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生煎包作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編整理的生煎包作文,歡迎閱讀與收藏。
生煎包作文1
那天和媽媽逛街。忽然,三個(gè)紅紅的大字——“咬不得”映入我的眼簾。咬不得?這是什么意思,難道說(shuō)這個(gè)包子不能咬嗎?我就非要咬咬看。
我纏著媽媽買(mǎi)了一份看著都會(huì)“‘口水’飛瀉三千尺”的鮮蝦生煎包。一分鐘,三分鐘,十分鐘……
“生煎包咋還……”話音未落,一股鮮香的'味道便飄進(jìn)鼻腔,“啊!生煎包來(lái)了!”
只見(jiàn)長(zhǎng)條形的玉盤(pán)上,有序的擺放著四個(gè)雪白的生煎包,底已經(jīng)炸得金黃。脆脆的皮上撒著白的芝麻和綠的蔥花,散發(fā)出濃郁的香味,令人食欲大增。
我拿起筷子,小心翼翼而又用力地夾住包子頭,尾,慢慢送到嘴邊,下方手掌接應(yīng),防止生煎包掉了。我先往白皮上輕輕咬一口,開(kāi)了個(gè)“小窗”,對(duì)準(zhǔn)“小窗”吹幾口涼氣,直到覺(jué)得不燙了時(shí),才狠狠地吸了一下。肉汁就像一個(gè)個(gè)在黑暗的地牢里,呆了很久的小精靈,看見(jiàn)了希望,自由的光芒,爭(zhēng)先恐后地沖了出去。一股鮮美的味道先滑進(jìn)食道,再落到胃里,然后傳遍四肢,不一會(huì)兒,便充滿了身體的每一個(gè)角落“太好吃了!”我不禁感嘆,慢慢地品嘗完了一整盤(pán)。
心滿意足的我摸摸肚皮,漫不經(jīng)心地往周?chē),無(wú)意中發(fā)現(xiàn)墻上掛著這樣一段文字:“此物有三咬不得:一筷挾之,底脆面柔,就口恐滑落也;甫出鍋,皮雖溫,汁尤燙,恐驚舌也;張口咬之,汁水突定則做不得;性急又做不得;無(wú)意外之備亦做不得。故名‘咬不得’以醒之,食此包則諸事可成也!
!中華文化真是博大精深。這樣一個(gè)小小的生煎包,意蘊(yùn)含著這么深的人生哲理。今天,我有幸“食得此包!笔遣皇且馕吨窈蟆爸T事可成”了呢?想到這來(lái),心里不由一陣竊喜。
生煎包作文2
我媽媽在她的朋友圈里,是出了名的吃貨。東西南北的美食,好像沒(méi)有她不敢吃,不喜歡吃的。不過(guò)有那么一種美食,媽媽卻情對(duì)它有獨(dú)鐘……她說(shuō),在她心中,這不僅僅是美味,更是滿滿的童年回憶!這個(gè)美味,就是在江南地區(qū)老少皆宜的小吃——生煎包。
生煎包流行于上海、江蘇南部、浙江北部,是一種傳統(tǒng)特色小吃,簡(jiǎn)稱為“生煎”。由于上海人習(xí)慣稱“包子”為“饅頭”,因此在上海又稱為“生煎饅頭”。受到媽媽的影響,我也喜歡上了這道有名的小吃,基本每周都會(huì)纏著媽媽帶我們?nèi)コ浴?/p>
生煎包,顧名思義,不是北方那種蒸籠里蒸熟的包子。它是在一個(gè)大大的平底鍋里,用少量的油慢慢煎熟的。一個(gè)個(gè)生煎包,大小似普通的桔子,但是小身材里卻有著大味道哩!你瞧,金黃酥脆的底殼拖著圓潤(rùn)乳白的外衣,在黑色芝麻、翠色蔥花的襯托下,讓人垂涎欲滴。生煎包的餡兒由豬肉、豬皮凍、蔥末、姜末以及一些調(diào)味料混合而成。近年來(lái),隨著江南美食在全國(guó)的普及,不少地方在生煎包的餡兒里也融入了自己的地方特色,如沿海地區(qū)的.魚(yú)肉生煎包,東北的酸菜生煎包,以及四川的麻辣小龍蝦生煎包等。
雖然生煎包看似普通,但吃起來(lái)卻十分講究。正確的吃法是這樣的:先準(zhǔn)備好筷子、小湯勺和一小碟醋。然后,在生煎包的頂部,輕輕咬一個(gè)小口子,慢慢將濃郁的湯汁倒入小湯勺中,細(xì)細(xì)品嘗。這里要提醒各位食客的是,由于湯汁一直被包裹在生煎包里,所以會(huì)特別燙,因此要慢慢地品嘗。接著,用筷子將生煎包頂部的小口擴(kuò)大后夾出肉餡兒,一大口吃下去!最后吃生煎包的底殼及外皮,一定要蘸著醋吃。三個(gè)步驟,一氣呵成,味道超棒!
哎呀,寫(xiě)到這里,我都饞了!老媽?zhuān)s緊帶我去吃生煎包!咱們蘇州,目前最有名的生煎包店有啞巴生煎、老大坊生煎和小楊生煎。如果您來(lái)蘇州旅游,不妨去品嘗一下這道有名的小吃,一定要記住我之前說(shuō)的三個(gè)步驟哦!
