【精品】計劃書學生集錦九篇
計劃書學生 篇1
本學期,我院文體部旨在打造一支團結、高效、節(jié)約、創(chuàng)新,具有文娛氣質(zhì)的隊伍,并通過一系列技能培訓,培養(yǎng)部門干事對活動的敏銳性,創(chuàng)新性,文娛性特征。具體安排如下:
一、部門活動
本學期部門活動主要有:迎新晚會,掃舞盲,藝術團匯報演出等,在原來的傳統(tǒng)活動基礎上,希望對活動進行創(chuàng)新,帶給觀眾耳目一新的感覺。擴大活動的影響力,活動本身具有娛樂性而又不失學術性。
另外,考慮到藝術團匯報演出與掃舞盲的獨特性,希望藝術團匯報演出與掃舞盲能結合在一起在文化廣場搞,節(jié)約時間、經(jīng)費之余,豐富活動的觀賞性,為新生們提供一個更廣闊的平臺。
二、制度建設
1、開展每星期一次的例會,布置好團學兩邊的工作,并抓好干事的會議請假制度,控制好例會時間,提高效率。
2、輪班制度:對干事進行工作的輪流值班安排,力求每一次的小活動都能充分調(diào)動大家的積極性。
三、干事培養(yǎng)
1、培訓班:對新干事進行布場的技巧訓練,視頻制作,以及基本的禮貌等培訓
2、方案撰寫:利用新舊干事1帶1的方法,讓他們合作寫方案。了解方案撰寫的格式內(nèi)容,培養(yǎng)公文寫作能力
3、干事負責制:讓干事?lián)敾顒拥呢撠熑,培養(yǎng)他們的責任意識、擔當意識
4、培養(yǎng)干事的創(chuàng)新意識,包括布場創(chuàng)意、節(jié)目創(chuàng)意、小環(huán)節(jié)創(chuàng)意等,讓活動有更大的亮點與驚喜。
四、部門文化建設
繼續(xù)繼承上學期的優(yōu)良傳統(tǒng),打造一支溫情、高凝聚力的隊伍,樹立為同學服務的觀念,努力搞好每一臺晚會、每一次活動,并通過生日制度,聚餐制度,以及活動體會,營造溫馨的氣氛,提高干事的部門歸屬感與責任感。
五、加強對藝術團的管理
藝術團是文體部管理下的培養(yǎng)藝術人才的外圍機構,本學期,部門將嚴格地管理藝術團,包括藝術團的訓練情況、演出情況等等,做好蹲點工作以及反饋制度,加強部門干事與藝術團成員間的聯(lián)系,并通過成長記錄的方式,樹立一個文娛系統(tǒng)的凝聚力意識,嚴抓藝術團的節(jié)目質(zhì)量,希望有更大的突破,創(chuàng)造出更多的精品。
文體部搞活動的宗旨是為同學服務,希望在未來的一學期里,能為大家打造更多富有人情味的活動,豐富同學的校園文化生活以及藝術情操。
XXXX學院文體部
20xx年9月X日
計劃書學生 篇2
一、 企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍: 咖啡類:藍山,拿鐵,摩卡,卡布其諾,意大利,哥倫比亞,巴西等等。(咖啡類為本店特色,均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。)
酒類:紅酒,葡萄酒,雞尾酒,白酒,香檳,桂花酒,白 蘭地,各式啤酒等。
奶茶:各種口味奶茶,如草莓,青蘋果,巧克力,芒果等。
下午茶:綠茶,紅花茶,人參烏龍茶,幾種花草茶等。
甜點:各式精致甜點,如慕斯,餅干,蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。
企業(yè)類型: 服務
二、 創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
三、 市場評估
1、 目標顧客描述:在校大學生及老師。商務樓的商業(yè)人士。
2、 市場容量或本企業(yè)預計市場占有率: 1%
3、 競爭對手的主要優(yōu)勢:產(chǎn)品數(shù)量較多,發(fā)展歷史久,資金充裕,被眾多客人認可。
4、 競爭對手的主要劣勢:產(chǎn)品模式固定,不靈活。
5、 本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:發(fā)展初期可以采用不同的經(jīng)營模式,選擇最適合的。
6、 本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:資金少,不被客人認可。
計劃書學生 篇3
一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來了,因為經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
三、經(jīng)營目標
由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
四、市場分析
1、客源:本店的目標顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
五、經(jīng)營計劃
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
六、財務估算
啟動資產(chǎn):大約需9。5萬元
設備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)
3、貨架和賣臺投入約1500元
4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元
5、機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(平均):21000元。據(jù)有關內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風險及制約因素分析:
因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
計劃書學生 篇4
一、活動主題:
賞春色繽紛 增你我友誼
二、活動目的與意義:
大學生活已經(jīng)過去一年多了,不知不覺我們已經(jīng)不再青澀,增添的是更多的目標和努力。我們平穩(wěn)度過了大一的適應階段,現(xiàn)在面對即將結束的大二,面對更多的專業(yè)課,學習的壓力有增無減,為了緩解同學們的壓力從而能夠更好的投入到學習當中,為了增進同學們彼此的友誼,為了滿足外地同學對大連景色的向往。因此,特申請于此生機勃勃的春季,開展春游活動。從而鍛煉班委行動力,增強班級凝聚力,提升班級同學的實踐認識水平。
三、活動時間:
20xx年4月7或8日
四、活動地點:
大連金石灘
五、活動準備:
。ㄒ唬┌辔瘯
前期通過班委會協(xié)人分成8個小組,主要負責人員的清點、安全及組織活動工作。
1、班長、支書:
。1) 活動前,制定活動的具體計劃,確定活動的每個環(huán)節(jié)(制定時
間表),保證班級活動正常有序的進行;
(2) 聯(lián)系車輛、保險等相關事宜,防范于未然;
(3) 活動期間,負責全班同學的活動監(jiān)督,重中之重是確保同學們
的安全,同時,保證同學們積極參與其中,達到此次活動增強班級凝聚力的目的;
2、宣傳委員:
。1)活動前,以班會的形式傳達活動安排,人手一份班會活動安排時間表,保證每名同學了解活動的具體安排,按計劃有序活動;
。2)活動期間,負責隨時傳達班委會對活動的要求,提醒同學們按活動計劃有序活動;
(3)攜帶相機,負責拍攝照片以及照片清洗;
3、組織委員:
。1)活動前,與生活委員配合,完成活動前期準備活動,包括采購,車輛安排,集合時間安排,集合后調(diào)動,監(jiān)督同學等;
。2)活動期間,負責調(diào)動班級同學,在規(guī)定范圍內(nèi),有序活動,并組織進行集體性活動,調(diào)動活動氣氛;
4、生活委員:
。1)活動經(jīng)費收集、儲存及支出;
。2)與其他班委配合進行前期采購準備,包括:必需藥品、食物等;
。3)其他支出,包括租車費、保險費等;
5、體育委員:
負責物品的搬運,全程保障同學安全;
6、其他班委:
雖未分配具體職責,但需積極配合以上班委工作,切實保證活動按計劃進行。
(二)班會:
有組織委員負責組織全班同學開展班會,對活動安全以及活動安全事宜進行全方位的宣傳,確保班級同學對活動細節(jié)有深刻理解,保證同學按照計劃有序活動,達到預期效果。
六、經(jīng)費預算:
1、租車費:200元/天
2、保險費:11元/人(平安保險旅行險,保額10萬元)
3、藥品:總計50元左右(包括創(chuàng)可貼,云南白藥等應急藥品)
4、食物:經(jīng)市場調(diào)研后合計1286.5元
5、機動資金:750元
其他:83.5元
總計:2700元(平均每人不超過一百元)
七、具體時間表
1、8:20在校門口集合,班長、支書分別清點人數(shù),確定班級同學全部到齊;
2、8:25~8:35班級同學在班長、支書及組織委員共同監(jiān)督下,有序上車;
3、8:35~8:40汽車出發(fā);
4、9:30~9:40到達金石灘;
5、9:40~9:50班級同學在班長、支書及組織委員共同監(jiān)督下,有序下
車;
6、9:50~10:00組織同學到達活動地點,說明活動范圍,分組簡單自由活動,熟悉周邊環(huán)境;
7、10:30~11:30鍛煉動手能力,每名同學參與,將肉和蔬菜進行串串; 8、11:30~13:30享受自己的勞動果實;
9、13:30~14:30以組為單位感受大自然的魅力,欣賞自然風光; 10、14:30~16:00組織委員組織同學共同游戲,彼此合作,增進感情,提高合作意識和能力,進而,提升班級凝聚力;
11、16:00準時再次集合,準備上車,班長、支書清點人數(shù); 12、16:05在班長、支書及組織委員的監(jiān)督下,有序上車;
13、16:10在車上再次清點人數(shù),確定班級同學到齊后,汽車返校; 14、17:00~17:10到達學校,班長、支書及組織委員監(jiān)督班級同學有序下車;
15、17:15班委總結。
八、備注
本次活動一定嚴格按照學校及學院“以人為本,安全第一”的原則進行,主要通過:
1、
2、 邀請老師陪同,進行直接監(jiān)督和指導; 班委責任制,鍛煉班委的控制協(xié)調(diào)能力,形成管理網(wǎng),提高安全系數(shù);
3、
4、
購買保險,防患于未然; 活動前,對班級同學進行安全教育,樹立安全意識等
以上一系列方式,保證活動達到計劃的目的。
計劃書學生 篇5
所在學校:xx大學
專業(yè)年級:信xxx系統(tǒng)20xx級
姓名:周朝
聯(lián)系電話:
指導老師:宋慶禎
聯(lián)系電話:
實習單位:xxxx一看守所檢察室
聯(lián)系人:吳倩筠
聯(lián)系電話:
實習時間:20xx年7月11日至8月8日
一、實習目的:
結合信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)的培養(yǎng)目標,運用所學的專業(yè)知識,積極參與實習單位的業(yè)務活動,了解實習單位的業(yè)務內(nèi)容及業(yè)務流程,掌握實習單位的信息化現(xiàn)狀,為畢業(yè)設計(信息系統(tǒng)設計或網(wǎng)站設計)收集素材。向?qū)嵙晢挝粏T工學習,積累實踐經(jīng)驗,提高管理溝通能力。
二、實習具體計劃
第一周:
熟悉實習單位的環(huán)境,初步了解實習單位的主要業(yè)務以及業(yè)務的處理方法和過程,盡快適應實習單位環(huán)境,調(diào)整好自己的狀態(tài),積極投入到工作中去,并且能和實習單位員工進行交流,主動詢問不懂不明白的地方,搞清楚自己要完成的工作,特別注意和指導實習的師傅的交流,通過指導實習的師傅盡快了解在整個實習過程中將要參與的具體工作和任務。
后三周:
我這次實習的單位是南寧市茅橋地區(qū)人民檢察院駐南寧市第一看守所檢察室,在實習之前我們已經(jīng)和指導實習的師傅交流過,她向我們談到這次實習過程中要參與的工作可能有以下幾個方面:一些數(shù)據(jù)的錄入、修改、刪除以及統(tǒng)計等工作;檔案整理、檔案歸類;實習單位內(nèi)部網(wǎng)絡的維護以及內(nèi)部通信軟件的維護。在這段期間內(nèi)我會配合好實習單位的安排,一方面認真完成工作,另一方面注意把所學的知識應用于實際當中,向?qū)嵙晢挝恢杏薪?jīng)驗的員工學習實際操作能力,畢竟我們在學校學習時過于偏向理論方面的了,所以這個是一個很好的機會來加強我們的實踐能力。在實習期間我還打算收集一些實習單位的單據(jù)以及其他業(yè)務表格之類的東西作為素材,為以后的課程設計以及畢業(yè)設計做準備。特別是注意實習單位的信息化現(xiàn)狀,運用所學的知識進行相應的需求分析,找出這一類單位中存在的需求規(guī)律,從而明確自己設計的方向。
