關(guān)于美食的作文(集合15篇)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編幫大家整理的關(guān)于美食的作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
關(guān)于美食的作文1
俗話說(shuō)：“民以食為天，食以民為安”中國(guó)的飲食是極為豐富。各地都有它的特色的美食，當(dāng)然，在我們山西，面食排在了首位，被稱為—面食之鄉(xiāng)的美譽(yù)。
山西的面食種類(lèi)繁多，有饅頭，面條、刀削面，剔尖，河撈面等等，而我最?lèi)?ài)吃的便是大同刀削面。
大同刀削面是山西省大同市的一道傳統(tǒng)小吃，面條入口外滑內(nèi)筋，雖軟而不粘，越嚼越香。不管小孩，大孩、老孩都愛(ài)吃。
大同刀削面的做法很容易掌握，先在面里加入適量的鹽雞蛋，在面板上揉和之后、醒半個(gè)小時(shí)，再醒一會(huì)，直到面團(tuán)不在粘手便可以開(kāi)始削面，“嗖，嗖，嗖”一條條面落入沸騰的水中。大約一碗時(shí)，便不在削面，當(dāng)面煮熟后，便可以出鍋了，使用事先準(zhǔn)備好的的肉鹵，三丁鹵來(lái)調(diào)面，調(diào)好后一碗香噴噴的面便做好了。
聽(tīng)了我的介紹，你的口水已垂誕三尺了，所以大家一定要來(lái)山西品嘗我們的山西面食哦！
關(guān)于美食的作文2
據(jù)說(shuō)，當(dāng)初我生下來(lái)的時(shí)候，家人看到我是男孩時(shí)，大都比較失望。因?yàn)槲矣袃蓚�(gè)哥哥一個(gè)姐姐，兩男兩女在長(zhǎng)輩們看來(lái)是比較理想的模式，所以家里人更希望我是一個(gè)女孩。另外，當(dāng)時(shí)的農(nóng)村條件實(shí)在太差，媽媽沒(méi)有奶水，農(nóng)村又買(mǎi)不到也買(mǎi)不起奶粉，擔(dān)心養(yǎng)不活。
據(jù)媽媽講，我小時(shí)候是奶奶用米糊喂大的。這種米糊是用糯米做的，先把糯米蒸熟，風(fēng)干，磨成粉。待到要吃時(shí)，就把糯米粉煮熟或是用開(kāi)水泡著吃。
對(duì)于奶奶給我煮米糊的做法，我印象非常深刻。奶奶把稻草把子散開(kāi)，弄成長(zhǎng)長(zhǎng)的一條，然后在一個(gè)鋁制的鍋勺里面裝糯米粉，點(diǎn)火，快速的攪拌，幾分鐘后，稻草燒盡了，米糊也就煮熟了，稍涼一下，很快就能吃了。在那個(gè)缺少食物的年代，糯米糊應(yīng)該是我對(duì)于食物的最初的記憶吧。
關(guān)于美食的作文3
聽(tīng)說(shuō)星期二第四節(jié)課是美食課。所以我每天都在想著：有什么樣的蛋糕呢?蛋糕好吃嗎? 終于到了那一天了，居然媽媽也在。
開(kāi)始了，王羅莎媽媽做蛋糕。媽媽和其他家長(zhǎng)做蛋卷和水果沙拉。 先是把蛋糕做起來(lái)。 第一步：放一層的面包，在面包上面鋪一層奶油，一直要做到三層。 第二步：再用奶油把旁邊涂一層。 第三步：再在蛋糕上放些水果。 哇!蛋糕做好了!很多同學(xué)排起了隊(duì)。 現(xiàn)在水果沙拉好了，但我根本就沒(méi)看見(jiàn)水果沙拉是怎么做的。然后蛋卷也就出爐了。我狼吞虎咽地吃。真是太香了!
這是我上過(guò)的最有趣的課了!
