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春節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日課堂實(shí)踐報(bào)告
忙碌而又充實(shí)的社會(huì)實(shí)踐已經(jīng)告一段落了，你梳理過(guò)這段時(shí)間的社會(huì)實(shí)踐嗎？就讓我們對(duì)對(duì)這次實(shí)踐活動(dòng)做一次總結(jié)吧�？墒菍�(shí)踐報(bào)告怎么寫(xiě)才合適呢？以下是小編整理的春節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日課堂實(shí)踐報(bào)告，歡迎閱讀與收藏。
春節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日課堂實(shí)踐報(bào)告1
一、主題的確定
傳統(tǒng)的寒暑假作業(yè)，老師一般都是布置學(xué)生完成由正規(guī)出版社出版的《寒假（暑假）樂(lè)園》或《寒假（暑假）新時(shí)空》之類的作業(yè)。一學(xué)期一學(xué)期下來(lái)，孩子們對(duì)這一類作業(yè)慢慢地產(chǎn)生厭倦感，覺(jué)得做這一種作業(yè)很枯燥、很乏味，從而在做作業(yè)的態(tài)度上慢慢變得漫不經(jīng)心、敷衍了事！那么，如何激起學(xué)生的作業(yè)興趣呢？這就要求我們教師在設(shè)計(jì)作業(yè)時(shí)，必須從學(xué)生的興趣出發(fā)，讓他們做自己感興趣的作業(yè)。話說(shuō)每一年的寒假，都有一個(gè)我們中國(guó)最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)——春節(jié)。過(guò)春節(jié)，這對(duì)孩子們來(lái)說(shuō)是一件多么令人開(kāi)心、令人興奮的事兒！他們天天感受著有關(guān)“春節(jié)”的民風(fēng)民俗。于是，“走進(jìn)春節(jié)，感受春節(jié)文化”的綜合實(shí)踐活動(dòng)作業(yè)就這樣誕生了。
二、作業(yè)的指導(dǎo)
確定了作業(yè)的主題后，接下來(lái)就要設(shè)計(jì)作業(yè)的相關(guān)內(nèi)容。根據(jù)學(xué)生年齡特點(diǎn)和生活實(shí)際，設(shè)計(jì)的本次作業(yè)內(nèi)容是：
1、查找資料，了解年和春節(jié)的來(lái)歷。
2、了解自己家鄉(xiāng)人們過(guò)春節(jié)的習(xí)俗。（吃的、穿的、人們的活動(dòng)等）
3、搜集有關(guān)春節(jié)的對(duì)聯(lián)和詩(shī)歌，并摘抄下來(lái)。
4、寫(xiě)一寫(xiě)過(guò)春節(jié)時(shí)，自己印象最深的事兒。
5、拍一拍過(guò)春節(jié)時(shí)，一家人團(tuán)團(tuán)圓圓熱鬧喜慶的照片。（至少3張）
6、畫(huà)一畫(huà)過(guò)春節(jié)時(shí)，家鄉(xiāng)熱鬧美麗的景象。（8k紙）
7、做一做富有春節(jié)特色的手抄報(bào)。（8k紙）
8、剪一剪富有春節(jié)氣息的紙工。（福字、春字、窗花等）
9、寫(xiě)一寫(xiě)本次實(shí)踐活動(dòng)的心得體會(huì)。（自己做了些什么、最大的收獲是什么、有什么問(wèn)題值得今后繼續(xù)探究）
（備注：根據(jù)實(shí)際情況和居住條件的限制，可以自己一個(gè)人獨(dú)立完成，也可以幾個(gè)人一小組合作完成，必要時(shí)可以請(qǐng)家長(zhǎng)幫忙，同時(shí)要注意安全。有條件的同學(xué)，有些作業(yè)成果，可以以電腦打字的形式呈現(xiàn)。）
在布置作業(yè)時(shí)，單單把這一大塊作業(yè)內(nèi)容拋給孩子們，那顯然是不行的，因?yàn)檫@樣孩子們會(huì)不知道自己該從何處著手，還需教師作細(xì)細(xì)地指導(dǎo)。主要從以下幾方面進(jìn)行指導(dǎo)：
