端午節(jié)的綜合活動方案(通用8篇)
為了確保活動得以順利進(jìn)行,常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的活動方案準(zhǔn)備工作,一份好的活動方案一定會注重受眾的參與性及互動性。優(yōu)秀的活動方案都具備一些什么特點呢?以下是小編為大家整理的端午節(jié)的綜合活動方案(通用8篇),僅供參考,大家一起來看看吧。
端午節(jié)的綜合活動方案1
群龍飛渡,百舸爭流,萬粽飄香……中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——端午再次向我們走來,中國傳統(tǒng)節(jié)日,凝結(jié)著中華民族的民族精神和民族情感,承載著中華民族的文化血脈和思想精華,并成為了維系國家統(tǒng)一、民族團(tuán)結(jié)和社會和諧的重要精神紐帶。為引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步了解和感受中華傳統(tǒng)節(jié)日文化,更好地繼承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)美德,在端午節(jié)期間,我校開展“粽情飄香話端午”傳統(tǒng)節(jié)日活動旨在提高廣大小學(xué)生的愛國認(rèn)識,增強(qiáng)民族自豪感。
一、活動目標(biāo)
端午節(jié)到了,開展關(guān)于“端午”的活動,讓學(xué)生了解有關(guān)端午的各種小知識,拓展知識面。同時在活動中提高學(xué)生自己搜集資料,處理資料的能力。在端午的`歡樂氣氛中,愛國、愛家、提高學(xué)生對中國的傳統(tǒng)文化的興趣,產(chǎn)生民族自豪感。
二、設(shè)計思路
以端午節(jié)的文化內(nèi)涵為核心,從自己感興趣的問題入手,通過合作調(diào)查、參與實踐、信息搜集與處理、表達(dá)與交流等活動,了解中華民族的傳統(tǒng)文化,增強(qiáng)學(xué)生對祖國、對家鄉(xiāng)的熱愛之情。
三、活動時間
6月12日——21日
四、活動內(nèi)容
三年級了解端午節(jié)的日期、知道端午節(jié)的別稱、風(fēng)俗、和來歷,上網(wǎng)瀏覽查閱有關(guān)屈原的故事和詩歌,并將自己最感興趣的內(nèi)容以“知我端午愛我祖國”為主題,用手抄報、詩配畫或者作文的形式記錄在A4紙上。
五、總結(jié)
1、 各教室領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真總結(jié)端午節(jié)學(xué)生參與活動情況。
2、美術(shù)組將優(yōu)秀作品出櫥窗展示。
端午節(jié)的綜合活動方案2
一、選題背景
傳統(tǒng)節(jié)日是中國傳統(tǒng)文化的代表,是中華民族智慧的結(jié)晶,也是無形“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,因此更容易在淡化的過程的喪失,現(xiàn)在人們之所以覺得過節(jié)越來越?jīng)]意思。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,精神文化的缺失越來越令人感觸頗深,傳統(tǒng)的內(nèi)容越來越少,而承載著傳統(tǒng)的文化載體也漸漸在人們眼前消失,沒有了歷史,失去了鑒別。端午節(jié)是中國古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一,通過端午節(jié)來進(jìn)一步了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日文化,用心去體驗我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的'意義。
然而通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),學(xué)生對端午并不是非常了解,對端午習(xí)俗中的文化現(xiàn)象更是知之甚少,想要了解的問題提了一大堆,所以適時組織這次“傳承文化,走進(jìn)端午”為主題的綜合實踐課程活動。另外,端午節(jié)的來源之一是紀(jì)念屈原,我們也要通過端午節(jié)來懷念屈原——這位可歌可敬的愛國詩人。