關(guān)于美食的作文4
眼前浮現(xiàn)了一個(gè)忙碌的身影——母親，一碗熱騰騰的雞蛋湯，便是我能想到的最令人難以忘懷的美食。每次家人聚餐時(shí)，母親總會(huì)被嚷著熬雞蛋湯，因?yàn)槟赣H的雞蛋湯真是一絕！蛋花在濃濃的骨湯中沉浮，像是在水中隨意飄蕩的水草，熱騰騰的蛋湯滑入喉中，帶著些許酸辣，我的味蕾得以滿足。在外面小店喝的雞蛋湯總是有些黏稠，雞蛋湯的本真香味被掩蓋，只剩下濃濃的雞精味，而母親的雞蛋湯，帶著清朗之感，像是明月清風(fēng)，給我以美的享受。
無(wú)論什么時(shí)候，一碗熱騰騰的雞蛋湯都是心靈最好的慰藉；無(wú)論什么時(shí)候，母親總是最好的廚師。
關(guān)于美食的作文5
也許你嘗過(guò)各式各樣的美食，有中式的，西式的�？墒俏蚁矚g家鄉(xiāng)的海鮮面，上桌的一瞬間以是香氣飄滿屋，沁人心脾了！
說(shuō)到這里，要嘗鮮的人已經(jīng)迫不及待了吧！告訴你，制作海鮮面的主料是”隨機(jī)“的呦，可以有：鮮活的大黃魚(yú)、各類(lèi)蝦、梭子蟹、帶魚(yú)、龍頭魚(yú)、鯧魚(yú)、小梅魚(yú)……輔料可以按客人的口味來(lái)配：小青菜、咸菜、榨菜、各類(lèi)蘑菇、西紅柿等等。面條也有不同選擇，可以是普陀特有的米面，也可以是切面。海鮮面的原材料是本地特有的，極容易買(mǎi)到而燒制海鮮面的過(guò)程也不復(fù)雜。
別看做面的程序簡(jiǎn)單，其實(shí)這里面可有講究了，不僅有對(duì)食材的要求，也有對(duì)湯底和烹煮的時(shí)間有求。首先，海鮮的新鮮，這可是最關(guān)鍵的，最好是活蹦亂跳的，我們當(dāng)?shù)胤Q為”透骨新鮮“；然后，各家的湯都是秘制的，這里我就是無(wú)可奉告了；最后，火候和時(shí)間也要掌握得剛剛好，特別是面下在湯里的時(shí)間，絕對(duì)不能燒過(guò)頭。舟山的面店老板也是經(jīng)過(guò)練習(xí)，又有各自的秘制高湯，才能燒出如此美味的——海鮮面哦！
在舟山，應(yīng)該沒(méi)有一個(gè)人不曾品嘗過(guò)海鮮面，而遠(yuǎn)道而來(lái)的客人也都會(huì)嘗一嘗可口無(wú)比的海鮮面。我愛(ài)家鄉(xiāng)的海鮮面，香型它的味道、特點(diǎn)都會(huì)永久流傳下去！
關(guān)于美食的作文6
牛排，我一聽(tīng)到這兩個(gè)字就異常興奮，你有可能問(wèn)：不就是牛排嗎?人人都吃過(guò)嘛!沒(méi)錯(cuò)!是人人都吃過(guò)，可是我吃的牛排可是自己做的哦！那感覺(jué)真的好棒哦!
首先，我將牛排放入溫水泡，等它融化，牛排表面上的“小雪花”一點(diǎn)一點(diǎn)地融化，那“小雪花”融化的水好像是甜的，牛排慢慢的喝，每喝一口，笑的酒窩都出來(lái)了。然后，我拿起平底鍋，很快，黃油已經(jīng)變成“小水滴”了，過(guò)了一會(huì)兒，散發(fā)出一股清香的、清甜的、中間好像拌了奶油一樣香甜......