�。ㄒ唬⿻r(shí)間和內(nèi)容上的安排
寒假前期，查找資料，了解年和春節(jié)的來(lái)歷，搜集有關(guān)春節(jié)的對(duì)聯(lián)和詩(shī)歌。寒假后期，畫(huà)一畫(huà)過(guò)春節(jié)時(shí)，家鄉(xiāng)熱鬧美麗的景象；做一做富有春節(jié)特色的手抄報(bào)；剪一剪富有春節(jié)氣息的.紙工；寫(xiě)一寫(xiě)過(guò)春節(jié)時(shí)，自己印象最深的事兒；寫(xiě)一寫(xiě)本次實(shí)踐活動(dòng)的心得體會(huì)。貫穿整個(gè)寒假的，了解自己家鄉(xiāng)人們過(guò)春節(jié)的習(xí)俗（吃的、穿的、人們的活動(dòng)等）；拍一拍過(guò)春節(jié)時(shí)，一家人團(tuán)團(tuán)圓圓熱鬧喜慶的照片。
�。ǘ┤藛T上的安排
根據(jù)孩子們居住條件和興趣愛(ài)好，可以自由組隊(duì)（要給自己的小隊(duì)起一個(gè)富有新意的隊(duì)名），也可以一個(gè)人獨(dú)立完成。幾個(gè)人組成一小隊(duì)的，一定要做到分工明確，每個(gè)人都有任務(wù)，比如誰(shuí)負(fù)責(zé)搜集資料、誰(shuí)負(fù)責(zé)整理資料、誰(shuí)負(fù)責(zé)拍照攝影、誰(shuí)負(fù)責(zé)美工設(shè)計(jì)等等，同時(shí)又要做到相互合作。獨(dú)立完成的同學(xué)，必要時(shí)請(qǐng)求家長(zhǎng)幫忙。
�。ㄈ┳鳂I(yè)形式上的輔導(dǎo)
五年級(jí)的孩子，大多數(shù)同學(xué)都具備了很強(qiáng)的作業(yè)能力，比如：編手抄報(bào)、畫(huà)畫(huà)、剪紙等等；但是對(duì)一些不常見(jiàn)的作業(yè)，還是需要教師在形式上加以指導(dǎo)。如寫(xiě)心得體會(huì)，要讓孩子知道從“自己在本次實(shí)踐活動(dòng)中做了些什么、最大的收獲是什么、有什么問(wèn)題值得今后繼續(xù)探究”等方面去思考，為孩子們消除畏難情緒。
三、作業(yè)成果展示
開(kāi)學(xué)初的第一堂課，是孩子們最激動(dòng)最興奮的一堂課，因?yàn)榻淌依锍闪撕⒆觽兊摹白鳂I(yè)展覽會(huì)會(huì)館”。孩子們個(gè)個(gè)喜氣洋洋，臉上無(wú)不流露出幸福喜悅的神情。他們互相傳遞著自己辛勤換來(lái)的成果，彼此介紹著、交流著、欣賞著。于是，教師趁熱打鐵，先讓孩子們?cè)诮M里交流，然后選出優(yōu)秀組派代表在班里進(jìn)行交流。下面，攝取幾組鏡頭：
攝影隊(duì)：這幾組照片是我們小組正月初六在皤灘古街拍的。我們趕到那兒，正好那兒有舞龍表演、花燈展出、民間舞蹈表演等等。我就快速按下數(shù)碼相機(jī)的快門，留下到這一幅幅精彩的畫(huà)面。此次的皤灘之行真快樂(lè)！
剪紙隊(duì)：你瞧！我的“紅色小兔子”剪得多精致呀！看上去，小兔子活靈活現(xiàn)的！因?yàn)榻衲晔峭媚�，再加上我的阿姨是剪紙能手，于是，我們組的同學(xué)都向我的阿姨學(xué)習(xí)剪“兔子”，以表示喜慶。祝愿大家在兔年里快快樂(lè)樂(lè)、開(kāi)開(kāi)心心！
編報(bào)隊(duì)：同學(xué)們，新年好！請(qǐng)大家把目光聚集到我們小隊(duì)同學(xué)精心編制的幾張手抄報(bào)，這可是我們小隊(duì)同學(xué)一寒假的心血呀！瞧！圖案色彩鮮艷，字跡工整漂亮，內(nèi)容新穎獨(dú)特，主題鮮明突出，處處洋溢的春節(jié)喜慶熱鬧的氣息！怎么樣！給我們一點(diǎn)掌聲吧！
小畫(huà)家隊(duì)：我們組在“鄭王也畫(huà)畫(huà)大王”的帶領(lǐng)下，每人都從不同的角度畫(huà)出了新年新氣象。方馨寧同學(xué)的“舞龍”、趙婉彤同學(xué)的“吃年夜飯”、朱彥霖同學(xué)的“放煙花”、鄭王也同學(xué)的“看聯(lián)歡晚會(huì)”等等，都富有新年喜慶快樂(lè)的味兒！我覺(jué)得大家雖然畫(huà)得很辛苦，但還是覺(jué)得收獲多多！
