【熱】學(xué)做一道菜作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編收集整理的學(xué)做一道菜作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)做一道菜作文1
今天，我要做的是“蜂蜜煎餅”，我準(zhǔn)備了牛奶、蜂蜜、面粉、雞蛋。
我在媽媽的指導(dǎo)下，我把牛奶、面粉、雞蛋都攪拌在了一起，可是我發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)稠稠的，媽媽不是說(shuō)是稀稀的嗎？所以我又加了點(diǎn)牛奶，下一步，媽媽先給我掉上了油，然后，開始下鍋后，我把食材掉到鍋里，過(guò)了一會(huì)媽媽幫我翻了個(gè)個(gè)，我看見都金黃金黃的。媽媽說(shuō)：“可以出鍋了。”我在表面上抹上了金黃的蜂蜜，然后再卷起來(lái)，在切成一半一半的，擺盤，就完成聽啦！
吃著自己做的煎餅，覺得格外的好吃，同時(shí)心里也美滋滋的！
學(xué)做一道菜作文2
今天是五一勞動(dòng)節(jié)，媽媽在家里教我學(xué)做一道飯菜，飯菜的名字叫蝦仁木耳炒雞蛋，一聽這名字你就覺得很簡(jiǎn)單吧！但是我做起來(lái)可不怎么簡(jiǎn)單了。就讓我和大家說(shuō)一下我的制作過(guò)程吧！
我先準(zhǔn)備好各種材料，有紅彤彤的西紅柿，圓圓的雞蛋，烏黑的木耳，還有大蝦。再把它們洗干凈后切好放入盤子里備用。然后把雞蛋打散后放入油鍋，炒熟后盛入盆子里。最后在鍋里放入油后，再把它們分別放入油鍋里，灑上鹽，翻炒均勻后這份菜就完成了！
通過(guò)這次做飯！我知道做飯有多不容易了，以后我再也不挑食了！
學(xué)做一道菜作文3
今天是我第一次烤地瓜，我又緊張又激動(dòng)。下面我就給大家介紹一下。
首先挑好大小合適、形狀好看的地瓜，清洗干凈，用紙巾擦干。再把烤箱調(diào)好溫度，預(yù)熱10分鐘。然后戴上隔熱手套把地瓜放在烤架上，烤60分鐘，聽到“叮”的一聲響，地瓜就烤好了。
我迫不及待地把地瓜拿出來(lái)，地瓜都被烤得流油了，掰開一看，里面的瓤是金黃色的，還冒著熱氣呢！我興奮地咬了一口，哇！又香又甜，美味極了！我和媽媽不一會(huì)兒就都吃光了。
看來(lái)我的第一個(gè)美食作品還是很成功的。
學(xué)做一道菜作文4
今天，我要跟媽媽學(xué)做一道菜。
孜然土豆片是我最喜歡吃的一道菜，學(xué)會(huì)了，以后可以自己動(dòng)手做了。
下午，媽媽準(zhǔn)備燒晚飯了，她把不是我要學(xué)的菜先給做好，然后媽媽就開始教我給土豆洗澡，把它身上的泥巴用水沖掉，圓滾滾的土豆像鵝卵石一樣變得光滑鮮亮。土豆淡黃色的外衣被我用刮皮刀一條條刮掉，變得滑溜溜的，我一抓它就跑掉，害我差點(diǎn)切到手。最后還是媽媽幫我切成了片。接著把鍋燒熱，放油，放入土豆片，只聽“滋啦”一聲，媽媽讓我用小鏟子左一下，右一下不斷的翻炒，依次加入鹽、雞精，看著土豆片變得透明金黃，媽媽讓我嘗嘗味道，我夾起一片“呼呼？好燙！咸淡正好，已經(jīng)熟了。”最后撒上一些孜然粉，翻炒兩下，香噴噴的孜然土豆片出鍋了，看得我直咽口水。
