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計劃書學(xué)生

時間:2021-03-04 18:58:20 其他計劃書 我要投稿

【精品】計劃書學(xué)生模板集錦六篇

計劃書學(xué)生 篇1

  摘要:奶茶,發(fā)展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):

【精品】計劃書學(xué)生模板集錦六篇

  1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。

  2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。

  3、小店也要專業(yè)管理。

  4、及時了解消費(fèi)者。

  創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置:

  奶茶店就是一個資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的好項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合自己投資。

  創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費(fèi),對我的生意會產(chǎn)生一定的影響,但是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的,而且更健康。

  資深管家婆點(diǎn)評:70年代的人喝開水,80年代的人喝可樂,90年代的人喜歡上了奶茶。一杯2、3元錢的珍珠奶茶,究竟有多大商機(jī),還能投資嗎?珍珠奶茶店投資小,風(fēng)險不大,但回報卻不低,一般每天銷售額都在1800元至3000元。珍珠奶茶屬于現(xiàn)場制作,保質(zhì)期有6個小時,新鮮度上很有優(yōu)勢,冬季能加熱,夏季能加冰。一年四季都有生意做。開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回了成本。但這與經(jīng)營者也很有關(guān)系,一家店的員工穩(wěn)定,奶茶味道濃,珍珠軟,香,回頭客多,也是個不錯的選擇。

  一、奶茶店設(shè)備的選購

  由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。

  1、封口機(jī)

 。ㄙu炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計數(shù)器,你每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機(jī)械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

  2、封口膜

 。ㄙu封口機(jī)的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂

  一道大口子。

  3、杯子

 。ㄙu塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機(jī)的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。

  4、吸管

 。ㄙu塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點(diǎn)。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。

  5、攪拌機(jī)

  西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時間等,都比九陽等亂

  七八糟的牌子要好一點(diǎn),價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。

  6、飲水機(jī)

  為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設(shè)備來解決。

  7、容器

  糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。

  二、奶茶店選址

  1、奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,在學(xué)校餐廳里開店。

  2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當(dāng)然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。

  3、奶茶的制作過程不能讓同學(xué)看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時間,學(xué)生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會

  有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多同學(xué)會問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。

  4、學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。

  三、奶茶食譜

  珍珠奶茶、麥香奶茶、堅果奶茶、薄荷茶、香蕉奶茶、暖姜奶茶玫瑰奶茶……

  四、開辦流程

  1、裝修:4000元(簡單裝修就可以,最好就是別人幫我們裝修好 的,反正投入在裝修上的錢越少越好,我們應(yīng)該把錢用在購進(jìn)的產(chǎn)品上。);

  2、產(chǎn)品采購比例(大約數(shù)): 筆類3000元 紙類4000元 存儲類4000元 案頭用品 3000元 打印耗材1500元 會計用品4000元 清潔用品1000元, 這樣總共24500元

  3、業(yè)務(wù)的開展:開始1—2個月可能沒有什么顧客,一般采取制作報價單,不要急于求成,事情一點(diǎn)一點(diǎn)做,顧客一個一個找,貨一點(diǎn)一點(diǎn)進(jìn),最好不要求全求多,產(chǎn)品一點(diǎn)一點(diǎn)的積累,做小本生意的,一不小心就要賠,自己學(xué)會要精于打算,宗旨就是掙錢。 和顧客的關(guān)系要維持一個度,要盡力維護(hù)客戶的利益,站在客戶的利益上幫他購買產(chǎn)品,這樣才能讓他更信任你,你才有更多的掙錢的機(jī)會。

計劃書學(xué)生 篇2

  一、活動名稱

  山東大學(xué)XX年經(jīng)濟(jì)學(xué)院社會實(shí)踐活動創(chuàng)意大賽。

  二、活動背景

  如今社會需要的多方位綜合發(fā)展的高素質(zhì)人才,需要具備良好的實(shí)踐能力以及創(chuàng)新意識。當(dāng)代大學(xué)生正面臨著越來越嚴(yán)峻的就業(yè)壓力,練就突出的實(shí)踐動手能力、取得豐富的實(shí)踐經(jīng)驗將對未來的求職有很大幫助。

