據(jù)業(yè)務內(nèi)容,逐筆登記。登記業(yè)務內(nèi)容摘要要簡練,數(shù)字不得涂改。如發(fā)生登記錯誤時,應采用正確更正方法進行補救,登記賬目時,要以有借必有貸,借貸必須相等為原則,作到日清月結(jié)。現(xiàn)金賬余額為周轉(zhuǎn)金的固定金額。

  (八)抽查備用金工作程序收入出納應與審計主管一起,不定期地對賓館內(nèi)部周轉(zhuǎn)金進行抽查,監(jiān)督、檢查各崗位周轉(zhuǎn)金是否有挪用現(xiàn)象或以白條抵賬行為。在抽查前,要做好保密,以體現(xiàn)真實性。工作程序是:首先清點各崗位保險箱及存款處的所有現(xiàn)金,按照票面額大小順序,在備用金檢查表上一一填寫,并計算出定額,要與領取備用金金額與該班現(xiàn)金報告之和相符。如出現(xiàn)不一致,便屬于長短款。出現(xiàn)長款時,應立即開出財務正式收據(jù),將多余部分上繳;出現(xiàn)短款時,由收銀員本人及部門主管負責寫出書面報告,闡明短款原因,報送財務部,并提出處理意見。

  (九)處理收銀員長短款工作程序經(jīng)財務部日審查明,收銀員實交現(xiàn)金額與電腦記錄一旦出現(xiàn)差異,則為長短款。出現(xiàn)長款時,要通過賬務處理,轉(zhuǎn)入賓館營業(yè)外收入;出現(xiàn)短款時,由日審填寫短款報告,報送審計主管,審計主管督促本人寫出短款報告,并提出處理意見交財務部經(jīng)理。原則上短款一律由個人賠償,開出財務部正式收據(jù),沖銷其短款金額。

酒店年終個人工作總結(jié)12

  20xx年,是酒店穩(wěn)步成長的一年,是酒店提升管理服務的一年,也是成績輝煌的一年。在這個即將過去的年度里,財務部緊緊圍繞"強化經(jīng)營能力、拓展營銷渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服務水平"的經(jīng)營思路,遵照王總關(guān)于"嚴格制度、完善流程、加強監(jiān)督、提高質(zhì)量"的要求,在成長中努力拼搏,內(nèi)部管理緊抓工作難點、重點,不斷提高員工自身素質(zhì)和服務技能,克服種種困難,完成了各項工作任務,取得了一年更比一年好的驕人戰(zhàn)績。以下是今年的工作總結(jié)。

  一、經(jīng)營管理方面

  20xx年,在領導的關(guān)心指導下,財務部員工基本能夠完成各項工作任務,按月進行財務核算,堅持完成各項日常工作,服從酒店工作安排,配合完成酒店新員工入職培訓,積極組織參與酒店各次各項活動,隨做好各種財務保障工作,全年無安全事故發(fā)生,保證了酒店全年整體安全生產(chǎn)的順利進行。

  一年來,我們對酒店財務制度和工作流程進行了重新修訂,明確了各自崗位職責,完善各種流程工作,加強各流程的可操作性,并根據(jù)崗位需求設計、制作、印刷各類經(jīng)營用表單,使部門內(nèi)部、部門之間、部門與監(jiān)管部門的流程運作順暢,為經(jīng)營決策提供了準確、詳實的依據(jù)。通過服務銷售獎的制定、核算、執(zhí)行發(fā)放,體現(xiàn)同崗不同酬,多勞多得的競爭薪酬制度,合理地配合了酒店工資薪酬改革。

  二、會計賬務的規(guī)范和整理

  借助中支內(nèi)審查賬的'時機,財務部首先進行了問題自查,后又針對內(nèi)審查出的問題及時認真地進行處理和改正,拼棄原有的問題和存在的不足,而達到整體賬務的規(guī)范性;并結(jié)合經(jīng)營的需要制定了新的更適用的會計科目,逐月進行賬務規(guī)范,以更好地完整地核算經(jīng)營狀況。根據(jù)經(jīng)營需要,合理改變報表格式及內(nèi)容,以便更明確反映各種收入項目;對各季度經(jīng)營情況進行總結(jié)和分析,了解處理存在的問題,為以后經(jīng)營提供有力借鑒和參考依據(jù)。

  制定完善相應的應收應付賬款歸集和傳遞程序及加以表格規(guī)范,理清每月應收賬款數(shù)量,防止死賬、呆賬發(fā)生,加快資金回籠;加強與供應商的聯(lián)系和協(xié)作,保障酒店物資供應,提供后備經(jīng)營需求。嚴格監(jiān)督控制酒店財務政策和財務程序的執(zhí)行情況,對任何違反酒店財務制度并使酒店遭受損失的任何行為及時堅決予以制止,切實保證酒店利益不受損害。合理節(jié)能降耗,管理各種材料物資,有效控制成本,合理核算各種收入成本,監(jiān)督各種材料物資的購進、發(fā)出和保管,建立起各種相關(guān)流程和明細臺賬及記錄,加強倉庫物資清理整頓和管理,加強出入庫手續(xù)管理,建立物品存放、使用等程序。

