美味小吃作文匯編15篇
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。那要怎么寫好作文呢？以下是小編整理的美味小吃作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
美味小吃作文1
我的家鄉(xiāng)在河南省信陽(yáng)市，那里有非常多的小吃和佳肴，但我只喜歡一種。它是從武漢流傳到信陽(yáng)的，隨著時(shí)間的變遷，這武漢的小吃融入信陽(yáng)的風(fēng)味，變成了信陽(yáng)的小吃，和武漢的有稍許的不同，但由于武漢的出名，名字就還是一樣，它就是：熱干面！
熱干面做工非常精細(xì)。如果在信陽(yáng)吃熱干面，這種面條要選從鄭州運(yùn)來(lái)的堿水面條，這種面十分筋道，吃起來(lái)有嚼勁。平常就用一般的堿水面條就行了。還要準(zhǔn)備：辣蘿卜、花生米、香油、芝麻醬、鹽、香菜�，F(xiàn)在我來(lái)介紹它的做法：首先，將辣蘿卜切成丁，并將花生米炒熟，放在一旁。用香油把芝麻醬調(diào)成糊狀。再將面條煮至八成熟。注意，千萬(wàn)別煮成熟透的，應(yīng)為那樣面就爛爛的不好吃了。把煮好的面條撈出瀝干水，瀝干后用風(fēng)扇吹干。吹干后快速在沸水中燙三十秒，瀝干水分裝進(jìn)碗里，把調(diào)好的芝麻醬、蘿卜丁、花生米和香菜與面條拌勻喜歡吃辣的人還可以放一勺辣椒油。
這熱干面做工那么精細(xì)，顏色當(dāng)然也非常好看。淡黃色的面條上涂抹著褐色的芝麻醬，外面散落著紅白相間的辣蘿卜和金黃的花生米，再加上那點(diǎn)點(diǎn)綠綠的香菜，讓人看了以后，食欲大增。
這熱干面呀，由于是北方的，所以有點(diǎn)咸，不過(guò)卻消減不了它的美味。吃熱干面的時(shí)候，我喜歡用筷子夾住很多面條，然后，一口咬下去，這樣那些調(diào)料就都融入口里。一嚼，滿口生香，辣的、酸的、脆的、軟的，美味��！其滋味簡(jiǎn)直不能用言語(yǔ)所形容！
這熱干面呀，真是人間美味！一碗美味熱干面，讓我永遠(yuǎn)樂(lè)呵呵！?
美味小吃作文2
俗話說(shuō)的好“百里不同風(fēng)，千里不同俗”。每個(gè)地方都有不同的特色。今天，就讓我?guī)銈兞私庖幌聫V東的小吃——叉燒包
叉燒包是因面皮內(nèi)包入叉燒肉餡，故名。叉燒包的面皮是用北方常用的發(fā)酵面團(tuán)經(jīng)過(guò)改進(jìn)而成的。包制時(shí)要捏制成雀籠形，因?yàn)榘l(fā)酵適當(dāng)，蒸熟后包子頂部自然開(kāi)裂，實(shí)際上一種帶有叉燒肉餡的開(kāi)花饅頭。
叉燒包是廣東具代表性的點(diǎn)心之一，是粵式早茶的“四大天王（蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻）”之一（與蝦餃、叉燒包、蛋撻同譽(yù)）。以切成小塊的叉燒，加入蠔油等調(diào)味成為餡料，外面以面粉包裹，放在蒸籠內(nèi)蒸熟而成。叉燒包一般大小約為直徑五公分左右，一籠通常為三或四個(gè)。好的叉燒包采用肥瘦適中的叉燒作餡，包皮蒸熟後軟滑剛好，稍為裂開(kāi)露出叉燒餡料，滲發(fā)出陣陣叉燒的香味。
又有一說(shuō)傳統(tǒng)叉燒包的標(biāo)準(zhǔn)要求是：“高身雀籠型，大肚收篤，爆口而僅微微露餡”。
