學(xué)炒蛋作文通用15篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你寫作文時(shí)總是無從下筆？以下是小編為大家收集的學(xué)炒蛋作文，希望能夠幫助到大家。
學(xué)炒蛋作文1
暑假里老師留了一項(xiàng)作業(yè)——做一道菜。我做的這道菜的名字就是“西紅柿炒雞蛋”。
做這道菜，先要準(zhǔn)備好西紅柿、雞蛋和蔥花、油、鹽。將西紅柿洗干凈，切成塊，把雞蛋磕開，將蛋清和蛋黃打到一個(gè)盆里。可別小看這“磕雞蛋”，看著簡單，磕了好多次我才能一下就磕開，而且保證一滴也滴不到外頭�？暮秒u蛋后，要用筷子或者打蛋器將雞蛋攪勻了，就是蛋清和蛋黃完全混合在一起。
然后就是開炒了。先將鍋燒熱，這時(shí)候把手背伸到鍋上感受一下，感覺到發(fā)熱就可以放油了。等油燒一會(huì)兒，放上蔥花。這時(shí)候要注意，蔥花遇到油很容易“噼啪”濺的那兒都是，千萬小心別被燙著。呵呵，我可沒少被燙。蔥花放好后就可以倒入雞蛋了。將雞蛋翻炒成金黃色的塊兒就可以放入切好的西紅柿了。等西紅柿炒出湯，再放上一些鹽。呵呵，一盤鮮香可口的西紅柿雞蛋就可以出鍋了。
這一暑假，我反復(fù)做了二十多次這道菜。既讓我感受到了做飯的快樂，也體驗(yàn)到了爸爸媽媽的辛苦勞累。
學(xué)炒蛋作文2
以前因?yàn)槲业哪挲g太小，媽媽什么事都不讓我做，只叫我玩好好學(xué)習(xí)，不用去管其它的東西，但是現(xiàn)在我已經(jīng)長大了，我覺得我自己應(yīng)該要去學(xué)一些東西來充實(shí)自己，多去掌握一些技能來。
于是我就向媽媽提出了我的要求，我想讓媽媽教會(huì)我煮一道菜，這樣爸爸媽媽不在家的時(shí)候，我就可以自己做飯自己可以填飽自己的肚子了，但是因?yàn)閱褟膩矶紱]有做過菜的緣故。我并不知道要做什么菜比較好，也不知道什么樣的菜比較容易簡單上手，這時(shí)候媽媽對我說“既然你是第一次學(xué)，就讓我來教你怎么炒蛋炒飯吧！”我開心的點(diǎn)了點(diǎn)頭答應(yīng)了媽媽。
來到了廚房以后，通過媽媽的教導(dǎo)，我大概知道了炒蛋炒飯的流程是怎樣的，首先我們先應(yīng)該把液化氣給打開，這時(shí)候我們的鍋里不要放任何的東西，我們首先要做的就是讓這個(gè)鍋熱一熱，等鍋預(yù)熱了以后，我們再把油給到進(jìn)去，這樣我們就可以達(dá)到熱鍋冷油的效果，我就這樣照做了，很幸運(yùn)這個(gè)步驟我很容易的就完成了，接下來就是下飯了，鍋熱完了以后，我就順勢把飯給下了鍋，之后便開始翻炒了起來，媽媽在一旁說該是時(shí)候下雞蛋了，于是我馬上敲開了兩個(gè)雞蛋一起下入鍋里，不一會(huì)飯就炒完了，我端起熱騰騰的蛋炒飯，心里感覺非常的開心。
學(xué)炒蛋作文3
我一直對做菜很感興趣，便決定學(xué)做一道既美味可口又容易操作的家常菜——西紅柿炒雞蛋。
我先挑了兩個(gè)又大又圓的西紅柿，洗干凈后放在菜板上切成瓣，放在一邊；再拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)碗，把雞蛋打到碗里，放入適當(dāng)?shù)柠}攪拌均勻。
開始下鍋炒了。我先放入油，等油燒熱后把雞蛋倒入鍋里。不知道是因?yàn)槲业谝淮尾僮鬟�是怎么的，雞蛋一進(jìn)鍋就發(fā)起脾氣來，紛紛冒出小泡來，油星也四處濺開，還有幾滴濺到我的手背上�！把�，疼死我了，真不知道媽媽做飯時(shí)是怎么忍受的。”我抱怨道。把炒好的雞蛋盛出來，把西紅柿倒入鍋里，炒到半熟時(shí)把剛才炒好的雞蛋放入鍋里一起翻炒。不一會(huì)兒，一道漂亮的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
