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媽媽的白米稀飯作文（通用31篇）
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編收集整理的媽媽的白米稀飯作文，希望對(duì)大家有所幫助。
媽媽的白米稀飯作文 1
媽媽煮的白米稀飯，是一碗濃濃的、帶有蔗糖甜味的我所喜愛(ài)的稀飯。
小時(shí)候，我的體質(zhì)差，常常發(fā)燒感冒，因?yàn)榘酌紫★埖奈兜啦恢�，不容易引起反胃，所以每�?dāng)我生病時(shí)，媽媽就煮白米稀飯喂我喝。
說(shuō)也奇怪，在我第一次因生病而喝白米稀飯后，竟然感覺(jué)病突然好了似的。從此，我便將它視為能治百病的靈丹妙藥，每次不舒服，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)蚁牒饶阒蟮陌酌紫★��！?/p>
后來(lái)，我漸漸長(zhǎng)大，身體不再像小時(shí)候那樣虛弱，也不經(jīng)常生病了。但是我卻依然喜歡媽媽煮的白米稀飯，并將它定為我每天早晨的早餐。
直到有一天，我終于厭倦了喝了十年的白米稀飯，認(rèn)為它的味道太單調(diào)。我想像大多數(shù)同齡人們一樣在街邊的早點(diǎn)攤上買(mǎi)早餐吃。我想，那里的東西一定很美味。后來(lái)，一個(gè)晚上，當(dāng)媽媽準(zhǔn)備煮白米稀飯的時(shí)候，我說(shuō)：“媽媽?zhuān)颐魈煸绯肯朐谕饷尜I(mǎi)早點(diǎn)吃，你就少煮一點(diǎn)稀飯吧�！眿寢屄�(tīng)后，突然停下手中的活，轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)看著我，答道：“那怎么行呢，外面的東西既沒(méi)家里的衛(wèi)生，又沒(méi)家里的……”“哎呀，我不就是要在外面吃早餐嗎，你用得著嘮叨這么多嗎？”聽(tīng)我這么說(shuō)，媽媽也就沒(méi)辦法，勉強(qiáng)同意了。
第二天早上，我早早的起了床，洗漱好，就帶著媽媽給的早點(diǎn)錢(qián)出門(mén)了。到了早點(diǎn)攤，看著各色各樣的早點(diǎn)，我卻不知道要買(mǎi)哪一種，好像這些早點(diǎn)都不是我想要吃的。猶豫了半天，才挑中了一種。
我發(fā)現(xiàn)，我并不適合吃外面早點(diǎn)攤上的那些各色各樣的早點(diǎn)，因此，從我不在家吃早飯開(kāi)始，我就常常吃不飽。但卻不敢跟媽媽說(shuō)，因?yàn)槲遗聥寢屩罆?huì)笑話自己。于是，這樣堅(jiān)持了兩個(gè)星期。
但是，就在一天上午。我的肚子突然疼了起來(lái)，連課也聽(tīng)不下去了，結(jié)果讓媽媽來(lái)學(xué)校將我接了回去。回家以后，肚子還是疼得厲害�？粗慌越辜钡�.媽媽?zhuān)蚁氲搅税酌紫★垼鞘悄苤伟俨〉撵`丹妙藥。于是，我吐出幾個(gè)字：“媽媽?zhuān)F(xiàn)在我可以喝您煮的白米稀飯嗎？”媽媽看著我，點(diǎn)點(diǎn)頭，便轉(zhuǎn)身去煮稀飯了。
看著媽媽忙碌的身影，我卻睡著了。
世界很大，有一個(gè)人因我們的快樂(lè)而快樂(lè)，因我們的悲傷而悲傷，但這個(gè)人卻永遠(yuǎn)不會(huì)為我們的幾句怒話就離開(kāi)我們。這個(gè)人，就是始終都在我們身后默默地陪伴、支持我們的母親。
媽媽的白米稀飯作文 2
媽媽的愛(ài)意猶如一條小河，我是河中的一條小魚(yú)；媽媽的愛(ài)猶如一棵大樹(shù)，我是樹(shù)上的一片葉子；媽媽的愛(ài)猶如一片沙漠，我是沙漠中的一粒沙子；媽媽為了我，辛苦了十年，現(xiàn)在我已經(jīng)長(zhǎng)大，怎么報(bào)答媽媽呢？
今天是個(gè)特殊的日子——媽媽的生日，我要利用這個(gè)機(jī)會(huì)好好表現(xiàn)一下。我靈機(jī)一動(dòng)，對(duì)了，為媽媽做一頓飯吧！我計(jì)劃好了：先做翡翠龍眼，再做土豆沙拉，最后做酸奶金子就ｏｋ了。
首先我準(zhǔn)備了一根黃瓜，十顆奶糖、牛肉粒、蘋(píng)果丁。先將黃瓜切成段，用勺柄將瓜肉挖掉，將牛肉粒，蘋(píng)果丁塞進(jìn)去，翡翠龍眼便做成了�；ɑňG綠，五光十色，既好看又好吃，一口咬下去清涼的黃瓜皮夾著牛肉粒簡(jiǎn)直就是絕配，這是我從《女生日記》中學(xué)到的。
接著做土豆沙拉，將兩個(gè)土豆洗干凈放入盆中煮熟，剝掉皮，一剝就是一大塊，又軟又面，然后將土豆切成塊，放入盤(pán)中，再放入一些綠油油的卷心菜，加上粉色的千島醬和乳白色的沙拉醬就大功告成了。保證你不吃不知道，一吃忘不掉。
��！5：40啦！還有20分鐘媽媽就要下班了！我從廚房中拿出一個(gè)黃色的小豬杯，在里面放入"金子"（蘋(píng)果�。�?gòu)谋渲心贸鲆缓兴崮�，倒入杯中，攪拌均勻，就好了�?/p>
我將所有的.菜端到桌子上，已經(jīng)揮汗如雨，腰酸背痛了。咚咚咚……一陣腳步聲傳來(lái)，媽媽回來(lái)了，我把房間里的燈關(guān)掉了，點(diǎn)上蠟燭，黑漆漆的房間立刻變得溫馨，浪漫，令人陶醉。蠟燭上火光的影子在墻壁上閃爍著，跳躍著，猶如一個(gè)個(gè)舞動(dòng)的精靈。媽媽一進(jìn)門(mén)大吃一驚，不敢相信，是我做的，摟著我說(shuō)："寶貝，謝謝你，你長(zhǎng)大了"。聽(tīng)媽媽這么一說(shuō)，我覺(jué)得在那一刻，我真的長(zhǎng)大了，懂事了，這件事是我獨(dú)立做事的開(kāi)始。
那一晚，我還做了一個(gè)夢(mèng)，夢(mèng)見(jiàn)我每天為媽媽做豐富的晚餐，邊吃邊聊，在夢(mèng)中我笑了，笑得很甜，很甜……
媽媽的白米稀飯作文 3
星期五我一放學(xué)回家，就聽(tīng)到廚房里不時(shí)傳來(lái)“丁丁冬冬”的聲音。
我打開(kāi)廚房門(mén)，原來(lái)是媽媽在做菜，好稀奇！“媽媽?zhuān) 蔽颐摽诙�，她轉(zhuǎn)頭看了看我，說(shuō)：“今兒你爸過(guò)生日，我要親自下廚哦！”說(shuō)完，又轉(zhuǎn)過(guò)身去忙開(kāi)了。我想：媽媽做的菜樣樣都好吃，可我家現(xiàn)在是奶奶掌廚，我可是好久沒(méi)吃到媽媽做的美味了！于是，我把廚房門(mén)關(guān)得剩下一條縫，像壁虎一樣趴在門(mén)上，觀看媽媽的廚藝表演。
只見(jiàn)媽媽把排骨剁成一塊塊的，又把油倒進(jìn)鍋里，鍋里立即沸騰了，發(fā)出了“嗞嗞嗞”的聲音。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把排骨夾到鍋里，把打好的雞蛋、蔥花也一起放了進(jìn)去。只見(jiàn)她又把一種新買(mǎi)的佐料放進(jìn)去，頓時(shí)，香味就飄了出來(lái)。我把門(mén)開(kāi)得更大些，想要聞個(gè)夠，想不到被媽媽發(fā)現(xiàn)了，她手中拿著鏟子對(duì)我揮了揮說(shuō)：“趕緊做作業(yè)去�！蔽夷哪芨市模瑒�(dòng)都沒(méi)動(dòng)，又趴在門(mén)上偷看。今天我可是有口福了！越想越興奮，情不自禁地叫了一聲：“太好啦！”媽媽聽(tīng)見(jiàn)了，拉開(kāi)門(mén)，皺著眉頭對(duì)我說(shuō)：“你怎么還在這兒？做你的事去�！蔽颐亲�，只好不情愿地去寫(xiě)作業(yè)了。只是，我的心總是不由自主地飄向廚房。
過(guò)了好一會(huì)兒，媽媽端出了一道熱氣騰騰的菜。我一看，一蹦三尺高，竟是我最?lèi)?ài)的蛋包排骨！仔細(xì)一看：外面的蛋水靈靈的，仿佛吹一口氣就會(huì)破；蛋包著的是金黃金黃的排骨，排骨上撒著碧綠的蔥花，又香又好看，讓人食欲大增。我迫不及待地拿來(lái)筷子，夾起一個(gè)吹吹就往嘴里放，�。∶罉O了！蛋嫩嫩的，軟軟的，還沒(méi)咬就自己破了。排骨又香又脆，一咬香噴噴的汁就流了出來(lái)，讓人吃了還想吃。我放下筷子，一手拿一個(gè)，這個(gè)咬一口，那個(gè)咬一口，不一會(huì)兒，就“消滅”掉一半。我一看，不好，今天爸爸可是壽星，好吃的得給他留著。過(guò)了一會(huì)兒，爸爸回來(lái)了，看到盤(pán)子里剩下的'排骨，瞪了我一眼，就趕緊吃起來(lái)，再不快吃好像排骨會(huì)飛掉似的。
媽媽的拿手菜——蛋包排骨，我們?nèi)业淖類(lèi)?ài)。如果你有機(jī)會(huì)嘗嘗也會(huì)百吃不厭的。
媽媽的白米稀飯作文 4
每天回到家，就能吃到自己愛(ài)吃的飯菜，是一件多么幸福的事情�。�
那天，我推開(kāi)家門(mén)，一股熟悉的香氣直沖進(jìn)了我的鼻孔，“�。√懔�！”一瞬間，我來(lái)了食欲，口水不自主地往外滲，鼻子貪婪地吮吸著誘人的空氣，恨不得把它占為己有，恐怕別人來(lái)?yè)專(zhuān)亲右膊粻?zhēng)氣的叫著來(lái)湊熱鬧，可真是“唯恐天下不亂”呀！
放下書(shū)包，來(lái)到廚房。一是向媽媽報(bào)到我已經(jīng)回來(lái)了，可以開(kāi)飯了；二是驗(yàn)證一下我的猜想是否正確。
“哈哈，看樣子我對(duì)媽媽的廚藝還是挺了解的呀”，果然不出我所料：媽媽又做了我最?lèi)?ài)吃的大盤(pán)雞。雖然媽媽做得沒(méi)有廚師那么專(zhuān)業(yè)，沒(méi)有飯店那么精致，但我卻認(rèn)為比飯店的好吃一千倍，一萬(wàn)倍，因?yàn)槔锩嫒谌肓藡寢尩奈兜馈?/p>
“開(kāi)飯了！”媽媽從廚房端出了大盤(pán)雞，一切準(zhǔn)備就緒，我們都圍在桌子邊，我迫不及待地拿起筷子，準(zhǔn)備一飽口福。
我率先夾起了一塊土豆，這土豆，仿佛一碰就會(huì)散架似的，咬下去綿綿的，還有一股辣辣的味道。褐色的雞肉、紅色的辣椒、黃色的土豆，整盤(pán)菜有紅有黃有綠，看起來(lái)就讓人有食欲。我最喜歡媽媽在里面放的手搟粉，經(jīng)過(guò)小火的熬煮，它已經(jīng)變成了半透明狀，吃起來(lái)弾彈的，很有嚼勁。不一會(huì)兒，我們把菜吃得差不多了，媽媽又把煮熟的面條倒了進(jìn)去，面條沾上了土豆的稠汁，吃起來(lái)滑溜溜的，不僅有土豆味，還有淡淡的辣椒香，簡(jiǎn)直棒極了！
因?yàn)槭呛衔椅缚诘牟�，所以媽媽做飯時(shí)會(huì)特意將我愛(ài)的菜多放點(diǎn)，然后滿臉寵溺地叫我多吃點(diǎn)，所以我更喜歡這美味可口的.大盤(pán)雞了。
大盤(pán)雞是中國(guó)有名的風(fēng)味小吃，它起源于新疆，它的樣子無(wú)法與其他名菜媲美，可它卻能勾起人們的食欲，尤其是大盤(pán)雞的香味，香中有辣，讓人聞著都垂涎三尺。
大盤(pán)雞，色香味俱全，媽媽的拿手好菜，我的最?lèi)?ài)。
媽媽的白米稀飯作文 5
媽媽是個(gè)“大廚”，會(huì)做很多菜，比如：炸雞腿、紅燒魚(yú)、包餛飩……其中，包餛飩是她最拿手的。
今天，讓我來(lái)講講她是怎樣包餛飩的吧!
