【熱門】家鄉(xiāng)的小吃作文集合6篇
無論是身處學校還是步入社會，大家都跟作文打過交道吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你有了解過作文嗎？下面是小編整理的家鄉(xiāng)的小吃作文6篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇1
北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，云南的過橋米線，山西的面食……樣樣都是美滋美味，令人垂涎三尺�？晌覅s對臭豆腐情有獨鐘。
臭豆腐不僅湯味好，看相也好。一塊塊金黃色的方塊油炸豆腐浸在棕黃色的湯里，一片片綠色的香菜末、碎花生散落其間，不看不知道，一看就讓人口水直流三千尺呀！
臭豆腐的做法十分簡單：有客人來了，取一些方塊的白色豆腐放在鍋里炸，直至炸成金黃的就撈出來，放在碗里，再倒上一些已事先調(diào)制好的濃湯，撒上已切好的香菜末和碎花生，喜歡吃辣的客人還可以澆上幾勺紅紅的辣油。接著，一碗色香味俱全的臭豆腐就大功告成了。
由于我的特殊愛好，媽媽經(jīng)常帶我去小攤吃臭豆腐。而我一吃就是好幾碗。我吃的時候，先要舔一舔臭豆腐的表面，因為我要嘗一嘗臭豆腐表面的汁，然后一口又一口地吃，而不是一口就吞下去，因為那樣才可以好幾次都吃到臭豆腐的味兒，才可解我的饞。媽媽看著我狼吞虎咽的樣子，常常說：“我家什么時候鬧過饑荒呀！我女兒怎么這么能吃？”我一聽，邊吃邊笑著說：“因為臭豆腐實在太好吃了，飽了眼福，不飽我的口服呀！”
哎呀，不行，不行，我不能說了，再說呀，我的口水都要只留五千尺了！我還是先去吃碗臭豆腐解解饞吧！
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇2
“今年過節(jié)不送禮，送禮還送霸王花，”霸王花米粉是河源人的早餐必備，有朋自遠方來的至佳贈禮。也許朋友你會問為什么霸王花米粉那么深得人心？嗯，我也想知道，那我們就一起去看看吧！
這個星期六的上午，晴朗的天空飄著朵朵白云，太陽公公聽見滿車的歡聲笑語不禁熱情的探出頭。我們河源晚報的小記者興高采烈地來到霸王花米粉廠，跟著叔叔一起走進參觀通道。我迫不及待地想進去了。
首先映入眼簾的是整潔衛(wèi)生的加工車間，里面擺放著好多機器�。÷犑迨褰榻B說這些機器有的是自己研制的，有的是外購的，而且從外國進口的功能還非常先進。車間里的叔叔阿姨熟練地操作著機器，干得熱火朝天。一步步的加工就制作出一餅餅，一袋袋家家戶戶喜歡吃的米粉了。
接著我們來到工人們的食堂，趁著休息的時間，我趕緊走近解說的阿姨：“阿姨，您好。請問霸王花米粉和其他牌子相比，有哪些優(yōu)點？”阿姨微笑著回答：“我們在制作米粉時，選用純天然無污染的原材料，每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都嚴把質(zhì)量關(guān)，而且根據(jù)廠家和消費者的需求，我們還研發(fā)了許多口味的米粉，如淮山米粉、胡蘿卜米粉等。在行業(yè)中我們遙遙領(lǐng)先，還獲得了許多殊榮，雖然工作很辛苦，但很值得……對于我們小記者的熱情提問，叔叔阿姨們都耐心的回答，給予了我們很大的鼓勵。
