精選家鄉(xiāng)的小吃作文300字集錦五篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,以下是小編精心整理的家鄉(xiāng)的小吃作文300字5篇,希望對(duì)大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 篇1
我的家鄉(xiāng)山東坐落在祖國(guó)北部,是一個(gè)美麗而富饒的地方。
這個(gè)地方景色不但優(yōu)美,還有獨(dú)特的特色小吃——煎餅卷大蔥,作為山東名吃,盛行于何朝何代,我無(wú)從考究。但這大蔥作為調(diào)味品的歷史卻已悠久,早在兩千多處前,我國(guó)最早解釋詞義的專(zhuān)著<爾雅>中,即有關(guān)蔥的解釋。
在山東各地,只要有人煙的地方,無(wú)論是山嶺薄地、田間地頭,還是溝沿渠邊、塑料大棚,到處都有大蔥種植。尤其那些頭年種下的芽蔥,經(jīng)過(guò)一冬的營(yíng)養(yǎng)和能量蓄備,來(lái)年開(kāi)春便破土而出,爭(zhēng)先恐后地鉆出郁郁蔥蔥的嫩芽?jī),于春風(fēng)里擎起一把把綠色的利劍。而這時(shí)的蔥芽不僅營(yíng)養(yǎng)最豐富,而且味道最甜美,拔回家洗凈蘸上大醬用剛烙好的煎餅卷著吃,那種辛辣伴著醬香的味道簡(jiǎn)直美極了。
把1克細(xì)玉米面和50克面粉混合。
電餅鐺燒熱用油擦擦勻,舀一勺面漿倒在上面,用刮板把面漿刮勻。煎餅稍一卷邊便可翻面。然后取出放到蓋簾上備用;旧鲜且环昼娍衫右粡垺0腰S醬和芝麻醬用香油混合拌勻。柴雞蛋磕開(kāi)放蔥花和鹽打勻,用花生油攤雞蛋。先在煎餅皮上抹好醬,再放上蔥絲
和攤雞蛋卷起來(lái)便可享用。季吃的時(shí)候可配以綠豆粥和小菜。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 篇2
俗話說(shuō)“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過(guò)橋米線,山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)舉不勝舉。而我們廣東這邊的風(fēng)味小吃要數(shù)蘿卜糕了。
蘿卜糕不僅味兒好,看相也好。晶瑩剔透的蘿卜糕里還有一些像寶石一樣的小蝦米鑲嵌在上面,褐紅的臘肉、綠色的生蔥、黑色的芝麻,多種色彩散落其間,真是令人垂涎三尺!
蘿卜糕的做法很簡(jiǎn)單,把白蘿卜削皮,洗凈切絲。臘肉、臘腸切成小粒,蝦米置冷水中略浸片刻,生蔥去頭洗凈,切成細(xì)粒。炒鍋上火燒熱,不要放油,下芝麻稍炒取出。將鍋洗凈,放清水,投入蘿卜絲,用旺火熱15分鐘,然后把蘿卜絲連水倒入糯米漿內(nèi)拌勻,放入蝦米、胡椒粉、精鹽攪和,再加豬油繼續(xù)拌勻。取一個(gè)盤(pán)子,抹油,倒入蘿卜粉料,上籠蒸至成熟,取出,撒上生蔥、芝麻、臘肉、臘腸粒,最后注入豬油少許,一盤(pán)色香味俱全的蘿卜糕就做成了。
吃蘿卜糕的時(shí)候,根本就不用嚼,入口即化,臘肉!臘腸粒!蝦米的味道隨即而來(lái),讓你吃了第一塊,還想吃第二塊。這時(shí),再蘸一些辣椒醬就更香了。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃——蘿卜糕。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 篇3
民以食為天,幾乎每個(gè)地方都有自己的特色美食。我們的家鄉(xiāng)松陽(yáng)也不例外,今天,我就向大家介紹一道松陽(yáng)的美食——薄皮餅。
奶奶做薄皮餅最拿手了,瞧,奶奶把面粉加水做成合適的稀稠度,然后攪拌均勻。攤制薄皮餅之前,要先在鏊上面擦一點(diǎn)油,因?yàn)轱灪鼙。苋菀资,薄皮餅熟了以后要及時(shí)把薄皮餅搶起揭下,不然就會(huì)烤焦了。一般還要有個(gè)小助手,那當(dāng)然是少不了我咯!我和奶奶一起齊心協(xié)力把薄皮餅做好!
