家鄉(xiāng)的餃子作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編整理的家鄉(xiāng)的餃子作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
家鄉(xiāng)的餃子作文1
春節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一，在大年三十的晚上人們都要吃餃子的習(xí)俗。
每到農(nóng)歷正月初一，家家戶戶都有包餃子。家鄉(xiāng)的餃子材料很簡(jiǎn)單，一共需要四種，分別是：胡蘿卜、面粉、水、肉，家鄉(xiāng)的餃子多以羊肉餡為主。今天我和奶奶一起包餃子，奶奶先把面倒入盆中，加入水用手反復(fù)揉，直到揉光滑為止，再把面搓成長(zhǎng)條狀，切成片，然后用搟面杖搟成更薄的圓片，最后把用刀剁好的胡蘿卜羊肉餡放在餃子皮中間，把餡子用面皮包住，依次捏出褶皺，直到捏緊捏實(shí)為止。
餃子包好后，要準(zhǔn)備一鍋水放在火上，水燒開(kāi)后下入餃子，在水中反復(fù)翻攪，直到餃子鼓成一個(gè)小圓包時(shí)，就可以出鍋了。
裝到盤子里后，一股白茫茫的熱氣飛速?zèng)_了出來(lái)，那一個(gè)個(gè)白花花的餃子白如玉，外皮滑滑的，里面的餡子滲出深黃色的油脂，咬上一口外皮，散發(fā)出麥子獨(dú)特的香味，餡子帶著胡蘿卜微微的甜味，還摻雜著肉的鮮香，吃上一口使人回味無(wú)窮。
餃子有多種使用方法，蒸煮煎還可以混在面和湯里吃，典型的就是砂鍋餃子面和粉湯餃子。
餃子你美味可口，是春節(jié)里的一道美味食品，也是人們心中喜愛(ài)的食品，我愛(ài)你家鄉(xiāng)的餃子。
家鄉(xiāng)的餃子作文2
今天我來(lái)講說(shuō)一下我們家鄉(xiāng)的美食——餃子。來(lái)看一看吧！
據(jù)說(shuō)，餃子原名“嬌耳”，相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)名的，距今已有一千八百多年的歷史。是我們中國(guó)北方民間的`主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過(guò)年。”提到過(guò)年，許多人想到的都是一家圍在一起包餃子。餃子是我們年夜飯桌上必不可少的。
俗話說(shuō)得好，光說(shuō)不練不頂用，現(xiàn)在就來(lái)做餃子吧！我們就來(lái)做豬肉薺菜餃子。
首先呢，我們要買來(lái)薺菜和豬肉，然后再把蔥、姜切成末，最后再找來(lái)一個(gè)小盆就可以開(kāi)始辦肉餡了。
其次把肉餡倒入盆中，然后放適量蔥花和姜末，再加一些料酒、最后放入醬油腌制一下，之后把薺菜解凍，然后洗凈擠出多余的水分后切碎。之后把準(zhǔn)備好的薺菜放入腌制的肉餡中，放入適量的鹽和香油。最后快速的順著一個(gè)方向攪拌均勻肉餡，就可以完成餃子餡的制作了
最后就可以開(kāi)始餃子的制作了，先取一張買好的面皮，在中間放入肉餡，然后把面皮對(duì)折，捏成一個(gè)月牙形，一個(gè)餃子就完成了。包好餃子后就可以下鍋了。
不一會(huì)，新鮮的餃子出鍋啦！我小心翼翼的舀上一個(gè)吹吹，“真好吃……��！燙死了�！�
這就是我們家鄉(xiāng)的餃子。
家鄉(xiāng)的餃子作文3
說(shuō)起餃子，大家是熟悉不過(guò)的了。餃子美味可口，人人都愛(ài)吃。每當(dāng)逢年過(guò)節(jié)，人們總會(huì)動(dòng)手包餃子吃。
餃子不僅好吃，而且做起來(lái)也比較簡(jiǎn)單，首先將面粉加水和成面團(tuán)后搓成長(zhǎng)條，再把長(zhǎng)條切成一個(gè)個(gè)小塊，搟成面皮。然后把肉菜切碎后用油、鹽、醬、醋在鍋里炒熟，調(diào)成餡。再用面皮把餡包起來(lái)，用手把面皮一點(diǎn)點(diǎn)捏緊，這樣一個(gè)漂亮的餃子就做好了。餃子可以包成各種各樣的，比如說(shuō)月牙形的，元寶形的，不同的形狀有不同的意義。比如說(shuō)元寶形的象征金銀滿屋。
餃子不光中國(guó)人喜歡吃，聽(tīng)說(shuō)連外國(guó)人也喜歡吃。他們有的包一些很有特色的餡，如牛肉、洋蔥，有的包的個(gè)頭很大，還有的煮餃子用的是很特殊的湯汁�？傊己芎贸�。
看到這里，你一定很想吃吧，那就讓我們一起來(lái)包餃子吧。
家鄉(xiāng)的餃子作文4
說(shuō)起餃子，大家都是在熟悉不過(guò)了。餃子美味可口，人人都愛(ài)吃。每當(dāng)逢年過(guò)節(jié)，人們總會(huì)動(dòng)手包餃子吃。
餃子不僅好吃，而且做起來(lái)也比較簡(jiǎn)單，首先將面粉加水和成面團(tuán)后搓成長(zhǎng)條，再把長(zhǎng)條切成一個(gè)個(gè)小塊，搟成面皮。然后把肉菜切碎后用油、鹽、醬、醋在鍋里炒熟，調(diào)成餡。再用面皮把餡包起來(lái)，用手把面皮一點(diǎn)點(diǎn)捏緊，這樣一個(gè)漂亮的餃子就做好了。餃子可以包成各種各樣的，比如說(shuō)月牙形的，元寶形的，不同的形狀有不同的意義。比如說(shuō)元寶形的象征金銀滿屋。
餃子不光中國(guó)人喜歡吃，聽(tīng)說(shuō)連外國(guó)人也喜歡吃。他們有的包一些非常有特色的餡，如牛肉、洋蔥，有的包的個(gè)頭非常大，還有的煮餃子用的是非常特殊的湯汁�？傊挤浅：贸浴�
看到這里，你一定非常想吃吧，那就讓我們一起來(lái)包餃子吧。
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