心得隊(duì)：我覺(jué)得這一次實(shí)踐活動(dòng)非常有意思，不但讓我們懂得了有關(guān)“年”和“春節(jié)”的來(lái)歷，感受到了我們仙居人過(guò)春節(jié)的民風(fēng)習(xí)俗，而且還提高了我們各個(gè)方面的能力。我希望這樣的活動(dòng)以后還會(huì)有，這樣的作業(yè)多多布置！
……
四、作業(yè)帶來(lái)的思考
我覺(jué)得這一次作業(yè)設(shè)計(jì)有幾大亮點(diǎn)：首先，作業(yè)設(shè)計(jì)有主題，整個(gè)作業(yè)都是圍繞“春節(jié)”這一主題而展開(kāi)，顯得集中而不零散，學(xué)生作業(yè)過(guò)程中容易操作；其次，作業(yè)設(shè)計(jì)面廣，有畫(huà)一畫(huà)、剪一剪、拍一拍、編一編、寫(xiě)一寫(xiě)、搜一搜等，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生各種感官參與，培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力；第三，作業(yè)設(shè)計(jì)貼近學(xué)生生活實(shí)際，都是來(lái)自學(xué)生的身邊，是學(xué)生能觸摸得到、感受得到的，是學(xué)生愿意去做的，大大激發(fā)了學(xué)生的作業(yè)興趣；第四，作業(yè)設(shè)計(jì)增強(qiáng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，學(xué)生在相互合作過(guò)程中感受到了集體的力量，感受到了集體的智慧，從而懂得合作是多么重要、集體是多么溫暖。同時(shí)，通過(guò)這一實(shí)踐活動(dòng)的作業(yè)，我也看到了自己的不足。本次作業(yè)活動(dòng)，從橫向來(lái)看，確實(shí)是面上比較廣，考慮到了各個(gè)方面；但是，從縱向來(lái)看，作業(yè)的每一個(gè)點(diǎn)都還沒(méi)有做深做實(shí)，只是停留在表面上點(diǎn)到而已，學(xué)生的作業(yè)不夠豐厚、精致。
春節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日課堂實(shí)踐報(bào)告2
時(shí)間:XX年X月X日
班級(jí)：高一(17)班
調(diào)查成員：
春節(jié)年關(guān)將至，熱鬧的氣氛感染著每個(gè)人，歡樂(lè)的時(shí)光陪伴著每一刻。小年夜的喜慶，除夕晚的歡樂(lè)，春節(jié)的氣息撲面襲來(lái)。在這些傳統(tǒng)節(jié)日中人們分享著彼此的幸福和喜悅、
春節(jié)年關(guān)將至，熱鬧的氣氛感染著每個(gè)人，歡樂(lè)的時(shí)光陪伴著每一刻。小年夜的喜慶，除夕晚的歡樂(lè)，春節(jié)的氣息撲面襲來(lái)。在這些傳統(tǒng)節(jié)日中人們分享著彼此的幸福和喜悅，收獲著美好生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
傳統(tǒng)節(jié)日是我國(guó)文化的一種表現(xiàn)形式。每個(gè)民族都有本民族的傳統(tǒng)節(jié)日以及傳統(tǒng)習(xí)俗，他們之間既有共同點(diǎn)也有自己獨(dú)特的地方。正是因?yàn)椴町惖拇嬖诓耪蔑@了民族的特色，也代表了民族的傳統(tǒng)信仰。此外，不同地域有著不同的節(jié)日習(xí)俗，這些習(xí)俗都是地域文化的具體體現(xiàn)。
經(jīng)過(guò)寒假的仔細(xì)調(diào)查以及走訪，我逐漸地把我所在地的節(jié)日習(xí)俗整理在一起。在整個(gè)過(guò)程里我既體會(huì)到傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗的重要性，也發(fā)現(xiàn)了其中的一些特殊含義。以下就是我整理出來(lái)的過(guò)年時(shí)的節(jié)日習(xí)俗。
1、小年夜