三、實習總結
在實習將要結束的時候花點時間及時總結在實習過程中的得失。一方面回想一下自己學到了那些東西,完成了那些任務,哪些方面的能力得到了提高,另一方面也反省一下做的不足的地方,找出自己還欠缺的能力,這樣在以后的學習工作中好進一步加強。同時整理好收集到表格、單據(jù)之類的東西,這些后面還要用到。
計劃書學生 篇6
大學生創(chuàng)業(yè)群體主要是在校大學生和大學畢業(yè)生群體組成,近年來大學生創(chuàng)業(yè)問題越來越受社會的關注,因為大學生屬于高級知識人群,并且經(jīng)過多年的教育以及背負著社會的種種期望,在社會經(jīng)濟繁榮發(fā)展的同時,大學生創(chuàng)業(yè)也成為大學生就業(yè)之外的新興的現(xiàn)象。創(chuàng)業(yè)計劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”,大學生應該提前掌握充足的創(chuàng)業(yè)知識,為以后獲得較高的工作崗位或者自己創(chuàng)業(yè)打造堅實的基礎。
一 活動宗旨
以提高大學生創(chuàng)業(yè)知識,增強大學生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)能力為主要宗旨。
二 活動目的
1、促進大學生激情創(chuàng)業(yè);
2、促進大學生知識創(chuàng)業(yè);
3、促進大學生技術創(chuàng)業(yè);
4、促進大學生理智創(chuàng)業(yè)。
三 活動內(nèi)容
(1)活動時間:xx年11月12日
(2)活動地點:逸夫樓401教室
(3)活動形式:a、b、c分組答辯
四 主辦單位
機電工程學院 機械0808
五 活動負責人
張迪、丁曉曉、趙德勇
六 活動準備
1)a、b、c三個小組分別整理關于大學生自主創(chuàng)業(yè)方面的知識,以作辯答。
2)參賽人數(shù):機械0808班全體同學
3)時間安排:
(1)11月6日下發(fā)通知。
(2)11月7日寫好策劃書。
。3)11月12日下午正式進行活動
七 具體流程
1) 主持人致開幕詞。
2) 主持人介紹比賽的規(guī)則、評分細則。
3) 比賽開始,答辯手根據(jù)比賽前的抽簽順序進行答辯比賽。
4) 其間主持人向觀眾及選手公布結果分數(shù)。
5) 待所有的選手比賽完后,邀請評委代表上臺發(fā)言,工作人員進行統(tǒng)分。
6) 評委發(fā)言完后,主持人上臺宣布比賽結果。
7)主持人宣布比賽結束,全體觀眾、評委、答辯手合影留念。
八 評分標準
。M分100分)
●儀表形象:(20分)
1)著裝整齊,大方得體。(10分)
2)姿態(tài)自然,動作適度。(10分)
●答辯內(nèi)容:(50分)
3)主題鮮明,符合主題內(nèi)容。(20分)
4)內(nèi)容充實,事例動人,知識豐富,有說服力。(20分)
5)行文流暢,用詞精練,詳略得當。(10分)
●語言藝術:(30分)
6)發(fā)音標準,流利。(10分)
7)節(jié)奏處理得當,技巧運用自如。(10分)
8)表現(xiàn)力、應變能力強,能活躍氣氛,引起高潮。(10分)
評分規(guī)則:評委明確給出每部分評分(評分為整數(shù)),由專門人員進行最后加總,取平均分為答辯手比賽成績,按成績排名分別獲一、二、三等獎。最佳答辯手和最受歡迎獎由評委票選得出(如票數(shù)相同則得分高者獲獎)
九 活動目的及意義
通過活動,充實同學們的業(yè)余生活,豐富同學們的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)知識,增強同學們的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)危機感,讓同學們提前掌握充足的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)知識和技能,以良好的姿態(tài)面向未來的社會。
計劃書學生 篇7
一、實施綱要:
鮮花,于生命不可或缺,作為親朋、父母之間傳遞感情的紐帶,在禮品市場中占有非常重要的地位。特別是現(xiàn)在,隨著人們生活水平的不斷地進步,生活質(zhì)量不斷地提高,鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。而且每一種花都有花語,而這些花語就是吸引消費者的所在,如:桔;ǖ幕ㄕZ——真誠不變的愛,這就可以用來表達情侶之間的愛;時鐘花的花語——愛在你身邊,如果你想表白就可以買這種花,這樣既可以表達你對他或她的愛,又可以很含蓄……我們創(chuàng)辦網(wǎng)上花店以鮮花專遞為市場切入點,滿足個性消費為主題,展示花店形象,形成具有“鮮花坊”品牌優(yōu)勢的市場。
二、項目背景:
近年來,消費者對個性禮品的需求也日益增加,在人們購買饋贈禮品時,不僅注重禮品的時尚美觀、方便簡潔、情趣高雅的特性,更加注重禮品的親和性、惟一性。1984年我國對花卉業(yè)進行正式的發(fā)展,到目前為止已經(jīng)過了25個年頭。據(jù)初步統(tǒng)計,20xx年全國花卉面積1163萬畝,產(chǎn)業(yè)規(guī)模居世界第一。全國花卉銷售額達到666.9億元。甘肅的花卉產(chǎn)業(yè)也在不斷地創(chuàng)新進步,如天水研發(fā)的太空仙客來神州系列,臨洮大麗花等,產(chǎn)銷兩旺。目前國內(nèi)的花店仍不能滿足顧客的需求,在大街小巷,經(jīng)常可以看到布置得非常漂亮的婚禮花車;在很多酒店宴會大廳,都可以看到豪華的婚禮花藝;在每個醫(yī)院的病房,為病人精心設計的花籃;在每個情人節(jié)的傍晚,一對對戀人手捧玫瑰……可以說鮮花已經(jīng)融入到現(xiàn)代人的生活中,成為了我們?nèi)粘I睿缃恢械谋匦杵?而隨著中國城市化的加劇,大量的城市人口更是給鮮花消費帶來了無窮的動力和潛力,相信開一家鮮花店必然會為投資者帶來不錯的收益。