看著自己的勞動(dòng)成果，心里充滿了成就感。別看我平時(shí)不怎么愛吃雞蛋，但今天不同，今天的雞蛋吃在嘴里香在心里。別說，味道還真是好。
學(xué)炒蛋作文4
今天，我要向媽媽學(xué)做好吃的番茄炒蛋。這可是我最喜歡的菜之一！
做番茄炒蛋的步驟好多呀！首先要把番茄洗干凈，這個(gè)我最拿手了就和平時(shí)洗蘋果一樣。然后要把番茄切成適當(dāng)?shù)拇笮�，注意不要切到手喔！切完了，就放到一邊的碗里。然后我們拿四只雞蛋，把蛋殼敲開倒進(jìn)碗里，再攪拌一下。這時(shí)候準(zhǔn)備工作就做好了。
接下來，就是真槍實(shí)彈要做菜了！先把鍋?zhàn)訜嵋幌掳牙锩娴乃舭l(fā)掉，不然倒油的時(shí)候油會(huì)到處亂飛！然后倒油，等油熱了慢慢把前面準(zhǔn)備好的蛋液倒進(jìn)去炒雞蛋，凝固了炒散再盛起來。金黃的雞蛋看得我現(xiàn)在就想吃。這時(shí)候鍋里應(yīng)該是再放點(diǎn)油炒蕃茄的，但是為了健康要少油，所以我們直接加水煮蕃茄，這時(shí)候可以加點(diǎn)鹽，因?yàn)殡u蛋比較容易吸湯水，后面加會(huì)很咸。等蕃茄變得軟軟的就把炒好的蛋放進(jìn)去讓它喝飽蕃茄汁。
等湯變少了就可以裝進(jìn)盤子里，來嘗一口，味道可好極了呢！
學(xué)炒蛋作文5
今天因?yàn)槭切瞧谔�，我在家里沒有什么事情做，我的作業(yè)也都做完了，我的功課也預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)完了，就在我感到非常無聊的時(shí)候，媽媽對我說“兒子，來跟媽媽一起做飯吧”我想了想，反正我也沒事情做，不如就和媽媽學(xué)學(xué)做蛋炒飯吧。
這時(shí)候我來到了廚房，只見到媽媽從冰箱里拿出了昨天剩下的米飯，我問媽媽“媽媽，為什么我們要用剩飯啊，為什么我們不煮新鮮的米飯來炒啊？”媽媽笑了笑對我說“剛煮熟的你米飯里面水分比較多，不容易炒，而且就算炒出來了味道也會(huì)受到影響，所以用冷卻過后的米飯才更加容易。味道也會(huì)更加的好�！�
說完之后，媽媽就把米飯給倒進(jìn)了預(yù)熱過后的鍋里面。媽媽說要先把飯下鍋炒，等到火候差不多了的時(shí)候，再把一些作料下鍋，過了一會(huì)兒，媽媽把兩個(gè)雞蛋給下了鍋，然后緊接著又放了兩個(gè)切完了片的火腿腸下去。不一會(huì)，我就聞到了香噴噴的氣味，真是太香了。媽媽把炒好的蛋炒飯盛到了盤子里，我已經(jīng)迫不及待想要吃它了。
我趕緊把整盤蛋炒飯端上了桌子，拿起筷子吃了起來，雖然剛炒的蛋炒飯有點(diǎn)燙，但是就是要趁熱吃才好吃。我想在下次我就可以自己炒飯給我自己和媽媽吃了。
學(xué)炒蛋作文6
啟示，人生中總會(huì)有著許許多多的啟示，或多或少，或大或小，都是你從一件事中得到的啟示，而這一次我從炒蛋中得到了一個(gè)啟示。
炒蛋，在這之前我從來沒有下過廚，從來沒有做過飯，直到今天，我第一次下廚了，我做了人生中的第一飯——炒蛋。
今天，難得媽媽休息，她決定來教我炒蛋。我和媽媽走進(jìn)了廚房，媽媽打開了煤氣灶，架好了鍋，之后又打開了油煙機(jī)。開了油煙機(jī)后媽媽打開了火，倒上了色拉油準(zhǔn)備開始炒蛋。
媽媽先拿起了雞蛋，把雞蛋打碎放進(jìn)鍋里炒，炒到蛋快要熟的時(shí)候，媽媽放上了調(diào)味料，不過一會(huì)兒媽媽便把雞蛋給炒好了。