我再把牛排拿出來(lái)，在水池旁微微抖一抖水，放入鍋里�！芭纠病薄八估病痹谶@幾聲中黃油的叫喊聲中，有幾顆閃著金光的油珠子跳在桌子上，在上面安了家，我只好讓媽媽幫我，我去把“金珠子”給干掉。 等我把油干掉后，媽媽已經(jīng)將微帶金黃的牛排放入盤(pán)中了，我再把一包黑椒汁倒進(jìn)鍋里，汁上的黑胡椒星羅棋布的在汁上飄著，我又放了一勺番茄沙司，拌了拌倒在牛排上，再撒上桂花，哇！香氣撲鼻，還是自己做牛排，吃牛排，香！
自己動(dòng)手，豐衣足食。我還學(xué)會(huì)了做這道美食！
關(guān)于美食的作文7
今年的春天來(lái)得特別早，才到三月，故鄉(xiāng)的清明花就開(kāi)了，一陣春雨后，我們收到了奶奶從故鄉(xiāng)寄來(lái)的清明粑。
當(dāng)天晚餐，媽媽就蒸清明粑給我們吃，隨著水蒸汽的溢出，廚房里彌漫著一股清新的田野的香味，哦，這是故鄉(xiāng)的味道！我深深地吸了幾口。
清明粑裝在雪白的瓷碗里端上桌，那圓圓的、軟軟的，碧綠的粑兒，好Q�。∥胰滩蛔∫Я艘淮罂�，“小心點(diǎn)，燙！”媽媽看著我笑了，哇，真香！里面有好多餡料��！
以前聽(tīng)奶奶說(shuō)過(guò)，清明粑的做法。剛下春雨后的清明花最嫩，采摘清洗后焯水切碎，和上一定比例的糯米粉和粘米粉，做成粑盒，然后把臘肉、蒜苗、豆干切成丁，用調(diào)料拌好當(dāng)餡料。再用粑盒把餡料包起來(lái)，輕壓成圓餅形，清明粑就做好了！
吃著美味可口的清明粑，我又想起了遠(yuǎn)在故鄉(xiāng)的奶奶，奶奶的愛(ài)就像清明粑一樣柔軟，一樣美好！
關(guān)于美食的作文8
它既不是正餐大菜，也不是風(fēng)味小吃，它只是一道普普通通的家常小菜，但是它的味道無(wú)比誘人，它就是番茄炒雞蛋。
番茄炒雞蛋不僅好吃，而且看上去也令人垂涎三尺紅紅的番茄半著黃色的雞蛋，盤(pán)里還有一些汁水，使番茄和雞蛋的一部分浸在里面，好似池塘里開(kāi)滿了美麗的荷花。
番茄炒雞蛋雖然好吃，但做起來(lái)也是有一些麻煩的。先在鍋里倒入一些油，等油燒燙了，把打均勻的雞蛋倒入鍋里，炒一下，蛋炒熟后，盛進(jìn)碗里再倒入一些油，將切成薄片的番茄倒進(jìn)鍋里，炒到番茄里的汁出來(lái)以后，最后把炒好的雞蛋也倒進(jìn)鍋里，放一些鹽和糖，炒一會(huì)兒，這樣，一盆香噴噴的番茄炒雞蛋就完成了。
吃番茄炒雞蛋的時(shí)候，我先夾一片番茄，放進(jìn)嘴里，吮吸著番茄里的汁水，吃起來(lái)甜甜的，稍微帶點(diǎn)酸溜溜的感覺(jué)。我最喜歡包一大口蛋，然后慢慢地咬，感覺(jué)著蛋的香味。有時(shí)，我把番茄和雞蛋都包在嘴里，大口大口地嚼碎，一口氣吞了下去，體驗(yàn)一下番茄和蛋的混合味道。
我愛(ài)吃番茄少雞蛋，雖然普通，但是它是我心中數(shù)一數(shù)二的好菜。
關(guān)于美食的.作文9
我們廉江有著數(shù)不清的美食，豆腐花、蘿卜餅都是廉江的美食，還有我們這里的風(fēng)味小吃也是遠(yuǎn)近聞名的，牛雜串就是其中之一。
