實(shí)用的小吃介紹作文27篇

　　無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家一定都接觸過作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家收集的實(shí)用的小吃介紹作文27篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　小吃介紹作文 1

　　你想知道我的家鄉(xiāng)在哪里嗎？你知道我的家鄉(xiāng)有哪些小吃嗎？你想知道就接著往下看吧！我的家鄉(xiāng)在武漢，最有名的小吃就是熱干面和豆皮。我覺得這是武漢最好吃的'小吃！

　　我就先介紹一下熱干面吧！它是先把面放在水里熱一下，再放到碗里，最后放上各種調(diào)料，澆上芝麻醬就大功告成了。剛剛做出來的熱干面是香噴噴、熱騰騰的誰看了誰都會(huì)流口水的。

　　從幼兒園起，我就喜歡吃熱干面，每次我吃熱干面的時(shí)候，都能吃好幾碗，而且每一碗都吃得干干凈凈。

　　我再介紹一下豆皮吧！它是先把幾個(gè)雞蛋和面攤成餅，然后把蒸好的米飯放在上面，再用另外一個(gè)鍋再攤一個(gè)餅蓋在上面，就大功告成了！

　　你的家鄉(xiāng)在哪呢？你的家鄉(xiāng)有什么小吃呢？你告訴我好嗎？

　　小吃介紹作文 2

　　安陽，是甲骨文的發(fā)源地，景色優(yōu)美。但是安陽的小吃更是琳瑯滿目，物美價(jià)廉。

　　來到安陽你一定要先嘗嘗有“安陽小吃之首”美名的皮渣，它非常的常見，幾乎家家戶戶都能見到。每逢過年時(shí)，皮渣可是一個(gè)必不可少的美食。不管是煎著吃、炸著吃、還是燉著吃，只要看它的樣子就十分誘人，像水晶一樣，恨不得一口把它吞掉。

　　然后再喝上一碗粉漿飯，這可是一種“怪味飯”，它非常酸，但是酸味中還隱隱約約帶著一點(diǎn)兒香味，這可是老人和小孩的最愛。如果你身邊有一個(gè)正在喝粉漿飯的小孩兒，你一定要觀察他喝完后的樣子。嘴邊上全是飯，眼神中流露出滿意的'樣子，一定逗的你哈哈大笑。如果說皮渣是主食，那粉漿飯就是飯后“甜點(diǎn)”了！

　　接著就是你早餐的食物，里面有菜葉、粉條、豬血和豆腐。如果是外地人不一定能猜出來，可安陽人可不一定，他們十天中有六七天吃，這就是安陽人皆知的扁粉菜！看似平常的粉條，經(jīng)過安陽人這樣一做，配上辣椒，滿滿的一碗，包你吃得連聲叫好。

　　最后一位是特別神秘的，就連有些安陽人也不知道，它就是滑縣老廟牛肉。它肉質(zhì)鮮美，還有一點(diǎn)點(diǎn)麻味，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇！每當(dāng)游客來游玩時(shí)，都會(huì)來嘗嘗鮮。

　　安陽的小吃應(yīng)有盡有，可來源于什么？它是來源于安陽人的智慧與創(chuàng)造！

　　小吃介紹作文 3

　　我的家鄉(xiāng)在南樂縣。南樂縣有著最具有特色的兩道風(fēng)景線。分別是：

　　1、風(fēng)景，這里是字圣倉頡的故鄉(xiāng)，字圣倉頡就在這里長眠。

　　2、特產(chǎn)、小吃，這里的特產(chǎn)也很多。有西邵紅杏、有南樂灌腸、有元村豆腐干、南樂壯饃、有古寺郎胡蘿卜、雞窩燒餅……

　　我最愛吃的就是這幾樣：南樂灌腸，南樂壯饃，雞窩燒餅，元村豆腐干。

　　今天我就來介紹雞窩燒餅。雞窩燒餅因烤爐像雞窩，所以雞窩燒餅。雞窩燒餅以發(fā)酵白面配蔥花以及花椒面、油、夜糖、芝麻等用鋸末烤制而成�？境鰜淼�'燒餅，皮焦里軟，咸甜適中，不愧為南樂縣傳統(tǒng)風(fēng)味之一。但它與外地產(chǎn)品不同，分三層，味道各異，南樂各城鄉(xiāng)皆有銷售。到現(xiàn)在，還出現(xiàn)了糖餡、肉餡的燒餅上市，頗受歡迎。

　　如果你是一個(gè)愛吃、會(huì)吃、能吃的高手，就立刻到這里吃美食吧！

　　小吃介紹作文 4

　　俗話說：民以食為天，每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的地方特產(chǎn)。我家鄉(xiāng)中山那里就有許多著名的風(fēng)味小食，如杏仁餅，炒米餅，粽子，其中，最好吃，最有名的可 莫過于海洲"容樹頭"魚餅了。

　　海洲魚餅色香味亮，好吃至極，味道可口，令人百吃不厭。那炸好的魚餅，個(gè)個(gè)"黃皮膚"似的。一咬，那魚肉十分彈牙，那香噴噴的魚肉加上那香蔥，這個(gè)配合真的是天衣無縫啊，十全十美。那魚餅外層的`那塊皮最好吃了，吃下去十分爽口。

　　海洲魚餅不僅色香味亮，好吃至極，而且形狀十分多。

　　海洲魚餅的形狀有圓的，用辣椒佳著的；有扁院形的；如果我們想做出更多各種各樣的形狀，那可以做成星星形，正方形，長方形，心形，注意（以上的形狀在魚餅店那里是沒有的買的，是我自己研制出來的形狀）