  三、活動目的

  豐富大學(xué)課余生活,給同學(xué)們提供自主策劃、展示自己的平臺,讓同學(xué)們從活動的參與者變身為活動的策劃者。同時,開拓同學(xué)們的視野,拓寬思維的深度和廣度,激發(fā)同學(xué)們的思維創(chuàng)造能力。鍛煉同學(xué)們社會實(shí)踐能力和綜合素質(zhì),以適應(yīng)競爭日益激烈的社會環(huán)境。

  四、活動簡介

  以自主參與的方式策劃創(chuàng)新實(shí)踐活動。本次比賽以征集策劃、評比策劃的方式展開,策劃要求能達(dá)到對社會實(shí)踐活動進(jìn)行形式上與內(nèi)容上的創(chuàng)新的標(biāo)準(zhǔn)。

  五、主辦單位

  山東大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院社會實(shí)踐部

  六、活動開展

  1、活動開展時間及地點(diǎn)

  活動時間:5月11日——5月17日

  活動地點(diǎn):山東大學(xué)中心校區(qū)、興隆山校區(qū)

  2、活動參與對象及形式

  活動參與對象:經(jīng)濟(jì)學(xué)院全體學(xué)生

  活動參與形式:以個人或者團(tuán)體(不超過三人)為單位,遞交作品應(yīng)以策劃書的形式為主。

  3、作品遞交方式

  參賽同學(xué)將作品提交到郵箱:

  作品以附件形式發(fā)送,文件名為“年級姓名班級”,盡量采用word文檔格式。

  4、作品要求

 。ㄒ唬┮圆邉潟男问綖橹鳎瑑(nèi)容完整清晰條理,切合實(shí)際,可執(zhí)行性強(qiáng)。策劃整體體現(xiàn)創(chuàng)新和積極向上的思想,鼓勵形式與內(nèi)容上的創(chuàng)新。

  (二)在作品正文第一頁注明姓名、班級、學(xué)號、聯(lián)系方式等個人信息。

  5、獎項設(shè)置

  一等獎2名

  二等獎3名

  三等獎3名

  5、活動流程

 。ㄒ唬┗顒有麄

  提前兩周在經(jīng)濟(jì)學(xué)院團(tuán)學(xué)公告網(wǎng)站上發(fā)出通知。

  在中心校區(qū)及興隆山校區(qū)指定地點(diǎn)掛出宣傳海報。

  聯(lián)系各班班長,利用人人網(wǎng)、QQ群、飛信群等社交工具進(jìn)行宣傳。

  (二)創(chuàng)意收集

 。1)通過郵箱方式收集同學(xué)們的活動創(chuàng)意策劃書。

  郵箱:

 。2)將通過各個渠道收集來的活動策劃書進(jìn)行匯總、整理,并且備份在兩個或兩個以上的電腦中,以防丟失。

 。ㄈ┍荣惤Y(jié)果整合及公布

  整合個人和團(tuán)體的獲獎結(jié)果,通過團(tuán)學(xué)公告網(wǎng)站,人人網(wǎng),短信,飛信等方式公布比賽結(jié)果。

 。ㄋ模┆勂钒l(fā)放

  頒發(fā)獎狀

  七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

  海報制作80元

  獎狀20元

  總計100元

  八、活動分工

  負(fù)責(zé)海報制作,在活動提前一段時間內(nèi)于中心校區(qū)和興隆山校區(qū)的指定地點(diǎn)懸掛海報。

  負(fù)責(zé)編輯短信發(fā)送給各班班長。

  負(fù)責(zé)參賽作品的收集匯總和整理。

  負(fù)責(zé)記錄整理評選結(jié)果及結(jié)果的公布。(參賽作品的評比選拔由社會實(shí)踐部全體成員負(fù)責(zé)。)

