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春節(jié)食作文

時間:2022-11-23 21:00:02 春節(jié) 我要投稿
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【實用】春節(jié)食作文4篇

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編為大家收集的春節(jié)食作文4篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

【實用】春節(jié)食作文4篇

春節(jié)食作文 篇1

  煙青色等煙雨,而奶奶在等我。

  每年春節(jié),老屋的桌上會擺滿許多菜。有多少菜似乎和我沒多大關(guān)系,有釀粄就足夠。眾多的菜,我偏對奶奶做的釀粄情有獨鐘,每一道工程都十分精細,材料更是要好。

  年三十,熱鬧的老街繁華依舊。奶奶在茄子鋪上精挑細選,仿佛要把茄子看穿。肉餡可是釀粄的`心肝,可不能馬虎。說著把已經(jīng)不怎么看得清的眼睛瞪得老大,滿意溢于言表。

  咣咣咣奶奶開始剁肉了,肥肥瘦相錯的肉摻著冬菜,茄子和蘿卜,加些鹽、油,肉餡就剁好了。奶奶站起來捶捶腰,眼眉開出了一朵有年代感的花。

  奶奶、奶奶,我也想揉!我認為奶奶和的那一團糯米面是個胖娃娃,在對我說:快來呀!奶奶聽了,又絮絮叨叨講個不停,我不耐煩她的啰嗦,捂住耳朵:聽不見!

  喲,小兔崽子嫌我煩呢?那你晚上別吃釀粄,哼!我拉住她的手:好嘛好嘛,奶奶最好了

  奶奶的手是那么粗糙,布滿了老繭,手關(guān)節(jié)不知是什么病,病魔讓奶奶干什么都顯得很吃力。突然我的心咯噔一下

  釀粄進了蒸籠。我盯著他們一點一點地變胖,我那期待的心也一點一點被釀粄板填滿。

  濃濃釀粄香悄然住進我心房。

  夜,大家一起吃年夜飯。所有人都在暢談、吃飯,唯有我像個跳蚤一樣動個不停,說什么也不愿意坐下。奶奶似乎想到了什么,匆匆趕去廚房,端出一盤"白胖小子"出來,我馬上坐定,握好雙筷。

  哈哈,這小子原來是要吃釀粄呀!大家都笑了。

  一口下去,軟糯可口的糯米與冬菜茄子肉餡肆意的滑進嘴里,香氣彌漫。我大聲地說:好吃!奶奶辛苦了!親戚們都露出了欣喜的目光。奶奶卻悠悠地嘟囔:你不是嫌我煩嗎?不喜歡就別聽嘍。哈哈,天性好強的她怎么會露出寵溺的眼神?

  也許很多夜晚,奶奶在偷偷想著她的孫女吧?我忘卻不了她見我愛吃她做的釀粄時閃爍的目光,也忘不了釀粄與她。

  月色氤氳著紫色的窗格,夢里似乎又聞到了濃濃醞板香,似一道澄清的柔波。

春節(jié)食作文 篇2

  南方:

  年夜飯,合家團聚吃年夜飯是很重要的事情,在外地工作者,無論遠近,過年都會盡量趕回家和家人團圓。年夜飯是很講究的,南方年夜飯一般不吃餃子,有些地方吃年糕;在福建,有些地區(qū),人們吃“玉角”(或是芋角)代替餃子,玉角和餃子異曲同工,不過不是用面粉做皮,而是用木薯粉或者地瓜粉,或者木薯粉與地瓜粉合用,用來代替以前祖先南遷過年時沒有包餃子的面粉,現(xiàn)在有的地方叫又叫地瓜包;而江浙一帶,飯桌上通常會有扣肉,有些地方,大年三十晚上,人們會炒瓜子,而在平時是不能晚上炒瓜子的。通常年夜飯雞、鴨、鵝是少不了的,還會有魷魚韭菜,表示長長久久、年年有魚;還會有紅蘿卜和辣椒,表示生活紅紅火火……

  北方:

  不論佛堂規(guī)模大小,除夕夜一律要上供。供桌也叫接桌,桌上的供品成色和數(shù)量,自然是隨著佛堂的`規(guī)模而異的。供品最豐富者為“九堂”,即9類供品,綜合起來有:豬頭、雄雞、羊肉、饅頭、蜜供、套餅、面鮮、水果、百果、花糕、年飯、素餃、素菜等。

  此外供桌前還要有照例的“五供”,即一只香爐、一對燭臺、一對花瓶(筒)。燭臺上插素蠟,香爐內(nèi)插好手指粗的“子午香”(或藏香)。以上供品午前擺齊,正午開燃蠟點香,俗稱“起香”。從此時起香火不可中斷,直到“破五”。