生煎包作文3
生煎饅頭是上海著名的十大點(diǎn)心之一,可別小瞧了它,它早在1911年就誕生了,算起來(lái)有一百多歲了呢!
以前,生煎包只在上海的茶館里有賣(mài),后來(lái),由于生煎包深受喜愛(ài),人們就把它變成快餐,生煎包也就走出了茶館,成了街頭小吃。
生煎的面皮是用半發(fā)酵的面粉做的,需要用鮮肉和肉皮凍做餡兒,特別要加肉皮凍才會(huì)有湯水,生煎的底蓋采取打折的方式收口。生煎師傅們把它們一個(gè)個(gè)、一排排地?cái)[放在超大的平底鍋里,用油煎,不時(shí)旋轉(zhuǎn)平底鍋,讓這么多的生煎均勻受熱,期間還要掀開(kāi)鍋蓋澆上幾次涼水。出鍋前,再撒上蔥花和芝麻。喔!一股濃郁的香氣迎面撲來(lái),實(shí)在令人饞涎欲滴!
生煎比小籠包的.個(gè)頭大一些,四只是一兩。盛一盤(pán)剛出鍋的生煎,我便狼吞虎咽地吃起來(lái),生煎底部雖然看上去有些黃有些黑,但是咬上去卻是酥脆不粘牙的。
生煎皮薄薄的,咬破一個(gè)小口,一股熱氣便往外冒出來(lái)。再慢慢吮吸里面的湯水,那個(gè)鮮,那個(gè)令人陶醉啊!“嗖……”一下,吸完了湯水后,咀嚼著美味的生煎,還沒(méi)咽下去,我就忍不住翹起大拇指連連稱贊,味道一級(jí)棒!
記得有一次吃生煎包,忘記先咬開(kāi)皮吸湯水,結(jié)果一口咬下去,不但自己的舌頭被燙到,而且里面的湯水濺出來(lái),也讓坐我旁邊的爸爸遭了秧,濺得他滿臉都是。全家人看到了哈哈大笑起來(lái)……
隨著時(shí)代發(fā)展,老百姓的興趣發(fā)生變化,生煎師傅們也對(duì)生煎的口味進(jìn)行了創(chuàng)新,蝦肉的、蟹粉的、雞肉的……都讓大家耳目一新。這種既傳統(tǒng)又有新意的小吃,讓我們都難以抗拒。聽(tīng)了我的介紹,你是不是也嘴饞了呢?現(xiàn)在就出門(mén)去嘗嘗鮮吧!
生煎包作文4
俗話說(shuō)“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都擁有屬于自己的美味。瞧,北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的羊肉串,云南的過(guò)橋米線,山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜,到街頭的風(fēng)味小吃,美食可謂是數(shù)不勝數(shù)。而在我最喜愛(ài)的美食中,生煎包,是令我記憶深刻的一道美食……
生煎包,看似普普通通的小吃,在我的記憶里,卻是從小吃到大的美食!鞍煌,曾經(jīng)的一家生煎包店倒閉之后,幾年沒(méi)吃的生煎包,在此刻,我再一次見(jiàn)到了它的模樣,嘗到了那久違的味道……
一份生煎包被服務(wù)員擺放在我的面前,我定定地注視著那四個(gè)生煎包:還是從前的那個(gè)模樣,圓滾滾的,靜靜地躺在白色盤(pán)子里。瞧,上面綠油油的蔥花、黑乎乎的芝麻,裝點(diǎn)著一個(gè)個(gè)生煎包。我頓時(shí)垂涎三尺,口水直流。我咽了咽口水,拿起筷子,小心翼翼地夾起一個(gè)生煎包,嘿!這家伙真沉。我瞥見(jiàn)生煎包的底部是由十幾條褶子組成的,倒過(guò)來(lái)看,好似一個(gè)迷你小火山。我輕輕地?fù)u了搖生煎包,還隱隱約約地感受到肉汁的晃動(dòng)呢。
我的口水再也忍不住了,早已“直流三千尺”。我把生煎包送到嘴邊,輕輕地在生煎包的面皮上咬下一口,肉汁和鮮紅的肉餡顯露出來(lái)。我輕輕吮吸著生煎包的肉汁,細(xì)細(xì)地感受著肉汁在舌尖上流過(guò)。每一滴肉汁都是那般香甜,我的味蕾此時(shí)此刻已浸潤(rùn)在那肉汁香味中。咬下一口肉餡,又香又嫩,富有無(wú)窮的彈性,嚼勁十足;叵胫巴滔露堑.面皮,糯糯的,存留著肉的香味。
“嗝!”我吃得津津有味,不經(jīng)意間打了一個(gè)飽嗝。我的舌頭上每一個(gè)細(xì)胞都留有肉的香氣,口腔里溢滿了生煎包的香味。我吃了一個(gè)又一個(gè),感受著那久違的味道與質(zhì)感。真羨慕會(huì)做生煎包的廚師,擁有一項(xiàng)“絕技”,可以治愈那些吃貨,讓他們滿血復(fù)活……我暗暗想道。唇齒留“肉”,我有一種飄飄欲“鮮”的感覺(jué)。
我愛(ài)那百吃不厭的——生煎包!
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