它可是在我們廉江出了名的。八角、蒜瓣、花生油、醬油和牛雜就是做牛雜串的必備之品了，就那么點(diǎn)東西就可以吃到廉江的特色，想你也不信吧！那就讓我給你介紹介紹吧！先用八角、蒜瓣和各種醬油放在鍋里煮熟，等聞到香味之后就可以放牛雜串進(jìn)去了，很快，你就可以聞到牛雜串的香味了。牛雜串不但做法特別，吃法也是各式各樣的。你可以粘上吃牛雜串時(shí)專用的辣椒醬，咬一口，保證辣而爽口、麻辣至極。你還可以粘上酸甜醬來(lái)吃，那酸甜味會(huì)像瀑布一樣流遍你的全身，讓你吃了還想吃。
吃了牛雜串之后，別忘了還有裹蒸粽�。∷彩俏覀冞@里出了名的美食。裹蒸粽的做法簡(jiǎn)單，先把肉、菜或綠豆等包在糯米里面，再包上翠綠的棕葉，然后放在蒸籠里蒸，等你聞到一陣陣粽子的香味就差不多了。打開(kāi)蒸籠蓋子，你可以看到棕葉已經(jīng)變成了墨綠色，掀開(kāi)棕葉，金黃的糯米飯映入眼簾，粘上醬油，吃一口，真是“悠悠香味甜，切切粽香情”……
廉江風(fēng)味小吃，在我心上劃過(guò)一條美麗的線條，你還不快點(diǎn)來(lái)吃，可不要后悔一輩子哦！
關(guān)于美食的作文10
今天，我們學(xué)校舉辦了美食大賽。我們四（2）班有三樣菜被選中了。一個(gè)是的“一行白鷺上青天”，一個(gè)是的鮮花怒放，還有一個(gè)是我做的“姜公釣魚(yú)”。我先把腌好的魚(yú)放進(jìn)油鍋里炸一分鐘左右，然后撈出來(lái)放在魚(yú)盤(pán)中，撒上姜、蔥、蒜等佐料，最后放進(jìn)微波爐中蒸兩至三分鐘。我把魚(yú)作好了，同學(xué)們都跑上來(lái)里三層外三層地圍著看。大家都說(shuō)好香呀，真想吃一口。
過(guò)了一會(huì)兒，評(píng)委們都來(lái)品嘗我這道菜了，他們連聲說(shuō)好吃好吃。因?yàn)槲易龅牟松阄睹�，他們滿意地投了我班一票，我為此感到自豪。這下輪到同學(xué)們吃了，他們?nèi)聝上戮统怨饬�。吃了后同學(xué)們都贊不絕口，我的心里美滋滋的。我想，下次的美食節(jié)，我一定會(huì)有更好的菜奉獻(xiàn)給大家。
關(guān)于美食的作文11
開(kāi)水白菜，四川經(jīng)典名菜，國(guó)宴上的一道精品。
其最高境界就是吃雞不見(jiàn)雞，吃肉不見(jiàn)肉，把烹調(diào)的技巧和境界展現(xiàn)的淋漓盡致。
得先熬好清水高湯，將老母雞劏好，洗凈；干貝浸發(fā)好，與洗凈的火腿蹄子、排骨等按類(lèi)分別放入不同沸水鍋中焯水，清除血水和雜質(zhì)，撈出再洗凈，一起放入大湯鍋內(nèi)，加入清水、姜、蔥，燒開(kāi)后加料酒，轉(zhuǎn)小火慢熬3小時(shí)。
而白菜則要選取將熟未透的大白菜做原材，只選用當(dāng)中發(fā)黃的嫩心，把白菜根放在調(diào)好的湯里泡下，讓外部菜莖軟化，然后輕輕剝開(kāi)4、5片，根部不能斷開(kāi)，平放在網(wǎng)漏上，用細(xì)銀針在菜心上反復(fù)穿刺。