　　海洲魚餅的做法看似很簡單，其實(shí)也有不少的學(xué)問和技巧包含在其中。我們首先要用一把鋒利的刀把那條魚切開那些魚肉。把這一片片的肉剁成碎肉，再用木棒或手去打那些魚肉。在拿幾條蔥切成蔥碎，在灑到那些魚肉里。再開鍋，放小小的花生油下去，等鍋熱了后，再用一個(gè)個(gè)圓形的框把魚肉框成圓形，再放如鍋?zhàn)掷铩；鸷蛞彩�分講究，如果太快了會(huì)太腥。如果太熟就不好吃，所以炸3到4分鐘左右就可以了。而那魚圓前面的做法一樣，只是把它搞成圓圓的就行了。而辣椒魚餅?zāi)兀【褪怯靡粋�(gè)辣椒開口，再把他的崽挖出來，再把魚餅塞進(jìn)去，在煎。這樣，魚餅就做好了，而且色，香，味樣樣俱全。

　　吃辣椒魚餅的時(shí)候，許多人都喜歡幾口幾口的吃，而我就與眾不同。我就喜歡把那些辣椒和魚餅分開，先吃魚餅，再吃辣椒，因?yàn)檫@樣可以看出辣椒辣不辣。有一次，我爸爸買了許多魚餅和辣椒魚餅，因?yàn)槟菚r(shí)侯太多人了，我不能那么惡心地把辣椒和魚餅分開，所以我只好一口一口地吃，當(dāng)我吃第一口的時(shí)候，辣得我的舌頭幾乎沒有知覺，眼淚了冒了出來了。從此我就給辣椒魚餅改了別名————"吃到冒眼淚了"

　　朋友，你們想吃魚餅嗎？如果想請(qǐng)到我家鄉(xiāng)做客，我一定會(huì)給你吃上可口美味而有正宗的海洲魚餅。讓你對(duì)我家鄉(xiāng)的魚餅流連往返。

　　小吃介紹作文 5

　　鍋貼是一種煎烙類食品，是精粉面皮裹瘦肉、韭黃及各種作料制作，放進(jìn)平底鍋內(nèi)煮前即成。呈柿黃色，吃著黃焦酥脆，皮薄餡香，灌湯流油。

　　鍋貼是一種煎烙的餡類小食品，制作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據(jù)季節(jié)配以不同鮮蔬菜。包制時(shí)一般是餡面各半，呈月芽形。鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀。鍋貼是洛陽大眾風(fēng)味小吃。成品灌湯流油，色澤黃焦，鮮美溢口。

　　相傳當(dāng)年慈禧太后非常喜歡吃餃子，但是一旦涼了就不肯吃了，所以御膳廚房得不停煮出熱騰騰的'餃子，還得把冷掉的餃子丟掉。有一天太后到后花園賞花聞到宮墻外傳來一陣香味，于是好奇的走出宮外，看到有人在煎煮狀似餃子，面皮金黃的食物，嘗了一口后，覺得皮酥脆陷多汁，相當(dāng)美味。后來才知道，這是御膳廚房丟棄的餃子，因?yàn)闆龅袅似ふ吃谝粔K，不容易用水煮，所以才用油煎熱著吃。不過還有另一種說法呢，是有位廣東師傅在偶然的機(jī)會(huì)下，到中國北方吃了煎餃，覺得很好吃，于是帶回家鄉(xiāng)，經(jīng)過改良，才演變成今天的鍋貼。

　　鍋貼有講究，須用平底鍋（紅太狼打灰太狼用的鍋哦�。�，略抹一層油，將鍋貼整整齊齊地?cái)[好，要一個(gè)挨一個(gè)，煎時(shí)應(yīng)均勻地灑上一些水，最好用有小嘴的水壺灑水，以灑在鍋貼縫隙處，使之滲入平鍋底部為好。蓋上鍋蓋，煎烙二三分鐘后，再灑一次水。再煎烙二三分鐘，再灑水一次。此時(shí)可淋油少許。約五分鐘后即可食用。用鐵鏟取出時(shí)，以五六個(gè)連在一起，底部呈金黃色，周邊及上部稍軟，熱氣騰騰，為最佳。食時(shí)，皮有脆有綿，餡亦爛亦酥，香氣撲鼻，回味無窮。真是美好的享受呀。（這做法是家人教我的，還有點(diǎn)是在網(wǎng)上查的……）

　　小吃介紹作文 6

　　臺(tái)州的山美，水也美，還有好多好吃的美食，例如梅花糕、泡蝦、蛋餅、山粉糊、食餅筒……

　　我最喜歡吃的是梅花糕。我每次放學(xué)的時(shí)候，都會(huì)拉著媽媽到旁邊的.小店鋪里買幾個(gè)梅花糕。我說：“買幾個(gè)梅花糕！”老爺爺笑瞇瞇地說：“好的，請(qǐng)稍等�！�

　　我站一旁，看老爺爺做梅花糕。只見老爺爺先把模具連同鐵蓋放到爐上燒燙，再把白白的面粉糊倒進(jìn)梅花形狀的模具里，里面放些豆沙。然后蓋上蓋子，在烤爐上加熱。過了一會(huì)兒，老爺爺打開蓋子，在發(fā)酵的梅花糕上灑些紅糖、花生碎、芝麻。一個(gè)個(gè)白白胖胖的梅花糕就做好了。我接過老爺爺手中熱氣騰騰的梅花糕，迫不及待地咬了一口�！把�！梅花糕可真好吃呀！”

　　媽媽說：“梅花糕不光好吃，而且還有美好的傳說呢！相傳乾隆皇帝下江南經(jīng)過蘇州時(shí)，在熱鬧的街市，偶見這樣的糕點(diǎn)，形狀像梅花，色澤誘人，入口甜而不膩，軟脆適中，回味無窮，勝過宮廷御點(diǎn)，因其形如梅花，便賜名‘梅花糕’，流傳至今�！�

　　梅花糕可真好吃啊！

　　小吃介紹作文 7

　　我的家鄉(xiāng)在河南省洛陽市，這里山清水秀，人杰地靈，是非常有名的“十三但朝古都”，而且還有很多小吃，其中我最喜歡的就是羊肉湯了。

　　每天早上，有很多人喜歡去喝羊肉湯，我也是其中之一。今天早上，爸爸就帶我來喝羊肉湯了。當(dāng)爸爸把兩碗羊肉湯放在桌子上時(shí)，我看著那乳白色的羊肉湯，聞著那香味，口水都快流出來了。每碗羊肉湯還帶一份薄餅，餅泡在湯里，侵入了鮮美的肉湯，就更加美味了。特別是在冬天的早上，喝上一碗熱乎乎的羊肉湯，頓時(shí)，渾身就暖和起來。

　　羊肉湯不僅味美，營養(yǎng)也非常豐富，并且做法也很簡單；先把羊腿骨和一些香料放到水里煮一晚上，等到第二天早上，把湯里加上羊肉、羊雜、大蔥、香菜等一些佐料，一碗鮮美的羊肉湯就做好了。有的羊肉湯還加入了枸杞子、中藥等一些藥材，就成了滋補(bǔ)羊肉湯。會(huì)盟鎮(zhèn)的劉秀墳有一家羊肉湯館還成功申請(qǐng)了歷史文化遺產(chǎn)，可見，洛陽的.羊肉湯名氣有多大了。

　　另外，洛陽水席也很有名，主要有牡丹燕菜、蔥扒虎頭鯉、云罩腐乳肉、海米升百彩、魚翅插花、金猴深海、條子扣肉等組成。

　　爸爸或媽媽的朋友來了，都會(huì)請(qǐng)他們品嘗我們洛陽的水席和洛陽羊肉湯。他們都對(duì)我們洛陽水席和洛陽羊肉湯贊不絕口。

　　小吃介紹作文 8

　　我的家鄉(xiāng)是渦陽，我最愛吃我家鄉(xiāng)的特色小吃——撒湯。

　　撒湯的做法是十分簡單的.，但是選材時(shí)必須要嚴(yán)格挑選。最先煮老母雞湯，煮老母雞湯一定要選上等的土雞；土雞必須要把內(nèi)臟清理干凈，再在開水鍋里焯2分鐘。

　　撒湯一定要把豬排加上。豬排可切成肉末，肉末加上煮好的老母雞湯，再加上蝦皮、胡椒......這還沒放雞蛋呢，已香氣撲鼻。

　　老母雞湯和豬排都已加上了，現(xiàn)在要加上雞蛋了。首先把雞蛋打勻，雞蛋打勻后放入肉末，倒上老母雞湯，就會(huì)立刻變成蛋花。再滴兩三滴香油，加一些香菜，這樣，一碗香噴噴的撒湯就完成了！

　　反正，一定要知道最主要就是用老母雞、豬排等為原料燉湯，燉好后，把雞蛋打在碗里，攪拌均勻，攪拌均勻后，用沸騰的肉湯澆沏，制成黃澄澄的肉湯蛋花茶。

　　喝一口，�。≌媸窍阄妒�足��！我又忍不住喝一口，這撒湯，真是冬天暖肚的“神食”呀！

　　難怪從這家早餐店到那家早餐店，人們都絡(luò)繹不絕。

　　怎么樣，我家鄉(xiāng)的特色小吃——撒湯味道不錯(cuò)吧！你如果想喝就到我美麗的家鄉(xiāng)——渦陽來吧！

　　小吃介紹作文 9

　　潮汕人來說家鄉(xiāng)的小吃——紅粿，幾乎是家喻戶曉的一道美食。對(duì)于外界，這個(gè)詞相對(duì)有些陌生，就讓我來向您們介紹吧。

　　紅粿的餡料有很多，如菜粿、花生粿、飯粿等，我就先來給大家介紹菜粿。一聽名字，就知道主食當(dāng)然是米飯啦！飯粿里的餡料不僅僅是米飯，還有少許的碎花生、玉米、香菇，外頭有一層薄嫩的紅粿皮，只是紅粿皮多單調(diào)啊，所以，人們用模子給紅粿印出漂亮的圖案，如此別致的花紋，簡直就是一件藝術(shù)品。聽完我這么一介紹，是不是有想動(dòng)筷子的'沖動(dòng)�。∵住�—，別著急，做好的紅粿還得放進(jìn)蒸籠里蒸熟呢！出爐的紅粿外皮鮮亮紅艷，單是那紅粿皮就讓人有股沖動(dòng)的欲望呢！何況是那香味撲鼻、材料豐富的餡兒呢！不僅那餡兒美味，而且外皮也嫩香��！咬了一口有一口，吃了一個(gè)有一個(gè)，這才是真正的回頭客。聽我介紹完，想必您早已迫不及待、欲欲躍試、垂誕三尺了吧！

　　潮汕文化深厚久遠(yuǎn)，說不完哪數(shù)不盡，無論是那美景、美食、特產(chǎn)哪，都值得你細(xì)細(xì)觀賞、細(xì)細(xì)品嘗。還等什么呢？快來吧，我們潮汕歡迎您！我們潮汕人懷著一顆熱情好客的心歡迎您。

　　小吃介紹作文 10

　　“普天之下，莫為一吃”，“吃”看似再也簡單不過的生活習(xí)慣，其中卻蘊(yùn)含豐富的文化內(nèi)涵。

　　湛江，是一個(gè)具有特色的飲食文化之城，自古以來，湛江就被稱為“中國海鮮之都”的稱號(hào)。湛江，這個(gè)美麗的地方，有著獨(dú)特的風(fēng)格，香港著名美食家梁文韜說：“湛江的美食有自己的特色，原汁原味�！闭拷�飲食源于粵菜，與其他地方的菜大同小異，但卻有著自己的獨(dú)一無二。

　　吃海鮮，到湛江，湛江走出來的各式各樣的海鮮，成了各個(gè)地方進(jìn)貨的最好選擇。

　　其中最著名的是炭燒生蠔了，湛江的生蠔個(gè)頭大，口味肥美，加上湛江人們高超的燒烤技術(shù)，那個(gè)味道簡直是太好了！夾起一塊熱辣辣的生蠔，放在口中，那味道香甜可口，入口即化，不愧是湛江美食。

