我喜歡的小吃作文15篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編精心整理的我喜歡的小吃作文，希望對(duì)大家有所幫助。
我喜歡的小吃作文1
福州鍋邊可是聞名中外的小吃了，我最愛吃了！告訴你哦，鍋邊在福州已經(jīng)有四百多年的歷史了。
關(guān)于鍋邊，其實(shí)它還有段不同尋常的故事。相傳，以前福州常被倭寇騷擾，戚繼光帶領(lǐng)士兵打仗，當(dāng)?shù)孛癖姾軗泶魉�，擺下了八桌菜，主動(dòng)送來大米、魚肉、香菇等，招待他們。這時(shí)候，又有一些倭寇襲擊，戚繼光馬上帶領(lǐng)戰(zhàn)士們殲滅戰(zhàn)寇。但是，老百姓一定要他們吃完飯?jiān)偃ゴ驊?zhàn)。不知是誰靈機(jī)一動(dòng)，把肉絲、蜆子、金針、木耳、蟶干、干貝等混煮成清湯，將大米磨成漿，涮米漿于鍋邊，不一會(huì)兒，一鍋又一鍋的鍋邊就做出來了。眾將士吃飽后，奮勇上陣，消滅了全部倭寇。這就是鍋邊的來歷，有著愛國主義的內(nèi)涵。
每次，我去三坊七巷，都會(huì)去鍋邊店嘗嘗美味的鍋邊。有時(shí)，媽媽不讓我吃，我就悄悄地走近鍋邊店，用鼻子陶醉地聞一聞香噴噴的鍋邊味。每次我都是張開我的小嘴巴，狼吞虎咽地吃著好吃的鍋邊，再配上一塊香酥的油餅，那味道真是棒極了！
沒嘗過鍋邊的男女老少們快來嘗吧！
我喜歡的小吃作文2
如果你問我，最好吃的小吃是什么？我一定會(huì)大聲告訴你：“豆腐腦！”
豆腐腦，一種傳統(tǒng)小吃，據(jù)說是紀(jì)念豆腐西施楊二巧的�？磥磉�挺有年頭的。
瞧，一塊塊白白的豆腐塊在淡黃色的鹵汁兒里若隱若現(xiàn)，真像調(diào)皮可愛的小海豚。上頭再撒上一圈新鮮碧綠的香菜，一圈兒脆脆的榨菜，中心再來點(diǎn)兒花生沫。有素白有碧綠有金黃，一種強(qiáng)烈的視覺效果令人“口水流下三千尺。”
豆腐腦的做法可不簡單，單這選黃豆做豆腐腦就有講究：一定要顆顆飽滿顆顆亮，這樣做出的豆腐腦才能有彈性，口感好。一般清晨五點(diǎn)多就有客人人，這時(shí)，一揭開鍋蓋，一股豆制品特有的清香霎時(shí)彌漫，撲鼻而來。老板嫻熟地盛上一大塊嫩嫩的豆腐腦倒入小碗，再澆上一遍鹵汁兒，最后再撒上佐料，那個(gè)香呀！讓人迫不及待地往嘴里送，先慢著，吃法可也有講究！
先輕輕攪拌，把一整塊豆腐腦分成小份，和著那秘制的鹵汁吃。嫩嫩的豆腐腦吹彈可破，入口即化；美味的鹵汁在嘴里蕩漾，那點(diǎn)點(diǎn)花生恰好解開了綿軟的不適……
老板，再來一碗豆腐腦！
我喜歡的小吃作文3
大家都知道城隍廟吧，那里最有名的，就是小籠包了。恰好，我最喜歡吃的，就是小籠包。
小籠包很像迷你版的饅頭。它的皮滑滑的，軟軟的，咬一口，那鮮美的汁水流出來，真是讓人垂涎三尺啊!再咬一口，最好吃的肉餡露了出來，那肉很新鮮，也很有彈性，如果你去細(xì)細(xì)品嘗，你會(huì)吃出一股大米的清香。真是美味絕倫啊!說道這里，大家一定想知道小籠包怎么做吧，現(xiàn)在我就可以滿足你們的愿望。