之后，用勺子把汆的湯淋在白菜上，一邊湯快完了就換鍋繼續(xù)，直到最外層菜莖完全熟軟，就可以把白菜放入容器里，再慢慢倒入新鮮高湯。
成菜后，清鮮淡雅，香味濃醇，湯味濃厚，卻清香爽口，不油不膩。
關(guān)于美食的作文12
那天，一個(gè)叫張三的人正拿著一杯熱奶茶，站在那里熱淚盈眶。
就在一個(gè)寒風(fēng)呼嘯的皚皚冬天，一次志愿者活動(dòng)招來(lái)了大多數(shù)人的積極參與，其中張三就恰好成為了其中的一員。本以為會(huì)有冬天穿的衣服，張三是一個(gè)很貧窮的人，就等著隊(duì)長(zhǎng)發(fā)衣服，結(jié)果隊(duì)長(zhǎng)就只發(fā)了一件普通的志愿者背心，無(wú)奈，張三就只有穿自己的薄衣服了。
他的工作是在街道旁指揮車(chē)和人過(guò)馬路，所以只有工作6小時(shí)才能輪休一會(huì)兒。“大爺您慢點(diǎn)，小心別摔了。”“哎哎哎……小伙子，開(kāi)慢點(diǎn)，別撞在人身上了。”“嗨……”
終于到了他的休息時(shí)間，此時(shí)一位名叫陸天的少年，看到了大口喘著粗氣的張三：“唉，他好可憐，在這寒風(fēng)呼嘯的街上工作不說(shuō)，還沒(méi)有厚衣服穿，咦，有辦法了�！敝灰�(jiàn)他轉(zhuǎn)頭沖向了古茗奶茶店，他這是要干什么?
不一會(huì)兒，他拿著兩杯熱飲出來(lái)了，他悄無(wú)聲息地走向張三，說(shuō)道：“叔叔，你看起來(lái)很冷，要喝熱奶茶嗎?我這里剛好多買(mǎi)了一杯�！薄爸x謝你小朋友，不用，我不冷。”話音剛落，就忍不住打了一個(gè)寒顫。
陸天沒(méi)說(shuō)什么，將奶茶放在他手上，轉(zhuǎn)身就跑了，張三望著遠(yuǎn)去的陸天，感動(dòng)地說(shuō)：“謝謝你。”
他喝了一口奶茶，雖已被風(fēng)吹涼了一些，但溫暖就像煙火般劃過(guò)心間。
關(guān)于美食的作文13
提起家鄉(xiāng)的美食，腦海中浮現(xiàn)出了許多美味的佳肴，但我認(rèn)為如若讓我推薦一個(gè)，還當(dāng)屬家鄉(xiāng)的煎餅。有人肯定會(huì)問(wèn)道，煎餅有什么好吃的，那我只能說(shuō)你知道的太少了。
一份煎餅，可能吃起來(lái)會(huì)很硬，或者咀嚼到面部"抽搐"，但你可以在其中卷上你喜歡的菜，或者是你喜愛(ài)的醬。在勞累一天后，回到家里或宿舍，伴隨著勞累和饑餓，想必大家肯定不想親自動(dòng)手做飯。這時(shí)，拿出一個(gè)煎餅，將它慢慢鋪開(kāi)，再在它的三分之一處折疊下，拿出自己最?lèi)?ài)的醬，用小刷子均勻的涂在煎餅上，可以拿出一根火腿或是一包辣條，將它放在煎餅上，或是有瓶老干媽或香菇醬那是更棒，用小勺放上一勺，涂在餅上，最后將餅蓋上，一卷即可。在口口咀嚼中，一天的疲憊也會(huì)伴著煎餅緩緩消失。
煎餅最有靈魂的，還在于它的嚼勁，它不像牛蹄筋那般耐嚼，也不像泡饃那般入口即化，它的獨(dú)特在于咀嚼后兩頰的疲憊與疲憊之后的放松，那感覺(jué)獨(dú)一無(wú)二。課間咀嚼份煎餅再去學(xué)習(xí)，勁頭十足。