小年夜是個(gè)喜慶的日子，也是歡樂(lè)過(guò)大年的沖鋒號(hào)。一家人團(tuán)圓在一起樂(lè)呵呵地圍桌吃飯、聊天，分享這一年的收獲和喜悅。在我們這里小年夜是農(nóng)歷的十二月二十三號(hào)。在這一天我們一般都會(huì)到祠堂(我們當(dāng)?shù)氐脑捊凶觥皬d屋”)祭祖，這個(gè)儀式是要整個(gè)族人都參加。
2、掃屋
過(guò)年的時(shí)候，什么都需要有個(gè)新面貌，所以連屋子也不例外�！皰呶荨币卜Q“掃塵”，從字面意思也可以知道是打掃衛(wèi)生。一般情況下“掃屋”是定在二十四號(hào)。由于現(xiàn)在的人都不太講究以前的規(guī)矩，只要在大年夜前做完就可以了�！皰呶荨痹诋�(dāng)?shù)卦⒁鉃閽呷セ逇�，迎接新一年的好運(yùn)。這是一項(xiàng)巨大的工程，需要大量的人力和物力，基本上全家人都要參與進(jìn)來(lái)。
3、做年糕
民以食為天，吃才是最實(shí)在的事情。所以過(guò)年的時(shí)候肯定少不了吃的東西
——年糕。我們當(dāng)?shù)氐哪旮舛际鞘止ぶ圃斓�，自給自足的�，F(xiàn)在還保持著相當(dāng)傳統(tǒng)的制作工藝，都是比較古老的制作方法。我們使用的工具也是近“石器時(shí)代”的工具——石磨。首先制作年糕的第一步就是將普通的大米用石磨磨成粉狀，這個(gè)過(guò)程完全是靠力氣來(lái)完成的。有了“米粉”這個(gè)原材料就可以開(kāi)始制作年糕了。經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜的工序最后得出圖片中的成品。它的寓意為步步高升。這種年糕的味道甜甜的，嚼起來(lái)很有韌勁，是不錯(cuò)的過(guò)年佳品。
4、貼春聯(lián)
這是過(guò)年重要的習(xí)俗，在很多地區(qū)都很流行這樣的傳統(tǒng)。除舊換新是很有必要的，因?yàn)槊考叶枷Ｍ履暧行職庀�，一切都是嶄新的開(kāi)始，春聯(lián)也不例外。春聯(lián)的貼法在我們當(dāng)?shù)剡�是保留著古老的傳統(tǒng)。比如哪個(gè)貼左邊，哪個(gè)貼右邊都是有講究的，還有就是很多春聯(lián)都是那些老一輩的人自主創(chuàng)作的，完全手工制作。這樣的春聯(lián)既有特色，又能準(zhǔn)確的表達(dá)主人家的新一年的期望與祝福。
5、大年三十
這是最隆重的一天，也是最喜慶的一天。所有人都會(huì)在這一天變得生龍活虎，精神抖擻。當(dāng)?shù)厝撕茉缇统赃^(guò)晚飯，然后家里的人都出轉(zhuǎn)悠，拜早年。小孩通常都是最開(kāi)心的人，因?yàn)樗麄兛梢栽谶@一天玩?zhèn)�不�！疟夼凇⑼嬗螒�、買東西。我們當(dāng)?shù)剡�有一個(gè)老習(xí)俗，就是在除夕夜的整十二點(diǎn)要祭祖。大家都會(huì)把自己準(zhǔn)備好的年貨供奉給祖先，祈求保佑平安幸福。這個(gè)儀式完成后就是熱鬧的時(shí)候了，各家各戶會(huì)盡情地燃放鞭炮，煙花。熱鬧的氣氛會(huì)隨著漂亮的煙花和響亮的`鞭炮聲直到天亮。
6、長(zhǎng)壽米粉
開(kāi)年第一天是歡樂(lè)的一天，家家戶戶洋溢著幸福，分享著快樂(lè)。大年初一，所有小孩都要起床很早，然后見(jiàn)到大人就要問(wèn)候。這種不變的習(xí)俗一直被默默的傳承下來(lái)。這一天的早餐一般都是吃米粉，一家人一起開(kāi)心的吃著米粉，沉浸在歡樂(lè)的氣氛中。因?yàn)槊追坌螤疃己荛L(zhǎng)，所以它寓意著健康長(zhǎng)壽。因此吃米粉的時(shí)候，老人吃的米粉越長(zhǎng)越好，這是對(duì)他們的祝福。
7、回娘家
人人都說(shuō)“嫁出去的女兒，潑出的水”，可是我們當(dāng)?shù)丶蕹鋈サ呐畠好磕甑恼鲁醵家啬锛�。每個(gè)嫁出去的女兒都會(huì)精心準(zhǔn)備好要帶回去的東西，而且還要帶上孩子。其實(shí)她們的父母能看到自己的女兒回來(lái)就已經(jīng)很開(kāi)心了，根本不會(huì)在乎他們有沒(méi)有帶東西來(lái)。親情是永遠(yuǎn)無(wú)法割舍的。有哪個(gè)父母不惦記自己的孩子，又有哪個(gè)子女不想家的?