叉燒包是飲茶時(shí)必備的點(diǎn)心。叉燒包亦有急凍后放在超市出售。不過(guò)其風(fēng)味與茶樓內(nèi)新鮮供應(yīng)的相去頗遠(yuǎn)。
廣東小吃不僅有叉燒包，還有很多的小吃。牛肉燒麥，以牛肉為主，加少量肥豬肉及適量調(diào)料作成燒麥。入口爽滑有汁，鮮美可口。姜奶，又稱姜汁奶。以鮮嫩生姜汁及沙灣水牛奶制成。其鮮嫩勝于豆腐腦，奶味清香，辛辣濃香，有暖胃、止咳等功效，尤宜老人食用……
每個(gè)地方的民風(fēng)民俗都有不同的特色，都等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)它呢！
美味小吃作文3
這雞翅沾上了米糊，看見(jiàn)前面那個(gè)同學(xué)三番五次夾不住，我心里暗暗想：一個(gè)大男子漢竟然夾不住一只雞翅，太丟男同胞的臉面了吧！還是看我的吧！
我那過(guò)筷子，在米糊碗里仔細(xì)挑選，想要一只又大又美的雞翅。哈哈！那只雞翅正靜靜地臥在底下，被我發(fā)現(xiàn)了，就別想逃！我用筷子輕輕夾住雞翅，雞翅輕而易舉地被我?jiàn)A住了！我正暗暗自雞翅卻掉了……
第二次，我拿起筷子，用力地夾住，可雞翅還是掉了。好像不想離開(kāi)溫暖的被窩。它似乎在對(duì)我說(shuō)：“看到我的厲害了吧！想夾住我？癡心妄想！”我心想：真丟臉，真實(shí)英雄無(wú)用武之地�？磥�(lái)，光靠蠻力不行，還得智齲
我又拿上筷子，深吸一口氣，心里暗暗威脅著雞翅：“你別倔強(qiáng)，看我等會(huì)兒怎么收拾你！”雞翅可能怕了，變得乖起來(lái)，不在調(diào)皮。我又想起兩個(gè)字——攔腰。突然，我好像明白什么似的。用筷子夾住了雞翅的要，還要多加點(diǎn)，雞翅果然被我加了起來(lái)。
我小心翼翼的放入了鍋中，并且也挑了一個(gè)有最多的地方。隨著一陣陣的“赤啦”聲，雞翅下鍋了！
美味小吃作文4
春節(jié)時(shí)，我們一家來(lái)到了廈門旅游。廈門的風(fēng)景很美，可讓我記憶深刻的，還是美味的廈門小吃。
廈門的小吃街人山人海，街邊商家不停叫賣著。賣羊肉串的新疆少年左手拿著羊肉串，右手拿著扇子不停地扇著，嘴里不住地吆喝：“賣羊肉串了，賣羊肉串了，好吃的羊肉串啦，快來(lái)買啊！”賣糖葫蘆的北京小帥哥，肩上扛著插滿糖葫蘆的桿子，大聲叫賣：“糖葫蘆嘞，糖葫蘆嘞，甜甜的糖葫蘆，兩元一串，大優(yōu)惠��！”烤魷魚的大爺轉(zhuǎn)動(dòng)著魷魚串，眼睛一眨也不眨，嘴巴一直在叫喚：“烤魷魚，本地特產(chǎn)，吃了還想吃，快來(lái)呀！”一陣陣烤魷魚的香味直鉆進(jìn)我的鼻子。烤扇貝的老板理直氣壯地說(shuō)：“我這兒的烤扇貝沒(méi)人說(shuō)不好吃，放心買吧！”走到燒烤鋪前，我聞到了香味，拉著爸爸的手，要他給我買。爸爸給我買了一串，我吃著羊肉繼續(xù)向前走，來(lái)到了水果鋪。
水果鋪的老板忙得不可開(kāi)交，一只手拿著芒果，一只手拿著小刀，快速地削著芒果，芒果肉散發(fā)著一陣陣清香。爸爸問(wèn)道：“老板，這芒果甜嗎？”老板說(shuō)：“不甜不要錢�！蔽覀兙唾I了一個(gè)，果然很甜。