  負(fù)責(zé)獎狀的填制及發(fā)放。

  備注:請于比賽截止日期前將參賽作品發(fā)送至指定郵箱。

計劃書學(xué)生 篇3

  活動四:激情元旦好禮不斷促銷活動其間在學(xué)生超市內(nèi)購物滿15元,可在活動區(qū)扎破汽球一個,在汽球內(nèi)有獎券。滿30元扎兩個,依此類推,單張小票限扎3個,小票不

  可累加,獎券為即開型,中獎100%,獎品實(shí)物。一等獎:2名獎品為12星座統(tǒng)一奶茶大禮包二等獎:4名獎品為價值12元的文具大禮包三等獎:6名獎品為價值10元的洗滌大禮包四等獎:12名獎品為價值4元的食品大禮包五等獎:50名獎品為價值0。5元的零食操作說明:在超市門口的空場地圈定一個區(qū)域,在里面擺放各種顏色的氣球,學(xué)生憑小票進(jìn)內(nèi)扎氣球,憑獎券到領(lǐng)獎處領(lǐng)取獎品。

  八、媒體宣傳

  1、環(huán)境布置在超市天花板上掛上彩帶,進(jìn)出口懸掛宣傳牌,以突出活動的主題。

  1、宣傳媒體在校廣播站不定時播出廣告內(nèi)容為a,校園超市特價大酬賓,一元搶購活動,數(shù)量有限。b,校園超 市將在1月1日在文化廣場舉行歡樂元旦活動,屆時有神秘表演,希望同學(xué)們屆時捧場。

  2、pop宣傳海報a、制作商品特價優(yōu)惠海報b、制作小型宣傳卡片c、制作橫幅宣傳九、活動贊助采購部必需在方案批準(zhǔn)之日起負(fù)責(zé)與供應(yīng)商聯(lián)系洽談促銷商品價格以及供貨要求,爭取供貨商冠名贊助,提供部分活動所需設(shè)備和人力,實(shí)現(xiàn)共贏。

  六、活動經(jīng)費(fèi)

  七、活動要求

  八、預(yù)計效果

  1、通過嘉賓的互動表演吸引學(xué)生,再加上特價銷售,預(yù)計能在現(xiàn)場完成300—500元的商品銷售。

  2、整個促銷活動3天,預(yù)計將完成銷售商品3000—4000元,預(yù)計獲取凈利潤400—600元。

  3、通過此活動,曠大了校園超市的知名度,提高校園超市在學(xué)校的美譽(yù)度,提高校園超市在學(xué)校消費(fèi)市場的占有率,為超市的品牌持續(xù)經(jīng)營打下基礎(chǔ)。

計劃書學(xué)生 篇4

  衣食乃生身所需,市場之大。 衣、食、住、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類對錦衣美服的追求似乎永遠(yuǎn)沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店,還是各大商場的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地攤貨到高達(dá)數(shù)千元甚至數(shù)萬元的進(jìn)口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費(fèi)者的口味,都有人愿意掏錢捧場。因此服裝行業(yè)在市場上業(yè)越來越重要。

  一、服裝行業(yè)分析:

  (一)競爭者:

  1、賣場氣氛,本區(qū)內(nèi)對本企業(yè)較有影響性的競爭店,其賣場氣氛、購物環(huán)境、服務(wù)態(tài)度。

  2、客流量,該競爭店每日的成交客戶數(shù)。

  3、平均消費(fèi)額

  4、營業(yè)額

 。ǘ┛瞻资袌觯

  服裝業(yè)便于倔起,是因為市場之大,購量之強(qiáng),只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費(fèi)群體,在一夜之間,你就是贏家。因為是多少人在演繹著這個市場的生存規(guī)律,所以,只要你冷眼觀看,就能知道自己該怎么著手于這個行業(yè),前行者們都告訴了我們這個道理,不用你再去花錢去買了。再則選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動,很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)界層。再則,大型零售業(yè)情況20xx年大型零售企業(yè)銷售統(tǒng)計顯示:服裝銷售繼續(xù)保持增長,銷售額較20xx年同期增加了18.63%,數(shù)量增長14.95%。銷售價格較去年同期上升了3.12%。服裝消費(fèi)升級,消費(fèi)者逐漸向較高消費(fèi)層次漂移,服裝消費(fèi)市場分層進(jìn)一步清晰。

