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吃作文

小吃作文

時(shí)間:2022-03-15 19:00:56 吃作文 我要投稿

有關(guān)小吃作文集錦六篇

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家整理的小吃作文6篇,希望能夠幫助到大家。

有關(guān)小吃作文集錦六篇

小吃作文 篇1

  我的家鄉(xiāng)潮州是一座歷史悠久的文化名城,這里風(fēng)景優(yōu)美,陶瓷,木雕,婚紗晚禮服等享譽(yù)海內(nèi)外,潮州小吃更是赫赫有名。潮州是“中國(guó)潮州菜之鄉(xiāng)”。潮州菜選料考究,制作精細(xì),清而不膩,具有自己鮮明的特色,是中外烹飪界的一朵奇葩,享譽(yù)海內(nèi)外,在中國(guó)乃至世界烹飪文化中占據(jù)重要的位置。

  說(shuō)到潮州小吃,不能不提到腐乳餅。它柔潤(rùn)清香,甜里帶著特殊的香味。腐乳餅最初起于何時(shí)難以考察。據(jù)說(shuō),昔年有一位高明的師傅,因憤于老板無(wú)情義,離店前夕,暗將廚房里的腐乳酒,大蒜等物料混于打缸里的餅餡中,老板不忍將此物拋棄,將其制成另一種餅,名為腐乳餅,想不到受到顧客歡迎。以后,各餅食店競(jìng)相制作這種餅,而且各顯所長(zhǎng)。這是傳說(shuō),不一定可信。但這種餅食歷史悠久,本世紀(jì)四十年代,潮州林權(quán)號(hào)的腐乳餅便出名了。

  腐乳餅用料奇特多樣。它以精面粉制成餅皮。餅餡中,腐乳塊占百分之二點(diǎn)五,名酒含百分之二,白豬肉要經(jīng)過(guò)精選,切成肉丁,占百分之十八點(diǎn)二,粉糖含量百分之二十七點(diǎn)五,還有蒜頭等,配料總共十四種以上。在制作上十分考究,投料先后有序,烘烤也有章法。這樣,使餅皮金黃剔透,薄而不裂,餅餡飽而不露,干潤(rùn)而不焦燥。目前,這種產(chǎn)品,并加上漂亮的裝潢,每年均有出口。

  腐乳餅不僅造型小巧,有獨(dú)特的南乳,蒜頭和酒的氣味,香味濃郁,芳香可口,甜而不膩。并且富含糖類,蛋白質(zhì)和脂肪,有富含的營(yíng)養(yǎng),是餅食中的佼佼者。

小吃作文 篇2

  湖南臭豆腐是湖南那兒著名的風(fēng)味小吃。

  湖南臭豆腐看相很有特點(diǎn)。金瑩剔透的湯汁躺在黑豆腐的“洞”里面。黑豆腐在油鍋里被炸得有些金黃,鮮美可口的湯汁放入“洞”中,撒上白色的大蒜沫和綠色的蔥花,真是令人垂涎三尺!

  湖南臭豆腐做法很簡(jiǎn)單,來(lái)臨客人,就隨手從箱子里拿幾塊黑豆腐放入專門炸臭豆腐的油鍋里,在滾燙的油里來(lái)回的炸,用長(zhǎng)筷子翻身,炸上個(gè)七八分鐘。再將炸好的臭豆腐放在鐵盤(pán)里,用已備好的湯倒入“洞”中,撒上已切好的大蒜沫和蔥花,根據(jù)客人的口味和喜好放入調(diào)料,一份色香味俱全的湖南臭豆腐就做好了。

  吃湖南臭豆腐也挺有意思。吃臭豆腐時(shí),我喜歡先聞一下臭豆腐的“臭”味,把自己的小饞蟲(chóng)給勾引出來(lái),然后夾起一個(gè),小口小口地吃,但這樣會(huì)把湯汁給翻了。于是,我就像餓狼吞食一樣,大口把整個(gè)臭豆腐給吞了下去。我用牙齒輕輕一咬,湯汁就全部爆了出來(lái),在我的口中來(lái)回穿梭,無(wú)法自拔。把湯汁吃完了,再咬臭豆腐的表皮,有股淡淡的香味,被油炸得外酥里嫩,也十分美味。

  有一次,我和弟弟一起買了兩份湖南臭豆腐。先上了一份,然后再去等另外一份,在這期間,我守著這份,可是我再也忍不住了,就先夾了一塊吃。沒(méi)想到越吃越有勁,再也抑制不住自己,風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕爻猿舳垢。等弟弟回?lái)時(shí),我已經(jīng)把一份吃完了,弟弟嚇得目瞪口呆,然后十分惱火,自己吃完了另外一份。從此,我給湖南臭豆腐取了別名——“風(fēng)卷殘?jiān)啤薄?/p>

  湖南臭豆腐的“臭”到極致,在我眼里就是極品的香!它現(xiàn)在已經(jīng)是我最喜歡吃的小吃了,不寫(xiě)了,我的口水已經(jīng)流下來(lái)了,現(xiàn)在必須去買份解解饞!