三、項目基本設想:
首先在湖南商學院附近開一家小店作為試點市場,計劃用一年的時間在此校的大學生中建立起一定的知名度,并努力實現(xiàn)收支平衡。然后培養(yǎng)自己的品牌,建立自己的網(wǎng)站,在網(wǎng)上開展鮮花速遞業(yè)務等,以各種形式的服務,打響品牌。暫定的目標消費群以長沙市各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場。以湖南商學院為例,各類在校生近1.6萬人,另外還有湖南大學、湖南師范大學等高校,這樣的市場規(guī)模是比較龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實,目標市場的容量將是相當可觀的。
四、市場分析:
高校是人口極為密集的場所,同時整體上知識文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想,喜歡時尚新奇的生活方式,并很容易吸收新事物。他們有強烈的追求較高品位生活方式的欲望,有一部分群體消費水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品。因此,目標市場對產(chǎn)品的包容性較好。目前校園市場還未被開發(fā),消費群體集中,消費潛力大。年輕人居多,一旦形成習慣和消費偏好,易于培養(yǎng)顧客忠誠。
1.市場調(diào)查結果分析:
利用校內(nèi)網(wǎng)的網(wǎng)絡資源,采取問卷的方式對湖南商學院在校生的調(diào)查。此次我們共發(fā)出問卷50份,得到39份回應。由于時間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求:
(1)有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產(chǎn)生購買行為;
(2)購買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種;
(3)接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性;
(4)影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等;
(5)購買行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。
2.目標客戶分析:
在校大學生購買一般不問價格,但從網(wǎng)上調(diào)查來看側重于中檔價位。在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于高檔化,個性化,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫破損現(xiàn)象等。
五、擬建規(guī)模:
1) 店名:鮮花坊 鮮花店;
2) 店面面積:30平方米;
3) 總投資 :2.5萬;
4) 裝修費用:XX元;
5) 管理人員一名:XXX元月薪;
6) 花藝師一名 :XX元~XXX元月薪;
7) 普通員工三人:XX元月薪;
8) 流動資金:XXXX元;
9) 店址選擇:在湖南商學院正對面,基本位于各高校的重心位置,易于目標群體到達。
六、主要產(chǎn)品及經(jīng)營范圍:
產(chǎn)品體系當然是以鮮花為主,也可以有少量其他DIY飾品,一方面可以滿足消費者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客。鮮花品種:桔梗花、薰衣草、向日葵、薔薇、水仙花、仙人掌、彼岸花、梔子花、菊花、鳶尾花、蘭花、茉莉花、時鐘花、風信子、杜鵑,百合,蝴蝶蘭,康乃馨,玫瑰等。經(jīng)營干花,綠植,小飾品,水果花盒,花瓶,花器,禮儀花籃等。提供電話訂花,送花服務,上門插花,鮮花租擺,花束設計,婚慶的婚宴用花設計、賓館花藝設計、家庭花藝設計,網(wǎng)上訂花。
價格體系應該比一般的鮮花店的鮮花價格稍低,因為一個重要的消費群體是學生,經(jīng)濟收入有限。總體價格體系上以中低檔為主,輔以高檔價格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿足有此需求的消費者。
計劃書學生 篇8
——廣東工業(yè)大學08旅游管理
林少君,學號:3208005592
盤雯靜,學號:3208005596
鄭楚娟,學號:3208005604
目錄
。ㄒ唬┭芯勘尘 ............................................................................ 2
。ǘ┭芯磕康 ............................................................................ 2
。ㄈ┭芯吭O計和思路 ................................................................. 2
(四)研究方法和研究內(nèi)容 ......................................................... 3
1、研究方法 ............................................................................... 3
第二手資料 ............................................................................ 3