二、設(shè)計思路
以端午節(jié)的文化內(nèi)涵為核心,以學(xué)科組研究為基本形式,從自己感興趣的問題入手,自主制定研究方案,通過合作調(diào)查、采訪、參與實踐、信息搜集與處理、表達(dá)與交流、展示與評價等探索活動,了解中華民族的傳統(tǒng)文化,增強(qiáng)學(xué)生對祖國、對家鄉(xiāng)、對人民的熱愛之情。
三、活動安排
具體時間安排如下:
4月11日 端午節(jié)日課程動員會
4月17日 各學(xué)科、各年級填寫上交端午綜合課程設(shè)計方案
4月17日至5月8日老師帶領(lǐng)學(xué)生查閱端午相關(guān)資料,積累靜態(tài)和動態(tài)作品素材
5月9日至10日 學(xué)校調(diào)度各學(xué)科動、靜態(tài)作品成果
5月11日至19日 學(xué)生修改、完善作品
5月22日至23日 各班布置靜態(tài)作品(照片墻、文件袋、板報)
5月24日 端午綜合實踐課程結(jié)題匯報
四、各學(xué)科內(nèi)容推薦(微課、活動)
端午由來大探秘
語文:低年級段學(xué)生搜集有關(guān)端午的傳說、詩歌,開展詩詞朗誦比賽、資料交流會,擴(kuò)寬學(xué)生認(rèn)知范圍;中高年級段創(chuàng)作和端午有關(guān)的作文、詩歌,制作端午精美小報。
數(shù)學(xué):微課1、根據(jù)龍舟思考行程問題在生活中的應(yīng)用。
2、巧求粽子的體積。
英語:向同學(xué)對端午做簡單英文介紹,創(chuàng)作端午情景劇。
端午才藝大比拼
音樂:學(xué)唱和端午有關(guān)的歌曲,學(xué)跳與端午有關(guān)的舞蹈。
美術(shù):制作端午節(jié)有關(guān)的繪畫、貼畫、立體畫。手工做粽子。
端午活動大搜索
體育:根據(jù)龍舟,開展齊心協(xié)力走比賽。
五、活動相關(guān)學(xué)生評價
各學(xué)科各班級評選“端午”綜合實踐課程優(yōu)秀學(xué)生,頒發(fā)獎狀和獎品。
六、展示內(nèi)容。
10名學(xué)生博客小導(dǎo)游,看展板解說。二維碼掃描。進(jìn)入二樓報告廳
1、端午傳統(tǒng)文化微課。
2、端午民俗展示。PPT展示虎符、龍舟、齊心協(xié)力、兒童額頭點雄黃酒等,展示內(nèi)容均是我校師生活動視頻或照片。
3、師生互動,即興詩詞背誦,獎勵粽子。
4、有關(guān)端午歌舞展示。
5、端午情景。ㄕZ文或英語)
6、學(xué)生自創(chuàng)詩歌展示。
7、包粽子比賽。
8、品嘗粽子美食。
端午節(jié)的綜合活動方案3
【教學(xué)目標(biāo)】
1、了解民俗文化的豐富內(nèi)涵,感受鄉(xiāng)土文化的獨特魅,培養(yǎng)學(xué)生閱讀理解以及聯(lián)想、想像的能力
2、培養(yǎng)學(xué)生合作團(tuán)結(jié)的精神,讀懂所給資料,并能作適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充。
3、初步學(xué)會歸納整理所給資料。學(xué)會口頭向別人介紹端午節(jié)的由來以及相關(guān)風(fēng)俗。
【教學(xué)重難點】
歸納整理所給資料。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
提供適合學(xué)生自主學(xué)習(xí)的簡單易懂的資料,讓學(xué)生對端午節(jié)的各個方面有一個全面的了解。把屈原投江的傳說與端午節(jié)的各種習(xí)俗連成了清晰的脈絡(luò),使學(xué)生獲得了比較完整的印象,對端午節(jié)的相關(guān)知識能夠完整地掌握
【教具準(zhǔn)備】
。1)龍舟賽的相關(guān)圖片
(2)投影片
【教學(xué)過程】
一、導(dǎo)入小朋友們,想吃粽子和咸鴨蛋嗎?什么時候才能吃得到呢?(農(nóng)歷五月初五)知道這一天是什么節(jié)日?(揭題:我國的傳統(tǒng)節(jié)日———端午節(jié))
二、探討新課
。ㄒ唬┱f一說端午節(jié):我們土家族是怎樣過端午節(jié)的?
1、小組討論:大家在小組所以說、議一議。了解端午節(jié)的由來嗎?知道包粽子的用意嗎?
