南京的小吃作文4篇
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編收集整理的南京的小吃作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
南京的小吃作文1
我們南京，有許多有名的小吃，有鴨血粉絲湯、小籠包、鹽水鴨……每一種都別有一番風(fēng)味。其中，我最愛吃湯包啦。
湯包是我們這兒的著名小吃，它做法簡(jiǎn)單，只要將肉和各種各樣的菜肴和在一起切碎剁成餡，用買來(lái)的專用餃子皮包好，放進(jìn)蒸籠里蒸熟就行了。
吃湯包也有學(xué)問(wèn)。吃湯包，還流傳以下幾句民謠:“輕輕提，慢慢移。先開窗，后吸湯�！币簿褪钦f(shuō)，吃湯包講究輕輕夾起來(lái)，先咬一個(gè)小口喝掉里面的湯汁，最后蘸上醋，放進(jìn)嘴中細(xì)細(xì)品味。
我最愛吃湯包，經(jīng)常和爸爸媽媽去吃。進(jìn)了湯包店，就能聞到空氣中彌漫著的那股鮮香味，讓我有一種垂涎三尺的感覺。一會(huì)兒了，服務(wù)員就把點(diǎn)好的包子和配備的小碟、筷子送上來(lái)了。
終于要開吃啦！我心中興奮不已，只見那半透明的包子上有一道“褶”，還有一個(gè)“排氣孔”，個(gè)個(gè)都小巧玲瓏。看著它們，我口水都快流出，真是令人飄飄欲“鮮”。我迫不及待地夾起一個(gè)，輕輕一咬，一股湯汁流出來(lái)，那感覺舒服得骨頭都快散了似的。咸中帶鮮，鮮中帶甜。我一陣?yán)峭袒⒀�，漸漸感覺吃飽了，可是我肚里的“饞蟲”叫我繼續(xù)吃下去。
湯包吃的時(shí)候也有技巧，不能快速地拎起，大口吃。不然會(huì)撕破面皮兒，湯汁還會(huì)噴出來(lái)。記得我第一次吃湯包時(shí)，由于太急，總是撕破面皮，還有一次，湯汁噴到我的臉上，弄得我狼狽不堪。
湯包，真是一種美味的南京小吃！歡迎您們到南京來(lái)品嘗我們南京的小吃哦。
南京的小吃作文2
說(shuō)到南京的小吃，我首先會(huì)想到最喜愛的鴨血粉湯，金陵鴨血粉絲湯是我們南京聞名中外的小吃哦！寒冷的冬天，你吃上一碗暖暖身，熱騰騰的湯里再灑上辣油，哇！那味道吃在嘴里，暖在心里，“賽神仙”。今天媽媽帶我去吃鴨血粉絲湯，服務(wù)員阿姨在裝滿粉絲的碗里盛上滿滿一碗濃濃的秘制鴨湯，再加上鴨肝、鴨血、鴨腸、還撒上香菜、榨菜，香味撲鼻，我一邊等一邊咽“口水”，因?yàn)槲蚁矚g吃辣，我就加了很多辣油，紅紅的辣油飄在湯面上，我一攪拌那個(gè)色香味齊全，先喝一口湯，一股熱流從上到下，肚子熱乎乎的，夾一點(diǎn)粉絲送到嘴里滑溜溜，別提多鮮美啦！真是人間美味��！
其實(shí)，南京小吃最多的地方是夫子廟，那是我們南京著名的旅游景點(diǎn)之一，那里有小吃一條街，金陵鴨血粉絲湯、金陵小湯包、桂花赤豆小元宵、糖藕、炸臭豆腐、棉花糖、還有許多呢，每次去，我都會(huì)品嘗炸臭豆腐，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就會(huì)聞到一股臭味，仔細(xì)再聞一聞?dòng)帜苈劦较銡猓饨估锬埸S澄澄，咬一口外皮脆脆的露出里面的白色嫩豆腐，沾上調(diào)料和香菜末，那口感不是詞語(yǔ)能形容的，很美妙啊！棉花糖和臭豆腐恰好相反，看起來(lái)像云朵，聞起來(lái)香甜，咬一口綿綿的融化在嘴里，慢慢流到胃里，很滿足！
我介紹的南京小吃你心動(dòng)嗎？想嘗一嘗嗎？那你就到南京來(lái)吧！
南京的小吃作文3
南京人，以大大咧咧聞名。這點(diǎn)但凡是你聽過(guò)正宗的南京話，便會(huì)大有同感。在對(duì)待吃的方面，南京人毅然保持風(fēng)格，明明應(yīng)是淮揚(yáng)菜盛行，結(jié)果確實(shí)別家各種菜系“橫行”。南京人菜系觀念不強(qiáng)，基本上是什么好吃吃什么，還統(tǒng)統(tǒng)做出了自己的特色。
但是，除了酸菜魚、小龍蝦這等別地也有的倍受喜愛外，南京也有自己獨(dú)愛的！
南京人好鴨子，這點(diǎn)毋庸置疑。誰(shuí)家一個(gè)禮拜桌上沒端過(guò)一只鴨子，那便要懷疑他是不是遁入空門，素食為生了！說(shuō)到烤鴨，你可能第一個(gè)想到的是北京！是全聚德！但坊間也有說(shuō)北京烤鴨是從南京這兒傳過(guò)去的。南京人才不管這些呢！南京人把這光環(huán)拱手讓人（且不管這條流言的真假），還笑呵呵地推出了新一代的“美鴨”——鹽水鴨。鴨子被鹽水這么一腌，味道變得格外鮮美，清色兒的湯汁更勾勒出鴨子的香氣。鹽水鴨不用蘸鹵也咸味正好，且肉質(zhì)香嫩。
