家鄉(xiāng)小吃作文600字匯總7篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？以下是小編為大家收集的家鄉(xiāng)小吃作文600字7篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇1
我的家鄉(xiāng)在重慶秀山，一提到秀山便會(huì)讓人想到許多，像豆腐乳、金銀花茶、米豆腐等秀山特產(chǎn)。其中最吸引我的莫過(guò)于那讓人直流口水的米豆腐啦！米豆腐光是看著就十分美味，白嫩嫩的，極像嬰兒那吹彈可破的皮膚，若加上一點(diǎn)兒紅辣椒，就像在雪上撒著一朵朵紅梅，讓人舍不得破壞這件美侖美奐的藝術(shù)品，但又情不自禁地想嘗嘗它的味道，真是婆媳吵架兒子勸——左右為難！
米豆腐不但色味雙全，而且它還有一些來(lái)歷。在很久以前，有一戶(hù)窮人家，兒子十分孝順。有一天，他的母親生了病，想吃米漿，兒子便夜以繼日的工作，終于，兒子賺了足夠的錢(qián)買(mǎi)了一袋米，在做米漿的過(guò)程中，兒子也許是因?yàn)樘哿�，一不小心把一些石灰水倒進(jìn)了米漿中，過(guò)了一會(huì)兒，米漿因沾了石灰水便凝成了一塊，像豆腐一般。兒子十分奇怪，試了一口，發(fā)覺(jué)這東西比米漿不知好吃多少倍。后來(lái)，他經(jīng)過(guò)一次次改良，終于成了現(xiàn)在遠(yuǎn)近聞名的米豆腐。
米豆腐的做法非常講究，米只能用一種本地稻米，雜交米不行，否則，沒(méi)有嚼勁；石灰水也只能加一定量，煮的時(shí)候要不停的用鍋勺攪拌，以免沾鍋；還有煮的時(shí)間和火候非常關(guān)鍵，沒(méi)有技術(shù)和耐心的人是做不好米豆腐的。
吃米豆腐時(shí)可真算得上無(wú)辣不歡了。在我眼里，沒(méi)有了辣椒的米豆腐，就像鳥(niǎo)兒沒(méi)有了翅膀，魚(yú)兒離了水一般別扭。吃米豆腐時(shí)，再不樂(lè)意吃辣的人也要吃一點(diǎn)嘗鮮。從外面回來(lái)的秀山人，第一件事便是去小吃攤吃米豆腐，即使吃得滿(mǎn)頭大汗，被辣得“嘶嘶”地叫著，可仍情不自禁地吃了一碗又一碗。除非實(shí)在吃不下了，否則，吃完后一定會(huì)再想吃一點(diǎn)。
講到這里，米豆腐的魅力便可見(jiàn)一斑了。如果你還沒(méi)吃過(guò)米豆腐，就趕快來(lái)我們秀山吧！我保證讓你吃過(guò)后一定也會(huì)被我家鄉(xiāng)的小吃所吸引的，它的美味一定讓你無(wú)法忘懷。小吃米豆腐我愛(ài)你，你為家鄉(xiāng)的人們?cè)鎏砹藷o(wú)限的生活色彩。
家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇2
清明節(jié)前夕，奶奶打電話(huà)來(lái)對(duì)我說(shuō)打算在清明節(jié)的時(shí)候做些艾餃，并要我和爸媽到時(shí)回去吃。我愉快地答應(yīng)了，終于等到了4月5日，爸爸帶著我和媽媽一起興高采烈地回到了老家！
一進(jìn)家門(mén)，阿杰哥哥就嚷著要去田間采艾草。于是我們拎著竹籃跑遍整個(gè)田野，在草叢中仔細(xì)尋找著艾草。當(dāng)我發(fā)現(xiàn)它時(shí)，就會(huì)有很大的成就感，并大聲嚷著爸媽一起過(guò)來(lái)摘。沒(méi)多久，籃子已被裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的，這時(shí)媽媽就對(duì)我們下命令似的喊：“夠了，夠了，我們?cè)摶厝ラ_(kāi)工啦！”
回到家里，我看到奶奶早已將做艾餃的餡放在餐桌上，甜的，咸的都有。甜的是由豆沙、白糖等攪拌在一起的，咸的是咸菜、竹筍、肉絲等調(diào)和而成。接下來(lái)可要忙壞奶奶了：她先將我們剛采回來(lái)的艾草上的葉子放在清水中洗干凈；然后放在鍋中煮熟，拿出來(lái)后擠干水與面粉混合在一起揉啊揉，不一會(huì)兒就被揉成了一長(zhǎng)條青綠色的面團(tuán)，最后分捏出來(lái)一個(gè)又一個(gè)的小團(tuán)子。一旁的我看著很好奇，要求奶奶教我學(xué)做艾餃。不過(guò)沒(méi)等我做幾個(gè)，就有了另類(lèi)的想法，我把艾餃做成各種各樣的形狀 你也可以投稿，有的好像大餅、有的好像湯團(tuán)、還有的好像小鳥(niǎo)……真是可愛(ài)極了！奶奶還一個(gè)勁地夸我很能干，又有創(chuàng)意！