  這一切都表明:我們進(jìn)軍服裝行業(yè)比較容易,比較有市場。

  二、服裝店的目標(biāo)市場:

  女性在服裝衣著上的'花費(fèi)將會逐年持久地增長。雖然女性服裝店如雨后春筍般林立于大街小巷、鬧區(qū)等人口集中的地方,但同時,女性對服裝的追求與渴望是永無休止的,是瘋狂強(qiáng)烈的。她們可以為了夠買衣服而寧愿少吃幾頓飯或者省下零食錢。因此,開一家女性服裝服飾店仍然是有利可圖的。當(dāng)然,沒有任何事情是絕對的,成功與失敗只是一線之差。若沒有有別于他人的營銷理念或經(jīng)營特色,是很難與同行競爭的,失敗的結(jié)果就如海市蜃樓般迅速結(jié)業(yè)或轉(zhuǎn)手讓人。以下的數(shù)據(jù)正正說明了女性服裝消費(fèi)力的強(qiáng)大。

  從消費(fèi)品類來看,女裝(包括裙子、套裝、上衣等類別)銷售量占到服裝銷售總量的28.96%,成為最大的消費(fèi)類別;針織內(nèi)衣褲銷售量占服裝銷售總量的16.27%,是第二大消費(fèi)類別;童裝消費(fèi)量占服裝消費(fèi)總量的7.71%;另外,羊絨及羊毛衫和T恤銷售數(shù)量較大,分別占總銷售量的7.08%和4.25%。銷售數(shù)量增幅超過平均增幅的品類有T恤、牛仔服和女裝。

  不知在哪里聽說過,女人的錢最好賺了,這其實(shí)是有道理的。女性平均每年花在購買服裝上的金額為20xx元人民幣或其個人收入的7.3%。

  因此,我們的服裝店主要經(jīng)營女性服裝,把目標(biāo)定位在女性上。

  三、服裝店的市場分析:

 。ㄒ唬┮(guī)模:

  規(guī)模的含義就是,開大還是開小,開多大最為合適。對于此種營方式來說,市場需要開

  多大就開多大,并不是有多少錢就開多大,或想多大就多大。反過來講,投資規(guī)模要與經(jīng)營內(nèi)容、技術(shù)條件、市場需求等因素相協(xié)調(diào)。在決定開店規(guī)模時,可以通過多個方案的比較分析后再決定。如需要場地多大、人員多少、資金投入多少等。

  由于我們還沒有具體的研究場地、服務(wù)人員等因素,所以我們的服裝店的規(guī)模還沒有具體定位,可能不會很大。

 。ǘ┫M(fèi)者:

  國內(nèi)成年服裝年齡段分類基本為:18-30歲,30-45歲,45-65歲,65歲以上。

  1、18-30歲:該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的最主要的群體,是消費(fèi)群體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,其中女性消費(fèi)的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),很強(qiáng)的購買欲望,時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。

  2、30-45歲:該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的主要群體,是消費(fèi)群體中購買單件服裝價值最高的群體。該群體是消費(fèi)群體中經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最為雄厚的群體,購買欲望同樣較強(qiáng)。但該群體大多數(shù)的人生觀和價值已相對成熟,因此對風(fēng)格、對時尚都有自己的喜好,其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低。

  3、45-65歲:該年齡段的人口在2.7億左右。該消費(fèi)群體事業(yè)有成,服裝購買欲望一般,但對服裝有一定的品牌需求。市場上適合該年齡段的服裝品牌較少,往往是有夠買欲望時,卻找不到適合的服裝品牌,特別是滿足該年齡段的女性品牌嚴(yán)重缺失。