  三、加強安全檢查監(jiān)督

  樹立安全防范意識,安全事故無大小,件件危害皆大,增強安全檢查力度,防范各類安全隱患,做到季季大查、月月小查、處處細查、各方面盤查,涉及財物、食品、衛(wèi)生、辦公、操作、環(huán)境、人身等各種安全,防患于未然,制定了部門安全檢查規(guī)范,保證了財務部安全經(jīng)營,全年無安全事故發(fā)生。

  提高科技操作程度,拓展酒店新業(yè)務:依靠本酒店有利辦公條件,加強系統(tǒng)操作,加強日常經(jīng)營系統(tǒng)審核監(jiān)督,嚴格監(jiān)管酒店管理系統(tǒng)的操作及流程操作,認真執(zhí)行各種表單的操作規(guī)程,審查各種收入支出賬單,嚴格按照財務制度要求進行監(jiān)控和審查原始憑證、現(xiàn)金和物資的出入等;規(guī)范系統(tǒng)賬戶設置,為開展貴賓卡業(yè)務和其它新業(yè)務奠定基礎,使酒店操作、管理再上新臺階。

  四、今后努力的方向

  要發(fā)揚團隊精神,酒店經(jīng)營不是個人行為,個人能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。要學會與部門、領導之間的溝通,財務部牽帶著酒店每一個點和面,日常業(yè)務和每個部門打交道。多聽聽部門意見與建議,及時發(fā)現(xiàn)糾正問題,充分有效發(fā)揮會計的監(jiān)督職能,及時反饋信息給領導層,變被動為主動。還要不斷學習業(yè)務,多方學習會計新涉及的金融、稅務、計算機應用、酒店法、酒店管理等諸多領域,才能更利于今后的工作。

  20xx年已經(jīng)過去,回顧20xx年的財務工作,財務部在酒店領導的帶領下,認真遵守財務管理相關(guān)條例,按照實事求是,嚴以律己,圓滿完成了20xx年酒店的財務核算工作,F(xiàn)將20xx年的個人總結(jié)如下:

  一、思想方面

  思想比較穩(wěn)定,為了確保財務核算在酒店的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,我在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的作用。

  二、工作方面

  嚴格按照會計基礎工作達標的要求,認真登記各類賬簿及臺帳,部門內(nèi)部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。制定財務工作計劃,扎實地做好財務基礎工作。按照每月份的工作計劃,按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。從前臺收銀到復核、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報。對收據(jù)及發(fā)票的領、用、存進行登記,并認真復核管理。對日常采購價格進行核對,并每天對原材料的出入進行審核。財務部嚴格遵守酒店規(guī)定,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金定期進行盤點盤查,現(xiàn)金收支能嚴格遵守財務制度,做到現(xiàn)金管理無差錯。尊重領導,團結(jié)同事,不計較個人利益,以理服人。

  三、其他工作

  每月準時上報統(tǒng)計局數(shù)據(jù)。及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅。按時參加酒店召開的行政例會。按酒店的要求,審核工資表,并及時發(fā)放。對于人員工資變動情況,及時與人事部溝通并解決。參加財政局會計人員繼續(xù)教育的培訓,不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì),更好的為酒店服務。

  四、今后工作設想及需要改進方向

  過去的一年是緊張而繁忙的一年,20xx年做了很多工作,但同時也存在著不足,今后需要進一步加強財務、會計核算工作,將財務基礎工作進一步做實做細。增強財務計劃管理,加強計劃執(zhí)行情況的分析與控制,加強財務事先參與決策工作,從源頭做好財務管理工作,為領導決策提供有用的決策信息。進一步加強財務日常監(jiān)督工作,從每筆收支入手嚴格執(zhí)行上級相關(guān)的政策和規(guī)章制度。進一步加強內(nèi)部部門間的溝通、協(xié)調(diào)工作,嚴格按著部門職責做好本部門的工作,發(fā)揮財務部門應有的作用,為領導分憂,解難。加強財務人員業(yè)務學習和培訓,全面提升業(yè)務水平。加強財務人員既當家又理財?shù)呢攧找庾R,推動整體財務工作再上新的臺階。