接著，我們就去吃點(diǎn)心了。我們先品嘗了魚丸，簡(jiǎn)直是上等美味��！魚丸湯其實(shí)沒(méi)放什么特別的佐料，就加了幾根蔥，不知道味道怎么會(huì)這么好。我們還品嘗了蜜柚餡餅，它外酥里嫩挺好吃的。芒果巨無(wú)霸更有特色，一共分為五層，一層奶油一層芒果疊加起來(lái)，真的是超級(jí)巨無(wú)霸。有趣的是，頂層還插著幾面彩旗。
我們邊吃邊逛，邊逛邊吃，既飽了眼福，又飽了口福。廈門的小吃吃也吃不盡，說(shuō)也說(shuō)不完，我期待下次能再去細(xì)細(xì)品嘗。
美味小吃作文5
小時(shí)候我最期待的就是星期四逛夜市，因?yàn)槟抢锏臇|西應(yīng)有盡有，美食也讓人垂涎十尺，光聞，就引人食指大動(dòng)，但最能抓住我的味蕾，非臭豆腐莫屬。
許多人都非常不喜歡臭豆腐，原因很簡(jiǎn)單，幾乎沒(méi)有人喜歡他的味道，對(duì)我來(lái)說(shuō)，我超愛(ài)臭豆腐的味道，我有一點(diǎn)兒奇怪就是了。但他的魅力，真的遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他美食，不信的話，你們嘗過(guò)就知道了。
只要到了臭豆腐的攤位，我都會(huì)被他的香味吸引，好像靈魂離開(kāi)了軀殼，眼睛直勾勾的盯著他看，臭豆腐也在跟我揮手，媽媽因?yàn)楹芴畚�，�?dāng)她看到我這個(gè)舉動(dòng)，就會(huì)買上一盒，讓我一飽口福。當(dāng)我看到老板拿的幾塊臭豆腐，放到油鍋里炸，那滋滋叫的聲音，光是用聽(tīng)的，口水就會(huì)流到地上了。過(guò)幾分鐘后，老板把臭豆腐撈起來(lái)，剛撈起來(lái)時(shí)香味撲鼻，在那香酥的外皮淋上醬汁。喔！真是人間美味啊！進(jìn)到口中的味道，絕對(duì)不是你想像的那樣，嘴巴會(huì)又臭又惡心，咬下去時(shí)，那湯汁從臭豆腐內(nèi)蹦出來(lái)，齒頰中飄出清香，含在嘴里，輕咬一下，就可聽(tīng)到酥脆的外皮跟Q軟又綿密的豆腐在舌頭上跳圓舞曲，那滋味沖上舌尖，我......感動(dòng)到說(shuō)不出話來(lái)，全身陶醉在這味蕾里。
吃著這香味俱全的美食，頓時(shí)忘卻了煩惱，當(dāng)然會(huì)一口接一口的吃下去，吃到最后一塊時(shí)，那滑嫩多汁的臭豆腐，我端詳了半天，真得很舍不得吃下，尤其吃到最后一口時(shí)，那甜美的湯汁，足以讓我的味覺(jué)木麻，嘴里只剩下那甜美的味道，想到這就讓我回味無(wú)窮。
回到現(xiàn)實(shí)，感覺(jué)我已經(jīng)聞到了臭豆腐的香氣，而且那種感覺(jué)彷彿在我的味蕾里回蕩，久久不散。
美味小吃作文6
我美麗的家鄉(xiāng)廈門，不僅有旖旎的風(fēng)光、美妙的琴音，更有許多讓人贊不絕口的特色小吃：魚丸、薄餅、芋包、五香條等。我最喜愛(ài)的要數(shù)廈門第一風(fēng)味小吃——土筍凍了。
土筍凍是一種由學(xué)名叫星蟲的海產(chǎn)加工而成的凍品。傳說(shuō)在鄭成功屯兵閩南時(shí)，士兵們糧食不夠，就學(xué)當(dāng)?shù)匕傩沼煤＠锿趤?lái)的生物土筍（學(xué)名星蟲）煮湯喝，士兵們覺(jué)得很好喝，不僅可以充饑，而且北方士兵到南方的火氣還神奇地消除。有一年冬天，將士們因忙于操練，煮好的土筍湯來(lái)不及喝，等到?jīng)隽俗兂蓧K才吃，沒(méi)想到“土筍凍”比“土筍湯”更好吃。于是，美味小吃土筍凍就這樣誕生了。