首先，媽媽和我去菜市場(chǎng)買(mǎi)包餛飩的材料：生姜、芹菜、餛飩皮以及豬肉餡�；丶液螅瑡寢屜劝亚鄄讼磧袅栏�，切成小碎末，再把小碎末放進(jìn)干凈的盆里，然后向里面灑些鹽巴——一粒粒小鹽巴就像一個(gè)個(gè)小仙女撐著降落傘，落到小碎末上。接著，媽媽使勁地把芹菜的汁水?dāng)D掉。媽媽說(shuō)汁水要盡量擠干，等會(huì)兒和的餡才好。終于芹菜的汁水差不多沒(méi)了，媽媽把它放進(jìn)大碗里，倒上豬肉餡，然后把生姜和蔥頭切成碎末，也放入大碗里，加入一些料酒和醬油，把它們均勻攪拌。這樣，餡兒就做好了。
接下來(lái)就要包餛飩了。只見(jiàn)媽媽熟練地拿起一塊餛飩皮，用筷子夾了一點(diǎn)餡兒放在皮子里，對(duì)折兩次，兩邊一翻，用料酒把餛飩皮粘起來(lái)——一個(gè)完整的餛飩就包好了。
沒(méi)多久包好了餛飩一大盤(pán)，像一個(gè)個(gè)士兵排著整齊的`隊(duì)伍在站崗。媽媽把煤氣灶打開(kāi)，火焰娃娃調(diào)皮地舔著鍋?zhàn)痈绺绲摹皩④姸恰薄Ｋ疅_(kāi)后，媽媽把餛飩倒入鍋里。不一會(huì)兒，餛飩像游泳冠軍一樣慢慢浮出水面，這時(shí)，餛飩煮熟了。媽媽小心地揭開(kāi)鍋蓋，我忙湊過(guò)去聞了聞，啊!真香!媽媽見(jiàn)我這饞樣，連忙把餛飩盛在碗里，端上餐桌。我拿起筷子開(kāi)始吃，一個(gè)餛飩真調(diào)皮，我想吃它，哪知道它“骨碌”一竄身，就逃過(guò)了我的“筷子兵器”，掉進(jìn)湯里，濺了我一臉汁。頓時(shí)，我成了小花貓，真是“心急吃不了熱豆腐”呀!媽媽給我遞來(lái)一把勺子，我勺子、筷子配合使用終于把一個(gè)餛飩送進(jìn)嘴里。輕輕一咬，餡皮就破了，芹菜和肉的香味頓時(shí)填滿我的嘴巴。我連連“好吃!好吃!”媽媽開(kāi)心地笑了。
餛飩的味道讓我回味無(wú)窮。我知道里面包含著媽媽的一片愛(ài)心。這就是媽媽的拿手菜，有機(jī)會(huì)請(qǐng)你們到我家來(lái)嘗一嘗。
媽媽的白米稀飯作文 6
國(guó)慶節(jié)第一天。我、還有我的爸爸媽媽、我的表弟、姨夫姨媽兩家一起在百忙之中趕到外婆家。在中途，我心里暗暗想：耶！太好了，又可以到外婆家啦！
一到門(mén)口，邊看見(jiàn)外婆家那只小黑狗再門(mén)邊使勁的搖尾巴，像是說(shuō)：“歡迎回來(lái)！歡迎回來(lái)！”到了家里，大人們打了一會(huì)兒麻將，很快就到了中午。沒(méi)想到，媽媽立刻主動(dòng)提出了一個(gè)要求，自己燒飯。這時(shí)，我目瞪口呆，身上在不停地冒出冷汗，手腳也在不停地顫動(dòng)著，艱難的咽下了一口口水。頓時(shí)，我心里想：不是吧！媽媽有燒飯了。完了！完了！完了！上一次，媽媽燒的魚(yú)辣的簡(jiǎn)直快要讓人噴火！我急得上躥下跳，不知所措。
接著，媽媽便開(kāi)始燒飯了。她首先把圍裙圍上，準(zhǔn)備好鍋鏟、做菜的各種材料、還有各種調(diào)味料；然后，她先放入油，再按順序放入雞蛋、西紅柿、小蔥、水、調(diào)味料。頓時(shí)，油仿佛在玩蹦床一樣，跳來(lái)跳去，生龍活虎的，而且玩的正起勁呢！接著，她又準(zhǔn)備燒一道菜。但是這一會(huì)不一樣。她為了燒好這一道菜，把火力開(kāi)到最大！這時(shí)，貌似火山噴發(fā)了一樣，火焰在熊熊燃燒！過(guò)了一會(huì)兒，菜全部燒好了……
桌子上有各種各樣的菜。如：毛豆炒雞肉、西紅柿雞蛋湯、涼拌黃瓜、豆腐燉鯽魚(yú)、水煮蝦子、水煮螃蟹等等。這時(shí)，我被嚇的想做雕像一樣，一動(dòng)也不動(dòng)。這何等是普普通通的吃飯呀！這簡(jiǎn)直是走進(jìn)了飯店一樣呀！我看著口水都快落到地下了。正式開(kāi)飯了。我急忙嘗了一下水煮蝦子，氣味里帶著清香，吃起來(lái)更有嚼勁；隨后，我又嘗了一下豆腐燉鯽魚(yú)，豆腐咽下去時(shí)，感覺(jué)喉嚨里一陣暢快。真是越吃越爽！最后，我嘗了一下毛豆炒雞肉，我把雞肉含在嘴里的時(shí)候，感到一陣陣麻辣辣的味道，真是太好吃！
媽媽看見(jiàn)大家笑得甜絲絲的.，自己的臉上也綻開(kāi)出了花一般的微笑。
媽媽的白米稀飯作文 7
要說(shuō)到媽媽的拿手菜，那可是無(wú)人不知，無(wú)人不曉��！
土豆絲，作為我家一份地道的家長(zhǎng)菜，每次只要有客人來(lái)我家做客，媽媽總是用這道家長(zhǎng)菜來(lái)招待客人，嘗過(guò)的人無(wú)人不叫好，就連家里牙齒差不多掉光的奶奶都贊不絕口。
而作為家里的小當(dāng)家理應(yīng)也要學(xué)會(huì)這道菜，在我的再三請(qǐng)求下，老媽終于答應(yīng)讓我下廚。
在做好一切的準(zhǔn)備工作下，土豆被我切的粗一根細(xì)一根，我們開(kāi)始動(dòng)手了，先是“噼里啪啦”的點(diǎn)了火，倒了油，鍋里的油也漸漸沸騰起來(lái)，我將切好的土豆倒入鍋中，頓時(shí)油光四濺，我被燙的嗷嗷直叫，在一旁的媽媽急忙趕過(guò)來(lái)，捂住我被燙的地方問(wèn)道：“沒(méi)事吧！快用冷水沖沖，還疼不疼？要不讓我來(lái)吧！”我堅(jiān)決地?fù)u了搖頭說(shuō)：“不用沒(méi)事老媽?zhuān)∥襾?lái)�！眿寢寣⑸砩系膰菇饬讼聛�(lái)，幫我圍好。這次媽媽干脆站在我身旁，跟著忙得手忙腳亂，不知如何是好，我嚷了幾句，“你別說(shuō)話，我自己來(lái)”，他也淡定了下來(lái)，也不手忙腳亂了，而是盯著我一直看一直看，該放調(diào)料時(shí)也在看，該搭把手時(shí)也不動(dòng)。很快到了高潮部分，由于土豆比較“吃油”，需要再加少許油，鍋中的`“敵人”還在奮力負(fù)隅頑抗，都在做最后的斗爭(zhēng)，“啊”一聲尖叫，我的臉不小心被飛濺的油滴燙到了，這是媽媽仿佛從睡夢(mèng)中驚醒，她再也忍不住了，沖上前來(lái)阻止了我，并再也不讓我繼續(xù)了，下面的過(guò)程都是老媽在做，我在旁學(xué)著。
終于做完了，媽媽第一時(shí)間讓我嘗嘗，嘗完后，我竟然感覺(jué)這是有史以來(lái)最好吃的一次，這也算是媽媽與我第一次共同完成的一道佳肴，當(dāng)時(shí)心中“五味雜釀”，吃著吃著哽咽了，偷偷地將眼淚抹去，媽媽平時(shí)照顧這個(gè)家太不容易了，我現(xiàn)在沒(méi)有什么可以來(lái)安慰母親，只有好好學(xué)習(xí)。
慈祥的陽(yáng)光揉碎般通過(guò)窗子，照射在桌上，心中不由得有些小歡喜，一個(gè)個(gè)金色的小精靈也趴在桌上看著我吃哩！
媽媽的白米稀飯作文 8
母愛(ài)如花，給我?guī)?lái)清香；母愛(ài)似水，給我?guī)?lái)甘露；母愛(ài)像樹(shù)，給我?guī)?lái)樹(shù)蔭。
明天就是三八婦女節(jié)了，我對(duì)媽媽宣布：“今天給您放一天假，由我來(lái)做飯，我準(zhǔn)備給您做一道您最?lèi)?ài)吃的黃燜雞”。爸爸說(shuō)：“巧婦難為無(wú)米之炊，你不買(mǎi)菜又怎么能做飯呀！”
在媽媽的陪同下，我們來(lái)到小區(qū)超市，買(mǎi)了雞腿、土豆、金針菇、香菇、小油菜，木耳�；氐郊�，我就行動(dòng)起來(lái)，我找來(lái)媽媽平時(shí)做飯用的圍裙圍在身上，然后走進(jìn)了廚房。
我把土豆削皮，然后切成片，把油菜擇干凈，把香菇去掉蒂，找了一個(gè)比較大的盆，打開(kāi)水龍頭，把所有的食材都清洗干凈，又切好了蔥姜蒜。你瞧，所有的菜都進(jìn)入了盤(pán)子里，有綠油油的油菜，鮮嫩的香菇，白白凈凈的金針菇，黃燦燦的土豆，真是賞心悅目啊！
接下來(lái)，我打開(kāi)火，起鍋放入油，放蔥姜蒜，然后把雞肉放進(jìn)了鍋里，頓時(shí)香味撲鼻而來(lái)，發(fā)出來(lái)滋滋滋的聲音。我拿著鏟子不停的翻動(dòng)，接下來(lái)放老抽，蠔油，冰糖，鹽，加了一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，煮了一會(huì)，然后倒入各種配菜，鍋里就像舉行了一場(chǎng)盛大的舞會(huì)，熱鬧非凡，不一會(huì)，就起鍋裝盤(pán)了。