首先先把豬肉切成一小片一小片的，再切成絲，最后剁成碎末;接著用蔥、姜泡成水，把蔥、姜水倒在肉餡中攪拌均勻;然后就要開始調(diào)味了，加入適當(dāng)鹽、醬油和味精之后攪拌均勻，再加入絞碎的肉皮凍，一起拌勻，制做成肉餡;然后將面粉放到干凈的碗里，倒入一半熱水，一半涼水?dāng)嚢瑁统擅鎴F(tuán)，餳10分鐘，之后放到面板上揉勻，搓成長長一條，再切成均勻大小的劑子按扁，放入肉餡。沿邊將皮子提捏折褶，記住中間要留一個(gè)小口，這樣就可以看到餡心;把小籠包包好后放到面板上稍餳，然后放入蒸籠中。鍋里先放好水，之后將水燒開，把小籠包放入籠屜。蒸10分鐘，一籠小籠包就做成了。
哎!這鮮美的小籠包總讓人欲罷不能，我每次都會(huì)吃到肚子撐為止呢!
我喜歡的小吃作文4
朋友，你來過潮汕地區(qū)嗎？品嘗過潮汕小吃嗎？說起潮汕小吃，那可是多種多樣，說也說不完；它不僅樣式多，而且各有特色，就拿潮汕蠔烙來說吧，它可是我最喜歡的潮汕小吃。
蠔，是我們潮汕的特色水產(chǎn)，味道鮮美而且營養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“海里的牛奶”。聰明的潮汕人發(fā)明出了用蠔和生粉一起烙的吃法，稱為蠔烙。
看，那廚師熟練地打著蛋，在平底鍋里倒上油，用大火將鍋里的油燒得滾燙，然后把和著生粉的鮮蠔適量地倒入油鍋中，接著將打好的蛋輕輕淋上去，不一會(huì)兒，生粉就結(jié)成了一張大餅似的塊狀，顏色也逐漸由淺變深了。這時(shí)，廚師把大片的蠔烙鏟起來，將它翻個(gè)底朝天，那油泡泡還在歡快地跳動(dòng)著，只見翻過來的那一面已經(jīng)呈金黃色。廚師時(shí)不時(shí)地翻動(dòng)著，一陣子后，再將大片蠔烙撕成幾塊，再炒幾下，撒上一層翠綠的芫荽，香噴噴的蠔烙就做好了。
做這蠔烙，下的功夫可不少，火要夠猛，油要夠多，時(shí)間還得掌握好，不然，怎么會(huì)好吃，怎么會(huì)吸引了千千萬萬的人為它垂涎呢？
吃正宗的蠔烙，還少不了一碟魚露。蠔烙炒得滑滑軟軟的，表皮酥脆爽口，里層鮮嫩柔軟，融入了微微的蛋香又不失海鮮的味道，實(shí)在妙！再加上魚露特有的咸味，不知該怎么形容它的香呀！
蠔烙只是眾多潮汕小吃中的一種，還有手打牛肉丸、達(dá)濠魚丸、水景球……多得我都數(shù)不過來了。潮汕飲食文化豐富多彩，如果你到潮汕來，除了觀賞風(fēng)景，一定要嘗嘗我們這兒的特色小吃，那才不枉此行。
我喜歡的小吃作文5
如果你問我我最喜歡吃的小吃是什么，我一定會(huì)毫不猶豫地告訴你，是我們寧波的湯圓。湯圓在我們寧波還有另外一個(gè)叫法，湯團(tuán)。
做湯圓有學(xué)問，吃湯圓也有講究。湯圓燒好以后，你只能輕輕地咬它。如果你咬的力氣太大的話，就像這個(gè)外國人一樣會(huì)鬧出笑話：有一個(gè)外國人來寧波吃湯圓，他猛地一咬湯圓，里面的餡全都噴出來了，芝麻、豬油弄得到處都是。這時(shí)，他竟然還用很不流利的普通話說：“寧波的湯圓真好吃!”你輕輕地咬下去后，里面的芝麻豬油餡悄悄地流出來，甜滋滋的，像蜜一樣甜，味道好極了!
