小吃作文400字錦集9篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編收集整理的小吃作文400字9篇,希望對(duì)大家有所幫助。
小吃作文400字 篇1
俗話(huà)說(shuō)的好“百里不同風(fēng),千里不同俗”。每個(gè)地方都有不同的特色。今天,就讓我?guī)銈兞私庖幌聫V東的小吃——叉燒包
叉燒包是因面皮內(nèi)包入叉燒肉餡,故名。叉燒包的面皮是用北方常用的發(fā)酵面團(tuán)經(jīng)過(guò)改進(jìn)而成的。包制時(shí)要捏制成雀籠形,因?yàn)榘l(fā)酵適當(dāng),蒸熟后包子頂部自然開(kāi)裂,實(shí)際上一種帶有叉燒肉餡的開(kāi)花饅頭。
叉燒包是廣東具代表性的點(diǎn)心之一,是粵式早茶的“四大天王(蝦餃、干蒸燒賣(mài)、叉燒包、蛋撻)”之一(與蝦餃、叉燒包、蛋撻同譽(yù))。以切成小塊的叉燒,加入蠔油等調(diào)味成為餡料,外面以面粉包裹,放在蒸籠內(nèi)蒸熟而成。叉燒包一般大小約為直徑五公分左右,一籠通常為三或四個(gè)。好的叉燒包采用肥瘦適中的叉燒作餡,包皮蒸熟後軟滑剛好,稍為裂開(kāi)露出叉燒餡料,滲發(fā)出陣陣叉燒的香味。
又有一說(shuō)傳統(tǒng)叉燒包的標(biāo)準(zhǔn)要求是:“高身雀籠型,大肚收篤,爆口而僅微微露餡”。
叉燒包是飲茶時(shí)必備的點(diǎn)心。叉燒包亦有急凍后放在超市出售。不過(guò)其風(fēng)味與茶樓內(nèi)新鮮供應(yīng)的相去頗遠(yuǎn)。
廣東小吃不僅有叉燒包,還有很多的小吃。牛肉燒麥,以牛肉為主,加少量肥豬肉及適量調(diào)料作成燒麥。入口爽滑有汁,鮮美可口。姜奶,又稱(chēng)姜汁奶。以鮮嫩生姜汁及沙灣水牛奶制成。其鮮嫩勝于豆腐腦,奶味清香,辛辣濃香,有暖胃、止咳等功效,尤宜老人食用……
每個(gè)地方的民風(fēng)民俗都有不同的特色,都等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)它呢!
小吃作文400字 篇2
俗話(huà)說(shuō): “上有天堂,下有蘇杭”。杭州市一個(gè)非常美麗恬靜的城市,這里的小吃當(dāng)然也是聞名中外,蓮子藕粉就是其中之一。
閑話(huà)不敘,直接說(shuō)說(shuō)蓮子藕粉吧。也許,你會(huì)覺(jué)得藕粉不過(guò)最普通不過(guò)的東西,有什么稀奇的,又有什么能用文字來(lái)詳盡描述的呢?那就大錯(cuò)特錯(cuò)了!杭州的藕粉可是色香味一應(yīng)俱全,別的地方無(wú)法比擬的。
小時(shí)候,我就對(duì)它垂涎三尺。每次出去,聽(tīng)見(jiàn)景點(diǎn)小攤上的叫賣(mài),我總是扯著媽媽的衣角,讓她帶我去買(mǎi)蓮子藕粉。 那碗藕粉晶瑩剔透,里面的蓮子若隱若現(xiàn),一碗藕粉在面前掠過(guò),一陣撲鼻的香氣就迎面而來(lái),深深地吸一口氣,忍不住贊嘆一句:“好香!”那香甜可口的味道能一直纏繞著跟到你的夢(mèng)里去。
嘗一勺藕粉,那口感涼涼的,柔柔的,只覺(jué)得好像要把小嘴黏住似的。緩緩的咽下,就仿佛一道明媚的陽(yáng)光穿過(guò)心房一樣,溫暖了我的身體;想潺潺的流水一般,滋潤(rùn)了我的心田。嚼一顆蓮子,韌韌的,香香的,嚼著嚼著,一股微伴著泥土的清香直入肺腑,就像一朵美麗的聯(lián)華在身體里綻放開(kāi)來(lái)。
