【薦】學包春卷作文

　　因為清明節(jié)即將到來，謝老師組織了一次包春卷活動，準備讓我們了解閩南習俗，學會包春卷以及炒一道菜。

　　活動在這周星期二正式開始。我們小組的成員帶來了各式各樣的菜：雅莉帶來了香噴噴的豆干，舒靜帶來了熱騰騰的木耳，芯嵐帶來了脆酥酥的炸米粉，雯雯帶來了誘人的香腸炒雞蛋，煜睛帶來了令人垂涎欲滴的筍，欣茹帶來了咸淡適宜的'豆芽，我則帶來了甜津津的花生。真是一桌“滿漢全席”呀！饞得我們“口水直流三千尺”。

　　事不宜遲，開始做春卷吧！我拿出一張春卷皮，將粗糙的那面朝上，這樣包出來的春卷就會既美觀又好拿。最重要的是油不會滴出來。我把每種菜都夾了一些，放在春卷皮的中間，把它們擺成長條形，然后再把左右兩邊的春卷皮折進來，再向前卷。用力！一定要卷緊！OK！一個春卷大功告成啦，并不怎么難嘛。我拿起春卷，狼吞虎咽地吃了起來。再一看同學們，只見他們有的像我一樣，餓虎吞食般地啃著春卷，有的則慢條斯理地小口咬著，就像是紳士在用餐……

　　吃完這個，我又接著包，一共包了三個春卷：一個像胖子一樣挺著將軍肚；一個不肥也不瘦，是個健康成長的“好青年”；一個則皮包骨頭，像個發(fā)育遲緩的小毛孩。哈哈，學藝不精呀！

　　總結這次學習包春卷，我認為比較成功的是：1.技術含量不高，所以大家都包得很順利。2.材料豐富、新鮮。3.各位小廚師都很注意衛(wèi)生。存在的不足是：1.有人忘記帶菜。2.材料分配不均，餡的搭配還不是很科學。3.雖然大家都會包，但水平確實不高，沒有賣相。4.包的過程太過隨便，沒有專業(yè)廚師的范兒。在此，我希望同學們發(fā)揚優(yōu)點，改正缺點，爭取讓我們班的春卷包出“校級水平”！

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