有關(guān)家鄉(xiāng)小吃作文600字三篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)小吃作文600字3篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇1
暑假，我和姐姐在外地游玩了一個(gè)多月，一回來(lái)，我便追尋著家鄉(xiāng)的味道，一邊大肆搜刮著街邊各色各樣的小吃，一邊感嘆著：“還是家鄉(xiāng)的小吃好！”
早晨和傍晚，是街邊小吃最豐富的時(shí)候。這里一年四季，品種繁多，豐富多彩。在夏天，多是一些綠豆湯、涼粉等消暑飲品；到了冬天，烤紅薯、卷子、豆皮之類的則擠滿了街道。
家鄉(xiāng)氣息最濃郁的，便是熱情洋溢的熱干面。將堿面燙熟，輔以純正深厚的芝麻醬，配上細(xì)膩的肉末，拌入能中和面粗糙口感的爽脆的蘿卜干，淋上小勺辣油和香油，再撒上點(diǎn)提味的香蔥，一碗香味濃郁的熱干面就呈現(xiàn)在眼前。只要經(jīng)過(guò)，便會(huì)被吸引，忍不住要吃上一碗。
當(dāng)我嘴饞的時(shí)候，我常會(huì)要奶奶給我做熱干面吃。做熱干面是奶奶的拿手好戲，她做的熱干面口感綿軟細(xì)膩，色味俱佳。當(dāng)色澤金黃而滋潤(rùn)的面條排列在潔白的瓷碗中，用筷子輕輕挑起面條，細(xì)細(xì)攪拌，一股香辣的味道撲鼻而來(lái)，咀嚼著纖細(xì)的有勁道的面條，醬汁香濃味美，使人回味無(wú)窮。
除了味道濃郁的熱干面，我還喜歡味道甜膩的點(diǎn)心，其中極具特色的便是頂糕了。把一些糯米、一點(diǎn)紅糖按一定的比例放入特定的凹形器皿中，蒸上幾分鐘，便熱氣騰騰出爐了。
我認(rèn)為吃頂糕在下雨天。蒸頂糕時(shí)水蒸氣在眼前氤氳開(kāi)來(lái)，而耳邊是雨滴的清脆之聲，就像是一首江南小曲，哼唱出了水鄉(xiāng)的韻味。吃下頂糕，有一種糯糯的口感，從喉嚨到胃部，是化不開(kāi)的`溫暖，就像是雪后初霽，雨后初晴，暖陽(yáng)灑下，所有的消極情緒都被融化、蒸發(fā)……
街頭不管是熱干面、頂糕，還是鴨脖子、鍋盔，這些或甜或辣、或咸或酸的食物中，都有一種相同的味道，那便是家鄉(xiāng)的味道。這味道，流淌在我的心里，我知道，那是一種溫暖而讓人眷念的味道。指導(dǎo)教師：李義文
家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇2
北舞渡胡辣湯是我們漯河有名的小吃 ，也是胡辣湯的原產(chǎn)地，就讓我來(lái)給你們介紹一下胡辣湯吧。
從前，皇帝去民間走了一圈，偶染上了風(fēng)寒。有一位大臣聽(tīng)說(shuō)皇上染上了風(fēng)寒。于是，這位大臣就給皇帝做了一種湯，大臣說(shuō)這湯是祛寒的熱湯�；实酆攘四菧掷庇炙�，喝了幾天后，風(fēng)寒就好了，而且皇上喝了還想在喝。從此，這湯就是專門給皇帝喝的，所以被稱為“御湯”。漸漸地，“御湯”就流傳于民間了。這就是胡辣湯的由來(lái)。
再讓我給你們講一下胡辣湯的做法吧。
胡辣湯的做法很簡(jiǎn)單，先把水燒開(kāi)，放入胡辣湯料，記住一定要攪拌均勻哦，要不然胡辣湯里就有面疙瘩，就不好喝了。然后放入面筋，粉條，牛肉等。等胡辣湯滾熟后即可食用。
大家一定要記住：胡辣湯好喝不能多喝，因?yàn)楹榷嗔巳菀咨匣稹Ｔ趺崔k呢？不用擔(dān)心，我們漯河人又發(fā)明了一種不上火的喝法。怎么才能不上火呢？聽(tīng)我慢慢道來(lái)。我們漯河人把豆腐腦和胡辣湯攪拌在一塊兒，成為兩摻。味道鮮美，可口。這就是不上火的喝法。
還有我們這的燴面等，請(qǐng)你們一定要喝我們漯河的胡辣湯哦！
下面我給大家介紹燴面，我們這的丁記燴面也很有名，你從丁記燴面門前經(jīng)過(guò)，就會(huì)聞見(jiàn)一陣香氣撲鼻而來(lái)，使自己忍不住美食的誘惑。
燴面的做法很簡(jiǎn)單，但拉的那面就不簡(jiǎn)單了。
先放入適量的水，然后，只見(jiàn)丁師傅認(rèn)真地拉著那面，只見(jiàn)那面薄如蠶繭，長(zhǎng)約2米，下好后放入大如盆子的碗里。
端到你面前，你聞著那香噴噴的氣味，忍不住流起口水來(lái)。然后再吃一口，使你回味無(wú)窮。
家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇3
我的家鄉(xiāng)——清江——坐落于溫州樂(lè)清，它是一個(gè)美麗富饒的沿海小鎮(zhèn)。我們故鄉(xiāng)的特色小吃像天上的星星，數(shù)不勝數(shù)。不過(guò)，要說(shuō)最有名的，還是三鮮面。
據(jù)說(shuō)，三鮮面原來(lái)只有三種配料：白蝦，蛤蜊，牡蠣。后來(lái)根據(jù)客人對(duì)口味的要求，商家又在原來(lái)的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮，但是，三鮮面這個(gè)名字還是一直保留了下來(lái)。噢，對(duì)了，悄悄告訴你，只有我們清江的三鮮面才是正宗的！
我記得有一家三鮮面館坐落在公園對(duì)面的小店附近。有些人，本是專程來(lái)買東西的，可經(jīng)過(guò)面館，每每聞到面館里飄出的三鮮面特有的香氣，總?cè)滩蛔∵M(jìn)去大吃一頓。還有些遠(yuǎn)方的客人，也專門趕過(guò)來(lái)吃咱們清江的三鮮面。去的多了，無(wú)論是誰(shuí)都會(huì)發(fā)現(xiàn)，面館不小的店面每次都是“人滿為患”，兩名店主忙的不亦樂(lè)乎。可見(jiàn)大家對(duì)三鮮面的喜喜歡。
三鮮面不僅受人喜喜歡，做法也比較奇特。
首先準(zhǔn)備：姜1小塊，雞蛋1個(gè)，小黃魚(yú)1條，蟶子，白蝦，鰻干，蛤蜊，牡蠣，蔥，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈，去皮，切片，一半切末，一半留著備用；雞蛋攪勻加入姜末，再攪勻，擱在一旁。鍋里放少許油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出來(lái)備用。第二步，在鍋里放油，加姜片，燒6成熱，放小黃魚(yú)，接著是鰻干，煎的顏色有點(diǎn)黃了就放蟶子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白蝦和適量鹽，水開(kāi)了放面食，水再次開(kāi)時(shí)加適量味精，放牡蠣，蔥葉，小青菜就可以出鍋了。一口下去，第一個(gè)感覺(jué)是燙，然后就嘗到了鮮，一口面進(jìn)肚，就馬上想再來(lái)一口，哪管什么“燙”！
呵呵，動(dòng)心了吧？我們小鎮(zhèn)永遠(yuǎn)歡迎你的到來(lái)！
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