土筍凍的樣子仔細(xì)一看，倒是別有一番風(fēng)味：晶瑩剔透的外表，里面嵌著白乎乎胖嘟嘟的星蟲，讓人忍不住想嘗嘗味兒，再加上調(diào)味料芥末、甜辣醬等，給平凡的外表添了一絲美色。
輕咬一口，還沒(méi)咬到里頭的星蟲呢，但外面那冰涼冰涼、有點(diǎn)兒鮮香、猶如果凍般的膠質(zhì)足已讓人回味無(wú)窮，甚至產(chǎn)生遐想，這是海鮮味的果凍！再吃一口，星蟲那富有彈性的身體在嘴里蹦跳著，舌尖一碰，那鮮香味兒慢慢充滿口腔。先是整個(gè)舌頭嘗到了星蟲特有的鮮甜味，馬上過(guò)渡到整個(gè)口腔，比剛剛第一口的味道更妙、更鮮了。接著，輕輕地吞著剛剛鮮香的、殘余的汁，又能使人陶醉其中：不僅僅是口腔、喉嚨，甚至是心肺都可以感覺(jué)到那涼涼的鮮香味，實(shí)在是美味極了！
到最后，一吸，就把整個(gè)土筍凍吸到嘴里了。如果調(diào)料加得太多，準(zhǔn)會(huì)讓你辣得直流淚。不過(guò)，在被辣的同時(shí)，卻又感到一股妙不可言的清香軟嫩、滑溜爽口，可美味了！即使沒(méi)加調(diào)味料，也不會(huì)感到太淡，純正的海鮮味也另有一番風(fēng)味。
美味小吃作文7
我們?nèi)シ鹕狡穱L了廣州著名的小吃——姜撞奶。那姜撞奶是怎么來(lái)的呢？傳說(shuō)，有個(gè)老奶奶咳得非常厲害，老爺爺就煮姜湯給她喝，可姜湯又辣又澀，老奶奶嘗了一口就再也喝不下去了。一次偶然的機(jī)會(huì)，老爺爺把水牛奶倒進(jìn)了姜湯，奇跡出現(xiàn)了，姜湯由液體變成了固體，老奶奶硬著頭皮嘗了一口，沒(méi)想到，味道美極了。就這樣，姜汁撞奶就流傳了下來(lái)。
聽(tīng)了這傳說(shuō)，我們都躍躍欲試。在老師的帶領(lǐng)下，我們來(lái)到了制作現(xiàn)場(chǎng)，開(kāi)始我們的第一次姜汁撞奶制作。我們拿來(lái)黃黃的姜汁和乳白色的水牛奶，趁大家不注意，我偷偷地舀了點(diǎn)姜汁放在嘴邊，小心翼翼地舔了一下，果然很辣！趕緊將80度的水牛奶倒入盛有姜汁的碗里，靜靜地等待三十秒，我滿懷期待地將勺子放在成品上，天哪，液體真的變固體了，而且勺子居然被奶固定住了，我們都?xì)g呼起來(lái)。輕輕地，我用勺子舀了一點(diǎn)，看起來(lái)就像是乳黃色的豆腐，放入口中，香甜中帶有一絲絲辣味，嗯，味道不錯(cuò)！
這天，我們不僅學(xué)了如何做姜汁撞奶，還嘗到了美味的廣州小吃，真讓人意猶未盡，回味無(wú)窮。
美味小吃作文8
比起那些山珍海味，街頭巷尾的路邊小吃簡(jiǎn)直是“小巫見(jiàn)大巫”，顯得那么微不足道，可是它們的風(fēng)味卻獨(dú)特?zé)o比，不但便宜，而且好吃！是老百姓最愛(ài)去的地方。
每當(dāng)夜晚，在我的眼里，廬江縣城最美的夜景不是燈火輝煌的大酒店，而是那一排排熱氣騰騰、香氣撲鼻的路邊攤。散步的人們通常會(huì)買上幾串麻辣串，邊吃邊聊，這是一種享受，一種最平凡最廉價(jià)的享受。
在這些路邊攤中，滿攤香氣的炸雞腿讓我格外鐘情。人們常說(shuō)：桂花香飄十里，我卻覺(jué)得炸雞腿的香味，一點(diǎn)也不亞于香飄十里的桂花。當(dāng)你把一只炸好的雞腿送到嘴邊，便抵擋不住雞腿的香味，輕輕地咬上一口，肉更是又滑又嫩，又脆又香。美味小吃，它當(dāng)之無(wú)愧！