艾餃雖然做好了但還不能馬上吃，就差最后上鍋蒸了。聞著鍋中散發(fā)出來(lái)的一陣陣清香，我差點(diǎn)流下了口水，爸爸笑著說(shuō)我真是一只小饞貓。終于等到開(kāi)了鍋，吃著自己親手做的艾餃，感覺(jué)很美味，還一口氣吃了好幾只呢！
清明節(jié)雖然過(guò)去了，但我會(huì)永遠(yuǎn)記住這個(gè)難忘又快樂(lè)的日子。等到明年清明節(jié)時(shí)，我還是會(huì)漫山遍野去找艾草，還是會(huì)和家人聚在一起做艾餃、蒸艾餃、吃艾餃。呵呵，為什么呢？因?yàn)檫@個(gè)風(fēng)俗將不會(huì)改變……
家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇3
在我的家鄉(xiāng)贛榆，每到過(guò)年的時(shí)候，“炒米”是每家每戶(hù)必備的一種食品。大年初一的'早上，吃餃子之前我們都要先喝一碗又香又甜的“炒米茶”。
每年臘月二十四一過(guò)，各家就開(kāi)始忙著制作“炒米”了。制作“炒米”要精選上等的糯米，先放到水里浸泡三個(gè)小時(shí)左右，讓糯米吸足水分，等每一粒糯米都變得光潔圓潤(rùn)、潔白如玉的時(shí)候，把浸泡好的糯米倒人篩子里晾干，就可以開(kāi)始炒制了。炒糯米的時(shí)候一定要把握火候，切忌用大火，一定要用文火慢慢加熱，大約十幾分鐘以后，就聽(tīng)見(jiàn)一陣陣“噼里啪啦”的響聲，潔白的糯米開(kāi)始變得微黃，鍋里飄來(lái)一股淡淡的米香。又過(guò)了一會(huì)兒，“噼里啪啦”的響聲越來(lái)越密集，糯米的顏色由微黃變成深黃，香味也越來(lái)越濃。等到糯米爆破的聲音越來(lái)越弱，直到消失，整鍋的糯米都變成了金黃色，濃濃的香味彌漫開(kāi)來(lái)，“炒米”就算是制作好了。這時(shí)，一旁早已迫不及待的孩子就會(huì)撲過(guò)來(lái)，抓起一把“炒米”就往嘴里塞，即使被燙得齜牙咧嘴也不肯松口，常常被大人一頓呵斥……
“炒米”最常見(jiàn)的吃法是制作“炒米茶”。“炒米茶”是用“炒米”加水熬制而成的，臨喝之前加上幾匙白糖，味道香甜可口，沁人心脾。套用一句古人的話(huà)說(shuō)：“此茶只應(yīng)天上有，人間能有幾回嘗�！薄俺疵撞琛辈坏珴�(rùn)肺解渴，增強(qiáng)食欲，更象征著人們來(lái)年的生活甜甜美美！
用糖稀加“炒米”調(diào)制成的“炒米糕”，也別有風(fēng)味�！俺疵赘狻背云饋�(lái)又香又甜又脆，滿(mǎn)口留香，讓人回味無(wú)窮，特別適合孩子們的胃口。
一年更新時(shí)，又聞“炒米”香。那濃濃的香味，深深地刻在我的記憶里。
家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇4
蘇州的小吃歷史十分悠久，早在唐代就開(kāi)始的船點(diǎn)正是蘇州點(diǎn)心的起源。所謂船點(diǎn)就是行駛在船上吃的點(diǎn)心。當(dāng)時(shí)的達(dá)官貴人經(jīng)常到蘇州游玩辦公，那時(shí)候主要的交通工具就是船。船行速度較慢，途中自然要用餐的。于是船上配備了專(zhuān)門(mén)的廚師為他們制作點(diǎn)心。這些點(diǎn)心因?yàn)槭菫檫_(dá)官貴人制作的，不但味道可口非常，充滿(mǎn)江南風(fēng)味的香、軟、糯、滑、鮮，而且造型精美，創(chuàng)意十足。有的做成牡丹花式樣的，有的則是小兔子、小鴨子，更有亭臺(tái)樓閣。下面就介紹其中最為出“味”的小吃……酒釀餅