  4、65歲以上:該年齡段人口在1億左右,購買欲望較低,對服裝的需求不是很強(qiáng)。 本店的消費(fèi)者主要是18歲~30歲的女性,主要為收入中下層次的女性朋友,她們的收入不高,可能會喜歡我們服裝店的服裝。

  四、服裝店的要素(4P):

 。ㄒ唬┊a(chǎn)品:

  由于本店的目標(biāo)對象是18-30歲年齡段的女性群體,因此款式應(yīng)相應(yīng)斯文、時尚、新穎,不能過于前衛(wèi)、夸張也不能太落后。

  (二)價格:

  因為本店的消費(fèi)者為收入中下層次的女性朋友,因此價位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。

  (三)渠道:

  渠道的級數(shù)代表管理的層次,渠道的覆蓋面積代表管理的幅度,渠道結(jié)構(gòu)就是管理結(jié)構(gòu)。渠道要適應(yīng)大的環(huán)境,適當(dāng)?shù)姆群蛯哟未_保管理的有效性,并確保渠道費(fèi)用最低。

  由于服裝業(yè)是直接與客戶接觸,沒有那么多的管理層次,因此渠道的級數(shù)很小?蛻艚裹c(diǎn)競爭及迅速決策要求組織具有更扁平的管理結(jié)構(gòu),扁平化的組織結(jié)構(gòu)就是現(xiàn)代企業(yè)適應(yīng)快速市場變化的組織渠道結(jié)構(gòu)。進(jìn)貨渠道:服裝批發(fā)市場

  (四)促銷:

 。1)開店時,可以進(jìn)行買衣服送小掛飾品的促銷活動,或打折的促銷活動。

 。2)特殊節(jié)日時,比如“五一”、“十一”、“婦女節(jié)”時進(jìn)行打折促銷活動。

  五、服裝店的整合營銷傳播:

  服裝店的服務(wù)宗旨、服務(wù)理念等,都需要傳播,需要服務(wù)人員用語言用行動用心去推廣、宣傳、貫徹、落實(shí)。

  服裝店最近有哪些新貨上架,有哪些款式,款式的大小,顏色等都需要服務(wù)員告訴我們的顧客,以滿足客戶的需求,最大努力的讓客戶滿意。

計劃書學(xué)生 篇5

  民以食為天,但在高校里,學(xué)校食堂的伙食一直被學(xué)生們所抱怨,由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎,F(xiàn)如今,人們的生活水平在不斷提高,對于高校學(xué)生來說,健康營養(yǎng),價格適中的飲食才是他們所需要的。因此,在學(xué)校附近辦一個專以學(xué)生為消費(fèi)群體的餐廳是我所想要創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)。

  我的創(chuàng)業(yè)夢想已經(jīng)存在很長時間,對于餐廳的創(chuàng)建及其運(yùn)行模式已經(jīng)有所了解。另外,資金的籌措,人員的聘用,地點(diǎn)的選擇正在進(jìn)行中。

  一項目概況

  項目目的:校園食堂的伙食一直是學(xué)校的詬病,在學(xué)校附近經(jīng)營一個價格適中,品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創(chuàng)業(yè)項目。

  項目名稱:櫻蘭餐廳

  性質(zhì):提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學(xué)生餐廳。

  建設(shè)地點(diǎn):合肥大學(xué)城

  市場分析:在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。本餐廳就是根據(jù)這一點(diǎn),為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

  宗旨:健康營養(yǎng),服務(wù)學(xué)生,創(chuàng)造有特色的餐廳

  經(jīng)營范圍:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲

  1。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。

  2。午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。

  3。全天提供各色餐點(diǎn),冷飲,熱飲。

  市場營銷:在餐廳的初步發(fā)展階段,采用優(yōu)惠營銷,利用各種優(yōu)惠方式吸引學(xué)生,并在各個高校里進(jìn)行宣傳,不斷加深學(xué)生對本餐廳的印象,打響品牌。同時,聘用手藝精良的廚師,創(chuàng)作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加,建立起堅實(shí)的客戶關(guān)系。