媽媽炒好后讓我跟著她的樣子來炒蛋，剛剛開始的時(shí)候我炒糊了一個(gè)雞蛋，看著那被燒糊的，冒著一股黑氣的黏在了鍋里的雞蛋，我頓時(shí)不想炒了想放棄。媽媽見我要放棄便告訴我做事不要隨隨便便的放棄，炒雞蛋很容易，只要多多練習(xí)就一定會(huì)把雞蛋給炒好的。于是，我有試著炒了幾遍，終于，再?zèng)]有炒糊雞蛋了！
通過了炒雞蛋這一件事情我明白了：做事失敗一次不要?dú)怵H，不要輕言放棄，努力才會(huì)成功，正所謂失敗是成功的媽媽，不經(jīng)歷失敗怎么會(huì)成功呢？
學(xué)炒蛋作文7
今天，我對媽媽說：“媽媽，你能教我做菜嗎？”媽媽說：“可以，可是做什么菜呢？”我說：“就做韭菜炒蛋吧！” 快吃午飯時(shí)，媽媽開始教我做菜了。我先把已洗好的韭菜切得很碎，然后從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，放在案板上，“吧吧吧”的打裂了雞蛋，蛋清和蛋黃溶在一起，像一個(gè)黃白相交的小毛球。我拿出一個(gè)碗，把韭菜和雞蛋加入鹽，放在一起拌著，有趣極了！
我足足攪拌了一百下，把碗里的韭菜和雞蛋一起倒進(jìn)放了油的鍋里，我剛把它們倒進(jìn)鍋里，還沒多久，油就像飛鏢一樣濺到了我手上，嚇得我趕緊往后退。等到油濺得不那么大時(shí)，我才把蛋翻了一翻，接著又翻了好幾下，韭菜炒蛋終于做好了。我嘗了一嘗，還不錯(cuò)。爸爸媽媽嘗了后說:“不錯(cuò)，又香又可口，人間美味�！蔽乙宦�，開心極了。 我下一次一定會(huì)做得比這次還要好吃的。
學(xué)炒蛋作文8
每次看見媽媽炒雞蛋，我都想試一試。在我多次請求下，我終于親手做了一盤炒雞蛋！
我首先挑選了一顆圓溜溜的雞蛋，照著老媽的樣子在桌角把蛋殼磕碎，把蛋清和蛋黃倒進(jìn)了碗里然后開始攪動(dòng)像個(gè)漩渦，不一會(huì)兒，蛋清和蛋黃就全融合了，看上去就很想吃！ 接著我打開油煙機(jī)和天然氣，等鍋熱了，倒進(jìn)植物油。過了一會(huì)兒，油冒起了一點(diǎn)點(diǎn)熱氣，我馬上把攪拌均勻的雞蛋倒了進(jìn)去。雞蛋和鍋“親密接觸”，“嗑吱吱”的聲音難聽死了！雞蛋變成了蛋餅的形狀，炒蛋的味道迎面撲來。我用鏟子幫他翻了個(gè)身，讓他兩面都變成了金黃色 ，雞蛋的味道迎面撲來。最后，在上面灑了一層醬油，哈哈一盤炒雞蛋就這樣誕生了！我迫不及待得嘗了一口，哎呀，實(shí)在太咸了！
媽媽笑著說“沒有誰在第一次做一件事情時(shí)，就能完成的十全十美。相信你，只要多練習(xí)，一定能做得更好！
學(xué)炒蛋作文9
星期五晚上，當(dāng)我躺在床上的時(shí)候，翻來覆去，怎么也睡不著！為什么我會(huì)睡不著呢？因?yàn)�，明天我想給為我付出了那么多的媽媽一個(gè)驚喜！可是，驚喜是什么才能讓媽媽感到高興呢？這個(gè)問題我想了一個(gè)晚上。忽然，我眼前一亮，就做媽媽最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧！媽媽一定會(huì)很開心的！
第二天一早，我就起床了。我快速的刷好牙，洗好臉就開工了。先從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋，將西紅柿切好，把雞蛋打碎，把蛋清和蛋黃拌的均勻，然后往鍋放一些油，等油炸開后，再加入西紅柿，開始翻炒，等西紅柿熟的差不多的時(shí)候，放入雞蛋，最后炒熟的時(shí)候，倒入盤子里。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