2、匯報:各小組推薦一人發(fā)言。
有的'同學(xué)已經(jīng)知道了,請介紹介紹自己知道的相關(guān)內(nèi)容,能把你所了解的端午節(jié)節(jié)以及這個節(jié)日的來歷呀,形式呀,有些什么特色呀,說給大家聽聽(師板書:名稱、來歷、內(nèi)容、特色)
3、小結(jié):
。1)重視端午節(jié)。同學(xué)們了解得可真不少,是的,中華民族養(yǎng)育了一代又一代勤勞善良的人們,同時也孕育了一代又一代燦爛的華夏文明,其中包括許多很有民族特色的傳統(tǒng)節(jié)日。它們形式多樣,凝聚著許多動人的故事,有的甚至具有傳奇色彩,寄托了我國勞動人民最樸實的真摯情感。
。2)端午節(jié)是為了紀(jì)念誰?(屈原)師生歸納:對,屈原是我國戰(zhàn)國時期的一位偉大的愛國詩人,楚國滅亡后,他滿懷悲憤投入汨羅江,以身殉國,這一天正是五月初五。沿江的百姓不忍屈原尸體被蛟龍吞食,便包粽子投入江中,造龍舟爭相競撈,并鳴鑼擂鼓驅(qū)趕蛟龍。經(jīng)過漫長的歲月,這些也便成了一種習(xí)俗被流傳下來了。
。3)端午節(jié)做些什么?(掛艾葉、菖蒲,用雄黃涂在小孩的額頭及手足)
。ǘ┛匆豢雌渌胤降亩宋绻(jié)
龍舟賽,大家看到過嗎?我們這里有這個習(xí)俗嗎?(湖南有)那么請看到過龍舟競賽場面的同學(xué)請舉手,包括當(dāng)現(xiàn)場觀看過的,也可以包括在電視電影里看到過的。
1、能不能用一些詞語來概括一下你看時或看后的感受。
。崃、緊張、刺激,人山人海,人聲鼎沸,鑼鼓喧天)
2、如果沒有看到過的,請跟我一起來看看龍舟賽的精彩畫面。
。ňW(wǎng)上下載的圖片:連貫播放)
老師從旁解釋:龍舟,龍頭龍尾身狹長。船手一般有8—20個,持槳坐在兩側(cè),船頭有鼓手。比賽時船手隨鑼鼓聲的節(jié)奏,合力劃槳,沖向終點?,河面上是龍舟一片如出水蛟龍,船手們你爭我趕,奮力拼搏,鼓手們則指揮若定,兩岸的觀眾更是吶喊助威,蔚為壯觀?催^之后,我們確實能感受到龍舟賽的熱鬧與歡騰、緊張激烈。
我們領(lǐng)略一下那里的茶峒人是怎么過他們的端午日的。
先請同學(xué)們一起靜下心來,走進(jìn)茶峒人的端午日,感受一下那里的節(jié)日氣氛。在聽朗讀時思考一下:
。ㄍ队捌1)
1、茶峒人的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?與我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗是否相同或相近?其中最吸引你的是什么?說說理由?
2、請同學(xué)先相互討論一下剛才的問題(投影片1)然后起來來告訴其他同學(xué)。
第一問:茶峒人的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?(歸納:①穿新衣。②用雄黃蘸酒畫王字。③吃魚吃肉。④賽龍舟。)
第二問:相近的是有用雄黃涂在額頭,但他們寫“王”字,還有就是賽龍舟啦。
第三問:其中最吸引你的是什么?(歸納:龍舟競賽,競追鴨子)理由呢?(要求簡潔表達(dá)就行,老師歸納:熱鬧,有趣等,并適當(dāng)板書)
。ㄈ┍纫槐龋鹤寣W(xué)生比較并說出茶峒人過端午的風(fēng)俗與我們的異同
三、小結(jié):同學(xué)們,了解這么多有關(guān)端午節(jié)的知識,你有了些什么新的收獲?(點名學(xué)生回答)
四、教學(xué)拓展:我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日還很多很多,比如中秋節(jié)、重陽節(jié)等,你如果想了解更多,可以查找相關(guān)的書籍和利用網(wǎng)絡(luò)來知道其中的有關(guān)知識。
端午節(jié)的綜合活動方案4
一、活動時間
20xx年x月x日午時3點整。
二、活動地點
xx酒店xx路店。
三、參與人員
xx公司全體員工。
四、游戲規(guī)則
將xx公司全體員工分為四組,每組人數(shù)基本相等,拿到A的為該組組長,站到對尾,負(fù)責(zé)游戲最終猜詞語,其他組員順序由組內(nèi)自行商議決定(商議時間不超過2分鐘),若其中有不能參加的則該組推選出一名組長,猜詞順序按照牌黑桃、紅桃、梅花、方片的順序進(jìn)行,游戲期間由xxx負(fù)責(zé)對每一組進(jìn)行計時。當(dāng)對內(nèi)所有隊員都完成形體傳遞詞語后,由組長進(jìn)行猜詞,當(dāng)組長猜對詞語(意思相同即可)或確定放棄時停止計時。
表演的人員不許用聲音及口型;表演完的本隊人員能夠看可是不許用任何方式交流;等候的隊員不許偷看;不許使用道具;場下觀看的人員無論是表演過的`還是沒表演的,不能夠做其他事情;違反此規(guī)則的全隊給一次提醒機(jī)會;給一分鐘準(zhǔn)備
五、游戲方式