第一手資料 ............................................................................ 3
2、研究內(nèi)容: ............................................................................ 4
。ㄎ澹┵|(zhì)量控制 ............................................................................ 5
(六)數(shù)據(jù)處理 ............................................................................ 5
。ㄆ撸⿻r間安排 ............................................................................ 6
(八)成員安排 ............................................................................ 6
。ň牛┱{(diào)研費用預算 ..................................................................... 6
(十)報告撰寫 ............................................................................ 7
。ㄒ唬┭芯勘尘
近年來,越來越多的大學生走出校門,到各地去旅游。廣州高校云集,大學生的人數(shù)達上百萬。由于大學生的時間上有較大的空閑(寒暑假、黃金周等),出游人數(shù)占了廣州旅游市場很大的比例,越來越多的旅行社開始出臺針對大學生的旅游路線和相應的產(chǎn)品開發(fā),例如“高校之旅”、“求學之旅”等等。大學生接受新鮮事物的能力強,好奇心和探險心以及身體狀況都比一般人要強。不過,大學生的消費水平與其他的群體有著截然不同的特征。本調(diào)研側重于調(diào)查廣州地區(qū)大學生旅游市場的特征,包括其動機、消費水平、旅游行為、喜愛產(chǎn)品、阻礙條件等等,以便讓旅游企業(yè)更有針對性地開發(fā)出適應大學生旅游市場的產(chǎn)品,促進大學生青年旅游市場的發(fā)展,提高盈利。
。ǘ┭芯磕康
通過對廣州大學生旅游市場調(diào)查研究,了解廣州大學生旅游市場的特點;了解大學生消費者的旅游動機和對旅游產(chǎn)品的認知程度、以及接受程度;了解廣州大學生旅游市場的規(guī)模;了解廣州大學生旅游市場是否有更好的發(fā)展方向。目的是為相應的旅游企業(yè)提供大學生旅游產(chǎn)品以至有針對性的旅游營銷策略提供相應的數(shù)據(jù)支持。
(三)研究設計和思路
1、搜集已有的二手資料,調(diào)查廣州大學生旅游市場背景、發(fā)展狀況,
充分掌握市場規(guī)模、主要產(chǎn)品的類型;另外研究現(xiàn)有的大學生旅游消費能力狀況。
2、提出相應的問題,設計調(diào)查問卷和相關訪問問題。
3、進行定性研究和定量研究,獲得第一手資料。
4、進行信息匯總和數(shù)據(jù)分析。
5、撰寫報告,陳述表達。
(四)研究方法和研究內(nèi)容
1、研究方法
第二手資料:通過書籍、網(wǎng)絡、企業(yè)內(nèi)部資料來進行研究。二手資料是市場研究的開始,它不僅能夠為我們節(jié)約時間,降低成本,也能為我們的研究開展順利做鋪墊。
第一手資料獲取通過定性研究和定量研究來進行。
研究地區(qū):廣州
研究對象:廣州各高校大學生
A、定性研究:以座談會、一對一的方式來進行研究。
方法:座談會和一對一的方式是選取比較具有代表性的大學生,然后深入了解大學生對旅游市場產(chǎn)品的參與程度、喜愛程度和對旅游企業(yè)品牌的地位進行評價。
按年齡來選取人。
注意事項:為使與會者更符合條件(如, 更多的與會者是不同背景的, 是善于表達的),主持人/研究員以及質(zhì)控部會進行第二次甄別。會前進行現(xiàn)場最后甄別以保證與會者的合格性。另外,為保證有足夠的與會者,每組座談會預約多50%以上的被訪者。
B、定量研究
、僖哉{(diào)查問卷的攔截式方法來進行調(diào)查,統(tǒng)計相關數(shù)據(jù),最后進行分析,得出結果。
方法:
要先進行試訪:為了確保調(diào)查的科學性,先進行約30份問卷的訪問作為試訪。要求每位訪問員都進行試訪。試訪完成后召集所有的反問員進行試訪總結,以發(fā)現(xiàn)試訪中遇到的問卷設計、訪問技巧等各方面的問題。在此基礎上,修改問卷,經(jīng)客戶確認后,問卷定稿,最后付印,做正式訪問。在高校、書店門口、大學城等地區(qū)采用攔截式的方法進行問卷調(diào)查,人數(shù)隨即選取,盡量使樣本年齡范圍擴
大且比例適合。
樣本規(guī)模分配:
理論上來講,樣本規(guī)模越大越好,但是要同時考慮到成本和時間的問題,應根據(jù)一般的產(chǎn)品銷售量來進行樣本規(guī)模分配,還要考慮到男女的性別比例以及年齡比例。
定點問卷選擇地點:各名勝景點、各個學校、書店等。
訪問人數(shù)控制比例:(年齡在17歲以上的旅游者)
17—18歲(男女各半);
19—21歲(男女各半);
22—24歲(男女各半);
24歲以上(男女各半)。
樣本量:確定為500份的調(diào)查量。
、诓捎镁W(wǎng)上問卷調(diào)查的方法
問卷與攔截式的大部分相同,但考慮到網(wǎng)絡的特殊性,特增加關于大學生對于電子商務和網(wǎng)上虛擬旅游的觀點等問題。安排相應的人來進行網(wǎng)上問卷的搜索。
2、研究內(nèi)容:
。1)廣州大學生旅游市場的現(xiàn)狀、容量和潛力研究;
。2)廣州大學生對旅游的認知態(tài)度;
(3)廣州大學生的旅游信息的來源。
。4)廣州大學生對旅游消費的觀念;
計劃書學生 篇9
(一)摘要