我把它端給媽媽吃，媽媽一邊津津有味的吃，一邊露出滿意的笑容。在旁邊的爸爸早已饞的口水直流了。我說：“爸爸，您也吃吧！”話音剛落，爸爸迫不及待地拿起筷子開吃，好像有人要跟爸爸搶似的的。
學(xué)炒蛋作文10
平常總吃媽媽燒的菜，今天我想自己當(dāng)大廚，做一道韭菜炒蛋。
我把韭菜在水龍頭底下洗了好多遍，看不見任何的泥土。然后我很小心地把它們切成長短適中的大小。別小看切菜，我切得很仔細(xì)，要做到手眼合一，這樣才不會(huì)出錯(cuò)。接著，我拿起一個(gè)雞蛋在桌邊輕輕敲了兩下，沒有出現(xiàn)裂痕，我試著多用了一點(diǎn)力氣，雞蛋裂開了一個(gè)小口，我輕松地倒出了蛋清和蛋黃。最后用筷子把它們打勻了。
準(zhǔn)備下鍋了，我先在鍋里少倒上一些油，把蛋液倒入鍋里，旋轉(zhuǎn)一下鍋，使蛋液鋪滿鍋面，很快蛋液就凝固在一起了，有的還冒出一個(gè)小泡泡。我用鍋鏟直接把它們戳破，鍋鏟在鍋里一陣飛舞，雞蛋也被我鏟碎成了一小片一小片的。最后放入韭菜一起炒，韭菜進(jìn)入到鍋中沾上了色拉油顯得更加綠了。我不停地翻炒，加入了鹽和水，看見韭菜癟了下去，不像生韭菜那樣挺了，我想它應(yīng)該熟了。
炒好了之后倒進(jìn)盤子里，我嘗了一口，啊！好香啊！這是我自己親手做的第一道菜，我覺得味道很不錯(cuò)，以后我會(huì)學(xué)著做更多的菜。
學(xué)炒蛋作文11
放學(xué)回家，我正好趕上爸爸做飯，我一看，哇！有我喜歡吃的番茄炒蛋，我連忙對爸爸說：“爸爸，爸爸，不如就由我來炒這道番茄炒蛋吧！”爸爸詫異地看著我，說：“怎么啦？突然對做菜感興趣啦？”“你就讓我試試吧，爸爸！”我笑著說�！昂冒�！”爸爸看著我誠懇的樣子，只好答應(yīng)了。
接著，我們開始做準(zhǔn)備了。爸爸先示范給我看怎么切番茄，爸爸切的又快又好，甚至每一塊切的都差不多，輪到我了，我拿起刀，不管三七二十一的一頓亂切，番茄切的有大有小，還差點(diǎn)切到手，想起爸爸那熟練的'動(dòng)作，那可真是天壤之別。接著開始打雞蛋，我學(xué)著爸爸平時(shí)打雞蛋的樣子，先在碗沿邊輕輕一敲，然后用力一掰，接著，我眼睜睜地看著雞蛋和蛋殼兒一起掉進(jìn)了碗里，爸爸在一旁不厚道的笑出了聲，我并不退縮，拿手小心地把蛋殼撿出來，扔進(jìn)垃圾桶。馬上要下鍋了，我打開煤氣，把鍋里倒上油，等油熱了，把雞蛋倒入鍋中，炒了炒，看著它慢慢地變成塊狀，再下番茄，然后等番茄炒出了沙，加入調(diào)味料，香噴噴的番茄炒蛋出鍋了，我迫不及待地請爸爸媽媽嘗了一下，媽媽贊不絕口的說好吃極了！
通過這次做菜，我明白了做菜也不是那么簡單的事，但是只要我肯努力，沒有什么能難倒我。
學(xué)炒蛋作文12
媽媽是家里的大廚，炒得一手好菜，尤其是番茄炒蛋。這道菜也是我一直想學(xué)的，這天媽媽終于答應(yīng)把番茄炒蛋的“秘訣”傳授給我。
媽媽教我先往鍋里倒油，等油熱了把雞蛋倒進(jìn)去翻炒，聞到蛋香味兒再加入番茄一起炒，翻炒約兩分鐘就可以出鍋了。聽完媽媽說的，我覺得很容易，便信心滿滿地說：“看我大顯身手，您就等著品嘗吧！”
準(zhǔn)備工作做好后，我打開氣灶，火苗呼呼地舔著鍋底，倒上一些油看到鍋里冒出縷縷青煙，我有些膽怯了。我咬了咬牙，“嘩”的一聲把雞蛋倒進(jìn)鍋里，油濺到了我手上。呀！好燙！我手一抖，往后一縮，碗掉到了鍋里，“砰”的一聲，仿佛炸彈爆炸一樣。媽媽聽到響聲沖進(jìn)廚房一看，哭笑不得地說：“你是在做雞蛋炒碗嗎？”我和媽媽都哈哈大笑了起來。
