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實(shí)用的小吃介紹作文匯總六篇

　　無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編幫大家整理的小吃介紹作文6篇，希望對(duì)大家有所幫助。

實(shí)用的小吃介紹作文匯總六篇

小吃介紹作文篇1

　　我的家鄉(xiāng)在南京，這里有許多著名的小吃，最具特色、最地道的.要數(shù)夫子廟的秦淮小吃。每逢節(jié)假日，只要爸爸媽媽有時(shí)間，我就會(huì)纏著他們一起去夫子廟吃小吃。秦淮人家是南京小吃最地道的地方，這里主要是小吃套餐，因此每個(gè)小吃都能品嘗到。

　　我們坐下后，服務(wù)員邊講解邊上小吃，一會(huì)兒工夫，我們面前擺了滿滿一桌，每樣小吃都用精美的小餐具擺放，這些餐具各種各樣，十分別致。這些小吃共有八絕十六道，有：五香蛋、狀元豆、開洋干絲、油酥燒餅、牛肉鍋貼、豆腐澇、油榨臭豆腐、糖芋苗、什錦菜包、茶散、糖藕、小燒賣等等。

　　其中，我最喜歡吃牛肉鍋貼，聽服務(wù)員介紹，它的形狀像元寶，是用純正的菜籽油煎制而成，因此顏色金黃，寓意招財(cái)進(jìn)寶。我吃了一口，外脆內(nèi)嫩，菜籽油的油香加上牛肉的肉香，真是沁人心脾，令人回味無窮，我舍不得一下子吃完，總是慢慢地品嘗。

　　南京的小吃真是名不虛傳呀！我百吃不厭。

小吃介紹作文篇2

　　肉片是福建省福鼎一種很有名的特色小吃，來福鼎做客的人都要嘗一嘗福鼎肉片。肉片制作的整個(gè)過程都是手工操作。它取料精、工藝巧、味獨(dú)特，深得人們稱贊。

　　肉片的做法十分獨(dú)特，主要有兩種原料，一是精肉、二是淀粉。其他原料為蔥、鹽、味精、小蘇打各少許。肉最好要取豬后腿上的瘦肉，這樣做出來的肉片才會(huì)松而韌，口感特別好，其他的瘦肉品質(zhì)則要次得多。淀粉也要是蕃薯打出來的，吸附性好，韌度強(qiáng)勁，能和肉很好配合。制作方法主要有三個(gè)步驟，一是取肉，就是要把肥肉去掉，只剩精肉，剁成肉醬，加入蔥、鹽等調(diào)料。二是搓肉，大約十來分鐘左右，加少許水和小蘇打繼續(xù)搓，直到能自然粘手方可。三是混合，放入一定比例淀粉，接著搓，直到淀粉完全和肉混合在一起為止，肉片就算完成了。

　　煮肉片時(shí)，先把水燒開，用食指和大拇指把肉片揪成一小塊小塊地放入開著的水里，加蓋兩三分鐘，可以看到水中的肉片就浮開了。再往鍋里放入調(diào)料，如紫菜、香菜、姜絲等。要是少了它們，肉片的味道就會(huì)大打折扣。當(dāng)然還要加酸和辣才夠味。這樣，一碗熱氣騰騰、香氣四溢的肉片就出爐了。隔著老遠(yuǎn)都能聞到它獨(dú)有的香氣，一股濃郁的香味撲鼻而來，暴風(fēng)驟雨地席卷著你的嗅覺，撩搜你的味蕾，讓你垂涎欲滴。一口下去那種勁道的口感在嘴里充盈，讓人欲罷不能。顧不上燙嘴就咽入口中，一碗下來鼻子微微發(fā)汗，渾身上下都倍感暖和。這才是人間美味，絕對(duì)讓人流連忘返。

　　煮熟的肉片有如淡粉色的小活物，色彩誘人，可愛極了！拿起湯匙舀起一勺，顯得非常滑溜，肉質(zhì)鮮嫩，看得我直流口水，恨不得一口全部吞下。當(dāng)香味散發(fā)出來的時(shí)候，特別是肉片的那種滑嫩，那種香美，讓我迫不及待地狼吞虎咽起來，立馬感受到那突如其來的'美味感，頓時(shí)覺得美妙，不禁陶醉！正所謂此味只因天上有，人間難得見幾回”。