　　說起白切雞，廣東有不少地方都有吃白切雞的`習(xí)慣，白切雞是湛江人招待親朋好友必不可少的一道菜肴。白切雞講究色香味俱全，加上個(gè)鮮。白切雞最大的特點(diǎn)是講究原汁原味，不做任何加工。白切雞的做法很簡單，總結(jié)起來五個(gè)字：殺，煮，撈，倒味。做完了之后，一道正宗的白切雞就在我們面前。

　　這些是湛江的美食，你們喜歡嗎？歡迎你到湛江來！

　　小吃介紹作文 11

　　我的家鄉(xiāng)在梅州大埔，我們大埔有許多風(fēng)味小吃，最出名的就是腌面、薄餅和老鼠板。

　　我喜歡吃腌面薄餅和老鼠板，主要因?yàn)樗�是老家的特色之外，還有一個(gè)原因就是它味道好！

　　腌面主要吃的是面條，面條里會(huì)放點(diǎn)調(diào)料，大家不用擔(dān)心調(diào)料有問題，我們都是看著他來做的，他在里面放了什么，我們都可以看的一清二楚。腌面里還會(huì)加一小些蔥花和一些肉碎，我最喜歡吃里面的肉碎了，因?yàn)槿馑楹碗缑嬉黄鸪詴?huì)很香。面條特好吃，因?yàn)樗�做的很軟，入口味道特好，讓人吃了一口還想吃第二口。

　　老鼠板呢，主要是用面粉做成的，首先，將面粉放在布袋里，用一塊大石頭把水?dāng)D干，讓面粉變成一塊塊的'樣子，然后，那一個(gè)專門的機(jī)器，將面粉切成一條一條的，最后，把這樣一條一條的面粉放進(jìn)水里，放一點(diǎn)蔥和肉碎，就是老鼠板了。

　　最后來介紹一下薄餅，薄餅?zāi)�，是用面粉做成的，首先，用面粉打成餅，然后，將一些豆腐，豆芽，還有肉碎放進(jìn)餅里，包起來，最后放進(jìn)鍋里加熱幾分鐘后，就大功告成了。

　　我愛我的家鄉(xiāng)，更愛我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃。

　　小吃介紹作文 12

　　大家應(yīng)該都知道，中國有很多民間小吃，今天，我就給你推薦三種民間小吃。

　　首先我要介紹的是烤肉串�？救獯�既是街頭的風(fēng)味快餐，又是可以上席待客的美味佳肴。正宗的串烤肉也和烤全羊一樣色澤焦黃油亮，味道微辣中帶著鮮香，不膩不膻，肉嫩可口。用料的講究不似烤全羊那樣嚴(yán)格。

　　接下來，我要介紹大家都很熟悉的“串串香““串串香”又叫“熱鍋麻辣燙”，是草根美食最大眾化的體現(xiàn)，它實(shí)際上是火鍋的前身或者另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。麻辣燙以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，可以說只要有人的地方就有麻辣燙的存在，甚至在一定程度上，麻辣燙已成為四川味道的代表。

　　最后我要介紹魚餅。魚餅是溫州傳統(tǒng)民間特產(chǎn)，它均以東海的`冕魚、馬鮫魚等新鮮海水魚為主原料，配以獨(dú)特的調(diào)味品，采用傳統(tǒng)配方及先進(jìn)工藝精制而成，不添加任何色素及防腐劑,肉質(zhì)鮮嫩、鮮而不腥、低脂肪，營養(yǎng)極為豐富，——含有人體所需的氨基酸鈣，維生素A、E、C及鉀、鎂、磷、鉬、碘、硒及大量的蛋白質(zhì)。是家庭、酒店、旅游及饋贈(zèng)親友的天然魚肉食品。

　　民間小吃不止這些，還有很多說不完的民間小吃，都是沒事哦！

　　小吃介紹作文 13

　　義烏是一個(gè)美食天堂，來自世界各地的美味小吃就像天上的繁星一樣，點(diǎn)綴在義烏的大街小巷，可我對(duì)家鄉(xiāng)的小吃情有獨(dú)鐘。

　　義烏的小吃可真多，琳瑯滿目，風(fēng)味各異。東河肉餅，薄如蟬翼，獨(dú)具風(fēng)味；佛堂拉面，滑潤可口，回味無窮；去義亭吃糖溝也是不錯(cuò)的。金華火腿令人垂顏欲滴。

　　夜幕降臨，我來到了一家佛堂拉面館，這里顧客盈門，位置都坐滿了。很多人在那里叫著：“我的拉面好了沒”“來了，這是誰叫的'？”

　　我走進(jìn)廚房，看見一個(gè)做拉面的廚師拿了一團(tuán)面團(tuán)，搓成條，然后雙手拿起面的兩端，不停地甩，面打在木板上發(fā)出“砰砰”的巨響，再然后把兩端一合，面變成了“梅花辮”廚師重復(fù)了幾次。我一眨眼，就只見廚師的手在空中揮舞，不一會(huì)兒他手上的面條就成了一堆，恰好這時(shí)水開了，廚師把面條放進(jìn)了水里。這時(shí)，我的肚子抗議地更厲害了。

　　我連忙叫了一碗面，過了一會(huì)兒，一碗熱氣騰騰的面就上來；俄，我一見面條，馬上拿起筷子狼吞虎咽起來，只過了幾分鐘，我三下五除二就把這一碗面解決了，我還是意猶未盡還想吃一碗。