酒店年終個人工作總結(jié)13

  一、人員招聘

  我們就酒店是一家大型酒店,實力雄厚,需要的人才也是非常多的,人才缺口也很大,每年流失的人才需要補充,作為人事部門我們需要經(jīng)常給酒店供應新鮮血液,保證酒店有足夠的人可用,并且為了避免人員大量流動,我們也會有針對性的招人,在招聘的時候考察員工的性情,忠誠度,只有合格的人才才會讓其進入我們酒店,同時不同崗位需要的人才也有說不同,對于這些我們也經(jīng)常會與酒店相關(guān)部門進行溝通,更具部門需要的具體人才招收合適的人才,同時也會做好人才儲備工作,作為一個大型酒店,必須保證酒店每時每刻都能夠正常運行,在現(xiàn)有崗位的就出上招收新人做好新人培訓工作讓新人能夠有更多的時間來磨合,適應工作,也避免有員工突然離職,能夠及時有人可以頂上去,不會出現(xiàn)人員流失影響工作,在招聘是會有多輪篩選,選擇合適的人員成為我們酒店的員工,必須保證給酒店提供的人才可靠,保證能夠給酒店帶來價值。

  二、員工考勤

  我們還要負責人員的考勤工作,每天對于員工的按時上下班也是有嚴格要求的,我們一開始采取的是,打卡簽到的方式來檢測考勤,但是由于人員過多,出現(xiàn)了很多起代打卡的現(xiàn)象翻身,為了避免這樣的事情,后來公司安裝了智能打卡,這樣的打卡方式很好的規(guī)避了代打卡現(xiàn)象的出現(xiàn),我們會在每月月初開始統(tǒng)計員工的工作執(zhí)勤情況,最后會把其考勤的`具體情況交付給財務,并且員工的考勤也是也工資掛鉤的。

  三、處理投訴糾紛

  在酒店會出現(xiàn)有客戶對我們的服務或者對我們的一些人員的服務態(tài)度不滿意,投訴時都是由我們?nèi)耸绿幚,我們在處理這些問題的時候一般都會遵從領導的吩咐,一客戶至上的原則,對于受到傷害的員工我們也會采取保護措施,客戶是需要尊重,但是作為我們酒店一員的兄弟姐妹更值得我們?nèi)フ疹。我們酒店?nèi)部的糾紛矛盾產(chǎn)生都會得到嚴厲懲戒,對于這些違反酒店規(guī)章制度的人和事也絕不姑息,堅決維護酒店的治安,保證酒店有一個良好的工作環(huán)境。

  四、人員請假

  對于上崗人員,請假,我們一般都有這樣幾條原則,真實,重大,并且要有部門主管以上領導層批準才會批準他們請假或者此致,這樣做也避免有些員工因為偷懶想要曠工,堅決維護我們酒店的正常秩序,讓酒店能夠正常運轉(zhuǎn)。

  在人事部門工作我也知道自己的責任重大,我也一直都非常重視工作,聽從領導的安排,服從命令,一發(fā)展酒店為使命,從不懈怠。

酒店年終個人工作總結(jié)14

  回顧20xx年上半年的出納工作,在酒店老總的直接領導及財務部的指導下,認真遵守相關(guān),按財務部要求實事求是,嚴以律己,圓滿完成了20xx年酒店的財務核算工作及各項經(jīng)營指標的完成。積極有效地為酒店的生產(chǎn)經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證,促進了生產(chǎn)經(jīng)營的順利完成,為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個方面:

  一、基礎工作方面

  為了確保財務核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,我們在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性?偨Y(jié)各方面工作的特點,制定財務,扎實地做好財務基礎工作,年初以來,我們把會計基礎學習及酒店下達的各項、制度相結(jié)合,真實有效地把會計核算、會計等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份,組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。

  嚴格按照會計基礎工作達標的要求,認真登記各類賬簿及臺賬,部門內(nèi)部、部門之間及時對賬,做到賬賬相符、賬實相符。

  二、會計管理方面

  1、資產(chǎn)管理:按會計制度要求進行資產(chǎn)管理,堅持酒店的各項制度,嚴格執(zhí)行財務部下發(fā)的資產(chǎn)管理及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認真設置整體資產(chǎn)賬簿,對賬外資產(chǎn)設置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺賬,并將責任落實到個人,堅持每月盤點制度,對盤虧資產(chǎn)查明原因從責任人當月工資中扣回。在人員辦理辭職手續(xù)時,認真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進行審核,做到萬無一失。

  2、債權(quán)債務管理:對酒店債權(quán)債務認真,每月及時收回各項應收款項,對員工賠償及電話費超支等個人掛賬均在當月工資中扣回,做到清理及時,為公司減少損失。

  3、監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,主要表現(xiàn)在如下幾個方面:

  (1)財務監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報。

  (2)對日常采購價格進行監(jiān)督,制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調(diào)、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應商的進貨價格進行嚴格控制,同時加強采購的審批報賬環(huán)節(jié)及程序管理,從而及時控制和掌握了購進物品的質(zhì)量與價格,及時了解市場情況及動態(tài)。