小吃作文 篇3

  似乎很多游客都對(duì)澳門小吃充滿了向往,但由于我味蕾遲鈍,對(duì)食物要求不高,再加上澳門本與中山市同屬香山縣,飲食習(xí)慣大同小異,所以一直以來(lái)我對(duì)澳門的歷史文化興趣更大于小吃。但不可否認(rèn),澳門小吃確有其獨(dú)特之處,經(jīng)過(guò)400多年的殖民,飲食與文化一樣,中西結(jié)合,同時(shí)由于社會(huì)穩(wěn)定,傳統(tǒng)保存較好,所以澳門小吃可謂別具一格,多得游客贊賞。多次去澳門,東游西逛,大街小巷基本都被我走得差不多了,特撰一篇博文,也談?wù)劙拈T的小吃。

  發(fā)現(xiàn)游客對(duì)澳門的飲食好評(píng)較高,個(gè)人覺(jué)得澳門是小吃之所以出名,無(wú)非幾個(gè)原因。一是中西結(jié)合,400多年的文化交流同時(shí)影響了飲食,來(lái)自南歐、來(lái)自東南亞、來(lái)自世界各地的飲食在這里互相交流,取長(zhǎng)補(bǔ)短,自然出色。二是保持傳統(tǒng),澳門社會(huì)穩(wěn)定,數(shù)百年來(lái)沒(méi)什么戰(zhàn)亂,就連二戰(zhàn)期間也沒(méi)被入侵,穩(wěn)定的小環(huán)境使得傳統(tǒng)得以保存發(fā)揚(yáng),代代相傳,青出于藍(lán)而勝于藍(lán),自然美味。三是真材實(shí)料,澳門的飲食比內(nèi)地要貴些,但絕對(duì)真材實(shí)料得多,牛雜就是牛雜,豬扒就是豬扒,不會(huì)有以假亂真,濫竽充數(shù)之嫌,自然好吃。

  澳門的小吃主要集中在幾個(gè)地方,一是大三巴及新馬路一帶,這里是澳門的中心,游客最多的地方,各類食肆云集,不乏老字號(hào)和著名的街邊小攤。二是氹仔官也街,澳門最著名的美食街,短到只有115米,但從來(lái)都是人潮洶涌,絕對(duì)是氹仔人口密度最高的一條街。三是澳門半島三盞燈一帶,這里是東南亞僑民的聚集地,也是澳門非常市井的地方,街邊的小攤檔往往能給你意外的驚喜。當(dāng)然還有賭場(chǎng),高檔的料理,奢華的美食,我只吃過(guò)一次自助餐,不好發(fā)言。

小吃作文 篇4

  俗話說(shuō):“民以食為天!泵總(gè)地方都有自己的特色小吃,我家鄉(xiāng)——明溪的特色小吃就是客秋包。

  一道普普通通的“客秋包”就會(huì)讓你回味無(wú)窮。相傳這“客秋包”已有幾百年歷史了。至少在清朝乾隆年間,就已成為農(nóng)民的佐餐食品。它是明溪縣風(fēng)味食點(diǎn),也是明溪逢年過(guò)節(jié)必備的食品。無(wú)論到哪家小吃店,你都能夠吃到香噴噴的客秋包?颓锇闹谱鞣椒ū容^簡(jiǎn)單,只要先將煮熟的芋子去皮后搗爛,與地瓜粉或木薯粉揉成芋泥餡,然后捏出一小團(tuán),把它捏平,把餡包在里面。餡就有肉泥、香菇、蘿卜等摻合而成,色香味俱全。最后拿到鍋里煮。等客秋包出鍋后,客秋包一個(gè)個(gè)白生生,白嫩嫩的,“肚子”里裝滿了美味。客秋包小巧玲瓏,形似彎月,晶瑩透黃,彎月上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢?颓锇總(gè)都是圓鼓鼓的好像一個(gè)個(gè)小雪球似的,表皮上看起來(lái)顯得十分滑嫩。剛出鍋的客秋包更是香味十足水,只要一掀開(kāi)鍋蓋,香味就撲鼻而來(lái),叫你垂涎三尺,迫不及待得想嘗一嘗。吃客秋包也是有講究的,吃時(shí)要先沾一些醋,再放進(jìn)嘴里。肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子松了下來(lái),鮮美無(wú)比,一種清新的感覺(jué)就會(huì)涌入你的心中,讓你感覺(jué)神清氣爽。到了冬天,只要吃上一碗香噴噴、熱騰騰的客秋包,頓時(shí)你會(huì)感覺(jué)有一股暖流流入你的心中。