湯圓又叫元宵，還有一個(gè)傳說呢：袁世凱篡改革命成果，做了大總統(tǒng)�？伤恍南氘�(dāng)皇帝，又怕人民反對(duì)，整天憂心忡忡，他發(fā)現(xiàn)民間有一種叫元宵的食物，“元”與“袁”同音，“宵”與“消”同音，“袁消”不就是袁世凱被消滅的意思嗎?于是他就下令把元宵改稱湯圓。
在寧波，數(shù)缸鴨狗湯團(tuán)店最為有名，缸鴨狗原本叫江阿狗，是按店主的名字取的�？傻曛鞑粫�(huì)寫字，他就在招牌上畫了一口水缸，一只鴨子，一條小狗做記號(hào)。舊時(shí)還有這樣的順口溜：三點(diǎn)四點(diǎn)肚子餓，豬油湯團(tuán)缸鴨狗，吃了銅鈿還勿夠，脫落衣衫當(dāng)押頭。
如果你過來我的家鄉(xiāng)——寧波的話，一定不要忘記吃上一碗湯圓哦，相信你也一定會(huì)喜歡的!
我喜歡的小吃作文6
如果，你問我：“你喜歡吃什么小吃？”我就會(huì)毫不猶豫地回答：“我最喜歡的是小籠包，因?yàn)樗睾贸�！�?/p>
小籠包非常誘人，前幾天爸爸帶我去吃小籠包，一進(jìn)門，我就聞到了一陣陣香味。五分鐘過去了，小籠包終于上臺(tái)了，它的顏色白油油的，充滿亮澤，它的外皮很薄，隱約可以看到里面的肉餡，透出淡淡的粉色，像害羞的小姑娘一個(gè)個(gè)乖巧可愛地躺在小蒸籠里。
小籠包不僅外形色澤誘人，而且第一口咬下去的感覺和美味多汁的味道真是讓人回味無窮。我迫不及待地用筷子夾了一個(gè)吹了一下，張大嘴剛想吃，爸爸卻阻止了我，他告訴我這樣一口吃下去會(huì)很燙，應(yīng)該先輕輕咬破一點(diǎn)皮，然后用嘴慢慢地吮吸里面的湯汁，再把它放入口中，細(xì)嚼慢咽。我照著爸爸的話先咬破一點(diǎn)皮，輕輕地用嘴吮吸著小籠包里的湯汁。啊！那湯汁有點(diǎn)咸咸的、甜甜的，而且還是那么的鮮美。然后我把小籠包用醋蘸一下，再慢慢放入口中，酸的、甜的、咸的一下子充滿口中，它的皮那么順滑有嚼勁，里面的肉那么鮮嫩多汁。真好吃！我又吃了第二個(gè)、第三個(gè)……。.，爸爸在一旁看著我吃得津津有味的樣子，又去買了一份。呵！直到現(xiàn)在，只要想起吃小籠包，我便想起了上次的無窮回味。
哈！聽了我的介紹，你是不是也有一種垂涎欲滴的感覺？那就也去嘗一嘗吧！
我喜歡的小吃作文7
泰州不僅是文化名城、生態(tài)名城，也是一座赫赫有名的美食名城呦！燙干絲、魚湯面、宣堡小餛飩、梅香鴨蛋、油炸臭干……無不充滿了誘惑，其中我最喜歡的是油炸臭干。
油炸臭干俗稱臭豆腐，有三角形的，也有正方形的。剛出鍋的臭豆被炸得金黃金黃的，像一塊塊金子，它們“滋滋滋”地響，冒著一個(gè)一個(gè)的小氣泡，讓人忍不住垂涎三尺。