　　說起義烏的小吃，連老外也會(huì)嘖嘖稱贊。

　　小吃介紹作文 14

　　在我們家鄉(xiāng)，你想要吃到最正宗的特色小吃，就必須去古香古色的紫陽街。

　　走進(jìn)紫陽街，一股淡淡的清香撲鼻出來，原來是臨海小吃“蛋清羊尾”�。∥医�不住美食的誘惑，拿起一個(gè)，咬了下去，咽！又酥又甜，真不愧為臨海小吃！，我狼吞虎咽地吃了起來，不一會(huì)兒，蛋清羊尾下肚了。我又吃了“馬蹄酥”、“大排面”，真是讓我大飽口福啊——

　　填飽了肚子，該去觀賞風(fēng)景了。只見紫陽街上的每一棟房子不是用磚頭造的，面是用木頭造的，仿佛我穿越到了古代呢！

　　紫陽街的.木頭墻壁上掛著精美的工藝品，這些窗花有的是青銅造的，有的是陶瓷做的，還有的是用……等等。這些工藝品雕刻地栩栩如生，惟妙惟肖。仿佛下一秒窗花里的小人就能活過來似的。

　　后來，我還看了最大的鼓和最長的稱呢！其中，還有用泥雕的像呢！一個(gè)像是媽媽在洗衣服，另一個(gè)像是小孩，小孩正在給洗衣服的媽媽遞茶，這些“人”被雕刻地活靈活現(xiàn)，真是太精致了！

　　家鄉(xiāng)的小吃和特色的街道，你是否已經(jīng)被迷住了呢？你有時(shí)間一定要去看一看哦！

　　小吃介紹作文 15

　　“賣豆腦呦！”聽著這一陣陣叫賣聲，就會(huì)讓你馬上變得垂涎欲滴、饑腸轆轆了。下面就讓我來帶你們?nèi)テ穱L一下家鄉(xiāng)的小吃--豆腦吧。

　　賣豆腦的小推車上面放兩個(gè)大桶，一個(gè)里面放豆腦，一個(gè)里面放湯汁，桶里面放了一把舀豆腦的扁鏟和湯勺，在桶的旁邊，還放著大大小小好幾個(gè)瓶，瓶里面有各種各樣的調(diào)料，有紅紅的辣椒、橙紅色的榨菜、翠綠的蔥，還有一些曬干的蝦皮。

　　聽賣豆腦的小販說，做豆腦首先要磨好豆?jié){，然后再滴幾滴石膏作為凝固劑，然后再蓋上鍋蓋燜幾個(gè)小時(shí)就行了。

　　現(xiàn)在攤主該給我盛豆腦了，只見小販嫻熟的把豆腦用鏟子削出來，剛盛好的豆腦晶瑩剔透、顫顫巍巍，仿佛要滴出來似的，碗中的豆腦再被熬好的湯汁一澆，豆腦的中間立馬鼓起了一個(gè)像小饅頭一樣的.凸起物。剛盛出的豆腦香氣撲鼻，我情不自禁的咽了一下口水，然后開始慢慢品嘗著我的那份豆腦，那軟軟的豆腦一下就會(huì)通過嘴滑進(jìn)肚子里，真是人間美味！

　　豆腦的營養(yǎng)成分很高，主要有鈣、磷等成分，這種食品老少皆宜，是一種非常健康的食物。我愛家鄉(xiāng)的豆腦。

　　小吃介紹作文 16

　　蔬菜大麥?zhǔn)俏壹亦l(xiāng)海豐市梅隆縣的特色小吃。它以其獨(dú)特的選料和美味而聞名。我最喜歡的風(fēng)味小吃是蔬菜大麥，一種像餃子一樣的小吃。據(jù)說，青稞是為紀(jì)念一位有著強(qiáng)大力量的老仙女而誕生的，她曾派遣村民上岸抗洪。蔬菜大麥和新收獲的大米一起磨成粉末，在陽光下曬干。制作時(shí)，用溫水?dāng)嚢�，用手揉搓，形成一層非常有彈性的皮膚。然后，以芹菜、大蒜、瘦肉、鯨魚絲、炒芝麻和花生為內(nèi)餡精制而成。一般來說，蒸后可以吃。也可以先蒸后炒，味道會(huì)更鮮美。

　　每年寒假我回家時(shí)，下車后做的第一件事就是吃大麥�？幢P子里的大麥像一艘晶瑩剔透的白船。咬一口。酥脆、香滑。餡料的香味立刻充滿了我的'口腔，給人無盡的回味。我再也不在乎女人的形象了！我吃了一口又一口，滿頭大汗。我的嘴里滿是油。我仍然有很多樂趣！直到我的肚子飽了，我的嘴角露出了滿意的微笑。當(dāng)我最終離開家鄉(xiāng)時(shí)，我不得不帶著一大袋大麥！

　　朋友們，聽了我的介紹后，你們流口水了嗎？如果你想吃東西，請(qǐng)到我家鄉(xiāng)來做客。我相信你會(huì)喜歡它的，并大飽口福！

　　小吃介紹作文 17

　　歷史悠久的西安，有許多的美食。比如：羊肉泡饃，肉夾饃，肉丸胡辣湯。這些我都很喜歡吃，但最愛吃的還是涼皮。涼皮有很多種類，有：秦鎮(zhèn)米皮、搟面皮、麻醬涼皮等。各種涼皮我都喜歡。其中麻醬涼皮可以說是我的最愛。他筋道可口，嚼起來很有勁，真是美味極了。

　　西安的涼皮主要的配料是鹽、醋、辣椒等。主要以酸辣味為主。但麻醬涼皮確實(shí)一個(gè)意外。來一碗麻醬涼皮，聞一聞，清香撲鼻，濃郁的芝麻醬、香油味道給人一種甜蜜的感覺。配上美味可口的`面皮、面筋、黃瓜絲、豆芽。清爽可口，美味極了！

　　你看涼皮師傅麻利的抓涼皮、撒上黃瓜絲、豆芽。再蘸上濃郁的芝麻醬。最后滴上幾滴香油。黃的、綠的、紅的看著就有了胃口。拿起筷子攪拌均勻，濃濃的芝麻醬覆蓋在每一根涼皮上。吃一口，芝麻醬的香甜、涼皮的爽口、黃瓜絲的清涼。交互在口腔里。充滿幸福的味道。