　　肉片的故事也是相當(dāng)美好的。相傳，明朝初期，有位青年叫吳旺三，偶然中結(jié)識(shí)了鄰村一位姑娘，兩人互生愛慕之情。吳旺三到姑娘家去說親，有個(gè)叫董七的也看上了姑娘，在當(dāng)?shù)睾苡袆?shì)頭，是個(gè)大戶人家，揚(yáng)言非她不娶。訂親那天，董七攜了一份比吳旺三厚十幾倍的聘禮，兩家撞到了一起，互不相讓。就在這時(shí)，姑娘及時(shí)站出來解圍，她出一道題，誰完成得好，她就嫁給誰。她從兩家送來的豬腳上各自取下一斤瘦肉，要兩個(gè)人現(xiàn)場(chǎng)做出一道菜來，用來招待今天來她家里的七八個(gè)客人。吳旺三用這一斤瘦肉做了十來碗肉片，這肉片吃到嘴里嫩滑爽口，讓大家贊不絕口，就連董七吃了也說不出話來。就這樣，肉片就成了一樁姻緣。

　　這就是福鼎肉片，它凝聚了福鼎勞動(dòng)人民的智慧。我喜歡吃肉片。小朋友們，你們心動(dòng)了嗎？

小吃介紹作文篇3

　　潮汕人來說家鄉(xiāng)的小吃——紅粿，幾乎是家喻戶曉的一道美食。對(duì)于外界，這個(gè)詞相對(duì)有些陌生，就讓我來向您們介紹吧。

　　紅粿的餡料有很多，如菜粿、花生粿、飯粿等，我就先來給大家介紹菜粿。一聽名字，就知道主食當(dāng)然是米飯啦！飯粿里的餡料不僅僅是米飯，還有少許的碎花生、玉米、香菇，外頭有一層薄嫩的紅粿皮，只是紅粿皮多單調(diào)啊，所以，人們用模子給紅粿印出漂亮的圖案，如此別致的`花紋，簡(jiǎn)直就是一件藝術(shù)品。聽完我這么一介紹，是不是有想動(dòng)筷子的沖動(dòng)啊！咦——，別著急，做好的紅粿還得放進(jìn)蒸籠里蒸熟呢！出爐的紅粿外皮鮮亮紅艷，單是那紅粿皮就讓人有股沖動(dòng)的欲望呢！何況是那香味撲鼻、材料豐富的餡兒呢！不僅那餡兒美味，而且外皮也嫩香��！咬了一口有一口，吃了一個(gè)有一個(gè)，這才是真正的回頭客。聽我介紹完，想必您早已迫不及待、欲欲躍試、垂誕三尺了吧！

　　潮汕文化深厚久遠(yuǎn)，說不完哪數(shù)不盡，無論是那美景、美食、特產(chǎn)哪，都值得你細(xì)細(xì)觀賞、細(xì)細(xì)品嘗。還等什么呢？快來吧，我們潮汕歡迎您！我們潮汕人懷著一顆熱情好客的心歡迎您。

小吃介紹作文篇4

　　我的家鄉(xiāng)在朱熹故里——建陽，這里不僅風(fēng)景優(yōu)美，還有許多有名的小吃呢，清明粿就是其中之一。

　　清明粿是用清明草和米漿制作成的。清明草，全身有白色茸毛，葉子小小的，開著小黃花，聞著有股清香。清明時(shí)節(jié)，是清明草生長得最旺盛的時(shí)節(jié)。

　　記得清明節(jié)那天，我在奶奶的指導(dǎo)下，親手制作了清明粿。奶奶告訴我，做清明粿之前，先要準(zhǔn)備好菜餡。奶奶拿出事先準(zhǔn)備好的芋頭、春筍、肉絲、腌菜等，奶奶快速把菜切好，然后倒進(jìn)鍋里迅速翻炒，不一會(huì)兒香噴噴的`菜餡炒好了。

　　接著，奶奶把洗干凈的清明草弄碎，倒進(jìn)米漿里，讓清明草和米漿均勻地混合在一起。經(jīng)過不停地?cái)嚢�，原來白色的米漿變成了淡綠色，還散發(fā)出一股淡淡的清香。綠色的米漿攪拌均勻后，倒進(jìn)鍋里用小火煮至七分熟，米漿變得黏黏的就可以出鍋啦。這時(shí)，奶奶把它放在菜板上，不停地揉搓，搓成小圓團(tuán)，最后讓小圓團(tuán) 變薄，清明粿的皮做好了。將捏好的皮包上香噴噴的菜餡，清明粿的完成就不遠(yuǎn)了。

　　把包好的清明粿，一個(gè)一個(gè)地?cái)[在鋪著竹葉的篩子上，拿到鍋里蒸上十幾分鐘，胖乎乎的清明粿出鍋了。頓時(shí)，竹葉香混雜著青草香飄滿整個(gè)屋子。我第一個(gè)去嘗，輕輕地咬了一口，��！真好吃！

　　朋友們，聽了我的介紹，你們是否也想來嘗嘗呀？