我不僅喜歡吃臭干，還知道它的做法呢！首先將一塊方形的豆腐用小刀切成三角形放入沸騰的油鍋中，只見油鍋里“咕嚕咕�！敝泵芭荩ǔ舾傻陌⒁逃锰刂频拈L筷子不停地?fù)芘垢�，讓它們�(cè)谟湾佒型纯斓胤粋�(gè)又一個(gè)跟頭。不一會(huì)兒，豆腐慢慢變黃了，阿姨將炸好的臭干撈起來放在鐵架子上瀝干油，然后裝進(jìn)袋子里，灑上必不可少的調(diào)料：水辣椒、小蔥或香菜，這可真是錦上添花�。∩�、香、味俱全，啊，頓時(shí)整個(gè)巷子里都彌漫著一股讓人垂涎欲滴的香味。
回到家，只聽“噔噔噔”一陣急促的腳步聲，我迫不及待地跑到廚房將臭干裝進(jìn)盤子里，抓起一塊塞進(jìn)嘴里，外脆里嫩，香味在嘴里散發(fā)得淋漓盡致，讓人回味無窮。眨眼間，一盤香氣撲鼻的臭干就被我消滅得一干二凈了，這種美食人生能有幾回嘗�。�
這，就是我最喜歡的泰州小吃——油炸臭干，又嫩又香又脆，朋友們，你是不是也喜歡上它了呢？歡迎你來泰州品嘗，美美地享受這與眾不同的“舌尖上的泰州”！
我喜歡的小吃作文8
世界上有許許多多的小吃，有的人喜歡吃這個(gè)，有的人喜歡吃那個(gè)，而我獨(dú)獨(dú)喜歡天津的大、麻花。它讓我回味無窮。
記得有一次，我阿姨從天津帶回來一盒大的麻花，我拿起來看了看，這光是看，就讓人口水直流，外包裝印著一幅麻花的圖樣，中間灑滿了芝麻，麻花上還澆滿了蜂蜜，一看就好吃。我迫不及待的打開盒子，拿起里面的麻花咬了一口，哇！整個(gè)人像來到了一座糖果城堡一樣，甜蜜無比。
我喜歡天津的大、麻花不僅僅是因?yàn)樗贸�，還因?yàn)樗械挠腥さ挠蓙怼?/p>
早在一百多年以前，在天津衛(wèi)海河西側(cè)，繁華喧鬧的小白樓南端，有一條名為十八街的巷子，原來巷子之中有一家小小的`麻花鋪，字號(hào)喚作桂發(fā)祥。十八街麻花是經(jīng)過反復(fù)探索進(jìn)行創(chuàng)新，在白條和麻條中間夾一條含有桂花、閔姜、桃仁、瓜條等多種小料的酥餡，使炸出的麻花酥軟香甜與眾不同，創(chuàng)造出的什錦夾餡大、麻花。其特點(diǎn)是香、酥、脆、甜，在干燥通風(fēng)處放置數(shù)月不走味，不綿軟、不變質(zhì)。來天津旅游的國內(nèi)外賓客，臨走時(shí)都要帶上幾盒麻花，送親朋好友。這就是麻花有趣的由來。
至今這款小吃還印在我腦海深處。
我喜歡的小吃作文9
麻糍，是無數(shù)人童年的記憶，是三都的代表，當(dāng)然嘍，也是本饞貓的最愛。
我想知道麻糍是怎么做成的，就來到廚房聚精會(huì)神的盯著正在做麻糍的媽媽。只見媽媽將糯米粉與牛奶、白糖揉和成團(tuán)，取一般糯米粉整合成薄片，放入平底鍋，在里面放少量的油，再用鍋把薄片兩面都煎成金黃，撒上紅糖和芝麻粉，并卷成三折，最后用刀切成小塊，裝盤，這樣一碗噴香噴香的麻糍就做好了。金黃金黃的皮，黑黑的芝麻，如此美味令人流連忘返，好像在和我打招呼呢！看它這樣子，就讓人直流口水嗎，當(dāng)然，它的味道聞起來也非常的香。