　　我喜歡我的故鄉(xiāng)，歷史悠久、又充滿現(xiàn)代的氣息。他不僅有眾多值得多次觀賞、品味的旅游景點(diǎn)。同時(shí)也是一座擁有眾多美食的吃客天堂。歡迎四面八方的人們來我的故鄉(xiāng)走一走，看一看。一定讓大家不虛此行。

　　小吃介紹作文 18

　　記憶里家鄉(xiāng)制作紅薯粉絲的場面很是壯觀。秋冬之際的田野里，晚上時(shí)分，當(dāng)中臨時(shí)搭起一座大灶，灶上架一口大鍋，灶下的火呼呼的燃著，鍋里的水嘩嘩的冒著，灶旁擺張大木桌，桌子上站著一個(gè)人，手里拿著一塊特制的`瓢，瓢底已事先鉆好許多小孔，瓢里盛滿拌足水的紅薯淀粉糊糊，于是那人左手持瓢，右手握成拳頭，輕輕捶擊瓢里的淀粉糊糊，那糊糊便從小孔里濾出，拉成長長的線條落進(jìn)滾燙的開水里，在開水里煮過幾滾后，立刻有人撈出掛在早就備好的竹竿木桿上，讓它自然冷卻。經(jīng)過當(dāng)晚的寒霜打過，那粉絲才能質(zhì)量上�！�—所以做粉絲得選好天氣，要保證接連有幾天大晴天。想一想，有廣闊的田野做背景，有熊熊的火焰，有來來往往、吵吵嚷嚷的人流，那場面真是壯觀！

　　經(jīng)過幾天曝曬后，干好的粉絲被一捆捆收起，顏色黑不溜秋的，一點(diǎn)也不逗人喜歡。純煮粉絲味道也不好，同樣不逗人喜歡。但如果在煮魚、煮排骨時(shí)放進(jìn)粉絲同煮，那味道就截然不同了。魚肉的味道大都跑進(jìn)粉絲里了，再加上它本身就有的粉甜，長長的一段粉絲梭溜梭溜的梭進(jìn)肚子里，讓人吃得痛快，吃得樂呵�，F(xiàn)在又有了米粉做的粉絲，和紅薯粉絲比，顏色是白了很多，可是味道卻要差得遠(yuǎn)。

　　小吃介紹作文 19

　　四棱八角長方，竹簽串成一行，遍灑芝麻辣椒，臭味熏出八里，但是軟玉溫香。這就是好者趨之若鶩，惡者如見豺狼的臭豆腐。

　　這小吃外婆特別拿手，小時(shí)候經(jīng)常在旁邊觀摩：首先把青礬放進(jìn)一個(gè)桶里面，然后再在桶里面倒入沸水?dāng)嚢�，等到青礬攪拌均勻后，把選好的豆腐放進(jìn)去，讓豆腐在里面浸泡兩小時(shí)左右，兩小時(shí)以后就把它撈出來，撈出來出來后把豆腐冷卻一下。然后再在里面放進(jìn)去鹵水，過一會(huì)兒看看，豆腐軟不軟，如果硬的話多泡一會(huì)，軟了就少泡一會(huì)兒。

　　鹵好豆腐以后，用放涼的'開水沖洗一下，這時(shí)候就可以裝進(jìn)篩子里面，瀝干它的水分，等到水濃稠的時(shí)候，倒進(jìn)去鹵水，然后加入辣椒油和少量的醬油，一點(diǎn)點(diǎn)的香油和一點(diǎn)味精，再加入適量的湯，把它們兌成汁，等到油熱了以后，就可以把鹵好的豆腐下鍋了，炸大概五分鐘左右，剛到豆腐呈現(xiàn)金黃色的時(shí)候，撈出來，把豆腐的油瀝干以后，在每塊豆腐上捅出來一個(gè)眼，把剛才制作出來的辣椒醬，淋在豆腐眼里面。

　　通常剛炸好我就迫不及待了：豆腐一入口，軟玉溫香，后來，就變得香酥可口，外焦里嫩，咀嚼時(shí)醬汁順嘴流淌，剎那間嘴里充滿著微妙的臭香，配上哪絕妙卻特別鮮美的湯汁，撒上白芝麻香菜，就令人欲罷不能。

　　小吃介紹作文 20

　　我的家鄉(xiāng)泰州有許多小吃，無論是外焦內(nèi)嫩的臭豆腐、酥而不膩的肉脯，還是飄香四溢的黃橋燒餅，每次都讓我垂涎欲滴，意猶未盡。下面請(qǐng)聽我一一介紹哦！

　　臭豆腐

　　臭豆腐大家都知道，相比長沙臭豆腐而言，我們泰州的臭豆腐是三角型的，外脆里嫩，聞著臭，吃起來可香呢！乳白色的豆腐干下了油鍋翻滾幾下，立馬變成金黃色的，鼻子一聞，啊，香味直沖腦門！蘸上特制的辣醬或者甜醬，一口咬下去，嘴巴里面都有點(diǎn)流油！

　　靖江肉脯

　　肉脯是家喻戶曉的零食，烤好的.肉脯切成長方形，表面油油的還有點(diǎn)發(fā)光，甜咸適中，咬一口，酥酥的，嚼一嚼，唇齒留香，真是越吃越想吃。

　　黃橋燒餅

　　香酥的面餅上面撒著烤的焦黃的芝麻，飄香四溢。黃橋燒餅有橢圓形的，有圓形的，里面包裹著不同的餡料，比如：蔥油，白糖、肉松，不油不膩。黃橋燒餅出名，是因?yàn)辄S橋戰(zhàn)役，當(dāng)年新四軍與敵人作戰(zhàn)，黃橋地區(qū)的老百姓冒著炮火把燒餅送到前線支援我軍，譜寫了一曲軍民相擁的凱歌。