項目名稱:H&n(health&nutrition)營養(yǎng)餐廳
使命:為同學提供實惠方便的綠色餐飲服務,并且為移動餐廳,哪里有需要,我們就往哪里去。
創(chuàng)業(yè)項目的起源:當前在學校能買到食品的地方為數(shù)不多,且地方小種類少,垃圾食品量多。同學們上課下課時間是規(guī)定的,所以校內(nèi)商店購物高峰期統(tǒng)一,尤其是對于趕時間的同學來說,購買食品不方便一直是個讓人煩心的大問題。原本男生宿舍樓僅有的超市,也被搬遷到校外,而在二教,主樓附近更是想買東西都買不到。在學校里也只有2個師生超市,一教的小賣部,2食對面的超市,整體來說,在學校里買東西很不方便的.,尤其是在2教上課或上自習,有時候渴了,餓了,還要跑出2教,在冬天遇上下雪或大風,有些同學不得不選擇餓肚子,這對身體和學習的影響都很大。
相信這種情況在各大高;蚨嗷蛏俣即嬖,鑒于當前學校的情況,我們創(chuàng)業(yè)團隊想到在我們學校開一個移動餐廳,來解決這個問題。
首先我們的移動餐廳是利用二手車為主體,并進行改裝,使之能進行制飲品,冷藏等,并要有一定的空間來儲存。我們還要購置一些桌椅,供顧客使用。
我們營業(yè)場地并不固定,但主要集中在某幾個地方,如2教,主樓,田家炳附近,初步打算在田家炳東側設立一個場地,作為節(jié)假日的固定場所。這可以行使我們露天飲品店的功能,方便又浪漫。地點也是主要看哪里有需要,我們就往哪里去。
我們的營業(yè)時間也并不固定,也是主要看客源情況。但我們營業(yè)時間主要是在上課前和上課后,主要供應健康食品,綠色飲品,此外供應同學們需求量大的食品等。
考慮到資金的問題,我們主要使用的是二手車、桌、椅,對二手貨翻新,使之有更好的使用價值。
對于資金的融合,我們可以申請貸款,畢竟我們的項目需要的資金不會很多,如果家里有條件的,還可以投資。
在初期我們還要對我們的店員進行培訓,如如何做飲料,加工食品等,使我們的產(chǎn)品質(zhì)量更好,還要在上崗前進行服務培訓,做好我們團隊的形象。我們堅信,良好的客源是建立在產(chǎn)品的質(zhì)量上的。
我們創(chuàng)業(yè)團隊首先在我們學!本┝謽I(yè)大學進行試驗,如果收入可觀,我們將對其他學校進行調(diào)查,如果有好的前景,我們將推廣我們的校園移動餐廳到其他學校,并成立連鎖餐廳。
此外,我們還要對我們的項目進行宣傳,吸引對我們項目感興趣的商家進行合作。我們相信我們優(yōu)良的服務和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品一定會得到商家的興趣,學校的支持和同學們的喜歡。
(二)公司概述
北京林業(yè)大學校園移動餐廳有限責任公司的定位是現(xiàn)代化學生營養(yǎng)餐配送服務企業(yè)。目標是建成成為北京市學生營養(yǎng)餐定點生產(chǎn)單位,最終成為一家正規(guī)的全方位營養(yǎng)餐飲業(yè)企業(yè)。
所需材料均由中央廚房統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送,杜絕食品添加劑,全面啟動食品健康、無污染的綠色工程。此外,加工車間根據(jù)市場需求生產(chǎn)的食品要做到色、香、味俱佳。可以與北京林業(yè)大學附屬小學,中國農(nóng)業(yè)大學,北京語言大學,中國礦業(yè)大學,中國地質(zhì)大學等多所周邊高校的用餐單位與公司建立長期穩(wěn)定的合作關系。公司始終堅持嚴格高效的科學管理,確保食品安全,從而贏得社會各界的贊譽和認可。
樹立品牌意識,創(chuàng)立屬于自己公司的品牌是公司發(fā)展之初各位股東的一致意見,為了創(chuàng)立屬于自己的品牌,我們決定吸取一些起步較早,發(fā)展較好,品牌創(chuàng)立方面做得比較好的企業(yè)的先進經(jīng)驗,這樣一方面可以少走彎路,另一方面上手也比較簡單。相信有了一定的品牌效應積累,對于我們公司的發(fā)展會是有更大的好處的,他可以成為良好的口碑,成為我們宣傳的好助手。
(三)產(chǎn)品的研究和分析
產(chǎn)品的綠色與營養(yǎng)我們餐廳的主要亮點。我們的主要產(chǎn)品是針對現(xiàn)在高校學生身體健康普遍狀況、個時間段需求而分時段供給。下面介紹一下我們的一些特色供給方式。
花草茶
花草茶是我們主要共飲健康飲品,飲品種類分為單一花草茶、綜合花草茶、果;旌匣ú莶
花草茶是近十年才開始在大城市流行,因為花草茶不含,每一種花草都具有奇特的療效,花草茶的功效大約可分為3種:
1、松弛神經(jīng)-幫助鎮(zhèn)靜身心、去除緊張、安撫煩躁的心情。學習中休息時間的最好選擇。
2、提振精神-可增強身心活力、并助有助消除疲勞。代替咖啡,既達到提神效果也沒有的傷害。
3、加促新陳代謝-能促進體內(nèi)毒素的排出、有助于美容和健康。愛美又愛健康的女生們的最愛。
我們將推出多種不同功效的主打花草茶,并且根據(jù)不同顧客的需求要求為其合理搭配花草茶。
并且搜集各種花草茶功效的知識做成精致小冊子,供顧客翻閱。
相信了解花草茶的同學將成為我們的常客,不了解花草茶的同學也能通過我們的餐廳了解花草茶愛上花草茶。
水果汁
水果的好處就不用多說,是每個人每天都應該攝入的。對于不愛吃水果或嫌麻煩的同學來說,水果汁就是很好選擇。
我們的水果汁要求鮮榨且無添加不兌水。但由于水果運輸并不方便,為保證新鮮,我們實行限量供應限時搶購。并且,水果汁并非主打,可以說是作為一種提升我們餐廳趣味性,增加同學們對我們餐廳興趣的產(chǎn)品。
水果撻
這種由紅提、獼猴桃、橙子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、香瓜和芒果8種材料組成的水果撻,撻底松軟,香草味奶油入口即化,水果清新爽口,外形、顏色、味道都十分棒。
(四)產(chǎn)品/服務