最后我們來到展覽廳，一進門大家就被墻上掛滿的獎牌吸引住了。我想這一塊塊金光閃閃的獎牌后面一定包含著工人們辛勤的汗水，是智慧的結(jié)晶。想想剛才阿姨的回答，我似乎明白了人們?yōu)槭矀兌紣鄢园酝趸追�，這些獎牌就是優(yōu)良品質(zhì)的見證。
回家的時間到了，我們提著叔叔送的米粉上車，結(jié)束了這次有意義的參觀活動。今天我們的收獲真大呀！
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇3
余姚的小吃有很多，番薯棗子、番薯餅干、鹽炒馬鈴薯、豆酥糖、蘭花豆、大糕……說也說不完，數(shù)也數(shù)不盡。其中，番薯棗子、番薯餅干和蘭花豆是我最最喜愛的小吃。
番薯棗子一定沒吃過吧！其實就是把番薯煮熟，去皮然后和些糯米粉捏成泥，做成一個個圓圓的小球，撒上點芝麻，往油里一炸，哎呀那個香啊，快把鼻子引下來了，吃一個，糯粉粉的感覺就會讓你流戀良久，美味至極，我想你一定饞的流口水了吧！
番薯餅干和番薯棗子的做法佷相似，把番薯洗干凈，然后切成薄薄的一片片，做工要十分精細，等這些番薯曬干了，也要用油炸，但是吃的感覺可跟番薯棗子一點都不一樣，番薯棗子是甜而不膩，滑糯爽口，而番薯餅干卻是松松脆脆，一咬即碎。怪不得一個是“餅干”，一個卻是“棗子”呢！
蘭花豆也是我喜愛吃的小吃之一。蘭花豆，顧名思義，其原料是大豆。不錯，把大豆往油里一炒，加鹽拌蔥花，蘭花豆就做成了。剛出鍋的蘭花豆金燦燦的，香味撲鼻，十分有嚼勁，但是從不會咬不下，嚼著咸咸的，甜甜的，回味無窮，讓人忍不住要多吃幾個。
我愛家鄉(xiāng)的小吃，因為它們散發(fā)著熟悉的家鄉(xiāng)味兒——溫暖、幸福。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇4
俗話說：“民以食為天�！泵總�地方都有自己的特色小吃，我家鄉(xiāng)——明溪的特色小吃就是客秋包。
一道普普通通的“客秋包”就會讓你回味無窮。相傳這“客秋包”已有幾百年歷史了。至少在清朝乾隆年間，就已成為農(nóng)民的佐餐食品。它是明溪縣風味食點，也是明溪逢年過節(jié)必備的食品。無論到哪家小吃店，你都能吃到香噴噴的客秋包�？颓锇闹谱鞣椒ū容^簡單，只要先將煮熟的芋子去皮后搗爛，與地瓜粉或木薯粉揉成芋泥餡，然后捏出一小團，把它捏平，把餡包在里面。餡就有肉泥、香菇、蘿卜等摻合而成，色香味俱全。最后拿到鍋里煮。等客秋包出鍋后，客秋包一個個白生生，白嫩嫩的，“肚子”里裝滿了美味�？颓锇∏闪岘�，形似彎月，晶瑩透黃，彎月上一陣陣香氣隨風四溢�？颓锇總�都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的，表皮上看起來顯得十分滑嫩。剛出鍋的客秋包更是香味十足水，只要一掀開鍋蓋，香味就撲鼻而來，叫你垂涎三尺，迫不及待得想嘗一嘗。吃客秋包也是有講究的，吃時要先沾一些醋，再放進嘴里。肉餡又松又軟，只要一嚼，它的肉就一下子松了下來，鮮美無比，一種清新的感覺就會涌入你的心中，讓你感覺神清氣爽。到了冬天，只要吃上一碗香噴噴、熱騰騰的客秋包，頓時你會感覺有一股暖流流入你的心中。
我愛家鄉(xiāng)的小吃——客秋包。它雖然制作簡單，也比不上那些價錢昂貴的山珍海味，但是他樸實、地道，心系著我們客家人對故鄉(xiāng)的思念。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇5