炸雞腿的余香還留在嘴邊，那剛剛烤好的羊肉串又映入我的眼簾。一個(gè)烤攤邊站著兩位土生土長(zhǎng)的新疆小伙子，說(shuō)一口地地道道的新疆話，這一特色使他們的攤位更加有了人氣。每當(dāng)來(lái)了顧客，他們都熟練地在烤爐上放上幾串羊肉串，然后一邊用小火煎著，一邊拿著一個(gè)小扇子不停地?fù)u著，不時(shí)捂捂鼻子，顯然是鼻子里吸進(jìn)了煙�？竞玫难蛉獯瘘S色的，放在一個(gè)盤子里，令人垂涎三尺。飽了眼福后，再把一串羊肉串遞到嘴邊，嘗上一口，就會(huì)令你回味無(wú)窮，舔舔嘴唇，還有著一股肉香呢！
各種美味小吃為夜幕下的縣城增加了一絲光彩，一絲魅力。不過(guò)，我在這里還要為各位“潑一瓢冷水”：美味小吃雖好吃，但不可多吃哦！畢竟，路邊小吃的衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂！那香脆的炸雞腿是重復(fù)使用多少回的劣質(zhì)油“練”出來(lái)的，那香噴噴的肉串是焦炭冒出來(lái)黑乎乎的煙霧“熏”出來(lái)的，吃多了，對(duì)身體能有好處嗎？
美味小吃真好吃，但美味小吃又不可經(jīng)常吃，這就看你如何把握一個(gè)“度”哦！
美味小吃作文9
沙茶面是福建廈門市一帶風(fēng)味小吃。它色、香、味俱佳，堪稱一絕。走進(jìn)廈門市市的大街小巷，掛著“沙茶面”招牌的`店鋪比比皆是。每個(gè)店鋪都是人頭攢動(dòng)，擠得水泄不通，生意異常火爆。
我喜歡上沙茶面還要從五年前說(shuō)起，那是我來(lái)廈門市的第一天，媽媽問(wèn)我要吃什么，我就說(shuō)了河南燴面，但媽媽卻神秘地對(duì)我說(shuō)：“我?guī)愠砸环N比燴面更好吃的東西�！闭f(shuō)著就帶我走進(jìn)了“麗花都沙茶面”的店面。
一進(jìn)店門，一股香味迎面撲來(lái)，饞的我直流口水，看著服務(wù)員端著那香噴噴的沙茶面從我面前經(jīng)過(guò)，我恨不得一把搶來(lái)一口吞下去。停了幾分鐘，我點(diǎn)的沙茶面終于端上來(lái)了，只見(jiàn)淡黃色的湯里飄著一根根像細(xì)絲一樣的面條，上面還散落著些許蔥花、木耳，用筷子一攪，香味四溢。哇，望著它，我胃口打開(kāi)，龍卷風(fēng)一樣把他們吃了下去。
從那以后，我就愛(ài)上了沙茶面，幾乎天天吃。而且每年老家的親戚朋友到廈門市旅游的時(shí)候，媽媽也都會(huì)帶他們?nèi)テ穱L沙茶面，他們吃完都贊不絕口呢。
怎么樣，小伙伴們，聽(tīng)了我的描述，你是不是也想吃沙茶面了呢，哈哈……
美味小吃作文10
初入安吉，已是霧茫茫一片，群山忽隱忽現(xiàn)，似仙境一般。正準(zhǔn)備欣賞這濃濃霧景之時(shí)，忽聽(tīng)見(jiàn)遠(yuǎn)處傳來(lái)陣陣的吆喝聲。循聲望去，原來(lái)是一片賣小吃的攤販，好不熱鬧。
這里的小吃種類并不多，大致有：竹筒飯、茶葉蛋、鮮筍和豆干幾種。放眼望去，一排排整齊的爐子上有序地排放著大大小小的竹筒飯；旁邊的鍋?zhàn)永锬埸S的鮮筍不時(shí)從沸騰濃湯里冒出尖，豆干也不時(shí)地涌上來(lái)；一側(cè)零零散散的幾只紅湯鍋里飄著幾片茶色的豆干，茶葉蛋靜靜地倚著，好一番誘人的景象。