我累得滿頭大汗，心想：媽媽每天給我們做飯，多不容易啊。我把黃燜雞端上了餐桌，看著可口的飯菜，我趕忙拿起筷子夾了一塊，送到媽媽嘴里，媽媽津津有味的吃起來(lái)，對(duì)我伸出了大拇指：“太好吃了，我的女兒真是長(zhǎng)大了！”看到吃的很香的媽媽?zhuān)艺娌桓蚁嘈�，我能親手給媽媽做飯了，我心里美滋滋的.。
通過(guò)這次做飯，我體會(huì)到媽媽為我付出的太多了，可是她卻從來(lái)沒(méi)有對(duì)我要任何回報(bào)，我感謝媽媽?zhuān)菋寢屧谖业纳钪袩o(wú)微不至地呵護(hù)我，是媽媽給了我無(wú)盡的愛(ài)。真是“誰(shuí)言寸草心，報(bào)得三春暉�！睆倪@以后，我也懂得了感恩媽媽的愛(ài)。最后送上我最真摯的祝福，祝媽媽三八節(jié)快樂(lè)，永遠(yuǎn)健康喜樂(lè)！
媽媽的白米稀飯作文 9
每當(dāng)老師上了七節(jié)課的時(shí)候，我們身心疲憊，沒(méi)有一點(diǎn)精力�；氐郊依飼r(shí)，桌子上總會(huì)有可口的飯菜，總讓人覺(jué)得十分幸福，然而，我們要想一個(gè)問(wèn)題：食品是不是安全。在這個(gè)食品安全疑慮的時(shí)代中，自己種的菜，自己做的東西，總是比外面要好很多。我的家庭，正是這樣的，不花錢(qián)，不擔(dān)心。媽媽的拿手菜也就從此產(chǎn)生了。
媽媽是做飯次數(shù)最多的人，盡管我們?nèi)叶紩?huì)做飯。起初，我和爸爸對(duì)媽媽做的菜有很大的意見(jiàn)，無(wú)論是在口味上，還是在外表上。媽媽的蛋有時(shí)被煎的七零八亂，有時(shí)湯被弄得像是大雜燴。但是，在一次又一次的失敗和嘲笑之間，媽媽逐漸找到了全家人都滿意的飯菜--餛燉，當(dāng)然也是媽媽的拿手菜。
媽媽的餛燉和外面的相差老遠(yuǎn)了。我們家的食物，強(qiáng)調(diào)是干凈，衛(wèi)生，健康。外面所使用的添加物在我們家全部消失殆盡，取而代之的是健康的面，健康的蔬菜，健康的肉。你瞧，熱氣騰騰的餛飩上桌了！那漂著翠綠香菜的湯汁、圓鼓鼓的餛飩，香氣四溢，真讓人垂涎三尺。輕輕品上一口湯，那鮮美的味道立刻沁入心脾，溫暖傳遍全身。舀起一個(gè)餛飩細(xì)細(xì)觀察，餛飩的外形就像一艘鼓鼓的正要揚(yáng)帆遠(yuǎn)航的小船，也像一只小小章魚(yú)的身軀。四散的餛飩皮是它的八肢，緊緊纏住了你的視覺(jué)、嗅覺(jué)、感覺(jué)和味覺(jué)，讓你迫不及待地將它送入嘴中。狼吞虎咽地，一碗餛飩被瞬間消滅殆盡。我摸著圓滾滾的肚皮意猶未盡。細(xì)細(xì)品品，蘑菇和肉的鮮香猶在，回味無(wú)窮。
這是媽媽做的餛飩，也是我最?lèi)?ài)吃的.餛飩！盡管它不是什么山珍海味，但卻承載著媽媽濃濃的愛(ài)！
媽媽做的餛飩，現(xiàn)在想起來(lái)，嘴里還留有余香；媽媽濃濃的愛(ài)，現(xiàn)在想來(lái)，心仍被愛(ài)的海洋所浸潤(rùn)，永不干涸。
或許，媽媽只是將自己的心血和健康融入其中，只是對(duì)于我們來(lái)說(shuō)
這不僅僅是媽媽的拿手菜，還是一個(gè)家庭幸福的結(jié)晶。期待有一天，
媽媽能有更好的菜，但它，可能永遠(yuǎn)都代替不了媽媽最初的“餛燉”！
媽媽的白米稀飯作文 10
明天就是三八婦女節(jié)了，老師說(shuō)，今天回去我們每個(gè)人可以給媽媽做道菜，送給媽媽一個(gè)驚喜。
做什么菜好呢？來(lái)到廚房，我第一眼就看到了一小簍雞蛋。再打開(kāi)冰箱，里面的蔬菜可真多呀，鮮紅的西紅柿，青綠色的大白菜，白嫩嫩的`花菜。對(duì)了，就做一道西紅柿炒雞蛋吧。
我先把西紅柿洗凈，然后小心翼翼地把它切成塊。接著我拿起一個(gè)生雞蛋，準(zhǔn)備好一個(gè)碗，一雙筷子。我把生雞蛋往碗邊輕輕一敲，把蛋殼往兩邊一掰，蛋液瞬間全都流入碗中，黃白分明。我用筷子奮力攪拌，蛋清和蛋黃混合在一起，還冒起了泡泡。然后架上炒鍋，開(kāi)火、熱鍋、倒油。不一會(huì)兒，油鍋冒起了青煙，我連忙把蛋液倒進(jìn)鍋里，“刺啦”一聲，鍋里盛開(kāi)出一朵巨大的黃白色大花，陣陣香氣撲鼻而來(lái)。為了不讓雞蛋粘鍋，我連忙拿起鏟子把蛋翻了個(gè)面，再輕輕翻炒幾下，然后，我把雞蛋盛出來(lái)放到盤(pán)中。接著該炒西紅柿了，我又往鍋里倒了點(diǎn)油，油熱后把西紅柿放進(jìn)鍋里，“刺啦刺啦”，鍋里好熱鬧啊。不一會(huì)，西紅柿變軟了，金黃的汁液開(kāi)始漫出來(lái)，我馬上把盤(pán)中的雞蛋倒進(jìn)鍋里，加點(diǎn)糖，再加點(diǎn)鹽，炒幾下，再蓋上鍋蓋燒一會(huì)。趁這個(gè)空隙，我又切了一點(diǎn)蔥花。時(shí)間到，開(kāi)鍋，撒入蔥花，頓時(shí)，一鍋誘人的西紅柿炒雞蛋新鮮出爐。你看，金黃的雞蛋，鮮紅的西紅柿，再加上翠綠的蔥花，輕輕嘗一口，酸酸甜甜，真是人間美味啊！
媽媽回來(lái)啦！我笑著端起自己炒的西紅柿炒雞蛋迎上前去，大聲說(shuō)道：“媽媽?zhuān)Ｄ藡D女節(jié)快樂(lè)，這道菜是我送給您的禮物�！眿寢岓@訝極了，瞪大雙眼盯著我：“這真是你做的？”“嗯！”我使勁點(diǎn)了點(diǎn)頭，抿著嘴不笑出聲來(lái)。媽媽迫不及待地用手拈了一塊雞蛋往嘴里送：“嗯，真好吃，看來(lái)乖女兒的手藝不比媽媽差呀！”“我嘗嘗，我嘗嘗！”爸爸突然從我身后冒出來(lái)叫道�！肮�，哈哈哈……”屋子里，回蕩著我們一家歡樂(lè)的笑聲……
今天雖然我只做了一道簡(jiǎn)單的菜，但媽媽特別高興，這不就是“三八”節(jié)最好的禮物嗎？
媽媽的白米稀飯作文 11
平時(shí)都是爸爸、媽媽給我做飯菜，今天在媽媽的指導(dǎo)下，我要給媽媽做一道菜——西紅柿炒雞蛋。說(shuō)起給媽媽做菜，那是一件很有趣的事！
首先，我按照媽媽的方法，把西紅柿放在開(kāi)水里燙了一下，這樣容易去皮。在燙西紅柿的時(shí)候，我開(kāi)始準(zhǔn)備雞蛋，我拿出雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋殼紋絲不動(dòng)，媽媽說(shuō)要用力一點(diǎn)，我再加大力氣一敲，雞蛋殼才有幾條痕，我再加大一點(diǎn)力敲，雞蛋殼就裂開(kāi)了一條縫，我兩手掰開(kāi)蛋殼，蛋黃和蛋清就流進(jìn)碗里。我向碗里放了點(diǎn)鹽，加了點(diǎn)冷開(kāi)水，就用筷子輕輕地?cái)�，生怕把蛋液攪出碗外面�?lái)，媽媽說(shuō)要把蛋黃和蛋清攪均勻，這樣炒出來(lái)的.雞蛋才好吃。
雞蛋液攪好了，西紅柿也燙得差不多了，把西紅柿拿出來(lái)沖一下冷水，撕掉皮，就可以切西紅柿了。媽媽怕我切到手，就示范著先切一個(gè)，看著媽媽切很容易，我心想：“切個(gè)西紅柿有什么難呢！”我按照媽媽的方法來(lái)切，沒(méi)想到西紅柿就是跟我做對(duì)，總在砧板上滾來(lái)滾去，不聽(tīng)我使喚。我氣極了，心里想：“不就切個(gè)西紅柿嘛，有什么了不起，看我怎么制服你�！蔽揖o緊地抓住西紅柿從中間切了一刀，終于切成兩半了，再切成小片就容易多了。
一切準(zhǔn)備就緒了，把鍋放到爐子上，開(kāi)電給鍋熱了放油，看到鍋里冒出的青煙，我有些害怕不敢把攪好的雞蛋液放入鍋里，怕油飛濺到我臉上。媽媽幫我把蛋液放入鍋里，讓我拿鏟子不停地翻炒。不一會(huì)兒，一股蛋香味撲鼻而來(lái)。雞蛋炒好起鍋，接下來(lái)到炒西紅柿了。媽媽幫我把西紅柿放入鍋里，我不停地翻動(dòng)著，又加了點(diǎn)水讓西紅柿煮軟，再放了點(diǎn)鹽，然后倒入炒好的雞蛋，翻炒了一兩分鐘，西紅柿炒雞蛋就做成了�？粗易龅牟耍移炔患按貒L了一口，酸酸甜甜的太好吃了，我心中有股說(shuō)不出的喜悅。
學(xué)了西紅柿炒蛋后，讓我明白了做任何事情看似簡(jiǎn)單，要做好是件很難的事情，今后我也要多幫助爸爸、媽媽做我力所能及的事情，減輕爸爸、媽媽的負(fù)擔(dān)。
媽媽的白米稀飯作文 12
一提起媽媽的"金牌"菜，我的話就多了，媽媽最擅長(zhǎng)做腰果蝦仁了！那叫一個(gè)"香"!