隨著大年初五的帶來(lái)，人們歡樂(lè)的情緒開(kāi)始沉淀下來(lái)，為新的一年奮斗做好準(zhǔn)備。這一天被當(dāng)?shù)厝朔Q為“散節(jié)”，意味著歡樂(lè)的春節(jié)要告一段落了。我的調(diào)研也隨著“散節(jié)”的到來(lái)畫(huà)上了圓滿的句號(hào)。
春節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日課堂實(shí)踐報(bào)告3
這個(gè)寒假，學(xué)校再次讓我們做關(guān)于假期的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告，這也是假期作業(yè)的慣例，之前，這個(gè)作業(yè)我沒(méi)有特別的重視，所以之前并沒(méi)有參加之前的評(píng)比。這個(gè)假期，這個(gè)作業(yè)我將會(huì)好好完成。
放了寒假了，20xx年有兩個(gè)九月，所以這學(xué)期的時(shí)間較長(zhǎng)，放假較晚。一到了假期，同學(xué)們一定在家里都規(guī)劃好了自己的假期。隨著寒假的開(kāi)始，也寓意著快要過(guò)年了。春節(jié)，大家并不陌生，這是我國(guó)每年都要慶賀的大事。再說(shuō)春節(jié)習(xí)俗，有人說(shuō)，不就是吃餃子、放鞭炮嗎？其實(shí)不然，我國(guó)各地人民的春節(jié)習(xí)俗都是不一樣的。想要了解？我會(huì)一一介紹給大家。
我國(guó)異地的春節(jié)習(xí)俗：
河南：
河南地處中原，是中華民族的發(fā)源地，“過(guò)年”的風(fēng)俗不僅具有很強(qiáng)的代表性，深厚的文化底蘊(yùn)和地域特性使其又有明顯的獨(dú)特之處。
祭灶
在河南，春節(jié)的祭灶儀式尤為重要。這主要來(lái)源于一個(gè)民間故事：有一對(duì)老夫妻，他們只有一個(gè)兒子，兩人非常疼愛(ài)他，可沒(méi)辦法，家中貧困，只能讓兒子上煤礦去挖煤。有一次，老漢去探望兒子，在路上遇見(jiàn)一個(gè)光腳片的同路人，交談中得知，光腳片是閻王派來(lái)收回一百名礦工，老漢乞求不要收回他的兒子，光腳片應(yīng)允，讓他別告訴別人。此事過(guò)了三年之后，在臘月二十二晚，老漢將此事講給自己的老伴，誰(shuí)知被灶神聽(tīng)去稟告了玉帝，玉帝隨之收回老漢的兒子，懲戒了光腳片。為此，每到臘月二十三這天，人們敬灶君吃灶糖，希望他到天宮后，不要再搬弄人間是非。久而久之，人們都在臘月二十三祭灶。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等，它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無(wú)論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。
貼窗花和倒貼
“�！弊衷诿耖g人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài)，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，守歲之俗由來(lái)已久。最早記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜，各相與贈(zèng)送，稱為“饋歲”；酒食相邀，稱為“別歲”；長(zhǎng)幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”；大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。守得越晚越好。