走近拿起一支竹筒飯細(xì)細(xì)端詳，翠綠圓潤(rùn)的竹子下還留有一段竹節(jié)，上面一塊小小的荷葉，用一條紅色的絨繩扎了起來(lái)，不時(shí)飄出竹子的清香和霉干菜肉的醇香。低頭一看，腳邊有一個(gè)形似鐵桶的小爐子，下面擺放著少許的柴火，上面整齊地排放著一個(gè)個(gè)竹筒飯。在它的一旁，有一個(gè)長(zhǎng)條形的燒烤爐，下面散放著一些半燃燒的碳，竹筒飯們靜靜地躺在上面。
拉開(kāi)紅繩，剝開(kāi)荷葉，一股夾雜著肉味的清香撲鼻而來(lái)，顆顆米飯飽滿圓潤(rùn)，色澤鮮亮，大增了我的食欲。拿起雙筷子，挑起一撮米飯往嘴里送，頓覺(jué)霉菜的鮮味、肉的肥美、米飯的醇香和竹子的清香，熱乎乎、香噴噴的米飯滑入食道，讓我頓時(shí)口齒留香。這竹筒飯簡(jiǎn)直是色香味俱全。
挑起一串鮮筍，細(xì)細(xì)品嘗鮮筍尖，那嫩嫩的筍尖融入了大骨湯的美味，加上筍尖的鮮滑爽口，更是無(wú)與倫比的美味。
美麗的風(fēng)景伴上爽口的小吃，讓我愛(ài)上了美麗的安吉。
美味小吃作文11
過(guò)橋米線大家肯定都品嘗過(guò)，可云南過(guò)橋米線的獨(dú)特吃法令人稱奇。
在暑假，我和媽媽到一家叫“過(guò)橋緣”的過(guò)橋米線店。一進(jìn)門，就被這家店濃濃的云南風(fēng)味所吸引。店的入口處是一座小竹橋，跨過(guò)小竹橋，映入眼簾的是一排整齊的竹桌椅，在竹桌椅前方的收銀臺(tái)也是用竹子制成。面對(duì)所看見(jiàn)的這一切，我不禁懷疑自己是否進(jìn)入一個(gè)竹子世界。
找到座位，我點(diǎn)了19元的麻辣米線。等了一會(huì)兒，“菜”就上了。竹桌上一下子多了一份用竹碗乘裝的麻辣湯和幾碟生菜。看到這兒，你一定會(huì)想這些東西該怎么吃？告訴你，吃過(guò)橋米線還要自己動(dòng)手才行呢！
先從那碟生菜拿出羊肉、鵪鶉蛋倒入湯中，再把青菜、金針菇、玉米、米線倒進(jìn)去。過(guò)了5、6分鐘，便可以吃了。我用筷子挑起米線，根根潔白晶瑩，因?yàn)槊拙�在滾燙的麻辣湯里燙過(guò)，使人恨不得一口吞下。嘗上一口，米線里滿是湯里那濃郁的辣味，使人胃口大開(kāi)。沒(méi)過(guò)幾分鐘，米線、湯底的肉和小菜就被我一掃而光。
過(guò)橋米線如此好吃，你不想嘗一下嗎？
為什么這云南風(fēng)味的米線做法如此獨(dú)特？這其中還有一個(gè)傳說(shuō)呢！據(jù)說(shuō)在以前，有一個(gè)書生，他一心追求功名，想當(dāng)個(gè)狀元，于是就在一個(gè)小島上刻苦讀書，讓他的妻子每天給他送飯。一天，他的妻子把給他作午餐的砂鍋放在灶上煮，由于今天太累而睡過(guò)了頭。等醒來(lái)時(shí)，她發(fā)現(xiàn)砂鍋滾燙滾燙的，便急忙把米線、肉放進(jìn)去。只見(jiàn)鮮紅的肉立刻就熟了，她好奇地嘗了一口，覺(jué)得味道不錯(cuò)，連忙走過(guò)橋告訴橋?qū)γ娴臅�。書生�?jiàn)此米線由過(guò)橋送，便稱其為過(guò)橋米線。
過(guò)橋米線如此好吃，你不想嘗一下嗎？
美味小吃作文12
我的家鄉(xiāng)在河源紫金，那兒，有一種美味的小吃——牛筋丸。