如果媽媽是做菜的"大教授"，那我就是品嘗菜的"小教授"。每個(gè)星期六媽媽的手好像多長(zhǎng)出了幾只，變得麻利多了。今天，媽媽又要犒勞我了，呵呵——媽媽從冰箱里取出了蝦仁放在菜板上，一個(gè)個(gè)蝦仁像彎著腰的老爺爺。媽媽全神貫注的看著削好皮的山藥，山藥像一個(gè)調(diào)皮的孩子，抓不穩(wěn)就會(huì)逃跑，幸好有致命法寶"塑料袋"，這樣它就不會(huì)亂跑了。胡蘿卜、黃瓜這兩位細(xì)腰老太太也趕來(lái)上場(chǎng)，但是還是比不過(guò)這次的"大腕"——腰果。
這倔強(qiáng)的胡蘿卜是最難熟的了，只聽(tīng)它在鍋里被翻炒著，發(fā)出了"滋啦！滋啦！"的響聲。我想是不是胡蘿卜在鍋里面叫喊��！炒完的胡蘿卜發(fā)出金燦燦的光芒，好像在對(duì)我們說(shuō)："瞧！我又換了一套新衣服！"該腰果了，這次發(fā)出的聲音比前一次的更要大，不一會(huì)出鍋了，金黃的腰果在光線的映照下發(fā)出耀眼的`光芒。該集體上火場(chǎng)了，媽媽不管三七二十一把備好的菜都放進(jìn)去，連剛叫喊完的腰果和胡蘿卜也不放過(guò)。炒呀炒！鏟子敲擊鍋發(fā)出的聲音，就像一段動(dòng)聽(tīng)的交響樂(lè)一樣美妙、動(dòng)聽(tīng)。還不時(shí)有一陣陣香味撲鼻而來(lái)。終于出鍋了，它們?cè)诿爸鵁釟�，熱騰騰的。我想一定很好吃，口水都要流出來(lái)了。嘗一口："嘎吱！嘎吱！"地響著。山藥脆脆的，蝦仁軟軟的，腰果甜甜的。真是太好吃了，這就是我媽媽的"金牌"菜。
我媽媽做的菜，真好吃，讓我垂涎欲滴！我送給媽媽一個(gè)光榮稱(chēng)號(hào)——"高級(jí)美廚師"。
媽媽的白米稀飯作文 13
媽媽雖不是什么大廚師，但她煮的每道菜，西紅柿炒蛋、金針菇炒蛋、燜豬肝、紅燒魚(yú)……這些都是我的最?lèi)?ài)，一想這些菜我的口水又止不住了，但最令我向往的還是那道偉大領(lǐng)袖的最?lèi)?ài)——紅燒肉。
放學(xué)一進(jìn)家門(mén)就聞到一陣肉香，我便斷定媽媽在煮她的拿手好菜—紅燒肉。放下書(shū)包直奔廚房，我看到鍋里的紅燒肉，口水早已“飛流直下三千尺”了。我一直問(wèn)媽媽好了沒(méi)有？好了沒(méi)有？媽媽說(shuō)道：“小饞貓，還要等五分鐘呢！”等啊等，感覺(jué)五分鐘好漫長(zhǎng)，我趁媽媽不注意偷偷吃了一塊，好好吃啊！肉質(zhì)滑嫩，入口即化，看我吃得滿嘴流油，媽媽很開(kāi)心說(shuō)：“別看它是一道普通的菜，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，特別是能補(bǔ)鐵�！�
我心里產(chǎn)生了一個(gè)巨大的疑問(wèn)，想采訪一下我最偉大廚師媽媽怎么做出這么好吃的紅燒肉的？我便找出本子當(dāng)話筒，以小記者的身份采訪她，一本正經(jīng)地問(wèn)道：“這位廚師，您是怎樣做出這么好吃的紅燒肉呢！”媽媽回答道：“主要的原料是普通的五花肉，便宜又實(shí)惠。配料是：菜酒、白糖、姜、蔥等�！苯又矣謫�(wèn)道：“我平時(shí)看到您的做法怎么跟網(wǎng)上查的方法不一樣？為什么？”媽媽得意地說(shuō)：“我改良了紅燒肉的做法，首先把五花肉放進(jìn)高壓鍋煮久點(diǎn)，再把它拿出，進(jìn)鍋加上配料，加點(diǎn)醬油，燜10分就行了，主要是減少時(shí)間，不然你放學(xué)回來(lái)，哪能那么快吃到又美又滑的紅繞肉呢？正宗的毛家紅燒肉是不要放一點(diǎn)點(diǎn)醬油的�！眿寢層终f(shuō)：“其實(shí)好吃的秘訣很簡(jiǎn)單，只要用心去做，就能做得又香又有營(yíng)養(yǎng)的'紅繞肉�！痹瓉�(lái)是這樣，我曾經(jīng)看過(guò)這樣一篇文章：當(dāng)小馬長(zhǎng)到和母馬一模一樣時(shí)，想要區(qū)分，只要看它們吃草時(shí)的情形——母馬總是自己不吃草，反而把草向小馬方向推。
每個(gè)媽媽?zhuān)加幸坏滥檬植�，她們把濃厚的�?ài)，藏在為你精心烹飪出的這道菜里，每道菜都是媽媽的愛(ài)心菜。
媽媽的白米稀飯作文 14
媽媽是個(gè)很溫柔的家庭主婦，很注重家人養(yǎng)生的她，煮的菜雖不是五星級(jí)的大廚水準(zhǔn)，但卻可以保證不添加味精和人工調(diào)味粉。
很多人想吃媽媽煮的飯菜，卻因?yàn)榉N種因素，想吃、卻吃不到，我很幸運(yùn)，天天都可以吃到媽媽的飯菜，對(duì)我而言，那是一種最平淡的美味，吃了放心，也吃進(jìn)媽媽的用心，我很同情那些吃不到媽媽飯菜的人。比較之下，我真是很幸運(yùn)。
媽媽諸多的飯菜里，我強(qiáng)推的就是“番茄炒蛋”，吃過(guò)外頭餐館的這道菜，再回頭看看我媽媽親自飯菜的番茄炒蛋，就會(huì)知道我媽的手藝，絕對(duì)有不為人知的小敲門(mén)，不然怎么這么平民的菜肴，竟然會(huì)變得如此無(wú)敵好吃呢？
只要一盆媽媽番茄炒蛋，我就可以吃下兩碗飯，真的不是我在夸張，連老師來(lái)我們家做家訪的時(shí)候，都對(duì)這一道菜贊不絕口，嘖嘖稱(chēng)奇。看來(lái)，番茄炒蛋可以開(kāi)專(zhuān)賣(mài)店了，我媽肯定大爆紅。
我試圖把這道飯菜學(xué)起來(lái)，代代相傳給我的子子孫孫，于是我會(huì)在媽媽旁邊看，想得到媽媽的'真?zhèn)鳎?/p>
首先，把切好的蔥放到鍋?zhàn)永锉�，再把切好的番茄快炒三十秒后，倒入適量的水，再把散蛋倒進(jìn)，技巧就在這里了，早一秒、晚一秒都不行，千萬(wàn)但不能讓蛋太熟，一定要是外面軟、里面是半生半熟的最佳狀態(tài)，加入簡(jiǎn)單的調(diào)味料，媽媽私房菜就完成了。
一端到餐桌上，大家一擁而上，連湯汁都會(huì)被喝的一滴也不放過(guò)，保證吃一次就會(huì)上癮。
可別小看這道菜，根據(jù)專(zhuān)家我的研究，不同的吃法會(huì)帶給你不同的享受。把番茄和蛋“一起”放到嘴里，一種融會(huì)貫通的風(fēng)味，顛覆你的味覺(jué)，帶你上天堂。
如果你很聰明的加上蔥花，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)天堂是有貴賓室的，五星級(jí)廚師伺候著你，讓你飄飄欲仙，只想浸泡在番茄炒蛋里了。
這是我家的特殊私房菜，只有在我家吃，才會(huì)特別好吃，歡迎光臨我家，讓我們一起上天堂吧！
媽媽的白米稀飯作文 15
“三八”婦女節(jié)快到了，我琢磨著該怎樣報(bào)答媽媽對(duì)我的養(yǎng)育之恩。忽然，我想到了一個(gè)好點(diǎn)子——親手給媽媽做一道菜。因?yàn)閶寢屍綍r(shí)最喜歡吃雞蛋，所以我準(zhǔn)備給她煎雞蛋。
說(shuō)干就干，星期天下午我興致勃勃地準(zhǔn)備起煎雞蛋的材料。我準(zhǔn)備了一個(gè)小盤(pán)子、一 只雞蛋、煎鍋，還有少量橄欖油。材料準(zhǔn)備齊全后，我打開(kāi)了抽油煙機(jī)電源，“轟隆”一聲，抽油煙機(jī)歡快地工作起來(lái)�！芭尽钡囊宦�，燃?xì)庠钜脖晃掖蜷_(kāi)了。我剛 要把雞蛋打進(jìn)煎鍋里，媽媽在一旁提醒我：“油還沒(méi)有放呢！”我一聽(tīng)，趕緊向煎鍋中倒入橄欖油�！班枇ㄅ纠病�，油花四濺，我被弄得手忙腳亂、狼狽不堪。媽媽 告訴我：“燃?xì)庠罨饎?shì)太大了，要將燃?xì)忾y門(mén)關(guān)小一些”。果然，閥門(mén)被我關(guān)小后，剛才還在到處亂跳的油花一下子平靜了許多。我拿起煎鍋晃了一圈，讓橄欖油流 遍鍋底。
接下來(lái)，雞蛋應(yīng)該可以下鍋了。我興奮極了，心想著離成功不遠(yuǎn)了。于是，我將雞蛋 砸開(kāi)一條縫，然后對(duì)著鍋里用力掰開(kāi)蛋殼，蛋殼和蛋清一起順勢(shì)流入鍋中。就在這時(shí)，媽媽突然說(shuō)道：“慢！”�？蓻](méi)等她說(shuō)完，蛋液早已滑入鍋中了。頓時(shí)，滾燙 的`油花再一次“噼哩啪啦”地飛濺開(kāi)來(lái)。“不用怕，雞蛋離鍋面太高了，倒下去肯定會(huì)四處亂濺的。雞蛋放入鍋時(shí)要離鍋面近一些，只有這樣才能保證油花不會(huì)濺出 來(lái)傷到手�！眿寢屧僖淮螌⒔�(jīng)驗(yàn)傳授給了我。雞蛋在油花里滑來(lái)滑去，漸漸地凝固起來(lái)，一股濃郁的蛋香隨之撲面而來(lái)。
在媽媽的指導(dǎo)下，雞蛋終于煎好了。我裝盤(pán)后灑上佐料，請(qǐng)媽媽品嘗一下我的手藝。媽媽邊品嘗邊夸獎(jiǎng)我，說(shuō)我長(zhǎng)大了、懂事了，也變得能干了，就要成為她的小幫手了，我聽(tīng)了心花怒放。
這次，我煎個(gè)雞蛋來(lái)慰勞媽媽。我愛(ài)我的媽媽?zhuān)谒暮亲o(hù)下我快樂(lè)健康地成長(zhǎng)。我覺(jué)得更應(yīng)該在行動(dòng)上報(bào)答我的媽媽?zhuān)热邕M(jìn)一步提高生活自理能力、幫助媽媽做一些力所能及的家務(wù)勞動(dòng)等等，我相信我會(huì)變得更棒的！
媽媽的白米稀飯作文 16
5月12日母親節(jié)，我想給我親愛(ài)的媽媽做一道菜，這也是林老師給我們布置的周末作業(yè)�？墒牵覐膩�(lái)沒(méi)有做過(guò)飯呀！對(duì)我來(lái)說(shuō)做一道菜好難呀！不過(guò)仔細(xì)想想沒(méi)關(guān)系，可以找大廚姥爺來(lái)幫忙。
我迫不及待地對(duì)姥爺說(shuō)：“姥爺快一點(diǎn)，你還要教我怎么做呢。”姥爺不慌不忙地說(shuō)：“別急嘛，慢慢來(lái)，先讓我們想一想做什么呢？筍片炒火腿怎么樣？”我說(shuō)：“好呀，火腿可是我的最?lèi)?ài)�！庇谑�，姥爺便開(kāi)始給我講解起步驟來(lái)�！暗谝徊�，先把這些菜全部切片，第二步，把切好的菜倒入鍋中，第三步，把調(diào)料依次倒入鍋中，最后，再加入一點(diǎn)水，這道菜就做好了�！薄奥�(tīng)起來(lái)很簡(jiǎn)單嘛！”于是，我照著姥爺說(shuō)的開(kāi)工了。我拿起菜刀，天那，怎么這么重呀！我正準(zhǔn)備切，姥爺說(shuō)：“不能把拿菜的那只手的手指伸得太長(zhǎng)，這樣容易切到手指，要把手指往里摳，這樣才不會(huì)被切到�！币坏�、兩刀……終于切完了，下一步，就是要把這些切好的菜統(tǒng)統(tǒng)下鍋了。按照姥爺說(shuō)的，我先把鍋加熱，再加入少量的油，接著放入蔥、姜，再加入西紅柿、筍片、火腿，下一步可是最重要的環(huán)節(jié)——放調(diào)料。鹽、雞精、白砂糖、料酒、蠔油我都放了一丁點(diǎn)，接著就開(kāi)始翻炒起來(lái)，這時(shí)，一陣香噴噴的味道撲鼻而來(lái)，就聽(tīng)到姥爺說(shuō)：“可以出鍋了�！崩褷攷臀野巡绥P倒了盤(pán)子里。