  明崇禎年間刊刻的《帝京景物略》一文中記載當(dāng)時的北京人每于“正月元旦,啖黍糕,曰年年糕”。不難看出,“年年糕”是北方的“粘粘糕”諧音而來。北方年糕有蒸、炸兩種,均為甜味;具有代表性的有北方的白糕、塞北農(nóng)家的黃米糕。

  內(nèi)蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮,名日金線穿元寶。

  北方地區(qū)擺天地桌的位置也不統(tǒng)一,如堂屋地方寬大,可置于屋中,如屋內(nèi)無地,就置于院中。傳說此夜為天上諸神下界之時,所以民間有此接神習(xí)俗。

春節(jié)食作文 篇3

  爆竹聲打破了寧靜的夜。這個小村子便熱鬧起來。奶奶麻利地搬出木桌擺在客廳最中心的位置,一道道美食在木桌上上演。我迫不及待的招呼家人吃飯,自己也拿起筷子開始享受。

  我快速尋找到了炒惡,手不聽使喚的夾起惡,先不急著吃,細細一聞熱氣與惡香全部闖入鼻子,讓人立馬鼻暢神清似乎回到了幾千年前最天然的時代。再將惡以迅雷不及掩耳之勢扔入嘴中,樸實的味道沖破味蕾急切地彌漫口腔。細碎的蔥段這時也來拼一把,沾滿濃漿的蔥段與惡在嘴中歡舞,成為遠在異鄉(xiāng)的我們最思念的味道。

  小白菜燉豆腐也不甘示弱向我招手——白嫩的豆腐丁,青翠的小白菜,逗趣的土豆渣,與大蔥花椒碰擊,在淀粉中一番激烈的`斗爭后,化為餐桌上的美食。一陣清香撲鼻而來,入口即化的豆腐丁伴著熬成稠粥的土豆渣,入口,滿嘴皆是小白菜燉豆腐的清爽味道。

  “紫怡,別吃了,你看那煙花多漂亮”媽媽說道,我下意識的抬頭看,發(fā)現(xiàn)天上流光溢彩,朵朵煙花在天空翻旋、綻放、墜落、消失。瞬息萬變的煙花,曼妙的展開她們一張張淺黃、銀白、淡紫、青藍、粉紅的笑臉,美不勝收。這真是“火樹銀花不夜天,煙花飛舞迎新春”熱鬧的除夕之夜,煙火映紅了家人們的一張張笑臉……

  “糕來了”奶奶宏厚的聲音叫道。哈,像一聲命令 ,所有人都圍在了飯桌前。油亮爽口的年糕切成小塊整齊的擺放在精美的青花瓷盤中,別有一番韻味。家鄉(xiāng)呂梁的糕分為兩種:一種口感勁道,外酥里嫩是油糕;一種綿軟酸甜,營養(yǎng)豐富是棗糕。色黃如玉的油糕,軟糯滑嫩,入口,小米的清香蔓延,可謂唇齒留香。棗糕,顧名思義,夾有棗子的油糕,紅艷艷的棗兒毫不吝嗇地嵌入糕中,咀嚼一番,甜而不膩,如同家鄉(xiāng)呂梁的韻律,綿纏而不失典雅。

  家鄉(xiāng)獨特的春節(jié)美食凝結(jié)著家鄉(xiāng)人淳樸的風(fēng)土人情,在那個圍滿家人的圓桌上,更獨特,樸素,可口……

春節(jié)食作文 篇4

  對于“春節(jié)浪費糧食嗎”?這個話題請問大家是怎么看的,如果大家的看法不一樣的話,那么,請大家來看看這個自我暇想的“春節(jié)浪費糧食嗎”討論大賽吧!

  大家好,我是主持人阿坤。現(xiàn)在坐在我右邊的是西方小學(xué)的同學(xué),坐在我左邊的是東方小學(xué)的同學(xué),現(xiàn)在開始抽簽決定“正反”方。正方:春節(jié)確實浪費糧食;反方:春節(jié)不浪費糧食,現(xiàn)在開始。西方小學(xué)抽到的是“反”,東方小學(xué)的同學(xué)抽到的是“正”。比賽從現(xiàn)在正式開始!主持人阿坤說。

  正方:“現(xiàn)在的大過年太浪費糧食了,一桌子的.佳肴,吃剩很多,吃不完又把菜給倒掉,正所謂“朱門酒肉臭,街頭餓死鬼”呀!

  反方:不對,不對,這個大過年總是祝賀祝賀的呀,當(dāng)然是該大魚大肉的呀,不然讓大伙兒吃什么呀?

  正方馬上將話回復(fù)了過來,“這大魚大肉可以有,但是不能有太多,更不可以倒掉呀!”

  反方沉默了一會兒說:“倒掉的可以喂狗呀!”

  正方又說:“如果只有少部分人呢?那中國的大部分糧食不就浪費了嗎?”

  反方無語。

  最后,主持人阿坤一捶定“正方贏了!”比賽結(jié)束了。

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