　　聽了我的介紹，你是不是很想到我們泰州來嘗嘗這些美味的小吃呢？

　　小吃介紹作文 21

　　說到小吃，我最喜歡的就是南翔小籠了！

　　南翔小籠色、香、為俱全，它的'湯汁兒鮮美，一咬上去，就會(huì)流出味道香甜鮮美的湯汁兒，要先把汁吸完了才能吃，要不然會(huì)流出汁兒來。還可以沾一點(diǎn)兒醋吃，這樣子，味道就會(huì)更加鮮美了。

　　南翔小籠令我百吃不厭有一次，媽媽帶我去逛街，街上有一家南翔小籠的百年老店，我吵著要去吃，“可這兒都排起了一條長龍了，還不得等幾個(gè)小時(shí)？”“不嘛，我就是要吃嘛！就算排到九霄云外去我也要等�！苯Y(jié)果，我和媽媽等了兩個(gè)半小時(shí)才到了店里，我點(diǎn)了一份招牌菜——南翔小籠。“來嘍！”熱騰騰的南翔小籠已經(jīng)在我的面前了，我狼吞虎咽的吃了一口，“哇！太好吃了！就算等一年我也等！”“就為了吃一客小籠，干嘛到這兒來吃，而且還得等這么久，我們小區(qū)門口不是有一家嘛�！薄澳羌业昕蓻]這家店好吃，排這么長也是值得的�！币豢湍舷栊』\可以令我白吃不厭，令我從遠(yuǎn)處特地過來品嘗。

　　雖然這世界上美味的小吃多得多，可南翔小籠就是我最喜歡的小吃！

　　小吃介紹作文 22

　　我最愛的小吃就是家喻戶曉的國粹小吃—章魚燒！章魚燒顧名思義就是烤章魚，據(jù)我所知，章魚是海底的軟體多足動(dòng)物，總是神出鬼沒、讓人望之卻步，很難想像它竟然能成為章魚燒的核心要角。

　　第一次吃章魚燒，是過年時(shí)姐姐買的。它看起來十分可口，令我垂涎三尺。當(dāng)時(shí)我并不知道它里面有章魚，只看到一粒粒如乒乓球大小的丸子，煎得金黃焦香，上面撒滿了鹹香的海苔粉和海味十足還會(huì)跳舞的.柴魚片，又淋上酸酸甜甜有畫龍點(diǎn)睛效果的美乃滋和燒醬，我迫不及待的嘗了一口，感覺很奇妙，這么多種截然不同的味道一起在口中爆發(fā)，感覺軟軟綿綿的。突然有個(gè)QQ脆脆的東西，十分有嚼勁，令我再三咀嚼仍百思不解這是什么東西，當(dāng)姐姐告訴我這是章魚燒時(shí)，我才驚覺原來那美味的東西竟然是章魚，這太出乎我的意料之外，從此我就愛上了章魚燒，只要有機(jī)會(huì)，我便會(huì)買一盒來回味。

　　章魚燒雖然是日本的國民小吃，自從流傳到福建以后，本地人依自己的飲食習(xí)慣及愛好，加以變化，做成各式各樣的章魚燒，成了福建市集、觀光景點(diǎn)不可或缺的美食小吃。相信一定有不少人和我一樣，只要有嘗過它妙不可言的滋味，就會(huì)深深著迷，被它征服。

　　小吃介紹作文 23

　　十幾年前在外漂泊，每到一處除了找住的地方就是尋找好吃的，必定民以食為天。那些年東奔西走，也嘗遍了許多地方美食，像福州的撒尿牛丸，油炸冰淇淋，沙縣的豬腳，大連的.燜子等等各具特色回味無窮，至今還念念不忘。

　　當(dāng)然了，要說吃還得的東北林區(qū)，早年的大席，每個(gè)菜都是特色，一個(gè)經(jīng)典，熘肉段、鍋包肉、地三鮮，還有那鍋里的酸菜汆白肉保證讓你讒言欲滴，流連忘返。

　　還記得第一次去福州，一個(gè)朋友請(qǐng)我吃飯，說讓我嘗嘗福州的特色小吃，于是我們走進(jìn)一個(gè)造型別致的飯店，精致的小盤、多樣的造型，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去有些像東北的餐前點(diǎn)，食物的造型簡直讓我不忍下口，吃完飯后感覺沒有吃飽，但又不好意思說什么。直到有一天在胡同深處看到一個(gè)東北飯莊，機(jī)會(huì)來了，于是約起福州人感受一下東北菜肴，一盤豆角蓋被，一盤家拌涼菜，一個(gè)地三鮮，一個(gè)皮凍，一盆柿子雞蛋羹，“四菜一湯”，結(jié)果菜上來的時(shí)候，福州朋友非常驚訝，“東北人和東北菜一樣的粗獷”。

　　地域的不同造就了飲食的不同，一方水土養(yǎng)育一方人，現(xiàn)如今生活好了，人們的飲食以從吃飽像吃好轉(zhuǎn)變，綠色、有機(jī)已成了永恒的話題。

　　小吃介紹作文 24

　　世界上有許許多多的小吃，有的人喜歡吃這個(gè)，有的人喜歡吃那個(gè)，而我獨(dú)獨(dú)喜歡天津的大的麻花。它讓我回味無窮。

　　記得有一次，我阿姨從天津帶回來一盒大的'麻花，我拿起來看了看，這光是看，就讓人口水直流，外包裝印著一幅麻花的圖樣，中間灑滿了芝麻，麻花上還澆滿了蜂蜜，一看就好吃。我迫不及待的打開盒子，拿起里面的麻花咬了一口，哇！整個(gè)人像來到了一座糖果城堡一樣，甜蜜無比。