我端著這盤(pán)色香味俱全的菜，很有成就感地放到了飯桌上，像個(gè)小大人似的說(shuō)：“飯做好了�！比胰艘黄鹁奂斤堊狼�，品嘗起這道菜來(lái)。媽媽嘗了一口說(shuō)：“好像有一點(diǎn)點(diǎn)淡哦，但是總的來(lái)說(shuō)還是很成功的。”姥姥帶著贊許的眼神對(duì)我說(shuō)：“真好吃，看來(lái)大廚姥爺教得不錯(cuò)嘛�！崩褷斦f(shuō)，“這孩子認(rèn)真，所以一學(xué)就會(huì)�！蔽衣�(tīng)了家人對(duì)我的贊美，心想：我的第一道菜，成功！母親的節(jié)日禮物，成功！
經(jīng)過(guò)這一次的.嘗試，我知道了，大人們有多么的辛苦。今后，我也應(yīng)該幫助他們做一些簡(jiǎn)單的家務(wù)，讓他們每天不再那么的勞累，讓燦爛的笑容永遠(yuǎn)掛在他們的臉上。
媽媽的白米稀飯作文 17
母親，是世界上最偉大的人；母親，是世界上最和藹的人；母親，也是世界上最親切的人。那么，母親做的菜，一定是世界上最好吃的菜。
我的媽媽是一位專(zhuān)業(yè)的家庭主婦，她會(huì)做的菜很多，我認(rèn)為最好吃的還是那原料便宜的蒿草粑粑。
蒿草粑粑是我老家那邊的特色美食，也是健康又營(yíng)養(yǎng)的早餐。我和爸爸都認(rèn)為外面賣(mài)的蒿草粑粑并不好吃，只有媽媽做的才是最好吃的。
今天，我纏著媽媽讓她給我做蒿草粑粑，她欣然地同意了。一大早，我便跟隨著媽媽?zhuān)退黄鸬教锏乩锶フ锊荩@個(gè)時(shí)候，蒿草是最新鮮的。鮮嫩的蒿草摘好后，倒在盆子里，清洗，采摘，裝在碗中。把面粉倒入一個(gè)較大的碗里，再把蒿草放在案板上，垛碎成泥，然后倒入裝面粉的.那個(gè)盆子里，用勺子攪拌均勻，用保鮮膜封住盆口，放入冰箱內(nèi)發(fā)酵一晚。第二天早上從冰箱里拿出來(lái)，用手捏成圓形狀，在煎鍋里放上油，就可以炸成型了。煎到二面黃酥酥的時(shí)候，起鍋，就可以食用了。光是聞一聞那味道，就要流出口水來(lái)。我第二天的早餐就是吃美味的蒿草粑粑。
關(guān)于蒿草粑粑，還有一段神奇而又美妙的傳說(shuō)。在很久以前，一座古堡里住著一位美麗的公主和一位惡毒的皇后。有一天，皇后得以了一把寶劍，這把寶劍可以詛咒一個(gè)貴族的人�；屎舐�(tīng)說(shuō)國(guó)王要把家產(chǎn)傳給公主，就用那把寶劍詛咒公主死去。這天晚上，公主非常絕望，想要自殺，但是，她突然聞到一股清香，原來(lái)是蒿草發(fā)出的香味。她跑到荒園里，摘了許多蒿草，做成蒿草粑粑，食用了。第二天，公主安然無(wú)恙，寶劍消失在了大霧中，皇后也隨之消失了。
家鄉(xiāng)的味道，媽媽的味道都凝聚到了蒿草粑粑身上。每當(dāng)聞到蒿草的香味，我就會(huì)像公主一樣精神百倍。這就是兒時(shí)的味道，媽媽的味道。天空灰暗的時(shí)候，沒(méi)有人能看見(jiàn)蒿草的美麗，但陽(yáng)光一出來(lái)，田野里的蒿草最鮮嫩。
媽媽的白米稀飯作文 18
今天，下午放學(xué)后，我剛寫(xiě)完作業(yè)。忽然，媽媽的電話響了……原來(lái)是我的一個(gè)好朋友，讓我去他家吃飯。我本來(lái)是不想去的，但是，在他的再三請(qǐng)求之下，盛意難卻，我只好答應(yīng)了。這時(shí)我的妹妹用羨慕的目光看著我，好像在說(shuō):“給你一個(gè)眼神兒，你自己去體會(huì)吧�！�
我們吃過(guò)飯之后，閑聊時(shí)，朋友微笑著問(wèn)我:“你媽媽喜歡吃什么菜呀？”我稍微愣了一會(huì)兒，說(shuō):“我媽媽最喜歡吃土豆絲�！钡@只是我媽媽說(shuō)的，我也不知道這是不是真的。
可朋友的問(wèn)話，卻讓我陷入了沉思，往日飯桌上的一幕幕呈現(xiàn)在我眼前：我現(xiàn)在都上六年級(jí)了，每次吃飯的時(shí)候，媽媽還總是坐在我身邊，目不轉(zhuǎn)睛的看著我，她卻一口也不吃。每當(dāng)哪一道菜我多加了幾口，她便高興地眼睛瞇成一條縫；只要我哪一道菜吃的少，她便默默的記在心里。這時(shí)候你再看，她的眉頭是緊鎖的，都快要打成一個(gè)結(jié)了。她還一個(gè)勁兒的自責(zé):“自己做的菜燒老啦，菜味兒太重啦，鹽放多啦，菜太淡啦，菜沒(méi)有味道啦……我那時(shí)還一直納悶兒吶，說(shuō)這么多干嘛？我又不是沒(méi)吃飯�，F(xiàn)在我回憶起來(lái)，似乎我喜歡吃的菜她都不喜歡吃，而我不喜歡吃的菜，她卻吃的津津有味。
現(xiàn)在想想，媽媽知道我喜歡吃什么，不喜歡吃什么，知道我每頓飯離不開(kāi)什么。而我，唉——朋友問(wèn)我時(shí)，我竟一時(shí)卡殼，不知如何回答，這才發(fā)現(xiàn)自己竟是如此的粗心大意，連媽媽愛(ài)吃什么菜，自己都不知道，也從未留意過(guò)這事兒。真是感到慚愧，無(wú)地自容��！
媽媽愛(ài)吃什么菜？這看似十分簡(jiǎn)單的問(wèn)題，而我卻不了解，這讓我想到——大約在我們每一個(gè)家庭的餐桌上，媽媽都是最后一個(gè)上餐桌的'人，而媽媽又是最后一個(gè)離開(kāi)的人，她把我們每個(gè)人的飲食喜好都牢牢記在心里，唯獨(dú)忽略了她自己。在愛(ài)的天平上，我們和父母之間總是傾斜的，他們的砝碼永遠(yuǎn)比我們重�！罢l(shuí)言寸草心，報(bào)得三春暉�！蔽覀冏鰞号恼鎽�(yīng)該多關(guān)心自己的父母��！
媽媽的白米稀飯作文 19
星期天早上8時(shí)30分，我準(zhǔn)時(shí)來(lái)到君悅廣場(chǎng)，這兒人山人海，像一個(gè)鬧市。我來(lái)這兒參加“我給媽媽做道菜——港華紫荊全國(guó)中小學(xué)生烹飪大賽”池州賽區(qū)決賽，共有20名選手一起同場(chǎng)PK。比賽規(guī)則是這樣的：20個(gè)選手分成4組，每組的五個(gè)人一起制作菜品，限時(shí)20分鐘，家長(zhǎng)可以指導(dǎo)，但不能幫忙，否則倒扣五分。12位評(píng)委根據(jù)菜的味道、色澤、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等評(píng)分，最高分的獲選“校園小廚神”，還可以代表池州參加南京區(qū)域決賽。其次，還有二等獎(jiǎng)二名，三等獎(jiǎng)三名。
我做的是“可樂(lè)雞翅”，早上已經(jīng)在家中把雞翅洗好，過(guò)了水，只剩燒了。但偏偏不巧，我抽簽抽到了最后一組，我擔(dān)心雞翅放的時(shí)間長(zhǎng)了就不太好吃了。
時(shí)間一分一秒地過(guò)去，終于輪到我這一組了。我們五個(gè)人各就各位在灶臺(tái)前忙活開(kāi)了。
我先倒了些香油，待香油熱了后，我把雞翅放入鍋里。不一會(huì)兒，雞翅兩面泛黃了，于是我先后倒了黃酒、醬油、鹽、半瓶可樂(lè)和姜，翻動(dòng)了一會(huì)兒，蓋上鍋蓋。約過(guò)了5分鐘后，再打開(kāi)鍋蓋，雞翅伴著可樂(lè)的香味彌漫開(kāi)來(lái)，雞翅泛出好看的光澤，像裹了層琥珀。我把雞翅盛到盤(pán)子里，澆上剩下的汁，又撒了蔥花，放了一小撮香菜做裝飾，就把這香氣四溢的“可樂(lè)雞翅”端給評(píng)委品嘗。當(dāng)主持人問(wèn)我為什么給“可樂(lè)雞翅”取的別名叫“天使的翅膀”時(shí)，我說(shuō)：“從小到大，我都在媽媽的羽翼護(hù)蔭下茁壯成長(zhǎng)，媽媽在我心中就跟天使一樣�！�
焦急的等待后，結(jié)果出來(lái)了，去掉最高分94分和最低分81分，我的'“可樂(lè)雞翅”最后平均分是86.2分，相對(duì)于前三組選手的分?jǐn)?shù)來(lái)說(shuō)，是一個(gè)不錯(cuò)的成績(jī)。雖然最后我沒(méi)有獲得名次，但我仍然很開(kāi)心。
因?yàn)�，平時(shí)我們羞于表達(dá)對(duì)媽媽的愛(ài)。借助這樣一個(gè)好的平臺(tái)，我可以用自己的實(shí)際行動(dòng)向媽媽表達(dá)愛(ài)意了。媽媽?zhuān)量嗔耍?/p>
媽媽的白米稀飯作文 20
說(shuō)到拿手好菜，我們家個(gè)個(gè)都是大廚師，我的外婆和奶奶都很會(huì)煮菜，所以我的媽媽在耳濡目染之下也學(xué)到了很好的廚藝，她們煮出來(lái)的菜都十分美味，每到吃飯時(shí)間廚房里就會(huì)飄來(lái)陣陣的香味，光聞到味道就令人食指大動(dòng)，當(dāng)然大家也吃得大快朵頤。
我最喜歡媽媽的拿手菜之一就是咖哩飯，鮮嫩多汁的雞腿肉加上綿密松軟的馬鈴薯，再搭配香甜營(yíng)養(yǎng)的紅蘿卜還有又濃又醇的咖哩醬，整道菜色香味俱全，香味四溢，咖哩還沒(méi)完全入味我早已垂涎三尺了，有時(shí)媽媽會(huì)再炸豬排來(lái)搭配咖哩飯，豬排酥脆的外皮，總讓我不小心多吃了好幾塊，好吃的等級(jí)不輸給外面餐廳賣(mài)的咖哩飯喔！所以每隔一段時(shí)間我就會(huì)要求媽媽煮我最?lèi)?ài)的咖哩飯，吃幾次都不會(huì)膩呢！
媽媽的另一道拿手菜我把它取名叫“炸翻天”，現(xiàn)在就讓我當(dāng)個(gè)美食解說(shuō)員介紹一下，要做這道菜首先要準(zhǔn)備茄子、豆子、香菇、杏鮑菇、南瓜、地瓜……等，舉凡 可以放到油鍋里炸的食材都行，媽媽會(huì)將材料先洗凈后然后切片，接下來(lái)媽媽會(huì)準(zhǔn)備一個(gè)鍋?zhàn)拥谷朊娣�，加入雞蛋再加水?dāng)嚢璧骄鶆驖獬頎�，接著把要炸的食材慢�?放進(jìn)濃稠的面糊里攪拌，等油鍋熱了再一一將它放入油鍋里炸，等到炸成金黃色，就可以將它撈起把油瀝干準(zhǔn)備上桌，紫的、綠的、白的、橘的、咖啡的，五彩繽紛看起來(lái)真是美麗極了，放入口中之前再沾 上一點(diǎn)醬油，真是人間美味��！雖然這道菜很好吃，但媽媽基于健康的考慮，因此對(duì)于這類(lèi)油炸的食物我們只能偶爾品嘗。
媽媽的拿手好菜真不少，接下來(lái)介紹媽媽的另一道超級(jí)美食料理就是海鮮意大利面，媽媽會(huì)將蝦子、蛤蜊、花枝先川燙，再準(zhǔn)備特制的墨魚(yú)醬包，以及Q彈有勁的`面 條，然后將所有食材拌炒在一起，最后加入九層塔提味，這完美的組合讓我吃進(jìn)嘴里開(kāi)心在心里，當(dāng)然，吃完后我們總會(huì)相視而笑，因?yàn)檎麄�(gè)嘴巴及牙齒都變成了黑色啦!