蓮子藕粉不光好吃,營(yíng)養(yǎng)豐富,還能排毒養(yǎng)顏,開(kāi)胃止血……超市、商場(chǎng)、小店都有賣(mài)藕粉的,各種品牌、各種口味,一包包、一盒盒,好看又實(shí)惠。常有人在這里駐足停留,有的買(mǎi)回去孝敬老人,有的買(mǎi)回去給自己或孩子吃,還有的是作為禮物送人的。
如果你有幸來(lái)到我的家鄉(xiāng),一定要嘗嘗這道特色小吃,我保證它會(huì)讓你一輩子也忘不了。
小吃作文400字 篇3
泰順有許多美食,其中綠豆腐可是家喻戶(hù)曉。聽(tīng)了我的介紹,相信你肯定會(huì)垂涎三尺。
媽媽可是做綠豆腐的高手!瞧,她先將豆腐柴的葉子摘下洗凈,再把葉子倒入盆中反復(fù)揉搓,直到將葉子里的汁水?dāng)D干,再將擠壓好的汁液倒入過(guò)濾網(wǎng)中,將葉子碎片和汁液分離。接下來(lái)是最重要的一步——加入中華牌牙膏水,然后順時(shí)針攪拌,直到起了泡沫為止。最后將汁液靜置,讓這位“魔術(shù)師”靜靜表演。
漫長(zhǎng)的半個(gè)小時(shí)終于過(guò)去。我走近一看,哇!它從液體變成了固體!它的'綠,比翡翠還要透亮,比梅雨潭還要迷人。拿出勺子,舀上一大勺綠豆腐,加入調(diào)料,這時(shí)的綠豆腐,便像一個(gè)綠樹(shù)環(huán)抱的小島:紅色的辣椒,白色的大蒜,黃色的生姜,似乎都是海里的游魚(yú),他們?cè)卺u色的海里游來(lái)游去……吃一口綠豆腐,一股辛辣的味道涌上舌尖,隨后,清涼的味道沖下食道,直接跑進(jìn)五臟六腑。令人吃完一口還想再吃一口,欲罷不能。
一方水土養(yǎng)一方人,這就是泰順特有的名小吃——綠豆腐。
小吃作文400字 篇4
美味的小吃在生活中,我吃過(guò)許多小吃,有刀削面,有煎餅,還有拉面……
可是在這些美味的小吃中,讓我最難以忘懷的就只有餛飩了。 我之所以喜歡吃餛飩是因?yàn)樗奈兜篮茫怯梢粋(gè)個(gè)白色的小精靈組合成的,邊上還有紫菜,蝦米,蔥,與他們做伴,就像一幅五顏六色的抽象畫(huà)。 說(shuō)到他的做法,那可比刀削面那些小吃簡(jiǎn)單多了。首先左手拿起一片面皮,再用右手網(wǎng)上面摻點(diǎn)肉醬,為了讓包好的餛飩邊上不散開(kāi),就用手沾點(diǎn)水往四周涂上去,最后把它捏成個(gè)團(tuán),做完了一個(gè),再連續(xù)做幾個(gè),最后把他們倒入鍋里,被倒入鍋里的餛飩像一條條爭(zhēng)先恐后的小魚(yú)再搶食物,過(guò)了一會(huì),香味撲鼻而來(lái),他們就可以出鍋了,把他們?nèi)渴⒃谕肜,再放上點(diǎn)紫菜,蝦米,蔥做點(diǎn)綴,一碗色香味俱全的餛飩就做好了。 聞著它的香味,我的口水情不自禁地流了出來(lái),終于開(kāi)吃了,我迫不及待地用勺子撈起一個(gè),輕輕地呷了一口,“呀,真好吃,”我放了一勺辣下去后,不管三七二十一了,就大口大口地吃了起來(lái),把那些餛飩都給吃完后,我又把湯也喝得一滴也不剩,吃完了,我又用舌頭往外面添了一周,頓時(shí)整個(gè)人神清氣爽,精神飽滿(mǎn),餛飩的味道真叫人回味無(wú)窮! 這就是讓人回味無(wú)窮,難以忘懷的小吃——餛飩,怎么樣,聽(tīng)了我的介紹你也嘴饞了吧?那么心動(dòng)不如行動(dòng),趕快去吃吧!