寒食節(jié)吃“救娘餅”（酒釀餅）的由來(lái)，蘇州人吃酒釀餅，傳說(shuō)是元朝末年開(kāi)始的。當(dāng)時(shí)蘇州有一張士誠(chéng)，因?yàn)檎`傷人命，他帶了老母逃命，當(dāng)時(shí)正逢寒食節(jié)，又無(wú)處可以乞討，幾天沒(méi)有進(jìn)食了。他的老母餓得暈了過(guò)去，張士誠(chéng)見(jiàn)就要被餓死而泣不成聲。一位老伯見(jiàn)張士誠(chéng)很孝順母子十分可憐，用家中僅有的幾個(gè)酒糟做了餅給了他，張士誠(chéng)的娘終于得救了。
幾年后，張士誠(chéng)在蘇造反稱(chēng)王，想起當(dāng)時(shí)的救命恩人，為了不忘記此事，張士誠(chéng)下令寒食節(jié)吃酒糟餅，名叫“救娘餅”。后來(lái)張士誠(chéng)又被朱元璋活捉，在押往應(yīng)天府的路上自盡。當(dāng)時(shí)沒(méi)有人再敢叫那餅為“救娘餅”，可是蘇州人對(duì)張士誠(chéng)還是很有感情，悄悄把“救娘餅”改叫“酒釀餅”。至今蘇州人春天還有吃“酒釀餅“的習(xí)俗。
酒釀餅是春季的時(shí)令點(diǎn)心，外觀(guān)和小月餅相似，面是用清酒釀來(lái)發(fā)的，因?yàn)闅夂虻脑蛑荒苜I(mǎi)一季。采芝齋在清明節(jié)前后一月有賣(mài)，有玫瑰和豆沙兩種口味。純天然之外，現(xiàn)發(fā)釀也是酒釀餅的一大特色，因此在大量制作上有相當(dāng)大的難度，幾乎只能采取前店后坊的形式，一邊生產(chǎn)一邊出售，排隊(duì)就在所難免了！
家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇5
從呱呱落地，我就與這片土地結(jié)下了緣分。家鄉(xiāng)的生活習(xí)俗，家鄉(xiāng)的生活起居，家鄉(xiāng)的文化文明，家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情，還有家鄉(xiāng)的小吃。每當(dāng)提起“小吃”，我就會(huì)不由自主的想到家鄉(xiāng)有名的小吃——“煎餅果子”。
每當(dāng)聽(tīng)到“煎餅果子，煎餅果子”這樣的聲音，人們就都知道賣(mài)煎餅果子的來(lái)了。煎餅果子酥脆可口，吃了使人流連忘返。據(jù)說(shuō)，煎餅果子已有了悠久的歷史。與其吃些山珍海味，卻不如來(lái)吃點(diǎn)煎餅果子。我覺(jué)得吃上我們家鄉(xiāng)的煎餅果子，就好比登上了天堂一般。煎餅果子不但好吃，而且做起來(lái)也相當(dāng)容易。把水和面一攪，放上點(diǎn)鹽、味精、小蔥，使其味道豐美。等到鍋熱了后，把攪好的面均勻地倒入鍋中，當(dāng)煎餅?zāi)塘艘院螅俜派弦粋�(gè)油多而不膩的果子，這個(gè)煎餅果子就做好了。煎餅果子既便宜又美味，真是物美價(jià)廉的小吃品。
“煎餅果子，就是好吃”。果然名不虛傳。十里八鄉(xiāng)都知道我們這里的煎餅果子好吃。吃咸的，多放點(diǎn)鹽；吃辣的，抹上辣椒醬。無(wú)論咸與辣，都會(huì)讓你回味無(wú)窮。如果不愿去買(mǎi)，還可以自己做。自己做出來(lái)的煎餅，真是吃在嘴里美在心里。煎餅果子多種多樣、味道不一。還有一種叫做“雜糧煎餅”是用五谷雜糧做的。常吃五谷雜糧，會(huì)讓你身體倍兒棒，吃嘛嘛香。
“天空飄來(lái)五個(gè)字兒，家鄉(xiāng)的小吃。如果你也想品嘗，就來(lái)我的家鄉(xiāng)。如果你也想品嘗，就來(lái)我的家鄉(xiāng)！”家鄉(xiāng)的特產(chǎn)數(shù)不勝數(shù)，家鄉(xiāng)的習(xí)俗多種多樣，家鄉(xiāng)的風(fēng)景妙不可言，家鄉(xiāng)的小吃最有特色！
我愛(ài)你——家鄉(xiāng)！我愛(ài)你——小吃！我愛(ài)你——煎餅果子！
家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇6