我的家鄉(xiāng)在重慶秀山，一提到秀山便會讓人想到許多，像豆腐乳、金銀花茶、米豆腐等秀山特產(chǎn)。其中最吸引我的莫過于那讓人直流口水的米豆腐啦！米豆腐光是看著就十分美味，白嫩嫩的，極像嬰兒那吹彈可破的皮膚，若加上一點兒紅辣椒，就像在雪上撒著一朵朵紅梅，讓人舍不得破壞這件美侖美奐的藝術(shù)品，但又情不自禁地想嘗嘗它的味道，真是婆媳吵架兒子勸——左右為難！
米豆腐不但色味雙全，而且它還有一些來歷。在很久以前，有一戶窮人家，兒子十分孝順。有一天，他的母親生了病，想吃米漿，兒子便夜以繼日的工作，終于，兒子賺了足夠的錢買了一袋米，在做米漿的過程中，兒子也許是因為太累了，一不小心把一些石灰水倒進了米漿中，過了一會兒，米漿因沾了石灰水便凝成了一塊，像豆腐一般。兒子十分奇怪，試了一口，發(fā)覺這東西比米漿不知好吃多少倍。后來，他經(jīng)過一次次改良，終于成了現(xiàn)在遠近聞名的.米豆腐。
米豆腐的做法非常講究，米只能用一種本地稻米，雜交米不行，否則，沒有嚼勁；石灰水也只能加一定量，煮的時候要不停的用鍋勺攪拌，以免沾鍋；還有煮的時間和火候非常關(guān)鍵，沒有技術(shù)和耐心的人是做不好米豆腐的。
吃米豆腐時可真算得上無辣不歡了。在我眼里，沒有了辣椒的米豆腐，就像鳥兒沒有了翅膀，魚兒離了水一般別扭。吃米豆腐時，再不樂意吃辣的人也要吃一點嘗鮮。從外面回來的秀山人，第一件事便是去小吃攤吃米豆腐，即使吃得滿頭大汗，被辣得“嘶嘶”地叫著，可仍情不自禁地吃了一碗又一碗。除非實在吃不下了，否則，吃完后一定會再想吃一點。
講到這里，米豆腐的魅力便可見一斑了。如果你還沒吃過米豆腐，就趕快來我們秀山吧！我保證讓你吃過后一定也會被我家鄉(xiāng)的小吃所吸引的，它的美味一定讓你無法忘懷。小吃米豆腐我愛你，你為家鄉(xiāng)的人們增添了無限的生活色彩。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇6
我的家鄉(xiāng)是山清水秀的清遠，那有許多美味可口的風味小吃，而我最喜歡的是刀切糍�；蛟S你會疑惑，刀切糍？什么來的呀！又有什么好吃的呢？那你就想錯了，刀切糍可是我們家鄉(xiāng)家喻戶曉，遠近聞名的特色小吃，想知道是什么，那我就詳細的介紹給你認識吧。
關(guān)于“刀切糍”這個名字，還有一個有趣的故事呢。相傳，當年，乾隆皇帝微服到清遠飛來寺游玩。中午時分，已餓得饑腸轆轆，就叫當?shù)匾晃晦r(nóng)民陳某去買面條。這可把陳某給急壞了，眾所周知，清遠人一向以米飯為主，去哪里找面條呢？后來，陳某的妻子靈機一動，立即叫自己的丈夫燒水殺鵝，自己則快手快腳和起面來。不一會兒，“面條”就好了。陳某把“面條”給乾隆送去，乾隆吃完后，大贊好吃。陳某最后和乾隆道出這其實是清遠的刀切糍，不是面條。乾隆更是贊嘆清遠的地方特產(chǎn)美味可口。事后，人們才知道此人竟是乾隆。
從此，清遠各地都流行吃刀切糍。知道了這個傳說后，你對刀切糍是不是有了新的認識呢？刀切糍之所以那么獨特，好吃，是因為它制作的過程很講究。刀切糍，是用黏米粉和成團，搟成塊用刀切成面條形，然后放入煮沸的鵝湯內(nèi)，熟后再放芹菜，芫茜，雪豆等，既有鵝香又夠溜滑，簡直是色香味俱全��！每逢過年過節(jié)，清遠家家戶戶都制作食用。
聽完我的介紹，你有沒有喜歡上我家鄉(xiāng)這美味可口的刀切糍呢？有的話，請歡迎來清遠品嘗！
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