  我愛(ài)家鄉(xiāng)的小吃——客秋包。它雖然制作簡(jiǎn)單,也比不上那些價(jià)錢昂貴的山珍海味,但是他樸實(shí)、地道,心系著我們客家人對(duì)故鄉(xiāng)的'思念。

小吃作文 篇5

  我,是家里大名鼎鼎的小吃大王,我的大名也已經(jīng)流傳到了整條街.每次見(jiàn)到大人,他們都會(huì)異口同聲地說(shuō):"喲,最近好象又長(zhǎng)胖了。⒄f(shuō)得我啞口無(wú)言,可有什么辦法呢,我就是那么貪吃.

  不信的話,你就聽(tīng)我說(shuō)吧!有一次是星期六的中午,爸爸媽媽都不在家,我可自由了!我坐在電腦前津津有味地玩游戲,不一會(huì)兒,食癮便沖上來(lái)了,我在家里翻箱倒柜,令我大失所望,一樣都沒(méi)找見(jiàn),我急得連汗水也滾落了下來(lái),啊,我眼前一亮!一包藍(lán)貓鍋巴,我沖過(guò)去,一把抓起鍋巴.天哪!竟然是個(gè)空袋子,我留戀地往里邊看了看,欣喜地發(fā)現(xiàn)還有一些殘?jiān)m然只是一點(diǎn),但我是"殺無(wú)赦",毫不留情地撕開(kāi)袋子狼吞虎咽地舔了起來(lái),舒服多了!哈哈,奶奶上街回來(lái)了,我知道奶奶肯定給我買好東西了,于是迫不及待地沖下樓去,果然,一個(gè)大袋子里滿是署片啊,火腿腸啊等小吃,這可是要睡覺(jué)時(shí)找到了枕頭呀!我抱上奶奶,猛地親了一口.奶奶連夸:"哎喲,好乖呀。⑽疫B忙拿起袋子往樓上沖去,立馬打開(kāi)一包署片吃,又玩起了游戲.

  現(xiàn)在我已經(jīng)有85斤了,是班里的第一肥女,可我那"小吃大王"的稱號(hào)仍然保留著.

小吃作文 篇6

  這個(gè)周末,我和媽媽一起去沈家門同濟(jì)路的老國(guó)強(qiáng)面館吃面。

  我們坐車來(lái)到了面館門口。一進(jìn)門香噴噴的湯汁味和海鮮味就撲鼻而來(lái)。走到點(diǎn)餐桌旁,那里的食物更是琳瑯滿目。我愛(ài)吃海鮮面,所以放了很多讓我垂涎欲滴的海鮮。

  煮面的師傅十分熟練地抓起一大把米面放入鍋中,再點(diǎn)起火,倒進(jìn)一些特制的湯,過(guò)了一會(huì)兒等到面條有點(diǎn)軟了的時(shí)候再放入我點(diǎn)的海鮮,然后蓋上鍋蓋悶上一會(huì)兒,打開(kāi)蓋子的時(shí)候只見(jiàn)鍋內(nèi)熱氣騰騰,接著是讓我直咽口水的面湯香味兒,真想馬上下筷子去吃了。只見(jiàn)師傅又加了一些調(diào)味料,便起鍋了,一碗海鮮大雜燴面放在了我的面前。

  看著色香味俱全的海鮮面,我毫不客氣地大快朵頤起來(lái)。!美味啊!這面又細(xì)又滑,還非常有彈性。又嘗了一塊魚(yú)肉,感覺(jué)魚(yú)肉新鮮爽口,入口即化。真是鮮美!我嘗試倒了些辣醬,味道更加讓人受不了。媽媽和我都吃得津津有味,就那么一點(diǎn)時(shí)間一大碗面條就被我們一掃而光了。

  老國(guó)強(qiáng)面館的面真是好吃極了,細(xì)滑的面加上舟山特有的美味海鮮,讓我真是欲罷不能啊!

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