在媽媽的指導(dǎo)下，我第一次做就成功了，爸爸說(shuō)味道很不錯(cuò)，讓我下次獨(dú)立完成看看，爸爸的夸獎(jiǎng)讓我更有信心了。
學(xué)做一道菜作文5
今天，是個(gè)開心的日子，因?yàn)閶寢尳涛易隹蓸?lè)雞翅，我和媽媽先去超市買了做雞翅的材料。
首先把雞翅清洗干凈，然后把姜和蔥切片，再把雞翅里放了點(diǎn)鹽和味達(dá)美，等待備用。
媽媽一步一步地教我把材料放進(jìn)鍋里，首先加油，放了點(diǎn)姜和八角，然后再把雞翅放入鍋里，當(dāng)我把雞翅放入鍋里時(shí)，“吱啦”一聲，沒就崩起來(lái)了，等把雞翅炸到金黃色時(shí)，倒入一瓶可樂(lè)，用小火燉了10分鐘，等湯少了，就可以出鍋了。
美味的雞翅出鍋了，媽媽先吃了一個(gè)，說(shuō)很好吃，我也迫不及待地吃了一個(gè)，心里美滋滋的！
學(xué)做一道菜作文6
今天是五一勞動(dòng)節(jié)，我跟媽媽學(xué)做菜，是西紅柿炒雞蛋。
先把西紅柿洗干凈。在切西紅柿看著媽媽那樣的切法好快呀！可我一切圓圓的西紅柿就跑，差點(diǎn)就切到手了。又把火打開了，在加上油。在把媽媽打好的雞蛋放進(jìn)鍋里一陣響聲嚇我一大跳！我用鏟子使勁的炒呀！又放進(jìn)西紅柿，在繼續(xù)炒然后放了點(diǎn)鹽，我的第一道菜就做好了。
看這盤子里香噴噴的西紅柿炒雞蛋我忍不住吃了一口中，真好吃呀！
媽媽做菜真辛苦，我要學(xué)更多的本領(lǐng)幫媽媽做更多的事情。
學(xué)做一道菜作文7
今天我來(lái)教大家一道美味的拉花土豆。首先把土豆的皮削干凈，再把削干凈的土豆洗洗，然后再不斷地切連刀片，反過(guò)來(lái)再斜著切，注意不能切到底。切好后拿起來(lái)的土豆就變成了像拉花一樣的，非常漂亮，所以我給它起名為“拉花土豆”。
把切好的土豆用簽子串起來(lái)，準(zhǔn)備好干凈的鍋放上油。下一步我們要用油來(lái)炸了，所以要多放些油。等油熱了的時(shí)候用勺子把油一勺勺的澆到土豆上，千萬(wàn)不能放在鍋里，那樣就會(huì)糊的，這樣也不好吃了�？梢詾⑸消}，醮上番茄醬，真是太美味了！
學(xué)做一道菜作文8
媽媽教我做了一道美食，就是土豆燉肉。我告訴大家步驟吧：
1、先把土豆洗一洗，再把土豆削好皮，削皮時(shí)我害怕削了手，所以不敢往刀刃拿，然后把土豆切成瓶蓋大小。
2、洗肉，將肉倒進(jìn)鍋里焯一下盛出。
3、將油倒進(jìn)鍋里，放上蔥、姜、花椒、八椒，將肉倒入翻炒，倒大約一勺醬油，讓肉勻上色，倒肉時(shí)我不敢靠進(jìn)，害怕崩了臉，我側(cè)著身倒進(jìn)去的。
4、再煮10分鐘，把土豆倒上，倒土豆我就不害怕崩到臉上了，因?yàn)槲矣薪?jīng)驗(yàn)了。
5、蓋上鍋蓋，再煮10分鐘，等土豆又黃又面，肉紅紅的冒著油，一盤香噴噴的美食就做完了！
學(xué)做一道菜作文9
以前我總是想跟媽媽學(xué)做菜，但媽媽總說(shuō)：“你現(xiàn)在還太小，等長(zhǎng)大了再學(xué)吧�！泵看挝叶贾缓糜魫灥淖唛_。終于等到今天我可以大顯身手了。
