有關(guān)特色小吃作文六篇
無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都嘗試過寫作文吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編收集整理的特色小吃作文6篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
特色小吃作文 篇1
常州特常州的小吃可多啦,香甜可口的芝麻糖,香香脆脆的蘿卜干,又嫩又香的小籠包,富有桂花香的桂花酒釀元宵……這些都是令人“口水直流三千尺”的美食,可是令我情有獨(dú)鐘的卻是常州小籠包。
我和媽媽來到南大街的“美食廣場”準(zhǔn)備吃一頓午飯。剛一進(jìn)店門,一陣陣香氣撲鼻而來,滿眼都是熱騰騰的美食。店里的小吃各種各樣,金燦燦的,入口即化的馬蹄酥,散發(fā)清香,吊人胃口的桂花酒釀元宵,蓬松柔軟,淋滿芝麻,湯汁四溢,滿口留香的加蟹小籠包。于是我們連忙找到了一個(gè)位子坐了下來,點(diǎn)了一籠加蟹小籠包。不一會兒,一籠熱騰騰的籠蒸就被服務(wù)員端了上來。打開一看,一陣陣水蒸氣撲面而來,眼前呈現(xiàn)的是一個(gè)個(gè)外形精致、小巧玲瓏的小籠包。這小籠包外形像是普通的包子,但它的皮吹彈可破,如同水晶一般晶瑩透亮,上面的那金黃的大概就是蟹黃吧。這潔白如雪的小籠包在蟹黃的點(diǎn)綴下,就像一朵含苞待放的菊花,十分精美,猶如藝術(shù)品一般!
看到這里,我已經(jīng)迫不及待的想品嘗一下它了。在吃之前,媽媽告訴我一個(gè)吃小籠包的口訣:“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯”,這樣才能吃出小籠包的“鮮美”。我先將小籠包提到勺子里,咬開最頂端,像打開了一個(gè)小天窗似的,然后輕輕地吮吸著籠包中的湯汁,啊,這湯汁油而不膩,咸中帶甜,肉皮凍受熱融化而成,十分美味。肉皮凍既有雞肉和豬肉的鮮味,還有其他香料的味道,口感特別豐富。喝完湯,吃包子,豬肉的肉餡在醋的配合下,刺激著味覺,肉餡咸而偏甜,再加上小籠包皮淡淡的蟹香,簡直就是人間美味!
常州小籠包正是因?yàn)橄莺蜏呐浜希拍苷Q生出這樣的美味。怪不得常州小籠包能經(jīng)受的時(shí)間的考驗(yàn),成為常州人餐桌上久吃不膩的永遠(yuǎn)美食!
特色小吃作文 篇2
雙皮奶是廣東省佛山市順德區(qū)的特色小吃。第一次品嘗它,是在一次旅行中,那天,我初次品嘗了這“天堂美食”后,便深深地愛上了它。
雙皮奶,顧名思義,就是有兩層奶皮的牛奶,它的上層奶皮比較甜,有一點(diǎn)兒香草的清香味兒,下層奶皮更嫩、更滑一些,吃起來很Q。有些雙皮奶呈奶黃色,而有一些則是純白色的。當(dāng)你離它還有一些距離時(shí),就能聞到它濃濃的奶香了。那香甜的氣味,真是讓人禁不住地想“消滅”了它!
雙皮奶不僅味道好,做法也十分簡單。
你只需要準(zhǔn)備500毫升的.純牛奶,三個(gè)雞蛋和一些白糖就夠了。首先將牛奶倒入鍋中溫一下,但切記,千萬不要煮熟了,那樣的話就結(jié)不出奶皮了,然后再把牛奶倒進(jìn)另外一只碗里,放到通風(fēng)的地方等它結(jié)第一層奶皮,然后在結(jié)好的奶皮上輕輕地劃一道十厘米左右的小口子,將底下的牛奶倒出來,最好要留一點(diǎn)在里邊,否則奶皮就會粘在碗底上了;接下來要將準(zhǔn)備好的三個(gè)雞蛋打在碗里,快速均勻地?cái)嚢,篩出蛋清,將蛋清倒進(jìn)準(zhǔn)備好的牛奶里,再沿著剛剛劃過的小口子倒進(jìn)去,一定要小心一些哦!如果奶皮破了,就前功盡棄了;最后,敷上一層保鮮膜,再放進(jìn)鍋里蒸上十分鐘,再燜五分鐘,將雙皮奶小心取出,撕開保鮮膜,就可以享受這色、香、味俱全且營養(yǎng)豐富的美食啦!
說到這雙皮奶的來歷,真是讓人感到好笑。這要從清朝末年一個(gè)名叫何十三的農(nóng)家子弟身上說起。一天清晨,他在家中做早餐,誰知一不小心在水牛奶里翻了個(gè)花樣兒,后來一嘗味道還挺不錯(cuò)。不久后,有一個(gè)識貨的老朋友買走了他這配方,開了間食檔,這順德雙皮奶便吃成了傳統(tǒng)。呵呵,真是好笑,誰能想到這么美味可口的名小吃,竟是一位農(nóng)民無意間調(diào)配出來的呢?