小吃作文400字 篇5
俗話(huà)說(shuō):“民以食為天!泵總(gè)地方都有自己的特色小吃,我故鄉(xiāng)的特色小吃就是餃子。做餃子說(shuō)難也不難,說(shuō)不難也不是很簡(jiǎn)單。
首先,從集市上買(mǎi)來(lái)新鮮的肉,把它切碎,剁成肉餡兒,然后將早已準(zhǔn)備好的面粉放進(jìn)一個(gè)盆子里,再加入適當(dāng)?shù)乃,就可以和面了,三下五除二,面就和好了,接著把和好的面團(tuán)放到蒸板上,拿起搟面杖,將面團(tuán)搟一會(huì)兒,餃子皮就好了。但是你一定要注意,餃子皮不能太薄,因?yàn)樘×耍溩悠だ锏娜怵W兒會(huì)不聽(tīng)話(huà),從餃子皮的縫隙當(dāng)中鉆出來(lái);餃子皮不能太厚,因?yàn)樘窳,餃子放到水里煮就不那么容易熟。所以,餃子皮一定要厚薄適中,恰到好處。
餃子做好了,就要把它放到沸騰的開(kāi)水里煮,煮餃子一定要有耐心。過(guò)了兩三分鐘,餃子在水里自由自在地東躲西藏。又過(guò)了一會(huì)兒,餃子如一尾尾小銀魚(yú),在水里活蹦亂跳,嬉戲著。藍(lán)色的火苗舔著鍋底,鍋里熱氣騰騰,鍋?zhàn)永锩娴娘溩右惨恢痹诜序v。過(guò)了不久,我見(jiàn)時(shí)間已到,便連忙拿來(lái)一個(gè)碗,盛了幾個(gè)餃子,我用筷子夾起一個(gè)餃子,送到了嘴里。哇!真好吃,一股淡淡的汁水從我的嘴角里流了出來(lái),真是只羨餃子不羨仙。∥壹(xì)細(xì)地品味著那個(gè)味道,就連天上的神仙也難得幾回聞。我輕輕地咬了一口,頓時(shí),我的心里產(chǎn)生了一種無(wú)法形容、說(shuō)不出的感覺(jué),似乎沒(méi)有比這更好吃的東西了。
俗話(huà)說(shuō):“民以食為天!蔽艺f(shuō):“我以餃子為天!”故鄉(xiāng)的餃子有著家鄉(xiāng)那獨(dú)特的味道。
我喜歡故鄉(xiāng)的小吃——餃子!
小吃作文400字 篇6
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過(guò)橋米線(xiàn),山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)舉不勝舉。而我們廣東這邊的風(fēng)味小吃要數(shù)蘿卜糕了。
蘿卜糕不僅味兒好,看相也好。晶瑩剔透的蘿卜糕里還有一些像寶石一樣的小蝦米鑲嵌在上面,褐紅的臘肉、綠色的生蔥、黑色的芝麻,多種色彩散落其間,真是令人垂涎三尺!
蘿卜糕的做法很簡(jiǎn)單,把白蘿卜削皮,洗凈切絲。臘肉、臘腸切成小粒,蝦米置冷水中略浸片刻,生蔥去頭洗凈,切成細(xì)粒。炒鍋上火燒熱,不要放油,下芝麻稍炒取出。將鍋洗凈,放清水,投入蘿卜絲,用旺火熱15分鐘,然后把蘿卜絲連水倒入糯米漿內(nèi)拌勻,放入蝦米、胡椒粉、精鹽攪和,再加豬油繼續(xù)拌勻。取一個(gè)盤(pán)子,抹油,倒入蘿卜粉料,上籠蒸至成熟,取出,撒上生蔥、芝麻、臘肉、臘腸粒,最后注入豬油少許,一盤(pán)色香味俱全的蘿卜糕就做成了。
吃蘿卜糕的時(shí)候,根本就不用嚼,入口即化,臘肉!臘腸粒!蝦米的味道隨即而來(lái),讓你吃了第一塊,還想吃第二塊。這時(shí),再蘸一些辣椒醬就更香了。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃——蘿卜糕。
小吃作文400字 篇7
我有一位同學(xué),他肚子圓圓的,頭像一個(gè)西瓜,眼睛時(shí)常迷成一條縫,但看到吃的時(shí),眼睛立刻放大無(wú)數(shù)倍,活像西游記里的二師兄。他最大的特點(diǎn)就是――吃。讓我來(lái)給你們講講他的故事吧!
那一天中午,我們?nèi)コ晕顼,一出門(mén)就聞到飯菜的香味,就“嗖”地一下子飛到了飯盒前,拿起自己的飯盒,跑到了自己的座位上,抓起勺子就開(kāi)始狂吃。他大口大口地往自己嘴里扒飯,兩只手張牙舞爪地舞著二個(gè)雞腿;他一邊大口地撕咬著兩個(gè)雞腿,一邊使勁地往嘴里塞著包心菜,還拼命地向自己嘴里灌湯,好像有人跟他搶似的。一會(huì)兒,他的盤(pán)子里就沒(méi)有東西了。突然“小吃貨”站起來(lái)大聲叫:“哪位同學(xué)有菜不要的都給我!不要浪費(fèi)!庇泻芏嗳税巡灰缘牟硕冀o了他,他又狼吞虎咽的吃了起來(lái)了。一會(huì)他又吃完了一大碗,把飯盒抖一抖,好像在說(shuō):“有沒(méi)有了?”但我們不吃的東西都給他了,沒(méi)有再多的東西給他了。他只好吃了個(gè)半飽,失望的遞回了飯盒。
這就是我們班有名的“小吃貨”哦!
