關(guān)于新年計劃匯總4篇
時光在流逝,從不停歇,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰(zhàn),此時此刻我們需要開始做一個計劃。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧?以下是小編整理的新年計劃5篇,歡迎大家分享。
新年計劃 篇1
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間年已經(jīng)過去,F(xiàn)將本人具體工作情況匯報如下:我于年11月正式到賓館工作,當(dāng)時正是賓館籌備最緊張的時期,餐飲部廚房的工作局面一切都是空白,設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對以上種種問題,我依據(jù)以往經(jīng)驗制定初步計劃,一方面查找資料,涉入市場一線,奪取第一手材料,制定采購計劃;另一方面根據(jù)周邊市場實際情況初步確定菜品的定位,制定菜譜。爭取定位準(zhǔn)確,能為下一步的經(jīng)營奠定基礎(chǔ)。開始了試營業(yè),餐飲部廚房在努力完成上級下達(dá)的各項任務(wù)的同時,在菜品上隨著客人的要求不斷改進(jìn),以求菜品能更加適應(yīng)市場。試營業(yè)以來,接待對象有團(tuán)體會議、婚宴、以及各種規(guī)格的宴會接待和零點(diǎn)客人(主要集中在12月下旬)。
營收達(dá)19萬余元。試營業(yè)中,廚部的工作也出現(xiàn)了如:菜品的定位不準(zhǔn)確,菜品設(shè)計沒根據(jù)客人的要求而定,等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來了新的一年。
現(xiàn)將年工作計劃匯報如下:
一、在人員方面,進(jìn)行專業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請進(jìn)來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實際的前提下,進(jìn)一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。
二、在菜肴的出品把關(guān)上,采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
三、在菜品定位上,依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查,來不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費(fèi)的團(tuán)體會議,零點(diǎn)散客,宴會接待,三大塊消費(fèi)群體的需求,來不斷豐富產(chǎn)品,使之能逐漸形成一組有針對性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
四、在廚政管理方面,以系統(tǒng)化整合核心競爭力,以規(guī)范化提升管理水平,以現(xiàn)代信息手段提高市場競爭力,以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。
五、 在原材料的驗收和使用方面,做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,爭取把最大的利益讓給顧客。
六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面 嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。 嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全生產(chǎn),警鐘長鳴。
新年計劃 篇2
爆竹聲聲辭舊歲,瑞雪飄飄迎新春。雖然我們這里禁放煙花、爆竹,聽不到喜慶的喧囂聲音,但是瑞雪還是有的,所以新的一年也是如約而至。20xx年,國家將迎來許多變化:冬奧會、冬殘奧會將會在北京和張家口兩地舉辦,5G將全面啟動投入商用;社會將全面小康……同樣,20xx年我也有著我的新年計劃。
一、好好學(xué)習(xí)
20xx年是很重要的一年,我將告別六年的小學(xué)生活,步入初中。在小升初這一階段中,學(xué)習(xí)可是很重要的。我得面對各種點(diǎn)招考試、面試、分班考試……這一切若是沒有好好學(xué)習(xí)這一要素,可就幾乎葬送了小學(xué)六年的所有努力。所以在這一年里,我不僅要認(rèn)真完成課內(nèi)老師布置的.各項任務(wù),不敷衍了事,還要積極了解課外的眾多知識,豐富見聞。而這一切,就從這個寒假開始吧。
二、鍛煉身體
這一學(xué)期,我收獲了優(yōu)德、優(yōu)學(xué)雙金星,卻因身體素質(zhì)不夠卓越?jīng)]有得到優(yōu)體金星,從而與學(xué)校最高獎項“校長獎”失之交臂。這愈發(fā)把鍛煉身體這一重要事件推到我的眼前。20xx年,我希望可以通過日常一些體育活動提高身體素質(zhì),將體育成績提升到另一個高水平。優(yōu)體金星與校長獎指日可待。
以上是我20xx年的新年計劃,新的一年,新的希望,我將爭取把以上計劃的內(nèi)容做好。
新年計劃 篇3
臘月三十,是我國傳統(tǒng)過年吃年夜飯的日子。我、爸爸、媽媽、奶奶、還有二姨,我們一家人團(tuán)聚在一起,聽著窗外的鞭炮聲;看著電視里豐富多彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會,媽媽端上了年夜飯里第一道美食“炒年糕”今年媽媽燒的年糕真好吃啊!用了香菇、肉絲、紅蘿卜……里面還放了好多佐料,年糕是我平時最喜歡吃的一道食物了,可接下來的燉乳鴿、手抓羊排、炒牛柳……一道道菜饞得我直流口水不忍釋筷。除了這些,桌子上一早就已擺好十個高碗,雞鴨魚肉……瓜子果仁……冷盤糕點(diǎn)……都是很有講究的美味,還有些叫不上名字的菜。
今年的菜和往年有些不同,可能是因為今年的年夜飯是由媽媽親自下廚的緣故,我們一家人圍坐在一起充滿歡聲笑語,好熱鬧,吃得好開心!