早晨剛起床，我就纏著媽媽快點(diǎn)教我，可一直到了中午媽媽才開始教我做了個(gè)西紅柿炒雞蛋。我圍上圍裙，先聽媽媽給講了一遍做菜的過(guò)程和應(yīng)該注意的事。然后急不可待地拿起重重的菜刀，開始切西紅柿，平時(shí)見媽媽切菜總覺得很輕松，可不知為什么西紅柿在我的刀下卻不那么聽話，調(diào)皮地東躲西藏，經(jīng)過(guò)一番奮戰(zhàn)總算切好了大小不一的西紅柿塊。接著我又打了兩個(gè)蛋攪拌均勻，開始點(diǎn)火開炒。我手忙腳亂，心里充滿了憧憬和希望，媽媽在旁邊指揮我一會(huì)兒加鹽一會(huì)放蔥，一會(huì)兒又讓我快點(diǎn)翻炒，累的我滿頭大汗。不過(guò)還好一會(huì)兒香噴噴的西紅柿炒蛋總算出鍋了。
當(dāng)我吃著自己親手炒的菜時(shí)，心里別提多驕傲了，仿佛自己就是一個(gè)高級(jí)廚師呢，菜也感覺格外的香。嗯，以后有機(jī)會(huì)一定要好好學(xué)一下做菜！
學(xué)做一道菜作文10
今天，我學(xué)做了一道菜叫“手撕包菜”。我先把卷心菜拿出來(lái)，再拿大蔥和辣椒還有花椒當(dāng)作配料。我把卷心菜撕成一片一片的，又將大蔥也切成一片片的，再把辣椒掰開。準(zhǔn)備炒了，先打開火，再把油倒進(jìn)鍋里，把花椒和辣椒放進(jìn)鍋里，稍微等一會(huì)就把撕好的卷心菜放入鍋中再來(lái)回翻炒幾分鐘，幾分鐘后手撕包菜就炒好了。頓時(shí)香氣迎面撲來(lái)，我迫不及待的嘗了一口，啊！脆脆的，非常好吃！
今天，我深深感受了當(dāng)大廚的感覺，覺得真好！
學(xué)做一道菜作文11
今天晚上，我親自學(xué)習(xí)做紅燒鯽魚，因?yàn)槲易钕矚g吃紅燒鯽魚，現(xiàn)在我要自己會(huì)做這道菜，這樣只要家里有魚，我就會(huì)自己做起來(lái)吃了。
準(zhǔn)備要做這道菜了。媽媽把做紅燒鯽魚的要點(diǎn)都告訴了我。開始做了，我先把一條魚放在水里洗干凈，然后把魚的魚鱗全部刮掉，把魚里面的東西全部拿出來(lái)。媽媽說(shuō)要把魚背上多切幾刀，這樣在燒的時(shí)候味道才能進(jìn)去。然后我把鍋放在煤氣灶上，開大火，讓鍋冒煙，把油多倒一點(diǎn)進(jìn)去，前后翻炒一下，等魚燒熟后，媽媽說(shuō)要放大蒜、生姜和辣椒才好吃，還要放鹽、醋、黃酒和醬油。我仿佛聽到魚在鍋里說(shuō)：快點(diǎn)，再多放一些調(diào)料，讓我變的更香吧！中途我又加了一些水，待水燒干一點(diǎn)，放上味精、蔥，一盆香噴噴的紅燒鯽魚就出鍋了。
看著這盤五顏六色、熱氣騰騰的紅燒鯽魚，不知道味道怎么樣？我吃了一口，啊！這種人間美味只有天上有。媽媽也夸我能第一次做出那么好吃的菜，我感到驕傲。
爸爸、爺爺、奶奶知道后，也非常高興。
學(xué)做一道菜作文12
每次我看做菜也想做一下，今天同意教我做菜了，我高興極了。媽媽說(shuō)：“我教你做西紅柿炒蛋吧！”放好油，先把雞蛋打進(jìn)碗里，攪拌均勻，把攪拌好的蛋黃液放進(jìn)鍋中炒到熟的'時(shí)候把雞蛋“分”六小塊，放進(jìn)碗里，把西紅柿切成塊狀，放進(jìn)加好油的鍋中炒熟，最后把雞蛋放進(jìn)去，加入少量的糖、鹽、味精，炒到熟就可以了。