我先咬下第一口，感覺淡淡的沒什么味道�？墒�，再咬下第二口時(shí)，先是有點(diǎn)咸，不過，芝麻甜甜的味道頓時(shí)占領(lǐng)了我的味蕾，仿佛全世界只剩下甜蜜，使我忘記了一切，陶醉在麻糍的世界里，淡淡的、咸咸的、甜甜的，味道非常美味，讓我迫不及待地想要去品嘗第三口、第四口、第五口……因?yàn)槁轸俦旧砭褪堑�，所以再怎么品嘗它，也不會(huì)感到膩，更不會(huì)感到寡淡，使我置身于美味之中，無法自拔……
這就是我最喜歡的小吃——媽媽做的麻糍，聽了我的介紹，你們的口水流下來了嗎？
我喜歡的小吃作文10
福州有許多民間小吃，而我最喜歡吃的是鼎邊糊。
鼎邊糊又名“鍋邊糊”，傳說1961年朱德元帥在福州品嘗鼎邊糊時(shí)說：“這么簡單的原料，這么簡單的制作，這么簡單的吃法，卻有這么吸引人的魅力，真叫人難以忘懷�！彼裕颐看巫叩藉佭叺昵岸家臀鼛卓跉�，恨不得把這些香氣都吸進(jìn)肚子里。
昨晚，我和爸爸一起去三坊七巷吃鍋邊。在吃之前，我站在大鍋旁認(rèn)真地觀察廚師做鍋邊的過程，廚師先往鍋里倒了一些水，然后在白蘿卜上涂了一些油，再用小碗舀了一些米漿沿著鍋的邊緣“環(huán)繞”了一圈，最后，把鍋蓋蓋上，過了幾分鐘打開鍋蓋用鏟子把鍋邊鏟下去……鍋邊做好后那香味把我肚子里的饞蟲都“釣”出來了。好像有人跟我搶地似的，我連忙要了一碗放在桌上，不管三七二十一舀了就吃，那味道好極了，吃得我津津有味……
我喜歡的小吃作文11
我們家旁邊就開了家小吃店，店里的所有小吃我都品嘗過。今天，我要向大家介紹：“三大小吃”：
一、金光閃閃臭豆腐
說起臭豆腐，那可是會(huì)讓我“口水直下三千尺呀!”小吃店里排隊(duì)的人多半是來買臭豆腐的。它皮脆里嫩，熱氣滾滾，號(hào)稱上海第一美食小吃，當(dāng)你夾起它往嘴里送時(shí)，這也正驗(yàn)證了“聞起來臭，吃起來香”的老話。
二、火氣沖天麻辣燙
對(duì)于我們這些不怕辣的人來說，麻辣燙也是不錯(cuò)的小吃。其中最有名氣的就是豆棍。白白的豆棍放在湯汁里看起來沒什么，但這時(shí)你要注意了，如果你狼吞虎咽的話，它會(huì)讓你感到又麻又辣又燙，所以才被人稱為“麻辣燙”。
三、大享口福燒烤串
看!賣燒烤的一邊大聲地招攬著客戶，一邊使勁往肉串上撒著香辣粉，還有烤玉米等，很能吸引人，不好吃才怪呢。
聽了我的那么多介紹，你是不是饞起來了呢?想要了解更多的美味，待我以后慢慢向你道來……
我喜歡的小吃作文12
貴陽有很多小吃，如絲娃娃、洋芋粑、腸旺面、豆腐果等，但涼皮卻是我最喜歡的小吃之一。
涼皮的皮很薄，就像一張透明的紙。制作時(shí)，先把大米面給和好，再用搟面杖搟成薄薄的皮，蒸熟，再用清水泡20分鐘，看一看是不是透明的，再摸一摸是不是有點(diǎn)滑滑的感覺，如果有，說明做好了。