　　我喜歡天津的大的麻花不僅僅是因?yàn)樗�好吃，還因?yàn)樗�有的有趣的由來�?/p>

　　早在一百多年以前，在天津衛(wèi)海河西側(cè)，繁華喧鬧的小白樓南端，有一條名為十八街的巷子，原來巷子之中有一家小小的麻花鋪，字號(hào)喚作“桂發(fā)祥”。十八街麻花是經(jīng)過反復(fù)探索進(jìn)行創(chuàng)新，在白條和麻條中間夾一條含有桂花、閔姜、桃仁、瓜條等多種小料的酥餡，使炸出的麻花酥軟香甜與眾不同，創(chuàng)造出的什錦夾餡大的麻花。其特點(diǎn)是香、酥、脆、甜，在干燥通風(fēng)處放置數(shù)月不走味，不綿軟、不變質(zhì)。來天津旅游的國內(nèi)外賓客，臨走時(shí)都要帶上幾盒麻花，送親朋好友。這就是麻花有趣的由來。

　　至今這款小吃還印在我腦海深處。

　　小吃介紹作文 25

　　隨著“砰”的一聲，門關(guān)上了，媽媽又催促我倆下樓，陽光普照大地，我和姐姐坐在樓下的石椅上，眺望著遠(yuǎn)方。

　　“瞧！那是誰？”我順著姐姐指點(diǎn)的方向望去，只見媽媽正捧著一個(gè)碗和幾片已經(jīng)剝好的柚子向我們走來。緊跟著是一股熟悉而又濃郁的芳香撲鼻而來，原來是一碗色香味俱全的烤菜年糕！接過碗，哇，紅、紫、粉加上邊上柚子的米黃，五顏六色，相映成趣。一塊塊肥大的年糕在碗中若隱若現(xiàn)；嫩嫩的蝦仁零零散散地撒在了濃郁的醬汁上；片片烤菜隨處可見；還有一片片紅紅的蘿卜片，令人垂涎欲滴！

　　我迫不及待地拿起叉子，品嘗這人間美味――年糕，軟糯而不乏嚼勁，伴著好吃的蝦仁和菜葉，我還不忘塞上一塊酸甜可口的美味柚子，堪比山珍海味。不一會(huì)兒，我就風(fēng)卷殘?jiān)瓢愠酝炅诉@份露天午餐，滿意地咂咂嘴，感覺真是回味無窮。

　　突然，媽媽變戲法似的又遞過來一只削了皮的蘋果。呵呵，我和姐姐邊聊天邊細(xì)細(xì)品嘗著，輕輕一咬，豐富的.甜汁四處飛濺，沁人心脾的果香便在唇齒間回繞……

　　知道這份烤菜年糕加蘋果為何如此美味嗎？因?yàn)檫@里面添加了一味特殊的佐料，叫媽媽的愛……

　　小吃介紹作文 26

　　一天清晨，我跟媽媽提議：去坡子街玩。媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　我們走在大街上，空氣中夾雜著各種各樣的味道：有臭豆腐的“臭香”，有糖油粑粑的甜香，還有從古玩店里飄出來的古香。這時(shí)，我看見一家賣臭豆腐的'店，便奮力擠開人群，對(duì)叔叔說：“叔叔，我買一份臭豆腐�！�

　　“好咧！”

　　話音剛落，只見幾塊烏黑發(fā)亮的臭豆腐便落入了沸騰的油鍋，馬上發(fā)出了噼里啪啦的聲音。叔叔見豆腐熟了，便一副老練的樣子，將豆腐加入漏網(wǎng)中，過了三十秒，叔叔將伍塊豆腐放在調(diào)料中泡一泡，放入碗內(nèi)，再撒上泡菜和蔥，一份讓人口水直流的臭豆腐就大功告成了。

　　我用筷子夾起一塊，你看：紅的是辣椒，黑黃的是豆腐，小綠點(diǎn)點(diǎn)就是蔥花，輕輕咬一口，它既松軟又酥脆，外焦里嫩。咬一口，里面的調(diào)料就會(huì)流到嘴里去，一口下去，特別好吃，一塊下肚，你一定會(huì)迫不及待的要把剩下的四塊吃完。我心想：臭豆腐可真好吃呀，不愧是我們長沙的著名小吃啊！

　　雖然隔去了許多天，但是，只要一想起，我便感覺流口水呢！

　　小吃介紹作文 27

　　每次回到家，一定要滿足自己的嘴巴。俺們家鄉(xiāng)的名吃，一段時(shí)間不吃，讓人想得慌。

　　首先，當(dāng)然是羊肉湯，以前海家的比較好，當(dāng)然，現(xiàn)在也不錯(cuò)。這次回來超帶我到趙家去吃，他說，現(xiàn)在趙家排第一了。我可不管誰排第一。去了。羊肉湯最大的特點(diǎn)是香，湯很香，很濃。鹽可以依自己口 味添加。把大餅泡在湯里，大口大口的吃，很爽。我喜歡里面放辣椒醬，這樣喝起來就更加熱和了。在冬天喝一碗，保險(xiǎn)冒汗。

　　然后，胡辣湯。在煙臺(tái)居然沒有買的。在菏澤隨便哪個(gè)小攤上也少不了這一樣飯啊。胡辣湯很便宜，我常常去喝。里面有面筋，花生豆，粉條。我主要喜歡胡辣湯里加些醋喝，就著面泡。在煙臺(tái)居然連面 泡都沒有，郁悶死了。酸酸的，辣辣的咸咸的.，回味無窮。菏澤的豆腐腦也和煙臺(tái)的不一樣，這里的豆腐腦里面放麻汁，放黃豆，湯也不象煙臺(tái)那樣粘忽忽的。這里的湯有點(diǎn)茶葉蛋的味道。最受不了煙臺(tái)的豆腐腦 里面放些綠色的東西，說不上來叫什么，很難喝就是。

　　銀勝園的燙面包漲到4毛了。味還是那樣。老雞湯餛鈍也還是很好吃，特別加點(diǎn)醋，湯味就出來了。

　　一到外面一對(duì)比才知道，菏澤的小吃是最好吃的。

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