來(lái)綿竹，最應(yīng)該去的就是著名的"小吃一條街"了。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，食物五花八門(mén)的，天蠶土豆、酸辣粉、水餃——聽(tīng)一聽(tīng)，賣(mài)家們正大聲叫賣(mài)："快來(lái)買(mǎi)，我這味道最地道！"再深呼吸，各種食物的香味錯(cuò)雜著撲鼻而來(lái)，讓你饞得直流口水。
最值得一提的屬酸辣粉不過(guò)了。酸辣粉是我們這兒的傳統(tǒng)名小吃，走過(guò)大街小巷，都能見(jiàn)到它的身影。找個(gè)位子坐下，店主立即熱情招待，不到三分鐘，一碗熱氣騰騰的酸辣粉便上桌啦！
拿起筷子，你都不忍心下口。它的粉像繞來(lái)繞去的迷宮，沉在碗里，白的蔥花和綠的芹菜像小草一樣點(diǎn)綴在迷宮之上，用筷子輕輕攪動(dòng)，鹽、味精等調(diào)味品和粉的味道融在一起，香味撲鼻，令人垂涎三尺。
粉很滑，夾起來(lái)，它又像坐滑梯似的，溜了下去。這時(shí)，你可得把它夾緊了，你可以把粉盤(pán)在筷子上，像藤攀上樹(shù)枝，把筷頭的粉送進(jìn)嘴里，酸、辣、咸等各種不同的味道立刻在嘴里蔓延。用牙齒一咬，爽滑極了，富有彈性，輕輕一吸，留在外面的粉條便滑進(jìn)嘴里了。
如果粉條吃完了，覺(jué)得還不過(guò)癮，怎么辦？沒(méi)關(guān)系、沒(méi)關(guān)系、不用再買(mǎi)一碗，這湯就能大大地滿(mǎn)足你。別小瞧了它，有一種"酸辣粉之王"的湯，味道巴適極了，保證你喝了贊不絕口，豎起大拇指。它是用豬骨、雞骨、牛骨和一些海產(chǎn)品經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬制的哦！因此，它里面有許多營(yíng)養(yǎng)，吃了，強(qiáng)身健體，還能美容呢！實(shí)在是健康美味又營(yíng)養(yǎng)��！
"小吃一條街"還有很多其它美味佳肴，味道，都是一絕兒！你若不信，那就來(lái)嘗嘗吧！
家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇7
每個(gè)地方都有自己的特色小吃，經(jīng)常令外來(lái)游客垂涎三尺。告訴你，我們溧陽(yáng)的風(fēng)味小吃也別具一格呢！
昨天晚上，我和媽媽就品嘗了家鄉(xiāng)的特色小吃“麻辣燙”。剛到時(shí)，小店門(mén)前已經(jīng)排起了很長(zhǎng)的隊(duì)，為了一品它的美味，我們便耐心地在一旁等待。
我仔細(xì)觀(guān)察了一下“麻辣燙”的做法。師傅先把大鍋里的水煮沸，然后再放入各種調(diào)料攪拌一下。等到水煮成棕色，師傅又把顧客挑選的各種菜肴放入鍋中燉一會(huì)兒。最后，連湯一并盛起，一碗香噴噴的麻辣燙就做成了。
當(dāng)一碗誘人的麻辣燙端上桌時(shí)，我早已口水直流了。我迫不及待地深吸一口氣，一股香味撲鼻而來(lái)。我再也抑制不住了，連忙抽出一雙筷子，夾起粉絲猛吸一口，嗯，潤(rùn)滑爽口，口感真好！豆腐和香菇看起來(lái)香嫩可口，我狼吞虎咽地吃了幾口。細(xì)細(xì)回味：粉絲的筋道、雞肉的鮮嫩、海苔的美味和湯的醇美腥辣融為一體，真稱(chēng)得上是江南名吃，就一個(gè)字絕！
我吃得起勁極了！可是越往后吃，越感到辣，真是名副其實(shí)麻辣燙！我辣得滿(mǎn)頭大汗，幾乎連哈出來(lái)的氣也帶著一股濃濃的辣味，瞧，我的鼻涕都流出來(lái)了。我只能一把鼻涕一把淚地往外抹，但嘴里還津津有味地吃著。它越辣我越想吃，因?yàn)槔钡糜袆牛钡盟�，辣得讓人回味無(wú)窮�？赡艹缘锰土耍覇芰艘幌�，弄得滿(mǎn)喉嚨都是辣味，但美味終究勝過(guò)了辣味，我還是一口氣把剩下的吃了個(gè)精光。此時(shí)我也已經(jīng)“紅光滿(mǎn)面”了，止不住地往外哈氣！
這次，我不僅嘗出了“麻辣燙”那鮮美獨(dú)特的滋味，還領(lǐng)略了蘊(yùn)藏在家鄉(xiāng)溧陽(yáng)古老的美食文化。
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