產(chǎn)品/服務描述:本公司產(chǎn)品目前處于策劃籌備階段,考慮到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素,本公司的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領一定的市場份額,形成規(guī)模經(jīng)濟效應,以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價格及其組合上,我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的食品。
本公司將通過一系列的公關活動,處理方方面面的關系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1與員工、供應商建立精誠團結、信任一致的合作關系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料,制定正確的合理的進貨政策,積極為供應商提供市場信息,進而開拓市場空間。
2學校消費群眾關系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。
3學校投資方的關系。及時了解并遵守學校相關規(guī)定,加強與學校相關部門的聯(lián)系,主動協(xié)助解決一些社會問題。與投資方保持廣緊密關系;向其提供本行業(yè)的真實信息。
本公司特色營銷將側重于以下一些重點:
主要的文化特色:健康關懷、人文關懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的餐品
3、預期成立時間:20xx年2月份
4、預期注冊資本:
初始階段的成本主要是:餐車桌椅及改裝(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用(600),廚房用具購置費主要的服務特色:會員制的跟蹤服務移動服務
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色環(huán)保就餐環(huán)境和送貨上門的優(yōu)質(zhì)服務。
主要消費對象:北京林業(yè)大學校在校學生。
(五)管理與團隊
1)
1、擬定的企業(yè)名稱:H&n(health&nutrition)
2、企業(yè)基本情況:本公司正處于初步策劃階段,領導隊伍基本確定。餐飲業(yè)技術含量低,員工主要來自本校學生,勤工儉學或個人愛好。
2)運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,基本設施費用(5000)等
3)據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需33200元(餐車租賃費用3萬元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元,廚房用具購置費用、基本設施費用等2600元)。資金學校提供20%,校外投資方50%,自己籌備30%。
4)每日經(jīng)營財務預算及分析
據(jù)預算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為三個月。
5、預期注冊地點:北京林業(yè)大學
6、企業(yè)主要股東情況:列表說明股東的名稱及其出資情況。
7、企業(yè)內(nèi)部部門設置情況:
1、領導組:財務負責人、市場營銷負責人、技術開發(fā)負責人。
2、服務組:本組由領導組內(nèi)人員擔任相關任務。
8、董事會成員名單:(可根據(jù)本公司實際情況去決定職位安排)
序號職務姓名學歷或職稱聯(lián)系電話
1財務負責人羅書勤大學本科xx
2市場營銷負責人王永寬大學本科xxxx
3技術開發(fā)負責人陳建行大學本科xxxxxxx
(六)校園移動餐廳市場與競爭分析
校園營養(yǎng)餐廳具有很好的市場前景,原因一由于學校一教旁邊的林大師生超市價格較高,在下課上課高峰期人滿為患,很多同學買東西不方便,而且一教和二教周圍沒有什么超市,同學們購物難成為了一個問題。同學們在上課或上自習的時候,趕時間想買一些零食來充饑,或者當同學們自習感到很餓的時候,想買一些食物來補充能量。我們可以把我們的移動快餐車開到一教或二教門口,品種齊全,價格低廉,會吸引很多同學前來選購。我們還會在一教的三層、二教的四層成立采購點,供高層上課或自習的同學所需,為他們節(jié)省了很多上下樓的時間。我們推斷很多同學為了省點錢或少走一段路多節(jié)約時間而選擇我們的移動餐廳。我們會加大宣傳力度,印制傳單或海報,在各個宿舍樓、教學樓張貼、發(fā)放。有可能的話,我們會和我們學校的廣播臺取得聯(lián)系,來幫助我們宣傳我們的移動餐廳,擴大影響力。之所以說我們的移動餐廳有很好的市場前景。
原因二,我們餐廳的主要特色是營養(yǎng),營養(yǎng)對于學習就業(yè)壓力越來越大的高校學子來說非常重要。并且隨著生活水品的日益增高,營養(yǎng)與保健越來越成為大家關注的問題。學校超市食品大多為對健康無益的零食,學校食堂供應時間短且遠離教學樓。我們餐廳勝在解決了營養(yǎng)與便捷雙面問題。
原因三,我們學校有眾多的家屬區(qū)。在周末或公共假期,我們將移動餐廳來到家屬區(qū),讓他們來購買我們的產(chǎn)品。龐大的家屬區(qū)一定會給我們的移動餐廳帶來不菲的收入。我們還會提供送貨上門服務,讓他們足不出戶就能買到放心的產(chǎn)品。我們的服務絕對是一流的,目的是給顧客留下良好的印象,得到一些固定的客戶。我們會采取積分制和會員制。積滿一定的積分或購買到一定數(shù)額后,會得到相應的禮品或打一定的折扣。會員也會得到一定的優(yōu)惠。
我們在本校拓寬我們的市場后,還會在附近的高校、社區(qū)逐步拓寬市場,讓我們的移動餐廳成為一道風景線。我們在創(chuàng)業(yè)的過程中,肯定會遇到一些困難和競爭。在面對這些競爭時,我們團隊首先要保持冷靜,團結起來想一些應對策略。其次,我們會推出我們的特色產(chǎn)品和特色服務。我們相信,有了自己的特色,一定會站住腳跟,至少在特色產(chǎn)品和服務上我們不會落后。
財務分析和融資需要