每一組排成一排,面向背后站立,做表演的兩們同事轉(zhuǎn)過身,向前走兩步進(jìn)行表演,表演結(jié)束后回歸隊伍,表演時采用上述的游戲規(guī)則進(jìn)行,依此類推,直到游戲做完為止,每一組10分鐘。
六、獲勝條件
當(dāng)猜詞成功時,使用時間最少者為獲勝隊;當(dāng)所有參賽組均未猜對詞語時,則使用時間最短者為獲勝。
七、違規(guī)判定
1、兩位表演者之間不可說話,不可對口型,只允許使用形表演;
2、在表演人員進(jìn)行表演的過程中,隊內(nèi)其他人員不能夠回頭,在表演結(jié)束后將身體轉(zhuǎn)向相反方面,不可再次參加與到表演中;
3、如若出現(xiàn)上述情景,視為犯規(guī)。
八、懲罰
違規(guī)者將被更換詞語,重新開始,不停止計時,為了對違規(guī)隊的懲罰,詞語的難度將有所增加。
端午節(jié)的綜合活動方案5
一、活動背景:
夏歷五月初五是中國的傳統(tǒng)節(jié)日————端午節(jié)。"端"字有"初始"的意思,所以"端五"就是"初五"。而按照歷法五月正是"午"月,所以"端五"也就漸漸演變成了此刻的"端午"。《燕京歲時記》記載:"初五為五月單五,蓋端字之轉(zhuǎn)音也。"過端午節(jié)是我國兩千多年來的習(xí)慣。端午節(jié)同時是一個能夠和親友團(tuán)聚一齊度過的節(jié)日,端午節(jié)也能夠舉行許多活動,時至今日,端午節(jié)仍是一個十分盛行的節(jié)日。
二、活動主題:
我的端午,我做主,給自我一個端午節(jié)最棒的禮物
三、活動日期:
20xx年xx月xx日
四、活動地點:
xxx大學(xué)北區(qū)中山園
五、活動目的:
端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,經(jīng)過端午節(jié)來進(jìn)一步了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日,用心去體驗我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的意義。端午節(jié)的來源之一是紀(jì)念屈原,我們也要經(jīng)過端午節(jié)來懷念屈原——這位可歌可敬的愛國詩人。同時經(jīng)過此次活動讓中心成員增進(jìn)感情,讓貴大的兄弟姐妹們(尤其是不能回家和家人一齊過端午節(jié)的人)感受到節(jié)日氣氛,和家的氣息。讓每一個參加活動的人過一個難忘,有意義的溫暖節(jié)日。
六、活動資料:
1、了解端午節(jié)的由來(用展板展示于活動場地)
(1)端午節(jié)的來歷
(2)端午節(jié)的節(jié)日意義
(3)全國各地或國外的端午節(jié)習(xí)俗
2、包粽子材料:糯米、去皮綠豆、肉粹、粽葉、粽繩。
方法:
(1)、將粽葉折成漏斗形。
(2)、在漏斗形的粽葉里放入適量的糯米、去皮綠豆以及肉粹。
(3)、用大拇指和食指按住粽葉的兩邊把那個比較長的粽葉向糯米這邊壓成一個三角形。
(4)、將粽葉包好后用準(zhǔn)備好的.繩子把它綁緊。
(5)、蒸煮。
具體流程:
(1)前期準(zhǔn)備:聯(lián)系或委會,借來鍋和爐子,并準(zhǔn)備好包粽子所需材料;
(2)參加的同學(xué)在工作人員的指導(dǎo)下有序的到包粽子場地自我包粽子,每個人只限一個。(此環(huán)節(jié)進(jìn)行包粽子大賽,每組10人,包得最快并且能夠煮的獲勝,有獎品,研究工作人員人數(shù)有限,每次限3——5組一齊);
(3)包好粽子后到登記臺登記,寫下粽子主人的名字(能夠是自我,也能夠是自我想送的人),留下聯(lián)系方式(便于煮好粽子后聯(lián)系相關(guān)人員到現(xiàn)場取);
(4)統(tǒng)一在午時特定時間段來取自我的粽子。
七、注意事項
1、端午節(jié)所需資料必須提前做好準(zhǔn)備;
2、為確;顒禹樌行虻倪M(jìn)行,活動前作好分區(qū)(登記區(qū)、操作區(qū)、展覽區(qū)、取物區(qū));
3、登記時要注意,將名字和粽子固定在一齊時要注意:
(1)名字不能弄混;
(2)名字固定的方式,用長線把名字綁定在粽子上,煮的時候名字剩在鍋外面,不能沾水。
4、取粽子時人可能比較多,容易混亂,將粽子按主人名字進(jìn)行分類,按漢語拼音排序(A區(qū)、B區(qū)、C區(qū)……),組織人員到相應(yīng)區(qū)域領(lǐng)。
5、參與人員不限。
端午節(jié)的綜合活動方案6
一、活動主題:
品味端午,傳承禮貌
二、活動背景:
傳統(tǒng)節(jié)日是中國傳統(tǒng)文化的代表,是中華民族智慧的結(jié)晶,也是無形“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,所以更容易在淡化的過程的喪失,此刻人們之所以覺得過節(jié)越來越?jīng)]意思。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,精神文化的缺失越來越令人感觸頗深。信仰危機(jī),道德迷茫,是非模糊,黑白難辨;原因就是傳統(tǒng)的資料越來越少,而承載著傳統(tǒng)的文化載體也漸漸在人們眼前消失,沒有了歷史,失去了鑒別。端午節(jié)是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日。
三、活動目的:
經(jīng)過“品味端午,傳承禮貌”活動,更加深入認(rèn)識我們的傳統(tǒng)文化,認(rèn)識到我們消失的不只是一種經(jīng)典文化,而是歷史禮貌;進(jìn)取保護(hù)和發(fā)展我們的經(jīng)典文化,并做出思考。經(jīng)過思考:“保護(hù)傳統(tǒng)節(jié)日有何意義如何保護(hù)傳統(tǒng)節(jié)日如何應(yīng)對外來文化如何弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化”來讓我們更加珍惜我們傳統(tǒng)文化,更好的做好傳統(tǒng)文化的'繼承和發(fā)展的工作。
四、活動對象:
臨猗義工聯(lián)合會會員,詩聯(lián)社成員、小作家培訓(xùn)中心學(xué)生
贊助單位:
五、活動地點:
青少年活動中心
六、活動時間:
20xx年xx月xx日
七、活動資料:
1、端午傳統(tǒng)文化介紹。
2、詩聯(lián)社學(xué)者講座。
3、即興詩詞歌賦。
4、分發(fā)活動贈品。
5、合影留念
八、活動流程:
1、20xx年6月×日開始場地布置。
2、2日8:30主持人宣布活動開始。
3、主持人宣讀活動背景及目的。
4、做有關(guān)中國傳統(tǒng)文化走向的演講。
5、詩聯(lián)社學(xué)者講座。
6、即興詩詞歌賦表演。
7、給與會者分發(fā)活動贈品。
8、請大家暢談自我的感受。
9、做最終點評總結(jié)并向參與者表示謝意。
10、合影留念,主持人宣布結(jié)束。
九、活動中注意的問題細(xì)節(jié):
1、與會人員務(wù)必事先準(zhǔn)備相關(guān)資料,準(zhǔn)備發(fā)表自我的看法。
2、活動準(zhǔn)點開始,請參與提前半小時到場并登記。遲到者應(yīng)盡量不打擾別人發(fā)言。
3、會場請不要大聲喧嘩,隨意走動。
端午節(jié)的綜合活動方案7
一、活動背景:
“粽子香,香廚房;艾葉香,香滿堂;桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃;這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽!鞭r(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等等,是中國的四大節(jié)日之一。2008年起,被列為國家法定假日,迄今已有兩千多年的傳統(tǒng)。
二、活動意義:
作為中國的傳統(tǒng)節(jié)日,端午節(jié)凝結(jié)著中華民族的民族精神和民族情感,承載著中華民族的文化血脈和思想精華。為引導(dǎo)學(xué)生了解和感受中華傳統(tǒng)節(jié)日文化,繼承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)美德,特在初一、初二年級開展系列主題活動,增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感和對民俗文化的`認(rèn)同感。
三、活動過程
1、第一主題:端午祭屈原主題班會
具體時間:6月21日午時第三節(jié)課
具體要求:
(1)經(jīng)過上網(wǎng)等途徑了解屈原及他身上體現(xiàn)的高貴品質(zhì)。
(2)班主任和學(xué)生一齊摘抄屈原辭作,經(jīng)過班會課進(jìn)行朗誦宣讀。
(3)班主任需經(jīng)過制作敬屈原的課件,和學(xué)生一齊賞辭憶故事。
(4)經(jīng)過主題班會感受祖國傳統(tǒng)節(jié)日文化,到達(dá)弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)美德目的。
2、第二主題:端午識艾草
“清明插柳,端午插艾”。艾草與端午節(jié)有著不解之緣。每到端午節(jié),按照民間傳統(tǒng),家家戶戶門前都掛艾蒿,以驅(qū)邪祛毒。
具體時間:6月21日午時第三節(jié)課
具體要求:
班主任和學(xué)生經(jīng)過各種途徑采摘艾草,做成標(biāo)本,了解艾草在端午節(jié)的特殊用途。
(1)標(biāo)本盡量完整,在報紙或書中安放:葉片向左右兩側(cè)分開攤平,小部分葉片可葉面朝下,葉背朝上,皺縮的葉片要展平,后壓干,過1x2天換換紙,以便吸取標(biāo)本體內(nèi)的水分。