傳說(shuō)在很久很久以前，有一只怪物令人們寢食不安。人們受不了這種折磨，于是，派了一個(gè)人去天山上請(qǐng)求神的幫助。神給了這個(gè)年輕人五個(gè)拳頭大小的丸子，說(shuō)：“這叫牛筋丸，能使一個(gè)人力大無(wú)窮，但有一個(gè)缺點(diǎn)：過(guò)十五天，功效就會(huì)消失�！焙髞�(lái)，人們用牛筋丸打敗了怪物。再后來(lái)，牛筋丸便在民間流傳開(kāi)了。
這牛筋丸確實(shí)有拳頭那么大，外面還有幾個(gè)小洞，你可不要小看這幾個(gè)小洞，它可大有文章。牛筋丸雖然看起來(lái)不怎么起眼，可香飄十里。我不是吹牛，就算你剛剛吃飽了飯，只要一聞牛筋丸的香味，也肯定會(huì)說(shuō)：“老板，來(lái)一碗！”因?yàn)檠�，這牛筋丸的香味實(shí)在是太誘人了。
說(shuō)了那么多，快來(lái)嘗一嘗吧。一口咬下去，勁力十足，口感鮮甜，同時(shí)會(huì)有一股鮮美的湯汁流下來(lái)。你們知道這是怎么一回事嗎？還記得我和你們提過(guò)的那幾個(gè)小洞嗎？對(duì)，就是這些小洞把鮮美的湯汁給“吸”進(jìn)了丸子里，使丸子變得鮮甜爽口。一旦你吃了第一個(gè)，就想吃下一個(gè)，直到你撐得吃不下為止。
這就是美味的客家牛筋丸，有機(jī)會(huì)，你就去親口嘗嘗吧，保證你贊不絕口。
美味小吃作文13
我家住在美麗的嵊州，這里的小吃特別的有名。許多游人經(jīng)常慕名而來(lái)，除了欣賞這里特有的美景，還有就是品嘗這里的美食了。
我的家鄉(xiāng)有很多很多美味小吃，最常見(jiàn)的小吃當(dāng)然是油炸臭豆腐莫屬。記得一年級(jí)的時(shí)候，我一放學(xué)就往街上跑，當(dāng)然，這是在口袋里有幾個(gè)錢的時(shí)候。雖然還沒(méi)到買臭豆腐的地方但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就可聞到油炸臭豆腐的香味。臭豆腐很有特色，從甕里剛撈出來(lái)時(shí)黑不溜湫的，但一入鍋再一出鍋，就變得金燦燦、香噴噴，涂上一層醬油或辣椒醬，黃黃紅紅，煞是好看。小心翼翼咬上一口(因?yàn)榉浅C)，外黃內(nèi)白，外酥內(nèi)嫩，香辣刺激很入口。
我們家鄉(xiāng)不盡有油炸臭豆腐，還有美味的炒年糕。
我們家鄉(xiāng)的炒年糕很好吃，很有嚼勁，一點(diǎn)兒也不粘牙。最有名的炒年糕店在越秀路夜宵一條街上，那里的老板很熱情好客，它的一份炒年糕份量很多，里面放了很多的佐料，什么豆腐、咸菜、筍、肉絲、胡蘿卜絲之類的，而且最有特色的是里面帶湯汁，稠稠的，像雞汁羹一樣鮮美。
我們嵊州還有一款著名的土特產(chǎn)――-陳氏燉鴨。嵊州電視臺(tái)有個(gè)廣告是這樣說(shuō)的：“燉了150年的老鴨――陳氏燉鴨”。它以其色澤紅潤(rùn)光亮、體形豐滿，有一股天然的鴨香，食之油而不膩，肉質(zhì)綿糯香酥而著稱。食用時(shí)，您只要用筷子輕輕地一劃，肉骨頭自然分離，食后滿口余香，回味無(wú)窮�，F(xiàn)在我們嵊州的各大集鎮(zhèn)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都設(shè)有專賣店，各大賓館、酒家都能品嘗到“陳氏燉鴨”美味。熱情好客的嵊州人，常把陳氏燉鴨作為招待客人菜肴的上品，也把它作為送給親朋好友的最佳禮品。
我的家鄉(xiāng)嵊州的小吃還有很多很多，如果都讓我一一介紹，我恐怕再用上三天三夜也介紹不完。不信，就來(lái)我們嵊州瞧瞧吧!