蘭陵煎餅，值得細(xì)細(xì)品味。
關(guān)于美食的作文14
菜稞就是我家鄉(xiāng)海豐梅隴縣的特色小吃，因其選材獨(dú)特，然而味道噴香可口而遠(yuǎn)近聞名。我最喜歡的風(fēng)味小吃就就是它――菜稞，一種像餃子一樣的小吃。據(jù)說(shuō)，菜稞就是為了紀(jì)念抗洪送鄉(xiāng)親們上岸的一位神通廣大的老神仙而生的。菜稞采用剛剛收成的新米磨成粉，在太陽(yáng)底下曬干。制作時(shí)用溫水?dāng)嚢�，用手揉搓，成為很有彈性的垛皮，再以芹菜、蒜子、瘦肉、鯨魚(yú)絲，加上炒熟的芝麻和花生米為內(nèi)餡精制而成。一般來(lái)說(shuō)，蒸熟便可吃。也能夠蒸后再煎，味道會(huì)更加可口。
每年寒假回家鄉(xiāng)，我下車(chē)后的第一件事就就是去吃菜稞。瞧！那盤(pán)子里擺放著的菜稞多像一只只晶瑩剔透的白色小船。咬下一口。脆脆的，香香的，滑滑的。餡料的香濃頓時(shí)溢滿我口中，讓人回味無(wú)窮。我再也顧不上什么淑女形象啦！我一口接一口的吃得滿頭大汗。滿嘴就是油，我仍就是吃得不亦樂(lè)乎！直到吃得我的肚子圓鼓鼓的，然而我的嘴角才露出了滿足的微笑。最后離開(kāi)家鄉(xiāng)，我還要拎上一大包菜稞呢！
朋友，聽(tīng)了我的介紹，你們就是不就是已經(jīng)垂涎欲滴呢？如果想吃，那就請(qǐng)來(lái)我的家鄉(xiāng)做客吧，我保準(zhǔn)你會(huì)吃得嘖嘖稱贊，讓你大飽口福！
關(guān)于美食的作文15
昨天，放學(xué)剛進(jìn)家門(mén)，只聞一股香味撲鼻而來(lái)。我順著香味來(lái)到了廚房，仔細(xì)一看：哦！公公燒了我最喜歡吃的清蒸魚(yú)。頓時(shí)，我的疲憊無(wú)影無(wú)蹤了，我顧不上洗手了，立即飛快地把碗，筷子放好，準(zhǔn)備吃起美味的清蒸魚(yú)。
一切準(zhǔn)備工作就緒了，我坐在那里就等開(kāi)吃。只見(jiàn)公公從湯里夾出了一整條的魚(yú)，頓時(shí)家里飄起一陣陣魚(yú)鮮味，我光是聞，就直流口水了。仔細(xì)看，那魚(yú)是又肥又嫩又新鮮，旁邊還輕輕地點(diǎn)綴了幾個(gè)大蒜頭，蔥，香菜，再澆上一層魚(yú)湯，那可真是色味無(wú)與倫比呀！
我趕忙拿起筷子，夾起了一塊魚(yú)肚上的肉。只見(jiàn)，那魚(yú)肉泛白泛白，又香又嫩。我慢慢地放進(jìn)了嘴里，細(xì)細(xì)品嘗。嗯！好吃！魚(yú)肉絲滑爽口，鮮美無(wú)比。太好吃了！太鮮美了！我忍不住再夾第二次，第三次……每一次的味道都有不一樣：有時(shí)沾點(diǎn)醋吃，像螃蟹肉很鮮美；有時(shí)那絲滑爽口的魚(yú)肉中還帶一些甜味……看著我吃得這么狼吞虎咽的，還不時(shí)地說(shuō)著：“好吃，好吃！”公公在一旁笑得合不擾嘴。
我愛(ài)公公的清蒸魚(yú)！
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