一個好的創(chuàng)業(yè)團隊要有一定的資金儲備。我們團隊會把融資作為創(chuàng)業(yè)的第一步,我們主要從各自家長那兒得到創(chuàng)業(yè)所需的大部分資金,畢竟我們還是學生,還沒有掙錢。如果這筆資金不夠,我們會申報團中央,努力得到他們提供的創(chuàng)業(yè)資金,來擴充我們的資金。我們會爭取到一個或更多的贊助商,一方面他們給我們提供一些物資和資金的贊助;另一方面,我們會在學校里給他們做宣傳,給他們做廣告。這樣經(jīng)過多渠道的努力,我們的資金就不是問題了。等我們的創(chuàng)業(yè)團隊掙了自己的第一筆錢,我們不能先將這筆錢平分,而是先將這筆錢用到自己的團隊建設上來。畢竟我們的團隊還年輕,以后還需要大量的資金來維持正常的運轉。等我們的項目成熟了,再將賺的錢平分。說到融資需要,我們的項目需要很多資金,我們的移動餐廳需要一輛甚至更多的二手車,還有提貨的資金,員工的工資都需要大量的資金。各種設備,物品都需要大量的資金來購買。我們會制定一份詳細的購買物資明細單,做到心中有數(shù),不能盲目投資。我們團隊的融資需要和財務分析是我們團隊建設的重要步驟,我們會用百分百的認真去做好這件事情。
(七)風險與規(guī)避
外部風險
隨著中國加入WTO,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈。
同學們適應食堂就餐超市購物的習慣不會一時間改變,并且對我們的新型餐廳的接受需要一定時間。
內(nèi)部管理風險
餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關系著企業(yè)的生與存,成與敗。
市場風險
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1)在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
。2)如果沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務。
。3)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
原料資源風險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
應對措施
1、汲取先進的生產(chǎn)技術與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。
3、項目開發(fā)階段進行嚴格的項目規(guī)劃,減少項目風險。
4、進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
5、與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。
保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實際市場價值,商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。當然,中心管理人同會采取有關預防措施,如提供適當指導,給予必要的警告,同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經(jīng)驗的法律事務所負責處理。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占食堂超市的校園市場分額;樹立良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進行市場調(diào)研、開發(fā),產(chǎn)品的研制、推廣,為企業(yè)的進一步發(fā)展積蓄資本。
中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場分額,擴大銷售服務網(wǎng)絡;進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設;在此基礎上,向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業(yè)加盟。
屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于北京市境內(nèi)發(fā)展,而要向全北京乃至全國的高校餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進軍。
長期(2年)
屆時,餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,公司將實行網(wǎng)點的擴張,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進最為科學的特許經(jīng)營管理模式,迅速培養(yǎng)自己對特許經(jīng)營體系進行良好管理的能力。實行謹慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎,把產(chǎn)品、服務及營業(yè)系統(tǒng)(包括商標、商號等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營技術、營業(yè)規(guī)范),以營業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營業(yè)權。同時積極進行品牌宣傳,強化規(guī)范經(jīng)營,積極培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營人才,以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連鎖經(jīng)營的效率,實現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴張。
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