因為新年的到來今天因要看煙花,我們早早吃完晚飯.雖然還沒開始放,那已人山人海了!我們焦急的等待著.突然,"砰"一個"大紅花"拔地而起.人們歡呼:"放煙花了!放煙花了!"
。⑹腔ǚ腔▍s比花更美"的煙花噴射出,在空中傲然開放."通"許多大紅球奔上天,"啪"的一聲,化作千萬個小星星飛濺而下,還拖著長長,亮亮的尾巴!紅橙黃綠青藍(lán)紫,爭先恐后跑上天.有的像瀑布直落三千尺,有的像流星直奔人間,有的像仙女散花,有的像金色的蒲公英,有的還像粉紅的月季.美極了!
雖然煙花放完了,可那一幕幕剎時的美麗,讓我記憶猶新。
新年計劃 篇4
“新的一年”無論對小孩還是大人來說,都意義非凡。
除了代表新開始的字面含意之外,古今中外都一樣的慶祝氣氛,也讓新年的感覺充滿了喜悅、希望、期待、和終于能逃脫苦難的的心情,他給人一種一切都將會和現(xiàn)在“不同”的期許,也讓所有人愿意在給自己一次機(jī)會往前奮戰(zhàn)!
我也是這樣,喜歡過年,喜歡迎接新年,喜歡讓自己很有朝氣的計劃明年的事物。我也自認(rèn)是個很乖、有執(zhí)行力、趕作夢、計劃和安排的小孩,從小到大,除了學(xué)校交代要寫“新年新希望”的寒假作文題目之外,每次到了新年,我還會按照母親的要求立下很多目標(biāo)、計劃、一堆的自我期許、和寫上一堆無聊的
標(biāo)語,希望來年這些理想都能達(dá)成。但一年復(fù)一年,我的希望都沒有達(dá)成,我的夢想、計劃都沒有實現(xiàn),我想要的沒得到、我想作的沒完成,然后,在每個年的年底,我都有種焦慮,而且隨著年紀(jì)增長,越來越厲害,總認(rèn)為自己很失敗,什么都沒作、什么都沒完成、甚至,我逐漸懶得去想什么新希望,反正現(xiàn)在也中年了,錢、壓力、發(fā)展,這些都是比夢更現(xiàn)實的問題,我甚至在想,等未來有小孩,我再教他“作夢”吧。由于課程的啟發(fā),近來我一直不斷的以系統(tǒng)思考的方式質(zhì)疑過往許多我不了解理由,卻根深蒂固在執(zhí)行、信任、甚至已經(jīng)養(yǎng)成習(xí)慣的一些理念,尤其最近,年節(jié)壓力再度讓我情緒低落,面對未來發(fā)展的質(zhì)疑,讓我持續(xù)在想一個問題,也許無聊,但對我來說有很多意義,那就是所謂的“新年新希望”。我開始有一種感覺,我會拿迎接“新年”來逃避“今年”,我用許多“明年的計
劃”來抗衡現(xiàn)在不想完成“目前的責(zé)任”這種心情。我得了健忘癥,除了迎接新年,我似乎不打算回想,過往那一年我許過什么心愿,設(shè)下什么希望?有多少做到?有多少我早就遺忘?
從十一月開始,我啟動了自從PDA和筆記型電腦代替我的生活記錄重點(diǎn)工具之后,就久未使用的六孔萬用手冊,在余留的紙張上,我看到了過往的自己和歲月的痕跡,在密密麻麻的字跡里,我找到自己剛準(zhǔn)備要迎接中年時的力氣,更讓我驚訝的,過往的我,曾經(jīng)不斷的在分析自己。于是,新年新希望我放在一邊。于是,我拿出庫存的紙張開始今年的分析。于是,我重新問自己過往設(shè)定出來一樣的問題:今年你作了什么豐功偉業(yè)?善用了哪些優(yōu)勢個性和能力?今年你創(chuàng)造了什么奇跡?讓你開心、有自信?今年你挑戰(zhàn)改變了多少事情?讓你充滿活力、讓你能肯定自己?今
年你作錯了多少事情?如果再來一次,你要怎么解決問題?今年你有多少沒完成的事情?為什么你不想面對這些夢想?是什么讓你作不下去?我承認(rèn)我有缺點(diǎn),但是我想要讓我的優(yōu)點(diǎn)更優(yōu),讓我的特質(zhì)更特,讓我的好處更好,讓我的日子更棒!
所以,今年的我,又設(shè)下了新的自我對談方式,而當(dāng)我努力的想出了某些心情之后,我感覺自己原來不是這樣失敗,我發(fā)現(xiàn)明年我應(yīng)該還有很多夢想可以進(jìn)行。
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