  財務(wù)數(shù)據(jù):財務(wù)計劃欄

  注冊金額:十五萬元

  融資方式:自己工作所得五萬元,家人助資五萬,貸款五萬

  組織理念:特色飲食,微笑服務(wù)

  結(jié)論:學(xué)生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同,其特色經(jīng)營會是其盈利的主要來源。以大學(xué)城為其市場,消費(fèi)群集中,消費(fèi)方向穩(wěn)定,人流量大,消費(fèi)的潛在性強(qiáng),是餐廳存在之主要支柱。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生————這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。

  二管理層

 。ㄒ唬┎惋嫿(jīng)營者

  ***

  1。擁有餐廳的決策權(quán),對餐廳成員有聘用解雇的權(quán)力。

  2。餐廳員工的薪資和休假的安排

  3。熱情待客,客人至上,保證優(yōu)良的服務(wù),加強(qiáng)對員工服務(wù)態(tài)度的監(jiān)督。

  4?刂撇蛷d的經(jīng)營情況,加強(qiáng)對餐廳的財產(chǎn)管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。

  5。加強(qiáng)對每個廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進(jìn)食品的質(zhì)量。

 。ǘ┲胁蛷N師

  ****

  1。每日早午餐的制作,保證食品質(zhì)量

  2。遵守作息時間,準(zhǔn)時開餐,不擅離職守,不得無緣無故罷工,影響餐廳經(jīng)營。

  3。遵守安全操作流程,合理使用原材料,節(jié)約水、電、燃?xì)獾认M(fèi)。

  4。上班時穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時間不抽煙,安全烹飪。

  5。努力創(chuàng)作特色飲食。

 。ㄈ┪鞑蛷N師

  ****

  與中餐廳廚師職責(zé)相同。

  (四)服務(wù)生(三人)

  *********

  1。微笑服務(wù),禮貌待人。

  2。餐廳每日營業(yè)前,整理好桌椅,餐廳衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種用品,確保餐廳正常營業(yè)。

  3?偷綍r,及時安排好客人入座,主動介紹本餐廳特色飲食。

  4。對客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時留意客人情況,努力將客人服務(wù)周到。

  5。工作中碰見自己不能解決的問題,及時向餐廳管理者匯報,請其幫忙解決問題。

  6?腿穗x開后,注意是否有遺留物,若有,速交柜臺,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來之前的準(zhǔn)備。

  7。下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈,關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全。

  8。與員工之間建立良好關(guān)系,互相幫助,遵守餐廳規(guī)章制度。

  三研究與開發(fā)

 。ㄒ唬╉椖可暾

  餐廳的創(chuàng)建需要進(jìn)行申請,取得經(jīng)營許可證。在銀行進(jìn)行抵押貸款,獲取開業(yè)基金。

 。ǘ┎蛷d開辦前準(zhǔn)備

  1。租用場地

  2。裝修餐廳,餐廳風(fēng)格自然,隨意,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

  3。聘用中西餐廚師,簽訂合同。

  4。聯(lián)系用原材料供應(yīng)商,與之簽訂合作合同。

  5。聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生為服務(wù)員,談好薪資,工作時間,工作內(nèi)容,簽訂好勞工合同。

  6。開始在各高校進(jìn)行宣傳活動。

  四行業(yè)及市場

  餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,填飽肚子不再是人們對飲食的要求,現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生,有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎(chǔ)上建立起來的,價格適中,選擇多樣,安全衛(wèi)生,微笑服務(wù)是我們餐廳能生存下來的重要條件。

  (一)此類餐廳的形成及發(fā)展前景

  世界的不斷融合,越來越多的西餐廳在中國建立起來,高校的學(xué)生接觸的西方文化,讓他們對西方的食物充滿好奇,因此,像本餐廳中餐為主,西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求,只要價格安排合理,味道較好,餐廳風(fēng)格獨(dú)特,一定會有較高盈利。