我把媽媽說(shuō)的話記在小本子上，照做了，但在炒雞蛋的時(shí)候一個(gè)油點(diǎn)“撲”到我的身上，我大叫一聲“哎呀”捂住手臂來(lái)到衛(wèi)生間，媽媽趕緊幫我處理，一邊用冷水沖，一邊說(shuō)：“沒事，下次要注意，你應(yīng)該離油鍋遠(yuǎn)一點(diǎn)，不要太近，防止有油濺到身上�！苯酉聛�(lái)，我炒西紅柿的時(shí)候離得很遠(yuǎn)，果然沒有“意外受傷”。過(guò)了幾分鐘后，西紅柿炒蛋就做成了。媽媽先來(lái)品嘗，說(shuō)：“怎么有點(diǎn)甜，你是不是把糖和鹽搞混了？快去加點(diǎn)鹽吧!”嘗一口說(shuō)：“不錯(cuò)呀，做能做成這樣，就很不錯(cuò)了，下次一定會(huì)做得更好！”
今天我很高興極了，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)做一道菜了。
學(xué)做一道菜作文13
我今天中午在爸爸的指導(dǎo)下做了一道“土豆燉排骨”。媽媽和奶奶吃了以后連連稱贊“太好吃了！”
接下來(lái)我為大家介紹這道美味的制作過(guò)程：
將500克土豆洗干凈去皮切坡；
將700克排骨過(guò)熱水焯一下備用；
鍋里放上油、花椒、八角、桂皮、香葉、白芷，待大料出香味時(shí)放入排骨翻炒，排骨炒至金黃色加熱水漫過(guò)排骨后加入一勺豆瓣醬、少許老抽、蠔油，加蓋煮十分鐘。
十分鐘后，加入土豆煮八分鐘。
放鹽翻幾下，一分鐘后出鍋、裝盤。我的第一次美味制作就完成了。
我以后還要向爸爸、媽媽學(xué)習(xí)做飯，替他們分擔(dān)家務(wù)，做一個(gè)有擔(dān)當(dāng)?shù)暮煤⒆印?/p>
學(xué)做一道菜作文14
同學(xué)們，你想吃面包嗎？如果想吃的話就跟著我一起來(lái)做一個(gè)芝麻法包吧！
第一步：把酵母放到高筋面粉中，倒在案臺(tái)上，用刮板開窩。第二步：把鹽、純牛奶、雞蛋倒入面粉中，揉搓均勻。第三步：把黃油放入面粉，揉成面團(tuán)，切成小劑子。第四步：拿兩個(gè)小劑子搓成球狀，搟成皮。第五步：將皮卷成卷再搓成兩頭尖的形狀。第六步：用小刀在發(fā)酵好的生坯上劃幾道口。第七步：把生坯放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱里，烤15分鐘就可以吃了。
這就是我做的面包。
學(xué)做一道菜作文15
今天中午，媽媽教我做了一道菜，是我最愛吃的蝦仁炒玉米粒。
首先我們將玉米煮熟，再把玉米粒從玉米棒上取下來(lái)備用，蝦仁解凍之后媽媽幫忙去掉蝦線，然后將黃瓜和火腿分別切成玉米粒大小的丁，接下來(lái)就開始炒了，鍋燒熱之后放油，再放姜末。然后放入蝦仁、料油，炒一會(huì)之后再放入火腿和玉米粒還有黃瓜，翻炒了一會(huì)我放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽就出鍋了，一盤色香味俱全的蝦仁炒玉米粒就炒好了。我和妹妹開心的吃著“勝利的果實(shí)”，雖然菜有點(diǎn)淡，但我們倆的臉上洋溢著幸福的微笑。
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