雙皮奶那么美味,營養(yǎng)價(jià)值又高,用現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)流行語來說,那就是:你不嘗,我和我的小伙伴們都驚呆啦!
特色小吃作文 篇3
這天,我們坐了六個(gè)小時(shí)的動車,來到廈門旅游。第一站就是小吃特色街——中山街。
在火車站到中山街的路上,導(dǎo)游給我們介紹了不少當(dāng)?shù)氐奶厣朗,尤其提到廈門的姜母鴨與筍凍,說這是當(dāng)?shù)氐亩^,到了廈門,必須嘗一嘗。
到了中山街我們挑了一家老字號的店坐下,特地點(diǎn)了這兩道菜。大概過了20分鐘,在千呼萬喚之中,筍凍和姜母鴨才先后來到我們面前撩開了它們神秘的面紗。
先來的是筍凍。你可不要被筍字給迷惑了哦,其實(shí)筍凍非筍。它的原材料實(shí)際上是一種沙蟲。把沙蟲放在水里,讓它膨脹,膨脹到很大的時(shí)候呢,再把它晾干,形狀像筍,最后做成凍,就是筍凍。據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f,這種東西非常好吃,而且營養(yǎng)豐富,內(nèi)含許多的膠原蛋白。我拿起勺子,舀了一勺,看著里面黃中泛黑的沙蟲,心里只覺得也有一只蟲子在爬啊爬啊的,有點(diǎn)惡心。我強(qiáng)忍住那種惡心的感覺,嘗了一小口,別說味道還有點(diǎn)好—冰冰滑滑,就像果凍一樣。
接著上來的就是著名的姜母鴨了。先問你一個(gè)問題:姜母鴨必須用母鴨做的嗎?很多人會說:“當(dāng)然是了,要不然為什么叫姜母鴨,而不叫姜公鴨呢?”哈哈,那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了。姜母鴨也可以用公鴨做。那為什么不叫姜公鴨呢?其實(shí)呀,如果要念應(yīng)該念成姜母/鴨。這個(gè)姜母呢,其實(shí)就是老的生姜。因?yàn)槔系纳鸥菀兹胛,俗話說得好嘛:“姜是老的辣!焙昧,不說這些了,讓我們趕緊來嘗嘗這著名的姜母鴨到底是什么味道吧!我小心地用筷子夾起一塊,放到嘴里嚼了嚼,味道真棒!肉細(xì)致,姜味濃郁,入口生香,別有一番風(fēng)味。我還在回味之中,哎喲,一盤碼得高高的姜母鴨已經(jīng)快速地明顯下降。原來是表姐完全不顧淑女形象,在風(fēng)卷殘?jiān)颇亍H鶐妥右呀?jīng)鼓鼓囊囊的了,手里還夾起一大塊使勁往嘴里塞。
說好的風(fēng)度呢?不管了,后下手已經(jīng)遭殃了,我也不顧及自己的形象了,接著就是一頓勇猛的掃蕩。那架勢看得老爸老媽瞠目結(jié)舌,馬上別過頭去,裝作不認(rèn)識我。
唉,現(xiàn)在想來,真有點(diǎn)難為情呢。對了,我得快把老爸手機(jī)上的這幾張照片刪了!
特色小吃作文 篇4
提到我們美麗的新昌,貪吃的我腦子里第一個(gè)蹦出來的就是我們新昌的小吃。
新昌有許多特色小吃,香中帶甜的小京生,美味可口的芋餃,味道鮮美的湯包……其中我最喜歡的要數(shù)外脆里嫩的春餅了。
那天放學(xué),我的肚子“咕咕”地唱起了“空城計(jì)”。媽媽說:“咱們?nèi)ベI春餅吃吧!”我高興地點(diǎn)點(diǎn)頭。
我們來到春餅攤前。做春餅的是一位50多歲的阿姨,剪著一頭齊耳短發(fā),胸前的圍裙?jié)嵃赘蓛。她的前面擺著一個(gè)干凈的爐子,一看就知道是經(jīng)常清洗,爐子里燒著熊熊烈火。阿姨的右手邊放著一個(gè)白色的大臉盆,里面有一團(tuán)調(diào)好的面粉,看起來黏黏糊糊的。她的左邊有一個(gè)柜子,上層擺著各種各樣的調(diào)料,有香噴噴的醬、綠油油的蔥、雪白的鹽;中間放著一層層疊在一起、像紙一樣的春餅;最下面放著幾個(gè)圓滾滾的蛋。柜子前面有一個(gè)油鍋,鍋邊放著美味的香腸、金黃的油餃以及聞起來臭、吃起來香的臭豆腐……哎呀,我口水都快要流下來了!
我快步走上前,對阿姨說:“阿姨,我要一筒春餅!薄昂绵!”阿姨一邊微笑著大聲應(yīng)著,一邊快速抓起一小團(tuán)面粉,飛快地在鍋上畫了一個(gè)空心圓,再把空心圓填滿。一瞬間工夫,一張薄脆的春餅就做好了。阿姨拿起一個(gè)蛋,在鍋沿輕輕一磕,再兩手將蛋殼往兩邊一掰,蛋黃和蛋清便滑落到了春餅上,阿姨飛快地抓起一小撮鹽,撒上一些蔥花,用筷子攪拌幾下,再壓上幾張已經(jīng)做好的春餅,然后放一根香腸,涂上甜面醬,最后熟練地將春餅卷成筒狀,遞到了我的手中。我看得眼花繚亂,阿姨的手藝真棒!