美味小吃作文14
我的家鄉(xiāng)在潮州。潮州是座古城，歷史悠久。潮州古城里的小吃，那可真是多種多樣，有鴨母捻、牛肉丸、蠔煎、咸水果等……其中，我最喜愛(ài)的小吃還是人人皆知的牛肉丸。
牛肉丸樣子像一顆顆有十足彈力的乒乓球，作為著名的潮州小食，在潮州已經(jīng)有近百年的歷史了，其實(shí)牛肉丸還可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進(jìn)了一些嫩筋，比起牛肉丸就多了一些嚼頭。
傳統(tǒng)牛肉丸的制法，是選用新鮮的牛腿肉作為材料，去掉筋后切成塊，放在大砧板上，用特制的方形錘刀，均勻用力的把牛腿肉槌成肉醬，加入少量雪粉、精鹽、上等魚露和味精，再槌至配料入味，隨后用大缽盛裝，加入方魚末、白肉粒和味精，拌勻，然后用手抓肉漿，握緊拳擠成丸，用羹匙掏進(jìn)溫水盆里，再用慢火煮熟一次即算完成。
牛肉丸的吃法有很多種，直接煮湯，吃火鍋，燒烤，油炸皆可，原材料的美味，用什么做法都能將其制成美食。
牛肉丸美味多汁，我最喜歡火鍋牛肉了。在潮州郊區(qū)有許多的牛肉火鍋店。那里的人們熱情好客，沒(méi)等你車開(kāi)進(jìn)沙地上停好，店老板就已經(jīng)幫你預(yù)訂好了一個(gè)位子，火鍋店里樸素大方，是地地道道的老店。
他們把一個(gè)鍋?zhàn)佣松蟻?lái)，加半鍋湯，煮熱了后，就可以燙牛肉吃啦。煮熟了的牛肉沒(méi)有味，只有蘸了醬才香呢。餐桌上的醬多的是，有地道的沙茶醬、美味香脆的炒花生、芝麻油、辣椒醬、芹菜�！文阏菏裁炊伎梢浴１ＷC吃的你滿嘴流油呢。
這就是我最喜愛(ài)吃的潮州小吃——牛肉丸。同學(xué)們，你們喜歡嗎？歡迎到我的家鄉(xiāng)來(lái)品嘗我們獨(dú)一無(wú)二的小吃，你一定會(huì)流連忘返、回味無(wú)窮的。
美味小吃作文15
無(wú)錫的美味小吃可以說(shuō)是數(shù)不勝數(shù)，但我最愛(ài)吃的還屬無(wú)錫的小籠包子了。
小籠包子的原料很簡(jiǎn)單，就是面粉，水和包子陷。一般做小籠包子的方法分為兩步，一是把面粉和水和在一期，然后搓成長(zhǎng)條，再用刀把它切成幾段，取其中的一段壓成圓餅；二是把包子餡放在圓餅中央，然后用手把包子皮一轉(zhuǎn)，再一捏，這樣，一個(gè)小巧玲瓏的小籠包子就做成了！
小籠包子分十二只為一籠，做好的小籠包子會(huì)整齊地?cái)[放在籠中。接著，把放好的小籠包子一籠籠地放進(jìn)鍋里蒸上十五分鐘后，一盤美味的小籠包子就新鮮出爐了！這小籠包子蒸熟了就是不一樣，看上去晶瑩透亮，里面的包子餡就像一個(gè)害羞的姑娘躲在了帳子后面，然人看了忍不住拿起筷子就是一個(gè)。
一般的人吃小龍包子都是先吃上兩口包子皮，然后把汁水都吸入口中，細(xì)細(xì)品味，再把包子餡在口中嚼兩下，最后把包子皮吞入口中。這時(shí)，一股鮮美的味道頓時(shí)彌漫開(kāi)來(lái)，沁人心脾。喜歡吃辣的朋友還可以抹上一些辣椒醬，喜歡吃酸的朋友可以在盤中加上一些醋，口感更佳。
記得有一天，媽媽帶我去吃小籠包子。我看見(jiàn)那美味的包子，不由自主的大口咬了起來(lái)，可誰(shuí)知那汁水也隨即灑了出來(lái)，我只好先把汁水吸完，但這時(shí)包子餡又掉了出來(lái)……看著媽媽三下兩下就把包子吃了個(gè)精光，我靈機(jī)一動(dòng)，想出了個(gè)好辦法：先把包子上面的“小帽子”吃掉，然后把里面的汁水吸完，接著吃包子餡，最后把包子皮吃掉。這個(gè)辦法真是好，沒(méi)一會(huì)兒，小籠包子便被我吃了個(gè)精光，連媽媽都說(shuō)我吃得是“神速”呢！
小籠包子雖然不大，卻是味道鮮美，吃了還想吃，而且，它里面還有著無(wú)錫的味道！所以，來(lái)無(wú)錫做客的好朋友們，嘗一嘗無(wú)錫的小籠包子吧，它會(huì)讓你遇見(jiàn)了就不會(huì)錯(cuò)過(guò)哦！
【美味小吃作文匯編15篇】相關(guān)文章：
小吃貨作文匯編5篇03-07
小吃貨作文匯編7篇03-06
小吃貨作文匯編8篇03-04
小吃介紹作文匯編6篇03-04
小吃貨作文匯編10篇03-03
小吃介紹作文匯編9篇03-01
小吃貨作文匯編9篇02-28
小吃介紹作文匯編九篇03-23
小吃介紹作文匯編7篇03-15
小吃貨作文匯編6篇03-15