我要給媽媽100個(gè)贊！謝謝媽媽用心的為我們準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)又豐富的美食，讓我們能健健康康的長(zhǎng)大，讓我的記憶中永遠(yuǎn)有媽媽的“味道”，而我也要努力將媽媽的拿 手好菜學(xué)起來(lái)，將來(lái)也可以成為廚藝精湛的好媽媽?zhuān)瑸榧胰藙?chuàng)造幸福的味道，我想大聲的說(shuō)：“媽媽?zhuān)x謝你！我愛(ài)你！”
媽媽的白米稀飯作文 21
誰(shuí)言寸草心，報(bào)得三春暉。我們時(shí)刻享受著媽媽無(wú)微不至的愛(ài)，可誰(shuí)又想過(guò)如何報(bào)答媽媽呢？最近，我參加了吳江港華燃?xì)庥邢薰竞蛥墙請(qǐng)?bào)社聯(lián)合主辦的港華紫荊第二屆全國(guó)小廚神烹飪大賽的選拔賽，終于有了這么一個(gè)機(jī)會(huì)為媽媽做道菜！用這道菜來(lái)表達(dá)我對(duì)媽媽的感激之情。
我這次做的菜是一道普通家庭都喜歡的紅燒肉。這道菜是外婆教我做的，我的媽媽又改良了一下，是我很愛(ài)吃的一道菜。
當(dāng)我和媽媽來(lái)到比賽現(xiàn)場(chǎng)，看到那個(gè)架勢(shì)，我膽怯了。其他小記者的菜式都很大牌，我一點(diǎn)信心都沒(méi)有了�？纯矗蠝Z魚(yú)、錦繡蝦仁、剁椒魚(yú)頭、美極油爆蝦一個(gè)個(gè)都好專(zhuān)業(yè)、好高檔。再來(lái)看看我的：紅燒肉。一聽(tīng)就土爆了！經(jīng)過(guò)媽媽的'一番鼓勵(lì)，我終于重燃戰(zhàn)火，準(zhǔn)備大展身手。
這次比賽分兩組，第一組上場(chǎng)做菜時(shí)，第二組進(jìn)行才藝大比拼。我被分到了第二組，先展示才藝。我的節(jié)目是歌曲《父親》。因?yàn)槲矣X(jué)得爸爸的愛(ài)和媽媽一樣，所以在這次比賽中，我還要表達(dá)對(duì)爸爸的感激。
我們的才藝大比拼結(jié)束的時(shí)候，第一組已經(jīng)有菜出爐了。當(dāng)我看到第一組陸續(xù)端上的佳肴，我的心終于放下了我覺(jué)得我有把握了！
終于輪到我上場(chǎng)了！我信心滿滿地走上臺(tái)，把食材一樣一樣拿出來(lái)。呼的一聲，我打開(kāi)了煤氣灶，等鍋燒熱以后，我把油倒進(jìn)去，然后倒入香料。等香味起來(lái)后，我放入肉。嗞嗞哎呀！油濺到了我臉上。燙！我差點(diǎn)打翻了油瓶。媽媽一邊查看我的狀況，一邊鼓勵(lì)我。在媽媽的鼓勵(lì)下，我繼續(xù)奮戰(zhàn)！
肉已飄香，該準(zhǔn)備點(diǎn)綴的青菜了。在燙青菜的時(shí)候，一滴調(diào)皮的小水滴跳到我的手背上炸了！我被燙得連撈青菜的勺子也扔了，眼淚直流。媽媽雖然心疼，可一直在鼓勵(lì)我人生的道路不可能一帆風(fēng)順，即使遇到困難我們也不能放棄，要堅(jiān)持到底！是的！我要堅(jiān)強(qiáng)！我要繼續(xù)！懷著這一股沖勁，我終于在媽媽的幫助下完成了這道菜！
功夫不負(fù)有心人，我的紅燒肉得到了廣泛好評(píng)！連一旁的工作人員都忍不住來(lái)吃了兩塊！經(jīng)過(guò)評(píng)委們的認(rèn)真篩選，我獲得了第二名的好成績(jī)，和第一名只差了0.2分哦！
經(jīng)過(guò)這次比賽，我更加感受到了媽媽們的辛苦！我想我會(huì)在今后更加體諒我的媽媽?zhuān)瑦?ài)我的媽媽?zhuān)?/p>
媽媽的白米稀飯作文 22
午飯時(shí)分，我走進(jìn)餐館，照常點(diǎn)了蒸餃。一會(huì)兒，熱騰騰的餃子就送了上來(lái)，那餃子彎彎的像天上的月牙，又像小牛的角。咬上一口，肉餡飽滿、口舌生津。但似乎沒(méi)有記憶中那股熟息的味道。匆匆吃完，我走出了餐館，小時(shí)候的記憶隨著餃子一點(diǎn)一點(diǎn)浮現(xiàn)在我眼前……
小時(shí)候，媽媽沒(méi)有上班，在家全職帶我。那時(shí)，她最?lèi)?ài)給我包餃子吃。她從菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)餃子皮、韭菜和肉。先把肉和韭菜一點(diǎn)點(diǎn)地剁碎，再放入一個(gè)大盆里，加入一些調(diào)料，開(kāi)始進(jìn)行最需要耐心的工序：揉搓。這道工序最少也要三十分鐘吧！母親用手對(duì)肉進(jìn)行反復(fù)揉搓、摔打，才能使肉吃起來(lái)囗感彈滑，揉搓的.動(dòng)作就像手在“肉池”里“游泳”。我想，那肯定很涼吧！要不然，媽媽的手為何總是呈現(xiàn)微微的紫色呢？
聽(tīng)著肉在盆里“啪啪啪"的摔打聲，看著媽媽那雙有力的大手，我才發(fā)現(xiàn)她那么美：她額頭上滲出滴滴汗珠，借著窗外的光線，好似一粒粒閃閃發(fā)光的寶石。腦后的頭發(fā)用一根黑色的橡皮筋隨意地扎著，有一兩縷碎發(fā)在飄揚(yáng)……我癡癡地看著，忘記了時(shí)間。
“打好了！”隨著媽媽歡快的聲音，我才驚醒過(guò)來(lái)。于是，我配合默契地遞給媽媽大一碗水。她熟練地拿起一張餃子皮，用筷子夾起一團(tuán)肉，放在皮上，再蘸一點(diǎn)水，在皮上劃一個(gè)圈，用手輕輕一捏，一個(gè)餃子就做好了。我小心翼翼地拿起來(lái)，細(xì)細(xì)端詳：餃子皮是那么潤(rùn)滑，餃子餡是那么飽滿，像一個(gè)銀元寶，看著看著，我口水都快流出來(lái)了。這時(shí)，媽媽總是不忘打趣我：“眼饞了吧！別急，待會(huì)有你吃的！”我看向她，她滿臉慈愛(ài)、眼含笑意，青春的臉上光彩不減。
母親包好幾十個(gè)餃子后，就將餃子放進(jìn)鍋里煮。不一會(huì)兒，餃子香飄滿整個(gè)屋。終于好了，我迫不及待地夾起一個(gè)，使勁吹了幾囗氣，咬上一口，嫩滑爽口、芳香四溢，味蕾仿佛進(jìn)入天堂一般，一碗餃子下肚，唇齒飄香，回味無(wú)窮。
后來(lái)我長(zhǎng)大上小學(xué)了，媽媽就上班去了，她工作忙，每天回家都已經(jīng)很晚了。我很少再吃到她包的餃子了。
那是我吃過(guò)最好吃的餃子，它的嫩滑永遠(yuǎn)盤(pán)踞在記憶的最深處，母親溫情的姿勢(shì)也永遠(yuǎn)定格在童年的夢(mèng)里，清晰如昨……
媽媽的白米稀飯作文 23
其實(shí)我是一個(gè)貪吃鬼，小時(shí)候幾乎什么都吃，所以長(zhǎng)得胖胖的，但在這么多美食里，我最喜歡的就是牛排了。記得我小時(shí)候，我媽媽特別喜歡做美食，她做的牛排是尤其好吃。
一次，我媽媽為了獎(jiǎng)勵(lì)我，要給我做牛排吃，我聽(tīng)到高興得一蹦三尺高。快要開(kāi)飯了，我推開(kāi)廚房門(mén)，牛排的香氣撲面而來(lái)。我奔上前去湊到烤爐面前，把鼻子湊得近近的，貪婪地聞著牛排的香味。我看見(jiàn)烤爐里的牛排上面的油汁“噌噌噌”地跳，那些油汁仿佛給牛排穿上了一件金色的衣裳�？粗煽诘呐Ｅ牛茵捪延�，口水都露出來(lái)了。要是能快點(diǎn)吃，那該多好啊，我想�！皨寢�?zhuān)铱梢园雅Ｅ拍贸鰜?lái)了嗎？我覺(jué)得已經(jīng)熟了�！蔽移炔患按叵氚阉贸鰜�(lái)，因?yàn)樗T人了。
“這怎么行呢，如果時(shí)間不夠，牛排就不好吃了；而且烤爐上設(shè)定了時(shí)間，想拿也拿不出來(lái)，你就耐心一點(diǎn)嘛�！眿寢屇托牡馗艺f(shuō)。我沒(méi)有回答，只是嘆了一口氣。
過(guò)了一會(huì)兒，時(shí)間終于到了，我趕緊大聲地叫媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑫r(shí)間到了，快來(lái)拿牛排！”我興奮極了，等了那么久，終于可以吃到牛排了。
媽媽把一塊牛排端到我的面前，笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“今天你可以嘗試一下自己切牛排�！彪S后，媽媽把刀和叉遞給我，讓我自己切。我自己一個(gè)人仔細(xì)地琢磨著，時(shí)間一分一秒的過(guò)去了，如果我不趕緊切開(kāi)牛排，別人會(huì)笑話我的呀。讓別人教教我？不行，我一定要自己來(lái)。我絞盡腦汁，卻想不出辦法。突然，我靈機(jī)一動(dòng)，模仿別人做不就行了。說(shuō)辦就辦，我用余光看著媽媽?zhuān)笫帜貌妫沂帜玫�，用叉子固定住牛肉，讓刀把肉割開(kāi)。我學(xué)著媽媽的.樣子，總算將牛排割開(kāi)了。
我叉起一塊就往里塞，味道比以前的還要好吃，我想那是因?yàn)檫@是我自己割開(kāi)來(lái)的吧。那油汁從嘴里流到喉嚨里，都是那么的香。這牛排嚼起來(lái)是多么的帶勁兒。我恨不得把它們?nèi)挛宄厝砍酝辏贿^(guò)，我還是決定慢慢地品嘗它的美味之處。這是媽媽又端來(lái)一瓶橙汁，牛排配橙汁，這味兒真爽！
那次吃牛排，不僅僅讓我享受到了牛排的美味之處，也讓我學(xué)會(huì)切牛排。
媽媽的白米稀飯作文 24
每一個(gè)成功的男人背后，都有一個(gè)賢惠的妻子；每一個(gè)優(yōu)秀的學(xué)生背后，也定有一個(gè)勤勞的媽媽。在我家，我與媽媽各司其職：我學(xué)習(xí)，媽媽燒飯。
要說(shuō)我媽會(huì)做的菜肴，那可是數(shù)不勝數(shù)，若是特別鮮美的`，便數(shù)紅燒牛肉了。那日，我在寫(xiě)作業(yè)時(shí)嘀咕著想吃紅燒牛肉，沒(méi)想到媽媽那么貼心，還真去買(mǎi)來(lái)了牛肉。平日倒也是沒(méi)見(jiàn)過(guò)媽媽燒這道菜，我很好奇，便去廚房瞧瞧。只見(jiàn)她把切成小塊的牛肉放入開(kāi)水中，只聽(tīng)見(jiàn)“呲”的一聲，鮮紅的牛肉變得有點(diǎn)泛白——這樣做是為了去掉血腥味。取出牛肉放在一邊，她又在鍋中放了少許油，將蔥姜蒜和辣豆瓣醬等佐料撒入，頓時(shí)滿房間香氣四溢。牛肉再次入鍋，接受油的洗禮，又是一陣“刺啦”聲。簡(jiǎn)單翻炒幾下后，就要給牛肉“濃妝淡抹”了。一瓢醬油澆上，一塊冰糖放上，味精、八角撒上，香氣便更濃烈了。大火爆炒以后，便應(yīng)是小火慢燉。媽媽蓋上鍋蓋，等待著牛肉在時(shí)間的推移下變得酥軟可口。