湖南：
豐盛的年夜
飯大家都知道有俗語(yǔ)稱，江西人不怕辣，四川人辣不怕，湖南人怕不辣，這樣玩弄文字的目的在于形容湖南人嗜辣的飲食習(xí)慣。湘菜愛(ài)放辣椒，辣椒可說(shuō)是湘文化的精神圖騰，制法也是多種多樣，辣字當(dāng)頭，也兼顧色、香、味，讓食客吃罷汗流浹背，唇齒留辣，回味良久�。∵@湘菜中有名的菜式卻都是普通之物，如老姜炒子雞，湘潭剁椒魚(yú)頭、毛式紅燒肉等，均是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠之物，價(jià)格與滋味都平易近人，因而廣受大眾食客追捧。
拜六神
打過(guò)開(kāi)門炮，各家男女穿新衣。主婦燒佛茶，以江西瓷碗盛各種祭品，供于香案。中堂懸掛祖宗圖像，先拜祖宗，再拜六神（灶神、檐頭神、白虎爺、井神、土地神、財(cái)神）。民間認(rèn)為這六位神祗，是每家的保護(hù)神，新年祭拜，主要祈求全年人口平安，家業(yè)興旺。
拜祖
舊時(shí)正月初一中午，在XX縣，各家要祭拜祖宗。其儀式由家庭主婦主持。先列供品，擺好酒盅、筷子，在酒蠱里斟上黃酒。在神位和供桌中間要擺一條長(zhǎng)椅，然后點(diǎn)起紅燭，并在祖先、三官大帝、土地神、灶神等所有神龕香爐上焚香。待紅燭燃過(guò)四分之三左右或香引將焚完，此時(shí)開(kāi)始燒"金紙"（一種貼著金箔，折成元寶狀的紙錢，俗信經(jīng)過(guò)念經(jīng)才有效），放鞭炮。最后撤饌，撤饌前要先移動(dòng)供桌前的椅子。
拜祖時(shí)，供桌上的禮品不準(zhǔn)動(dòng)；凡祭拜過(guò)的供品，除糕點(diǎn)果品外，均要重新煮過(guò)或經(jīng)蒸氣熱過(guò)才能吃。否則，都認(rèn)為是對(duì)神靈、祖宗的不敬。
拜茶
正月初一早上，在洞頭島上至今還保留了一種叫拜茶的習(xí)俗。拜茶即以紅棗、桂圓、年糕等煮成甜茶謂"紅棗茶"，取其吉利之意：紅棗--日子越過(guò)越紅火，桂圓--合家團(tuán)圓、平安順利，年糕--步步登高。"拜茶"分兩部分：一是拜祖宗，盛小碗，供于灶神像前；二是拜灶神，都要焚香燃燭、燒金紙、放鞭炮。拜茶之后，全家每人各盛一碗喝。因新年第一餐是喝湯的，所以，在以后的日子里，或出門在外，或在家干活兒，若遇雨受阻，人們便會(huì)以"正月初一喝湯的"這話自嘲。喝過(guò)茶后，還要再燒線面吃，俗謂"長(zhǎng)壽面"，既是圖吉利，祝愿全家老小長(zhǎng)命百歲，又因喝茶不夠飽，作為添食，可收一舉兩得之效。
廣州：
年三十
行花街 除夕之夜，吃年飯、守歲和逛花市是老廣州辭舊迎新的三件大事。年三十晚上的年飯是越晚吃越好。
年初一
拜神 凌晨祭祖拜神，殺雞。起床焚香，放炮仗。這天互相拜訪，不問(wèn)貴賤，奔跑往來(lái)好幾日，名曰“賀新歲”。初一的`中午飯必須吃齋，用粉絲、腐竹、發(fā)菜、冬菇等煮成一鍋“羅漢齋”，希望這一年該吃的素菜都在這一天吃完，往后就可以大魚(yú)大肉了。
年初二
開(kāi)年 一大早，家中婦女要主持“開(kāi)鍋”，下花生油，煎蘿卜糕、煎魚(yú)�，F(xiàn)代人更是喜歡將開(kāi)年飯擺到酒樓吃，吃得越早越好。這天，鄰里和親友之間，往來(lái)拜節(jié)。廣東流行女兒攜家?guī)Э诨啬锛�。廣州的一些郊區(qū)農(nóng)村還保留著“放生”的習(xí)俗，買活鯉魚(yú)，用紅紙蓋上魚(yú)眼，拜神之后到河塘放生。
年初三