 。ǘ┎蛷d所在地(大學(xué)城)消費(fèi)市場分析

  合肥大學(xué)城是合肥各所高校集中的地方,消費(fèi)量大,中餐廳多,但是專為學(xué)生提供休閑場所的餐廳卻并不多,因此,學(xué)生餐廳會有較大的市場。且由于本餐廳的價格安排較為適中,符合大部分學(xué)生的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

  (三)現(xiàn)已創(chuàng)辦的此類餐廳概況

  1。名稱:**餐廳

  2。成立時間:****年**月**日

  3。所在位置:合肥大學(xué)城

  4。優(yōu)勢分析:存在時間長,有固定客人,午餐、晚餐有特色,開業(yè)時,此類餐廳并不多,因此具有較高的人氣,符合人們追求新奇的心理。且在當(dāng)時,價格便宜,風(fēng)味獨(dú)特,頗受追捧。

  5。主要經(jīng)營項目介紹:午餐是中餐,晚餐是西餐

  6。存在的缺陷:

  1。餐廳長時間的風(fēng)格未作改變,且飲食種類幾乎沒有變化,消費(fèi)者毫無新鮮感。

  2。因為生意較為火爆,整體價格有所上調(diào),受到學(xué)生的不滿。

  7。本餐廳的競爭策略

  (一)做好宣傳,開展各種促銷活動

  1。前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織,通過活動時時提醒顧客的消費(fèi)意識。

  2。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略。

 。ǘ﹦(chuàng)造本餐廳特色

  1。永遠(yuǎn)不要讓自己的餐廳落伍,應(yīng)始終保持高雅的格調(diào),緊跟潮流和消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣和真實(shí)需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,要有這種意識――永遠(yuǎn)和校園生活合拍。

  2。這是你的餐廳。每一個員工都應(yīng)該有這種主人意識,熱情,主動,有親和力。應(yīng)該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記,讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。

  五營銷策略

 。ㄒ唬┰诖_定經(jīng)營方式前,本餐廳會對消費(fèi)群和競爭對手進(jìn)行調(diào)查和分析,根據(jù)不同情況制定相應(yīng)的經(jīng)營策略:

  1。優(yōu)勢宣傳:

  1。本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。

  2。同時,非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。

  3。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。

  4。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。

  5。本餐廳的消費(fèi)群目標(biāo)是高校的學(xué)生,因此,綠色衛(wèi)生,餐點(diǎn)獨(dú)特,價格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢。

  6。本餐廳的構(gòu)造風(fēng)格符合廣大學(xué)生的審美標(biāo)準(zhǔn)。具體內(nèi)容請參見附件一。

  2。服務(wù):

  本餐廳所推崇的是微笑服務(wù),作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務(wù)員,面對顧客均需要微笑服務(wù),真誠待人,對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務(wù)員時已經(jīng)強(qiáng)調(diào)。餐廳規(guī)章制度也有明確要求。

  3。品質(zhì)與價格的雙重保障的競爭策略

  1,本餐廳所強(qiáng)調(diào)的是綠色生活,健康享受美食,因此,對于原材料的購買均要求較高,符合大學(xué)生的健康飲食。

  2。本餐廳的消費(fèi)群是廣大學(xué)生群體,因此,在價格方面會盡量符合學(xué)生們的消費(fèi)需求。

  4。校園廣告

 。1)再在前期資助學(xué)生所舉辦的活動,在其活動中推廣本餐廳,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來。

 。2)等有了一定的顧客群體,就會采用各種優(yōu)惠方式,來留住顧客,當(dāng)然這是在盈利的前提下進(jìn)行的。

 。ǘ┙(jīng)營模式的建立

  1。本餐廳提供免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。

  2。本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

  3。有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。

  4。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個好處,如有一人想叫外,為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外,如此也是能增加銷量的。

  5。餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

  6。暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。

  7。制作顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。

  六市場目標(biāo)

 。ㄒ唬┦袌鲞M(jìn)程及目標(biāo)

  慢慢吸引顧客的前來,努力在半年內(nèi)收回初期的投資。提升知名度、美譽(yù)度;積極進(jìn)行市場調(diào)研,努力的開發(fā)新的飲食產(chǎn)品,為餐廳的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。