說(shuō)到鴨子便不可不提鴨血粉絲湯了！那可是南京人的最愛。晶瑩剔透的粉絲，蓋上一層厚厚的鴨血、鴨腸、鴨肝、香菜和榨菜干，在加上一勺辣油和一圈香醋（沿著碗邊倒一圈），那叫一個(gè)爽歪歪。燈光一照，一碗鴨血粉絲湯像被鑲了一層金邊，放出讓人難以抵抗的誘惑光芒。鴨血是粉嫩的，鴨腸、鴨肝也介于酥與不酥之間，沒有異味只有香味，讓不喜歡吃內(nèi)臟的人也毫無(wú)負(fù)擔(dān)，還拍案叫絕！這鴨血粉絲湯都下肚了，那小籠湯包也呼之欲出了。走進(jìn)鴨血粉絲湯店，那你也一定會(huì)看到湯包籠子裸露地?cái)[在桌上（因?yàn)橐簧献谰捅粨尮饬耍�。小籠湯包不同一般的包子，個(gè)頭小小，是普通大肉包的四分之一，皮薄肉厚，一咬滾燙的、鮮美的湯汁兒便擁擠著涌出，嚴(yán)重沖擊著你的味蕾。再蘸上一小碟香醋，那最后一點(diǎn)肉的膩，也被解了，一人能吃上好幾籠呢！
剛說(shuō)完鴨子，那句俗話便冒了出來(lái)：“南京人，一大怪，不愛魚肉愛野菜�！睕]錯(cuò)，南京人對(duì)野菜那可謂是情有獨(dú)鐘。常被端上桌兒的有蘆蒿、薺菜、地皮菜、莧菜、馬蘭頭、菊花腦、香椿、蕨菜、滿天星、茭兒菜、豌豆葉等等。其中菊花腦得特意說(shuō)一下，它與一般野菜不同的是門前門后都能栽植，藥效與野菊相似。南京人喜歡拿它入湯，可以清涼下火、調(diào)中開胃。它清涼爽脆的口感與味道是夏天不可多得的良品。
南京的美食小吃是說(shuō)上三天三夜也介紹不完的。不管描繪地再怎么誘人，也只有真正吃過(guò)了才能體會(huì)到各中的滋味。就像你要了解一人，光憑別人的.描述你是不能評(píng)價(jià)他的好壞的，只有親自接觸過(guò)后才能清楚了解。一個(gè)地方的飲食也反映出了當(dāng)?shù)氐奈幕煌胤降娘嬍巢町愐卜从沉说赜虿町惻c當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)美食理解的差異。
愿君能夠食便金陵，品味南京。食便人生百態(tài)，品味百變?nèi)松?/p>
南京的小吃作文4
南京的小吃有很多，如：鴨血粉絲湯，赤豆小元宵……但我最喜歡的卻是湯包。
平時(shí)我去吃湯包都是在莫愁大廈樓下的一家湯包店去吃的。
那家店的制作間和吃飯的地方中間由一塊玻璃板隔開來(lái)，這樣就算坐在外面也能看到里面的制作過(guò)程，讓顧客放心。
至此我來(lái)到湯包店，先點(diǎn)了兩籠湯包。閑來(lái)無(wú)事，邊看起包湯包的師傅包湯包來(lái)。
只見他把一個(gè)面團(tuán)拿出來(lái)，放在桌子上揉了幾下，把面團(tuán)從中間掏一個(gè)小洞，慢慢地把它揉成環(huán)狀，然后把一個(gè)地方扯斷，變成條狀。再把條狀的面團(tuán)揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，搟成包子皮。用左手托著面皮，右手拿起勺子放了一點(diǎn)餡料，兩手翻飛，左手大拇指按住餡，一邊旋轉(zhuǎn)，右手則飛快地捏褶，一個(gè)小巧的湯包就做好了。
沒一會(huì)工夫，兩籠熱騰騰的湯包就出爐了。
剛出爐的湯包晶瑩剔透，冒著熱氣，一籠８?jìng)�(gè)小湯包均勻地?cái)[在蒸籠里。吃湯包還有個(gè)口訣：“輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯�！�
我小心翼翼地用筷子架起一個(gè)湯包放進(jìn)小碟子里，輕輕地在邊緣咬上一個(gè)小口，泛著金燦燦油花的湯汁從湯包里流了出來(lái)，伴著粉紅色的鮮肉，讓人迫不及待的想吃。我對(duì)著小口輕輕一吸，鮮美的湯汁就順著喉嚨流進(jìn)肚中。有點(diǎn)咸咸的，喝完湯，在吃上一口包子，浸過(guò)湯汁的肉餡味道也十分鮮美，一口咬下去，盡到的面皮裹著香甜的肉餡，讓人食欲大增，唇齒留香，真是好吃極了。我不由得吃了一個(gè)又一個(gè)，沒多久，兩籠湯包就被我消滅了。
怎么樣，聽了我的介紹，你是不是也想嘗嘗美味的湯包了呢！不過(guò)，我得提醒你，湯包一定要趁熱吃，才能吃到它最好的味道，涼了就不好吃了。
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