半小時(shí)過(guò)去了，媽媽去查看。只見(jiàn)肉已經(jīng)變成暗紅色了，在湯汁里翻騰著。她嘗了一下，感到有點(diǎn)淡，又撒了勺鹽。她用筷子觸了一下牛肉，感到還欠火候，于是又蓋上了鍋。再過(guò)半個(gè)小時(shí)去看時(shí)，牛肉早已脫胎換骨——棕紅的肉塊酥軟糜爛，再有藕片、青椒的陪襯，顯得格外搶眼。我早已按耐不住，想嘗一口。于是，媽媽夾起一塊最大的給我。牛肉入口，先是舌尖上一陣微燙，然后便是柔滑細(xì)膩，沒(méi)有太老，也不是太軟，只感到一股嚼勁，越嚼越能?chē)L到其中的鮮美——是蔥姜蒜的鮮，是牛肉的香，也是媽媽的愛(ài)和關(guān)心。吃了一塊，感到不很過(guò)癮，便吵著還要，媽媽卻蓋上了鍋，說(shuō)：“爸爸還要吃呢�！庇谑俏抑缓檬兆×丝谒�。
開(kāi)飯了，桌上最引人注目的定然還是紅燒牛肉。夾起一塊嚼嚼，再吃一口飯，或者先吃一口飯，再品嘗一塊肉，總之挺好吃的。一頓沒(méi)吃完，下一頓用來(lái)煮面，這才叫“紅燒牛肉面”嘛，而且色味都比“康師傅”要好得遠(yuǎn)。
在這道菜中，我見(jiàn)識(shí)了媽媽精湛的廚藝。她是家里的“后勤保障”，我一定會(huì)努力學(xué)習(xí)，讓她為我驕傲。
媽媽的白米稀飯作文 25
我們家里只要來(lái)了客人，媽媽就會(huì)秀出他的拿手菜——“亂燉”。所謂亂燉，顧名思義，就是把雜七雜八的食材一股腦倒進(jìn)鍋里，燉好后叫不出名，也就“亂燉”這名字配得上。在我美食之道中，媽媽的亂燉是正宗味。
恰巧姐姐過(guò)生日，姐姐的朋友們都來(lái)做客，我也來(lái)為姐姐慶祝生日，媽媽趁此機(jī)會(huì)，做亂燉給我們吃。媽媽好似看見(jiàn)了我們嘗到亂燉時(shí)甜蜜的笑容，干勁十足。我陪同媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)了排骨、面條、貢丸、火腿、金針菇等食材，只有一百塊的東西，卻裝了滿滿一袋，我心想：晚上又可以飽餐一頓。媽媽拿出高壓鍋，香料包也一并拿出，朝天椒、排骨、雞肉放入，水加滿，關(guān)上鍋蓋，燉上三個(gè)小時(shí)入味。
這三個(gè)小時(shí)媽媽也沒(méi)閑著：金針菇已經(jīng)去根處理好；火腿、貢丸、八爪魚(yú)這些需焯水切花刀；面食要用小火慢煮一分鐘再過(guò)涼水撈出；豆腐泡切一半，為了一會(huì)兒更好透香；黃豆芽洗干凈，年糕用線切塊；雞翅從速凍倉(cāng)拿出解凍，用開(kāi)水煮鹵蛋；小龍蝦更是要洗干凈，給他洗洗澡，去頭去蝦線。這時(shí)媽媽的額頭上露出了豆大的汗珠，配料已經(jīng)搞定，廚房的臺(tái)子上已是“滿漢全席”。
時(shí)間到了，高壓鍋要先放氣，媽媽用筷子將高壓鍋上的出氣孔提起，高壓鍋頓時(shí)發(fā)出“嗞嗞”的聲音，一股又香又辣的氣味從廚房飛到了我們的鼻孔里，我迫不及待想嘗嘗。過(guò)一會(huì)兒，可以打開(kāi)了，看看里面，湯是醬紅色的，排骨和雞肉在湯里跳舞似的，吐著泡泡。我一下子垂涎三尺，恰似“口水直流三千尺，疑似龍頭在嘴里。”媽媽把水多加了一點(diǎn)，把所有配料一股腦倒進(jìn)去上，再煮十分鐘。
平時(shí)跳繩感覺(jué)十分鐘挺快的，可這次的'十分鐘卻那么慢。終于煮好了，起鍋時(shí)，感覺(jué)有點(diǎn)像黑暗料理，醬紅色的湯里夾雜著好多食材，里面什么都有。各個(gè)食物散發(fā)出它獨(dú)有的氣息，那些香味交雜在一起，發(fā)出一股我們從來(lái)沒(méi)有聞過(guò)的氣味。這么一大鍋美食，我試試味道，先吃了一口豆腐泡，舌頭一壓，湯汁立馬出來(lái)，一咽下去，太好吃了！又鮮又辣，還有一點(diǎn)麻，所有的食材把精華融入了湯中，美味無(wú)比。
雖然才過(guò)了一個(gè)星期，可我感覺(jué)很久沒(méi)有吃了，甚是想念。老媽的亂燉，真的是天下第一好吃，有一種獨(dú)有的味道，非山珍海味所能比擬。
媽媽的白米稀飯作文 26
從小到大，媽媽作為家里唯一會(huì)做飯的人，任勞任怨的為我料理著一日三餐。而我卻總是雞蛋里挑骨頭，埋怨媽媽做的飯菜不合胃口。
無(wú)論媽媽端上來(lái)什么菜，我這個(gè)挑剔的“美食家”總會(huì)先滔滔不絕的點(diǎn)評(píng)一番�！斑@個(gè)紅燒肉太肥了，下次買(mǎi)瘦一些�！薄斑@次排骨太瘦了，咬不動(dòng)�！薄瓡r(shí)常氣的媽媽火冒三丈。有一次，媽媽被我氣急了，使出渾身解數(shù)，準(zhǔn)備燒一道拿手菜——紅燒魚(yú)。
媽媽手藝了得，動(dòng)作嫻熟，很快地將一條鮮活的鯉魚(yú)開(kāi)膛破肚，去頭刮鱗，一氣呵成。媽媽又用一個(gè)盤(pán)子盛滿料酒。將一大把令人眼花繚亂的佐料撒了進(jìn)去，最后把整條魚(yú)放進(jìn)去腌制。
腌制要十幾分鐘，媽媽可沒(méi)閑著，開(kāi)炒！鍋里云霧繚繞著，我沒(méi)看清是什么。約莫時(shí)間到了，媽媽關(guān)了火去拿魚(yú)，這時(shí)我伸頭朝鍋里一看，原來(lái)是一些蔥姜蒜。只聽(tīng)“茲”的.一聲，一條魚(yú)被媽媽瀟灑得扔進(jìn)鍋里……
過(guò)了大約半個(gè)多小時(shí)，終于做好了。一條完整的鯉魚(yú)靜靜的躺在長(zhǎng)長(zhǎng)的瓷盤(pán)上,褐棕色的醬汁均勻地浸透在魚(yú)身上。僅僅外形就能看出魚(yú)肉的鮮嫩，魚(yú)身中間被劃開(kāi)幾道口子，露出沾滿醬汁的魚(yú)肉，誘惑的我口水直流三千尺。
我拿起筷子，迅速夾了一塊魚(yú)肉放在嘴里。醬汁的咸香味瞬間在口腔中炸開(kāi)，魚(yú)肉十分鮮嫩，入口即化。我展現(xiàn)吃貨潛能，三下五除二一條魚(yú)被我吃得只剩骨頭。媽媽急切地問(wèn)我：“怎么樣,好吃么?”“還行吧,就是有點(diǎn)咸�！彼坪跏俏业摹盁o(wú)恥之舉”驚動(dòng)了上蒼，我的報(bào)應(yīng)來(lái)了。寒假到了，我們回到了爺爺奶奶家。不太會(huì)做菜的爺爺負(fù)責(zé)每天的伙食。各種黑暗料理層出不窮，什么肉沒(méi)熟，菜咸的不能吃都是家常便飯。
日復(fù)一日，我終于受不了了，懇求媽媽做飯。一道簡(jiǎn)單的青椒炒肉絲終于拯救了我的味蕾。
后來(lái)我才知道，媽媽把我那些貧嘴話信以為真，用心良苦的在網(wǎng)上找各種烹飪秘籍技巧，為我做菜。如煮骨頭湯放一勺醋，燉肉放橘子皮等等。我也頗為感動(dòng)，感受到了媽媽對(duì)我的疼愛(ài)付出和容忍。并在心底暗暗發(fā)誓要體諒媽媽的辛苦，再不無(wú)理取鬧耍貧嘴。
媽媽的白米稀飯作文 27
每年過(guò)年時(shí)，爸爸總會(huì)到奶奶家去拿一些年貨，肉圓（有糯米的和肉的兩種）、腌制的咸貨，還有我最喜歡吃的八寶菜。今年過(guò)年因?yàn)槟棠痰纳眢w不好，我們決定自己做八寶菜。
八寶菜至少需要八種菜，胡蘿卜、咸菜、花生、黃豆、芹菜、木耳、黃花菜、香干、香菇。那么多菜拌在一起，紅紅的，綠綠的，象征著吉祥如意。一大早，媽媽就到菜場(chǎng)去采購(gòu)了。因?yàn)橐I(mǎi)的菜的品種很多，媽媽回到家時(shí)已累得氣喘吁吁。我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉�，我�?lái)幫你做八寶菜。”我負(fù)責(zé)摘芹菜，切芹菜，洗木耳。
我來(lái)不及吃早飯就卷起袖子開(kāi)始干起來(lái)了。因?yàn)槭堑谝淮握鄄�，我不知從何下手，在媽媽的指�?dǎo)下我才恍然大悟。因?yàn)樽霭藢毑说牟硕家械募?xì)細(xì)的，這可是我最喜歡嘗試的勞動(dòng)，我用刀把芹菜從中間破開(kāi)，再橫著切成一小段一小段，就這么簡(jiǎn)單的.活，你們猜我做了多少時(shí)間？哈哈，說(shuō)出來(lái)你們會(huì)說(shuō)我“你可真能磨！”一小盤(pán)干了兩個(gè)多小時(shí)，而且到后面我就用我靈巧的雙手撕了。不過(guò)媽媽可說(shuō)了“這么細(xì)的芹菜我還是第一回見(jiàn)呢�！蔽艺媸呛貌坏靡�。不過(guò)我洗木耳很快哦�？墒菋寢尵透炝�，所有的菜已經(jīng)成了絲，一盤(pán)盤(pán)的放的好好的�！皨寢屨媸怯挚煊趾醚�！”
一切準(zhǔn)備好了，媽媽開(kāi)始炒八寶菜了。我勞動(dòng)了這么長(zhǎng)時(shí)間還真有點(diǎn)腰酸背疼了，于是我就在客廳看會(huì)書(shū)。正當(dāng)我看得津津有味時(shí)，突然“噼里啪啦”的聲音把我嚇了一跳，我還以為是哪家在放鞭炮呢，起來(lái)一看，原來(lái)是我家的廚房發(fā)出的聲音。我奔過(guò)去一看，“啊，是鍋里的木耳在打仗呢�！敝灰�(jiàn)烏黑油亮的木耳，像一個(gè)個(gè)小蝸牛，爐子火越旺，你瞧，他們打得就越歡，連媽媽嚇得也直往后面躲，“哈哈，你瞧！有幾只調(diào)皮的蝸牛跳出鍋了。”炒木耳可真像放鞭炮呀，大概是告訴我們“過(guò)年了！”媽媽手真巧呀，一會(huì)兒所有的菜都炒好，最后她把它們拌在一起，五顏六色的，可真好看。嘗一口“真不錯(cuò)，真有奶奶家八寶菜的味道呢，就是咸了些，吃稀飯挺好�！�
今天我陪著媽媽做八寶菜，想想大人可真是很辛苦呀！我要好好學(xué)習(xí)，讓爸爸、媽媽少煩心。
媽媽的白米稀飯作文 28
下午一放學(xué)，我急忙跑回家，只聽(tīng)見(jiàn)廚房中時(shí)不時(shí)傳來(lái)一陣陣“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲音，我走近一看，媽媽正在剁排骨，原來(lái)今天是爸爸的生日。
難得媽媽今天親自下廚，她正在為今天的特殊節(jié)日做準(zhǔn)備呢！我連忙放下書(shū)包，跑進(jìn)廚房，站在媽媽旁邊。媽媽大聲讓我走開(kāi)做作業(yè)去，我灰心地走出廚房，偷偷站在門(mén)口張望，像只小饞貓似的望著桌上的美食。