  進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,確定自己的特色品牌飲食,各類活動相繼推出,是固定的顧客人數(shù)進(jìn)一步增加。餐廳運(yùn)營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),

  在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,擴(kuò)大餐廳的范圍,并可以尋找新的經(jīng)營場所,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展

  七風(fēng)險及對策

 。ㄒ唬┵Y金方面

  為防止資金回收較慢,資金鏈條發(fā)生斷裂,需要有備留資金,十五萬元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用。

 。ǘ┵Y源方面

  本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。因此,要與原材料供應(yīng)商建立長期友好合作關(guān)系。

 。ㄈ┙(jīng)營方面

  餐廳長時間經(jīng)營下來,顧客會對餐廳的飲食厭倦,餐廳風(fēng)格的一成不變感到無趣,那么,就要適時的改變菜色,運(yùn)用一定的資金進(jìn)行餐廳風(fēng)格的改變。

 。ㄋ模┕芾矸矫

  1。為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對餐廳的特色菜進(jìn)行一定的了解,并及時聘請另一個廚師,發(fā)明新的特色菜。

  2。同時,對于餐廳的廚師和服務(wù)員,餐廳管理者需要與之處好關(guān)系,給予較為豐厚的報酬,適時聽取他們的意見,改善自己的管理方式。

 。ㄎ澹┢渌矫

  隨著世界的發(fā)展,國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國,國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當(dāng)勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。因此,善于創(chuàng)新,善于學(xué)習(xí),是餐廳能長期生存下去的根本。

  八財務(wù)計劃

  1,F(xiàn)金流量表

  1。初始階段的成本主要是:場地租賃費(fèi)用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等

  3。運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項開支等。(大約估計為70000)

  4。剩余40000作為餐廳本金,預(yù)防各種突發(fā)狀況。

  2。預(yù)計損益表(主營業(yè)務(wù)收入)

  據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤1000元。由此可計算出投資回收期約為三個月。

  申請人承諾

計劃書學(xué)生 篇6

  小學(xué)生7~12歲,骨骼肌肉進(jìn)入迅速生長發(fā)育高峰期,這是決定一個人一生的體格、體質(zhì)的重要時期。從這時起積極參加體育鍛煉,加上合理的營養(yǎng),充足的睡眠,就可使兒童的身體得到良好的平衡的發(fā)展。

  兒童要想鍛煉好身體,必須掌握科學(xué)的方法和正確的原則。根據(jù)人體生理的基本規(guī)律、和年齡、性別、體質(zhì)的狀況等具體情況和客觀條件,選擇合適的項目,并在一定原則指導(dǎo)下,合理安排運(yùn)動量,有計劃地進(jìn)行體育鍛煉。這一階段兒童年齡較小,自覺性較差,必須予以正確的指導(dǎo)。

  是否每次鍛煉都要面面俱到,一天的鍛煉時間如何安排呢?當(dāng)然所有素質(zhì)的鍛煉都做一遍是不可能,也沒有必要。交叉進(jìn)行即可,每天可在早上和下午各鍛煉半小時左右。

  早晨空氣新鮮,是一天中鍛煉身體的最佳時間。清晨的鍛煉,可使兒童從睡眠抑制狀態(tài)過渡到清醒狀態(tài)。清晨的鍛煉可先安排一些柔韌性鍛煉,使身體各部位充分伸展活動開來,如頸部練習(xí)、肩部練習(xí)、腰部練習(xí)、壓腿、踢腿等。活動開以后,可以做一些綜合性運(yùn)動,如跑步,爬樓梯等。

  經(jīng)這一大的緊張學(xué)習(xí),下午的鍛煉可安排得劇烈和豐富一些。如可根據(jù)兒童的興趣愛好做些捉迷藏、跳繩游戲,也可安排足球、排球、籃球、乒乓球等運(yùn)動,有條件的還可安排游泳、滑冰等項目。但下午的活動也不能過于劇烈,以免過度疲勞,影響晚上的學(xué)習(xí)和休息。

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