我接過春餅,聞了聞,啊,真香!我饞得口水直流,忍不住咬一口,脆脆的春餅入口即化。我顧不上燙,大口大口地吃起來。媽媽看著我狼吞虎咽的樣子,笑了。
看,這就是我們新昌的小吃——春餅。
特色小吃作文 篇5
來到廈門市,不但可以看到大海,而且廈門市小吃聞名中外,可謂是色香味俱全,讓人一飽眼福,大飽口福!
人們磨肩接踵,舉袂成云,揮汗如雨,各種小吃攤前被人流圍得水泄不通。在小吃街上,紅殼大海蟹新鮮出爐,香味撲鼻而來,那香味仿佛一只魔爪,引誘著我們的食欲,讓人非要嘗嘗不可。海蟹足足有菜碟子那么大,打開蟹殼吃海蟹肉,就算是沒加一丁點(diǎn)兒作料,也是我們當(dāng)?shù)睾ur比不上的。蟹肉非常軟,還有些鮮味的汁,吃起來很嫩,就像吃白豆腐一樣,蟹腿很長,我如同一只貪吃的小老鼠,使勁咬開蟹殼,吸著“白豆腐”。
橙汁好像在向我們招手,我們買了幾杯,這些橙汁是純天然的,不加水,不加糖,現(xiàn)榨的,四個(gè)橙子才能榨成一杯,酸酸甜甜,果真味美。
挺著滿肚子橙汁,我又嘗了餡餅,它是鼓浪嶼很有名氣的小吃,口味有很多,有水果餅、香芋餅、蛋黃餅、綠豆餅……分為甜、咸、葷、素四種。餡餅是一層一層的,薄如紙,又叫千層酥。
肚子已經(jīng)飽了,可媽媽還在嘀咕:“還是慢慢吃,多吃點(diǎn),回長沙就沒有這些小吃了!庇谑,我們又買了一盒麻糍,麻糍是傳統(tǒng)美食,已有八十多年歷史,它是用熟糯米粉為皮,內(nèi)包貢糖、外粘芝麻制成。麻糍制作很細(xì)致,吃在嘴中不膩,很香甜。
廈門市小吃還有咸甜交加的黃金肉松、清香爽口的椰子餅,讓人吃得滿口流油的鮮肉粽,令人垂涎欲滴的魚丸,還有風(fēng)味獨(dú)特的五香蒜茸花生……
夕陽西下時(shí),我坐在海邊,吹著微熏的海風(fēng),聽著海浪撲打礁石聲,嘴里咀嚼著生蠔肉,身邊是一大袋各種廈門市小吃。在廈門市,吃吃吃,除了吃還是吃!你的嘴巴可以永不停止,但是肚子卻裝不下了。
特色小吃作文 篇6
曾經(jīng)在電視里看到臺灣的小吃特別多,又好吃。一直就向往著什么時(shí)候可以去臺灣吃個(gè)夠,F(xiàn)聽說溫州也有臺灣小吃,我就來到了溫州小吃一條街,那里果然有許多臺灣小吃。
大腸包小腸
“大腸包小腸哦!”聽到叫賣聲,我跑到那里,看了看,看著外面有一層?xùn)|西包著里面的火腿,外面好像是一層面包?不對,不對,不管啦!它看上去油膩膩的,長長的,就像夾心面包,猶如一個(gè)封閉的籠子里夾著個(gè)人,只是“人”被烤熟了。外面的顏色金黃金黃,好像金光閃閃的鎧甲,難道還不像?
聞一聞,“嗯,真香啊!聞得口水都要滴出來了!蔽艺麄(gè)人被它的氣味深深勾住,身體輕飄飄的,好像飛起來了,快快拉住呀!
我深深陶醉在這濃濃的香味中,被一句話叫醒,“要不要吃?”媽媽說,“不要吃我就買一個(gè)自己吃!”我趕緊反駁道:“這東西肯定很好吃,我要!崩习宓膭幼骱芸旌軏故欤徽Q酃Ψ,就做一個(gè)。我咬了一口,“哇塞,實(shí)在是太好吃了!”要不了幾口就吃完了,這味道咸咸的,辣辣的,這美味都不知道怎么形容,太好吃了!
手抓餅
手抓餅也是臺灣的名小吃呢。手抓餅也是包起來的,顏色各種各樣,外面脆脆的,皮是金黃的,里面的夾心想放什么就放什么,形狀不像方,不像長,趕快聞一聞、嘗一嘗吧!這氣味也是相當(dāng)迷人,我呢,也是個(gè)吃貨,我是決不放過的,也深深被吸引住。吃起來脆脆的,十分好吃,贊一個(gè),還有老板的動作十分流利、優(yōu)美!
在家門口就能吃到臺灣的小吃,真好。
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