  (3)加強客房部成本控制:第一要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理,對未用的.一次性用品及時回收,建立二次回收臺賬;第二對客房酒水銷售要求編制酒水銷售日報,及時了解酒水進銷存情況,從而控制成本并最終降低成本。

  4、貨幣資金管理:嚴格遵守財務規(guī)定,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進行抽盤,現(xiàn)金收支能嚴格遵守財務制度,做到現(xiàn)金管理無差錯。

  三、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面

  1、對內(nèi):協(xié)助領導班子控制成本費用開支,編制費用預算,為各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節(jié)省費用開支;合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標,及時準確地向各級領導提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領導決策提供了依據(jù)。協(xié)助各部門建帳立卡,提供經(jīng)營部門所需數(shù)據(jù)資料及后勤部門的費用資料。

  2、對外:及時了解及各項法規(guī)新動向,主動咨詢稅收疑難問題。與人員多了解,多溝通,為酒店為個人提供合理避稅的依據(jù)。

  四、其他工作

  1、編寫了本部門各崗位工作職責及有關(guān)部門業(yè)務配合工作流程。規(guī)范會計內(nèi)部各崗位工作程序及步驟,起草各種管理制度,并監(jiān)督檢查落實。

  2、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與財務部進行溝通并解決。

  3、按時參加財務例會,根據(jù)工作布署,及時對往來的清理及固定資產(chǎn)的清理工作。

  5、積極配合審計部聯(lián)合檢查工作,做好各項解釋工作。

  6、按照酒店貨幣資金管理辦法,按時上報資金收支計劃,合理使用資金。并按時上報資金日報表,定時將款項送存銀行。

  7、及時按照酒店的要求,審核工資表,并及時發(fā)放。對于人員變動情況,及時與人事部溝通并解決。

  8、對及發(fā)票的領、用、存進行登記,并認真復核管理。

  9、參加會計人員繼續(xù)的培訓,不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì),更好的為企業(yè)服務。

  五、及存在的不足

  總結(jié)一年所做的工作,基本完成了酒店下達的各項工作目標,在日常工作中也順利完成了酒店領導交辦的各項任務。尤其是在資產(chǎn)管理及付款審核環(huán)節(jié)做得較好,原因主要在于認真執(zhí)行了資產(chǎn)管理制度及付款審批制度。但是在很多方面有所欠缺,主要表現(xiàn)在監(jiān)督力度還需加強,與部門之間的配合尚欠默契。在來年的工作中,堅持實際工作中行之有效的工作方法,同時在工作方法上進行改進,繼續(xù)完善進貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程,減少紕漏,嚴格把關(guān),更好的控制酒店的成本及費用。加大業(yè)務學習力度,提高工作效率,及時與各部門溝通,做到即要能解決細節(jié)問題又能促進工作的全面開展。對于各部門的臺賬勤檢查、勤監(jiān)督,及時核對,多配合,相互協(xié)作,給領導當好參謀,使財務工作在明年更上一個臺階。

酒店年終個人工作總結(jié)15

  一、要有很強的責任心

  管理層領導們給我提供了現(xiàn)有工作崗位,付出了很多,我們不管在哪個崗位,我們要有感恩之心,因為有了這份工作,我們就能使我們自己和家人生活的更好一些。所以不管掙多少錢,我們都要牢記一份責任,不能因為自己的原因影響整個酒店業(yè)績。

  二、要有換位思考,理解他人

  做領導和管理人員都不容易,大家目標都是一致,那就是在商言商,最大限度追求酒店利益,所以他們會采取很多措施,提高營業(yè)額和管理水平,所以我們要執(zhí)行好酒店的決定,不能有怨言,不能站在自己立場看問題,要看到當今社會生存壓力大,競爭激烈。

  三、要心懷大局,著眼長遠

  盡管我做的是保潔工作,但我知道這份工作同樣很重要,現(xiàn)在的服務行業(yè)拼的是態(tài)度,環(huán)境。做好保潔了客人來了有個愉快的心情,能提高消費欲望,增加回頭客。做不好就會失去一些客源,保持清潔衛(wèi)生也是我酒店向外展示酒店形象的重要手段,試問一個酒店的衛(wèi)生都亂七八槽,誰還會認為那個酒店的'人員都有很高的素質(zhì)?環(huán)境衛(wèi)生好了,客源多了,營業(yè)額提高了,大家才有工資,鍋里有碗里才有,所以我們要心往一處想,勁往一處使,干好自己的本職工作。

  四、要有信心,保持良好心態(tài)

  任何事業(yè)都不是一帆風順的,服務行業(yè)更是面臨許多艱難,高鐵通后,來xx定居旅游的人越來越多,我們酒店占據(jù)了天時地利之便,我相信通過上下齊心協(xié)力,酒店的明天會更美好。

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