后來，媽媽又教我一遍，而且講得十分詳細(xì)。這一次我牢牢地記住了要領(lǐng)，又重整旗鼓。我把雞蛋倒進(jìn)鍋里慢慢翻炒，不一會(huì)兒，一股濃濃的蛋香味撲鼻而來，再加入番茄一起炒了約兩分鐘，最后放了鹽和糖，就大功告成了。媽媽嘗了嘗，笑瞇瞇地夸獎(jiǎng)我：“寶貝，你真棒！”
學(xué)炒蛋作文13
今天是個(gè)美好的日，你不信，瞧，小草正擺動(dòng)著他的優(yōu)美的舞姿呢，小花正梳妝自己呢，小樹正張開雨傘呢。
我興沖沖的去叫爸爸媽媽，他們睡著呢，于是我決定今天早上由我來做飯，首先，我拿出了三個(gè)雞蛋，瞧，那雞蛋也睡著呢，我把那三個(gè)雞蛋打碎了之后，雞蛋正流血呢，仿佛他在哀求我不要吃他，這下到了我最不喜歡的部分，倒油，因?yàn)槲易钆掠蜑R到我身上了，不過還是要面對的，我豁出去了，一下就把油倒下去了，我現(xiàn)在才知道倒油不是那么難，我等油炸起來了，就連忙把雞蛋倒下去，馬上，那黃而發(fā)亮的雞蛋就變成了金燦燦的了，像金子一樣在閃爍著他的光芒，我再放一些酌料，頓時(shí)，我覺得那香味在十里外都聞得到了。
爸爸媽媽起來了，他們看見我已經(jīng)把飯做好了，他們連忙夸好。
學(xué)炒蛋作文14
每次看爸爸炒雞蛋，我都想試一試。在我再三請求下，我終于當(dāng)了一回小廚師，親手做了一盤炒蛋。
我首先挑了一枚圓溜溜的雞蛋，學(xué)著老爸的樣子在碗沿上把雞蛋磕碎然后開始攪動(dòng)，不一會(huì)蛋清和蛋黃就擁抱在一起了。
接著我打開煤氣，等著鍋熱，倒進(jìn)植物油，過了一會(huì)。油冒起了一點(diǎn)點(diǎn)的熱氣，我馬上把雞蛋倒進(jìn)去。雞蛋和鍋“親密接觸”“嗤嗤嗤”的聲音不絕于耳，雞蛋變成了博餅狀了。顏色由淡黃變成了金黃色，雞蛋特有的味道立刻撲鼻而來。我用鏟子幫它翻個(gè)身。最后，在雞蛋上面澆上一層醬油，哈哈，我的“大作”出爐咯！我迫不及待的嘗了一口，太咸了！
爸爸笑著說：“世界上沒有誰在第一次做一件事時(shí)，就能完成得十全十美。我相信你，只要多練習(xí)，一定會(huì)做得更好的！”
學(xué)炒蛋作文15
為了完成暑假作業(yè)，更是為了鍛煉我的動(dòng)手能力，我決定到爺爺家學(xué)燒菜。
到了爺爺家，爺爺已經(jīng)準(zhǔn)備好了食材。有兩個(gè)雞蛋、大半個(gè)洋蔥和一些油鹽醬醋等調(diào)料。洗干凈手后，我第一次拿起了爺爺每天在用的那把沉重的大菜刀切起了洋蔥。我一手拿菜刀，一手拿洋蔥，只聽“咔嚓、咔嚓”的聲響，洋蔥立刻被我切成了碎片。切好了洋蔥，我又準(zhǔn)備打雞蛋了。爸爸說：“先把碗扶住，再把雞蛋在碗沿上磕一下……"。說著，他拿起一個(gè)雞蛋在碗沿上一磕，再以迅雷不及掩耳之勢把雞蛋移到碗口上方，讓蛋黃和蛋清流入碗中。我用這樣的方法一試，果然行，雞蛋被我順利倒入了碗中。后來，我又打起了蛋，這聲音“咚咚咚……”的，真好聽！不知道打了多少下后，原本粘稠的蛋液變成了水一樣的液體。這時(shí)，爸爸說蛋已經(jīng)打好了，可以燒了。
于是，在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下，我往鍋里倒入一些橄欖油，把鍋燒熱，然后放入洋蔥和雞蛋翻炒。我左翻翻，右炒炒，又放了一小勺鹽做佐料后，一碗香噴噴的洋蔥的炒蛋就這樣出鍋了。
中午，我吃著自己炒的菜，心里別提有多開心了。另外，我也體會(huì)到了爺爺每天給我們燒菜的辛苦，以后要多幫爺爺做一些力所能及的事情。
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