媽媽先將大塊的排骨用刀剁成小塊，用清水沖洗了一下，放入開(kāi)水鍋中，打了泥沫。然后，將電熱鍋燒熱，倒入清油，加入佐料，再倒入排骨，只見(jiàn)她不停的用鐵勺翻著。此時(shí)，廚房?jī)?nèi)已是香氣騰騰，而我這只小饞貓口水都要流出來(lái)了。我把門(mén)開(kāi)的更大些，想要聞個(gè)夠！可不小心叫媽媽發(fā)現(xiàn)了，她拿起手中的鏟子對(duì)我揮了揮說(shuō)：“快點(diǎn)寫(xiě)作業(yè)去�！笨晌也桓市�，動(dòng)都沒(méi)動(dòng)，又趴在門(mén)上偷看。
那紅彤彤的排骨哇！今天我可有口福了！越想越興奮，情不自禁地笑了，媽媽看見(jiàn)了，拉開(kāi)門(mén)，皺著眉頭對(duì)我說(shuō)：“你怎么還在這？做你的事去。”我摸摸鼻子，只好不情愿的寫(xiě)作業(yè)去了。只是，我的心卻總是不由自主地飄向廚房。
過(guò)了好一會(huì)兒，媽媽端出了那道熱氣騰騰的`紅燒排骨。我一看，
高興地一蹦三尺高，這是我愛(ài)吃的紅燒排骨！再細(xì)看：外面一層深紅的醬油，包著一層薄嫩的肉筋，又香又好看，讓人食欲大增。
我急不可耐地拿起筷子，夾起一塊吹吹送進(jìn)嘴里。啊！美味極了！香酥極了！嫩嫩的，軟軟的，一咬就掉下來(lái)，讓人吃了一塊還想吃第二塊。為了爽快，我直接丟下筷子，一手一個(gè)，這兒咬一口，那兒咬一口。不一會(huì)兒，一盤(pán)紅燒排骨已被我“消滅”了一半。盤(pán)里已剩下不多幾塊了。
我一看，不好！今兒個(gè)可是爸爸的生日，媽媽專(zhuān)門(mén)做給爸爸的，好像全被我吃了，得給他留點(diǎn)。過(guò)了一會(huì)兒，爸爸回來(lái)了，看到盤(pán)子里剩下的排骨，笑著看看我，摸了摸我的頭。就趕緊吃起來(lái)，再不快吃好像排骨會(huì)飛掉似的。
哎！可憐媽媽一塊都沒(méi)吃。
媽媽的拿手菜——紅燒排骨，我們?nèi)胰说淖類(lèi)?ài)，如果有機(jī)會(huì)，一定讓您嘗嘗，您一定會(huì)永生難忘，記憶猶新的！
媽媽的白米稀飯作文 29
是誰(shuí)，在我們還未起床時(shí)就早早起床來(lái)做飯？是誰(shuí)，在我們放假回家時(shí)欣喜不已，支起滿滿的飯桌，做上滿桌的飯菜？她，就是母親。
每天早晨，我一起床就會(huì)看到桌子上已經(jīng)擺滿了香噴噴的早飯。媽媽每次都會(huì)催促我：“快起吧，一會(huì)飯涼了！”
我一直以為這是理所當(dāng)然的事，媽媽就應(yīng)該給我做飯，喊我起床，直到有一天天還沒(méi)亮，我想去上個(gè)廁所，卻看到外屋的燈亮著。我想，外屋的燈怎么亮著，昨天晚上沒(méi)關(guān)燈嗎？我從門(mén)縫往外看，媽媽拿著刀在那里切菜，時(shí)而走到鍋前，攪拌一下里面的湯，時(shí)而走到燒火的地方，添一些木柴。之后，就接著在那里切菜，菜切好后，媽媽兩手一捧把菜放進(jìn)了鍋里，拿起大勺子在鍋里攪拌。緊接著，媽媽又拿起兩個(gè)雞蛋。打碎后放進(jìn)鍋里。時(shí)候差不多了，她關(guān)了電源，蓋上鍋蓋，又去洗澡間洗衣服去了……
我目睹了這一切后，頓時(shí)明白了，媽媽每天五點(diǎn)多就起床來(lái)給我們做飯，做完飯后還要洗衣服，我卻認(rèn)為這是理所當(dāng)然的，媽媽那么辛苦，我應(yīng)該感恩才對(duì)，卻時(shí)常惹媽媽生氣。自從那次以后，我每次看到滿桌子的早飯，都感覺(jué)心里暖暖的。
上初中后，兩周才回家一次，每次回家媽媽都會(huì)給我做一桌子飯菜。這次回家，媽媽第一件事就是問(wèn)我在那兒過(guò)得好嗎？那兒的飯行嗎？然后我就問(wèn)我想吃什么，之后就去給我做。
飯熟了，我坐到桌前，看到許多我愛(ài)吃的菜——肉絲拉皮、皮蛋拌豆腐、大蝦……不禁垂涎三尺。媽媽剛做完飯，又忙著給我們夾菜，邊夾邊說(shuō)：‘來(lái)吃點(diǎn)這個(gè)，吃個(gè)大蝦……”一會(huì)兒我的碗里就堆得像小山似的了。我知道媽媽是為了讓我補(bǔ)一補(bǔ)，讓我吃點(diǎn)好的呀，天下的母親哪個(gè)不是這樣的。
母親的愛(ài)，像一縷陽(yáng)光照耀著我們；母親的愛(ài)，像一棵大樹(shù)為我們遮風(fēng)擋雨；母親的愛(ài)，像一汪清泉滋潤(rùn)了我們的心田。母愛(ài)是偉大的，更是無(wú)私的`，每個(gè)母親都希望自己的孩子健康成長(zhǎng)。他們?yōu)榱俗约旱暮⒆�，甚至愿意放棄自己的生命�?/p>
母親那么愛(ài)我們，我們有時(shí)卻不懂得感恩，反而頂撞母親，惹她生氣，這么做怎么對(duì)得起母親對(duì)我們的愛(ài)呢？我多想能一直吃著媽媽做的飯，一直陪伴她，慢慢變老……
媽媽的白米稀飯作文 30
小的時(shí)候最?lèi)?ài)吃媽媽做的飯，那飯不是雞鴨魚(yú)肉，而是一般的農(nóng)家飯菜。
早在上個(gè)世紀(jì)五十年代，做飯沒(méi)有現(xiàn)在的條件這么好。如今做飯，燃?xì)鈿忾T(mén)一打火苗就躥了出來(lái)，方便快捷，可是那時(shí)候的每家每戶用的是大土灶，鍋更是碩大，一米左右口徑的大鐵鍋敦敦實(shí)實(shí)地嵌在黏土砌成的灶里。
燒得紅彤彤的灶里填進(jìn)去的是砍來(lái)的干柴和煤面子，人在大灶旁“呼噠呼噠”地使勁拉著風(fēng)箱，而后半晌，大鍋上升騰起濃濃的熱氣，夾雜著濃濃的飯香。
這樣的灶，這樣的鍋，做出來(lái)的飯非常好吃，非常有味兒，尤其是媽媽做的飯，津津有味，回味無(wú)窮，使我至今不能忘懷。
記得那一年，我十歲了，還在老家讀小學(xué)二年級(jí)，媽媽用灶上的大鍋貼了滿滿一鍋白玉米面餑餑(我們老家管餅子叫餑餑)，那餑餑有手掌一般大，當(dāng)它飄出濃濃面香的時(shí)候，貼好的餑餑表面已經(jīng)有了厚厚的一層誘人的焦黃色鍋巴，老家管那個(gè)叫嘎巴，手拿餑餑深深地咬一口，真甜、真香、真好吃！比起餑餑，現(xiàn)在的白面饅頭可真是淡而無(wú)味��！
老話說(shuō)：好吃有營(yíng)養(yǎng)，血壓血脂不升高。
菜呢，是自家種的大白菜，經(jīng)過(guò)媽媽的手熬一鍋濃濃白菜湯，配上玉米面餑餑，��！甭提有多好吃了！直到至今，再也沒(méi)有吃過(guò)那樣的一頓飯了。
碎花的布衣，是媽媽親手縫制，那時(shí)的孩子只有到了過(guò)年的時(shí)候才能穿上一身漂亮的衣服。記得有一年媽媽給我和姐姐都縫了新衣服，都是一樣的.藍(lán)底小白花的大襟上衣和藍(lán)色的褲子，一雙早已經(jīng)納好專(zhuān)等過(guò)年才穿上的新布鞋。這樣的衣服，穿上這樣的大褂和鞋子，大年初一我和小伙伴出門(mén)玩耍了。
穿上媽媽親手做的新衣，是最美、最體面的事情了，在新年里玩兒的最瘋的時(shí)候我卻最怕弄臟了自己的新衣服，不斷地用手拍打灰塵，從心里就好愛(ài)惜�。�
媽媽已經(jīng)永遠(yuǎn)地走了，如果她老人家還健在的話，已經(jīng)是一個(gè)九十多歲高齡的老人了。不幸的是，她在一九七六年七月二十八日唐山大地震時(shí)遇難了，那一年老人家五十二歲。深深的懷念至今深埋心中，永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記。
我本是工人的女兒，是農(nóng)民后代，我最?lèi)?ài)吃媽媽做的粗米大飯，最?lèi)?ài)穿媽媽做的粗布土衣。
媽媽的白米稀飯作文 31
母親節(jié)你會(huì)給媽媽做了什么呢？我給爸媽煮一次飯。
一大早，我上大街買(mǎi)好青椒和牛肉。中午十點(diǎn)，開(kāi)始工作。
把電飯鍋洗干凈，裝了兩碗米，搖幾下鍋，鍋里發(fā)出音樂(lè)聲，嘿，動(dòng)聽(tīng)！往鍋里打了滿滿的一鍋水，水立刻像牛奶一樣白，水面上參雜一些雜物。我用小手摩擦米，然后把鍋放斜，再把手伸到鍋旁把米死死擋在鍋里，讓雜物流出來(lái)。
煮飯還有一個(gè)步驟，就是放水，放水多了不行，會(huì)變成粥，放少也不行，會(huì)煮不熟。放水時(shí)先要把米撥平，然后加入水，水面離大米有一厘米就合適了。記得媽媽這么說(shuō)，這樣做出來(lái)的飯鐵定香噴噴的。
按下電飯鍋啟動(dòng)鍵，煮牛肉青椒去咯。
洗干凈鍋，我學(xué)著爸爸以前的做法，放油放鹽。鍋里像放鞭炮似的噼里啪啦的響，我覺(jué)得很好玩，就用鏟磨鍋底，越磨越響。一滴油從鍋里濺到我臉上，好像中子彈似的，我連忙向后退幾步。我不敢再磨了，如果再磨，一定滿臉都是油啦。我把青椒倒下去，只聽(tīng)見(jiàn)“喳”的一聲，一股香味撲鼻而來(lái)，香得我直流口水。不一會(huì)，鍋沒(méi)那樣響了，心總算淡定下來(lái)。
煮了一分鐘不到，我迫不及待拿雙筷子夾一塊青椒試一下，看熟了沒(méi)有。是我太心急了，青椒還不熟，而且味道也不夠。我掃視了一眼鹽調(diào)味盆，才記得爸爸煮青椒時(shí)都會(huì)用醬油和耗油調(diào)味。我拿起它們，猛向鍋里加，一不留神，耗油放多了，把青椒蓋住了，變成黑黑的一團(tuán)我翻炒一下，嗯，青椒煮成功。
到煮牛肉了。先放油和鹽，再把肉放下鍋里，剛炒五秒鐘，牛肉從血紅色變成灰色，像球一樣卷起來(lái)了。我覺(jué)得是熟了，夾一塊嘗嘗。哎，內(nèi)外都沒(méi)味，而且還是生的，呸呸呸！我趕緊加耗油，煮青椒時(shí)放的太多，這次我學(xué)乖了，先把耗油倒在鏟里，看夠不夠，不夠再加，只能少，不許多。
牛肉青椒出爐了，可是青椒太咸了，牛肉倒是好吃。
我煮飯的時(shí)候，媽媽在一邊樂(lè)得和哥哥聊微信。媽媽現(xiàn)在是小孩，我是大人，最重要的.是今天是母親節(jié)，給母親放一天假。
我把煮好的菜端到臺(tái)上，又給媽媽端了飯，媽媽也不嫌菜咸，津津有味地吃著，好像品嘗的是世上少有的美味佳肴，不時(shí)抬起頭，表?yè)P(yáng)我煮得好吃。
這就是我給媽媽的節(jié)日禮物，媽媽說(shuō)好吃，我就太開(kāi)心啦。
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