轉(zhuǎn)眼又是過(guò)節(jié)了,爸爸炒了香噴噴的菜,有黃澄澄的油條、紅通通的西紅柿、綠瑩瑩的大蒜苗、棕紅色的魷魚(yú)條……饞得我口水直流三千尺。一家人團(tuán)聚在飯桌前,取出一張熱氣騰騰的薄皮餅攤在桌子上,把各種菜夾在上面一排鋪開(kāi)來(lái),接著把餅皮的一邊拉起來(lái)蓋在上面,再把兩旁折進(jìn)去,最后卷起來(lái),就可以吃了?粗胰私蚪蛴形兜爻灾∑わ,聞著那香香的味道,味道簡(jiǎn)直一極棒!我細(xì)細(xì)地嚼著,嚼出了一股愛(ài),濃濃的,暖暖的!
薄皮餅不僅味道鮮美,而且有豐富的營(yíng)養(yǎng),也很方便,它還蘊(yùn)含著鄉(xiāng)土文化氣息,真不愧是家鄉(xiāng)的特色小吃!
家鄉(xiāng)的.小吃作文300字 篇4
對(duì)于大城市來(lái)說(shuō),糖葫蘆是很普通的地道小吃,每次買(mǎi)來(lái)吃的時(shí)候,總吃不出家鄉(xiāng)糖葫蘆的味道。
在家鄉(xiāng)里,每戶(hù)的大人都會(huì)做糖葫蘆,水蜜桃、橘子、葡萄、山楂,香蕉等好吃的水果串在一起,其味道不是城市里所能比的,而我最?lèi)?ài)吃的就是爺爺做的山楂糖葫蘆,不僅助消化還很好吃,因?yàn)闋敔攺男【烷_(kāi)始學(xué)做糖葫蘆,所以他做的很好吃,家鄉(xiāng)的人們有時(shí)也會(huì)請(qǐng)教爺爺怎么把糖葫蘆做的更好吃。
吃完飯的時(shí)候,拿上一串,一邊吃,一邊散步,等到回來(lái)時(shí),肚子又餓了,于是再吃一頓晚飯后的夜宵,小孩們大多都愛(ài)這樣,所以他們吃得白白胖胖的,陌生人來(lái)到這里,看到他們的樣子,都會(huì)說(shuō)他們很可愛(ài)。
有次我有想吃了,爺爺拿來(lái)材料給我做,我就站在旁邊看著,開(kāi)始爺爺把山楂一個(gè)一個(gè)的串在木簽上,弄好后,把糖熱了一會(huì)兒,出來(lái)時(shí)就變成了淺紅色,把串好的山楂在上面轉(zhuǎn)一會(huì)兒,糖葫蘆就大功告成了,看著眼前的糖葫蘆,我的口水一下子留了出來(lái)。
吃著家鄉(xiāng)的糖葫蘆,任何不美好的事都化為食欲,變得煙消云散。
而在我心里,糖葫蘆是我永遠(yuǎn)也忘不掉的家鄉(xiāng)小吃。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 篇5
我老家在農(nóng)村,農(nóng)村蓋房子都自己蓋,可又沒(méi)錢(qián)找人幫忙,同村的自然就相互幫忙,自然了,也就沒(méi)有工錢(qián)只說(shuō),可又不好回別人的好意,自然就每天晚上燉肉食,可又不管飽,怎么辦?這好辦,在外面包些面制品自然就好。
做好了的熗肉十分好看,看上去是透明的,里面的肉有點(diǎn)淺棕色,有時(shí)燒的火不夠大,那也不打緊,面粉雖然不是透明的,但十分有韌性。
熗肉,不僅中看,還中吃,透明的熗肉吃上去軟軟的,且入口即化,如果入味還會(huì)有蔥花的味道,而沒(méi)有透明,還有點(diǎn)混沌色的則吃上去QQ的,略帶點(diǎn)嚼勁,有種口香糖的感覺(jué),而里面的肉,味兒十分清淡,入口即化,在記憶中有點(diǎn)萵苣的味道,也不知是不是湯汁滲入了肉的內(nèi)部。
熗肉不僅中看,還十分好吃,大概步驟是這樣的:
1、準(zhǔn)備肉、面粉、清水,蔥花,萵苣(這個(gè)不是吃的,是用來(lái)調(diào)味的),然后雞蛋、青菜、黃瓜隨個(gè)人喜好準(zhǔn)備。
2、將面粉中加入清水,將它打至糊狀,抹到肉上,形狀隨便,這一步很有講究,面粉不可太爛。
3、在鍋中加入少量的清水,加入萵苣,入味后夾出萵苣,然后將蔥花加入且均勻攪拌,至湯喝起來(lái)有味,最后加入未熟的熗肉,燉熟就好了。
這就是我的家鄉(xiāng)小吃—熗肉。
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