(2)當(dāng)標(biāo)本七、八成干時,將它安放在A4紙上,做到整齊、勻稱、美觀,像一幅圖畫。
(3)做標(biāo)簽,標(biāo)簽的資料包括:植物的名稱(學(xué)名或俗名)、科屬、采集地點、采集日期、采集者等,標(biāo)簽的大小通常是120×70(毫米),貼在A4紙的右下角。
(4)用另一張A4紙做標(biāo)本說明卡,自行設(shè)計版面,資料包括:標(biāo)本名稱、科屬、生活環(huán)境、經(jīng)濟(jì)價值、藥用價值、與端午節(jié)的淵源等,并注明班級和姓名。
(5)將兩張A4紙背對背整合,然后壓膜。
3、第三主題:端午節(jié)班級包粽子
具體時間:6月21日午時第三節(jié)課
粽子又稱“角黍”、“筒粽”,是端午節(jié)漢族的傳統(tǒng)節(jié)日食品,由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳說是為紀(jì)念屈原而流傳的,是中國歷文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
具體要求:
班主任帶領(lǐng)學(xué)生在活動之前準(zhǔn)備好包粽子的材料,利用班會課時間和學(xué)生一齊包粽子。
班級總體要求:
(1)班主任假前認(rèn)真布置此項活動,申明活動的意義和作用。
(2)要求全體學(xué)生參加,班主任根據(jù)學(xué)生的愛好和特長,在自主選擇和適當(dāng)調(diào)整的原則下,將學(xué)生有機(jī)分為三個大組,每組選擇一個主題活動,保證每個主題都有10個以上的學(xué)生參與。
端午節(jié)的綜合活動方案8
一、活動主題
粽葉飄香,自包米粽,共度端午,互贈祝福。
二、活動目的
經(jīng)過親自動手包粽子,讓全體員工能更真切的去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以簡便的'方式進(jìn)一步鍛煉全體員工的動手本事和學(xué)習(xí)本事。
在端午節(jié)來臨之際,讓全體員工一齊過節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問候。在團(tuán)體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日。
三、活動時間
x月x日午時。
四、活動地點
公司食堂。
五、活動流程
1、購買材料花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米;肉;(具體購買資料由xxx負(fù)責(zé));粽葉(由食堂購買)。
2、器具準(zhǔn)備:盛裝食材容器、湯匙(均由食堂供給);棉線:剪成若干條,每條長約20cm;剪刀等(由食堂購買)。
3、處理材料
糯米:溫水浸泡必須時間,濾干水分。
粽葉:把粽子葉放水里煮,水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端剩余后濾干。
粽餡:由各種已購材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
4、包粽子
(1)集合:全體員工集合到食堂(x月x日14:00)。
(2)開始制作:鑒于員工對包粽子或明白或不熟練,請教了相關(guān)的人員,總結(jié)包粽子方法如下:
取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自我喜歡的粽餡材料,再填一些米蓋住。
右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進(jìn)水),以輕扯不移動即可
在了解有關(guān)粽子的包法后,大家便可自我動手包粽子,期間能夠相互學(xué)習(xí)相關(guān)細(xì)節(jié),以便大家都能更好地完成。
(3)制作結(jié)束
由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置,然后將剩余材料整理,對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
5、煮粽子、分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事,并送去節(jié)日問候。
六、注意事項
1、全體員工按時到既定地點,應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。
2、不要隨意放置器具或是材料,以至于現(xiàn)場凌亂。
3、注意個人和食材衛(wèi)生,不應(yīng)弄混弄亂。
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