小吃作文400字 篇8
我的家鄉(xiāng)是沙縣,那里的小吃多得數(shù)不清,在剛剛結(jié)束的韓國(guó)平昌冬奧會(huì)美食展上,沙縣小吃作為中國(guó)美食的唯一代表參展。沙縣小吃真了不起!
不管春夏秋冬,沙縣小吃都有屬于自己的節(jié)令小吃。春節(jié)要吃年糕、糍粑,立春要吃春卷,元宵節(jié)要吃芋包子,端午節(jié)要吃花椒餅,我最喜歡吃的是中秋節(jié)的白果糕。白果糕吃起來(lái)又甜又香又Q,讓人吃了還想吃。炎熱的夏日里,人們最喜歡來(lái)一碗清涼解暑的清草凍,清清涼涼又滑滑甜甜的清草凍喝下肚,暑熱全消,賽過(guò)美味爽口的冰淇淋。
人們常見(jiàn)的沙縣小吃有扁食、拌面、鍋貼,我給大家介紹幾種不常見(jiàn)的沙縣小吃吧!沙縣芋餃?zhǔn)且环N用芋子和苜蓿粉作皮的小吃,包上又脆又香的餡兒,變成三角形的餃子,煮熟了吃起來(lái)皮Q肉嫩,唇齒留香,美味極了。還有一種老人小孩都特別喜歡的小吃——米凍皮。米凍皮是用專(zhuān)門(mén)調(diào)制好的米漿做成的,舀一勺米漿倒進(jìn)圓形的金屬盤(pán)里,把金屬盤(pán)放入沸騰的熱水里,一會(huì)兒功夫,金屬盤(pán)里的米漿就變成了又薄又透明的米皮。大人們趕緊把盤(pán)子從鍋里拿出來(lái),一手把盤(pán)子立起來(lái),一手輕輕用筷子從上往下?lián)鼙P(pán)里的米皮,一會(huì)兒,一筒又細(xì)又長(zhǎng)的米凍皮就做好了。夾上一筒米凍皮,澆上沙縣特有的豆豉油,一份美味可口的米凍皮就做好了!
我家鄉(xiāng)的小吃還有很多很多,如果你們喜歡,歡迎你們到沙縣品嘗!
小吃作文400字 篇9
今天,媽媽帶我和表哥去吃玉溪風(fēng)味小吃。雖然不像婚宴上那樣大魚(yú)大肉,但是它仍有一番獨(dú)特的風(fēng)味。到了一個(gè)叫胡九小吃的地方我們點(diǎn)了一些特色風(fēng)味,有涼米線(xiàn)、酸辣粉、牛肉雞湯米線(xiàn)、玫瑰涼糕和冰稀飯。小吃被一一的端上來(lái)了。
只見(jiàn)冰稀飯里的米粒晶瑩剔透好像瑪瑙一般,并且周?chē)急涣苌狭思t糖汁,還有像鉆石一樣的碎冰把稀飯和紅糖汁攪拌均勻,舀一勺放進(jìn)嘴里。嗯···甜絲絲的,滑滑的。不時(shí)還有冰粒和銀耳會(huì)連同稀飯一起送入嘴里。
涼米線(xiàn)的佐料多的數(shù)也數(shù)不清,不只是韭菜、小蔥、大蒜、雜醬,還有花生、芝麻。媽媽說(shuō):“因?yàn)樗麄兎帕俗约旱莫?dú)家醬料,所以吃涼米線(xiàn)的人才會(huì)這么多!彼崂狈塾炙嵊掷保兜肋不錯(cuò)。牛肉雞湯米線(xiàn)比起來(lái)算很普通的了,是雞湯煮的,里面的米線(xiàn)就像一些嫩白色的蟲(chóng)子,在湯里游泳,放上蔥、姜、蒜,加上一勺牛肉就成了。
玫瑰涼糕是我最喜歡吃的小吃了。涼糕表面撒滿(mǎn)了芝麻,還有幾顆枸杞飄在紅糖水里。白白的涼糕有兩層,在夾層的中間有一些紫紅紫紅的玫瑰豆沙醬。聞一聞,嗯···還帶有一股糯米、玫瑰和豆沙的清香。夾一塊放入嘴中,冰冰涼涼的,再嚼一嚼,糯糯的,既像是在嚼玫瑰豆沙味的口香糖又像是在嚼快要化了的麥芽糖。媽媽說(shuō):“吃的時(shí)候要蘸一點(diǎn)紅糖水,這樣味道才會(huì)更好!
還有白中帶紅的銀耳大棗、像果凍一樣的木瓜水、黃白相間的洋芋燜飯、圓溜溜的豆末湯圓······都具有獨(dú)特的玉溪風(fēng)味,怎么樣足以讓你垂延三尺了吧?
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