涼皮有很多種吃法，我吃過的是涼拌。碗里面先放佐料，有紅紅的辣椒油，有綠綠的蔥，火辣辣的老干媽，香香的醬油，酸酸的醋，然后拿出適合你吃的涼皮，拌一拌，就有一碗香噴噴的涼皮了。
看看顏色，聞聞香味，準(zhǔn)會(huì)讓你吃了一碗還想吃一碗。我嘗了一口，仿佛像神仙下凡了——“好美味��！”我瞪大眼睛猛吃，生怕別人給搶去了，我吃了一碗又吃了一碗。
班上有的同學(xué)吃的是一些高級(jí)營養(yǎng)餐，我嘗了嘗，味道不怎么樣，還沒有涼拌涼皮好吃呢。
我愛吃涼皮，更愛吃涼拌的涼皮。你也過來吃吧，如果不吃，別后悔喲！
我喜歡的小吃作文13
說到小吃，我最喜歡的就是南翔小籠了！
南翔小籠色、香、為俱全，它的湯汁兒鮮美，一咬上去，就會(huì)流出味道香甜鮮美的湯汁兒，要先把汁吸完了才能吃，要不然會(huì)流出汁兒來。還可以沾一點(diǎn)兒醋吃，這樣子，味道就會(huì)更加鮮美了。
南翔小籠令我百吃不厭有一次，媽媽帶我去逛街，街上有一家南翔小籠的百年老店，我吵著要去吃，“可這兒都排起了一條長龍了，還不得等幾個(gè)小時(shí)？”“不嘛，我就是要吃嘛！就算排到九霄云外去我也要等�！苯Y(jié)果，我和媽媽等了兩個(gè)半小時(shí)才到了店里，我點(diǎn)了一份招牌菜——南翔小籠。“來嘍！”熱騰騰的南翔小籠已經(jīng)在我的面前了，我狼吞虎咽的吃了一口，“哇！太好吃了！就算等一年我也等！”“就為了吃一客小籠，干嘛到這兒來吃，而且還得等這么久，我們小區(qū)門口不是有一家嘛。”“那家店可沒這家店好吃，排這么長也是值得的�！币豢湍舷栊』\可以令我白吃不厭，令我從遠(yuǎn)處特地過來品嘗。
雖然這世界上美味的小吃多得多，可南翔小籠就是我最喜歡的小吃！
我喜歡的小吃作文14
中華民族的美食有很多，我最喜歡的一道小吃就是南京的鴨血粉絲湯了，他不僅色、香、味俱全，含有許多營養(yǎng)物質(zhì)，還是補(bǔ)充體力的好東西。
鴨血粉絲湯最早是鎮(zhèn)江落第秀才梅茗所創(chuàng)，所以很多人說鴨血粉絲湯是鎮(zhèn)江的，但也有人說鴨血粉絲湯是南京的。據(jù)說鴨血粉絲湯是鎮(zhèn)江朝陽樓大興池浴池附近一家小吃攤在一九八八年的時(shí)候發(fā)明的，當(dāng)時(shí)用的是鵝血而不是鴨血，叫鴨血是因?yàn)榻械捻�，因此，現(xiàn)在鎮(zhèn)江的鴨血粉絲湯多是用鵝血，南京的多是用鴨血。所以，真正的“鴨血粉絲湯”應(yīng)該是源自南京的。
南京人都非常喜歡吃鴨子，所以南京被稱為鴨都。鴨血粉絲湯是用粉絲，鴨血，鴨肝，鴨腸配以老鴨湯燒制而成。粉絲燒到吃起來非常柔滑為止，所以每個(gè)人吃了之后都會(huì)大呼過癮。起初我以為鴨血粉絲湯的鴨血是一塊塊豆腐，后來才知道那是鴨子的血。鴨肝切得碎碎的最好吃，伴著粉絲一起吞入肚子里，涼熱恰到好處，吃起來倍兒香。而鴨胗吃起來別有一番風(fēng)味。老鴨湯鮮美無比，一點(diǎn)都沒有鴨腥味，所以我特別喜歡它的味道，對(duì)我來說真是人間美味！