窮鬼日 通常不會(huì)外出拜年，因赤口，希望避免與人發(fā)生口角爭(zhēng)執(zhí)。一些廣州人會(huì)選擇足不出戶。這天如有人串門，會(huì)被當(dāng)作窮鬼趕出門。
年初四
神落天 接財(cái)神回家。如果舊年不如意的可能用“一碗清水、三支香”。
北方過(guò)年，有一個(gè)影響極為廣泛的俗語(yǔ)：“二十三糖瓜粘，二十四掃房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七宰年雞，二十八把面發(fā)，二十九蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭�！贝笾碌莱隽吮狈睫r(nóng)村過(guò)年的安排。
黑龍江農(nóng)村與這略有區(qū)別：二十四掃房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七殺年雞，二十八把面發(fā)，二十九貼道有（對(duì)聯(lián)），三十走油，初一磕頭。其中，貼道有是貼對(duì)聯(lián)的意思，黑龍江農(nóng)村，按老規(guī)矩，水井上貼的對(duì)聯(lián)一般是“道有”，兩字為豎著寫(xiě)，道字最后一笑“捺”同時(shí)作為有字的“橫”，意思是水連續(xù)不斷，什么時(shí)候都有。三十走油，是用油炸面制的干果之類，現(xiàn)在做的已經(jīng)不多了。
黑龍江農(nóng)村過(guò)年，一般始于臘月二十三，過(guò)了正月十五，年算過(guò)完了。
1、臘月二十三，要放一掛鞭炮，吃餃子。灶王爺和財(cái)神要升天，即將舊的灶王爺像和財(cái)神像燒了，有的人家會(huì)擺些供品，堵住灶王爺?shù)淖�，讓他們“上天言好事，下界保平安”�?/p>
2、臘月二十四，掃房，打掃衛(wèi)生。
3、臘月二十六、七，要?dú)⒇i殺雞。不急著吃的肉，外面便是天然冰箱，直接送庫(kù)房?jī)銎饋?lái)。
4、臘月二十八，發(fā)面，蒸包子饅頭和豆包，一部分作為貢品，供奉祭祀祖先用的。另一部分則為了吃，過(guò)年了，女人們也不會(huì)天天做飯，也要歇歇，也要過(guò)年。吃飯時(shí)，就取來(lái)熱熱就可以�，F(xiàn)在這樣做的也不多了，面食買著很方便。
5、臘月二十九，寫(xiě)對(duì)聯(lián)，貼春聯(lián)。不僅人住的房屋貼，連雞窩豬圈羊圈牛圈都貼，印象中，牛圈經(jīng)常貼的一幅對(duì)聯(lián)便是“牛似南山猛虎，馬賽北海蛟龍”，雞窩貼“金雞滿架”，豬圈貼“肥豬滿圈”或“大豬年年有，小豬月月增”。除了春聯(lián)，還貼窗花剪紙、掛帖和年畫(huà)。
6、臘月三十，早晨要放鞭炮，下午要吃餃子，接神，迎接祖先回來(lái)，有家譜的人家，會(huì)將家譜貼上，沒(méi)有家譜的人家，會(huì)用紅紙寫(xiě)一張“三代宗戚”，貼在墻上，擺上供品供奉。同時(shí)，也迎接灶王爺和財(cái)神回來(lái)。有一些人會(huì)印許多財(cái)神像到各家送，這是送財(cái)，各家是不能不要，而且還要賞些錢的。
年夜飯一般要有豬蹄和雞爪，意味撓錢靶子，來(lái)年多多撈錢。年夜飯不能吃蝦和東北人經(jīng)常吃的酸菜，蝦與瞎諧音，酸是變質(zhì)了的意思，不吉利。年夜飯最好有雞有魚(yú)，象征著新的一年大吉大利連年有余。晚上守歲。一晚上的垃圾不能往外扔，似乎除夕夜扔垃圾是要倒錢，不吉利。午夜鐘聲響起，要給祖先家譜和家中長(zhǎng)輩磕頭拜年，長(zhǎng)輩要給小輩壓歲錢。
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