我媽媽說她小時(shí)候吃的鴨血粉絲湯被稱為鴨血湯，比現(xiàn)在的鴨血粉絲湯要簡單多了，食販挑個(gè)擔(dān)子，一邊是灶臺(tái)，一邊放著桌子凳子，大喊著：“鴨血湯！賣鴨血湯！”有人來買，就連忙放下?lián)樱鹪钆_(tái)，很快就為客人端上一碗鮮美的鴨血湯。當(dāng)時(shí)的鴨血湯只有鴨血和鴨腸，價(jià)錢也只需幾分錢，堪稱價(jià)廉物美。
如果你沒有吃過鴨血粉絲湯，那我就推薦你去海王大廈下面的回味鴨血粉絲店，那里還算比較正宗的。要是你想吃絕對(duì)正宗的，那只能去南京品嘗咯！
我喜歡的小吃作文15
我最喜歡的小吃是烤羊肉串。烤羊肉串雖然不是上海本地的特色小吃，但它仍然備受喜愛。盛夏時(shí)節(jié)，各個(gè)飯館門口幾乎都有一個(gè)烤羊肉串的攤子。
烤羊肉串并不簡單，需要有一定的技術(shù)。每個(gè)步驟都很講究，才能烤出美味可口的羊肉串。
烤羊肉串的肉要選那最新鮮的熱氣羊肉。要選上等里脊，加上五花羊油。先將羊肉切成大小均勻的塊，不要太大，因?yàn)槟菢友蛉夂茈y熟。切好后便串在竹簽上，每兩三塊肉中加一塊五花羊油。如果沒有五花羊油，烤好的肉會(huì)很干。
接著就要腌了。腌制的調(diào)料有鹽、辣椒粉、香葉粉、咖喱粉等等。據(jù)說上等的好羊肉串有幾十種調(diào)料呢！羊肉需要腌十五分鐘。時(shí)間不能太長，因?yàn)槟菢尤鈺?huì)太咸；也不能太短，因?yàn)槟菢尤獠粫?huì)入味。
最后便是烤了�？狙蛉獯幕鸷苤v究，分大、中、小三個(gè)等級(jí)。先用大火把羊肉串烤成半熟，肉上紅紅的血色褪去了，爐子上發(fā)出來茲拉茲啦的聲音，并且開始散發(fā)出誘人的肉香；接著用中火慢慢地把肉烤成全熟，肉色變成了淺棕色，爐子上開始冒煙，香味更濃了，嘴里開始分泌唾液了；最后再用小火，除去油膩，放上孜然，這時(shí)你便真是“口水直流三千尺”啊，羊肉串終于烤好啦！
當(dāng)那香噴噴、熱騰騰的烤羊肉串送到你嘴邊時(shí)，咬上一口，回味無窮。這時(shí)，它便會(huì)在你的味蕾上留下那永遠(yuǎn)也忘不掉的記憶！
【我喜歡的小吃作文15篇】相關(guān)文章：
我喜歡的奧特曼作文03-25
我喜歡的汽車作文03-24
我喜歡梅花作文02-26
我喜歡小草的小學(xué)作文02-15
我最喜歡的媽媽作文03-08
我喜歡的花作文【薦】09-10
【熱】我喜歡的花作文08-19
【熱門】我喜歡的花作文08-17
【推薦】我喜歡的花作文10-05
我喜歡的花作文【熱】10-02